Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


wtorek, 16 września 2008

Tort makowy z kremem z białej czekolady

Jak wiem, że mam upiec tort, choruję już tydzień wcześniej - pewnie dlatego na tym blogu jest zatrzęsienie tradycyjnych tortów ;-). Nie wiem, czemu - po prostu nie mam do nich serca, a szczególnie do tradycyjnych biszkoptów przełożonych ciężkimi maślanymi kremami. Tort ma powstać szybko, być prosty, efektowny i najważniejsze - ma smakować solenizantowi. Ponieważ dzisiejszy solenizant kocha ciasta z makiem, a ja nie miałam dużo czasu, powstał torcik makowy przełożony rozpływającym się w ustach kremem z białej czekolady... Mhmm, pycha!

Składniki na biszkopt makowy:

  • 5 jajek, białka i żółtka oddzielnie
  • 150 g drobnego cukru do wypieków
  • 2 łyżki zmielonych migdałów
  • 120 g mąki pszennej tortowej
  • 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 200 g maku (suchego, nie trzeba go zaparzać i mielić)

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną, skrobię ziemniaczaną, proszek do pieczenia i migdały przesiać, odłożyć. Wymieszać z makiem.

Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodając stopniowo cukier, łyżka po łyżce, cały czas  ubijając. Dodawać żółtka, dalej ubijając, do połączenia. Do masy jajecznej dodać suche składniki, wymieszać delikatnie szpatułką.

Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Przełożyć do niej ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 180ºC przez około 45 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Wystudzić, przekroić dwa razy, do otrzymania 3 blatów.

Nasączenie:

  • pół szklanki przegotowanej wody, wystudzonej
  • 3 łyżki rumu 

Składniki nasączenia wymieszać.

Krem z białej czekolady:

  • 300 g białej czekolady, posiekanej
  • 400 ml śmietany kremówki 36%

Śmietanę kremówkę podgrzać w małym garnuszku, prawie do wrzenia, zestawić z palnika. Dodać białą czekoladę, odstawić na 2 minuty. Po tym czasie wymieszać, do roztopienia się czekolady, w razie konieczności przetrzeć przez sitko. Wystudzić, wstawić do lodówki do schłodzenia na minimum 12 godzin.

Schłodzoną masę czekoladową wyjąć z lodówki i ubić (końcówkami miksera do ubijania białek), do otrzymania gęstego kremu. Uwaga: nie ubijać zbyt długo, by krem się nie zwarzył. 

Wykonanie:

Na tortownicy ułożyć pierwszy biszkoptowy blat, nasączyć 1/3 ponczu. Na blacie rozsmarować 1/3 kremu z białej czekolady. Przykryć drugim blatem, nasączyć ponczem, posmarować kolejną 1/3 kremu. Przykryć ostatnim blatem, nasączyć resztą ponczu, udekorować kremem boki i wierzch tortu. Schłodzić.

Dowolnie udekorować.

Tort najlepiej przygotować dzień wcześniej.

Uwaga: tort można również posmarować cienką warstwą kwasnego dżemu (pod warstwami kremu), będzie wtedy mniej słodki.

Smacznego :-).

Tort makowy z kremem z białej czekolady

Źródło przepisu - przepis, zmodyfikowany, pochodzi z tej strony.

Średnia ocena: 9.2  (liczba głosów: 38)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (901)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8    
Gość: Bel
22.04.2017 15:11 odpowiedz
Tort Pyszny. Wszystkim smakuje.Dałam mniej czekolady, mimo to trzyma formę i czuć białą czekoladę, nie jest taki słodki.
Teraz zamierzam zrobić czwarty egzemplarz/ w przeciągu tygodnia trzeci /, tym razem z dodatkiem serka maskarpone i białej czekolady aby pokonał 100 km bez problemów.
Gość: Bel
13.04.2017 21:02 odpowiedz
Czy do dekoracji na wierzch tego tortu pasują jakieś owoce?
Dorota, Moje Wypieki
13.04.2017 21:18 odpowiedz
Tak, np. wiśnie, pomarańcze pozbawione błonek.
Gość: Bel
14.04.2017 08:52 odpowiedz
A czerwona porzeczka lub kiwi ?
Dorota, Moje Wypieki
14.04.2017 12:43 odpowiedz
Może być odmrożona porzeczka. Nie kiwi.
Gość: Kasia
17.03.2017 20:26 odpowiedz
Mam pytanie. Czy mogę mąkę pszenną zastąpić ryzową, żeby ciasto było bezglutenowe?
Dorota, Moje Wypieki
17.03.2017 22:20 odpowiedz
Niestety, nie próbowałam.
Gość: Gosia
17.02.2017 08:38 odpowiedz
Czy przy zastapieniu bialej czekolady mleczną proporcje smietany do czekolady bedą te same ?
Dorota, Moje Wypieki
17.02.2017 10:30 odpowiedz
Prawdopodobnie nie, proszę przejrzeć komentarze. Generalnie jednak nie powinno być gorzej.
pusia53 profil
12.02.2017 12:43 odpowiedz
Pani Dorotko,
czy na pewno 1 łyżka proszku do pieczenia? Pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
12.02.2017 13:04 odpowiedz
Tak. Płaska łyżka o poj. 15 ml.
pozdrawiam
xMia profil
06.02.2017 16:39 odpowiedz
Niestety padł mi krem, ale za to drugi w życiu biszkopt wyszedł idealnie ; ) Ostatecznie smakowo wyszedł całkiem nieźle, także następnym razem trochę więcej uwagi przy kremie i będzie super!
angela6121 profil
23.01.2017 16:00 odpowiedz
no i zrobiłam , tort jest przepyszny , biszkopt super się upiekł tylko brakło mi kremu do ozdoby (miałam tortownice 25cm) może to dlatego ale ubiłam samą kremówke i zostało mi troche kremu z hibiskusowych babeczek to razem to połączyłam , jeden blat przesmarowałam powidłami śliwkowymi i wyszło super
ognicha profil
22.01.2017 18:35 odpowiedz
Juz kiedys widzialam ten przepis, ale nie bylo okazji na sprobowanie. W domu najczesciej jemy makowce wiec tort makowy, to przyjamna odmiana. Robi sie szybko (gdyby nie oczekiwanie na schlodzenie kremu) i naprawde niespodziewanie latwo. Ja dalam 2 x 100 g bialej czekolady oraz 100g czekolady deserowej i juz po 10 h przeprowadzilam probe "kremowania" zakonczona sukcesem. Podobnie zreszta moge nazwac cale wykonanie. Tort zwiezly - pieknie wyrosniety, rowny biszkopt. Kremu wystraczylo na kazda warstwe i nawet kilka ozdobnych szlaczkow kremowych. Takze Pani Doroto dzieki za przepis, polecam!
p.s. troche balam sie samej bialej czekolady, ale nastepnym razem sprobuje:)
Gość: Aga
14.01.2017 09:08 odpowiedz
Drogie panie.oha masa po 12 h jest... Lelawa...Czy jak zacznę ubijać ciut zgęstnieje?
Dorota, Moje Wypieki
14.01.2017 11:05 odpowiedz
Po ubiciu masa zamienia się w krem.
angela6121 profil
04.01.2017 16:55 odpowiedz
witam mam pytanko czy z tego kremu mogę zrobic ozdobne kwiatki tylką rosyjską np. tulipan? czy krem bdzie na tyle sztywny? dziękuję za odpowiedź
Dorota, Moje Wypieki
04.01.2017 21:12 odpowiedz
Można, zachowa kształt, ale nie zostanie tak sztywny jak krem maślany.
angela6121 profil
05.01.2017 15:10 odpowiedz
aha ale jak zachowa kształt do 12 h to mi w zupełności wystarczy, no chyba że nie to się zastanowię nad tym maślanym, pozdrawiam i dziękuje za odp :)
megi29 profil
19.12.2016 13:25 odpowiedz
Witam serdecznie, czy podana w przepisie ilosc ciasta i kremu wystarczy na przygotowanie go w prostokątnej formie (23x33) przy przekrojeniu tylko na pół? Bardzo będę wdzięczna za odpowiedź.
Doro74Kraków profil
19.12.2016 13:43 odpowiedz
Polecam przelicznik foremek po lewej stronie na blogu.
Gość: Usmiechnieta
19.12.2016 12:09 odpowiedz
Chciałabym aby tort nadawał się do jedzenia dla 5 letniej córki. Jaki proponuje pani zamiennik do ponczu?aby nie było alkoholu.
Dorota, Moje Wypieki
19.12.2016 18:11 odpowiedz
Sok z pomarańczy.
Gość: Gosia
17.12.2016 15:43 odpowiedz
Pani Doroto, czy wyjdzie na blaszce 26 cm?
Dorota, Moje Wypieki
17.12.2016 16:09 odpowiedz
Tak, ale trzeba zmienić proporcje składników by tort nie był za niski. Najlepiej skorzystać z przelicznika foremek, w lewej szplacie na blogu.
Gość: Gosia
17.12.2016 23:50 odpowiedz
Dziekuje. Szacunek za to ze odpowiada Pani na wszystkie pytania. Pozdrawiam.
joanna3uex profil
16.12.2016 11:21 odpowiedz
Chciała bym zrobić ten torcik w wersji pomarańczowej ,ale zastanawiam się czy mogę położyć cząstki owoców obrane z błonek i na to krem ? nie rozjedzie się to? może kilka kropelek aromatu pomarańczowego do ciasta? a może otartą skórkę z pomarańczy?albo zrobić orange curd? Macie kochane dziewczyny jakieś pomysły?
Dorota, Moje Wypieki
16.12.2016 13:06 odpowiedz
Można położyć cząsteczki owoców do kremu. Można dodać do blatów otartą skórkę z pomarańczy :-).
joanna3uex profil
22.12.2016 02:33 odpowiedz
Dziękuję.
Gość: Linda
12.12.2016 09:17 odpowiedz
czy do tego tortu może być mak mielony z torebki?
Dorota, Moje Wypieki
12.12.2016 13:16 odpowiedz
Tutaj lepszy będzie mak niemielony.
sylvia0502 profil
09.12.2016 10:26 odpowiedz
Witam,upiekłam i jest bardzo dobry,zamiast białej czekolady dałam mleczną.
mamatrojeczki profil
03.12.2016 15:22 odpowiedz
Zrobiłam! , krem jest pyszny, dla miłośników białej czekolady super, ciasto makowe jest sypkie warto bardziej nasączyć. Przy przekroju blatów kruszy się musiałam wszystko ładnie zlepić. Ogólnie Dobry.
Gość: emiliab
01.12.2016 10:32 odpowiedz
Witam serdecznie
Wczoraj nareszcie udało mi się zrobić Tort makowy z kremem z białej czekolady. Zrobiłam małą modyfikację w kremie- wymieszałam pół na pół białą i gorzką czekoladę, żeby krem nie był za słodki, pomimo tego, że kocham białą "czekoladę". Najbardziej obawiałam się tego, czy ciasto mi wyrośnie, jak się zachowa w nim mak, itp itd bo po raz pierwszy robiłam takie ciasto. Efakt przeszedł moje oczekiwania, ciasto wyrosło a po przełożeniu smakuje rewelacyjnie.
mefka01 profil
29.11.2016 17:34 odpowiedz
Zrobiłam również to ciasto :) Troszkę zmodyfikowałam. Dodałam mleczną czekoladę zamiast białej, i dałam jej mniej - 200 gramów tylko. Krem bez problemu się ładnie ubił (bardzo dobrą ma konsystencję), pyszny (słodki w sam raz - ale ja wolę mniej słodkie). I śmietanka z czekoladą chłodziły się w lodówce tylko 7 godzin (ale w takiej, która tak porządnie chłodzi).
I muszę dodać, że przełożyłam tym kremem tylko blaty - na górę i boki dodam dodatkową bitą śmietanę. Myślę, że jak ktoś lubi dużo kremu (i chce też dekorować górę i boki) to lepiej zwiększyć ilość masy. Pozdrawiam. PS: zdecydowanie najlepszy blog z ciastami. Nie korzystam z innych :)
Dorota, Moje Wypieki
29.11.2016 19:44 odpowiedz
Dziękuję, bardzo mi miło :-).
mefka01 profil
02.12.2016 12:52 odpowiedz
Dopisek po paru dniach: tort wyszedł super! Zgadzam się z kimś, kto już to pisał, że kolejnego dnia jest jeszcze lepszy! Następnym razem nasączę ciasto bardziej (chyba przez mak trzeba to naprawdę porządnie zrobić - ja użyłam soku z cytryny zamiast alkoholu). I ciekawostka: dzieciom smakował :-)
Gość: slodka malinka
12.11.2016 07:48 odpowiedz
Torcik cudo!!! Zrobiłam go dla największego miłośnika białej czekolady a świecie i był zachwycony :)
Gość: Lucy
04.11.2016 07:08 odpowiedz
wow! ale mam na niego ochotę:D muszę koniecznie go zrobić:)
Agnes MM profil
22.09.2016 17:34 odpowiedz
Pani Doroto, mieszkam w Anglii, czy jak zrobię krem z Double CREAM to da sie go ubić? A moze rozrobić ta śmietanę z mlekiem?
Dorota, Moje Wypieki
23.09.2016 09:59 odpowiedz
Najlepiej zrobić z double cream i whipping cream pół na pół lub z samej whipping cream.
olenia profil
21.09.2016 14:12 odpowiedz
Dorotko!!!
Czy z kremem coś się złego stanie jeśli dodam do niego kilka kropli barwnika? Bardzo proszę o odpowiedź! :)
Dorota, Moje Wypieki
22.09.2016 10:01 odpowiedz
Będzie ok:).
ania_ż profil
25.08.2016 13:26 odpowiedz
Witam, planuję zrobić ten tort na niedzielę, jednak ma być ponad 30 stopni, stąd pytanie czy krem będzie się dobrze trzymał? Może dodać żelatyny? Jeśli tak, to proszę o szczegóły :)
zuza1507 profil
27.07.2016 22:36 odpowiedz
Pani Doroto zapomniałam jeszcze zapytać o jedną rzecz, zakupiłam mikser planetarny, więć krem do tego tortu mam wykonać koncówką do ubijania?? i mniej więcej jak długo ubijać krem i na jakich obrotach??
Dorota, Moje Wypieki
28.07.2016 19:27 odpowiedz
Ja bym uzyłam końcówki do ubijania białek. W zależności od tego jakiej prędkości uzyjesz krem ubije się szybciej lub wolniej, powinnien być gęsty. Nie ubijamy na max prędkości.
zuza1507 profil
27.07.2016 22:27 odpowiedz
Witam Pani Doroto, pisze z zapytaniem w jaki sposob mogę usztywnić krem w tym torcie bo ostatnim razem wyszedł mi bardzo rzadki :( wszystko robiłam zgodnie z przepisem przypuszczam że było za gorąco w tym dniu :( kolejne pytanie to chce go ozdobić rózami z kremu czy ten się nadaje czy trzeba zrobić inny?? jaki by mi Pani doradziła ?? dziękuje za odpowiedz pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
28.07.2016 19:30 odpowiedz
Można dodać żelatyny. Jeśli krem był zbyt płynny może był zbyt krótko ubijany. Misę miksera też warto schłodzić w lodówce przed rozpoczęciem ubijania. Do róży polecam np. krem maślany na bezie - link.
--renia-- profil
25.07.2016 11:00 odpowiedz
Zrobiłam i ja.... wyszedł pyszny. Dziękuję za przepis.
Trochę wydawał mi się suchy ale po nasączeniu i "odstaniu" z masą był rewelacyjny.
Zrobiłam go z masą chałwową na życzenie jubilatki.
Polecam ten torcik !
groniu profil
10.07.2016 18:14 odpowiedz
Powstał! Co prawda bardziej na oko niż z przepisu, ale był on moją inspiracją. Blaty makowe, krem z białej czekolady a w środku warstwa domowego dżemu z czarnej porzeczki. Nie wiem jeszcze jak smakuje całość (i nie wiem czy się dowiem, bo tort idzie w świat), ale każdy pojedynczy element jest pyszny :)
_catherinka profil
02.07.2016 18:28 odpowiedz
Witam, niedawno wykonałam ten torcik z okazji imienin i muszę przyznać, że wyszedł przepyszny
JumiJami profil
18.06.2016 15:10 odpowiedz
.. Czy można nim tez stuknac o podloge, czy lepiej nie?
Dorota, Moje Wypieki
19.06.2016 12:53 odpowiedz
Tego nie rzucamy :).
JumiJami profil
18.06.2016 15:10 odpowiedz
Mój biszkopt ma delikatny krater, właściwie od początku wyrastania. Siedzi jeszcze w piekarniku, ciekawe, czy jak wyjdzie, to ciasto sie wyrowna.. No i pytanie o przyczyny..? Any ideas?
JumiJami profil
17.06.2016 23:19 odpowiedz
Jak uniknąć w tym cieście migdałów (wersja dla alergika)?
Dorota, Moje Wypieki
18.06.2016 11:46 odpowiedz
Można pominąć lub zastąpić bułką tartą.
JumiJami profil
17.06.2016 23:11 odpowiedz
Zależy mi na zrobieniu tego biszkopta makowego w formie 25cm. Bardzo proszę o proporcje (tylko biszkopt). Bardzo mi zależy! Ciasto jest pyszne!
agnsud profil
18.06.2016 08:47 odpowiedz
W lewej kolumnie jest przelicznik foremek
olenia profil
17.05.2016 20:25 odpowiedz
DOROTKOOOO! Pomocy! Wiem, moje roztargnięcie nie zna granic i nie mam nic na swoje usprawiedliwienie, ale jesteś moją ostatnią deską ratunku - na jutro muszę mieć gotowy torcik z tym kremem, ale zabrałam się za jego robienie jak zwykle za późno i czas na słodzenie go jaki mam to tylko 4-5 godzin. CZY TO WYSTARCZY??? Czy jest choć cień szansy że po takim czasie i ubiciu krem będzie na tyle sztywny, żeby go rozsmarować między dwoma warstwami biszkoptu? Modlę się o twierdzącą odpowiedź i czekam na nią z niecierpliwością!
Esme profil
17.05.2016 22:29 odpowiedz
Kiedyś chłodziłam podobny krem w zamrażarce, tylko trzeba mieszać dość często, żeby nie zamarzł. Wystarczyły około dwie godzinki i wyszedł bez problemów. Spróbuj.
ruda marchewka profil
25.05.2016 13:36 odpowiedz
olenia - wypróbowałaś sposób Esme? Mam dziś dokładnie ten sam problem i zastanawiam się czy to pomogło
lumpenhrabina profil
25.05.2016 14:40 odpowiedz
Pomogło, pomogło :) Tylko najpierw wstaw garnek z kremem do zimnej wody, żeby ostygł odpowiednio, i potem do zamrażarki. To oczywiste, ale lepiej o tym pamiętać ;) Sama zobaczysz, jak gęstnieje w miarę chłodzenia.
Esme profil
25.05.2016 20:43 odpowiedz
Hmmm...no mnie właśnie pomogło:) dlatego o tym napisałam:)
Viola- profil
13.05.2016 08:26 odpowiedz
Ratunkuuuu!!! co zrobic jak krem sie zważył? Bardzo proszę Panią o pilną pomoc :(
boogie profil
13.05.2016 09:56 odpowiedz
Też ostatnio miałam ten problem. Spróbuj delikatnie podgrzać masę, aż wszystkie grudki się rozpuszczą. I potem albo jeszcze raz porządnie schłodzić i ubić, a jak nie masz czasu to trzeba ratować się żelatyną. Ja dodałam żelatyny i masa wyszła prawie taka jak powinna. :)
A już się prawie popłakałam, bo to był tort dla mamy na urodziny...
dorist profil
07.05.2016 13:32 odpowiedz
a tu w przekroju...
dorist profil
07.05.2016 13:31 odpowiedz
Uwielbiamy ten torcik. Poniższy przygotowałam na urodziny synka, z kremem z tortu Cappuccino oraz malinami. Góra i boki obłożone bezikami, również z Pani przepisu. Było przepysznie :)
Esme profil
09.05.2016 16:04 odpowiedz
Bardzo ładna dekoracja:)
dorist profil
09.05.2016 17:28 odpowiedz
Dziękuję ☺️
21.03.2016 14:01 odpowiedz
W formie ciastka do kawy :D
Honey profil
05.08.2016 17:17 odpowiedz
Pięęęękny! Takim ciachem dałabym się przekupić :)
edy123 profil
18.02.2016 20:34 odpowiedz
czy można użyć smietany 30% do kremu?
Dorota, Moje Wypieki
19.02.2016 00:48 odpowiedz
Tak, ale dodałabym odrobinę więcej białej czekolady by krem był bardziej stabilny.
megaaa102 profil
11.02.2016 22:53 odpowiedz
Witam!
Czy mogę dodać do kremu śmietan fixy przed ubiciem? Zależy mi bardzo na tym ,aby krem zgęstniał, bo tort będzie prezentem.
Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
12.02.2016 10:56 odpowiedz
Nigdy ich nie stosowałam więc nie wiem, czy nadają się do kremu czekoladowego. Może dodać więcej czekolady i po kłopocie? Krem będzie wtedy bardziej gęsty.
pozdrawiam!
Panna Basia profil
06.02.2016 15:20 odpowiedz
Zrobiłam ten tort na urodziny córki. Biszkopt w trakcie pieczenia wyrósł a potem opadł tworząc krater po środku... zakalca nie było. Z tym opadnięciem jakoś tam sobie poradziłam uzupełniając kremem. Jeśli mogę coś doradzić, to dobrze nasączyć biszkopt o wiele bardziej, niż nam się wydaje, że trzeba. Bardzo "pije" płyn, to, co z początku wydawało mi się za bardzo nasączone, po przegryzieniu było idealne. Partie nasączone normalnie wyszły troszkę za suche. Nasączyłam herbatą earl grey i myślę, że to był dobry wybór.
Dołożyłam warstwę dżemu brzoskwiniowego. Tort bardzo smaczny, ale samo uporanie się ze zjedzeniem maku było dość trudne, goście trochę się męczyli, dzieci w ogóle nie chciały jeść, poza kremem. Na pewno nie róbcie tego tortu na dziecięce imprezy.
Jolunia0506 profil
28.01.2016 12:28 odpowiedz
Pilnnie proszę o pomoc robię tort z kremem z tego przepisu na 750 ml smietanki dałam 500 gram białej czekolady w tej chwili masa jest w lodówce od 12 godzin, chciałam zapytac czy mogę dodac do tej masy serek mascarpone , jeśli tak to w którym momencie, boje sie ze krem mi się rozleje na torcie jak położe na niego frużeliną, mam takiue obawy gdyz przy kremie z ciemnej czekolady tak mi się stało , kremówka ubiła się super, połozyłam na tort na to frużelinę póżniej piszkopt i tort mi się rozjechał , w tej chwili stoi w lodówce w rancie i modlę się by się zastygł . Wszystko przez mój eksperyment , zawzze na 800 ml kremówki dawałam 650 gram czekolady gorzkiej wczoraj dałam tylko 400 chciałam aby krem był lżejszy taki bardziej jak mus, niestety próba okazuje się porażką :(
Dorota, Moje Wypieki
28.01.2016 13:27 odpowiedz
Można tak zrobić. Wtedy i przygotowany krem i mascarpone umieszczamy razem w misie miksera i rozpoczynamy ubijanie. Przypuszczam, że krem nie był do końca i 'na sztywno' ubity, dlatego się rozlewał. Trzeba się upewnić, czy krem jest bardzo sztywny.
pozdrawiam :)
Jolunia0506 profil
28.01.2016 16:15 odpowiedz
Dziękuję za szybką odpowiedz , chciałam zrobiś krem z mniejszą ilością czekolady i tak na tym wyszłam ...... moim okiem wydawało mi się że już jest sztywny, ciężko już chodził mikser krem stał a nie chciałam przebić no cóż człowiek się uczy na błędach :) pozdrawiam
mlenka profil
28.01.2016 09:02 odpowiedz
Poezja smaku sie powinien nazywac ten torcik:)
Moj tesc nie lubiacy slodyczy zjadl pol ciasta:)
MPapuga profil
18.01.2016 16:32 odpowiedz
Mój tym razem w wersji urodzinowej. Uwielbiam ten tort. Tym razem pokusiłam się o modyfikację i zmieliłam mak. Nie róbcie tego! Biszkopt się rozpada. Następnym razem zrobię po staremu.
Johannah profil
18.01.2016 18:48 odpowiedz
Słodziutki torcik :)
EwelkaNM profil
19.03.2016 19:57 odpowiedz
Ślicznie ozdobiony. Jak zrobić takie kwiatuszki?
MPapuga profil
19.03.2016 20:43 odpowiedz
Tylką Wilton 1M.
olenia profil
21.09.2016 19:14 odpowiedz
MPapugo! Czy te piekne różowe różyczki robiłaś z kremu z przepisu, dodając barwnik? B. proszę o odpowiedź! :)
MPapuga profil
21.09.2016 19:31 odpowiedz
Tak. Tylko ja do kremu dodaję jeszcze mascarpone i jest wtedy sztywniejszy. Barwnik wilton w płynie.
Pozdrawiam
Esme profil
09.01.2016 18:03 odpowiedz
Następnym razem trochę zmienię dekoracje - podprażone migdały pasują doskonale i urozmaicają smak ale biała czekolada w moim wykonaniu wyglądała jak wiórki masła;D
nika_j profil
09.01.2016 18:24 odpowiedz
Mniamm...Mój Mąż byłby zachwycony taką dekoracją, bo uwielbia migdały. :)
Esme profil
09.01.2016 21:40 odpowiedz
:) sporo było tych migdałów i dodanie ich było bardzo dobrym pomysłem, według mnie.
Aga Mars profil
09.01.2016 19:00 odpowiedz
Piekny :) no i jak wrazenia smakowe? Ktory bardziej ci smakowal?
Esme profil
09.01.2016 21:35 odpowiedz
Pięknie to ja dziękuję:) Trudno mi je porównać...obydwa są pyszne, chociaż w tym bardziej odpowiada mi to, że jest lekki, no i ten rewelacyjny krem, aczkolwiek tylko pod warunkiem dodania warstwy konfitury - inaczej byłby chyba trochę monotonny.
Merc. profil
09.01.2016 19:00 odpowiedz
Och, Esme - ten tort wygląda wspaniale! Na MW nauczyłam się, że tort musi być płaski i mieć prostopadłe ściany, żeby prezentować się z klasą - ten Twój sprawia wrażenie, że jego ścianki się wręcz rozszerzają i nawet jeśli to tylko efekt zdjęcia, bardzo mi się podoba.
Esme profil
09.01.2016 21:23 odpowiedz
Dziękuję Merc:) Ścianki się nie rozszerzają ale faktycznie udało mi się dobrze je zrobić i są prostopadłe, nawet bez zbytniego wyrównywania kremem;) Chyba łatwiej to uzyskać, kiedy tort jest malutki a ten właśnie taki jest.
Wiktoria1 profil
09.01.2016 19:35 odpowiedz
Piękny. ;-)
Esme profil
09.01.2016 21:17 odpowiedz
Dziękuję bardzo:)
Lili An profil
10.01.2016 14:44 odpowiedz
Piękny! Jaki równiutki! Precyzja godna zazdrości :-)
Esme profil
11.01.2016 00:04 odpowiedz
Lili An, dziękuję:)
Esme profil
09.01.2016 18:00 odpowiedz
Pyszny, lekki. Dodałam warstwę dżemu z czarnej porzeczki.
martyna_ski profil
09.01.2016 00:19 odpowiedz
Witam serdecznie!! czy do tego biszkoptu będzie pasował krem chałowy z tego przepisu http://www.mojewypieki.com/przepis/czekoladowy-torcik-z-chalwa-i-czarna-porzeczka pozdrawiam serdecznie
Dorota, Moje Wypieki
09.01.2016 16:06 odpowiedz
Wydaje mi się, że trochę mniej, ale wszystko zależy od Twoich upodobań.
pozdrawiam
martyna_ski profil
10.01.2016 12:07 odpowiedz
dziękuję bardzo to zabiorę jednak krem z tego przepisu ;) http://www.mojewypieki.com/post/swiateczny-tort-makowy-z-kremem-waniliowym-i-nuta-pomaranczy pozdrawiam!
Aga Mars profil
26.12.2015 16:29 odpowiedz
;)
Esme profil
07.01.2016 14:46 odpowiedz
Aga, dałaś jakiś dżem lub konfiturę/frużelinę pod masę? W niektórych komentarzach widzę narzekania, że wychodzi zbyt mało kremu. Czy to prawda?
Aga Mars profil
07.01.2016 17:13 odpowiedz
Zrobilam rowno z polowy i wystarczylo bez problemu. Nie dawalam juz zadnej konfitury.
Aga Mars profil
26.12.2015 16:29 odpowiedz
Dzisiejszy deser :)
Esme profil
26.12.2015 23:48 odpowiedz
Świetny...i właśnie mi uświadomiłaś, że upiekłam tort makowy z innego przepisu a cały czas się czaiłam na ten:D
Aga Mars profil
27.12.2015 09:27 odpowiedz
ha ha ha
Tamten tez napewno pyszny. Teraz ja sie na niego czaje :)
_Inga_ profil
17.12.2015 19:43 odpowiedz
Dobry wieczór Pani Doroto, przede wszystkim zdrowych... pogodnych... ciepłych Świąt i góry prezentów od Mikołaja :-)
I krótkie pytanie dotyczące przepisu, czy będzie pasowała tutaj warstwa konfitury z gorzkich pomarańczy?
Serdecznie pozdrawiam :-)
Dorota, Moje Wypieki
17.12.2015 19:57 odpowiedz
Tak, będzie :-). 
Pozdrawiam i wzajemnie :-).
ineska profil
15.12.2015 18:58 odpowiedz
Dorotko, został mi biały mak od rogali (których niestety nie upiekłam) , jak myślisz, czy można go użyć w tym przepisie? czy generalnie można nim zastąpić mak niebieski w innych przepisach, np. w makowcach? czym się różni biały mak od niebieskiego?
pzdr
aga
Dorota, Moje Wypieki
15.12.2015 21:17 odpowiedz
Tak, można, na pewno lekko zmieni smak, jest lekko ziołowy :-). 
marcinbednarz profil
15.12.2015 16:13 odpowiedz
witam czy mozna ten tort ale takze inne z tego bloga zrobic jako ciasto na duzej blaszce. PS. BLOG miszczostwo swiata .POZDRAWIAM
agnsud profil
15.12.2015 16:25 odpowiedz
Pewnie, ze można. A przelicznik pomoże :) : http://www.mojewypieki.com/przelicznik-foremek
meadow78 profil
22.11.2015 09:48 odpowiedz
Tort jest przepyszny.Robilam go juz kilka razy w wersji z dzemem z czarnej porzeczki i w wersji bez dzemu.Wszystkim bardzo smakuje:) Mam pytanie do Pani.Czy krem nadalby sie jako dosc gruba,wierzchnia warstwa do ciasta czekoladowego?Chodzi mi o to by pominac surowe jajka w musie z bialej czekolady? No i pytanie tez o zelatyne? Dziekuje z gory za odpowiedz:)
Dorota, Moje Wypieki
22.11.2015 18:34 odpowiedz
Tak, krem będzie się nadawał, on nie potrzebuje żelatyny.
pozdrawiam :).
Fearless profil
15.11.2015 10:26 odpowiedz
Witam! Czy ten tort można nasączyć sokiem z cytryny? Jeśli tak - ile wody, a ile cytryn będzie potrzeba? Dzięki za odzew :)
Dorota, Moje Wypieki
15.11.2015 12:13 odpowiedz
Można, potrzebne będzie mniej niż szklanka ponczu: pół na pół wody i soku z cytryny.
Mmarta profil
03.11.2015 10:51 odpowiedz
Dziękuję! Uwielbiam ten tort! :)
Mmarta profil
02.11.2015 11:01 odpowiedz
Pani Doroto,
Czy mogę zrobić ten tort makowy piętrowo tak jak ten borówkowy http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-pietrowy-czekoladowo---borowkowy bez używania wzmocnię, filarków itp.?
Dorota, Moje Wypieki
02.11.2015 11:38 odpowiedz
Tak, ale górny tort powinien być nieduży inaczej dolny może się lekko zapaść.
Mmarta profil
02.11.2015 19:10 odpowiedz
A czy dolny 27cm, górny 20cm ma szansę się nie zapaść?
Dorota, Moje Wypieki
03.11.2015 10:08 odpowiedz
Powinno być ok!
Magdalenka25 profil
17.10.2015 09:28 odpowiedz
Pani Dorotko dziś ubijałam krem z białej czekolady i śmietany schłodzony po całej nocy,i zauważyłam pod koniec ubijania grudki mnóstwo małych grudek.czy On się zważył? Jak uratować? Bardzo proszę o radę bo chciałam torcik na wieczór.Z góry dziękuję za odpowiedź. Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
17.10.2015 12:40 odpowiedz
Nie wiem, być może się zwarzył. Cieżko mi określić, jeśli go nie widzę. Może zbyt długo ubijałaś? Spróbowałabym go reanimować: podgrzać w mikrofali, wymieszać, aż zniknie zwarzenie, schłodzić przez kilka godzin i ponownie ubić. 
pozdrawiam!
Julas profil
01.10.2015 22:53 odpowiedz
Czy na kremie z białej czekolady mogę umieścić napis z masy cukrowej?
Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
01.10.2015 23:00 odpowiedz
Nie jestem pewna, niestety.
Sylwia_1 profil
11.09.2015 20:51 odpowiedz
Moniko,czy poleciłabym ten krem do tortu tęczowego na biszkopcie? Nie bardzo lubimy cytrynowe kremy,za to z białej czekolady bardzo. A tort teczowy juz jutro będe robić dla córeczki. Z gory wielkie dzięki za odp.
Dorota, Moje Wypieki
11.09.2015 21:03 odpowiedz
Tak, można użyć tego kremu :).
Sylwia_1 profil
11.09.2015 21:07 odpowiedz
A jeszcze jego pytanie mi sie nasunęło - rozumiem ze ilośc kremu z tego przepisu należy podwoić dla tortu tęczowego?
Dorota, Moje Wypieki
11.09.2015 21:13 odpowiedz
Z pojedynczej porcji będzie zbyt mało. Z drugiej strony, większy tort może mieć ciensze warstwy kremu, jeśli tak lubisz. Z 1,5 porcji na pewno. 
Rinona profil
01.09.2015 19:14 odpowiedz
Chciałabym udekorować tort z góry przezroczystą galaretką z plasterkami owoców. Czy na jesli zastygniętą masę z przepisu wyłożoną na wierzchu tortu, wleje się galaretkę to masa się rozpuści i wymiesza z galaretką, czy będzie na tyle trwała że wytrzyma taki zabieg?
Dorota, Moje Wypieki
02.09.2015 15:22 odpowiedz
Krem z białej czekolady jest trwały i wytrzyma galaretkę. Najlepiej by tort był już dobrze schłodzony przed wylaniem galaretki.
Gabak profil
20.08.2015 15:43 odpowiedz
Czy można użyć już zmielonego maku?
Dorota, Moje Wypieki
20.08.2015 15:54 odpowiedz
Do tego tortu dodajemy mak niezmielony. Zdarzało się i tak, że przeszkadzało to niektórym Czytelnikom, wtedy można dodać mak zmielony.
nowa114 profil
29.07.2015 09:02 odpowiedz
Tort trochę za słodki i jak dla mnie mdły chociaż dodałam dżem brzoskwiniowy. Biszkopt makowy wyszedł super ale następnym razem spróbuję z inna masą. Pozdrawiam
Maja1981 profil
15.07.2015 21:27 odpowiedz
Mam takie pytanko a jakbym po warstwę smietanowo-czekoladowa dała krem lemond curd?Jak pani to widzi?Nie jesrem zwolenniczką dzemów ani konfitur pod krem śmietanowy,będe wdzięczna za odpowiedź:-)
Dorota, Moje Wypieki
16.07.2015 09:54 odpowiedz
Można tak zrobić :). 
anulka83 profil
24.06.2015 11:40 odpowiedz
Witam, a czy może być śmietana 30% bo akurat taką mam, pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
25.06.2015 10:25 odpowiedz
Tak, ale krem może być luźniejszy.
Kasiutek profil
20.06.2015 15:43 odpowiedz
Jako, że mój mężczyzna jest wielbicielem maku, to tym razem padło na ten niesamowity torcik. Nie przesadzam - jest naprawdę niesamowity! Przepyszny! Jedyną moją modyfikacją, była zamiana kremu na krem ze świątecznego tortu makowego i posmarowanie blatów makowych dżemem brzoskwiniowym przed wyłożeniem kremu. Będę go robiła jeszcze nie raz. Dziękuje w imieniu narzeczonego za ten wspaniały przepis ;D
klaudia98 profil
24.05.2015 18:22 odpowiedz
Witam serdecznie! :) Tort piekę po raz pierwszy, dlatego chciałabym zadać Pani kilka pytań. Po pierwsze, czy mogę użyć tego kremu do zwykłego, kakaowego biszkoptu i jak go przechować do następnego dnia oraz czy masa może być w lodówce ok. doby? Będę go przygotowywać jutro, a złożę w całość we wtorek ok. godziny 17. :)
Dorota, Moje Wypieki
26.05.2015 09:28 odpowiedz
Tak, można użyć do biszkoptu kakaowego. Trzeba przechowywać w lodówce. Tak, przed ubiciem może być nawet 2 dni w lodówce.
pozdrawiam :)
Marta7 profil
18.04.2015 10:55 odpowiedz
Pani Doroto, robiłam ten tort już parę razy i zawsze w domu zachwycamy się jego smakiem. Niestety krem zawsze wywołuje u mnie ogromny stres, ponieważ ma on dużą tendencje (przynajmniej w moim wykonaniu ;) do zważania się. Widziałam w innych przepisach, że podobną rzecz z kremówką i czekoladą robiła Pani w nieco inny sposób, a mianowicie: rozpuszczamy w garnuszku czekoladę razem z kremówką, schładzamy i następnego dnia normalnie ubijamy mikserem. Z tym, że tę metodę wykorzystywała Pani tylko przy gorzkiej, ew. mlecznej czekoladzie... Czy wyszłoby to z białą? Czy taki krem w ogóle nadaje się do tego tortu?
Dorota, Moje Wypieki
18.04.2015 11:23 odpowiedz
Tutaj tak jest w przepisie :). Kiedyś było inaczej, ale poprawiłam.
" Śmietanę kremówkę podgrzać w małym garnuszku, prawie do wrzenia, zestawić z palnika. Dodać białą czekoladę, odstawić na 2 minuty. Po tym czasie wymieszać, do roztopienia się czekolady. Wystudzić, wstawić do lodówki do schłodzenia na minimum 12 godzin. Schłodzoną masę czekoladową wyjąć z lodówki i ubić (końcówkami miksera do ubijania białek), do otrzymania gęstego kremu. Uwaga: nie ubijać zbyt długo, by krem się nie zwarzył. "
Marta7 profil
18.04.2015 11:56 odpowiedz
Ojejku, faktycznie! Nie pomyślałam nawet, żeby zobaczyć czy coś się zmieniło. ;p Dziękuję serdecznie za odpowiedź. :) Niebawem na pewno wypróbuję tego sposobu.
Pozdrawiam!
Marta7 profil
23.05.2015 21:12 odpowiedz
Jak obiecałam, wypróbowałam i muszę przyznać, że ten sposób jest o wiele lepszy. Zawsze jak miałam robić ten tort to łapał mnie ogromny stres przez trudności, które miałam z tym kremem. Tym razem wszystko poszło gładko, krem wyszedł świetny, oczywiście pyszny jak zawsze i nic się nie zważyło! Fakt, że tym razem użyłam śmietanki 36% tak jak było w przepisie, a wcześniej używałam tylko 30%...
W każdym razie, tort jak zawsze zrobił furorę i nawet ci co za tortami nie przepadają zajadali się nim. :)
Pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
23.05.2015 21:13 odpowiedz
Bardzo się cieszę, że się wszystko udało, piękny torcik :).
wiciasprycia profil
08.04.2015 21:18 odpowiedz
Mój pyszny, świąteczny torcik :-)
HoppSchwiiz profil
06.04.2015 18:36 odpowiedz
Zrobiłam na święta tort makowy, posłużyłam się powyższym przepisem na biszkopt, krem zrobiłam kawowy. Tort wyszedł rewelacyjny!
Mam tylko jedną uwagę, nie wyobrażam sobie, zrobić biszkoptu na suchym maku. Namoczyłam go na noc, rano dwukrotnie zmieliłam, biszkopt wyszedł cudowny ;)
monzam24 profil
26.03.2015 09:20 odpowiedz
Mój mąż ma niedługo urodziny i uwielbia ciasto marchewkowe zastanawiam sie czy masa z bialej czekolady bedzie pasowała do tego ciasta ?.
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2015 09:36 odpowiedz
Według mnie nie, ale to kwestia gustu :). Według mnie najlepiej pasuje krem z lekko słonego serka philadelphia. 
mama_Hani profil
25.03.2015 11:38 odpowiedz
Tort bardzo dobry, to był mój debiut i wyszedł elegancko :) zrobilam dużo więcej ponczu do nasaczenia. Do kremu uzylam śmietanki w kartoniku z Łowicza i biała czekoladę z Lidla, a mak miałam gotowy zmielonych. Polecam :)
afrikan profil
16.03.2015 09:46 odpowiedz
PANI DOROTKO, CHCIAŁABYM UPIEC TORT MAKOWY, ALE POTRZEBUJĘ JAKĄŚ ALKOHOLOWĄ MASĘ, NAJLEPIEJ CIEMNĄ, MOŻE PANI COS POLECIĆ?
Dorota, Moje Wypieki
16.03.2015 10:17 odpowiedz
Może krem czekoladowy z tortu urodzinowego? (można dodać więcej alkoholu)
Actagaudi profil
02.03.2015 19:07 odpowiedz
Upiekłam i już prawie zjedzony. Tort nasączyłam kawą i Sheridanem. W smaku fajny, ale w następnym razem mocniej nasączę i zrobię więcej masy, bo jest dość suchy. Miła odmiana.
reja9 profil
24.02.2015 09:07 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź:)
reja9 profil
23.02.2015 18:09 odpowiedz
Pani Doroto, czy można zrobić masę maślaną z białą czekoladą. Masy z bitą śmietaną są pyszne, ale mniej trwałe, a poza tym nie nadają się pod masę cukrową:)
Dorota, Moje Wypieki
23.02.2015 23:45 odpowiedz
Można, ale będzie zbyt twarda: otrzymasz konsystencję pomiędzy masłem a czekoladą, w zależności od tego, ile dodasz tej czekolady. To nie jest też prawdziwa czekolada, masa będzie smakowała jak masło ubite z mlekiem w proszku i z cukrem. Raczej bym nie próbowała :).
Gość: Ania
19.02.2015 23:39 odpowiedz
Pani Doroto, ratunku! W 400ml smietanki 30% roztopilam 400g czekolady. Masa w lodowce, ale wydaje sie bardzo gesta. Czy da rade to ubic czy dokupic jutro jeszcze troche smietanki dla rozrzedzenia? Bardzo prosze o odpowiedz.
Dorota, Moje Wypieki
19.02.2015 23:42 odpowiedz
A dlaczego nie wg proporcji z przepisu? Tak, trzeba teraz dodać więcej kremówki.
Gość: Ania
23.02.2015 19:51 odpowiedz
Tak z rozpedu mi sie dodalo... Ale rozrzedzilam i wyszlo pycha, tort zjedzony w minute! Dziekuje za kolejny przepis.
Gość: Kate
24.01.2015 13:44 odpowiedz
Witam, potrzebowałabym przepis na podzielne ciasto na ok. 25 osób, najlepiej z owocami, może być z kremem - ale żeby wytrzymało w temperaturze pokojowej ok 2-3 gozin. Co by Pani poleciła?
Gość: apple
23.01.2015 10:04 odpowiedz
Witam, czy masa z czekolady nie jest zbyt luźna? chciałabym ozdobić tort masą cukrową (planuje na górze położyć maślaną masę) . czy do masy czekoladowej można dodać (podczas ubijania) serek mascarpone? Pozdrawiam serdecznie
Dorota, Moje Wypieki
23.01.2015 10:06 odpowiedz
Nie jest luźna, można dodać mascarpone.
KingaZ profil
19.01.2015 21:48 odpowiedz
Czy taka ilość proszku do pieczenia nie daje potem nieprzyjemnego posmaku?
Dorota, Moje Wypieki
19.01.2015 21:49 odpowiedz
Nie wyczułam. Choć osoby bardzo wrażliwe mogą rzeczywiście odczuwać jego dodatek.
Gość: ada
17.01.2015 20:06 odpowiedz
Witam . Dzisiaj rano zrobiłam wariację na temat tego tortu i resztkami sił walczę ze sobą i rodziną:) aby zostało coś na jutro. Krem jest mocno słodki , ale pyszny. Niestety trochę za rzadki , ale mi to nie przeszkadza. Polecam.
Gość: ruda_asz
06.01.2015 10:22 odpowiedz
Witam tort robiłam drugi raz. Oto moje spostrzeżenia. Lepiej wygladają blaty z makiem niemielonym, lepiej też wyrastają. Ponieważ za pierwszym razem użyłam kremu z maskarpone dopiero teraz zauważyłam, że ten z czekolady wystarczył ledwo na dwa poziomy. Proponuje więc zrobić go z podwójnej ilości składników. Trudniej też go rozsmarowć gdy położy sie warstwę dżemu. Serdecznie pozdrawiam
Gość: kinga
05.01.2015 19:00 odpowiedz
Do cala_ona.Dziekuje za podpowiedz.Troche poszperalam w necie i widzialam barwniki wiltona,ale tu gdzie mieszkam ciezko kupic.Moze sciagne z internetowego sklepu.Pozdrawiam
Gość: kinga
05.01.2015 16:18 odpowiedz
Witam.To znowu ja(Malgoska) na smierc zapomnialam zapytac w poprzednim wpisie o zabarwianie bialej czekolady.Chce zrobic ozdoby na Walentynki z bialej czekolady ,ale zabarwionej na czerwono-czytalam,ze musza byc specjalne barwniki do tlustych mas-bo zwykle przeznaczone sa do rozpuszczania w wodzie i podobno taki barwnik nie polaczy sie z tlusta baiala czekolada.Ale czytalam tez ,ze jednak zwykly barwnik tez sie nanda ,ale trzeba go rozpuscic w lyzce lub w dwoch smietany,a potem dodac do rozpuszczonej bialej czekolady.Jeszcze nie robilam eksperymentow -mam tylko zwylke barwniki,no i tak sobie wymyslilam,ze moze pani-Dorotko juz cos takiego probowala?
cała_ona profil
05.01.2015 16:53 odpowiedz
Przepraszam, ze się wtrącę - barwniki Wiltona w żelu doskonale barwią białą czekoladę. Przetestowałam to już niejednokrotnie. Są bardzo wydajne i wystarczą na całą armię ozdób. Natomiast nie wiem, jak zachowują sie zwykłe barwniki. Niech się wypowiedzą więksi eksperci.
Gość: kinga
05.01.2015 16:02 odpowiedz
Witam.Chcialam zapytac o krem pod nazwa "biala nutella" czy robila go pani,pani Dorotko? Ja zrobilam,ale dodalam znacznie wiecej mielonych migdalow(w przepisie jest 30 g- a ja dalam ok.80g) wyszlo przez to gesciejsze,ale nie za geste.Moge powiedziec,ze mi smakowal,to jest krem z gatunku tych mocno slodkich i troche jednak mdlawych (biala czekolada i mleko skondens.) przelozylam tym kremem PANDORO,ktore przecinalam w poziome grube na 3 cm plastry i kladlam krem miedzy te plastry,ktore stworzyly jakby choinkehttp://www.florenceitaly.org/it/tag/cucina-italiana/ pomysl zaczerpnellam z tej strony.Pozdrawiam.Malgosia
Dorota, Moje Wypieki
05.01.2015 19:15 odpowiedz
Niestety, jeszcze nie próbowałam.
Gość: AAAAA
05.01.2015 12:11 odpowiedz
czy mak myjemy i suszymy? czy bez mycia?
Dorota, Moje Wypieki
05.01.2015 12:28 odpowiedz
Bez mycia.
Gość: Pati
23.12.2014 21:16 odpowiedz
Witam,
Czy mogę schłodzić krem w zamrażarce w ktorej mam -23 stopnie?? Ile powinnam trzymać w niej krem i jak często mieszać??
Gość: eeeeev
22.12.2014 11:10 odpowiedz
Witam,
Pani Dorotko, chciałabym zrobić tort będący połączeniem tego oraz Pieguska. Konkretnie chodzi mi o ten tort ale przełożony dodatkowo (zamiast dżemu) lemon curdem. Czy wg Pani będzie to do siebie pasowało - lemon curd plus ten krem z białej czekolady? I jeszcze jedno pytanie, jeśli zmniejszyłabym ilość maku w biszkoptach, to powinnam dodać coś sypkiego zamiennie?
Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2014 11:11 odpowiedz
Tak, będzie pasowało.
Nie trzeba nic dodawać zamiast maku.
pozdrawiam!
Agnesny profil
21.12.2014 21:32 odpowiedz
Czy moge uzyc mlecznej czekolady zamiast bialej? Mam wieksze ilosci mlecznej czekolady ktora chcialabym wykozystac. Moze podpowie Pani jakis przepis gdzie mozna wykozystac mleczna czeklade.
Dorota, Moje Wypieki
21.12.2014 23:20 odpowiedz
Można. Można użyć do polewy czekoladowej, do obtaczania pralinek świątecznych, do czekoladek. Do ciast również, zastąpując czekoladę gorzką i zmniejszając ilość cukru, do serników, tortów, musów, ciastek.. praktycznie do każdego przepisu, w którym jest czekolada.
Gość: Paulina
19.12.2014 18:38 odpowiedz
Myśli Pani, że będzie pasował dżem pomarańczowy ? ;)
Dorota, Moje Wypieki
19.12.2014 22:37 odpowiedz
Będzie :).
Gość: karlotta79
18.12.2014 11:59 odpowiedz
Witam, mam pytnie : chciałam pominąć migdały, czy w ich miejsce mam dodać więcej mąki ? Z góry dziękuję za odpowiedź.
Dorota, Moje Wypieki
18.12.2014 23:28 odpowiedz
Tak.
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8    




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach