Ładowanie strony

Ładowanie...

piątek, 02 grudnia 2011

Waniliowe kruche ciasteczka z Rudolfem

Z cyklu: pomysły na prezenty. Dzisiaj na blogu aż 3 nowe przepisy! Wszystkie z Rudolfami, wszystkie wykonane na świąteczny kiermasz do szkoły moich dzieci. Ciasteczka są o smaku waniliowym, delikatne i kruche, udekorowane czerwonymi M&M's i czekoladą. Z ciastem przyjemnie się pracuje, wycinanie ciastek to prawdziwa przyjemność, zwłaszcza dla dzieci! Polecam :-).

Składniki na około 40 ciastek:

  • 180 g masła, zimnego
  • 200 g cukru pudru
  • 350 g mąki pszennej
  • 1 duże jajko
  • 1 żółtko
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub nasionka z 1 laski wanilii
  • szczypta soli

Wszystkie składniki wrzucić do malaksera i zmiksować, aż ciasto będzie tworzyło gładką kulę. Można również wszystkie składniki umieścić w misie, posiekać szybko nożem, krótko wyrobić, do połączenia. Ciasto owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 minut.*

Po schłodzeniu, odrywać kawałki ciasta i wałkować na grubość około 3 mm, podsypując delikatnie mąką. Wykrawać okrągłe kształty. Układać na papierze do pieczenia lub macie teflonowej, zachowując nieduże odstępy.

Piec w temperaturze 180ºC przez około 12 minut, do lekkiego zezłocenia.

Ponadto:

  • 50 g mlecznej lub gorzkiej czekolady roztopionej w kąpieli wodnej
  • czerwone groszki
  • lukier białkowy do przyklejania nosków (czekolada również się nadaje)

Na ostudzone ciasteczka przy pomocy lukru lub czekolady przyklejać noski, dekorować czekoladą wyciskaną z tutki papierowej, foliowego worka do dekoracji lub specjalnych pisaków do czekolady.

* Ciasto można przygotować kilka dni wcześniej i przechowywać w lodówce, można także mrozić.

Smacznego :-).

Waniliowe kruche ciasteczka z Rudolfem

Średnia ocena: 9.6  (liczba głosów: 67)
Dodaj komentarz
Dodawanie komentarzy jest dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników.
Login lub e-mail:   Hasło:
Komentarze (672)
1 | 2 | 3 | 4 | 5    
Ania_g profil
07.08.2016 22:49 odpowiedz
Zostało mi troche ciasta i chciałam zapytać czy można go użyć jako spodu do jakiej tarty owocowej?
Esme profil
08.08.2016 12:39 odpowiedz
Jak najbardziej. Często tak robię. Co prawda w tym przepisie jest całe jajo, czy ciastka wyszły kruchutkie? Jeśli tak, to śmiało piecz tartę.
Anna M. profil
02.07.2016 09:18 odpowiedz
Pomysł na ciasteczko - suknia ślubna
Anna M. profil
29.06.2016 13:18 odpowiedz
......
Esme profil
29.06.2016 17:28 odpowiedz
Wszystkie prześliczne:) Przy okazji mam pytanie: jak długo ozdabiasz jedno ciastko?
Anna M. profil
29.06.2016 19:17 odpowiedz
Bardzo dziękuję. Jeśli chodzi o czas zdobienia jednego ciastka, to zależy czy robię lukrem plastycznym czy królewskim. Plastycznym idzie szybko - 10-15 minut. Przy królewskim trzeba czekać aż lukier zastygnie i potem dodaje się kolejne dekoracje. Np. w przypadku sukni i garnituru najpierw wieczorem naniosłam lukier królewski podkładowy - sukienka biały, garniaczek fioletowy i następnego dnia rano robiłam dalej. Różyczki dużo wcześniej bo mogą leżeć - sa z lukru królewskiego bardzo gęstego, robione tylką mały płatek
Anna M. profil
29.06.2016 13:18 odpowiedz
ślubnych dalszy ciąg
cała_ona profil
02.07.2016 10:19 odpowiedz
Level master! Wszystkie piękne, ale te mnie ujęły, bo z lekka przypominają mi staromodne broszki ( choć w obecnej sytuacji noszenie broszek to mi jednak nie po drodze ). Przeurocze!
Anna M. profil
02.07.2016 12:37 odpowiedz
Bardzo dziękuję
Anna M. profil
29.06.2016 10:57 odpowiedz
I jeszcze koroneczki
02.07.2016 11:14 odpowiedz
jestem w szoku.. dla mnie to fioletowe z koronka to nr 1! :)
Anna M. profil
02.07.2016 12:39 odpowiedz
Ja też najbardziej lubię te koronkowe
Anna M. profil
29.06.2016 10:56 odpowiedz
malowane lukrem
Aga Mars profil
30.06.2016 21:58 odpowiedz
Wszystkie sa przeurocze :)
Anna M. profil
01.07.2016 07:39 odpowiedz
Bardzo dziękuję
Anna M. profil
29.06.2016 10:55 odpowiedz
No to może jeszcze garniaczek i sukienka
Dorota, Moje Wypieki
29.06.2016 10:56 odpowiedz
Piękne dekoracje :).
Anna M. profil
29.06.2016 10:58 odpowiedz
Wielkie dzięki
Anna M. profil
29.06.2016 08:29 odpowiedz
I jeszcze torcik
Anna M. profil
29.06.2016 08:28 odpowiedz
Próbne ciastka ślubne ciąg dalszy
Anna M. profil
28.06.2016 21:18 odpowiedz
Jeszcze raz dodaję zdjęcie
nika_j profil
29.06.2016 08:36 odpowiedz
No to sobie pooglądałam z wielka przyjemnością. Dziękuję. :)
Anna M. profil
29.06.2016 19:19 odpowiedz
Ależ proszę bardzo.
Anna M. profil
28.06.2016 21:17 odpowiedz
Moje dane są poprawne. Korzystałam przed chwilą z drugiego kompa
Anna M. profil
28.06.2016 18:12 odpowiedz
i jeszcze dwa
lumpenhrabina profil
28.06.2016 20:23 odpowiedz
dla takich ciastek warto wyjść za mąż :)
Anna M. profil
28.06.2016 18:11 odpowiedz
Ciasteczka ślubne część II
Anna M. profil
28.06.2016 18:11 odpowiedz
Ciasteczka ślubne
Anna M. profil
11.06.2016 13:44 odpowiedz
I kolejne zdjęcie
nika_j profil
11.06.2016 20:01 odpowiedz
Dziękuję bardzo za przyjemność oglądania, za to, że dzielisz się tu z nami tym, co dała Ci Natura.....Bóg.
Anna M. profil
11.06.2016 20:09 odpowiedz
Bardzo dziękuję za miłe słowa.
maria_m profil
11.06.2016 23:02 odpowiedz
Zaniemówiłam....Dziewczyno! Coś pięknego!
Anna M. profil
12.06.2016 05:05 odpowiedz
Bardzo dziękuję, staram się.
Anna M. profil
11.06.2016 13:43 odpowiedz
Ciasteczka na prezenty ciąg dalszy
Esme profil
11.06.2016 14:19 odpowiedz
Aniu (jeśli mogę tak napisać) Twoje ciasteczka po prostu wpędzają mnie w kompleksy...dlaczego ja tak nie umiem...Poproszę o taki prezent, ale nie zjem go, o nie, będę tylko podziwiać:)
Anna M. profil
11.06.2016 14:37 odpowiedz
Esme to naprawdę nie jest takie trudne jak ma się odpowiednie narzędzia do robienia ciasteczek. Ja mam fioła na tym punkcie i wciąż dokupuje różne gadżety. Właśnie oczekuję na kolejną przesyłkę i uwierz mi to co teraz robię to dopiero przedszkole.
Esme profil
11.06.2016 17:54 odpowiedz
Sprzęt to jedno ale jestem przekonana, że talent i umiejętności, które posiadasz (jak widać na załączonym obrazku) są niezbędne do uzyskania takich niesamowitych efektów:) Czekam na kolejne cuda
Anna M. profil
11.06.2016 14:44 odpowiedz
Oczywiście możesz mówic do mnie jak chcesz bo przecież znamy się tu wszystkie od dawna. Łączy nas jedna pasja, pasja do pieczenia z Dorotką. A ciacho oczywiście mogę Tobie wysłać jeśli tylko chcesz.
11.06.2016 17:34 odpowiedz
piękne! to lukier krolewski?
Anna M. profil
11.06.2016 18:29 odpowiedz
Tak to lukier plastyczny - kwiaty i podkłady z wyciskanym wzorkiem, podkładka pod bukiety biała. Ale jak widzisz łączę go czasem z lukrem królewskim - liście kwiatów tylką nr 67 z bardzo gęstym lukrem
Lili An profil
11.06.2016 23:02 odpowiedz
Jej! Jakie cudeńka!
Anna M. profil
09.06.2016 09:50 odpowiedz
Dawno nic nie wystawiałam. Dzisiaj na bazie ciasteczek na rudolfy zrobiłam ciasteczka "podziękowania" . Chyba wyszły całkiem nieźle
Buniuś profil
09.06.2016 23:13 odpowiedz
być obdarowanym takim ciastkiem to zaszczyt. piękne i mistrzowsko wykonane.
Esme profil
10.06.2016 08:58 odpowiedz
Cudowne, jak zwykle zresztą:)
Anna M. profil
10.06.2016 21:27 odpowiedz
Bardzo dziękuję
vanilla-zone1 profil
22.03.2016 13:00 odpowiedz
A ja z tego przepisu pokusiłam się o próbne Wielkanocne wypieki i muszę przyznać, że nie ważna jest okazja, przepis jest po prostu doskonały !
Dorota, Moje Wypieki
22.03.2016 22:59 odpowiedz
Prześliczne i słodkie :).
J_Zielinka profil
24.03.2016 18:13 odpowiedz
O matko! Cudne! Poza tym dziękuję za podpowiedź. Od dwóch tygodni myślę nad przepisem na ciastka. Foremki zakupione, więc do dzieła!
vanilla-zone1 profil
24.03.2016 19:11 odpowiedz
Cieszę się, że Panią "natchnęłam" ☺ Długo się zastanawiałam , z którego przepisu MW skorzystać i chyba lepiej nie mogłam wybrać. Ciasteczka są kruche i pyszne. Odrobina aromatu cytrynowego podkręca smak. Następnym razem jednak zmniejszę ilość cukru. Powodzenia J_Zielinka!
J_Zielinka profil
27.03.2016 23:33 odpowiedz
Mam i ja :-) Nie zdążyłam udekorować, co nie wpłynęło na wrażenia smakowe. Są pyszne, kruchutkie, idealne do wykrawania kształtów. Super!
Agneses36 profil
21.03.2016 10:00 odpowiedz
Czy zamiast ekstraktu można użyć pasty z wanilii? W jakiej ilości? Również 2 łyżeczki?
Dorota, Moje Wypieki
21.03.2016 11:44 odpowiedz
Można, wystarczy 1 łyżeczka.
Monianna profil
18.02.2016 22:59 odpowiedz
Witam,czy ciasteczka piec na termoobiegu ? Często korzystam z pani przepisów,wszystko jest pyszne ale często też mam dylemat-termoobieg czy nie? Dobrze by było jakby pani dodawała taką informację :)Poza tą drobną sugestią wszystko jest idealnie i często polecam pani stronę znajomym :) Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
19.02.2016 00:28 odpowiedz
Tak, zazwyczaj piekę je na termoobiegu, ale można i bez niego z grzałką góra-dół. 
pozdrawiam :)
kwillma profil
11.01.2016 19:42 odpowiedz
jak długo mogą leżeć ciasteczka ?
potrzebuje jakiś przepis na ciasteczka z długim terminem ważności ? :-)
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2016 23:16 odpowiedz
Do 7-10 dni, można mrozić.
renif3 profil
10.01.2016 22:12 odpowiedz
Czy można to ciasto wyrabiać w mikserze Kitchenaid - hakiem?
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2016 10:08 odpowiedz
Nie, hak jest do ciasta drożdżowegolub ciężkiego. Wyrabiamy końcówką miksującą, najlepiej zapoznać się z instrukcją robota.
anna.s.1 profil
09.01.2016 19:53 odpowiedz
Witam,
Upoeklam te ciasteczka, sa bardzo dobre. Potrzebuje jednak ciut innych, Dorotko pomoz, ktore ciasteczka z twoich przepisow wybrac. Potrzebuje ciasteczka miekie, bez bakalii, z ciastado wykrajania ksztaltow i pozniejszej dekoracji ich lukrem krolewskim. Fajnie jak by minimalnie rosly zeby bylo miekkie ciasto w srodku
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2016 10:42 odpowiedz
Ciasteczka, które rosną nie trzymają najczęściej wykrawanych kształtów, ponadto nie mają dobrej płaskiej powierzchni do dekoracji lukrem. Lukruje się kruche ciasteczka. Może pierniczki?
aniaaap profil
08.01.2016 15:26 odpowiedz
Ile czasu ciasteczka zachowują świeżość w zamkniętym pudełku?
Dorota, Moje Wypieki
08.01.2016 21:38 odpowiedz
7 dni.
EWIK8 profil
05.01.2016 02:36 odpowiedz
Śliczne, ale rzeczywiście mogłyby być troszkę bardziej miękkie :)
Jula711 profil
02.01.2016 17:22 odpowiedz
Ciastka wyszły dość twarde, są dobre, ale na następny raz upiekę coś innego :)
Esme profil
25.12.2015 18:10 odpowiedz
Reniferki po całonocnej imprezie;D - nie doczytałam, że draże są z orzeszkiem w środku, więc powstały nochale a nie noski;)
Aga Mars profil
26.12.2015 16:17 odpowiedz
Swietnie wygladaja z tymi nochalami )
Esme profil
26.12.2015 23:50 odpowiedz
:)
Flambir profil
28.12.2015 07:40 odpowiedz
Idealne, takie równiutkie!
Esme profil
30.12.2015 10:41 odpowiedz
Dziękuję:)
23.12.2015 18:12 odpowiedz
Co roku u nas goszczą, tym razem dekoracją zajęła się moja córeczka :)
Madi_ profil
22.12.2015 20:13 odpowiedz
Jak na pierwszy raz dekorowania czekoladą wyszło całkiem znośnie :p
Merry Mary profil
20.12.2015 22:11 odpowiedz
W mojej paczce M&Msów wyjątkowo mało było czerwonych :)
Magdael profil
19.12.2015 16:44 odpowiedz
Witam, czy cukier puder mogłabym zastąpić zwykłym cukrem? Jeśli tak to w jakiej ilości? Pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
19.12.2015 22:10 odpowiedz
Można, ilość podobna.
pozdrawiam
Madi_ profil
18.12.2015 20:22 odpowiedz
Witam, mam pytanie odnośnie nosków, mam zamiar upiec te ciastka na pracy na wigilię i boję się, że w czasie podróży autobusem te cudowne noski mi odpadną, zaczęłam, więc zastanawiać się co robić, żeby dotrwały tę 40 minut jazdy. Od razu do głowy wpadł mi pomysł z barwnikiem, poszukałam trochę informacji w internecie jaki byłby najlepszy i trafiłam na informację o barwieniu ciasta barwnikiem naturalnym, w tym przypadku, skoro nosek ma być czerwony, sokiem malinowym/truskawkowym itd. I zrodziło się od razu pytanie- czy mogę użyć soku, który rozcieńcza się w wodzie czy może ma być to sok bezpośrednio wyciśnięty z danego owocu? Chciałabym, żeby barwa noska była tak intensywna, ale nie chce przekombinować. Co Pani o tym myśli? Kupić zwyczajny barwnik w proszku/żelu do ciasta czy lepiej naturalnie?
Dorota, Moje Wypieki
18.12.2015 20:25 odpowiedz
Ale chce Pani zrezygnować z groszka i zabarwić ciasto, czy zabarwić lukier?
Madi_ profil
18.12.2015 20:35 odpowiedz
Zrezygnować z groszków, bo boję się, że mi odpadną podczas podróży. Chciałabym zabarwić ciasto na czerwono, zrobić z niego noski i upiec ciastka już razem z noskami, żeby po upieczeniu dorobić tylko czekoladowe rogi i oczka :)
Dorota, Moje Wypieki
18.12.2015 21:32 odpowiedz
W jaki sposób będą przyklejone noski z ciasta do ciasta? ;-) Barwnik naturalny nie da ładnego koloru, prawie nie będzie go widać po upieczeniu, niestety.
Madi_ profil
18.12.2015 21:37 odpowiedz
Chciałam ten nosek jakoś tak przyklepać na dole, żeby się dobrze trzymał, ale dobrze, że napisałam komentarz i zasięgnęłam Pani rady. No nic, pozostaje mi jutro szukać jakiś pięknych czerwonych draży i mieć nadzieję, że nic nie odpadnie podczas podróży :) Dziękuję za pomoc!
Dorota, Moje Wypieki
18.12.2015 21:39
Draże naprawdę bardzo dobrze się trzymają. Przyklejone na lukier królewski są bardzo mocno. 
mala_mi79 profil
18.12.2015 10:39 odpowiedz
Mam też pytanie odnośnie miodu...czy mogę go użyć w zamian cukru pudru??
Jaki przelicznik muszę wtedy zastosować?? HELP!
Dorota, Moje Wypieki
18.12.2015 12:27 odpowiedz
Tutaj nie polecam. Można zmniejszyć ilość cukru.
mala_mi79 profil
18.12.2015 12:32 odpowiedz
OK :) Bardzo dziękuję za ekspresową odpowiedź :) W takim razie jutro i u mnie będą gościły Rudolfy :)
mroovk profil
15.12.2015 12:08 odpowiedz
Czy można użyć fruktozy zamiast cukry pudru w ciastach reniferkach oraz w ciasteczkach z kardamonem?
mitrou profil
14.12.2015 15:32 odpowiedz
witam, chcialabym upiec ciasteczka z tego przepisu tylko,zeby byly calkiem ciemno brązowe, czy moglaby mi Pani doradzić ile kakao powinnam dodać i co ewentualnie zamienić w składnikach? z góry dziękuje, pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
14.12.2015 23:33 odpowiedz
Proszę skorzystać z tego przepisu na kakaowe ciasteczka.
mamartusiaa profil
08.12.2015 18:35 odpowiedz
Super pomysł! Dodałam troszkę przyprawy do piernika :D
Dorota, Moje Wypieki
08.12.2015 20:37 odpowiedz
Ślicznoty :-).
LaMadeleine profil
12.12.2015 17:58 odpowiedz
Oh, jaka rodzinka. Piękne :)
julie91 profil
02.12.2015 19:01 odpowiedz
Mam pytanie.
Czy surowe ciasto na te ciasteczka oraz kruche cynamonowe gwiazdki można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce przez noc?
Dorota, Moje Wypieki
03.12.2015 17:42 odpowiedz
Tak.
Yenn profil
26.11.2015 19:30 odpowiedz
Zrobiłam na próbę i ........... były pyszne! :) teraz zamierzam zrobić te ciasteczka na mikołajki do przedszkola dla córki. Myślę że dzieciaki będą zachwycone ;)
RoksanaJas profil
26.11.2015 08:18 odpowiedz
Jak długo można te ciasteczka przechowywać ? :)
Dorota, Moje Wypieki
26.11.2015 12:12 odpowiedz
Do 7 dni, w puszce.
RoksanaJas profil
26.11.2015 14:13 odpowiedz
Dziękuję :)
Yenn profil
12.11.2015 18:05 odpowiedz
pomyłka! chodziło mi o przepis na pierniczki. przepraszam.
Dorota, Moje Wypieki
13.11.2015 10:40 odpowiedz
Może być :).
Yenn profil
12.11.2015 18:04 odpowiedz
Czy zamiast melasy może być miód? Nie mam gdzie zdobyć melasy O.O
palka000 profil
29.10.2015 07:29 odpowiedz
Zrobiłam:) Bardzo fajne, nie za słodkie no szybko się robi... Moje akurat w wersji puzzle, ale na święta na bank będą reniferki :)
polyanna profil
18.08.2015 11:43 odpowiedz
Aż wstyd, robiłam je zimą, a jeszcze nie skomentowałam... Bardzo smaczne ciasteczka, takie subtelne, lekko przełamane goryczą czekolady. Niby banalne, ale przez silnie wyczuwalną wanilię nie można się od nich oderwać, zwłaszcza jeśli towarzyszy im kubek mleka z odrobiną miodu...
maja-fruwaja profil
08.08.2015 20:02 odpowiedz
Czy ktoś używał tego ciasta do zrobienia spodu do sernika? Mam kawałek w zamrażarce i nie wiem czy się nada, ciasteczka wychodzily mi bardzo kruche a domyślam się ze w towarzystwie sera spód może trochę zmieknie.
Esme profil
26.06.2015 22:31 odpowiedz
Pani Doroto, które ciastka z MW poleciłaby Pani jako własnoręcznie wykonaną bazę do "ciasteczkowych" spodów?
Dorota, Moje Wypieki
26.06.2015 23:06 odpowiedz
Przykładowo:
żytnie kruche ciastka
pełnoziarniste (bez bakalii)
orkiszowe (z czekoladą lub bez)
korzenne
klasyczne maślane

Do każdych z tych ciastek ilość masła dodana do spodu może być różna, te najbardziej tłuste będą wymagać mniej masła. 
 
Esme profil
27.06.2015 08:24 odpowiedz
Dziękuję. Zawsze można na Panią liczyć:)
kotekfilutek profil
09.06.2015 19:05 odpowiedz
Pani Dorotko, te ciasteczka do zdobienia są idealnie płaskie, mi niestety takie nie wychodzą. Czy dodanie sody lub proszku do pieczenia ma na to wpływ. Pozdrawiam serdecznie :)
Dorota, Moje Wypieki
09.06.2015 22:50 odpowiedz
Ciasteczka są bez spulchniaczy, dlatego nie rosną. Jeśli mimo wszystko byśmy je dodali - tak, ma bardzo duży wpływ, nie wyjdą równe. 
pozdrawiam :)
wikizula profil
27.03.2015 11:21 odpowiedz
Bardziej poleca Pani te ciastka czy moze te http://www.mojewypieki.com/przepis/wiosenne-ciasteczka? Bardzo mi zalezy żeby były delikatne, kruche, a nie twarde..
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2015 22:32 odpowiedz
Oba przepisy są bardzo dobre, żadne nie są twarde. 
Ela P. profil
17.03.2015 22:40 odpowiedz
pyszne :)
Barbarelka profil
04.01.2015 23:12 odpowiedz
Wykorzystałam przepis aby zrobić "śnieżynki" :)
Flambir profil
06.01.2015 22:55 odpowiedz
Wow! Piękne :)
wendy profil
02.07.2015 10:26 odpowiedz
Przepiękne!
Esme profil
04.12.2015 10:04 odpowiedz
Bardzo ładne:) Może zdradzisz tajniki wykonania?
CappuccinoPL profil
21.03.2016 14:36 odpowiedz
Ale ładne!!!Stęplowane czy robione wałkiem?Pozdrawiam:-)
Barbarelka profil
25.04.2016 12:38 odpowiedz
stęplowane :)
Gość: JaneB
04.01.2015 13:24 odpowiedz
Świetny przepis! Ciasteczka efektowne i pyszne! Dziękuję i pozdrawiam!
Gość: Guss
24.12.2014 08:22 odpowiedz
Witam, czy mozna dodać łyżkę kakao? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
24.12.2014 15:09 odpowiedz
Tak, w zamian za łyżkę mąki.
Gość: Dominika
23.12.2014 23:11 odpowiedz
Hm, nie wiem czy mam magizczne ręce czy składniki, ale mi wyszło około 80 normalnych ciastek-gwiazdek :-)
Karolina_2811 profil
22.12.2014 19:40 odpowiedz
U nas wyszły przesłodkie ( i z wyglądu i w smaku :) ) Część zjedzona, część zdobi choinkę, a część już w słoiczkach :)
Rogi i oczka robiliśmy wykałaczkami :)
Gość: siweta
22.12.2014 15:28 odpowiedz
Chodziło mi o to, z czego można wyciskać czekoladę aby zrobić oczy i rogi? Wiem, że można kupić specjalne pisaki do czekolady, lecz teraz nie mam możliwości takiego zakupu, więc proszę o podanie domowych sposobów na zrobienie tak dokładnych wzorków z czekolady:) A ciasteczka przecudowne! :)
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2014 15:41 odpowiedz
Domowy sposób to zrobienie tutki z papieru do pieczenia lub odcięcie rogu rękawa cukierniczego (jednorazowego) lub mocnego woreczka, przełożenie do niego roztopionej czekolady i dekorowanie.
Gość: Madziunia06
22.12.2014 10:50 odpowiedz
Mam pytanie czy jak uchyle troszke puszkę to one zmiękną czy sie wysusza? Troszke twarde wyszły, co moge zrobic :(?
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2014 11:01 odpowiedz
Najprawdopodobniej zmiękną, zależy, czy u Ciebie w domu jest wilgotno, czy sucho.
Gość: siweta
22.12.2014 10:49 odpowiedz
Czym można wyciskać czekoladę na ciasteczka?
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2014 11:01 odpowiedz
W jakiej postaci? Jak w przepisie - można, jako polewę.
Gość: Bank
21.12.2014 18:45 odpowiedz
Czy zwykły cukier może być? A jeśli chodzi o jajka to jedno całe + jedno żółtko?
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2014 01:02 odpowiedz
Nie może być zwykły, jest zbyt gruby. Tak, jajko + żółtko.
Gość: Dorota :)
21.12.2014 10:32 odpowiedz
Mam jeszcze jedno pytanie. Moje ciastka wyszły bardzo twarde- czy da się jeszcze uratować? Włożyć do puszki z jabłkiem? Czy trzeba zacząć od nowa? Masło było zimne, ciastka leżały w lodówce 24 h, a piekarnik mocno rozgrzany.
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2014 01:02 odpowiedz
Można, ale wtedy będą zbyt miękkie.. Może ciasto kruche było zbyt długo wyrabiane? Ono tego nie lubi - ma być krótko, szybko.
Magdzia0107 profil
21.12.2014 10:20 odpowiedz
Efekty wczorajszych "wypocin" z siostrą :)
Gość: Dorota :)
20.12.2014 20:13 odpowiedz
Witam! mam pytanie: czy ta "Glazura czekoladowa i lukier do pierniczków" może również posłużyć do dekoracji kruchyc ciasteczek? Chciałabym, żeby nie wszytskie ciastka były Rudolfami. Bardzo proszę o odpowiedź. pozdrawiam świątecznie!
Dorota, Moje Wypieki
20.12.2014 20:28 odpowiedz
Tak, pozdrawiam :). Tylko glazura - jest dość słodka, dużo słodsza niż czekolada.
kkejti profil
20.12.2014 10:26 odpowiedz
a moje się rozpłynęły :( jeszcze są w piekarniku ale zaglądałam przez szybkę i masakra... jakby Mikołaj na nich usiadł :(
Dorota, Moje Wypieki
20.12.2014 10:46 odpowiedz
Proszę zerknąć do tej notki - nie schłodzone ciasto lub zbyt słabo rozgrzany piekarnik.
kkejti profil
20.12.2014 11:18 odpowiedz
dziękuję, resztę ciasta na razie zamroziłam,
piekarnik nagrzewałam przez 10 minut zanim włożyłam a ciasto leżało w lodówce od wczoraj choć faktycznie szybko się ociepla jak się wycina kształty.
może odważę się jutro spróbować zrobić podejście drugie.
pozdrawiam
Gość: Hit
19.12.2014 19:29 odpowiedz
Pani Doroto, planuje upiec takie ciasteczka na Święta. Kiedy mogę je upiec (ile wytrzymają, czy tu obowoązuje zasada im starsze tym leprze?).
Pozdrawiam i super przepis dziękuje
Dorota, Moje Wypieki
19.12.2014 22:28 odpowiedz
Do 7-10 dni w zamkniętej puszce.
pozdrawiam
Gość: Ola
18.12.2014 19:58 odpowiedz
znajde gdzies takie czerwone groszki czy musze kupowac paczke kolorowych i wybierac czerwone? :(
19.12.2014 22:28 odpowiedz
M&M dobrze sie sprawdzaja :P
17.12.2014 23:33 odpowiedz
Właśnie rozpoczęłam przygodę z Pani przepisami i jakiś wewnętrzny głos mi podpowiada, ze szybko jej nie zakończę :P
Serdecznie pozdrawiam i podziwiam :)
malinka profil
17.12.2014 22:34 odpowiedz
Mój wnuczek je uwielbia.
malinka profil
17.12.2014 22:33 odpowiedz
Po przełożeniu.
malinka profil
17.12.2014 22:31 odpowiedz
Rudolfy już były, więc tym razem powyciskałam stępelkami wzorki. Ciasteczka są pyszne, ale przełożone dobrą marmoladką na drugi, trzeci dzień rozpływają się w ustach.
Gość: Missia98
17.12.2014 15:33 odpowiedz
Mam pytanie - Czy jak zrobie te ciasteczka na wigilie klasowa to mogę je zrobić 2 dni przed?
Dorota, Moje Wypieki
17.12.2014 16:08 odpowiedz
Tak.
marysSKI profil
16.12.2014 19:40 odpowiedz
Boskie :)
Gość: Agath
15.12.2014 21:48 odpowiedz
Z czego robicie noski? M&M się nadadzą? Czy jakieś inne macie?
ma.pa profil
17.12.2014 14:43 odpowiedz
M&M są najlepsze, dobrze przyklejają się na czekoladę :)
Gość: Milka
18.12.2014 16:34 odpowiedz
My tez uzywamy M&M :)
Gość: Hamster
15.12.2014 20:07 odpowiedz
Ciasteczka wyszły perfekcyjnie :) Trzeba wejść w wprawę przy ozdabianiu, ale prezentują się znakomicie. Świetny przepis.
Gość: nat
15.12.2014 18:29 odpowiedz
można użyć margaryny typu Kasia czy to musi być masło?
Dorota, Moje Wypieki
15.12.2014 22:15 odpowiedz
Z masłem ciasteczka będa najlepsze.
ewela1523 profil
14.12.2014 16:08 odpowiedz
słodkości
Cyder profil
13.12.2014 11:15 odpowiedz
Wesołe renki!
Aga Światkowska profil
12.12.2014 10:16 odpowiedz
i jeszcze fotka:)
Gość: Aga Swiatkowska
12.12.2014 10:13 odpowiedz
Ciasteczka wyszly wyśmienite. z tym ze zamiast Rudolfów, powstały okolicznosciowe gwiazdki i nie tylko:)
Gość: Evva
11.12.2014 11:24 odpowiedz
Chcę zrobić te ciasteczka na kiermasz, ale zastanawiam się jak je zapakować i przetransportować aby sie nie uszkodziły? układasz je każde oddzielnie czy mogą być w jakimś pudełeczku razem?
Dorota, Moje Wypieki
11.12.2014 14:41 odpowiedz
Układam je w puszkach, pod skosem lub na tacach.
Gość: Evva
12.12.2014 08:32 odpowiedz
Dziękuję!
Gość: greeneiro
09.12.2014 16:19 odpowiedz
genialne! zrobiłam na mące bezglutenowej na Mikołajki i wyszły świetne :) --> http://greeneiro.blogspot.com/2014/12/gluten-free-reindeers-bezglutenowe.html niestety kilka nosów i rogów poodpadało w trakcie przechowywania, pewnie lukier jako klej byłby trwalszy od czekolady
ola0105ad profil
08.12.2014 15:58 odpowiedz
chciałabym upiec te ciasta na święta, ile dni, tygodni wcześniej mogłabym to zrobić?
Dorota, Moje Wypieki
08.12.2014 17:41 odpowiedz
Do 7 - 10 dni wcześniej.
karola_km profil
07.12.2014 18:59 odpowiedz
słodkie stadko
wikakubiak profil
07.12.2014 16:04 odpowiedz
Wypróbowałam przepis. Polecam! Pyszne.
Gość: Kropka
06.12.2014 10:41 odpowiedz
Czy zamiast ekstraktu z wanili mozna użyć cukru waniliowego ?
Dorota, Moje Wypieki
06.12.2014 10:45 odpowiedz
Tak.
Gość: natka
07.12.2014 21:56 odpowiedz
Pani Doroto a ile tego cukru wówczas dodać? Także 2 łyżeczki?
Dorota, Moje Wypieki
08.12.2014 13:31 odpowiedz
Tak.
Gość: nick
06.12.2014 09:52 odpowiedz
czy już udekorowane ciasteczka wytrzymają półtorej tygodnia czy lepiej je piec później?
Dorota, Moje Wypieki
06.12.2014 09:54 odpowiedz
Ciasteczka po upieczeniu można przechowywać do 7-10 dni. Z lukrem lub bez niego.
03.12.2014 22:50 odpowiedz
U mnie dziś w bardziej mikołajowej odsłonie, ale jakie by nie były to są po prostu pyszne. Idealnie kruche i maślane. Ciekawa jestem jak smakuje ich czekoladowa wersja.
Gość: Justaaaa
02.12.2014 19:29 odpowiedz
Mam pytanie, czy noski moga byc zrobione z m&m-ów ?
pat95 profil
02.12.2014 20:54 odpowiedz
mogą :)
Gość: Wielka, ale początkująca fanka
29.11.2014 13:06 odpowiedz
Ciasteczka są faktycznie rewelacyjne, jednak mam pytanie. Pamiętam, jak w zeszłym roku robiłam je, i naprawdę klęłam nad tymi rogami, roztopiłam czekoladę, ale była gęsta i nie chciała się za dobrze wyciskać :( czy jest jakiś magiczny sposób, żeby to szło lepiej?
Dorota, Moje Wypieki
29.11.2014 21:10 odpowiedz
Być może była zbyt duża temp. pod czekoladą lub jakiś inny czynnik zakłócił roztapianie. Proszę zerknąć tutaj.
Gość: ania
11.11.2014 12:03 odpowiedz
Czy z te ciasteczka można wycinać stempelkiem do ciastek? czy wzory będą się zlewać?
Dorota, Moje Wypieki
11.11.2014 12:05 odpowiedz
Można je stemplować. Jeśli ciasto będzie dobrze schłodzone a piekarnik dobrze rozgrzany wzorki się zachowają. 
Gość: Monia
10.11.2014 23:04 odpowiedz
Pani Dorotko, kiedy je upiec i kiedy dekorować, aby były na Mikołajki na 6 grudnia gotowe? Pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
11.11.2014 12:07 odpowiedz
Ciasteczka można wykonać najwcześniej 7 dni przed Mikołajkami, wtedy też mozna udekorować. Przechowujemy w zamkniętej puszce.
Gość: Marysia
06.11.2014 15:48 odpowiedz
w jaki sposób nałożyć czekoladę jako poroże ,jeśli niemam wyciskarki a nie chcę kupnej czekolady
Gość: gumbee
06.11.2014 16:34 odpowiedz
Wlać stopioną czekoladę do foliowej torebki i obciąć maleńki rożek tak, aby wyciskała się cieniutka strużka.
Barbarelka profil
06.11.2014 23:49 odpowiedz
ja po prostu roztopilam czekoladę i nakładałam ją zwykłym, cienkim pędzelkiem. :)
Barbarelka profil
04.11.2014 15:36 odpowiedz
Dziękuję bardzo Pani Dorotko! :) oj święta blisko ale z Pani przepisami będą one magiczne! :) Pozdrawiam
1 | 2 | 3 | 4 | 5    




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach