Strona główna O blogu O książce Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery'
już w sprzedaży!

 

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida

Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum
Gości online: 1040

niedziela, 10 stycznia 2010

Tradycyjna babka marmurkowa

Tradycyjna babka marmurkowa, waniliowo - czekoladowa. Idealnie słodka. Jedna z najsmaczniejszych jakie upiekłam. Bardzo polecam!

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 225 g masła
  • 1 szklanka drobnego cukru do wypieków
  • 4 duże jajka
  • pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • pół szklanki mleka
  • 120 g gorzkiej czekolady

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę i proszek przesiać, wymieszać z solą.

Masło z cukrem utrzeć mikserem do otrzymania puszystej, jasnej masy maślanej. Dodawać jajka, jedno po drugim, miksując po każdym dodaniu. Masa pod koniec może się lekko zwarzyć, ale nie ma to wpływu na efekt końcowy. Dodać wanilię i zmiksować.

Zmniejszyć obroty miksera i dodawać mąkę na przemian z mlekiem, miksując tylko do wymieszania się składników. Można mąkę wymieszać szpatułką - mniejsze ryzyko zakalca.

Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Ciasto podzielić na pół, do jednej części dodać czekoladę, wymieszać łyżką.

Formę o wymiarach 29 x 11 cm wysmarować masłem, oprószyć mąką pszenną. Wykładać do formy na zmianę to jasną to ciemną masę. Po wyłożeniu, widelcem zrobić w cieście zygzaki.

Piec w temperaturze 160ºc przez około 70 - 80 minut lub do tzw. suchego patyczka.

Smacznego :-).

Tradycyjna babka marmurkowa

Przepis pochodzi z tej strony.

  Oceń: 
Ocena: 8.8  (liczba głosów: 31)
Zobacz także:
Ciasto cytrynowe
Ciasto cytrynowe
Babka kolorowa
Babka kolorowa
Słodkie świąteczne prezenty
Słodkie świąteczne prezenty
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (370)
wrozka-mika  (zobacz profil)
09.07.2014 14:33 odpowiedz
Zrobiłam z czekolada mleczna - dlatego moja masa była ciut jaśniejsza. Ale i tak wszystko wyszło bardzo ładnie :) na ciepło ciasto smakuje okropnie! Bałam sie ze cos popsułam. Na szczęście, gdy ciasto całkowicie ostygło - jest pycha! Idealne do kawy.
23.06.2014 22:20 odpowiedz
Super babka! Idealnie wilgotna (nie wysycha na drugi a nawet trzeci dzień) i mimo, że zawsze wolałam babkę bez dodatku kakao - ta mnie przekonała. Gorzka czekolada idealnie równoważy słodycz ciasta i dodaje mu szlachetności. Z tym, że dla mnie babka musi być zawsze z lukrem! (tym razem niebieskim).
Piekłam z tego przepisu w formie do babki z kominem o śr. 23cm i wyszła wysoka. I jeszcze zamiast ekstraktu z wanilii dodałam zwykły olejek waniliowy i pycha!
Na zdjęciu widać, że ciasto się trochę pokruszyło, ale tylko dlatego, że domownicy nie mogli się już doczekać kosztowania i wyciągnęłam z formy jeszcze ciepłe:) Mniam
Maduixa  (zobacz profil)
07.06.2014 18:26 odpowiedz
Takie mi piękne wyszło pierwszy raz w nowym piekarniku. Dziękuję za przepis.
Pozdrawiam
martuska71  (zobacz profil)
04.06.2014 23:20 odpowiedz
Pani Doroto jaka konsystencje powinno mieć to ciasto? U mnie było bardzo gęste. Ale babka palce lizać,a ten zapach...:)
Dorota, Moje Wypieki
04.06.2014 23:54 odpowiedz
Tak, jest gęste.
Gość: Pati
13.05.2014 22:31 odpowiedz
Zrobiłam z czekoladą mleczną, bo akurat taką miałam w domu ;) Przepyszna babeczka :))) polecam :)
10.05.2014 00:01 odpowiedz
Babka smaczna, jednak z tych mniej puchatych. Ja akurat takie lubię, więc zero problemu :) Jak dla mnie babka orzechowa z nutellą wygrywa ze wszystkimi :)
Gość: kucharzyk
30.04.2014 22:55 odpowiedz
Czy masło można zastąpić olejem?
Dorota, Moje Wypieki
30.04.2014 22:57 odpowiedz
Nie próbowałam - proszę przejrzeć komentarze, może ktoś tak już piekł? Nie zmieniałabym tłuszczu ze wzg na konsystencję ciasta, to ciasto ucierane.
masjania  (zobacz profil)
07.05.2014 22:59 odpowiedz
zamieniłam masło w przepisie (225 g) na mieszankę oleju i kwaśnej śmietany 18% - po 100 g każdego, ciasto się udało, aczkolwiek nie było sypkie lecz bardziej wilgotne, ale właśnie takie lubię. Prawie zawsze zastępuję masło olejem, daje go nieco mniej (ok 20%), i nie przypominam sobie by wypiek się nie udał, aczkolwiek na pewno zmienia to konsystencję ciasta.
Gość: Jola
21.04.2014 21:45 odpowiedz
Wybrałam tę babkę na Wielkanoc. Wyszła pyszna. Miałam czekoladę gorzką z dodatkiem pomarańczy z Biedronki więc zdecydowałam się na zapach pomarańczowy i skórkę do jasnego ciasta. Do tego biała polewa na górę i sukces murowany :). Polecam.
P.S.Proporcji nie zmieniałam choć zazwyczaj daję ciut mniej cukru.
Gość: karolaa :)
19.04.2014 10:17 odpowiedz
Czy mogę ją upiec w zwykłej formie do babki (bez komina) - na górze średnica to niecałe 23 cm, na dole: ok. 11 cm [opcjonalnie: wysokość około 10 cm] - czy jednak wtedy powstanie zakalec? Pozdrawiam serdecznie :)
Gość: wute
18.04.2014 18:24 odpowiedz
witam :)

powiedzcie dziewcyzny czym zastąpić ekstrakt z wanilii? w domu mam tylko cukeir wanilinowy albo aromat waniliowy ;/ czy cos sie nada zamiast ekstraktu??
Paulina04  (zobacz profil)
17.04.2014 19:58 odpowiedz
ah.. i jeszcze.. moge upiec ta babke w blaszce z kominem do baby tradycyjnej?? i jakie proporcje, czy moga zostac te? ,)
Paulina04  (zobacz profil)
17.04.2014 19:57 odpowiedz
witam
takie krotkie pytanko...
co moge dodac (i w jakiej ilosci) zamiast gorzkiej czekolady. Zapomnialam kupic, w domu mam tylko mleczna, mam tez kakao..
dreadowypotwor  (zobacz profil)
17.04.2014 10:40 odpowiedz
Chcę zrobić tą babkę w mniejszych keksówkach, do jakiego poziomu formy powinno dosięgać ciasto? 3/4 wysokości formy?
Gość: Misiek
16.04.2014 21:28 odpowiedz
A czy można użyć tradycyjnej formy do babek z kominem? Czy wpłynie to na proporcje składników? Dodam, że babkę w keksówce upiekłem dwa tygodnie temu i wyszła przepyszna.
16.04.2014 22:09 odpowiedz
Trzeba porównać objętości i dostosowac ilość składników.
Gość: Milena
16.04.2014 15:51 odpowiedz
Witam Pani Dorotko czy do części jasnej można dodać skórkę i sok z cytryny ?
Dorota, Moje Wypieki
16.04.2014 16:40 odpowiedz
Tak.
16.04.2014 04:20 odpowiedz
ja dzis chcialam przetestowac ten przepis przed sobota, i juz nawet nastawilam sie na zakalec po opiniach
ale wyszla boska, smaczna, slodka i puchata
Słonecznik  (zobacz profil)
15.04.2014 22:21 odpowiedz
Czy można do tej babki dorzucić jakieś owoce, np. wiśnie takie ze słoika??
Dorota, Moje Wypieki
15.04.2014 22:30 odpowiedz
Tak.
Gość: kasiaa
15.04.2014 09:48 odpowiedz
Jedną część zmieszałam z rozpuszczoną białą czekoladą, a drugą z gorzką.
Wyszło idealne :)
Gość: Luiza
14.04.2014 09:03 odpowiedz
Kusi mnie żeby zamienić gorzką czekoladę na białą... czy to dobry pomysł ? Z góry dziękuję za odpowiedz.
Dorota, Moje Wypieki
14.04.2014 23:25 odpowiedz
Raczej nie.. Biała czekolada to tak naprawdę nie czekolada, więc babka będzie po prostu dużo słodsza :).
Gość: Ania
10.04.2014 23:30 odpowiedz
czy można tę babkę zamrozić? jeśli tak, to w całości czy poporcjowane już części?
Dorota, Moje Wypieki
14.04.2014 23:26 odpowiedz
Można, w zasadzie jak wolisz. Ja zamroziłabym całą.
Gość: Ula
10.04.2014 21:23 odpowiedz
O mniammm:-)babka tak prosta a taka pyszna,wilgotna i rozplywa się w ustach:-)
Gość: ona11
09.04.2014 21:37 odpowiedz
roztopioną czekoladę dodajemy do masy jak jest jeszcze ciepla?
Dorota, Moje Wypieki
09.04.2014 22:36 odpowiedz
Tak, może być ciepła.
09.04.2014 10:57 odpowiedz
Przepyszna baba, aromatyczna i wilgotna - taka jaką lubimy:). Dziękuję za przepis:)
Gość: mmadzia
02.04.2014 18:26 odpowiedz
Witam, czy jajka dodaje się w całości ? można dodać najpierw żółtka a osobno ubić pianę z białek i połączyć ?
czy dodanie jajek w całości nie spowoduje zakalca?
Dorota, Moje Wypieki
02.04.2014 18:58 odpowiedz
Nie można ubić osobno piany z białek. Nie spowoduje to zakalca. Zakalca powodują inne czynniki - warto przeczytać tą notkę przed pieczeiem.
Gość: kinia
02.04.2014 17:50 odpowiedz
Lenistwo nie pozwala mi iść do sklepu :) ile należy dodać kakao zamiast czekolady?
Dorota, Moje Wypieki
02.04.2014 17:57 odpowiedz
3-5 łyżek w miejsce takiej samej ilości mąki pszennej.
Gość: kinia
02.04.2014 18:10 odpowiedz
czyli jeżeli do jednej porcji dodam kakao to do drugiej muszę tyle samo mąki,coś mało kumata dziś jestem
Dorota, Moje Wypieki
02.04.2014 18:20 odpowiedz
Idealnie byłoby masę maślaną z jajkami podzielić na pół. Jedną wymieszać z samą mąką, a drugą z ilością mąki pomniejszoną o dodatek kakao (tyle, ile łyżek kakao dodajesz - tyle mąki odbierasz). 
23.03.2014 18:59 odpowiedz
I dzis snow....chyba juz 4 raz w tym tygodniu, az tak zasmakowala domownikom, dziekuje Pani Doris w imieniu podopiecznych :)
migotka13  (zobacz profil)
19.03.2014 18:05 odpowiedz
Naprawdę smaczna babka
Gość: paula
18.03.2014 10:42 odpowiedz
Czy ciemniejsze ciasto po wypieczeniu ma być trochę bardziej wilgotne niż to jasne? bo tak mi wyszło i zastanawiam się czy to nie wina samego piekarnika. Może powinnam piec babke z termoobiegiem?
Dorota, Moje Wypieki
19.03.2014 10:51 odpowiedz
Tak, jest bardziej wilgotne, ale raczej nie ma konieczności używania termoobiegu.
Gość: Beata
16.03.2014 20:49 odpowiedz
Czy można masło zastąpić olejem? Jeżeli tak, to w jakiej ilości?
16.03.2014 15:35 odpowiedz
Mój teść, który uznaje tylko pieczone serniki i babki z kakao powiedział że ta babka jest pyszna.... No to jestem skazana na jej pieczenie na każdą imprezę:) po babce upieczonej wczoraj ślad nie ma :)
16.03.2014 15:31 odpowiedz
Rewelacyjna, musiałam zrobić z 3/4 proporcji, zastapić mleko- mlekiem w proszku+ wodą oraz powpychałam kawałki czekolady. Zero zakalca, lekka, puszyst i aromatyczna, polecam i dziekuje Pani Doris za kolejny pyszny niedzielny wypiek :)
Gość: Taśka
03.03.2014 15:13 odpowiedz
Jeżeli by piec ją w formie babeczek to ile minut w piekarniku ?
Dorota, Moje Wypieki
03.03.2014 18:25 odpowiedz
Babeczki pieczemy około 20 - 30 minut.
02.03.2014 15:49 odpowiedz
Idealnie leniwy przepis na moje leniwe, acz opętanie żądzą zjedzenia czegoś słodkiego, niedzielne popołudnie ;)
Gość: Jola
02.03.2014 00:00 odpowiedz
Ile dac kakao zamiast czekolady?
Dorota, Moje Wypieki
02.03.2014 11:12 odpowiedz
Proszę użyć wyszukiwarki w komentarzach (powyżej) i wpisać 'kakao'. Było już o tym wielokrotnie.
Gość: Annna
16.02.2014 18:24 odpowiedz
Nie dałam czekolady bo w niedzielne popołudnie jej nie miałam. Zamiast mleka dałam wodę (mam alergię na mleko), zamiast masła - zwykłą Margarynę Śniadaniową, do ciemnej porcji wsypałam dwie łyżki kakao i dolałam 1/5 szklanki wody aby konsystencja była jak jasnej porcji. I co? I teraz wcinam pyszne ciacho, jeszcze ciepłe ale jestem łasuchem więc... ciekawe jak niektóre dziewczyny robią takie śliczne wzory z ciemnego ciasta... hmm.
aneta230972  (zobacz profil)
15.02.2014 21:42 odpowiedz
A tak podobno może wygladać ciasto z tej formy :o).
aneta230972  (zobacz profil)
15.02.2014 21:41 odpowiedz
Dorotko tak mnie od kilku już dni na te różne, różniaste formy zebralo. Znalazłam takie cudo. I oczywiście zdjęcie poglądowe jak wygląda takie ciasto powaliło mnie na kolana. Ciekawa jestem czy w praktyce tez to wygląda tak super i pszczółki wychodzą idealnie? masz może doświadczenie z takimi formami ( Nordic Ware)? I tak się zastanawiam czy przepis na to ciasto byłby odpowiedni czy może zasugerujesz jakiś inny? Zastanawiam się tez w jaki sposób połączyć po upieczeniu te dwie połówki? Może sam lukier? Pozdrawiam serdecznie.
Dorota, Moje Wypieki
16.02.2014 18:37 odpowiedz
Formy Nordic Ware są b.dobre, mam kilka w domu :). Choć nie są tanie. Idealnie odwzorowują ciasto, najlepiej używać ciast ucieranych, babkowych. Dwie połowy sklejamy za pomocą kremu lub lukru :).
aneta230972  (zobacz profil)
16.02.2014 22:31 odpowiedz
Dziękuję Dorotko :o)
06.02.2014 14:34 odpowiedz
Zrobiłam tym razem z mąką krupczatką i mąką pszenną ale pełnoziarnistą i mlekiem sojowym. I był mały zakalec. Czy może ta mąka za ciężka była?
Dziś spróbuję na samej pełnoziarnistej i bez czekolady. Zobaczymy.
Za pierwszym razem robiłam z kawą i mlekiem sojowym ale chyba ze zwykłą pszenną i babka była pyszna.
Gość: haniusia
24.01.2014 21:06 odpowiedz
Dorotko! nie wiem czemu ale wyszedł mi "straszny" zakalec..
Jednak nie poddaję się i niedługo zrobię drugie podejście do babki :)
Gość: lora
25.01.2014 19:22 odpowiedz
bo pewnie piekłaś z termoobiegiem,albo otwierałaś piekarnik podczas pieczenia,albo za krótko piekłaś ,albo wyciągnęłaś zaraz po upieczeniu gorące jeszcze ciasto z piekarnika albo może dodałaś za dużo mleka i było za chłodne. Musiałaś popełnić któryś z tych błędów.Ja właśnie ciasto studzę ale w wyłączonym piekarniku.To jest mój 8 udany wypiek tej babeczki. Pyyyyszna
Gość: haniusia
28.01.2014 13:53 odpowiedz
1. nie nie piekłam z termoobiegiem
2. za krótko z pewnością nie piekłam
3. mleka raczej za dużo nie dodałam (bo masa czekoladowa była dość mocno gęsta.. i możliwe, że to było przyczyną zakalca)
Gość: Aguu
10.01.2014 00:24 odpowiedz
Można zamiast czekolady dać kakao? :)
Dorota, Moje Wypieki
10.01.2014 09:51 odpowiedz
Tak.
Gość: mimka
08.01.2014 20:59 odpowiedz
Ha! Wstawiłam babkę do piekarnika, pozmywałam naczynia i przyszłam jeszcze poczytać komentarze. Czytam, czytam... i przypomniało mi się, że nie dałam proszku do pieczenia!!! :-)))))) Oprócz tego, że dałam dwa jajka (tyle było w lodówce), sok z pomarańczy (zamiast jajka ;-), mleko (ciasto wydawało mi się za gęste) oraz kakao (nie miałam czekolady, a słodycze bez czekolady się nie liczą). Czy to jest jeszcze ta babka - nie wiem :-) Co będzie bez proszku - dam znać B-)
Gość: mimka
08.01.2014 23:30 odpowiedz
zakalec :-)
Nadia001  (zobacz profil)
02.01.2014 19:06 odpowiedz
Babka może i nie jest zjawiskowa, ale smakuje bardzo dobrze. Przyjemnie czuć czekoladowy smak, nie razi słodkością, jest wilgotna. Czego więcej chcieć od baby? :)
Gość: orzech
31.12.2013 17:08 odpowiedz
czy babki mozna piec w maszynie? jesli nie to jakie ciasta sie do tego nadaja? dziekuje
05.01.2014 16:03 odpowiedz
Szkoda, ze nikt nie odpisal :(
Dorota, Moje Wypieki
05.01.2014 16:04 odpowiedz
Nie odpisałam bo nie wiem.. nigdy nie piekłam ciasta w maszynie.
28.12.2013 12:46 odpowiedz
Uwielbiam ciasta z czekoladą :) dałam trochę mniej cukru, wyszła przepyszna!
Gość: mal_p
15.12.2013 22:08 odpowiedz
Pani Doroto.
Babka wychodzi przepyszna. :) Mam tylko pytanie, czy masa na samym koncu powinna byc na tyle gesta, ze trzeba ja nakladac lyzka? Bo mnie wlasnie taka wychodzi. Nie powinna byc bardziej plynna? Wszystko robie wg przepisu. I na koncu wlasnie mam problem z przekladaniem masy raz jedna raz druga bo jest bardzo gesta. Absolutnie nie ma to wplywu na smak i wyrastanie :) Ale co mozna dodac aby byla bardziej plynna masa? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
15.12.2013 23:56 odpowiedz
Zgadza się, ciasto jest dość gęste. Można dodać odrobinę więcej mleka.
Gość: sprezynka
13.12.2013 17:11 odpowiedz
a moja baba pekla na calej dlugosci.. dlaczego?
Dorota, Moje Wypieki
13.12.2013 17:15 odpowiedz
Tak się zdarza w ciastach babkowych, ale taka ich uroda :). Czy wyglądała jak moja na zdjęciu (pęknięcie)?
01.11.2013 21:37 odpowiedz
Moja babka wyszła taka :) Zakalca brak, w smaku pycha, dałam troszkę mniej cukru.
Chciałam rano zrobić lepsze zdjęcie, niestety zostały ilości szczątkowe ... wyszła hihi
Pozdrawiam serdecznie :)
zabrzANKA  (zobacz profil)
30.10.2013 19:47 odpowiedz
I jeszcze w formie babeczek z roztopioną czekoladą na wierzchu. Raj dla zmysłów...
zabrzANKA  (zobacz profil)
30.10.2013 19:40 odpowiedz
Świetna!
27.10.2013 15:33 odpowiedz
wszystkim w domu smakuje :)
falkowa  (zobacz profil)
27.10.2013 11:00 odpowiedz
Bardzo dobra babka - po prostu :) Jeśli macie ochotę na smak tradycyjnej babki z dzieciństwa to wybierzecie ten przepis :)
ulula82  (zobacz profil)
25.10.2013 09:13 odpowiedz
Kolejny już raz:)
Gość: emilia
25.10.2013 15:09 odpowiedz
śliczna :)
Lilianka  (zobacz profil)
16.04.2014 10:56 odpowiedz
Jak zrobic taki piekny 'wzorek'? :D
Kamyczek  (zobacz profil)
28.09.2013 21:27 odpowiedz
Biała jest też idealna .....
Gość: Madzik
15.09.2013 19:53 odpowiedz
Przyłączam się do grona wielbicelek przepisu. Babka wychodzi pyszna. Pozdrawiam :)
Gość: Marla
09.09.2013 11:22 odpowiedz
Babka pyszna ! Cała zniknęła w ciagu jednego dnia ;)
Gość: zabrzANKA
03.09.2013 08:10 odpowiedz
Pierwsza babka, która mi nie opadła, nie miała zakalca i była puszysta. Nie miałam żadnych problemów, smaczna, pyszna i jak dla mnie rewelacja. Polecam tym, którzy jak ja, mieli wcześniej problemy z zakalcami :)
ulula82  (zobacz profil)
30.08.2013 10:07 odpowiedz
:)
Gość: ana
25.09.2013 11:55 odpowiedz
Czy do tej formy z kominem dawałaś taką samą ilość składników???
ulula82  (zobacz profil)
02.10.2013 15:41 odpowiedz
wszystko pozostało bez zmian:)
ulula82  (zobacz profil)
29.08.2013 20:14 odpowiedz
Według mnie to jest najsmaczniejsza babka jaką jadłam:). Tym razem bez czekolady.
ulula82  (zobacz profil)
14.08.2013 17:47 odpowiedz
:)
Dorota, Moje Wypieki
14.08.2013 17:50 odpowiedz
To chyba najpiękniejsze zdjecie babki łaciatej jakie widziałam, mniam!
ulula82  (zobacz profil)
14.08.2013 17:56 odpowiedz
ojjj,jak miło:)
ulula82  (zobacz profil)
14.08.2013 17:46 odpowiedz
babka jest tak dobra,że to już 3 w przeciągu kilku dni:)
ulula82  (zobacz profil)
01.08.2013 21:12 odpowiedz
:)
ulula82  (zobacz profil)
01.08.2013 21:11 odpowiedz
Pyszniutka:)
bunia88ddz  (zobacz profil)
20.07.2013 16:56 odpowiedz
Zainspirowała mnie kolorowa babka, ale wykonanie trochę zmodyfikowałam i użyłam składników z tej babki, użyłam tylko kakao i barwników do masy podstawowej, a efekt jak na zdjęciu :)

a babka pyszna :)
05.07.2013 21:37 odpowiedz
jeśli mam zamiar pominąć czekolade.. czy powinnam dodać coś w zamian?
Dorota, Moje Wypieki
05.07.2013 21:50 odpowiedz
Jeśli nie chcesz mieć całej babki białej, wtedy mozna dodać kakao.
Gość: Ola
30.06.2013 22:57 odpowiedz
Nie lubię słodkich ciast ( nie używam w zasadzie ogóle cukru )więc do babki na 2 szkl. mąki daje tylko 1/4 szkl.cukru. Ilośc jego chyba tylko ma znaczenie smakowe. Jak jednak jest z ilością jajek ( mam ograniczenia zdrowotne) i daję 2 na tę ilość mąki i tłuszczu - daję 1/3 porcji. Proszku 2 łyżeczki.Za to mleka czy jogurtu 200 ml. bo inaczej jest baaardzo gęste. Wielkość keksówki i już 4 raz mam zakalec. Czy ilość składników ma jakieś znaczenie czy to wina piekarnika ?
Anet.W.  (zobacz profil)
07.08.2013 20:59 odpowiedz
o ile w gotowaniu można pozwolić sobie na improwizację i dowolnie komponować składniki, o tyle w pieczeniu liczą się przede wszystkim proporcje. Zawartość cukru w cieście (moim zdaniem) również ma znaczenie, zwłaszcza przy ciastach biszkoptowych. Uważam że lepiej znajść inny przepis niż zmieniać proporcje, bo często się to źle kończy. Ale gratuluję uporu, ja po pierwszym zakalcu bym zrezygnowała :)
Rozowa Malina   (zobacz profil)
04.06.2013 06:28 odpowiedz
Poprostu pysznie! Polecam!
Margareta  (zobacz profil)
10.05.2013 09:51 odpowiedz
Jest wspaniala! Polecam :)
andzia2111  (zobacz profil)
07.05.2013 08:52 odpowiedz
Wyszła przepyszna! polecam ten przepis, do tej pory wychodziły mi zakalce, wiec się obawialam, na wszelki wypadek dodalam 1/4 szklanki mleka i po dodaniu maki miksowalam ciasto tylko do wymieszania skladnikow i prosze- sukces!
tomcat02  (zobacz profil)
29.04.2013 11:00 odpowiedz
Witam, słodycze mają to do siebie, że lubią odmianę. Po wypiekach tortowych chętnie sięgam do wypieków prostszych. Inni pewnie podobnie. Tym razem powrót do babki cytrynowej i smaku kakaowego. To dobra okazja do powtórki aby nie wyjść z wprawy. Babka jak na fotce bez niespodzianek. Pozdrawiam Panią Dorotę i wszystkich miłośników domowych wypieków.
Gość: krzysiek
28.04.2013 11:20 odpowiedz
ja urzylem margaryny zamiast masla i
wyszlo smaczne bez zakalca
Gość: Ania
25.04.2013 23:53 odpowiedz
Ja robiłam właśnie tę babeczkę na tegoroczne święta wielkanocne - tylko, że w blaszce z kominem (na babki). Babka bardzo mi smakowała, a jej przepis zagościł w zeszycie i zastąpił dotychczasowy. Jedyne co, to niezbyt równo podzieliłam części, i tej czekoladowej wyszło chyba więcej. A, że jest mocno i wyraźnie czekoladowa (co normalnie lubie), to następnym razem dopilnuje by było jej równo lub nawet nieco mniej niż jasnej części.
Pozdrawiam i dziękuje za cenne rady umieszczane na blogu.
Gość: Maria
23.04.2013 11:15 odpowiedz
Ja zamiast czekolady dodaję kakao wedlowskie, nie mam ręki do ciast, ale ta babka zawsze mi się udaje, pięknie wyrosnie sama się zastanawiam jak to mozliwe.
Gość: Majka
20.04.2013 18:49 odpowiedz
czytalam ze wielu osobom wyszedl zakalec. balam sie ale zrobilam i u mnie rowniez zakalec. podczas pieczenia pieknie urosla. pieklam 80min w 160st wiec nie byla surowa. patyczek suchy a po wylaczeniu piekarnika opadla o polowe a w srodku zakalec. smak ma niesamowity, jest bardzo smaczna ale ten zakalec mnie denerwuje. nie wiem czemu bo bardzo duzo pieke i nigdy nie mam zakalca..... szkoda
18.04.2013 20:48 odpowiedz
wyszła pyszna, polecam wszystkim :)
Gość: Gosia
15.04.2013 19:55 odpowiedz
BABECZKA PALCE LIZAC!!!!BEZ ZAKALCA,WILGOTNA....SUPER:)
magda3s  (zobacz profil)
15.04.2013 08:51 odpowiedz
czy zamiast masła można użyć margaryny?
Dorota, Moje Wypieki
15.04.2013 10:22 odpowiedz
Tak, ale margaryny do pieczenia.
07.04.2013 11:13 odpowiedz
Miałam ochotę na ta babkę od dawna no i upiekłam ,ale klapa bo wyszedł mi zakalec
jedynie co zmieniłam w przepisie to zamiast zwykłego cukru dałam puder i zamiast ekstraktu cukier wanilinowy
nie wiem dlaczego zakalec mi się zrobił
Gość: malutka
02.04.2013 15:51 odpowiedz
Dzięki za przepis:)
Jest prosty, szybko się ja robi, a najważniejsza wyszła PYSZNA:)
Dzięki za przepis
02.04.2013 10:47 odpowiedz
Zrobiłam i wyszła pyszna ;) po tylu komentarzach bałam się że wyjdzie zakalec, ale jak zawsze pani przepisy są niezawodne ;) Babka znikła w bardzo szybkim tempie ^^ Na pewno te ciasto zrobię znowu
01.04.2013 18:15 odpowiedz
Przemnożyłam przepis x1.3 żeby starczyło do tortownicy z kominem... Wyszła tortownica z czubkiem, jedna mała babka i jedna mikro :D Zero zakalca, pięknie wyrośnięta, puchata, mniam!
Gość: Kasia
31.03.2013 19:55 odpowiedz
Pyszna babka! Smaczna zaraz po ostygnięciu jak i na drugi dzień. Dałam kakao zamiast czekolady i rewelacja ! A do tego jeszcze bardzo szybko i prosto się przygotowuje. Dziękuje za przepis.
Gość: Anna
30.03.2013 22:38 odpowiedz
Niedawno upieklam i jest bardzo dobra:)Dodalam tylko 100gr czekolady i takze wyszla smaczna.Dziekuje za kolejny juz udany przepis i zycze Wesolego Alleluja:)
Smakoszka79  (zobacz profil)
06.04.2013 08:59 odpowiedz
Ten komentarz dodalam jako gosc,a jako ze skorzystalam z Pani przepisow juz kilka razy, postanowilam sie zalogowac:)Chcialam jeszcze dodac,ze moja babka upiekla sie w ciagu 50min,jak Pani sugerowala- do suchego patyczka;)Pozdrawiam:)
Gość: kk
30.03.2013 20:38 odpowiedz
zrobiłam i jest pyszna :)
Gość: aleksandra1977
30.03.2013 17:55 odpowiedz
upiekłam od razu z podwójnej porcji, na dwie blaszki "keksówki".
Pięknie pachną masłem. Jak wystygną to posypię cukrem pudrem i mam nadzieję, że do jutra doczekają, bo rodzina już się do nich czai ;)
Zaraz zabieram się jeszcze za tą babkę http://www.mojewypieki.com/przepis/wielkanocna-baba-drozdzowa-z-rodzynkami - jest przepyszna!
Gość: ericka
30.03.2013 09:48 odpowiedz
Babkę upiekłam wczoraj po południu, jednak dziś już lekko wyschła :/ Schowałam ją w folli do szafki, czy tak można robić? Lub co zrobić zeby do niedzieli i poniedziałku była dobra?
Dorota, Moje Wypieki
30.03.2013 10:36 odpowiedz
Mozna tak robić. Najlepiej cały czas ją przechowywać owiniętą w folię.
Gość: avae
30.03.2013 08:31 odpowiedz
Wyszła mi cała blacha stu procentowego zakalca, gdzie mogłam popełnić błąd? Aż do włożenia do piekarnika wszystko było ładnie, ale patyczek był suchy już po 40 minutach pieczenia i zakalec jak malowany.
Dorota, Moje Wypieki
30.03.2013 10:37 odpowiedz
Czy wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej? Czy mąka była przesiana? Czy nie za długo miksowałaś ciasto po dodaniu składnikow suchych?
Pinky89  (zobacz profil)
31.03.2013 21:11 odpowiedz
a u mnie nie wszystkie składniki były w temp pokojowej, mąki nie przesiałam i możliwe że za długo miksowałam ciasto po dodatniu suchych składników a i tak wyszla taka piękna babeczka jak na Twoich zdjęciach i do tego mega pyszna!! :D glupek to jednak ma szczęście hihi :P czyli ja znaczy się :P
Gość: Astheart
16.02.2014 11:40 odpowiedz
Jakos tych zakalcow nie rozumiem... Ja pieklam juz weglug dziesiatek przepisow i nawet czasem sypie skladniki tak "na wyczucie" i nigdy nie wyszedl mi zakalec... :(
30.03.2013 07:10 odpowiedz
Babka bardzo dobra:) W zeszłym roku gościła na stole. W tym będzie piaskowa:)
Gość: mirka
29.03.2013 18:54 odpowiedz
Czy mogę użyc formy o srednicy 25 cm z kominem?
Dorota, Moje Wypieki
30.03.2013 10:48 odpowiedz
Tak.
carribean123  (zobacz profil)
29.03.2013 15:39 odpowiedz
super baba , pychaa ! :)
Gość: Elizabeth
29.03.2013 14:38 odpowiedz
Babka właśnie stygnie. Wyszła cudowna w wyglądzie i smaku. Trochę się namęczyłam przy utarciu masła, bo nie posiadam miksera, ale dałam radę :)
Gość: Lilu
29.03.2013 13:59 odpowiedz
Czy do ubijania masła mogę użyć końcówek do ubijania białek, czy innej? Mam jeszcze taką do miksowania, z nożykiem. Innych nie posiadam. Można jakoś ręcznie? Jeśli tak, to czym? Dopiero się uczę, dziękuję z góry za każdą wskazówkę;))
Dorota, Moje Wypieki
29.03.2013 22:20 odpowiedz
Mozesz. Ale tylko do ubijania masła z cukrem i jajkami. Potem juz trzeba wymieszac szpatulką.
Gość: Kasia
29.03.2013 11:07 odpowiedz
Zamiast czekolady, ile kakao dać do babki?
Dorota, Moje Wypieki
29.03.2013 22:21 odpowiedz
Około 4 lyzek lub wiecej, dla koloru.
Gość: PK
29.03.2013 08:06 odpowiedz
Czy będzie ona odpowiednia do foremki babki o objętości 2,5l? Czy nalezy zwiększyć składnieki? O ile?
Dorota, Moje Wypieki
29.03.2013 22:20 odpowiedz
Ciezko mi powiedziec.
Gość: wera
28.03.2013 14:59 odpowiedz
czy babka wychodzi sucha ?
Dorota, Moje Wypieki
29.03.2013 22:20 odpowiedz
Nie.
Gość: Magda
28.03.2013 13:05 odpowiedz
czy mogę upiec ją dziś ( w Wielki Czwartek ) i po ostudzeniu zapakować szczelnie i czy będzie świeża do niedzieli proszę o szybką odpowiedz
Dorota, Moje Wypieki
28.03.2013 19:58 odpowiedz
Lepiej upiec ja w piatek wieczorem, najwczesniej.
Gość: sylwia
27.03.2013 18:29 odpowiedz
Czy zamiast czekolady można dodać kakao? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 23:54 odpowiedz
Mozna. 
27.03.2013 15:47 odpowiedz
Czy to jest mniej więcej taka ilość jak na dużą babę z kominem w środku?
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 23:55 odpowiedz
Wydaje mi się, ze nie. Ciasta moze byc zbyt malo.
katie27  (zobacz profil)
27.03.2013 10:43 odpowiedz
Pani Doroto, czy moge upiec ta babke w formie silikonowej?? Nigdy jeszcze w niej nie pieklam, czy moze ona miec wplyw na wyrosniecie babki lub na zakalec? Forma ma wymiar ok 27, 9 x 23, 2..I glebokosc 5, 1 cm..czy powinnam zwiekszyc ilosc skladnikow? Jak tak to o ile? Dziekuje z gory za odpowiedz.
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 10:45 odpowiedz
Mozesz upiec. Nie powinna miec wplywu na zakalec ani na wyrosniecie. Ilosc skladnikow trzeba zwiekszyc. Proszę dokladnie przeliczyc je wg przelicznika foremek, w lewej kolumnie na blogu.
Gość: Anieszka
26.03.2013 16:28 odpowiedz
Dzień dobry. Czy zamiast ekstrakt z wanilii mogę zastąpić olejkiem waniliowym ?
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2013 20:13 odpowiedz
Tak.
ania.b28  (zobacz profil)
26.03.2013 11:50 odpowiedz
Dzien Dobry, mam taka forme w ksztalcie baranka, czy mozna w niej upiec ta babke? Czy ona duzo rosnie?
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2013 11:59 odpowiedz
Mozna. Urosnie o 1/4.
ania.b28  (zobacz profil)
26.03.2013 14:31 odpowiedz
dziekuje bardzo za tak szybka odpowiedz :)
25.03.2013 17:51 odpowiedz
No to mam komplet :]
Gość: Lilu
25.03.2013 10:57 odpowiedz
Można piec w formie 2 litry??
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2013 11:58 odpowiedz
Tak.
Gość: Martine
23.03.2013 13:36 odpowiedz
Nada się keksówka, prawda ? Babka cudna :)
Dorota, Moje Wypieki
23.03.2013 18:39 odpowiedz
Tak, piekłam w keksówce.
anulka83  (zobacz profil)
17.03.2013 15:09 odpowiedz
Babka wyszła super, wierzch polałam lukrem i była przepyszna, pozdrawiam;)
Gość: ania ryś
14.03.2013 07:55 odpowiedz
Piękna baba! Ja mam b.podobny przepis na babkę, stary, od mojej babci - tylko mąki jest więcej, 3szklanki i kakao zamiast czekolady. Babcia piekła w prodiżu z kominkiem i ciasto było pyszne. Myslę, że pozostanę przy sprawdzonym rodzinnym przepisie, niemniej jednak bardzo często korzystam z Pani bloga i nigdy się nie zawiodłam. pozdrawiam!
Zosia z USA  (zobacz profil)
28.02.2013 02:43 odpowiedz
Witam Pani Doroto-
Babka wyszla bardzo smaczna, tylko nastepnym razem mysle ze zrobie na wierzch polewe czekoladowa. Moze troszke za malo slodka.
Zwiekszylam skladniki do mojej formy i nie mialam zadnych problemow z zakalcem. Wszystkie skladniki w/g gram i w temperaturze pokojowej. Pieklam ja w 325 F przez 83 minuty. Piekny koncowy efekt. Wyglada bardzo profesjonalnie!
Dziekuje i pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
28.02.2013 13:23 odpowiedz
Oba zdjecia były ok :).
Zosia z USA  (zobacz profil)
02.03.2013 15:32 odpowiedz
thanks
25.03.2013 17:49 odpowiedz
Ale ekstra :D
27.02.2013 15:09 odpowiedz
Piekłam ją już kilka razy.Moja 3,5 letnia córeczka bardzo ją lubi a już nie mówię o tym jak wszystko szykuje w kuchni d tego by ją zrobić.Razem trzymamy mikser a Ona wsypuje frukta.Jest niezła zabawa.
18.02.2013 19:41 odpowiedz
Chciałabym upiec tę babkę jutro, ale zastanawiam się które wymiary mojej foremki przyjąć, bo ona dość znacznie rozszerza się ku górze. Spód ma wymiary 27,5 x 8,5 cm, a góra 30 x 10,5 cm. Czy powinnam zmniejszyć ilość składników proporcjonalnie do wymiarów spodu formy czy ze względu na jej rozszerzanie się mogą pozostać takie jak w Pani przepisie?
Z góry dziękuję za odpowiedź :)
Pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
18.02.2013 19:47 odpowiedz
Wg mnie mogą pozostac takie, jak w przepisie.
pozdrawiam :)
haneczka_2011  (zobacz profil)
19.01.2013 22:16 odpowiedz
Dziś sobota więc i ciasto musi być upieczone, to już taka nasza mała tradycja. Więc od rana razem z córcią zabrałyśmy się za babeczkę, wyszła przepyszna , puszysta , leciutka i niezbyt słodka taka w sam raz , do wieczora pozostały tylko okruszki a córeczka była zachwycona swoim wypiekiem zjadła całe 2 kawałki a ma dopiero 16 miesięcy , Dorotka dziękuję za kolejny przepis i że dzięki tobie znalazłam w sobie mały dryg do pieczenia , to taka moja mała odskocznia od codzienności z maluszkiem w domku.
malinka  (zobacz profil)
18.01.2013 17:15 odpowiedz
Zamiast czekolady dodalam mrożone maliny, też była bardzo smaczna.
Dorota, Moje Wypieki
18.01.2013 18:22 odpowiedz
Piękna :).
malinka  (zobacz profil)
18.01.2013 17:12 odpowiedz
Często piekę tą babeczkę, jest naprawdę przepyszna. Dodaję skórkę otartą z dwóch pomarańczy, no i dodatek czekolady = smak delicji pomarańczowych. Czytając komentarze tylu osobom wychodzi zakalec, moim zdaniem przyczyna tkwi w za krótkim pieczeniu. Wpiekarniku babka ładnie wygląda, a po wyjęciu opada. Lepiej potrzymać trochę dłużej, niż za wczesnie wyjąć z piekarnika. Ja nigdy nie przestrzegam temperatury składników ani czasu mieszania i zakalce nie są mi znane.
Gość: Rogalik
13.01.2013 10:46 odpowiedz
Zrobiłam wczoraj tą babkę i niestety wyszedł zakalec ,ale w smaku bardzo dobra.To moje pierwsze ciasto z zakalcem.Pierwszy raz kiedyś musiał nastąpić:)
Gość: kelo55
08.01.2013 22:22 odpowiedz
pocieszający jest komentarz uli, chyba jutro znowu spróbuję, ale mam duuuuuuuuże wątpliwości czy mi nie spadnie
Gość: ula
25.12.2012 18:43 odpowiedz
od ponad 2 lat nie upiekłam babki bez zakalca :( mogłam ucierać, dodawać produkty tzw ,,ogrzane", wyrosła w piekarniku i owszem a później zakalec z górnej półki........ aż natrafiłam na ten przepis i myślę spróbuję. Baba wyszła super, mimo że trochę opadła to zakalca nie było. Rewalacyjny przepis i baardzo smaczna, dziękuję
24.12.2012 23:59 odpowiedz
Zrobiłam, dzisiaj. Babka jest naprawdę smaczna, miękka i mokra. Jeśli chodzi o moją babkę, gdyby posiedziała w piekarniku 5 minut dłużej byłaby idealna, ale to mój błąd: ) Do polewy czekoladowej dodałam trochę ajerkoniaku domowej roboty- mniaam.
Gość: Maria
02.12.2012 21:04 odpowiedz
właśnie siedzi w piekarniku
Shattered  (zobacz profil)
26.11.2012 21:22 odpowiedz
Mam takie pytanko, czy babka nie jest sucha?
Bo niektóre babki, właściwie to każda jaką piekłam na drugi dzień jest sucha że jak nie zapijesz to się zapchasz..
Dorota, Moje Wypieki
27.11.2012 13:54 odpowiedz
Według mnie jest ok :).
07.11.2012 22:20 odpowiedz
Robiłam zgodnie z przepisem (czas miksowania, obroty miksera, temperatura produktów itd.) już 3 razy i za każdym razem wyszła mi BABKA IDEALNA ! Drogie Panie czytajcie dokładnie przepis i stosujcie wskazówki p. Doroty. Autorkę pozdrawiam! ps. już tak długo korzystam z bloga, że w końcu się zalogowałam :)
gunia43  (zobacz profil)
02.11.2012 14:46 odpowiedz
Przed chwila zrobilam. Ladnie wyrosla, ale niestety po wyjeciu z piekarnika opadala powoli az do calkowitego zakalca.
Pieklam 70 minut w formie z kominem. Co moglo byc nie tak? Za wczesnie wyjelam z piekarnika?
Dorota, Moje Wypieki
02.11.2012 15:02 odpowiedz
Czy wszystkie składniki były w temp. pokojowej? Czy mąka i inne suche składniki były przesiane? I w końcu - suche składniki nalezy delikatnie wmiksować do utartej masy maślanej, nie miksować zbyt długo. Ciasto zbyt długo miksowane mocno rośnie a potem opada i zakalec jak się patrzy..
DorotaBubu  (zobacz profil)
16.10.2012 16:27 odpowiedz
tu dowód na to, że da się zrobić babkę z tego przepisu bez zakalca:)
DorotaBubu  (zobacz profil)
16.10.2012 15:38 odpowiedz
Babka pyszna, delikatna, wyszło bez żadnego zakalca. DZIĘKUJĘ ZA KOLEJNY UDANY WYPIEK! Pozdrawiam ciepło
Wierna czytelniczka
Dorota :)
triniti  (zobacz profil)
26.09.2012 11:16 odpowiedz
Upiekłam.To już czwarty przepis z tego blogu,zaczęłam od nalewki agrestowej:)Chociaż niektóre budzą moje obawy wychodzą :)Polecam tę babkę także,chociaż ja dałam margarynę,bo masło jest dla mnie zbyt ciężkie.Bardzo dziękuję za te przepisy:)))Pozdrawiam z jesiennej Polski:)
11.09.2012 15:31 odpowiedz
Robilam dokladnie wedlug przepisu i wyszla mi idealna babka.. a do tego bardzo,bardzooo smaczna :)
Gość: jola11
18.07.2012 14:27 odpowiedz
a wystarczy cukry pol szklanki
Dorota, Moje Wypieki
18.07.2012 09:27 odpowiedz
Mozesz dac mleczną, będzie tak samo wilgotna, cukru wtedy dać dosłownie trochę mniej.
Gość: jola11
18.07.2012 09:24 odpowiedz
chcialam sie zapytac czy zamiast czekolady gorzkiej moge dac czekolade mleczną albo deserową a jak tak to ile dac cukru...i czy bedzie taka sama wilgotna jak nie dam gorzkiej tylko np mleczną
Gość: Marta
12.05.2012 20:43 odpowiedz
przepis doskonały. upiekłam dzisiaj i jestem zachwycona. idealne ciasto czekoladowe, a aromat dodaje niesamowitego smaku. Dodaje do jednych z moich ulubionych ciast. Gorąco polecam!
Gość: ewa.m
05.05.2012 22:08 odpowiedz
Goście i domownicy byli zachwyceni. Będę wracać do tego przepisu, dziękuję!
Gość: czternastolatka
05.05.2012 10:12 odpowiedz
I-DE-AL-NA!!
Trochę obawiałam się czekolady zamiast kakao (ciężar, zakalec itp.), ale wyszło genialnie. Faktycznie, po dodaniu jajek masa się zwarzyła, ale nie miało to absolutnie ŻADNEGO wpływu na efekt końcowy. Co prawda, troszkę wyszedł zakalec, ale nie to jest ważne, prawda? :) Ciasto jest puszyste, lekko kruche, a maziajki wyszły piękne. Z tego bloga przepisy mogę robić w ciemno z przekonaniem że się uda. Gorąco dziękuję za przepis!
Gość: nea
01.05.2012 13:44 odpowiedz
To jest najlepsza babka jaką jadłam.Piekłam ją już kilka razy i zawsze wychodził zakalec, aż wreszcie doszłam dlaczego.
Pisze pani aby ucierać po 2,3 minuty i to jest moim zdaniem błąd.
Ostatnie 2 razy jak piekłam, ucierałam masło z 5-7 minut, a jak dodałam cukier to ucierałam 20 minut.Dopiero po tak długim ucieraniu babka wyszła REWELACYJNA I BEZ ZAKALCA.
Dziękuję za przepis.Pozdrawiam
Gość: Ewa
28.04.2012 22:14 odpowiedz
Koachana Dorotko,
Wielkie dzieki za jeszcze jeden wysmienity przepis!

Moi przyjaciele juz wiedza, ze jak przychodze do nich z ciastem, to jest to "dorotkowy przepis". Mimo wszystko jak wchodze przez drzwi i wreczam im ciasto to haslo jest "Dorotka?" a odzew "Oczywiscie, ze Dorotka!"

Jeszcze nigdy sie nie zawiodlam na Twoim przepisie. A Twoja tradycyjna babka marmurkowa byla dzis wieczorem przyjeta oklaskami:-)
Gość: H@nka
28.04.2012 16:48 odpowiedz
Piekę tą babkę już któryś raz - jest naprawdę pycha :) Ciasto na Twoim blogu, do którego wracam najczęściej, nieważne od pory roku :)
Gość: katta
25.04.2012 18:04 odpowiedz
Naszła mnie dziś ochota na "czarno-białe" ciacho.. właśnie siedzi w piekarniku i już nie mogę się doczekać, aż je spróbuję! To faktycznie smak dzieciństwa! I moje pierwsze ciastko, które piekłam mając naście lat :P Z innego przepisu, ale wyglądało podobnie.. mam sentyment ;)
Gość: ona19
21.04.2012 11:26 odpowiedz
babka wyszła najlepsza :) całej rodzinie smakowała
dziękuje za przepis
Gość: Gosia
12.04.2012 08:41 odpowiedz
mi wyszła nawet mimo tego, że zapomniałam (!) o jajkach i dodałam je na samym końcu.. ;)
Gość: agrest84
11.04.2012 17:54 odpowiedz
najlepsze ciasto jakie kiedykolwiek jadłam i piekłam. wychodzi zawsze, choć piekę w mniejszej foremce, niż ta podana w przepisie. polewam zwykłym lukrem (woda+cukier puder). jedyne ciasto, jakie je moja wybredna córka. bardzo polecam i na co dzień i od święta
Gość:
08.04.2012 19:08 odpowiedz
wyszla idealna! lepsza niz ze sklepu, takie fajne lekkie ciacho jakby piaskowe?? masakra! PRZEPYSZNA! zaden zakalec, dobrze miksowalam wszystko, nawet nie robilam na masle tylko na margarynie mlecznej i wyszla, wiec nie wiem skad te zakalce? dobrze, ze nie czytalam komentarzy :P bo bym jej nie zrobila a tak na kazde swieta bedzie ta babeczka dziekuje :*
Gość: kaktusowa
07.04.2012 18:18 odpowiedz
Przeczytałam komentarze, przestraszylam Sie trochę tych zakalcow ale pomyślałam trudno, wygląda pięknie, składniki mam... I mam też ochotę na prawdziwą bajkę....Z wielką nadzieją że babka mi wyjdzie, upieklam !! wyyyyyszla ! Piękna, smaczna i nawet z zygzakami :) pieke rzadko, ale lubię jeść :)dziękuję Dorotko!
Dorota, Moje Wypieki
18.03.2012 18:19 odpowiedz
Można :). I tak, wtedy więcej jajek.
Gość: Pati
18.03.2012 16:32 odpowiedz
Ale pysznie wygląda! :) A czy można użyć margaryny zamiast masła? I czy można zastąpić duże jajka małymi? Dodać w takim wypadku jedno więcej? Pozdrawiam :)
Gość: cashmere85
09.03.2012 11:40 odpowiedz
Piekłam tą babkę wieloktornie, bo w końcu znalazłam przepis na babkę marmurkową idealną, jest naprawdę przepyszna! Polecam wszystim lubującym się w babkach.
Gość: Gość
17.01.2012 14:56 odpowiedz
Juz wiecej nie zrobie tego ciasta.Wyszedł mały zakalec w cześci czekoladowej.Dałam nawet mniej czekolady po przeczytaniu komentarzy internautek.A tak to wszystko robilam wedle przepisu i babka nie jest puszysta tylko zbyt cieżka. Porównalam potem z innymi przepisami na babki marmurkowe i nigdzie nie ma tak dużo masła na tak mało mąki jak tu, stad pewnie taki efekt
Gość: jojka
06.01.2012 15:47 odpowiedz
a u mnie mały zakalec :((
Gość: Agata
23.12.2011 12:04 odpowiedz
Piekłam dzisiaj. Na początku pięknie wyrosła w piekarniku, wyłączyłam piekarnik, zostawiłam uchylony z babką w środku, wróciłam - opadła o połowę, zakalec... Nie wiem co źle zrobiłam. Miałam wrażenie, że "masa maślana" była zbyt rzadka przed dodaniem mąki (praktycznie płynna) - może to jest powodem? Ale dałam dokładnie taką ilość składników jak w przepisie... Piekłam 80 min w 170 stopniach (piekarnik gazowy, tylko dolna grzałka). Patyk wydawał się być suchy po włożeniu. Zniechęcam się do przepisów z tego bloga, chyba jestem za dużą amatorką żeby cokolwiek stąd mi wyszło. Jak na razie to tylko cake pop'sy które i tak pieczenia nie wymagają.
Gość: everymania
17.12.2011 13:29 odpowiedz
Piekłam tę babeczkę po raz drugi, pomimo iż za pierwszym razem w warstwie czekoladowej wyszedł mi zakalec. Intuicja podpowiadała mi jednak żeby dać jej drugą szansę i dobrze, że jej posłuchałam,bo tym razem wyszła wyśmienicie. Najlepsza moim zdaniem na drugi dzień.
Gość: natali bez piekarnika
07.12.2011 13:12 odpowiedz
Ahh niedawno moja babka-dalmatyńczyk wyskoczyła z piekarnika, nie mogłam się doczekać więc już ukroiłam kawałek mimo że jest jeszcze trochę ciepła. Wyszła pysznie tylko brakuje do niej herbatki albo szklanki zimnego mleka :D
Gość: natali bez piekarnika
07.12.2011 09:01 odpowiedz
A ja spróbuję nieco zakombinować i wrzucę posiekaną czekoladę i może wyjdzie z tego babka-dalmatyńczyk zamiast marmurek :) kiedyś właśnie taką jadłam i ostatnio przypomniał mi się jej smak :)
Dorota, Moje Wypieki
02.12.2011 18:29 odpowiedz
Tak, ale nie tyle warstw co w babce Zebra, tylko dosłownie kilka ;-)
Gość: Iga
01.12.2011 11:04 odpowiedz
witam, mam pytanie odnośnie wylewania ciasta do foremki, nie wiem czy dobrze zrozumialam raz wylewamy po dlugosci foremki ciasto jasne a pozniej na to ciasto ciemne i tak na zmiane? a na koncu robimy esy floresy widelcem? czy cos myle?
pozdrawiam:)
Gość: Joanna
28.08.2011 17:31 odpowiedz
Przepis jest REWELACYJNY!!!!
Babkę upiekłam 3 razy i za każdym razem jest pyszna a moje umiejętności są naprawdę średniej klasy:) Ja dodaję zamiast czekolady kakao. I proponuję dokładnie robić jak jest w przepisie tzn. minuty dot miksowania bo jeden raz miksowałam wszystko na końcu za długo trochę kakaowa część miała zakalec ale i tak calutka poszła w tempie błyskawicznym.
Pozdrawiam wszystkich !!!!
Gość: Czarnoziem
04.07.2011 13:26 odpowiedz
Pani Dorotko, bardzo dziękuję za cenne wskazówki odnośnie gotowania puszki ;) Teraz z pewnością spróbuję;)
Dorota, Moje Wypieki
01.07.2011 21:11 odpowiedz
Zgadza się, puszka musi być przez cały czas zanurzona w wodzie (zamknięta puszka, oczywiście), czyli jak woda odparuje, trzeba ją dolać i należy to sprawdzać. Gotuj na małej mocy, byle się gotowało, około 2 godzin. Będzie dobrze. Jeszcze mi się nie zdarzyło, by wybuchła. Aha, i otwieraj zimną puszkę, nie gorącą. pozdrawiam :)
Gość: Czarnoziem
01.07.2011 20:59 odpowiedz
Pani Dorotko, zrobiłam właśnie to ciasto. Dzisiaj strefa nocnego pieczenia, dlatego, że jutro braknie czasu na wszystko, a wiele trzeba przygotować. Oczywiście - wszystko z Pani strony, najwspanialszej cukierni, jaką znam.
A propos babki marmurkowej, mam nadzieję, że nie będzie zakalca, który jednak - od czasu do czasu - lubi u mnie zagościć.
Przepraszam, że tak zapytam troszkę nie na temat, ale korzystając z okazji, chciałam zasięgnąć rady fachowca.
Ostatnio zakupiłam puszkę mleka skondensowanego słodzonego o zawartości około 530 ml. Bardzo chciałam zrobić jakieś ciasto z tą słynną masąktórą otrzymuje się, gotując pod przykryciem tą właśnie puszkę mleka. Z tego, co czytałam i pamiętam, wynikało, że puszka musi być cały czas zanużona w wodzie, prawda? Tak wspólnie w domu zastanawialiśmy się, czy ta puszka nie wybuchnie? Przepraszam, że o to pytam, na 100% wiele osób już tak robiło, jednak wciąż się obawiam. Po prostu co tylko zrobię z mlekiem skondensowanym, kończy się to przynajmniej w połowie katastrofą kulinarną :( Może Pani mnie jakoś przekona? Pani jest niezbicie ekspertem w tej dziedzinie :)
Gość: agniecha
26.06.2011 15:17 odpowiedz
Babka jest cudowna ! Zmodyfikowałam nieco przepis dodając 3/4 szkl. skrobi ziemniaczanej zamiast pszennej. Fantastyczny przepis, banalnie prosty, a babka niesamowita. Polecam
Gość: Magdalena
22.05.2011 19:53 odpowiedz
I tajemnica rozwiazana - spac nie moglam, tak mnie meczylo. Uzylam extra fine sponge flour, ktora okazala sie self-raising - gdybym przed pieczeniem doczytala na opakowaniu, to zmniejszylabym ilosc proszku do pieczenia :) Nastepnym razem!
Gość: Magdalena
21.05.2011 10:12 odpowiedz
Tajemnice ciast :) nastepnym razem sprobuje w formie z kominkiem. Milego weekendu!
Dorota, Moje Wypieki
21.05.2011 10:00 odpowiedz
Nie wiem..jeśli wymiary były identyczne, nie powinna wylecieć..
Gość: Magdalena
21.05.2011 09:39 odpowiedz
Pani Dorotko
babka w piekarniku w formie o takich wymiarach jak w przepisie, ale 'wyleciala' i przelewa sie przez bok? Co moglam zrobic zle?
Pozdrowienia
Magdalena
Gość: emilia
27.04.2011 13:58 odpowiedz
Zrobiłam babkę choć zamiast ekstraktu dałam laskę wanilii. Stawiając na Twoje przepisy + dobre produkty + serce do pieczenia, nie ma możliwości by ciasto nie wyszło. Choć powiem szczerze kochaniutka przez Twoje przepisy ( bo lepszych nie ma! ) babek zrobiłam 3, serniki - 2, makowce - 4, no i mazurki (u mnie nowość) zarówno kajmakowy jak i pomarańczowo-marcepanowy zniknął w mgnieniu oka. TAK WIĘC OSZCZEGAM TYCH CO ZACZYNAJĄ NIE MA LEPSZYCH PRZEPISÓW, BARDZIEJ ODDANEJ PIECZENIU DOROTKI I RADOŚCI Z WYPIEKÓW ZAWSZE UDANYCH. Powodzenia i Dziękuje że jesteś ;)
Gość: Majolina
26.04.2011 11:52 odpowiedz
Babka wyśmienita, prawdziwa i pachnąca i najważniejsze że z prawdziwą czekoladą...piekłam w formie z kominkiem :) i może dlatego nie ma zakalca.
Gość:
25.04.2011 18:32 odpowiedz
troszke sie zawiodlam na tej babeczce, bo wyszla sucha:( a czesc czekoladowa zbyt mocno czekoladowa;) nastepnym razem dam po prostu mniej czekolady, ale czy jest jakis sposob aby nie byla sucha?
Gość: gość
24.04.2011 20:18 odpowiedz
super, dokladnie taka mi wyszla ;]
Dorota, Moje Wypieki
04.04.2011 19:59 odpowiedz
Snow, ja bym nalała kubek maslanki do mleka, odstawiła na 3 dni w ciepłe miejsce. Zrobiłaby się maslanka, z której zrobiłabym twaróg, a potem sernik. Zawsze tak robię, jak mam nadmiar mleka, choć czasem nie zdążę zrobic twarogu, bo mi mąż 2 litry maslanki wypije ;) mojewypieki.blox.pl/2009/06/Domowy-twarog.html
Gość: Snow
04.04.2011 19:19 odpowiedz
Przepraszam, że tak w ogóle nie na temat, ale mam dosyć dużo mleka (3 litry) na zbyciu. Szukałam w tagach 'mleko' i w różnych przepisach na blogu, ale nie bardzo umiałam znaleźć. Gdyby Pani albo jakiś użytkownik mógłby mi doradzić jakie ciasto/ciastka z tego zrobić, żeby zużyć najwięcej albo chociaż w jakiej kategorii powinnam szukać, byłabym bardzo wdzięczna..
Gość: Monika
04.04.2011 16:52 odpowiedz
Uwielbiam w przerwach w nauce do matury coś zrobić, a od roku nie robiłam nic spoza Twojego bloga ;) (poza bananowcem!)
Dorota, Moje Wypieki
04.04.2011 16:36 odpowiedz
ale ładna!
Gość: Monika
04.04.2011 16:23 odpowiedz
img40.imageshack.us/img40/5628/img8502f.jpg

Wyszła! :D
Gość: Ania
04.04.2011 10:07 odpowiedz
Mam pytanie odnośnie tej rewelacyjnie wyglądającej babki. Chciałabym upiec ją na Wielkanoc w formie babkowej o pojemności ok. 2,5 litra. Czy podane przez Ciebie proporcje składników będą odpowiednie do mojej formy, czy muszę je zmienić? Bardzo proszę o odpowiedź.
Gość: dzika-kiszka
01.04.2011 08:22 odpowiedz
Witam
Jeszcze nigdy nie wyszła mi tak pyszna babeczka. Zawsze robiłam z kakaem, ale ta z czekoladą jest przeee pyszna. W termoobiegu wystarczyło 60min.
Dziękuję i Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
29.03.2011 20:38 odpowiedz
Nic bym nie zmieniała :). Wg mnie babka jest naprawdę dobra i nie sucha. Może zbyt długo piekłaś?
Gość: Olgaa93
29.03.2011 20:09 odpowiedz
Witam,
w zeszłym roku na Wielkanoc zrobiłam tą babkę i była baardzo dobra jednak przyznam, że troszkę za sucha.
Pytałam się koleżanek co zrobić i mówiły o dodaniu majonezu albo oleju.
Czy masz jakiś inny sposób by zapobiec suchości w tym roku?: :)
Gość: pola34
27.03.2011 07:22 odpowiedz
pysznie wygląda
pozdrawiam
Gość: olk22
27.03.2011 07:20 odpowiedz
Dorotuś . Mam takie pytanie : robiłam wiele razy babkę piaskową i zawsze wychodziła dobra , ale wczoraj czwarty raz wyszedł mi zakalec . Nie wiesz może dla czego.?
Dorota, Moje Wypieki
22.03.2011 08:50 odpowiedz
Na obu grzałkach lub z termoobiegiem.
Gość: dunkens
21.03.2011 22:08 odpowiedz
zakupiałam ostatnio nową kuchenkę, wczesniej miałam zwykły piecyk gazowy, teraz ma mnostwo funkcji grzałka dolna, górna, razem, termoobieg, wiatrak, jeszcze nie bardzo umiem wyczuc jak piec, mogłabyś cos doradzic, jak upiec to cudo zeby było pyszne?
Gość: kasia
20.03.2011 15:27 odpowiedz
Kolejny niezawodny przepis. Dałam czekoladę gorzką na pół z taką do fontann - ciasto wyszło pyszne: znakomicie wyrosło, nic nie opadło, marmurek jak na zdjęciu w przepisie. Piekłam ok.80 min. w termoobiegu w ok.160 stopniach. Babka jest niesamowita, jak na sporą ilość czekolady jest wyjątkowo lekka. Z pewnością na stałe wejdzie do mojego repertuaru domowych wypieków.
Gość: andzia.01
12.03.2011 15:57 odpowiedz
Kupiłam sobie ostatnio foremkę z kominem i piekę prawie same babki;) To jest trzeci przepis, z którego skorzystałam i ta baba jest najsmaczniejsza! Dla nas idealna, pycha!
Gość: ewunia251
04.03.2011 10:10 odpowiedz
ciasto super ja dodalam jeszcze lyzke spirytusu.. polecam....
Gość: betina373
27.02.2011 21:39 odpowiedz
Robiłam babkę już 3 razy smakuje całej rodzince ,jest pyszna i teraz widzę różnicę bo kiedyś jadłam babki w którym było kakao ale ta z czekoladą jest o wiele lepsza!!!
Gość: malgosia-go
19.02.2011 16:20 odpowiedz
Dziś przyszedł czas na babkę. To jest to!
Przepyszna, upieczona idealnie w formie z kominkiem.
Pozdrawiam,

M.
Dorota, Moje Wypieki
16.02.2011 22:22 odpowiedz
Kakao dodajesz zamiast mąki, lub jesli do jednej częsci kakao, to do drugiej tyle samo maki. Wg mnie około 2 łyżek lub jak lubisz. pozdrawiam :)
Gość: AniaBe
15.02.2011 10:37 odpowiedz
Dorotko czy dodajc kakao powinnam zmniejszyc/zwiekszyc ilosc jakiegos innego skladnika, bo czekolada jest jednak plynna a kakao nie...i ile lyzek tego kakao?dzieki za odpowiedz!
Gość: wojt33
20.01.2011 07:18 odpowiedz
Babka wspaniała, lekka, puszysta - super!
Gość: Anna
25.11.2010 11:53 odpowiedz
Zakładam, że coś schrzaniłam, bo ciasto mi w ogóle nie wyrosło, ale... czy napewno mowa o formie 11x29? Strasznie płasko wyszło, a zakalca, chyba, nie mam :D Jak już wspomniałam pewnie zepsułam coś :D
Gość: david.5
23.11.2010 10:53 odpowiedz
Gość: annazuzanna, adsl199.row.net.pl - po co kombinować ? Tutaj jest taki przepis na muffinki: mojewypieki.blox.pl/2008/05/Muffinki-marmurkowe.html . Pozdrawiam D.
Gość: annazuzanna
23.11.2010 06:29 odpowiedz
czy taką babkę tradycyjną można upiec w foremkach do muffinek i czy wówczas nie bedą te babeczki zbyt suche?
Gość: migotka07
10.11.2010 21:25 odpowiedz
Witaj. Mam do Pani pytanie odnosnie pieczenia. Niestety moj piekarnik ma tylko z tylu wiatrak i nic wiecej to chyba jest termoobieg. Moj problem polega na tym ze piekac cokolwiek zawsze jest niedopieczone , blade pod spodem a do gory juz sie pali. Dodam ze pieke na 150 lub 160 stopniach C. Jestem zalamana totez prosze o wskazowki.
Dorota, Moje Wypieki
24.10.2010 20:45 odpowiedz
Mleczna równiez będzie się nadawała, choc dla mnie wtedy byłoby już zbyt słodko ;) pozdrawiam :)
Gość: gotka
24.10.2010 19:41 odpowiedz
Witam Pani Doroto. dziekuje za odpowiedz. nastepnym razem zrobie tak jak Pani radzi, bo to co wczoraj kombinowałam to masakra :-) Mam takie pytanko...ciasto jest pyszne, ładnie wyrosło itp itd, ale dla mojego mneza ta gorzka czekolada jest za gorzka :-) jaka inna czekolade mozna wykorzystać do tego ciasta? dziekuje za odp. pozdr.
Dorota, Moje Wypieki
23.10.2010 17:20 odpowiedz
Gotka, czekoladę nalezy połamać na mniejsze kawałki, umieścic w miseczce szklanej lub metalowej i roztapiac nad parą wodną, czyli stawiajac na garnku z gotującą się wodą, woda nie może dotykac naczynia z czekoladą. Po roztopieniu chwilę trzeba przestudzić i wmieszać do ciasta, pozdrawiam :)
Gość: monika
23.10.2010 14:52 odpowiedz
witam babka w piekarniku ale ciasto się zważyło i teraz się boje czy wyjdzie ;(
Gość: gotka
22.10.2010 19:05 odpowiedz
Pani Dorotko, pisze Pani w przepisie: Czekolade roztopic w kapieli wodnej? Jak to zrobić? Czy taka ciepla / bardzo ciepla czekolade nalezy wlac do ciasta?
Gość:
30.09.2010 21:00 odpowiedz
Niestety ale wyszedł mi zakalec, w smaku jest pyszna, wilgotna ale ten zakalec psuje cały efekt:( Piekłam ciasto zgodnie wg wskazówek w przepisie, nawet pilnowałam czasu miksowania, a tu taka niemiła niespodzianka.
Dorota, Moje Wypieki
25.09.2010 08:08 odpowiedz
Tak.
Gość: aurillie
25.09.2010 06:24 odpowiedz
czy można zamiast gorzkiej czekolady dodać mleczną i wtedy obniżyć ilość zwykłego cukru ?
Gość: natali bez piekarnika
10.09.2010 18:18 odpowiedz
Kolejny przepis na pyszne ciasto z wykorzystaniem cudzego piekarnika :) Babka w smaku idealna, wszyscy się nią zajadali. Ledwo wyjęłam z piekarnika a w pół godziny nie było już ponad połowy :) Dziś mam chętkę na najzwyklejszą babkę(dlatego piekę Pani piaskową) i wielki (a mam 0,75 ml) kubek herbaty z cytryną :) Na zdjęciu zauważyłam że foremka nie jest zbyt duża dlatego podwoiłam porcję i zobaczymy jak wyjdzie... na razie się piecze. Pozdrawiam
Gość: basiulekg
02.08.2010 11:19 odpowiedz
Babka bardzo dobra zwłaszcza na ciepło :-), zamiast ekstraktu waniliowego dodałam aromat pomarańczowy, tylko ten czas pieczenia coś długaśny...Mojej w zupełności wystarczyła godzinka, ale może dlatego, że piekłam w tortownicy. Polecam smakoszom babeczek marmurkowych :-)
Gość: anitka1982
31.07.2010 19:47 odpowiedz
Babka wyszła rewelacyjnie! Szczerze polecam! Na drugi dzień jest jeszcze lepsza... dziękuję za przepis.
Gość: .Beata.
27.07.2010 16:23 odpowiedz
Tradycyjna babka marmurkowa- jest WSPANIAŁA! Pięknie wyrosła, bez zakalca. Ciasto jest pachnące i mięciutkie, a do tego ten smak czekolady - REWELACJA! Efektowne zygzaki oraz popękana 'górka' - PIĘKNIE wyglądała!
Pozdrawiam! ;)
Dorota, Moje Wypieki
09.07.2010 16:08 odpowiedz
Pominąć. Mozna dodać ulubionego aromatu.
Gość: basiulekg
09.07.2010 15:55 odpowiedz
A co jak się nie ma ekstraktu z wanilii? :-(
Gość: olex92
21.06.2010 12:26 odpowiedz
Wspaniały przepis na wspaniałego marmurka. Jeszcze nigdy nie jadłam tak pysznej babki! Ciasto pachnące, mięciutkie, bez zakalca, pięknie wyrośnięte z uroczą bruzdą na grzbiecie :)
Gość: Mateusz
20.06.2010 21:31 odpowiedz
Piekłem ją zaraz po chlebie i wszystkim smakowała. Tylko mój Tata "kręcił nosem", bo "zepsuta przez czekoladę" (jak zawsze kiedy upiekę coś z czekoladą lub kakao). Nie raz do niej wrócę, a po wypróbowaniu tego przepisu mam idealną "bazę" na inne babki. Pozdrawiam!
Gość: kiwi
31.05.2010 21:56 odpowiedz
Wyszlo mi bardzo smaczne ciasto: mieciutkie, bez zadnego zakalca. polecam. zamiast extraktu z wanilii dodalam 2 lyzeczki extraktu pomaranczowego( nie aroamtu ani olejku tylko extraktu). W sam raz. Na drugi raz dam troszke mniej masy czekoladowej, albo bede mniej beltac widelcem, bo wyszlo mi malo jasnego ciasta. Poza tym pycha.
Gość: daisy
21.04.2010 05:31 odpowiedz
Dorotko, Twój blog z wypiekami to skarb. Wczoraj piekłam marmurkową babkę i wyszła rewelacyjnie. Nie osiągnęłam co prawda takiego efektu marmurka, ale przecież to nie wpływa na smak. Pozdrawiam wiosennie.
Gość: nanami95
10.04.2010 12:45 odpowiedz
Po raz kolejny babka okazała się hitem. Bardzo wyrosła, nie opadła, nie miała zakalca :]
Dodałam mniej czekolady (80g) przez co było delikatniejsza niż za pierwszym razem.
A i ciasto znakomicie się przechowuje. Po 4/5 dniach nadal była miękka.
Gość:
09.04.2010 20:30 odpowiedz
Mam w domu taka slodka gotowa polewe do deserow czekoladowa. Moglabym jej uzyc? Wtedy dac jej tak do smaku i pominac w ogole cukier w ciemnej warstwie?
Gość: pkmk3
06.04.2010 09:45 odpowiedz
Zdecydowanie najlepsza babka jaką do tej pory robiłam!!! Taka IDEALNA, kruchy wierzch a w środku puszysta i dzięki tej czekoladzie taka wyjątkowa. Udała się nawet bez zakalca:)
Gość: izik83
02.04.2010 14:20 odpowiedz
Bardzo chciałam upiec coś pysznego na te święta. Po dłuższych poszukiwaniach wybór padł na tradycyjną babkę marmurkową, mimo że wszystkie moje dotychczasowe babki były zakalcami (do tej pory zawsze piekłam wg przepisu na babkę staropolską z kuchni polskiej) ;/. Natomiast z tą babką było zupełnie inaczej :-). Ciasto, po dodaniu już pierwszego jajka się zważyło, ale w ogóle się tym nie przejęłam, bo wiedziałam, że tym razem musi się udać. Dodałam też nieco mniej gorzkiej czekolady, bo jakieś 90 g, w obawie przed zakalcem. Piekłam ok. 60 minut w formie z kominkiem i musiałam obniżyć nieco temp., bo mój piekarnik daje czadu :-) Nie było zakalca, babka niesamowicie wyrosła, a co najważniejsze nie opadła. Wilgotne wnętrze, piękne esy:) Nie wiem czy wytrzyma do jutra. Musi:) Dziękuję za przepis. Wreszcie udała mi się babka!!!!
Gość: monteka
01.04.2010 18:49 odpowiedz
ta babka nigdy nie wyjdzie bez zakalca jest po prostu za ciężka, i tyle.
22.03.2010 12:53 odpowiedz
OOOO i to jest super pomysł:) Teraz to już mam dylemat którą babkę upiec na Święta czy z orzechami laskowymi i czekoladą czy tradycyjną marmurkową ze zredukowaną ilością czekolady:)!???
Pozdrawiam cieplutko:)
Dorota, Moje Wypieki
22.03.2010 11:11 odpowiedz
Spróbuj dodać mniej czekolady, albo część zastąp kakao, powinna być wtedy lżejsza. pozdrawiam :)
22.03.2010 09:33 odpowiedz
Babka jest pyszna, ale też wyszedł mi lekki zakalec przy maziańcach czekoladowych... ojojoj a bardzo się stresuję jak mi coś w kuchni nie wychodzi;) Tak sobie myślę, że może gdybym nie robiła pół na pół tylko więcej białej masy niż czekoladowej to ciasto było by lżejsze i zakalec by zniknął?????????! Co o tym myślisz Dorotko?
Gość: anka_maria
22.03.2010 07:55 odpowiedz
Ta babka również jest rewelacyjna. Odpowiednio słodka i wilgotna. Smakowała wszystkim, nawet tym, którzy za słodyczami nie przepadają. Ja piekłam w okrągłej formie do babki z kominkiem i 60 minut w zupełności wystarczyło (przy opcji termoobiegu). Teraz mam dylemat co wybrać na Wielkanoc, bo drożdżowa też jest rewelacyjna, a chciałam jeszcze zrobić tą z marcepanem. :)
Dorota, Moje Wypieki
19.03.2010 09:45 odpowiedz
Tak, będzie na pewno w księgarniach. pozdrawiam
Gość: marta_praga
18.03.2010 18:00 odpowiedz
Witam,
kolezanka polecila mi ten blog, jestem zachwycona!
Sama pieke bardzo ale to bardzo rzadko, ale korzystajac, ze jestem na zwolnieniu lekarskim w tym tygodniu i mam czas upieklam dzis babke. Udala sie wspaniale!
Bardzo dziekuje.
Czy mozna kupic bedzie Twoja ksiazke w ksiegarniach? Bede w kwietniu w Polsce i chetnie bym kupila.
Pozdrawiam serdecznie,
Marta
Gość: baska
18.03.2010 08:43 odpowiedz
Babka jest wilgotna, nie za słodka, taka jakie uwielbiam :). Idealna do kawy.
Gość: Jola
17.03.2010 17:00 odpowiedz
Witam serdecznie! Ciasto wyszlo mi niestety z lekkim zakalcem :( Chociaz nakladalam do foremki warstwami i zrobilam zygzaki wg przepisu, to po przekrojeniu ciasto bylo "w paski", a nie, tak jak na zdjeciu, w "esy floresy"... Szkoda... Ale w smaku bylo bardzo dobre! Dziekuje za przepis.
Jola
Gość: Basia
14.03.2010 13:47 odpowiedz
Upiekłam, wyszło cudnie! Piekłam około godziny i babka jest idealna. Dałam po 50g czekolady gorzkiej i mlecznej (bo tyle zostało mi po Falach Dunaju;)nic dodać, nic ująć, mniammmm....Pozdrawiam autorkę bloga i wszystkich jego amatorów!
Gość: gosia
13.03.2010 16:17 odpowiedz
No To babka sie piecze, tak jak Pani zasugerowała że może sie ciasto zważyć i tak sie stało... Mmmmm jak pachnie w domu... :D pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
13.03.2010 09:02 odpowiedz
Jak najbardziej.
Gość: gosia
13.03.2010 08:50 odpowiedz
Witam czy zamiast formy keksowej moge urzyc formy babkowej z kominem?
Gość: szamcia
10.03.2010 02:42 odpowiedz
milke uzylam jako polewe......a ciasto mi nie wyszlo...dodalam kakao"na oko"...i chociaz nakladalam warstwami i zygzaki widelcem zrobilam ,to po upieczeniu ,po przekrojeniu byly dwie warstwy..gorna brazowa,dolna jasna:)...i nie dopieczone,chociaz dlugo pieklam:/
Dorota, Moje Wypieki
07.03.2010 14:39 odpowiedz
Moze być, od biedy ;) Gorzka czekolada w wypieku juz nie jest gorzka.
Gość: szamcia
06.03.2010 17:41 odpowiedz
sorry to jeszcze raz ja;) znalazlam w domu mleczna milke ,czy taka moze byc? gorzkiej nie lubie,dlatego u mnie po szafkach sie nie walaja;)
Gość: szamcia
06.03.2010 17:38 odpowiedz
nie mam czekolady to ile kakao dodac?pozdrawiam
Gość: malgosia
28.02.2010 16:57 odpowiedz
Dorotus, bardzo dziekuje za przepis. Upieklam i byla przepyszna!!! :)))
Gość: yasmine25
27.02.2010 10:15 odpowiedz
Pani Dorotko!
Ciezko mi sie zdecydowac....ktora babke polecilaby Pani na zblizajace sie swieta?
chcialam jedna zaniesc do pracy (mieszkam tak jak i Pani w Zj. Krolestwie), no i tak chcialam powalic na kolana ale nie wiem jeszcze ktora..
A moze ktoras z Pan, stalych bywalczyn tego bloga mi doradzi?
Z gory dziekuje!
Gość: natbi1
27.02.2010 09:25 odpowiedz
Najlepsza babka jaką do tej pory jadłam. Wilgotna w środku. Po prostu niebo w gębie. Pozdrawiam autorkę.
25.02.2010 08:45 odpowiedz
Mnie również się świetnie udała. Urosła olbrzymia z cudownym pęknięciem pośrodku. Dotąd piekłam tego typu ciasta z dodatkiem kakao, ale nijak się one mają do tych z czekoladą.Nawet zygzaki wyszły takie jak u Dorotki.
Gość: elusia_r
22.02.2010 21:35 odpowiedz
wyszła pyszna :):)
Gość: nanami95
06.02.2010 09:14 odpowiedz
Ja zamiast ekstraktu dodałam aromat waniliowy a czekoladę na chwilę odłożyłam, żeby nie była bardzo gorąca
Gość: mamqa
04.02.2010 21:24 odpowiedz
Aska: ja nie mam ekstraktu waniliowego więc we wszystkich przepisach Dorotus je pomijam i wprawdzie nie wiem ile tracę, ale i tak wychodzi mi wszystko rewelacyjnie (tej babki jeszcze nie piekłam,ale na pewno jest dobra, w końcu inaczej nie było by tu tego przepisu :D ). Pozdrawiam
Gość: aska
04.02.2010 21:14 odpowiedz
a ekstrakt jest tak mocno wyczuwalny ?
przepraszam, że tak zamęczam pytaniami, ale nigdy nie używałam ekstraktu z wanilii.
pozdrawiam.
Gość:
04.02.2010 17:50 odpowiedz
Witam, mam pytanie, czy czekoladę po rozpuszczeniu wlewamy od razu -gorącą- do ciasta, czy należy poczekać do wystudzenia?? pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
03.02.2010 11:22 odpowiedz
Asiu, będzie różnica, ale coś musisz dodac, by babka miała aromat ;)
Gość: nanami95
02.02.2010 06:20 odpowiedz
Zrobiłam. Wyszło przepyszne :]
Miałam tylko 100g czekolady więc dodałam kakao.
Następnym razem pozostanę przy samej czekoladzie
i zrobię mniej ciemnego ciasta.
Gość: aska
01.02.2010 20:14 odpowiedz
tak tak wiem. wykonanie ekstraktu również mam w planach. jednak mam tak wielką ochotę na tę babkę, że nie chce mi się czekać ;))
czyli jak dodam aromat to nie będzie dużej różnicy ?
dziękuję za odpowiedź :)
pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
31.01.2010 19:24 odpowiedz
Dualko: nie ma sprawy ;) Aska: mozna samemu wykonac, przepis jest na blogu. W przypadku większości ciast nie można go niestety niczym zastapić, ale przy tej babce możesz dodac trochę aromatu, smak wg uznania. pozdrawiam
Gość: aska
31.01.2010 13:54 odpowiedz
a czym można zastąpić ekstrakt z wanilii ? chciałabym zrobić babkę, a w Pl to ciężko o ten składnik :(
Gość: dualka
31.01.2010 09:35 odpowiedz
Piekłam tę wspaniałą babkę, wyszła pyszna, do części czekoladowej dodałam skórkę pomarańczową. Koledzy w pracy zjedli do ostatniego okruszka.
Dorotko dziękuję, kamień z serca:)
Gość: gosc serwisu
28.01.2010 20:50 odpowiedz
Witam, mnie wyszedł troszkę na dole zakalec. Robiłam wg przepisu
Gość: iwoniabu
27.01.2010 16:40 odpowiedz
Własnie-mam pytanie-czemu mogło mi nie urosnąć? Mało proszku do pieczenia dałam? (łyzeczkę z lekką kopką) Troszke mnie to intryguje...i nie da spokoju...
Gość: iwoniabu
27.01.2010 16:39 odpowiedz
Upiekam...Była na stole niecałe 2 godziny :D I tak dlugo - bo późno wszyscy przyszli ;] hihihihi... Nie urosło bardzo, ale nie było zakalca-co mnie zdziwiło. Następnym razem prawdopodobnie dam mniej cukru...PYSZNE!!
Gość: monika.nowak
24.01.2010 17:38 odpowiedz
Dziękuję za przepis. Upiekłan na dzień dziadka i babci do szkoły. Wszystko znikło. Nie lubię mojej podłużnej blachy, więc użyłam tortownicy. Najpierw myślałam, że będzie za niskie. Ciasto niesamowicie urosło. Piekłam do suchego patyczka mniej niż godzinę. Studziłam w otwartym piekarniku. Polecam przepis i jeszcze raz gorąco dziękuję.
Gość: molly_bloom
23.01.2010 11:21 odpowiedz
zrobiłam ją wczoraj, wyjęłam z piekarnika ok.19, dziś już nie ma ani okruszka :) pyszna!! tylko wyszła mi bardziej w łaty niż w takie marmurkowe maziaje, ale też ładnie: babka-krówka :) zaleta - bardzo szybko się ją robi!
Gość: agatelka21
23.01.2010 00:57 odpowiedz
Babka palce lizać. Właśnie dzisiaj piekłam specjalnie dla mojego syna, który uwielbia babki. Cmokaniom nie było końca.
Jestem nowym czytelnikiem tego bloga ale już tu zostanę na stałe - jest fantastyczny.
Sama lubię piec a tu tyle inspiracji.........
Dorota, Moje Wypieki
22.01.2010 13:31 odpowiedz
Tak.
Gość: anamik80
22.01.2010 11:45 odpowiedz
dorotko mam pytanie czy zamiast czekolady można użyć kakao?
Dorota, Moje Wypieki
19.01.2010 16:14 odpowiedz
Nie mozna zbyt duzo mieszać. Ja kladę łatki ciasta na zmianę, ale nieregularnie, dosłownie 2 razy mieszam patyczkiem od szaszłyków. pozdrawiam
Gość: ula801
19.01.2010 14:31 odpowiedz
dorotus to kolejny przepis który jest rewelacyjny...
niestety mazy wyszło Tobie lepsze...jak to zrobic?
wylewałam ja na zebre ciasto raz białe raz ciemne... zamieszałam na koncu widelcem i...w efekcie końcowym miałam mało co białego ;)
przepis super smak czekolady super czuc...
Gość: evita
18.01.2010 19:54 odpowiedz
Właśnie zrobiłam. Babka jest pyszna i mięciutka a dodanie czekolady zamiast kakao daje super smak. Z całą pewnością do powtórki !!!
Dorota, Moje Wypieki
17.01.2010 17:05 odpowiedz
Kasiu, ja nie przykrywam, ale jesli widzisz ze u Ciebie w piekarniku sie przypala powinnas przykryc folią aluminiową. pozdrawiam
Gość: paty-czak
17.01.2010 11:51 odpowiedz
upiekłam i jestem zachwycona! smakuje jak ciasto, które wieczorami piekła moja ciocia. pycha!
Gość: espresso9
17.01.2010 10:35 odpowiedz
Pięknie wygląda!
17.01.2010 09:37 odpowiedz
A u mnie babka wyszła super:) Nie przypiekła się, nie zrobiła się twarda i nie opadła, a w smaku mmmmmmmm pycha czekoladowa:)! pozdrawiam
Gość: kasian
17.01.2010 09:07 odpowiedz
Witam

Babka wyszła w smaku pyszna, ale niestety bardzo twarda i przypieczona jest góra ciasta. Dorotko, czy przykrywasz babkę folią podczas pieczenia?
Pozdrawiam i gratuluję bloga.
Dorota, Moje Wypieki
16.01.2010 20:27 odpowiedz
Kasienko, ciasto nie jest bardzo geste, powiedziałabym srednio geste.
Dorota, Moje Wypieki
16.01.2010 20:17 odpowiedz
Anytsujx: albo zbyt długo miksowałaś, albo zbyt szybko wyjęłaś z foremki. Ja czasem zostawiam do lekkiego przestudzenia w uchylonym piekarniku, tak jak przy sernikach, na wszelki wypadek.
Gość: Milena
16.01.2010 20:09 odpowiedz
To pierwszy przepis, który wypróbowałam i... wyszło super!!! Mąż siedzi obok i zajada zachwycony :)
Nie miałam 120 g czekolady, więc do 100 g dodałam łyżkę kakao i jest pyszne! Kiedyś spróbuję upiec tylko czekoladowe!
Pozdrawiam
M
Gość: dota
16.01.2010 17:55 odpowiedz
wczoraj wieczorem upiekłam dziś rano już nie było :) pomyliłam sobie czekolady zamiast gorzkiej dałam mleczną, jakbym się zorientowała wcześniej to bym mniej cukru dała ale i tak było nieźle reszcie bardzo smakowała, następnym razem zrobię z gorzką.
Gość: anytsujx
16.01.2010 11:02 odpowiedz
Dorotko, upiekłam i w piekarniku pięknie mi wyrosła, 1 godzina do suchego patyczka, wyciągłam i mi opadła do zakalca, co mogło być temu przyczyną????? To nie zmienia faktu, że w smaku jest pyszna i spóbuję jeszcze raz ją upiec. Ale co było nie tak? Aha wyciągam z blaszki na gorąco, czyżby tu...tkwi problem...pozdrawiam
Gość: lubkowa
15.01.2010 21:09 odpowiedz
Babka ma jedną wadę - za szybko znika ;)
Gość: zuza.k22
15.01.2010 20:16 odpowiedz
Świetny przepis!!! Zrobiłam tą babkę i wyszła pyszna! Ładnie się upiekła i (nie chwaląc się:)) wyglądała jak orginał. Piszę że była bo niestety już zjedzona...
Gość: kasienka
15.01.2010 19:29 odpowiedz
Gratuluje bloga SUPER pomysł az chce sie piec ciasta ;-)
a mam pytanie czy surowe ciasto powinno byc bardzo geste czy raczej swobodnie sie rozlewac, bo moje bylo strasznie geste i lyzką musialam mase rozprowadzac w foremce, Napisz mi prosze jaka byla twoja masa?
Dorota, Moje Wypieki
14.01.2010 21:40 odpowiedz
Tak, możesz w innej formie, ale tego proszku bym nie zmniejszała..
Gość: Kamila
14.01.2010 18:41 odpowiedz
Aha, to wyzej to bylam ja - Kamila, tak jakos tylko w podpisie mi "a" zginelo:)
Gość: Kamil
14.01.2010 18:40 odpowiedz
Babka - super! Poniewaz nie moge za bardzo korzystac z proszku do pieczenia, to zamiast 1 i 1/4 lyzeczki dodalam niecale pol. Babeczka po wystygnieciu nieco opadla, ale zakalec sie nie zrobil. Wszyscy chwalili, ze nie taka wysuszona. Bombowa! Ale mam tylko jedna rynienke do pieczenia:( Tak sie zastanawiam, czy mozna by taka babke zrobic w normalnej prostokatnej blasze (bo mam wciaz na babke ochote, a jej juz dawno nie ma)? Oczywiscie z zalozeniem zmniejszenia ilosci proszku do pieczenia:/ Choc pewnie w takiej blasze ciasto wyszloby bardziej plaskie, bo nie mam jakichs super wysokich blach: no nic. piekarnk mam gazowy, wiec to dodatkowe utrudnienie. Pozdrawiam!
14.01.2010 16:41 odpowiedz
Babka rewelacyjna. Dziękuję za kolejny niezawodny przepis, który zagości w mojej osobistej książce kucharskiej. Bałam się, że będzie zakalec, bo po przekrojeniu była taka ciężka i mokra, ale jak postała przez noc to rano miałam wspaniały czekoladowy dodatek do kawki. Nawet mężowi smakowała, a to wybredna bestia. Wyborna!
Dorota, Moje Wypieki
14.01.2010 10:47 odpowiedz
Nie zgłaszalam w tym roku blogu do tego konkursu, stwierdziłam, że za rok znowu spróbuję... Wezmę udział w innym konkursie, ale jeszcze nie zostałam zakwalifikowana - jesli przejde dam znac na pewno ;) dziekuje i pozdrawiam
14.01.2010 10:38 odpowiedz
no coz - wyglada ze nie ma Twojego Blogu na liscie... w kazdym razie ja nie moglam go odszukac,,,, moze w regulaminie jest cos o czym nie wiem - szkoda bo bardzo chcialam zaglosowac .... ale coz i tak jest to dla mnie blog roku 2009 :) :) :)

pozdrawiam
Dorota
14.01.2010 10:12 odpowiedz
Podbijam pytanie Muffinki ;) Sama bardzo chcę oddać swój głos :)
Pozdrawiam serdecznie z zaśnieżonych Sudetów :)
Patrycja
14.01.2010 10:04 odpowiedz
witam,

Dorotko, a co z glosowaniem na blog roku??????
poprzedni raz mnie tu nie bylo jeszcze wiec nie moglam glosowac - ale teraz zaglosuje :) wiem ze gosowanie trwa tylko do 21 stycznia .... daj jakis namiar co pisac w SMS?
chyba ze juz to gdzies pisalas a mnie chwile nie bylo i nic nie wiem :)
pozdrawiam
Dorota
Gość: edi.pl37
13.01.2010 15:49 odpowiedz
Z przykrością stwierdzam że babka wyszła mi z minimalnym zakalcem ale mimo to świetna w smaku.Ciasto czekoladowe rzeczywiście wyśmienite.Mój mąż jak zwykle dostał porcyjkę do pracy a tam jego koledzy zachwalali pod niebiosa babeczkę:)))
Gość: cashmere85
13.01.2010 15:23 odpowiedz
Zaryzykowałam nie czekając na odpowiedź i wyszła rewelacyjna! :) Dziękuję :)
Dorota, Moje Wypieki
13.01.2010 14:32 odpowiedz
Tak, możesz, to dobry pomysł, wydaje mi się, że wszystko powinno wyjsc ok :)
Gość: cashmere85
13.01.2010 09:31 odpowiedz
Doroto, mam pytanie: czy mogę zamiast mleka dać mleko kokosowe? Kupiłam ostatnio puszkę i dumam nad jej zastosowaniem, sernik potrójnie kokosowy już robiłam, a zastanawiam się czy ta babka mogłaby mieć posmaczek kokosowy? I wtedy do części jasnej dałabym zamiast ekstraktu ze 3 łychy wiórków kokosowych?
Gość: edi.pl37
12.01.2010 17:49 odpowiedz
Moja babka jest właśnie w piekarniku.Utarła się super,ciasto surowe było bardzo puszyste i smaczne:)))A w piekarniku jak na razie pięknie rośnie.Dam znać jak wyszła po konsumpcji:)
Gość:
12.01.2010 11:21 odpowiedz
Babka jest bardzo puszysta, najlepsza marmurkowa jaką jadłam :)
Dorota, Moje Wypieki
12.01.2010 09:26 odpowiedz
Tak. Po nałozeniu ciasta włozyłam don widelec i tylko razy zamieszałam.
Gość: lubkowa
12.01.2010 09:20 odpowiedz
Ja jako laik chciałam dopytać o robienie zygzaków. Jak to się robi? Mam od góry pomieszać patyczkiem?
Gość: zocha.ie
11.01.2010 21:47 odpowiedz
Jolanto ja kiedyś kupiłam mleko o pojemności 397 gramów i gdy przelałam do kubka ( o pojemności 250ml ) to cały był pełny po brzegi, więc myślę, że chyba nawet więcej niż 250 ml ( oczywiście zależy jaka puszka mleka).
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2010 21:31 odpowiedz
Przepraszam, Jolanto miało być :).
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2010 21:31 odpowiedz
Jolantu, nigdy nie mierzyłam, ale tak wyglada na pojemnosc szklanki.
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2010 21:29 odpowiedz
Lepsza jest nizsza temp. Czy prodiż osiaga aż 180 stopni? mój chyba nie..
Gość: pexenia
11.01.2010 18:30 odpowiedz
Witam
Czy koniecznie trzeba piec w 160 st? czy mozna w 180st. Pytam bo mam tylko prodiż, który, niestety nie posiada opcji regulacji temp :))))
11.01.2010 18:21 odpowiedz
A ja Dorotko zadam pytanie z całkiem innej beczki:) Dość dużo pieczesz z wykorzystaniem mleka zagęszczonego...orientujesz się może więc ile ml mieści się w puszce mleka zagęszczonego. Na puszkach wszystko jest podane w gramach, a mi jakoś nigdy nie przyszło do głowy aby zmierzyć.....a może ktos z odwiedzajacych bloga będzie wiedział?? Z góry dziękuję za pomoc
Gość: zaytoona
11.01.2010 18:21 odpowiedz
Lubię takie smaki. Przypominają mi dom i Babcię, która "na niedzielę" piekła właśnie tego typu ciasta...

Pozdrawiam!
Gość: anula3333
11.01.2010 17:16 odpowiedz
Piekłam dzisiaj tą babkę i jest świetna. Kojarzy mi się z zebrą, ale ciasto czekoladowe lepsze, bo z czekoladą a nie z kakao.
Gość: cashmere85
11.01.2010 16:44 odpowiedz
Takie "zwykłe" babki są zwykle najpyszniejsze. Przepiękny marmurek Ci wyszedł, ja zawsze za dużo beblam patyczkiem i koniec końców masy mi się mieszają :)
Gość: gosiaa99
11.01.2010 15:46 odpowiedz
Śliczna :) Piękne zrobiłas te esy - floresy ;))
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2010 12:29 odpowiedz
Różnica w gęstosci ciasta nie jest duza, a po upieczeniu również jej nie widac w strukturze ciasta. pozdrawiam
Gość: kass55
11.01.2010 10:27 odpowiedz
Bardzo lubimy ciasta marmurkowe, takiej z czekoladą nie robiłam, zawsze z kakaem, ciekawa jestem czy czekolada też 'obciąża' ciasto, czy może mniej niż kakao? kiedy piekę z kakaem do jasnej masy dodaję dla równowagi łyżkę lub dwie mąki.
Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
10.01.2010 21:05 odpowiedz
Beba: deserowa lepsza, z mleczna babka bedzie zbyt slodka. Pl-nl: niestety, nie mozna..
Gość: beba
10.01.2010 20:55 odpowiedz
czy czekolada może być mleczna lub deserowa?
Gość: olciaky
10.01.2010 20:07 odpowiedz
Pyszka!
Śliczna, a ja czuję, że idą święta Wielkiej Nocy!:D
Gość: majanaboxing
10.01.2010 20:01 odpowiedz
Dorotko, ta babka wygląda po prostu idealnie!
Gość: myniolinka
10.01.2010 19:40 odpowiedz
u nas też mroźno i śnieżno :) szkoda że mojej pracy nie zamknęli bo mogłabym trochę poszaleć w kuchni...
Gość: pl-nl
10.01.2010 19:19 odpowiedz
A czy mozna te babke zrobic w malakserze? To znaczy zmiksowac wszystko razem od razu? Bo ja musze miec ciasto szybkie;)
Gość: PasjaPieczeniaLillan
10.01.2010 17:20 odpowiedz
Wspaniała! Na pewno upiekę, bo uwielbiam takie proste i "wdzięczne" przepisy :-)
Gość: mikimama
10.01.2010 16:50 odpowiedz
Nie wiem dlaczego, ale jak jest zimno to chce się jeść czekoladę, cynamon i jak pierkarnik grzeje, uwalniając słodkie aromaty, to przytulnie się robi. Właśnie włączyłam komputer kosztując czekoladowy tort, który upiekłam po południu...
Gość: spencer2
10.01.2010 16:39 odpowiedz
Haha dziś rano naszła mnie ochota właśnie na tradycyjną babkę marmurkową.. Oczywiście od razu przeszukałem "moje wypieki" i nie znalazłem;( Koniec końców upiekłem babkę pomarańczowo-czekoladową, też z "mw" i byla pycha...
Gość: espresso9
10.01.2010 15:49 odpowiedz
Wygląda wspaniale! Zjadłoby sie kawałek do kawusi :)
Dorota, Moje Wypieki
10.01.2010 15:21 odpowiedz
Prawda? I mozna wrócic do domu i sie ogrzać przy ciepłym piekarniku - bardzo lubie za to zimę.
10.01.2010 15:18 odpowiedz
w Warszawie też zima pełną parą :) Już nie pamiętam kiedy u nas było aż tyle śniegu. Jak dla mnie rewelacja, wreszcie zima jest zimą :) No i jest więcej czasu aby posiedzieć trochę w kuchni! A babka bardzo apetyczna, super wygląda! Pozdrawiam cieplutko!
Gość: cada-vez
10.01.2010 15:00 odpowiedz
Prawie codziennie w faktach są relacje z zasypanej UK. Ale nie myślałam, że aż tak. U nas też przez weekend mocno posypało w całej Polsce. Nie wiem jak jutro do robotki dojadę, ale cóż- takie uroki zimy. Pozdrowienia z zasypanej Bydgoszczy!
Gość: malta_79
10.01.2010 15:00 odpowiedz
Taką babkę robi moja Mamusia :) To smak dzieciństwa :)
Dorota, Moje Wypieki
10.01.2010 14:56 odpowiedz
Zasypało nas, na trochę nawet od netu odcięło, szkoły nadal pozamykane, więc mam sporo roboty z dziećmi w domu :)
Gość: cada-vez
10.01.2010 14:51 odpowiedz
Dorotuś! Jak to dobrze, że coś wrzuciłaś na bloga. Już się zastanawiałam co się stało, że od wtorku nic od Ciebie nie było. Fajnie, że jesteś!:) Pozdrowionka!




do góry