Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


poniedziałek, 13 października 2014

Wałkiem malowane

Takie wpisy nie zdarzają się często. Nie często też otrzymuję TAKIE przesyłki. Od studia Mood for Wood otrzymałam laserowo grawerowane wałki do ciastek wykonane z polskiego drewna bukowego. To prawdziwi pasjonaci. Ich wałki są nowoczesną interpretacją popularnych w krajach skandynawskich, w Niemczech i Austrii ciasteczek springerle (tutaj je piekłam), tradycyjnie wypiekanych przy okazji Świąt Bożego Narodzenia. Tworzą klasyczne wałki, ale i wałki w stylu retro, z kulistymi uchwytami. Ale największą zaletą wałków jest, że na ciastkach mogą malować takie wzory, jakie zechcecie - jeden z wałków miał logo Moich Wypieków! Dzięki temu powstały oryginalne ciasteczka z moją charakterystyczną babeczką. Nietuzinkowy pomysł, ekologiczny prezent :-). Co powiecie na takie ciasteczka?

Przepis ze zbiorów Mood for Wood, to klasyczne kruche ciastka, zmodyfikowałam go do własnych potrzeb.

Składniki na około 40 ciastek:

  • 400 g mąki pszennej
  • 70 g cukru pudru
  • 200 g masła, zimnego
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 1 duże jajko
  • szczypta soli

Wszystkie składniki wrzucić do malaksera i zmiksować, aż ciasto będzie tworzyło gładką kulę. Można również wszystkie składniki umieścić w misie, posiekać szybko nożem, krótko wyrobić, do połączenia. Ciasto owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 60 minut.*

Po schłodzeniu, odrywać kawałki ciasta i wałkować (zwykłym wałkiem) na grubość około 4 - 5 mm, podsypując delikatnie mąką. Następnie po rozwałkowanym cieście raz rozwałkować wałkiem z wzorkami. Wykrawać ciastka. Układać na papierze do pieczenia lub macie teflonowej, zachowując nieduże odstępy. Blachę z ciasteczkami schłodzić w lodówce przez kolejne 15 minut (lub dłużej) przed samym pieczeniem.

Piec w temperaturze 190ºC przez 10 - 15 minut lub do zezłocenia brzegów. Wyjąć, wystudzić na kratce.

Można przechowywać do 7 dni, w zamkniętym pojemniku.

* ciasto można przygotować kilka dni wcześniej i przechowywać w lodówce, można także mrozić

Smacznego :-).

Wałkiem malowane

Wałkiem malowane

Wałkiem malowane

Wałkiem malowane

Wałkiem malowane

Wałkiem malowane

Mood For Wood można znaleźć na pakamera.pl oraz etsy.com.  

---------------------------------------------

/*wpis zawiera lokowanie produktu/

Średnia ocena: 9.1  (liczba głosów: 9)

Kategoria: Ciasteczka
Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (142)
ewahol profil
02.03.2017 12:29 odpowiedz
Dziękuję za ratunek :) Dodałam wody i masła i się upiekły. Bardzo smaczne!
ewahol profil
01.03.2017 13:54 odpowiedz
Ratunku! Zrobiłam ciasto na ciasteczka ale z braku malaksera włożyłam do miksera i zrobił mi się piasek, starałam się skleić ale coś opornie szło no i mam masę piaskową. Chłodzi się w lodówce. Jak z tego wybrąć? Zrobić coś innego, czy da się uratować? Dodać wody? Proszę o odpowiedz :)
Dorota, Moje Wypieki
01.03.2017 14:33 odpowiedz
Może źle odmierzone składniki, dodałabym wody lub masła.
Gość: malgosia
11.04.2017 20:45 odpowiedz
mi też zrobił się piasek,ale udało mi się ulepić ciasto w rękach. Nie wiem jedynie co zrobić z bąblami, które się robią podczas pieczenia. robię zwykłe wykrajane ciasteczka w kształcie zajączków i kurczaczków na Wielkanoc. Może za wysoka temperatura?
MagdaEm profil
28.01.2017 20:26 odpowiedz
Udały się pięknie! I są bardzo smaczne :) nie miałam ekstraktu z wanilii, więc dałam własnej roboty waniliowy cukier puder :)
Gość: magda
21.01.2017 11:11 odpowiedz
Witam. Moje ciasto z powodów organizacyjnych leżało w lodówce ok. 4 godzin. Po wyjeciu nie dało się go od razu walkowac gdyż się rwalo/kruszylo, dopiero po lekkim wyrobieniu nabrało temperatury i z tym elastyczności. Czy to normalne? Czy za długo było w lodówce? Myślę sobie ze po co je chłodzić jak później i tak trzeba ogrzać aby można było z nim pracować
Dorota, Moje Wypieki
21.01.2017 11:54 odpowiedz
To normalne, ciasto kruche trzeba wyjąć na blat trochę wcześniej by się z nim dobrze pracowało.
angela6121 profil
16.01.2017 12:24 odpowiedz
no tak pól soboty w kuchni ale się opłacało, dodatkowo posmarowałam je roztopioną czekoladą bo zostało mi z cynamonowych gwiazdek , ciastka są pycha a te kupne ze sklepu to się umywają przed tymi
Gość: Justyna
13.12.2016 22:00 odpowiedz
Czy można zamiast masła użyć olej kokosowy? Synek jest na diecie bezmlecznej, więc nie może jeść maślanych ciastek. Może ktoś testował?
Doro74Kraków profil
13.12.2016 23:52 odpowiedz
Na pewno można użyć margaryny bezmlecznej.
Gość: Małgorzata
10.12.2016 20:41 odpowiedz
Witam,
Ciasteczka Moich Wypieków są śliczne, ja niestety walczę z rozpływającym się wzorkiem. Zamówiłam w Mood for Wood drogi stempel z dość precyzyjnym wzorkiem, choć gdy patrzę na zdjęcia wypieków nie powinno mieć to znaczenia. Nie wiem w czym tkwi mój problem? Czy możliwe jest, że mam zbyt niską temperaturę pieczenia? Bardzo proszę o pomoc
Dorota, Moje Wypieki
11.12.2016 20:25 odpowiedz
Za niska temp. pieczenia lub nieschłodzone ciasto.
Agata_z profil
29.11.2016 21:21 odpowiedz
Witam! Mam pytanie:) Ponieważ zakupiłam w tym roku wspaniały wałek z wzorem świątecznym, chciałabym go użyć na Święta:) Chciałabym wiedzieć czy jakieś pierniczki z Twojego przepisu nadają się na 'malowanie wałkiem'? :)
Dorota, Moje Wypieki
30.11.2016 09:55 odpowiedz
Można spróbować upiec z przepisu na pierniczki z wzorem.
Patrycja87 profil
04.10.2016 22:30 odpowiedz
Witam! mieszkam w Uk, moj syn ma za zadanie domowe upiec do szkoly ciasteczka potworki, czy moglaby mi Pani podpowiedziec czy z tego przepisu wyjda ciasteczka, ktore pozniej bedziemy mogli ozdobic lukrem i ktore nie beda sie mocno kruszyc? bede bardzo wdzieczna za odpowiedz. pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
05.10.2016 10:51 odpowiedz
Polecam ciasteczka z tego przepisu.
pozdrawiam!
Morgancia profil
23.05.2016 09:09 odpowiedz
Ciastka super - konsystencja i elastyczność ciasta idealna, żeby wzorki wyraźnie się odbiły.
Ja dostałam wałki w prezencie urodzinowym :)
Merc. profil
23.05.2016 20:03 odpowiedz
Jakie fajne uśmiechnięte ciasteczka
Morgancia profil
24.05.2016 09:38 odpowiedz
Żadne uśmiechnięte buźki! To absolutnie straszne trupie czaszki - będą w sam raz na Halloween :)
Merc. profil
24.05.2016 09:48 odpowiedz
Pisałam żartobliwie, ale ucina mi tu komentarze słane z telefonu. Pozdrawiam
CherryMuffin profil
12.03.2016 20:14 odpowiedz
Witam, czy z tego przepisu uda mi się upiec ciasteczka z kształcie miseczki (bez używania formy), nie rozpłyną się? Jeśli tak, jaki inny przepis poleciłaby Pani na takie cisteczka? ;)
Dorota, Moje Wypieki
13.03.2016 17:44 odpowiedz
Czy ma Pani może zdjecie takich ciasteczek? Nie wiem za bardzo, o co chodzi.
CherryMuffin profil
13.03.2016 18:15 odpowiedz
Chciałabym zrobić dla znajomych na święta jajeczka z różnymi nadzieniami (w środku ulubione ciastka, czy kawałki batonikow). Pomyślałam, że można by upiec coś na kształt połówki jajka (pustego w środku oczywiscie), a potem skleic to czekolada lub lukrem (ewentualnie potem związać i zrobić kokardkę, gdyby się nie chciało trzymać). Niestety nie mogę znaleźć formy, aby utrzymała mi takie coś podczas pieczenia. Próbowałam z ciasta kruchego i byłam zadowolona, bo nie rozplynelo się podczas pieczenia, ale niestety jest za delikatne i po wyjęciu rozpada się :( w poprzednim komentarzu spytałam o miseczki, ponieważ nie wiedziałam jak to wytłumaczyć :)
Dorota, Moje Wypieki
13.03.2016 18:21 odpowiedz
Trzeba mieć formę w kształcie półkuli jaja, wtedy można myśleć :).
CherryMuffin profil
13.03.2016 18:24 odpowiedz
Sylikonową foremkę może uda mi się załatwić :) z taką formą, który przepis nadawałby się?
Dorota, Moje Wypieki
13.03.2016 18:31
Może być nawet powyższy przepis. Wcześniej trzeba poczytać rady odnośnie ciasta kruchego - tutaj, ponieważ jeśli piekarnik będzie słabo rozgrzany lub ciasto krótko schładzane, spłynie. I - będzie to dalej dość krucha sprawa ;-).
Esme profil
13.03.2016 19:59
Kiedyś robiłam tartaletki na mini foremkach silikonowych. Ciasto z przepisu na tartaletki z mango; oklejałam nim zewnętrzną stronę foremek, ustawiałam do góry nogami i tak piekłam. Może z jajkiem też by się udało...
Esme profil
13.03.2016 20:11
Niektóre wyklejałam tym ciastem tradycyjnie od wewnątrz i dobrze wyszło, tylko mocno schłodziłam.
agnsud profil
18.01.2016 12:22 odpowiedz
W home&you wałki po przeceniene za 47,60
Szczęściara profil
16.12.2015 20:34 odpowiedz
Cudnie, że jest ten przepis. Też jestem posiadaczką podobnego wałka, ale z innej firmy i szukałam właśnie przepisu na ciastka, na których będzie się odbijał mój wzorek. Na pewno spróbuję :)
thilnen profil
05.12.2015 12:20 odpowiedz
Wyszły super, pyszne i ładne. Niestety niektóre mi się wybrzuszyły.
Haniiia88 profil
22.09.2015 14:59 odpowiedz
przejrzałam komentarze ale nie znalazłam odpowiedzi na moje pytanie. Mam nadzieję że się nie powtarzam. Z których innych przepisów można skorzystać aby użyć takiego wałka ?
Dorota, Moje Wypieki
22.09.2015 20:14 odpowiedz
Esme profil
27.07.2015 18:19 odpowiedz
Musiałam go mieć:)
Wiktoria1 profil
27.07.2015 20:13 odpowiedz
Jakie piękne. ;-)
Esme profil
27.07.2015 22:43 odpowiedz
:) prawda, że ładny wzorek...myślę nad innymi zastosowaniami..
jedzurka profil
27.07.2015 21:22 odpowiedz
sliczny wzorek
Esme profil
27.07.2015 22:45 odpowiedz
:) trudno było się zdecydować na któryś
Aga Mars profil
27.07.2015 21:42 odpowiedz
ALe ci zazdroszcze :) Kiedys tez sobie zafunduje jakis z tej kolekcji :) Wygladaja pieknie :)
Esme profil
27.07.2015 22:50 odpowiedz
:) Wybrałam mniejszą (czytaj: tańszą) wersję, najtrudniej było zdecydować się na konkretny wzór
Aga Mars profil
27.07.2015 23:49 odpowiedz
Rozumiem cie doskonale :) Juz kilka razy zagladalam na strone i nigdy nie moglam sie zdecydowac. A poza tym na razie mam kilka innych zakupow w planach :) Np. maszyna do lodow ;)
nika_j profil
28.07.2015 08:56 odpowiedz
Przepieknie się prezentują i zdjęcie też. :) Esme, czy te ciasteczka są twarde, że nie rozsypują się, ale jednocześnie dość kruche?
Esme profil
28.07.2015 17:07 odpowiedz
Dzięki:) Jest właśnie tak jak napisałaś, pewnie przez to całe jajko. Nawet specjalnie trochę dłużej wyrabiałam niż to wskazane przy kruchym ale i tak nie są twarde
Esme profil
22.07.2015 13:19 odpowiedz
Pani Doroto, czy ciasto z tego przepisu nadawało by się na tartę...a z marcepanowych wizytówek?
Dorota, Moje Wypieki
22.07.2015 23:09 odpowiedz
Tak, oba te ciasta będą się nadawały. Teraz jak się przyglądam np. tym proporcjom powyżej, do tarty dałabym więcej masła. Nie wiem dlaczego, ale takie ciasto mi bardziej w tarcie smakuje. 
Gość: Ikry
09.03.2015 19:06 odpowiedz
Pani Doroto, jaki przepis byłby najlepszy , by użyć te walki ale żeby ciastka były czekoladowe ?
Dorota, Moje Wypieki
09.03.2015 21:45 odpowiedz
Powyższy. Wystarczy dodać 3-4 łyżki kakao zamiast takiej samej ilości mąki pszennej.
Gość: Ikry
09.03.2015 22:35 odpowiedz
Bardzo dziekuje :)
Gość: Dorota
15.01.2015 21:08 odpowiedz
dostałam taki śliczny wałek pod choinkę.Wczoraj wypróbowałam, ciasteczka wyszły ,
wzorek po upieczeniu pozostał wyraźny.Ciasteczka są smaczne i pełne uroku.Pozdrawiam
Gość: Ewito
15.12.2014 16:00 odpowiedz
Dorotko, czy te ciasteczka, można dekorować pieczątkami? Wałka nie mam:(
Pozdrówka cieplutkie :-)
Dorota, Moje Wypieki
15.12.2014 16:01 odpowiedz
Tak.
pietruszka11 profil
07.12.2014 18:13 odpowiedz
Chciałam zapytam dlaczego mozna je przechowywać tylko do 7 dni? Chcialabym upiec kruche maslane ciasteczka ze stempelkami na swieta jako prezenty i nie wiem ktory przepis wybrac. :(
Bardzo prosze o pomoc
Dorota, Moje Wypieki
07.12.2014 18:16 odpowiedz
Można je wykonać 7 - 10 dni przed świętami. Wtedy są najlepsze, najsmaczniejsze. 
justinkap profil
19.11.2014 21:58 odpowiedz
Kupiłam podobny wałek, z tym, że ze świątecznymi wzorami na allegro. Zrobiłam próbę przed świętami - upiekłam ciastka. Wyszły świetne - nie dość, że bardzo smaczne i kruche, to wzór wyszedł cudnie i mega wyraźnie, a trochę się tego wcześniej bałam. Nic prostszego takim wałkiem!!!
Gość: malwa
28.11.2014 20:41 odpowiedz
Czy jeśli chcę zrobić ciastka dla alergika to mogę zamiast masła użyć margaryny bezmlecznej?
Dorota, Moje Wypieki
29.11.2014 11:58 odpowiedz
Tak.
justinkap profil
12.11.2014 10:04 odpowiedz
Poważnie zastanawiam się nad kupnem takiego wałka, z tym, że ze wzorami świątecznymi. Chciałabym zrobić pierniki na święta. Mam pytanie do osób, które mają takie wałki, jak jest z konserwacją i utrzymaniem takiego wałka? Trzeba go jakoś szczególnie "pielęgnować"? No i czy przy wałkowaniu wałkiem ciasta, zdarza się, że ciasto wchodzi w szczeliny wałka i jest problem z uzyskaniem wzoru?
Proszę o szybką odpowiedź.
Dorota, Moje Wypieki
12.11.2014 10:07 odpowiedz
Wałek konserwujemy jak zwykły wałek drewniany. Warto raz na jakiś czas lekko  posmarować olejem. Nie ma problemów z wchodzeniem ciasta w szczeliny, jeśli jest oprószone mąką.
pozrawiam
Adka_ profil
07.11.2014 13:11 odpowiedz
dostalam maszynke do ciastek , ktory przepis bedzie najlepszy?
Dorota, Moje Wypieki
07.11.2014 20:45 odpowiedz
Proszę zajrzeć do spisu treści - ciastka, jest tam kilka dobrych przepisów :-).
Gość: Majkakar
03.11.2014 13:14 odpowiedz
Czy może Pani doradzić który z przepisów na świąteczne pierniki będzie dobry do pracy z tym wałkiem. Co roku korzystam z tego przepisu na pierniki http://www.mojewypieki.com/przepis/pierniczki-przepis-ii , ale po paru latach wiem, że pierniki rosną /pęcznieją trochę i dlatego obawiam się, że po upieczeniu wzór będzie niewidoczny.
Dorota, Moje Wypieki
03.11.2014 23:33 odpowiedz
Zdecydowanie najlepszy będzie przepis na pepparkakor.
Gość: Majkakar
16.12.2014 15:28 odpowiedz
Jestem po wałkowych eksperymentach, może komuś się przyda: moje ulubione pierniki (MW przepis II) jak najbardziej nadają się do pracy z tym wałkiem. Uparłam się, bo nie przepadam za melasą, dlatego pepparkakor odpada. Trzeba tylko schłodzić ciasto (nie za bardzo cały czas musi być bardzo plastyczne, sprawdziłam po paru dniach spędzonych w lodówce ciasto się nie nadaje) około 1 godzina po zagnieceniu. Najważniejsze aby ciasto równo i cienko rozwałkować a wałek obficie obruszyć mąką. Wałkiem nie pracujemy jak normalnym wałkiem (wałkowanie) tylko obracamy go naciskając mocno obiema rękami wzdłuż ciasta. Mam wałek z logo firmy wiec nie wiem czy można wstawić zdjęcie, ale musze przyznać, że nasze firmowe choinki wyglądają obłędnie.
Gość: sylwia
31.10.2014 18:28 odpowiedz
Witam! Mam taki walek, ale niestety moj napis sie rozplywa na ciastku.pieke w piekarniku gazowym, w temp.180 st.wg. Pani przepisu.Pisala Pani o wstawianiu blaszki z ciastkami do lodowki.Jak dlugo maja tam pozostac?Ja nie wstawilam ciastek do lodowki.Czy to moze byc powodem?
Dorota, Moje Wypieki
01.11.2014 11:05 odpowiedz
Tak, to jest ten problem, ciasto musi być schłodzone w lodówce, wg przepisu.
Gość: Lidia
31.10.2014 11:37 odpowiedz
tak wiem ze po upieczeniu ale chodzi mi o to że ciasteczka w piekarniku tracą na objętości i potem wykrajając tą samą foremką mase plastyczną ciasteczko jest mniejsze niż jak je wykrajałam foremką przed pieczeniem
Dorota, Moje Wypieki
31.10.2014 11:50 odpowiedz
Bardzo często kruche ciasto się lekko kurczy, nawet pomimo porządnego schłodzenia. Wystarczy zaopatrzyć się w odrobinę mniejszą foremkę do wycinania masy.
Gość: lidia
31.10.2014 09:58 odpowiedz
Witam proszę o informację czy te ciastka można pokrywać masą plastyczną?Robię kruche ciasteczka ale niestety kurczą się podczas pieczenia i masa potem odstaje od ciastka:(
Dorota, Moje Wypieki
31.10.2014 10:40 odpowiedz
Można. Nie pieczemy z masą plastyczną, nakładamy ją po upieczeniu.
Gość: annmat
30.10.2014 10:56 odpowiedz
Zamówiłam wałek w serduszka i zrobilam z przepisu na marcepanowe ciasteczka:-D ile radości podczas robienia! Wyszły genialne!:-D
izabela2764 profil
27.10.2014 11:39 odpowiedz
Zrobiłam również z dodatkiem kakao , też pyszne !!!!!!!:)
izabela2764 profil
27.10.2014 11:37 odpowiedz
Ciach zrobione ! -pyszne ,co prawda nie mam takich pięknych wałeczków ,ale pieczątki też dały radę !
Gość: Agata
21.10.2014 19:09 odpowiedz
Wspaniałe wałki!!!
Gość: jj
18.10.2014 15:53 odpowiedz
czy smakują jak butter cookies? szukam przepisu na taki właśnie smak :)
Dorota, Moje Wypieki
19.10.2014 11:26 odpowiedz
To są maślane ciasteczka.
Gość: tttorcik
18.10.2014 14:38 odpowiedz
Mam pytanie gdzie zamówiłaś takie stemple lub wałek z własnym wzorem?
Dorota, Moje Wypieki
19.10.2014 11:27 odpowiedz
Zerknij na zdanie pod ostatnim zdjęciem we wpisie.
Gość: barbarella66
17.10.2014 23:39 odpowiedz
Podziwiam Panią za całokształt - kiedy ma Pani czas na te wszystkie wspaniałości...pozdrawiam serdecznie;-))))
17.10.2014 19:34 odpowiedz
Te wałki są zachwycające! (Ciastka pewnie też są smaczne, ale na początku je się przecież oczami...)
Gość: Kropka
17.10.2014 13:33 odpowiedz
Jakie piękne wałeczki! :)
Judka profil
16.10.2014 23:43 odpowiedz
Tak, robiłam z tego przepisu i wyszły może odrobinkę mniej sypkie niż reszta, ale dalej to nie to co chciałam. :/ kurcze ja chyba coś robię źle ale co? :/
Dorota, Moje Wypieki
17.10.2014 09:43 odpowiedz
Może to kwestia używanej mąki?
Judka profil
17.10.2014 09:59 odpowiedz
Może faktycznie spróbuję z inna mąką. Też tak właśnie o tym wczoraj myślałam. a jaki typ najlepiej użyć? ja używałam zwykłej pszennej 500.
Dorota, Moje Wypieki
17.10.2014 10:01 odpowiedz
To ma być zwykła pszenna mąka. Ale proszę spróbować z innego młyna, mąka mące nie równa. Te ciasteczka nie zawierają mąki ziemniaczanej, nie powinny być sypkie. Raczej normalne, kruche.
Judka profil
16.10.2014 19:50 odpowiedz
co ja robię źle?
nie potrafię upiec ciasteczek :( wszystkie kruche ciasteczka wychodzą mi takie same. wszystkie wychodzą mi takie piaskowe jakby. niby fajnie bo kruche itp, ale chciałabym upiec inne ciasteczka, takie bardziej wilgotne w środku ale nie nadziewane. może ja coś nie tak robię?
Dorota, Moje Wypieki
16.10.2014 21:06 odpowiedz
A próbowałaś z powyższego przepisu?
Gość: Kasia
16.10.2014 13:02 odpowiedz
Pomysł z wałkami wydaje mi się świetny, do wypróbowania w innych różnych ciasteczkach. Same ciastka niestety nie trafiły do nas. Pani Doroto nie wiem czy pani zna ten przepis, który ukazal się w magazynie Tesco Christmas 2013r na Christmas biscuit labels. Ja robię normale ciasteczka które później dekoruję czekoladą. Dla wszystkich chętnych: 250g miękiego masła zmiksować z 150g drobnego cukru na puszystą masę. W drugiej misce zmiksować żółtko z łyżką mleka i łyżeczką ekstraktu z wanilii. Następnie do miski z ubitym masłem dodać ubite żółtko z mlekiem i wanilią oraz 300 g mąki. wymieszać wszystko, utworzyć kulę rozwałkować i wykrawać ciastka. Piec 20 minut w temp.180 st.C lub 160 stC dla piekarników z termoobiegiem. Na koniec można udekorować rozpuszczoną czekoladą, robiąc różne wzorki. pozdrawiam serdecznie
15.10.2014 19:02 odpowiedz
genialne!!!
Gość: Hanna
15.10.2014 09:05 odpowiedz
Pani Dorotko,
gratuluje strony, ksiązek, często tu zaglądam i korzystam z przepisów. Piekę ciasteczka na Święta ale muszę przyznać, ze przechowuję je w puszkach ok.2-3 tyg. Nauczyłam sie piec ciasteczka będąc w Niemczech gdzie pieką je na 1 Adwent i muszą wystarczyć az do Świąt. Pani pisze o przechowywaniu do 7 dni. Moje jakoś się nie psują ale być moze, ze popełniam błąd tak długo trzymając je w puszkach. Proszę o wyjaśnienie. Pozrdawiam
Dorota, Moje Wypieki
15.10.2014 09:19 odpowiedz
Jeśli się nie psują, to dobrze :-). Najsmaczniejsze są jednak pierwszego tygodnia. Kiedyś podobne ciasteczka trzymałam dłużej i jednak straciły na smaku. Wiele zależy od przepisu; można je także mrozić. 
Gość: Gość
15.10.2014 07:56 odpowiedz
Pani Doroto,
przepraszam, że przy tym wpisie zadam pytanie o inne ciasto:
- czy blaty do karpatki mozna piec jednocześnie używając termoobiegu?
- co powoduje, że blaty są płaskie (brak charakterystycznych gór i dolin)?
Z góry dziekuję za odpowiedź:)
Gratuluje bloga i książek :0
Dorota, Moje Wypieki
15.10.2014 09:22 odpowiedz
Tak, można piec jednocześnie. 
Ciasto zostało niedokładnie wyrobione lub zmiksowane, lub przed wbiciem jajek nie zostało dobrze przestudzone lub piekarnik był często otwierany podczas pieczenia lub temperatura była zbyt niska. 
I dziękuję :-).
Flambir profil
14.10.2014 22:37 odpowiedz
Piękne wałki i stempelki! :)
Gość: sawe
14.10.2014 21:49 odpowiedz
książka suuuuuuuuuuuupeer
OlaW profil
14.10.2014 18:45 odpowiedz
Pani Doroto. Dzisiaj czekała na mnie przemiła niespodzianka ;) Dostałam wiadomość od Empiku że moje książki zostały wysłane i już je mam ;) Serdecznie Pani gratuluje, bo znowu się nie zawiodłam :) Siedzę i czytam, oglądam piękne fotografie... Cudo. Gratuluję sukcesu i wspaniale napisanej kolejnej książki. Trochę jestem zaskoczona, bo przecież miała być wysłana 22.10 :)
Dorota, Moje Wypieki
15.10.2014 09:23 odpowiedz
Bardzo dziękuję! :-)
Tak, miała zostać wysłana później, Empik jak zwykle zaskoczył ;-).
 
david.5 profil
14.10.2014 18:01 odpowiedz
Piękna, ciepła :-), pachnąca drukarnią i już MOJA - najnowsza książka MW! Przydałby się jeszcze autograf... ehhh :-)
Dorota, Moje Wypieki
15.10.2014 09:24 odpowiedz
David, bardzo dziękuję :-).
kasia_p profil
15.10.2014 16:42 odpowiedz
jak to, już jest w empiku czy to tylko w sprzedaży wysyłkowej?:)
Dorota, Moje Wypieki
15.10.2014 18:09 odpowiedz
Osoby, które zamówiły książkę online już ją otrzymały :-). Stacjonarnie w Empiku premiera 22 października.
kasia_p profil
15.10.2014 21:40 odpowiedz
i tu Panią zaskoczę ;-) kobieca intuicja podpowiedziała mi wycieczkę do empiku, a tam co widzę na półce? "Moje wypieki i desery na każdą okazję" oraz "moje przepisy i pomysły" !! Już są moje, właśnie przeglądam! Pięęęęęęęękne są, dziękuję :)
Do kompletu brakuje mi pierwszej książki, poluję na nią w internecie:)
Pozdrawiam Panią serdecznie! :)
Dorota, Moje Wypieki
15.10.2014 22:45 odpowiedz
Gdyby nie zdjęcie nie uwierzyłabym ;-). 
Dziękuję!
Empik cały czas zaskakuje ;-).
Gość: Kasia
14.10.2014 17:28 odpowiedz
Czy podana temperatura pieczenia dotyczy termoobiegu czy bez? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
15.10.2014 09:24 odpowiedz
Piekłam z termoobiegiem w podanej temperaturze, ale nalezy ją dostosować do swojego piekarnika.
pozdrawiam
Gość: zagubiona
14.10.2014 13:45 odpowiedz
Świetne te wałki ;) Pierwszy raz takie widzę ;)
Gość: czekoladka
14.10.2014 09:04 odpowiedz
Piękne ciasteczka wychodzą widziałam na Allegro za 15 - 20 zł ale sylikonowe ciekaw czy też takie wyjdą?
Gość: mimi
14.10.2014 12:35 odpowiedz
ale sylikonowe ze wzorem? sprawdzałam na allegro i są tylko"zwyczajne" wałki z sylikonu.
czy mogłabyś podesłać link jeśli te na allegro mają wzór?
dziękuję
Dorota, Moje Wypieki
15.10.2014 09:25 odpowiedz
Bardzo prosiłabym o nie linkowanie do sklepów.
Gość: czekoladka
15.10.2014 09:30 odpowiedz
o.k nie wiedziałam, że nie można ;o(
mimi podaj e-mail to Ci wyślę
Gość: Zielona
15.10.2014 13:20 odpowiedz
O, ja też poproszę o link, jeśli można ;)
karmelowa@op.pl
Gość: mimi
15.10.2014 21:35 odpowiedz
appletree@gazeta.pl
dzięki!
Gość: ja
15.10.2014 14:15 odpowiedz
Przekopałam Allegro i znalazłam silikonowe po 16,50 mniej więcej, ale to są do masy cukrowej do ciasteczek się nie nadają, bo wzór nie będzie widoczny po upieczeniu. Są natomiast do ciastek drewniane 70-87 zł.
Gość: ewa12
14.10.2014 08:57 odpowiedz
O!!! Jakie fajne wałeczki! A te na pierwszym dużym zdjęciu, jak się dobrze przyjrzeć, jeszcze się kręcą (!). Szkoda, że takie drogie.
Gość: momo
14.10.2014 00:24 odpowiedz
fotografie- mistrzostwo!
13.10.2014 21:39 odpowiedz
Jeju zazdroszczę. Jestem zakochana w nich! Widziałam już takie cudeńka (ponoć można dekorować nimi nawet masę plastyczną do dekoracji). I jeszcze ten własny prywatny wałek - szczyt marzeń...
Olena w kuchni profil
13.10.2014 20:51 odpowiedz
Genialne, ale faktycznie cena nie na przeciętny polski portfel... szkoda, że nie można spersonalizować i kupić samych stempelków ;). Trzeba będzie poczekać albo na nieoczekiwany przypływ niepotrzebnej (!!!) gotówki albo na niższą cenę :)
Gość: Sylwia
13.10.2014 19:13 odpowiedz
Boskie te wałki :) Chyba już wiem co się znajdzie w tegorocznym liście do Mikołaja :), chociaż nie, bliżej moje imieniny :)
Gość: Justyna
13.10.2014 17:57 odpowiedz
Piękne! Idealne na prezent dla każdego, kto lubi piec z fantazją!;)
ao_12 profil
13.10.2014 17:57 odpowiedz
cudnie wyszły te ciasteczka :) może poproszę Mikołaja, żeby przyniósł mi taki wałek w prezencie :)
dorawin profil
13.10.2014 16:55 odpowiedz
Poproszę następny przepis...;)
Gość: Mama Alergika
13.10.2014 16:43 odpowiedz
Piękne te wałki. Zapragnęłam a że marzeniom trzeba pomóc, czekam na ich realizację:) Ciekawe jak to wyjdzie na moich ciastach bez jajek, mleka i bez glutenu:)
Celina13 profil
14.10.2014 10:23 odpowiedz
Pozdrawiam i zycze duuuuzo pomysłów kulinarnych. Dokładnie wiem co to znaczy, + jeszcze parę innych alergenow...
Joann profil
13.10.2014 15:59 odpowiedz
No może faktycznie trochę za drogo...

Porada dla ludzi z firmy mood for wood,
którzy na pewno przeglądają te stronki:
40% taniej + reklama u Dorotki = 400% wzrost sprzedaży.
:)
ps. Piękne zdjęcia
Gość: ona
13.10.2014 15:22 odpowiedz
coś pięknego ;)
13.10.2014 14:42 odpowiedz
Dorotko!!
Powiem szczerze, najbardziej ze wszystkich podoba mi się wałek z moimi wypiekami i babeczką.....no jest po prostu THE BEST.
Pozdrawiam:)
Gość: Gosia.s
13.10.2014 14:27 odpowiedz
Mam ten wałeczek;) Jest cudny, idealne wykonanie a ciastka wychodzą perfekcyjne :)
Gość: Amea
13.10.2014 14:20 odpowiedz
Prześliczne , naprawdę. Będę chyba takich szukać
Gość: Bianka
13.10.2014 14:15 odpowiedz
Osz... znalazłam ceny. Nie jest dobrze ;)
Gość: Karina
13.10.2014 14:14 odpowiedz
No nie wierzę! :D Właśnie niedawno dostałam (w prezencie ślubnym ;] ) taki wałek (mój jest w koty - dokładnie taki: http://www.kotton.pl/blog-o-kotach/wp-content/uploads/2014/04/koty-walek-do-ciasta.jpg) i pomyślałam, że do Pani napiszę z pytaniem jakie upiec przewałkowane nim ciastka, żeby za bardzo nie wyrosły i koty nie zamieniły się w bezkształtne buki ;]
Gość: hioxd
13.10.2014 15:24 odpowiedz
Myślę że to ten fakt wstawienia na długo do lodówki, ale mogę się mylić, niech się nasz mistrz wypowie ;))
Dorota, Moje Wypieki
14.10.2014 10:29 odpowiedz
Tak, chłodzimy ciasto najpierw po wyrobieniu a potem jeszcze z blaszką i wstawiamy do lodówki. Mood for Wood sugerowało nawet chwilowe zmrożenie w zamrażarce, ale jeśli piekarnik jest porządnie rozgrzany, sama lodówka wystarczy - ja tak robiłam.
Aha, ciasto kruche nie może być z dodatkiem proszku do pieczenia :-).
Gość: Bianka
13.10.2014 14:14 odpowiedz
ŁAŁ :D
Gość: AgA
13.10.2014 14:10 odpowiedz
ale to cudne :D
kate0068 profil
13.10.2014 14:04 odpowiedz
Cudne te walki i stempelki.
Gość: aga1234
13.10.2014 13:56 odpowiedz
Jak podam adres to może też dostanę taki wałek....gratis.... ;-)
Super wałki, ciastka ekstra wyglądają, trzeba wymyślić zamiennik, bo cena jest zaporowa, tym bardziej, że jeden wzór wykorzysta się parę razy i się znudzi....
żona słodka profil
13.10.2014 13:53 odpowiedz
Już od jakiegoś czasu czaję się na te wałki, ale cena jak za jeden wzór powala. Gdyby był jeden drogi wałek i wymienne wzory, łatwiej byłoby ją przełknąć. Ale design piękny :-). Czekam na promocję ;-)
meadow78 profil
13.10.2014 13:50 odpowiedz
Wzorki wałkow super,ale cena jak z kosmosu:/
Gość: majka
13.10.2014 13:43 odpowiedz
A czy można zamówić taki wałek z własnym projektem? Jeśli tak, to cena też będzie 115 zł?
Dorota, Moje Wypieki
13.10.2014 13:53 odpowiedz
Można zamówić, ceny niestety nie znam, proszę skierować zapytanie do sklepu.
Gość: Asia
13.10.2014 14:02 odpowiedz
Zajrzyj do Pakamery (podany przez Dorotę link), personalizowane wałki są droższe.
Gość: Ania
13.10.2014 13:38 odpowiedz
Drogie te wałki. A takie wspaniałe wzory! :(
Gość: PistacjowyKot
13.10.2014 13:32 odpowiedz
Cudowne! Ale cena powala :(
Gość: Daniela
13.10.2014 13:31 odpowiedz
Ale suuuper, ja też chcę taki wałek ;)




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach