Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


sobota, 08 września 2012

Tort bezowy miętowo - czekoladowy

Zaskakująco smaczny i efktowny torcik bezowy, o smaku czekoladowo - miętowym! Aromat mięty nie jest dominujący, choć wprowadza sporo świeżości i świetnie współgra z czekoladą :-). Deser jest szybki i prosty w wykonaniu - jeśli kiedyś piekliście już Pavlovą, nie powinno być tutaj żadnych niespodzianek i tremy. Powodzenie wypieku zależy w głównej mierze od idealnie ubitych białek z cukrem - cukier powinien być dodawany do sztywnych białek krok po kroku, cały czas ubijając. Wtedy beza zachowa swój kształt i nie rozleje się na blaszce. Owoce porzeczki (lub granatu, jak w oryginalnym przepisie) przełamują słodkość bezy i wyglądają niczym rubinki na śniegu :-). Polecam!

Składniki:

  • 4 białka
  • 220 g drobnego cukru do wypieków
  • pół łyżeczki ekstraktu miętowego*
  • 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej
  • 150 g gorzkiej czekolady (70% kakao), posiekanej
  • 300 ml śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej
  • 1 łyżka cukru pudru
  • owoce porzeczki lub granatu, do dekoracji
  • listki mięty do dekoracji (opcjonalnie)

W misie miksera umieścić białka i ubić je na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać cukier, łyżka po łyżce, cały czas ubijając. Na sam koniec dodać przesianą skrobię ziemniaczaną, ekstrakt miętowy i wymieszać szpatułką do połączenia. Dodać 80 g posiekanej czekolady, delikatnie wymieszać.

Na płaską blaszkę wyłożyć papier do pieczenia. Narysować na nim okrąg o średnicy 23 cm. Na powstałą powierzchnię koła wyłożyć 3/4 masy bezowej, lekko wyrównując wierzch. Pozostałą masę bezową umieścić w rękawie cukierniczym, powyciskać małe beziki (na tej samej blaszce, jeśli jest miejsce, lub na nowej).

Piec w temperaturze 120ºC przez około 60 minut, lub dłużej. Beza powinna być sztywna i chrupka przy dotyku. Wyłączyć piekarnik, uchylić drzwiczki, pozostawić do całkowitego przestudzenia (na około 3 godziny).

Wystudzoną dużą bezę wyłożyć na paterę.

W kąpieli wodnej roztopić pozostałą czekoladę. Zanurzając widelec w płynnej czekoladzie ozdobić dużą bezę i małe beziki. Odczekać, do momentu zastygnięcia czekolady (najszybciej w lodówce).

Przy pomocy miksera ubić śmietanę kremówkę, pod koniec ubijania dodając cukier puder. Bitą śmietanę wyłożyć na dużą bezę, na nią poukładać małe beziki. Udekorować owocami porzeczki (lub granatu) i listkami mięty.

Listki mięty - warto przygotować 'ośnieżone'. Posmarować je delikatnie białkiem, następnie oprószyć drobnym cukrem i odłożyć do wysuszenia.

Przechowywać w lodówce.

* Smak bezy będzie zależeć od użytego ekstraktu, czasem warto dodać więcej, by aromat mięty nie był zbyt mało wyrazisty.

Smacznego :-).

Tort bezowy miętowo - czekoladowy

Tort bezowy miętowo - czekoladowy

Źródło przepisu - taste.com.au.

Średnia ocena: 7.4  (liczba głosów: 7)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (106)
Esterra profil
05.02.2017 08:57 odpowiedz
Coś takiego zmontowałam na urodziny siostry:) beza, bita śmietana, wanilia i maliny w środku, a na wierzchu mus truskawkowy; mam nadzieję, że będzie smaczny i że go... dowiozę
Dorota, Moje Wypieki
05.02.2017 11:18 odpowiedz
Śliczny :-). Mam nadzieję, że nie masz daleko ;-).
Esterra profil
07.02.2017 06:33 odpowiedz
A dziękuję:) 160 km czyli niezbyt blisko, ale dotarł bez uszczerbku na urodzie i smakował :)
Aga Mars profil
05.02.2017 15:56 odpowiedz
Ale ciekawa dekoracja!
Esterra profil
07.02.2017 06:38 odpowiedz
Dzięki za dobre słowo, trochę się obawiałam czy pomysł da się zrealizować, czyli czy uda mi się wyjąć galaretkę z foremek silikonowych (zwłaszcza róża była niebezpieczna) tak, żeby nie naruszyć kształtu, ale się udało :)
Aga Mars profil
07.02.2017 09:27 odpowiedz
Jak robilas galaretke?
Esterra profil
07.02.2017 11:44 odpowiedz
Galaretka to mus truskawkowy czyli zmiksowane truskawki z cukrem do smaku (robiłam go w czerwcu, gdy są świeże truskawki i zamroziłam). Dla usztywnienia dodałam do musu żelatynę ( 3 łyżeczki na pojemnik po serku mascarpone 250 g). Żelatynę zawsze przygotowuję zgodnie z instrukcją z MW, a mus podgrzewam tak, aby miał mniej więcej tę samą temperaturę co żelatyna. Mieszam, studzę i rozlewam tym razem do foremek silikonowych. Mus dobrze "wychodzi" z foremek, gdy włoży się je na 10 min. do zamrażarki, a potem zanurzy foremkę we wrzątku, tylko to zanurzenie musi być naprawdę krótkie (kilka sekund) i nie od razu wszystkie tylko np.po 2 serduszka. Serduszka nie wyskakują same, trzeba je wyjąć, wywijając ostrożnie foremkę Robiłam to pierwszy raz i po kilku mniej udanych próbach udało mi się wypracować metodę, więc nie jest to skomplikowane. Mam nadzieję, że do końca nie zanudziłam. Pozdrawiam :)
Aga Mars profil
07.02.2017 16:00
Super, dzieki :)
willow profil
25.12.2016 13:50 odpowiedz
Na świąteczny obiad, z czarną porzeczką. Intruz w kadrze nie był planowany, ale jak już się wepchnął, to wrzucam w gratisie :)
Dorota, Moje Wypieki
25.12.2016 14:13 odpowiedz
Śliczny :-).
25.12.2016 14:46 odpowiedz
jak ja kocham takich intruzów! :)
Wiktoria1 profil
25.12.2016 19:56 odpowiedz
Boski! :-)
Aga Mars profil
25.12.2016 23:10 odpowiedz
Dwa slodziaki :D
Foxxx profil
05.09.2015 12:47 odpowiedz
A to wersja tortu, dla mojego syna na 5 urodziny.
magdaw profil
05.09.2015 14:37 odpowiedz
Prosiaczki sa zarabiste :) :) :)
Foxxx profil
05.09.2015 12:45 odpowiedz
Kiedy szwagier poprosił mnie o zrobienie tortu bezowego dla swojej córki, miałem dylemat. Jak zobaczyłem ten tort, to stał się on moim nr 1 na tę uroczystość. Pojawił się i znikł, tak mogę określić zjawisko po podaniu. Wszyscy byli zachwyceni. Dziękuję za inspirację Pani Doroto.
magdaw profil
05.09.2015 14:36 odpowiedz
Fantastyczny! :)
Esme profil
05.09.2015 14:41 odpowiedz
Obydwa piękne:)
Dorota, Moje Wypieki
05.09.2015 20:30 odpowiedz
Słodkie dzieło sztuki :). Bardzo dziękuję za wszystkie zdjęcia :).
bożena76 profil
21.06.2015 15:05 odpowiedz
Pyszny torcik! Tu na zdjęciu przygotowany do transportu :)Do dekoracji użyłam mrożonych czerwonych porzeczek,które położyłam przed samym podaniem .Nie mam ekstraktu,więc bezę zrobiłam bez niego,natomiast krem był mocno miętowy, zrobiłam na bazie listków mięty"wymoczonych" w kremówce.
Gość: Ania
25.07.2014 13:05 odpowiedz
Witajcie :) Chciałam dzisiaj zrobić ten tort ale potrzebuję podpowiedzi co do ekstraktu miętowego ...gdzie mogę kupić i czy ew. można przygotować go samemu ze świeżej mięty?
cała_ona profil
25.07.2014 13:48 odpowiedz
Ekstrakt miętowy można kupić m.in. w Kuchniach Świata bądź w sklepach internetowych. Ale doskonałym zamiennikiem są zwykłe krople miętowe, które można kupić w pobliskiej aptece;)
Gość: Ania
25.07.2014 16:05 odpowiedz
Dziękuję za szybką odpowiedź :)
Potrzebuję na już dlatego pytam o coś dostępnego w zwykłych sklepach :)
A zastanawiałam się czy nie da się z mięty świeżej przygotować czegoś takiego :) ale może innym razem pokombinuję tymczasem polecę po krople do apteki :)
cała_ona profil
25.07.2014 20:20 odpowiedz
Ekstrakt miętowy można przygotować domowym sposobem, ale skoro potrzebujesz 'na już', to pozostają tylko krople, bo taki mięszung musi odstać swoje, zanim nabierze mocy i aromatu. Ale krople miętowe świetnie dają radę - oczywiście, jeśli ktoś lubi miętowe klimaty:) Powodzenia!
Gość: Iza
21.02.2014 19:08 odpowiedz
Moja ulubiona słodkość :) Torcik jest niesamowicie smaczny, no i zawsze się udaje! Ja robię z małymi modyfikacjami: używam 6 białek, z których robię 2 blaty bezowe, do kremu dodaję mascarpone i posiekaną czekoladę (nie daję jej do środka bezy), czekoladę do polania tortu również aromatyzuję ekstraktem miętowym. Robię dziś znowu na pierwsze imieniny mojego synka :) Dziękuję za inspirację!!
AsiaG profil
26.01.2014 20:57 odpowiedz
Tort wypróbowany - bardzo dobry - choć nastepnym razem będę oszukiwać z cukrem, bo trochę za słodko jak dla mnie.
Izar profil
09.08.2013 12:36 odpowiedz
Witam p. Doroto, już od jakiegoś czasu korzystam z Pani przepisów i bardzo dziękuje za ten blog i cudowne przepisy na ciasta
Gość: asiunia844
06.07.2013 22:19 odpowiedz
Pozdrawiam p.Dorotę :) Mimo że dziś nie najlepiej mi poszło, uwielbiam tą stronę i nie przestanę korzystać:) A babeczki mimo że nie piękne to i tak są pyyyszne!!
Gość: asiunia844
06.07.2013 22:17 odpowiedz
Ja zrobiłam z kroplami z apteki, dałam prawie łyżeczkę było akurat. I to jedyne co mogę powiedzieć dobrego o tej bezie, niestety nie wyszła jak należy. Piekłam 55 min i z wierzchu wyglądała idealnie, ale jak chciałam przełożyć na talerz.... Kompletna klapa:( Pokruszyła się i okazało się ze jest surowa w środku. Cóż.. poszła w kosz. Ale połączenie smakowe świetne, do powtórzenia, może wyjdzie.
Poza tym jestem w rozpaczy!! Bo razem z tą bezą robiłam też babeczki z porzeczką-te co większości wypływają i mi też wypłynęły!! Dwie klapy jednego dnia. Dobrze że chociaż czekoladowy z owocami wyszedł, bo tata nie miałby jutro w co świeczki włożyć....
Gość: elevina
06.07.2013 14:51 odpowiedz
Czy Ktoś robił tort z dodatkiem kropli miętowych?
Mam pytanie, czy to zwykłe krople z apteki? I ile należy ich dodać aby smak mięty nie zdominował ciasta?
Będę wdzięczna za odp. bo chcę jutro robić takowy tort dla koleżanki.
Gość: Dymka
06.07.2013 21:53 odpowiedz
Tak robilam, takie zwyczajne z apteki, dałam 1 łyzeczke i mysle ze idealnie, wyczuwalna ale nie zdominowalo to calosci. Ogolnie cudowny przepis, rewelacyjny wyglad i jak dla mnie nieziemski smak! Na pewno zrobi wrazenie na wszystkich.
Gość: elevina
08.07.2013 20:30 odpowiedz
Bardzo dziękuję za odp. Rzeczywiście zrobiłam z kroplami z apteki dodając łyżeczkę i tort wyszedł rewelacyjny. To połączenie czekolady i mięty bardzo lubię. Tort wędruje na listę do obowiązkowego powtórzenia :)
Gość: marta
27.06.2013 19:32 odpowiedz
czym mogę zastapic ekstrat miętowy?
grabosia1 profil
08.06.2013 14:24 odpowiedz
Cudowny torcik Moniko 1!!!
Monika.1 profil
07.06.2013 22:16 odpowiedz
Pain Dorotko a o to I moje dzielo .dziekuje za swietny przepis i pozdrawiam:)
Dorota, Moje Wypieki
08.06.2013 00:22 odpowiedz
Piękny, wygląda bardzo świeżo :).
Monika.1 profil
07.06.2013 01:16 odpowiedz
Witam Pain Dorotko cieplutko ze Stanow od niedawna a wlasciwie od trzech tygodni odwiedzam Pain blog I jestem zachwycona ,w ubieglym tygodniu upieklam z Pain przepisu wieniec drozdzowy I powiem Pain zee wyszedl pyszniutki a dzis wlasnie ostudzilam tort z bezami i bezy wyszly sliczniutkie take biale jak Pani a tak sie balam Bo nigdy wczesniej nie pieklam bezy ale poszlo super latwo tylko tak sie zastanawiam jak dlugo moga one polerzec zanim polorze mase i gdzie mam je przechowywac ,pozdrawiam raz jeszcze i mam nadzieje ze uda mi sie wstawic zdjecie calego torciku :)
Gość: asww
14.04.2013 18:45 odpowiedz
file:///C:/Users/Asia%20i%20Waldek/Desktop/20130317_133707.jpg dołączam zdjęcie
Dorota, Moje Wypieki
14.04.2013 22:14 odpowiedz
Asww, naprosciej dołączyć zdjęcie logując się na blogu, trzeba założyć konto.
Gość: asww
14.04.2013 18:42 odpowiedz
Robiłam już raz wyszedł obłędnie dlatego dziś znów beza studzi się w piekatniku! Dziękuję za przepis, od siebie dodałam jedynie maliny do dekoracji!
dorka67 profil
28.01.2013 08:40 odpowiedz
Robiłam ten tort już dwa razy i za każdym razem wychodził fantastycznie. Wyglada i smakuje obłędnie. Ze względu na porę roku, porzeczki zastąpiłam granatem. Dziękuję Dorotko za wspaniałe przepisy ;)
Gość: Julka
17.12.2012 22:32 odpowiedz
a mi już po 10 min w 120 stopniach zrobił się brązowy :( co jest nie tak? już moje drugie podejście i klapa...
85martusia profil
11.02.2013 15:10 odpowiedz
piekarnik...za duza temp? czasem warto obniżyc temp i piec chwile dłużej...
Gość: Ala
04.11.2012 20:31 odpowiedz
Zrobiłam ten tort, jako niespodziankę na imieniny mojej mamy. Wyszedł świetnie i zniknął w mgnieniu oka, mimo że nie miałam ani owoców do dekoracji ani nawet ekstraktu miętowego. Zamiast niego dodałam drobno pokruszone tik-taki. ;) Kiedyś zdobędę ten ekstrakt i zrobię tort jeszcze raz - przypuszczam, że będzie jeszcze lepszy. Wygląda naprawdę widowisko i smakuje doskonale. :D Do tego jest bardzo oryginalny. (Pani Doroto uwielbiam Pani stronę i często z niej korzystam :) ). Dziękuję!
Marta profil
01.11.2012 17:58 odpowiedz
Prze przypadek oceniłam tort na 1 i nie mogę tego zmienić :/ Miało być 10! :)
Akima profil
30.09.2012 22:25 odpowiedz
A dzis znow bezik...tylko z borowkami , bez czekolady w bezie tylko mocno pochlapany czekolada zmieszana czarna z biala i duzo lisci miety. A goscie psrtykali zdjecia bo to" ciasto" wyglada faktycznie zjawiskowo. Dzieki Dorotko ...przez twoje przepisy i zdjecia wrocila mi wena do pieczenia , tylko bardziej wykwintnego. Ale wrocila tez waga niczym ciazowa:)
Jenseits profil
30.09.2012 22:21 odpowiedz
Zrobiona - bo białek kilka zostało - dodałam syropu miętowego i nie wiem czy to z jego powodu beza wyszła na zewnątrz sucha, w środku ciągnąca, lepka - beziki świetnie się wysuszyły, z większą było więcej problemu. Wydawała się wystarczająco miętowa, ale po przełożeniu śmietaną i dodaniu granatu "miętowość" osłabła. Fotkę dołączyłam :)
Dorota, Moje Wypieki
01.10.2012 19:49 odpowiedz
Dziękuję, piękny tort!
Gość: lucynella
30.09.2012 11:29 odpowiedz
zrobione :) jeszcze nie jedliśmy, czekamy na gości:))) użyłam kropli miętowych i granatu!! tyle tylko że mi się ta czekolada do dekoracji tak nie lała i musiałam ją nakładać widelcem na bezy!!
Gość: Akima
20.09.2012 13:24 odpowiedz
Wlasnie zjadlam dwa kawaly...bardzo dobry ,ale jak dla mnie za slodki i za malo mietowy. Uwielbiam mete wiec nastepnym razem dam jej duzo, wiecej porzeczki i mniej cukru.
Wyszlo mi jak na zdjeciu , nie bylo zadnych problemow, beza SUPER tylko klopot z krojeniem , wiec nastepnym razem zrobie te beziki calkiem malutkie albo tak uloze na blaszce zeby sie skleily ze soba.Mysle tez ze wykorzystam polaczenie bezy porzeczki miety i bitej smietany na spodzie ciasta np.czekoladowego.zdam relaje co wyszlo.:)
Akima profil
19.09.2012 20:56 odpowiedz
Wlasnie upieklam beze...wyszlo cudo...chrupka i lepka w srodku. Jedna zjadlam. Ma smak lekko mietowy (dalam trzy lyzeczki syropu mietowego bo nie dostalam w sklepie nigdzie tego ekstraktu)
Jutro bede przekladac bita smietana i udekoruje porzeczka, bo akurat mialam w lodowce jak zobaczylam ten przepis a miete mam w ogrodku. Jutro ciag dalszy dam znac jak wyszlo, ale na pewno bedzie super bo juz mi sie podoba. Chyba bedzie mi sie dzis snil ten deserek:)
kulcu profil
18.09.2012 12:49 odpowiedz
Dziękuję bardzo za ekspresową odpowiedź! W takim razie biorę się do pracy!
kulcu profil
18.09.2012 12:41 odpowiedz
Super tort! Chcę go dziś zrobić dziś na me urodzinki:-) mam tylko pytanie - czy mogę ekstrakt zastąpić kroplami miętowymi?
Dorota, Moje Wypieki
18.09.2012 12:45 odpowiedz
Tak.
Gość: pinkcake
12.09.2012 10:57 odpowiedz
Zapłakałam nad tym tortem! ;)
Gość: kasiab256
10.09.2012 16:05 odpowiedz
Czy zamiast ekstarktu miętowego można dodać likieru miętowego? Czy beza się uda?
Dorota, Moje Wypieki
10.09.2012 21:14 odpowiedz
Nie, niestety..
Izar profil
09.08.2013 12:38 odpowiedz
Witam, robiłam tą bezę z likierem miętowym i wyszła super
Gość: ewa84
10.09.2012 14:38 odpowiedz
Mam pytanie odnośnie ekstraktu miętowego- czy jest dostępny w PL bez problemu? przyznam, ze nigdy go nie widziałam w sklepach- może dlatego, że nie zwracałam na niego uwagi?

Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
10.09.2012 21:15 odpowiedz
Jest w sklepach internetowych, natomiast jak ze stacjonarnymi - nie wiem.
Gość: lucynella
10.09.2012 14:36 odpowiedz
Pani Doroto jak Pani coś zrobi to mi zawsze szczęka opadnie :) Tort cudowny!!
Gość: Moniq
10.09.2012 12:13 odpowiedz
Witam, mam pytanko a propos ubijania kremówki, ostatnio jak ją ubijałam to mi się zważyła, Była z lodówki, zchłodzona, może za długo ją ubijam?Może jakieś rady wtym temacie, dzięki za jakiekolwiek info
Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
10.09.2012 21:16 odpowiedz
Jeśli była z lodówki, schłodzona - to bardzo dobrze. Najważniejsze, żeby nie ubijać jej zbyt długo. Jak jest już sztywna, że mikser przy ubijaniu zostawia na niej ślad - to wystarczy. Potem szybko zaczyna się warzyć, niestety. pozdrawiam
Gość: Moniq
12.09.2012 14:46 odpowiedz
ok dziękuje, chyba oczekiwałam ze kremowka się ubije jak białko tak na sztwyno ale chyba takiego efektu sie nie otrzyma:)
Gość: Angel
09.09.2012 10:07 odpowiedz
A ile powinno być małych bezików i mniej wiecej jakiego rozmiaru żeby tk pięknie wygładało jak u Ciebie ?
Dorota, Moje Wypieki
10.09.2012 00:18 odpowiedz
Takie tradycyjne, małe beziki. Wg mnie wystarczy około 10 - 15, pozostałe zostały pochłonięte przez dzieci ;-).
Gość: Aska
08.09.2012 22:28 odpowiedz
Coz mozna powiedziec... wyglada po prostu oblednie... CUUUDDOOO!
Gość: Madalena
08.09.2012 22:26 odpowiedz
Hej! Chciałam zapytać czy biszkopt w torcie, czy tym czy jakimkolwiek innym wyjdzie bez mąki ziemniaczanej (tj. tylko z pszennej), albo czym można tą mąkę ziemniaczaną zastąpić??
Dorota, Moje Wypieki
08.09.2012 22:42 odpowiedz
Można zastapić skrobią kukurydzianą (cornflour).
david.5 profil
08.09.2012 21:47 odpowiedz
Jak tu słodko...
Szefowa niech popatrzy na to: http://gizmodo.pl/najpopularniejsza-polska-blogerka-kulinarna-wydala-aplikacje-na-iphonea/ ha! :-)! Gratluję!
Dorota, Moje Wypieki
08.09.2012 22:30 odpowiedz
David, super! Dzięki za link :).
Gość: margaret
08.09.2012 21:36 odpowiedz
aż mi ślinka pociekła na klawiature :)
Gość: marysia_62
08.09.2012 21:34 odpowiedz
Też jestem ciekawa co do aronii,bo mam dużo na działce,ale wydaje mi się ze po za przetworami nie da się nic zrobić Ja robię sok gotowany ,galaretkę,nalewkę,no i dodaję do kompotu np.z jabłek,aronia daje kolor .Jeśli robię coś z samej aronii,to zawsze dodaję liście z malin lub z wiśni.
08.09.2012 21:29 odpowiedz
Piękny!
Co tu więcej mówić - mistrzostwo w wykonaniu ,zdjeciach i w smaku na pewno boskie!
Pozdrawiam:)
Gość: eM.
08.09.2012 20:43 odpowiedz
Cóż za artyzm! Przepiękny tort i do tego ciekawe połączenie smaków... Jestem pod ogromnym wrażeniem pani wypieków, zdjęć i aranżacji, a ten przepis wyjątkowo mnie zaskoczył :)
Gość: Natalia
08.09.2012 20:11 odpowiedz
Truskawki, porzeczki, granat i wiele innych cudownych owoców się tutaj przewija :) A co z zazwyczaj obecną w sokach aronią? Dziś trafiłam na nią w sklepie i zastanawiam się, jak można ją wykorzystać inaczej niż w przetworach. Ma Pani może jakiś pomysł? :)
Dorota, Moje Wypieki
08.09.2012 22:35 odpowiedz
Jak mieszkałam w Polsce, wykorzystywałam aronię do przetworów, w połączeniu z jabłkiem. Niestety w UK nie widziałam nigdzie aronii.
Allicya profil
08.09.2012 20:08 odpowiedz
mmm...juz czuję ten smak:) kolejny MUST do wypróbowania:) Uwielbiam bezy...
Gość: sweetheart79
08.09.2012 16:45 odpowiedz
Mój mąż dałby się pokroić za ten tort! :-)
Niestety, to wyższa szkoła jazdy...
Ale kiedyś na pewno spróbuję!
Gość: sasasa
08.09.2012 16:07 odpowiedz
Kiedy można się spodziewać wyników konkursu???
Dorota, Moje Wypieki
08.09.2012 19:24 odpowiedz
Jeszcze się nie skończył ;-). Proszę się zapoznać z regulaminem, tam jest wszystko napisane.
inna profil
08.09.2012 15:44 odpowiedz
przecudownie wyglada i tak slodko :)
dorga profil
08.09.2012 14:01 odpowiedz
Mam taką nieśmiałą prośbę. Czy mogłabyś zaznaczać przy temperaturze pieczenia, czy to ma być z termoobiegiem, czy nie. Bo wtedy mogą się różnić.
Gość: karmel
08.09.2012 12:50 odpowiedz
Co tu dużo mówić, piękny!!!
vibeke6 profil
08.09.2012 12:34 odpowiedz
Przepiękny ten tort Dorotko, szkoda tylko że już nie mam porzeczek;(
A jestem w trakcie robienia Banoffee Pie wg twojego przepisu...zapowiada sie MEGA SŁODKO:D
08.09.2012 11:34 odpowiedz
Super! Mam pytanie. Jeżeli nie zmieści mi się duża beza i beziki na jednej blasze (jak zaznaczyłaś w przepisie), to na których półkach piekarnika mam piec dwie blachy licząc od dołu piekarnika?
Dorota, Moje Wypieki
08.09.2012 11:46 odpowiedz
Jeśli użyjesz dużej blachy, na pewno się zmieści. Jeśli nie, wtedy pieczemy beziki na małej blaszce, kładziemy poziom niżej i włączamy (koniecznie) termoobieg.
Paulinka89 profil
08.09.2012 11:32 odpowiedz
Super tort!! i to co lubię: mięta i czekolada:) zrobię na pewno po weekendzie, chyba za często robię smakołyki z Pani strony bo ja i mąż zaczynamy sie zaokrąglać;p ale ta strona mnie tak wciąga!!
Pozdrawiam:)
08.09.2012 11:22 odpowiedz
Rewelacja.....
Gość: barbarella66
08.09.2012 10:52 odpowiedz
Artystyczne dzieło...super:-))))
Gość: Weronika
08.09.2012 10:51 odpowiedz
Przesliczny,przepyszny.Mniam,mniam,mniam.....Zrobie go z jezynami
Gość: paloma82
08.09.2012 10:50 odpowiedz
rewelacyjnie wygląda ;)
08.09.2012 10:45 odpowiedz
Rewelacja.....
08.09.2012 10:29 odpowiedz
Nie mógł być piękniejszy!!!!!!!!!!!
Alicja99 profil
08.09.2012 10:27 odpowiedz
Jaki pięknyy!! Uwielbiam bezy!!
dorga profil
08.09.2012 10:24 odpowiedz
A czy bezę piec na termoobiegu, czy nie? Bo Pavlovą zawsze piekłam z termoobiegiem. Teraz mam piekarnik bez termoobiegu i zastanawiam się czy mi wyjdzie.
Dorota, Moje Wypieki
08.09.2012 10:55 odpowiedz
Ja piekłam z termoobiegiem, ale bez też wyjdzie, na pewno.
doriss profil
08.09.2012 10:23 odpowiedz
Przepiękny. Zamrożone porzeczki poczekają właśnie na to cudeńko. ;)
Gość: solange63
08.09.2012 10:21 odpowiedz
ufffffffff. bardzo sie ciesze. w koncu przepis, ktorego nie musze testowac. kolejka oczekujacych jest bardzo dluga, a w moim domu nie ma fanow ani bezy, ani miety (a juz tym bardziej polaczenia obu). Co nie zmienia faktu, ze Moje Wypieki uwielbiam i czesto korzystam :)
Margareta profil
08.09.2012 10:19 odpowiedz
Dorotko, rozumiem, ze czekolada (ktora nalezy dodac do ubitych bialek) ma byc posiekana. I chyba dosc drobno albo koncowka do wyciskania bezy musi byc dosc szeroka. Czy tak?
Dorota, Moje Wypieki
08.09.2012 10:54 odpowiedz
Czekolada drobno posiekana. Dużą bezę wykładamy łyżką, więc nie ma z tym problemu. Małe bezy - ja po prostu odcięłam końcówkę rękawa (jednorazowego) tak na 1 cm, by czekolada bez problemów przeszła przez otwór.
Gość: Agata M
08.09.2012 10:19 odpowiedz
Mniammmm.....;)
Gość: sweet shabby
08.09.2012 10:15 odpowiedz
Ciekawe polaczenie .Jutro mam urodziny moze Sie skusze na zrobienie tego tortu.Narazie szukam:)
A tak wogole to jestem Pani wielbicielka
Gość: sylwi08
08.09.2012 11:53 odpowiedz
Ja też mam jutro urodziny :) i mam zamiar zrobić takie cudo :)))
Gość: aaaaa
08.09.2012 10:15 odpowiedz
woooooooooooooooow
Gość: Aggg
08.09.2012 10:01 odpowiedz
Cudoooo! :D



do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach