Komentarze (52)

Trufle orzechowe

Trufle orzechowe z dodatkiem orzechów laskowych i mleka skondensowanego smakują jak 'wypasiona’ wersja nutelli i nie mogą się znudzić… Są pyszne!

Składniki na około 35 sztuk.

Składniki na trufle orzechowe:

  • pół szklanki nutelli
  • pół szklanki podpieczonych, zmielonych orzechów laskowych (wystudzonych)
  • pół szklanki podpieczonych posiekanych orzechów laskowych (wystudzonych)
  • pół szklanki mleka słodzonego skondensowanego
  • 2 łyżki masła, w temperaturze pokojowej
  • 120 g gorzkiej (lub pół na pół z mleczną) czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej
  • 1 łyżka likieru orzechowego Frangelico (niekoniecznie, można dodać 1 łyżkę wódki)

Ponadto:

  • 150 g czekolady gorzkiej do obtoczenia, roztopionej w kąpieli wodnej

Wszystkie składniki na trufelki wymieszać dokładnie w naczyniu lub zmiksować w misie miksera. Odłożyć do lodówki do momentu stężenia masy. Jeśli masa po 4 godziniach nadal będzie zbyt rzadka, można do niej wmieszać trochę więcej zmielonych orzechów laskowych lub roztopionej czekolady (uwaga: masa po nocy w lodówce zastyga na kamień).

Ze schłodzonej masy truflowej formować nieduże kulki, następnie ponownie odstawić znów do lodówki do schłodzenia na 1 godzinę. Obtaczać w roztopionej czekoladzie.

Trufle orzechowe przechowywać w lodówce.

Smacznego!

Trufle orzechowe

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 52 komentarzy
Szukaj w komentarzach: