Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


wtorek, 05 czerwca 2007

Truskawkowiec

W sezonie truskawkowym szkoda by było nie wykorzystać takiego przepisu. Wykonanie ekspresowe i łatwe. Intensywnie truskawkowy, chłodny, sernikowy... zawsze bardzo nam smakuje :-). Ozdabiamy świeżymi owocami, bitą śmietaną, bezami, paskami roztopionej białej czekolady... lub jak lubicie.

Składniki na spód:

  • 2 opakowania herbatników typu petitki (można zastąpić biszkoptami)

Składniki na masę serową:

  • 700 g truskawek (podzielone na pół: 350 g zmiksowanych blenderem i 350 g pokrojonych)
  • 5 łyżek cukru pudru (ilość do smaku)
  • 2 opakowania galaretki truskawkowej
  • 3 łyżeczki żelatyny w proszku lub 3 listki żelatyny
  • 125 ml (pół szklanki) śmietanki kremówki 30% lub 36%*
  • 500 g serka kremowego lub twarogu półtłustego, zmielonego trzykrotnie

Formę o wymiarach 25 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia, następnie na spodzie ciastkami.

Galaretki truskawkowe oraz żelatynę rozpuścić w 1,5 szklanki gorącej wody, odstawić do przestudzenia.

350 g truskawek i cukier puder zmiksować dokładnie blenderem. Dodać serek kremowy lub twaróg i zmiksować blenderem do otrzymania gładkiej masy. Przestudzone galaretki dodawać powoli do masy, jednocześnie miksując. W osobnym naczyniu ubić śmietanę kremówkę i delikatnie wmieszać do mieszanki truskawkowej. Wstawić masę do lodówki. Gdy zaczyna tężeć wymieszać z pokrojonymi truskawkami, wylać na ciasteczkowy spód i wstawić do lodówki do stężenia.

Po stężeniu dowolnie ozdobić, pokroić w kostkę i podawać. Przechowywać w lodówce.

* Zamiast można dodać jogurtu naturalnego, w wersji light.

Smacznego :-).

Truskawkowiec

Truskawkowiec

Średnia ocena: 8.4  (liczba głosów: 16)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (148)
1 | 2    
LaMiiss profil
15.01.2017 21:23 odpowiedz
Jakich owoców poleciłaby Pani dodać w styczniu? (kiedy świeżych truskawek nie znajdziemy w sklepie)?
Dorota, Moje Wypieki
15.01.2017 21:28 odpowiedz
Można użyć mrożonych truskawek. Część zblenderować i część drobno pokroić, do połowy odmrozić i dodać do masy. Udekorować samą czekoladą.
LaMiiss profil
15.01.2017 22:03 odpowiedz
Dziękuje!!
Bunny profil
22.11.2016 23:30 odpowiedz
Zastanawiam się czy tę serduszkową dekorację ( http://www.mojewypieki.com/przepis/sernik-z-sosem-malinowym ) da się zrobić na truskawkowcu, a raczej według moich planów wiśniowcu? Czy masa jest zbyt płynna przed stężeniem?
Dorota, Moje Wypieki
23.11.2016 10:19 odpowiedz
Masa jest niestety zbyt płynna.
Bunny profil
26.11.2016 15:53 odpowiedz
A więc tak, nie miałam już kiedy i jak zrobić zdjęcia więc niestety mogę tylko opisać. Zamiast truskawek dałam wiśnie, zaraz po tym jak wróciłam ze sklepu okazało się, że nie mam jednak żelatyny w domu więc sypnęłam jeszcze trzecią galaretkę i darowałam sobie cukier bo już go jest trochę w tych galaretkowych saszetkach, masa właściwie od razu zrobiła się taka dość zwarta (bo ser i wiśnie zimne), więc właściwie mogłabym spróbować z tymi serduszkami ale już nie miałam z czego robić sosu więc może następnym razem. Na górę dałam pokrojoną w kostkę galaretkę i bezy, wyszło śliczne, przepyszne i robi się faktycznie ekspresowo :D
oregano profil
22.09.2016 13:18 odpowiedz
Pyszne, zrobione wczoraj, zjedzone w godzinę, nie zdążyłam nawet zrobić zdjęcia :)
Glabisia profil
22.06.2016 17:53 odpowiedz
Truskawkowiec właśnie zrobiony. Bardzo smaczne ciasto, u mnie spód z biszkoptów. Jedyny problem, jaki miałam, to że mi masa trochę za szybko zaczęła tężeć, ciężko było truskawki wmieszać....no cóż, następnym razem będę musiała się bardziej śpieszyć!
mk86 profil
20.06.2016 10:26 odpowiedz
Też zrobiłam na ostatni weekend "w gości" i też wszyscy zadowoleni :-) Bardzo smaczne ciasto- idealne na gorący dzień.
Pani Doroto- czy Pani coś zmieniła w przepisie? Bo ja "ściągnęłam" go z tej strony no dobre pół roku temu, może trochę dłużej i tam nie ma wzmianki o tym ,że tą śmietanę trzeba ubić osobno tylko żeby dodać twarożek, śmietanę do tych zblendowanych truskawek i zmiksować na gładką masę- i ja tak zrobiłam i wszystko wyszło. Jak ubiję tą śmietanę osobno to będzie jeszcze smaczniejsze czy to bez większej różnicy?
Dorota, Moje Wypieki
20.06.2016 14:44 odpowiedz
Można robić na dwa sposoby. Zmieniłam, ponieważ wydaje mi się, że ubita kremówka dodaje puszystości :-).
mk86 profil
20.06.2016 16:18 odpowiedz
Rozumiem- czyli teraz wypadałoby zrobić powtórkę dla porównania ;-) Dziękuję bardzo za odpowiedź i serdecznie pozdrawiam!
Kamelcia profil
19.06.2016 15:47 odpowiedz
Bardzo smaczny i faktycznie ekspresowy w wykonaniu:) Jedyny minus to czekanie, aż stężeje w lodówce ;) Zrobiłam spód z ciastek maślanych zmiksowanych z odrobiną masła. Jeżeli zależy Wam na ciastkach, w których nie ma syropu glukozowo-fruktozowego to polecam z lidla maślane 32% sondey (na prawdę znalezienie teraz słodyczy bez syropu graniczy z cudem).
tulpe profil
16.06.2016 20:37 odpowiedz
czy ciasto moge zrobic bez spodu? i o jaki serek kremowy chodzi? jakies przyklady...
Dorota, Moje Wypieki
17.06.2016 14:27 odpowiedz
Można. Serek kremowy typu philadelphia, mascarpone lub zwykły zmielony twaróg.
gwiazdka257 profil
15.06.2016 11:34 odpowiedz
Właśnie będę zabiarać się za to ciachooo. Zamiast serka chcę dodać jogurt grecki. Mam nadzieję że mi się uda :)
klaudia199828 profil
11.06.2016 13:00 odpowiedz
Ile jogurtu dodać zamiast śmietany i czy moze być to jogurt grecki?
Dorota, Moje Wypieki
12.06.2016 11:41 odpowiedz
Może być, tyle samo.
użytkownik usunięty
10.06.2016 15:24 odpowiedz
Szybki i smaczny deserek.
szarotka profil
09.06.2016 13:23 odpowiedz
przepis genialny! Duży, podzielny serniczek, proste wykonanie i nieskomplikowane składniki a co najważniejsze- smak DOSKONAŁY!!! Róbcie koniecznie:-)
kocham-cynamon profil
09.06.2016 12:12 odpowiedz
Szybkie pytanie, jestem w trakcie robienia ciasta i zauważyłam, że kupiłam opakowanie twarogu 250g a nie 500g :/ Czy jest szansa, że masa będzie w miarę sztywna, jeśli dodam więcej kremówki, albo żelatyny?
Dorota, Moje Wypieki
09.06.2016 12:35 odpowiedz
Powinno być ok. Proszę dodać więcej ubitej kremówki.
kocham-cynamon profil
09.06.2016 12:42 odpowiedz
Dziękuję, tak zrobię!
ewelinka2007 profil
08.06.2016 22:28 odpowiedz
Czy zamiast 500 g serka kremowego mogę dodać jogurt grecki ?
Dorota, Moje Wypieki
09.06.2016 11:37 odpowiedz
Nie próbowałam.
ksena profil
08.06.2016 16:23 odpowiedz
Witam, mam pytanie, jak długo jest "zjadliwe" to ciasto? Chodzi mi o to, że to są świeże truskawki i mogą się psuć. Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
08.06.2016 16:48 odpowiedz
Do 3 dni. Przechowujemy w lodówce.
Dorota_L profil
22.06.2016 11:29 odpowiedz
Ja zrobiłam w sobotę wieczorem, przechowywałam cały czas w lodówce i we wtorek po południu już było czuć kwasem.
07.06.2016 17:53 odpowiedz
Potrójnie truskawkowo bezowa kostka ;)))
paula1122 profil
07.06.2016 10:50 odpowiedz
Pani Dorotko czy robiac truskawkowca na jogurcie naturalnym tez trzeba go wczesniej ubic czy wystarczy odrazu dodac do masy?
Dorota, Moje Wypieki
07.06.2016 10:52 odpowiedz
Wystarczy go dodać.
tygrynio71 profil
06.06.2016 16:43 odpowiedz
p. Doroto pytanie apropos ubijania smietany.
Ja nie wiem kiedy przestac ja ubijac, czy przestac kiedy zaczyna sie juz bardzo scinac czy jeszcze jak jest troche lekka? Mi srednio chciala sie polaczyc z mieszanka wiec musialam ja mikserem lekko pomieszac bo inaczej to by mi kawalki lataly.
Dorota, Moje Wypieki
07.06.2016 09:06 odpowiedz
Przestajemy ubijać kiedy zachowuje kształt i nie jest płynna.
Nusscat profil
06.06.2016 12:52 odpowiedz
Serek kremowy to taki lekko słony typu Philadelphia czy Milandia, czy raczej jak homogenizowany? Z góry dziękuję za wskazówki!
Dorota, Moje Wypieki
07.06.2016 09:07 odpowiedz
O konsystencji philadelphii.
agnsud profil
05.06.2016 17:32 odpowiedz
Jest w przepisie "Formę o wymiarach 25 x 30 cm"
gwiazdka257 profil
05.06.2016 15:39 odpowiedz
Witam, na jaki wymiar blachy jest ten przepis?
Lea. profil
05.06.2016 18:30 odpowiedz
25 x 30
Edi68 profil
05.06.2016 14:22 odpowiedz
Czy ten sernik może służyć jako masa do tortu? Potrzebuję lekkiej masy owocowej, która byłaby taka sztywna jak ten serniczek.
Dorota, Moje Wypieki
06.06.2016 10:28 odpowiedz
Tak, ale trzeba wtedy składać tort w zapiętej obręczy lub tortownicy, mus musi zastygnąć, inaczej się rozleje.
Edi68 profil
06.06.2016 13:47 odpowiedz
Super, dziękuje z odpowiedź.
anulla_m profil
18.04.2016 13:26 odpowiedz
Świetny sernik, który zawsze gdzieś w przepisach umyka uwadze. Dorotko, czy mogła byś zmienić jego kategorię z ciast z owocami na ---> serniki na zimno. Może w sumie być w obu tych kategoriach, wszak ser w nim jest i to aż pół kilo ;-)
Dorota, Moje Wypieki
19.04.2016 19:09 odpowiedz
Już to robię :-).
anulla_m profil
25.04.2016 11:49 odpowiedz
Od razu go dzisiaj znalazłam, dziękuję :-)
Będzie próba wiśniowa, wiśnie mrożone z asdy. Myślisz, że te w całości, które będą dodane do masy powinnam najpierw odmrozić?
Dorota, Moje Wypieki
25.04.2016 15:14 odpowiedz
Tak, rozmroziłabym na ręczniczku kuchennym.
Bunny profil
22.11.2016 22:06 odpowiedz
jak zdała egzamin wersja z wiśniami? bo też mam w planach... :)
anulla_m profil
27.11.2016 13:10 odpowiedz
Nie wiem czy plany już zostały zrealizowane ale odpowiadam. Z wiśniami wyszedł super :-)
Bunny profil
27.11.2016 15:37
Zrealizowane i wyszedł faktycznie super, wszyscy goście chwalili :D
Doro74Kraków profil
24.02.2016 11:18 odpowiedz
Gdyby ktoś potrzebował patentu to biszkopty smarowałam odrobiną masła i układałam w formie, potem schładzałam w lodówce, żeby masło zastygło, trzyma jak klej :). Masę trzeba wlewać powoli i biszkopty nie uciekną do góry.
mk86 profil
20.06.2016 10:18 odpowiedz
Dzięki za patent na biszkopty! :-) Super pomysł- u mnie też się sprawdził :-)
Aika profil
04.07.2015 15:50 odpowiedz
kolejny przepis i kolejny sukces. Pycha! Dziękuje i pozdrawiam :)
Karrma profil
29.06.2015 20:56 odpowiedz
Świetne ciasto na nadchodzące upały! Tylko koniecznie zróbcie z jogurtem zamiast śmietanki :) frekwencja gwarantowana :) Nie dość ze lekkie to orzeźwiające !! Zrobiłam na imprezkę rodzinna, nawet osoby na "diecie-przed-urlopowej" zjadły po dwa kawałki ;-)))
EdytaK profil
04.06.2015 14:58 odpowiedz
Bardzo smaczne, orzeźwiające. Polecam :-)
jedzurka profil
04.06.2015 22:52 odpowiedz
piekny kolor:)
Aga Mars profil
07.06.2015 13:59 odpowiedz
Bardzo ladny :)
Gość: anetya13
09.10.2014 12:48 odpowiedz
Witam

Pani Doroto czy zamiast ciastek biszkoptów mogę jako spód użyć biszkopta do torta?
pozdrawiam
Aneta
Dorota, Moje Wypieki
09.10.2014 12:49 odpowiedz
Tak, pozdrawiam!
Gość: Ja
10.06.2014 11:23 odpowiedz
Witam gorąco!! Mam pytanie czym lepiej wyłożyć blachę (papierem, folią??) bo nigdy nie piekę na "gołej " blaszce a nie chce żeby te biszkopty się przykleiły do spodu. Dziekuję za odpoiwiedź i pozrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
10.06.2014 13:08 odpowiedz
Można papierem :).
sonia-k1 profil
12.07.2016 10:51 odpowiedz
Gdzieś czytałam,że w wysokiej temperaturze z folii ,,uwalnia,, się aluminium i teraz piekę tylko na papierze.
Dorcia30 profil
08.06.2014 09:22 odpowiedz
Bardzo pyszny serniczek mega truskawkowy u mnie na ciasteczkowym spodzie .Polecam
EdytaK profil
04.06.2015 17:17 odpowiedz
Wygląda bardzo apetycznie :-)
Hania1989 profil
07.07.2015 15:41 odpowiedz
Z jakiego przepisu korzystałaś na ciasteczkowy spód? :)
Gość: catania
05.06.2014 19:45 odpowiedz
Chcę zamiast galaretek dodać samą żelatynę i posłodzić po swojemu. Wiecie może ile żelatyny dać zamiast tych dwóch galaretek? Tak na chłopski rozum wychodzi mi, ze tyle ile potrzebne jest na litr płynu?
28.05.2014 17:07 odpowiedz
Sernik poszedł ze mną na pole... stąd ta trawa ;-)
ulula82 profil
28.05.2014 21:30 odpowiedz
Wygląda mega smakowicie!
Maddy77 profil
29.05.2014 09:12 odpowiedz
Cudowne zdjecie! jaka piekna polska trawka:-)
30.05.2014 13:45 odpowiedz
Bardzo dziękuje dziewczyny za miłe słowa :):):) Polecam ten deserek :)
28.05.2014 17:06 odpowiedz
Witam,
Sernik zrobiłam z połowy składników, w tortownicy 23. Serniczek się robi mega szybko, prosto i bezproblemowo. Wszystko potraktowałam blenderem :D Mam tylko jedno pytanie, jak wylałam tężejącą masę na biszkopty one zaczęły wypływać, jak temu zapobiec?
Domisia profil
28.05.2014 21:11 odpowiedz
Ślicznie wygląda,kuśisz kuśisz!
malgosiama profil
28.05.2014 23:37 odpowiedz
Bardzo apetyczne , te pozostawione szypulki tez dodaja uroku ;)
bożena76 profil
29.05.2014 09:47 odpowiedz
Piękne kolorki,smakowity deser!
Dorota, Moje Wypieki
29.05.2014 11:30 odpowiedz
Można najpierw wylać cienką warstwę masy na biszkopty, poczekać aż zastygnie, następnie wylać pozostałą masę. 
stecus profil
10.10.2013 15:51 odpowiedz
Szybko się robi, szybko tężeje, proste i smaczne :)
asiula1000 profil
16.08.2013 08:31 odpowiedz
Ciasto przepyszne ! Znika w mgnieniu oka, robiłam go już kilkakrotnie z truskawkami, dzisiaj mam zamiar zamienić truskawki jagodami :)
Mam nadzieję że wyjdzie równie wspaniale jak z truskawkami :)
Pozdrawiam gorąco !
25.07.2013 00:01 odpowiedz
To jest tak często przeze mnie robiony sernik na zimno, że robię już go "na oko" i dając różne zamienniki oraz robię go w różnych wariantach:) Zawsze wychodzi pyszny i najczęściej znika pod koniec dnia. No czasem coś zostaje do porannej kawy :)
rozyczko profil
06.07.2013 20:59 odpowiedz
pycha!
m.sosenka profil
01.07.2013 13:53 odpowiedz
Świetna masa! Wspaniale nadaje się do przełożenia biszkopta. 2/3 masy z kawałkami truskawek do środka, 1/3 masy na górę, udekorowana jagodami leśnymi i truskawkami. Całość zalana galaretką..;)
michalos0711 profil
29.06.2013 20:21 odpowiedz
ciasto jest niebiańsko pyszne.
z całą pewnością zachęcam do jego robienia!
pycha!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
agnsud profil
18.06.2013 17:19 odpowiedz
Jaka jest konsystencja tej masy? Taka bardziej "twarda" czy luźnejsza? Mam zamiar zrobić to jako deser czyli sama masę w salaterkach - można będzie bez problemu wyjadać łyżeczką czy powinnam dać mniej (lub wcale) żelatyny, żeby ją nieco rozluźnić?
Dorota, Moje Wypieki
18.06.2013 21:52 odpowiedz
Bardziej do krojenia, ale nie bardzo sztywna. Do salaterek mozna dodac odrobinę mniej zelatyny.
agnsud profil
18.06.2013 21:56 odpowiedz
bardzo dziękuję za odpowiedzi - tę i na inne zapytania :)
kasiek1 profil
11.06.2013 14:20 odpowiedz
Właśnie wyjęłam z lodówki :) Mąż powiedział że bardzo dobre więc jestem usatysfakcjonowana :) Bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu.
Gość: sosnanna
04.06.2013 19:10 odpowiedz
Pycha pycha i jeszcze raz pycha! Bardzo łatwy w wykonaniu :)
kasia90010 profil
02.09.2012 23:19 odpowiedz
pyszny, prosty deser :)

muszę jeszcze spróbować zrobić bananowca, bo mi się marzy - smak dzieciństwa.
Gość: lolko84
24.06.2012 18:12 odpowiedz
Mój mąż fanem truskawek jest ogromny, więc co roku gdy sezon truskawki są u nas na okrągło. To ciasto bardzo nam się spodobało, jako "inna" wersja sernika na zimno. Trzeba tylko pamiętać, że galaretka tężeje tu błyskawicznie i nie można oglądać w tym czasie tv, bo ciasto już takie równiutkie jak na zdjęciu to nie będzie;-)))
Gość: mlodziutka26
10.06.2012 14:31 odpowiedz
Mi też biszkopty wypłynęły na górę, bo za ostro wlałam masę . haha ;) Ale nie zraziłam się tym. Przynajmniej komicznie to wyglądało, a smak nie do opisania. Przepyszne.
Gość:
10.06.2012 05:14 odpowiedz
Pyszny :)
Ważne,żeby wylać masę truskowkową na biszkopty w odpowiednim momencie. Ja wylalam za wczesnie i mi biszkopty pływały w masie :) Ale je powciskałam i jest ok.
Idealny na letnie dni..
Gość: kalendarzyk
02.06.2012 15:49 odpowiedz
pyszny
Gość: marlena523
02.05.2012 20:04 odpowiedz
Pani Doroto to jest mój trzeci komentarz a ja się nie przywitałam.A więc dzień dobry Pani i całej reszcie.Przypadkowo trafiłam na ten blog no i się stało. Teraz piekę nawet po dwa ciasta dziennie{dadzą mi nieraz ze dwa dni odpocząć-ale nie dłużej}.Na truskawkowiec mój starszy syn powiedział że ocieka zajebistością{no tak powiedziął}.90 procent wypieków kończy się sukcesem,choć oczywiście są te super i te tylko dobre.Fajnie być uzależnionym od pieczenia.DZIĘKI.
Gość: Marta
24.03.2012 21:07 odpowiedz
Pani Doroto! Zrobiłam wczoraj, dodałam jeszcze galaretkę na wierzch i muszę powiedzieć, że poczułam lato... To jest PRZEPYSZNE!
Dorota, Moje Wypieki
03.02.2012 15:04 odpowiedz
Mozesz. Wg mnie bedzie bardzo smaczne, nic twarde i rozpadac sie tez nie bedzie :)
Gość: tortowastacja
02.02.2012 23:51 odpowiedz
Dorotko, czy tą mase moge potraktowac jak krem do tortu i przełożyć nim blaty? Zastanawiam sie czy przy krojeniu nie bedzie sie rozpadać albo moze bedzie za twarde?
Dorota, Moje Wypieki
19.07.2011 16:18 odpowiedz
Warto odrzucić np. połowę pestek, nie wszystkie. Wagę pozostawiłabym taką samą.
Gość:
19.07.2011 15:11 odpowiedz
chcialam z truskawkowca zrobic malinowska - dodam 35dag malin w calosci, a co z 35dag malinami ktore sie miksuje? zastanawialam sie czy ich nie przetrzec przez sitko, zeby nie pluc peskami, ale chyba wtedy trzeba by zuzyc 50dag (bo potem odpadnie 'waga pestek' i zostanie sam mus?). czy to dobry pomysl i dobre proporcjie?
pozdrawiam
Gość: EwaZosia
23.06.2011 16:28 odpowiedz
Świetny przepis:) Zapomniałam o żelatynie, a i tak truskawkowiec trzyma się świetnie! Dzieci zajadały z apetytem:) Dzięki za przepis:)
Gość: Ula
27.05.2011 18:12 odpowiedz
Niestety ale po zalaniu biszkopty sie rozpłyneły :/ kolejny raz upieke po prostu biszkoptowy spód :D
Gość: czapkaaa
07.05.2011 17:26 odpowiedz
Fajnie, orzeźwiające i szybkie. Idealne na letnie upały. Mój mąż jest miłośnikiem galaretki, więc wykładam jeszcze połówki truskawek na wierzch i zalewam galaretką. Dla nas taki jest idealny!
Gość: first_fasolka
09.06.2010 17:56 odpowiedz
Robiłam to cudo i wyszło PYSZNE! Mama musiała mnie odciągać od tego ciacha bo zjadłabym całą blachę :) Na pewno do niego będę wracać. Perfekcyjny pod każdym względem-świetnie wygląda, tak samo smakuje i co najważniejsze bardzo łatwy do przygotowania.
Gość: ewkia_no1
02.01.2010 19:51 odpowiedz
Pyszota!!!!!!!!!!!!!!
Po pierwsze mam mixer, ale bez blendera, więc po wielkich trudach, ale prawie jednolita masę uzyskałam. Wyszedł perfekcyjny w każdym calu! dzięki:)
Gość: pseudoecho
14.08.2009 22:56 odpowiedz
Mój pierwszy zrealizowany przepis z Twojego bloga ;) tylko nieco zmodyfikowany zamienialam truskawki na maliny i wyszedł przepyszny "malinowiec". Choć jest dosyć sycący i troszkę cieżki to na pewno jeszcze nie jeden raz go zrobię. Dziekuje za świetne przepisy, na pewno będe odwiedzala Cię czesciej i realizowala Twoje nowe pomysly. Pozdrawiam gorąco
Dorota, Moje Wypieki
24.07.2009 17:27 odpowiedz
Tak.
Gość: elapieczus1
24.07.2009 17:16 odpowiedz
czy z Truskawkowca można zrobić jagodowca?i czy do ciasta można użyć owoców np mrożonych?
Gość: fainless
13.07.2009 17:33 odpowiedz
truskawkowca juz robilam, wiec tym razem zmodyfikowalam przepis i zamiast truskawek dalam brzoskwinie z puszki i galaretke morelowa (nie mialam brzoskwiniowej) i trzy jogurty greckie (po 200g kazdy) zamiast sera, bo tez nie bylo; wyszlo pyszne, lekkie i letnie :D
Gość: flex007
13.07.2009 13:23 odpowiedz
Mnie i mojej rodzinki to ciasto nie zachwyciło. Smaczne, ale nic rewelacyjnego.
Możę dlatego, że przypomina trochę konsystencją serniki na zimno robione z serków homogenizowanych i galaretki.
Na drugą porcje prawie nie było chetnych :( Poprostu to chyba nie nasz typ na słodkości.
Gość: priscila0
08.07.2009 17:32 odpowiedz
zrobilam teraz wersje Twoja z joghurtem i tym serkiem z biedronki i do tego zamiast gotowych herbatnikow zrobilam ten spod z przepisu na rolade truskawkowa(ktos juz pisal o tym i stwierdzialam ze to dobry pomysl!) i wyglada super! Jutro mam wizyte takze pewnie beda deserem zachwyceni!!!
Gość: ewelstudz
30.06.2009 08:08 odpowiedz
JA UŻYŁAM JOGURTU ZAMIAST KREMÓWKI I SEREK ŚMIETANKOWY Z BIEDRONKI :) WYSZEDŁ SMACZNY I LECIUTKI.
Gość: CleoShe
23.06.2009 07:51 odpowiedz
Zrobiłam wczoraj. Jednak pozwoliłam sobie na małą zmianę - zamiast ciasteczkowego spodu ja upiekłam ten biszkopt co do rolady śmietankowo-truskawkowej (nie chciałam iśc na łatwiznę poprzez ciasteczka ;) ). Choc uszczypnęłam tylko kawałeczek to już mogę powiedziec, że p y c h o t a. Moja rodzinka zapewne będzie się zajadac :)
Dorota, Moje Wypieki
14.06.2009 21:40 odpowiedz
Cottage cheese sie raczej nie nadaje, musiałabyś go zmiksować, ale byłby zbyt rzadki. pzdr
Gość: Ola
13.06.2009 12:58 odpowiedz
Mozna dodac cottage cheese, czy konieczny jest twarog ?
Gość: madika
13.06.2009 12:48 odpowiedz
to ja bylam tym anonimowym gosciem (nie zauwazylam, ze niezalogowani moga wpisac imie ;)
truskawkowca zrobilam wczoraj, dzisiaj kosztowalam - pychota! zrobilam z 300g danio i 200g sera twarogowego (pogniotlam go widelcem, a potem sie grudki zmiksowaly i ma super gladka konsystencje). w smaku wyszedl jak polaczenie sernika z ptasim mleczkiem :) na pewno bede do niego wracac co sezon truskawkowy :)
Dorota, Moje Wypieki
12.06.2009 20:51 odpowiedz
Anonimowy gościu - tak, możesz dodać Danio :)
Gość: szelma1981
12.06.2009 20:20 odpowiedz
Witam, dziś zrobiłam to ciasto, REWELACJA!! Jestem w ciąży, wiec nie chce się objadać ciężkimi smakołykami, a ten jest lekki, puszysty, owocowy, nie za słodki i szybki:) POLECAM - zabieram jutro część do tościowej, mam nadzieję, że dojedzie!
Gość:
12.06.2009 14:27 odpowiedz
chcialabym dzisiaj zrobic to ciasto, ale... nie mam na tyle sera :) czy moge zamiast sera dac serek homogenizowany danio (ten najzwyklejszy - waniliowy) 300g, a 200g sera tylko?
Gość: Kasia
11.06.2009 12:43 odpowiedz
dziekuje za odpowiedz. nie pomyslalam o tych galaretkach.. ale chyba bedzi dalo sie cos wykombinowac:) pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
11.06.2009 09:44 odpowiedz
Kasiu: można zrobić z czerowonych porzeczek, ale - porzeczki mają bardzo dużo pektyny, więc odrzuciałabym te łyżeczki zelatyny dodatkowo, nie wiem, jak ze smakiem galaretki: są porzeczkowe? I wiecej cukru, też...
Gość: justynka21.pl
11.06.2009 06:34 odpowiedz
Pani Dorotko zrobiłam. Jest pyszny!!! Dałam jednak dla pewności żelatynę i na szczęście grudek nie ma;-)dziękuję będę do tego przepisu wracać!
Gość: priscila0
10.06.2009 21:33 odpowiedz
pierwszy kawalek zjedzony! Pyszne ciasto naprawde! Palce lizac.
Niestety przegapilam "proces" tezenia masy i juz prawie calkowicie ztezala :( Szybko wmieszalam truskawki w nia i wlalam na biszkopty. Teraz juz jeden kawaleczek musialam zjesc,na probe i niestety biszopt jest twardy :( Kupilam takie biszkopty do tiramisu i one sa dosyc twarde :( Nastepnym razem bede juz madrzejsza :)
Ale i tak super mi smakuje mniami :))))
Gość: Amelia
10.06.2009 17:04 odpowiedz
PYCHA!!!
Gość: Kasia
10.06.2009 13:45 odpowiedz
Pani Dorotko, dzis zabieram sie za zrobienie ciacha:) ale mam pytanie: czy takie ciasto moznaby zrobic z porzeczek czerwonych? bo bedzie ich duuuzo w ogrodzie i trzeba na cos wykorzystac:) pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
09.06.2009 21:22 odpowiedz
Justynko, nie jestem niestety pewna w 100 procentach, bo dawno nie robiłam...
Gość: priscila0
09.06.2009 18:55 odpowiedz
dziekuje za szybka odpowiedz!
Gość: klaraangielska
09.06.2009 18:38 odpowiedz
kremówka - śmietana 36 procentowa, przed ubiciem schłodzić w lodówce
Gość: priscila0
09.06.2009 18:27 odpowiedz
Nie wiem co to ta smietanka kremowka? Jestem od 2miesiecy w polsce i zupelnie sie nie znam na polskich produktach jeszcze Ile ona ma procent? A ten serek smietankowy to ile ma miec tez procent? Widzialam dzis jeden w sklepie,ale taki bradziej byl wodnisty niz normalny ser!? Przepraszam,moze glupie pytania,ale ja na prawde nie mam pojecia ,a chce zeby mi wyszlo to cudo!!!

Dziekuje!!!
Gość: justynka21.pl
09.06.2009 08:50 odpowiedz
Pani Dorotko mam jeszcze jedno pytanie czy ta żelatyna jest tu konieczna? czy wystarczą może tylko te dwie galaretki?
Gość: cytrynka
07.06.2009 20:40 odpowiedz
Wyszedl ekstremalnie truskawkowy, przepyszny!polecam wszystkim! super przepis zapisuje do mojego repertuaru;)
Gość:
07.06.2009 20:32 odpowiedz
zrobiłam go dzisiaj:)

Pyszny!!!

Dziękuję za Inspiracje:)
Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
05.06.2009 08:17 odpowiedz
I, jabys dodała tyle wody, co mówisz, ona by związała tylko wodę, a co z resztą?
Dorota, Moje Wypieki
05.06.2009 08:16 odpowiedz
Tak, nie zapomnij, ze dodajesz ją do sosu z truskawek, kremówki i sera.
Gość:
05.06.2009 08:13 odpowiedz
2 galaretki i żelatynę wymieszac razem tylko w 1,5 szkl. wody? normalnie jedna galaretka jest na 2 szkl. wody!
Gość: ko-kocha
02.06.2009 19:39 odpowiedz
Zrobiłam wczoraj z okazji Dnia Dziecka- jest naprawdę pyszny!
Nie miałam tyle sera więc dałam więcej jogurtu, a na wierzchu na zastygającej masie ułożyłam pokrojone w plasterki truskawki. Super!
Gość: Karo
24.05.2009 17:10 odpowiedz
Zrobiłam, nie miałam w domu tyle sera jednego rodzaju wiec dalam 150 g serka tosca niskotłuszczowego, 100 zmielonego sera i 250 mascarpone, wyszło kremowo, pysznie, dziekuje za przepis:) nastepnym razem mysle ze zrobie nawet bez spodu bo niepotrzebny, ewentualnie bardziej elegancko- na niskiej warstwie upieczonego biszkopta:)
Gość: mag-pio
06.05.2009 13:33 odpowiedz
Nie mogę się doczekać sezonu na truskawki. Rok temu, truskawkowiec wszystkim bardzo smakował i chętnie zrobię go ponownie:) Polecam!
1 | 2    




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach