Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


piątek, 02 grudnia 2011

Waniliowe kruche ciasteczka z Rudolfem

Z cyklu: pomysły na prezenty. Dzisiaj na blogu aż 3 nowe przepisy! Wszystkie z Rudolfami, wszystkie wykonane na świąteczny kiermasz do szkoły moich dzieci. Ciasteczka są o smaku waniliowym, delikatne i kruche, udekorowane czerwonymi M&M's i czekoladą. Z ciastem przyjemnie się pracuje, wycinanie ciastek to prawdziwa przyjemność, zwłaszcza dla dzieci! Polecam :-).

Składniki na około 40 ciastek:

  • 180 g masła, zimnego
  • 200 g cukru pudru
  • 350 g mąki pszennej
  • 1 duże jajko
  • 1 żółtko
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii lub nasionka z 1 laski wanilii
  • szczypta soli

Wszystkie składniki wrzucić do malaksera i zmiksować, aż ciasto będzie tworzyło gładką kulę. Można również wszystkie składniki umieścić w misie, posiekać szybko nożem, krótko wyrobić, do połączenia. Ciasto owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 minut.*

Po schłodzeniu, odrywać kawałki ciasta i wałkować na grubość około 3 mm, podsypując delikatnie mąką. Wykrawać okrągłe kształty. Układać na papierze do pieczenia lub macie teflonowej, zachowując nieduże odstępy.

Piec w temperaturze 180ºC przez około 12 minut, do lekkiego zezłocenia.

Ponadto:

  • 50 g mlecznej lub gorzkiej czekolady roztopionej w kąpieli wodnej
  • czerwone groszki
  • lukier białkowy do przyklejania nosków (czekolada również się nadaje)

Na ostudzone ciasteczka przy pomocy lukru lub czekolady przyklejać noski, dekorować czekoladą wyciskaną z tutki papierowej, foliowego worka do dekoracji lub specjalnych pisaków do czekolady.

* Ciasto można przygotować kilka dni wcześniej i przechowywać w lodówce, można także mrozić.

Smacznego :-).

Waniliowe kruche ciasteczka z Rudolfem

Średnia ocena: 9.7  (liczba głosów: 71)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (844)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6    
Gość: Ula
01.06.2017 00:40 odpowiedz
Witam, jak należy zmiksować ciasto w malakserze? w sensie na jakich obrotach, szybkich czy wolnych? ile czasu? mieszałam jedną porcję na wolnych, drugą na szybkich, ale w obydwu przypadkach ciasto nie "zbiło się" w kulę, było dość kleiste i zagrzało się od pracy malaksera, przez co ciastka wyszły strasznie twarde :( do tego jedną porcję miksowałam zwykłym stalowym nożem, a drugą plastikowym do wyrabiania ciasta drożdżowego. W przypadku ciasta na pizzę ten plastikowy nóż się sprawdził, ciasto zbiło się w kulę, natomiast ciasto na ciasteczka nie chciało wyjść, nie wiem co mogłam źle zrobić :( Będę wdzięczna za jakieś sugestie
Dorota, Moje Wypieki
01.06.2017 23:59 odpowiedz
Używam średnich obrotów i tylko do momentu, aż ciasto zbije się w kulę. Może u Ciebie składniki nie były dobrze schłodzone, może malakser pracował zbyt długo. Używamy tylko noża stalowego, plastikowy jest do wyrabiania ciasta drożdżowego.
KamiLeoś profil
24.04.2017 20:35 odpowiedz
zajączki :-)
KamiLeoś profil
24.04.2017 20:33 odpowiedz
Tym razem ciasteczka w wersji wielkanocnej - pysznie się sprawdziły :-)
Esme profil
22.04.2017 12:35 odpowiedz
Oto moja krówka na biegunach;)
Aga Mars profil
22.04.2017 22:08 odpowiedz
Ja tu widze kunia ;)
Esme profil
08.05.2017 23:23 odpowiedz
No dobra, kunia tez widzę;)
Lili An profil
22.04.2017 22:19 odpowiedz
Przesłodkie kolory!
Esme profil
08.05.2017 23:23 odpowiedz
:)
justynaBH profil
23.04.2017 15:18 odpowiedz
Ja tez widze konia,troszke gruby jest ,ale co sie dziwic przy takiej ilosci słodyczy?;)
Naprawde ciasteczka pierwsza klasa:)
Esme profil
08.05.2017 23:29 odpowiedz
Dziękuję:) Jakąś podświadomą inspiracją jest chyba dla mnie nasz kot, nawet wielkanocny baranek z masła w moim wykonaniu wyglądał całkiem podobnie;D
Gość: Godteri
14.04.2017 23:29 odpowiedz
Czy można takie ciasteczka posypać na wierzchu cukrem czy powinnam sugerować się innym przepisem?
Dorota, Moje Wypieki
15.04.2017 14:04 odpowiedz
Można, ale wcześniej należy je posmarować jajkiem, by cukier się trzymał.
11.04.2017 18:40 odpowiedz
Zredukowałam ilość cukru, ale ciasteczka wydają mi się dość słodkie, a jeszcze chciałam zrobić dekorację na zew. Jaką zrobić dekorację , która zneutralizowałaby słodycz ciasteczek? Nie mam pomysłu. Lukier chyba to będzie gwóźdź do trumny. Ciasteczka z podwójnej porcji na wielkanoc :) Dla mojej rodziny i rodziny narzeczonego :)
Dorota, Moje Wypieki
12.04.2017 00:12 odpowiedz
Dekoracje z gorzkiej czekolady na pewno przyćmią słodycz ciastek ;-).
12.04.2017 06:27 odpowiedz
Właśnie rozważałam gorzką czekoladę :) Dziękuję bardzo!
abik13 profil
29.03.2017 20:59 odpowiedz
Do 7-10 dni, można mrozić.
jadzia7-8 profil
27.03.2017 20:41 odpowiedz
Czy ciasto na te ciastka można zamrozić?
Dorota, Moje Wypieki
27.03.2017 20:47 odpowiedz
Tak.
Kasia_Almere profil
20.03.2017 12:45 odpowiedz
Pani Dorotko, ktore ciasta sa dobre do wycinania (utrzymuja dobrze ksztalt) i nadaja sie dobrze pod dekoracje lukrem krolewskim?
Dorota, Moje Wypieki
21.03.2017 10:48 odpowiedz
Ciastka z powyższego przepisu nadają się idealnie do dekoracji lukrem.
Cziburaszka profil
02.03.2017 11:43 odpowiedz
Rada dla tych, którzy nie mają czasu lub nie chce im się wałkować i wycinać. Zagnieść w rulonon, do zamrażarki na 30 minut, kroić na plasterki.
Bez oczekiwania i pieczenia ciastka gotowe w 15 minut :)
Gość: Karina
17.02.2017 16:21 odpowiedz
Nie mam w tej chwili cukru pudru, czy moge dodac zwykly bardzo drobniutki cukier?
Dorota, Moje Wypieki
18.02.2017 14:55 odpowiedz
Tak.
Esme profil
08.02.2017 17:26 odpowiedz
Chirurgiem raczej nie mogłabym zostać;)
Dorota, Moje Wypieki
08.02.2017 21:02 odpowiedz
Jest tyle innych równie przydatnych profesji... ;-).
Ślicznoty!
Esme profil
10.02.2017 12:42 odpowiedz
:) Ciastka z tego przepisu są idealne do dekorowania.
Lili An profil
08.02.2017 21:41 odpowiedz
Piękne ciasteczka :-)
Esme profil
10.02.2017 12:44 odpowiedz
Dziękuję:) taki prezencik "okołowalentynkowy"
Aga Mars profil
09.02.2017 16:59 odpowiedz
Sa sliczne, ja biore wszystkie!!!! :-*
Esme profil
10.02.2017 13:19 odpowiedz
Dziękuję:) Było więcej, pakuję i wysyłam;)
Aga Mars profil
10.02.2017 23:10 odpowiedz
:)
lumpenhrabina profil
11.02.2017 10:27 odpowiedz
A ja? A ja? Ja też chcę, to środkowe z dziurką w lukrze :))
Esme profil
11.02.2017 13:48 odpowiedz
Znaczy się wybierasz serduszko z lekkim przerostem lewej komory? Niestety zjedzone;(
lumpenhrabina profil
12.02.2017 12:32
Nie pozostaje mi nic innego, niż zaśpiewać "Uciekaj, moje serce"... bo cię tam pożrą i nawet okruszków nie zostawią :))
Anna M. profil
24.02.2017 09:54 odpowiedz
Przecudnej urody serduszka. Takie eteryczne :):))))
Izka123 profil
04.01.2017 21:03 odpowiedz
Bardzo proste w wykonaniu super ciasteczka dla wielbicieli kruchych:) u mnie minimalistycznie wersji 'coś słodkiego na szybko'
Gość: Karolina
01.01.2017 22:44 odpowiedz
Ciastka pyszne i chciałabym je zrobić w wersji wegańskiej bez jajek. Czym je zastąpić i w jakiej proporcji ?
Kasiulala profil
25.12.2016 19:16 odpowiedz
U nas to juz tradycja - Rudolfy musza być
Sałata profil
23.12.2016 12:47 odpowiedz
Super ciastka robię na święta dla rodziny!
Gość: Bea
23.12.2016 11:08 odpowiedz
Ja nie wiem jakim cudem tylu osobom wyszły super??? To ciasto jest okropne, nie ma szans żeby wyciąć ciastka i przenieść na blachę, normalnie klej!!!
Wszystkie składniki co do grama, krótko zagniatane, godzina w lodówce
Gość: Anna masterchef
23.12.2016 19:04 odpowiedz
A ja nie wiem jakim cudem wam moze nie wyjsc, skoro ciasto ma tylko 4 skladniki i zaden nie jest plynny... no patologia dla mnie, jestem fowniarz, piecze raz w roku cokolwiek a zakalca jeszcze nigdy nie mialam. Przypominam, ze skoro skladnikiem jest maslo - im dluzej bedzie lezalo w cieple, tym bardziej bedzie sie kleic. Nie rozumiem - skoro jest napisane 'szybko zagniesc i do lodowki' to czemu tego nie robicie?
Gość: Agnieszka
04.01.2017 17:07 odpowiedz
Robię je często, raz wyszły takie jak mówisz- ale wzięłam to na logikę i po prostu dodałam odrobine więcej mąki. I kolejne partie ciastek były już idealne ;) kruche ciasto trzeba wyrabiać i ugniatać naprawdę krótko i szybko bo zrobi się breja.
Gość: Agnieszka P
23.12.2016 10:25 odpowiedz
Są pyszne. Wyszły idealnie :) Dzieci są zachwycone.
Gość: Iwona
23.12.2016 10:23 odpowiedz
Swietny przepis! Dzieci w przedszkolu synka byly zachwycone :) U mnie czas pieczenia byl nieco krótszy niz w przepisie. Wyszlo mi 35 ciastek.
Gość: Dag
22.12.2016 23:22 odpowiedz
Czy moge zamiast czekolady uzyc polewy czekoladowej w tubce?
Dorota, Moje Wypieki
23.12.2016 13:20 odpowiedz
Nie wiem, czy taka polewa zastygnie tak mocno jak czekolada?
Gość: Lidka
21.12.2016 20:50 odpowiedz
Wyszły pyszne
Gość: LOLI
21.12.2016 20:32 odpowiedz
PROSZĘ O POMOC !!!

Zrobiłam wszystko wg przepisu. Ilościowo odjęłam jedynie 30g cukru pudru. Pozostałe składniki co do grama. I ciasto strasznie się kruszy. Nie mogę w ogóle rozwałkować, bo wszystko się rozpada. Muszę podsypywać baaardzo mocno mąką. Ale czy ostatecznie nie wyjdzie mi tej mąki za dużo? Upiekłam tylko kilka na próbę czy to w ogóle wyjdzie (umęczyłam się wałkiem z 10 minut i zrobiłam 7 ciasteczek...) ogólnie w smaku wyszły ok. Ciężko mi się je wycinało, bo się lepiły. Proszę powiedzieć mi co zrobiłam nie tak... Co mogę poprawić. Dwie kule ciasta mam jeszcze w lodówce.
ewcik75 profil
21.12.2016 20:43 odpowiedz
Wg mnie nie zrobiłaś nic źle...ciasto kruche bardzo sie kruszy, jak sama nazwa wskazuje. Schłodzone kule przenieś na stolnice. Jeden arkusz folii stretch daj pod ciasto, a drugi arkusz folii na ciasto. I wałkuj...Nie przeginaj z mąką.
Gość: LOLI
21.12.2016 20:56 odpowiedz
Ale nigdy aż tak nie kruszyło mi się ciasto, żebym nie mogła normalnie rozwałkować :( Ok dziękuję za radę, nie będę dodawać za dużo mąki. Jutro zrobię drugą próbę...
Gość: beti8121
21.12.2016 11:01 odpowiedz
wyszly twarde jak kamien robilam wg przeoisu wiec co jest nie tak
Dorota, Moje Wypieki
21.12.2016 11:49 odpowiedz
Użyta niewłaściwa mąka, niepoprawne odmierzenie składników, ciasto zbyt długo zagniatane lub zbyt długo pieczone.
Gość: monika
19.12.2016 00:58 odpowiedz
Witam, czy mogłabym dodać do ciasteczek trochę kokosu, czy raczej będą zbyt tłuste? jeśli tak, to ile?
Dorota, Moje Wypieki
19.12.2016 11:23 odpowiedz
Będą bardziej tłuste. Np. pół szklanki zamiast 1/4 szklanki mąki.
Gość: Paulina
18.12.2016 18:48 odpowiedz
W smaku ssuper, waniliowy smak jest boski. Ale nie wiem czy zrobilam za grube czy jaki inny blad popelnilam wyszlo mi 30 ciastek, I nie jestem pewna cy ten jaki kolor jest ok czy jednak ciastka sa niedopieczone ?
bati83 profil
18.12.2016 18:45 odpowiedz
Moje i synka
Gość: awi
14.12.2016 22:09 odpowiedz
a czy można zamiast masła użyć oleju kokosowego (lub innego)? Wtedy chyba nie mogę wstawić ciasta do lodówki, bo olej zastygnie (?) Córka uczulona jest na białka mleka i masło odpada, a szukam przepisu na świąteczne ciasteczka, którymi będzie mogła się zajadać...
Dorota, Moje Wypieki
14.12.2016 22:54 odpowiedz
Nie pomogę tutaj, niestety. A może margaryna bezmleczna?
Gość: iza
17.12.2016 15:47 odpowiedz
Mozna dodac olej kokosowy .Pieke szarlotke i inne ciasta na bazie kruchego dodajac staly olej kokosowy .Troche gorzej ,a wlasciwie dluzej wyrabia sie ciasto ,ale pozniej zawsze wkladam do lodowki i jest ok. Roznicy w kruchosci ciasta nie ma .Brakuje tylko maslanego zapachu:)
Gość: em-pe
13.12.2016 09:57 odpowiedz
Nie znalazlam takiego pytania, wiec pozwalam sobie zadac. Czym wycinac te ciasteczka, zeby mialy odpowiednia srednice? Lub inaczej: jaka powinny miec srednice? Chodzi o to zeby nie byly za wielkie, ale tez zeby sie dobrze ozdabialo.
Dagissa profil
13.12.2016 10:12 odpowiedz
Ja użyłam zwykłej szklanki :)
Gość: em-pe
13.12.2016 14:09 odpowiedz
Mialam watpliwosci czy wycinane szklanka nie beda za duze, ale sa w sam raz.
KatarzynaJ. profil
12.12.2016 17:45 odpowiedz
Zrobione :)
Dagissa profil
11.12.2016 18:33 odpowiedz
tadam! A oto mój zaprzęg reniferów :)
Nie wiedzieć czemu, bałam się dekorować je przy użyciu papierowej tutki i początkowo bawiłam się wykałaczką. Po jakiś 20 minutach mizernych efektów zrobiłam tutkę z papieru do pieczenia. I to było to! Mistrza się nie poprawia :)
Dorota, Moje Wypieki
11.12.2016 19:20 odpowiedz
Śliczne :-).
Gość: kati792
14.12.2016 22:55 odpowiedz
Chcę podziękować za super pomysł z tutką!!!Też bym się męczyła,jak co roku,z wykałaczką,a tak weszłam na You Tube zrobiłam sobie własne tutki!W ciągu 15 min.rogi prawie osiemdziesięciu reniferków były gotowe!!! I okazało się,że w ogóle domalować im buzie,czy cokolwiek innego to żaden problem!DZIĘKI!!
Dagissa profil
15.12.2016 09:14 odpowiedz
Masowa produkcja, super! Ja tylko zastosowałam się do sugestii Pani Doroty, ale cieszę się bardzo, że komuś przydał się wpis o moich przejściach z porożem ;) Wszystkiego Słodkiego!
Gość: Netka
09.12.2016 22:01 odpowiedz
A gdzie można kupić czerwone groszki ?
Rogalika profil
10.12.2016 02:06 odpowiedz
Używałam kiedyś skittles.
ma.pa profil
16.12.2016 18:37 odpowiedz
Super sprawdzają się m&m's. Uroczo wyglądają z niebieskimi noskami :)
KamiLeoś profil
07.12.2016 11:08 odpowiedz
Już kolejny raz (razem z 7-letnim synkiem) upiekłam te ciasteczka - na szkolny kiermasz, gdzie zrobiły furorę! Ciasto wyrabiamy w Thermomixie, jest gładkie i aksamitne; nawet na schłodzonym dobrze się pracuje :-) Ciastka kruche, waniliowe, nie za słodkie, super!
Dorota, Moje Wypieki
07.12.2016 13:28 odpowiedz
Śliczne :-). I świetny pomysł na bałwanki :-).
Gość: choco
11.12.2016 16:25 odpowiedz
a jak są zrobione te cudne bałwanki?
Kasia1992 profil
11.12.2016 16:48 odpowiedz
Podejrzewam, że mogą to być paluszki (odpowiednio przycięte) w czekoladzie.
KamiLeoś profil
13.12.2016 10:17 odpowiedz
Bałwanki robiłam z paluszków grissini o neutralnym smaku. Paluszki docięłam na +/- podobną długość. Zanurzyłam w białej czekoladzie, potem w gorzkiej, dokleiłam wcześniej przygotowane noski (biała czekolada + pomarańczowy barwnik), czekoladą zrobiłam oczka i buźki i gotowe :-)
Gość: Miś
06.12.2016 12:48 odpowiedz
Ile po upieczeniu i udekorowaniu mogą leżeć ciasteczka?
Gość: Dagissa
06.12.2016 15:30 odpowiedz
Cytuję Panią Dorotę: 7 dni w puszce.
Cziburaszka profil
05.12.2016 17:09 odpowiedz
Dzisiaj śnieżynki :)
Dorota, Moje Wypieki
05.12.2016 19:53 odpowiedz
Śliczne :-).
Cziburaszka profil
05.12.2016 17:07 odpowiedz
Bardzo dobre ciasteczka.
Dzieci uwielbiają.
Dodałam połowę cukru i słodkie nadal.
Polecam :)
Gość: anglia92
03.12.2016 21:28 odpowiedz
Czy czekolada must troszke odczekac za nim bedziemy dekorowac reniferki czy od razu mozna.Boje sie ze sie rozplynie na ciastku
Dorota, Moje Wypieki
04.12.2016 10:22 odpowiedz
Może być gęstniejąca, ale nie za gęsta - musi dobrze wypływać z tylki.
Gość: Agnieszka
03.12.2016 00:00 odpowiedz
Bardzo jestem z siebie dumna, bo okazało się, ze zdobienie czekolada nie jest takie proste zwłaszcza przy zerowym talencie plastycznym:)

Ja zamiast ekstraktu waniliowego uzylam migdalowego i ciasteczka są przepyszne! A noski ulepilam z masy marcepanowej- polecam, bo świetnie się trzymaja.
Anna M. profil
28.11.2016 20:19 odpowiedz
Tak wygląda wg mojej wyobraźni reniferek (to te ciasteczka u góry). Kształt foremki nie pomagał mi w wykonaniu ciasteczka. Mimo, iż się bardzo starałam nie wyszły najpiękniejsze. Jednak wolę swoje koronkowe pierniczki. One niemal same się robią i nie trzeba tyle główkować.
lumpenhrabina profil
28.11.2016 20:53 odpowiedz
Niemal same się robią! Kochanieńka, one TOBIE same się robią! :)))
cała_ona profil
28.11.2016 20:55 odpowiedz
Renifery wyglądają jak świnia Peppa w wersji fit:) Znaczy się - są wesoło zawadiackie. Mnie osobiście się bardzo podobają:)
Dorota, Moje Wypieki
29.11.2016 10:17 odpowiedz
Renifery wymiatają ;-).
29.11.2016 10:57 odpowiedz
"Ale piłuje tego rena" xD
To pierwsze, co mi przyszło do głowy. Z krainy lodu, rzecz jasna xD
Jak ja zazdroszczę Twych zdolności !
W pozytywnym tego słowa znaczeniu, żeby nie było wątpliwości ;)))
Anna M. profil
29.11.2016 21:18 odpowiedz
Dzięki za miłe słowa.
Gość: Nika
28.11.2016 13:57 odpowiedz
Czy jak zrobię teraz ciasteczka to mogą one stać do świąt? Przechowywane w pudełku
Dorota, Moje Wypieki
28.11.2016 18:17 odpowiedz
Nie, max do 10 dni. Ale można zamrozić.
Gość: Gosikss
28.11.2016 11:32 odpowiedz
Czy kruche ciasteczka można zamrozić?
Dorota, Moje Wypieki
28.11.2016 18:17 odpowiedz
Tak.
Esme profil
27.11.2016 12:43 odpowiedz
Ze względu na lukier, ilość cukru w cieście zmniejszyłam o połowę i można spokojnie użyć go jeszcze mniej przy tego typu zdobieniach. Aniu M., jak Ty to robisz, że wszystko jest takie równiutkie i idealne;) Ludzie, to naprawdę jest tudne:( będę ćwiczyć do skutku. Przy próbie wykonania prostej wersji koronki, rzuciłam wszystko w kąt;)
Dorota, Moje Wypieki
27.11.2016 12:56 odpowiedz
Są śliczne :-).
Esme profil
29.11.2016 23:56 odpowiedz
Dziękuję Pani Doroto:)
Wiktoria1 profil
27.11.2016 13:50 odpowiedz
Cudne. ;-)
Esme profil
29.11.2016 23:57 odpowiedz
Bardzo mi miło:)
ahen profil
27.11.2016 16:02 odpowiedz
Śliczne Ci wyszły! :) Piękne kolory. Ja też nie mam cierpliwości do lukrowania, jak raz ambitnie postanowiłam ozdobić pierniki, to skończyło się na wykończeniu tylko kilku ludzików idących na prezent dla chrześniaków ;p
Esme profil
25.12.2016 16:11 odpowiedz
Dziękuję:) z cierpliwością u mnie przeważnie nie najgorzej ale mam wieczny problem z dobraniem odpowiedniej gęstości lukru:(
27.11.2016 16:21 odpowiedz
Obłęd w ciapki !!! Prześliczne ;)))
Esme profil
25.12.2016 16:12 odpowiedz
Dziękuję:)
Maddy77 profil
27.11.2016 22:16 odpowiedz
Cudowne... dla mnie nie dosiagniecia :-O
Esme profil
03.01.2017 22:48 odpowiedz
Dziękuję:) myślę, że to kwestia praktyki;)
Anna M. profil
28.11.2016 20:20 odpowiedz
Przecudnej urody
Esme profil
03.01.2017 22:52 odpowiedz
Dziękuję Aniu:) Twoje prace mnie zachęcają do podejmowania prób i onieśmielają jednocześnie.
cała_ona profil
28.11.2016 20:57 odpowiedz
Oho, nowa adeptka w dziedzinie dekorowania:) Jeśli to Twoje pierwsze kroki, to... szacunek, bo wygląda, jakbyś zrobiła je od niechcenia!
Esme profil
03.01.2017 22:59 odpowiedz
Dziękuję:) No niestety to nie są pierwsze kroki;) dekorowanie to dla mnie wielka przyjemność i niesamowicie mnie odstresowuje ale jeszcze setki ciastek przede mną, zanim osiągnę zadowalający efekt.
Aga Mars profil
30.11.2016 09:40 odpowiedz
Przesliczne :D
Esme profil
03.01.2017 23:00 odpowiedz
Dziękuję Aga:)
Gość: ylanga
17.12.2016 15:38 odpowiedz
idealne wow!!!
Esme profil
03.01.2017 23:02 odpowiedz
Dziękuję za komplement:)
Gość: Magda
23.11.2016 21:20 odpowiedz
Dzis zrobiłam pierwszy raz i juz wiem ze w weekend zrobie poraz kolejny i podwójnie! Przepyszne !
Cziburaszka profil
23.11.2016 16:39 odpowiedz
Foto :)
Cziburaszka profil
23.11.2016 16:38 odpowiedz
Uwielbiam te ciasteczka.
Dzisiaj trochę w innej odsłonie, mniej cukru i z mąką orkiszową. Z migdałami i gorzką czekoladą.
Polecam.
Gość: AndziaS87
23.11.2016 16:01 odpowiedz
Chciałabym się dowiedzieć czy z tego przepisu można zrobić ciasteczka na których da się odbić stempelki czy zbyt urosną i nie będzie ich widać? Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
24.11.2016 01:15 odpowiedz
Można, choć delikatnie rosną.
iskierka237 profil
20.11.2016 08:10 odpowiedz
Witam, chce upiec takie ciasteczka dzieciom i chce całe pokryć lukrem królewskim, stad pytanie czy ilośc cukru pudru w przepisie zostaje bez zmian czy zmniejszyć aby nie były tak słodkie ?
Dorota, Moje Wypieki
20.11.2016 10:29 odpowiedz
Można zmniejszyć.
Gość: Gośka
19.11.2016 15:44 odpowiedz
Zrobiłam wszystko jak trzeba zamiast łaski wanilii dodałam zapachu waniliowego ciasteczka nie wyszły. W trakcie pieczenia zaczęły puchnąć a stempelek który zrobiłam zniknął. Co zrobiłam nietak?
Dorota, Moje Wypieki
19.11.2016 22:49 odpowiedz
Ciasto było za długo zagniatane, wyrabiane, za mocno napowietrzone, może nawet za dużo razy zagniatane ze 'ścinków' ciasta ponownie - wtedy 'puchnie' czyli robią się w nim bąble powietrza.
Gość: Kasia
03.11.2016 14:02 odpowiedz
Skąd zabrać czerwone noski?
lejla130 profil
03.11.2016 14:51 odpowiedz
Może lentilki albo m&m'sy ;)
Gość: New
27.11.2016 12:32 odpowiedz
Skittles :)
beatka03 profil
01.11.2016 00:09 odpowiedz
Ktoś sobie "pożyczył" zdjęcie odpowiednio je przycinając,(znalezione na pinterest).
Dorota, Moje Wypieki
01.11.2016 09:59 odpowiedz
Dziękuję (usunęłam link).
anciap profil
19.10.2016 10:16 odpowiedz
Kochana Dorotko, mam pytanie czy ten przepis sprawdzi się na upieczenie ciasteczkowych lizaków jak na załączonym zdjęciu ?
Johannah profil
19.10.2016 11:59 odpowiedz
Polecam zakupić najnowszą książkę Dorotki ;-)
Dorota, Moje Wypieki
19.10.2016 12:10 odpowiedz
Rzeczywiscie, tam są lizaki ;-). Tak, sprawdzi się.
Anna M. profil
09.10.2016 19:58 odpowiedz
Kolejny zestaw ciasteczek na chrzest. Tym razem dla Emilki.
10.10.2016 06:47 odpowiedz
Majstersztyk!!!!
Za każdym razem napiszę, że podziwiam. Brawo ;))
Anna M. profil
10.10.2016 10:19 odpowiedz
Dziękuję
IzaMamaDominika profil
17.11.2016 09:13 odpowiedz
O kurcze!piękne! i te kolory,staranne wykonane.Z chęcią bym zamówiła je u Pani,bo jestem totalne beztalencie w dekorowaniu i brak mi cierpliwości :/ Gratuluję i podziwiam:)
Gość: ylanga
17.12.2016 15:41 odpowiedz
zachwycajace!
Anna M. profil
26.09.2016 09:20 odpowiedz
Ciasteczka próbne na chrzest córeczki mojej koleżanki
26.09.2016 09:50 odpowiedz
Moim skromnym zdaniem, to popisowe wykonanie :)
Anna M. profil
26.09.2016 13:58 odpowiedz
Bardzo dziękuję za słowa uznania. To dopiero próba, pomysłów mam więcej.
Anna M. profil
25.09.2016 10:28 odpowiedz
Jeszcze tylko pakowanie i gotowe. To była koronkowa robota. Pasują do koronkowej sukni panny młodej oraz kolorystycznie do garnituru pana młodego.
Dorota, Moje Wypieki
25.09.2016 10:41 odpowiedz
Przepiękne :-).
Anna M. profil
25.09.2016 11:27 odpowiedz
Bardzo dziękuję
25.09.2016 10:52 odpowiedz
Piękne
Zazdroszczę cierpliwości ;)
Anna M. profil
25.09.2016 11:28 odpowiedz
Nie ukrywam, że na 100 ciasteczek cierpliwość była potrzebna.
Wiktoria1 profil
25.09.2016 13:33 odpowiedz
Śliczne! ;-)
Anna M. profil
25.09.2016 10:26 odpowiedz
Ciasteczka na prezenty dla weselnych gości zrobione - aż 100 sztuk
Anna M. profil
24.08.2016 21:11 odpowiedz
A nad tymi trochę się napracowałam
24.08.2016 22:11 odpowiedz
O mamusiu xD
A ile cierpliwości. Podziwiam ;)
Mega
maria_m profil
28.08.2016 07:22 odpowiedz
Po prostu nie wierzę, że wyszło to spod ludzkiej ręki!!! Cudo! Dziewczyno, ale masz talent!
Anna M. profil
28.08.2016 19:38 odpowiedz
Dzięki. To nie takie trudne, tylko trzeba odrobinę cierpliwości i nie wolno się zniechęcać, gdy coś nie wyjdzie
Anna M. profil
24.08.2016 21:10 odpowiedz
jeszcze jedno
Dorota, Moje Wypieki
24.08.2016 21:19 odpowiedz
Ale piękne i profesjonalne! Czy organizujesz może jakieś kursy?
Anna M. profil
24.08.2016 21:34 odpowiedz
Jestem amatorką w robieniu ciastek. Robię to dla przyjemności . Cały czas improwizuję, szukam inspiracji w internecie. Niestety nie robię kursów.
Dorota, Moje Wypieki
24.08.2016 21:35 odpowiedz
Masz niesłychany talent :-). 
Kinga . profil
24.08.2016 23:03 odpowiedz
Cudowne! Aż się napatrzeć nie mogę
Anna M. profil
25.08.2016 07:07 odpowiedz
Dziękuję
Anna M. profil
24.08.2016 21:10 odpowiedz
ciąg dalszy
maria_m profil
28.08.2016 07:25 odpowiedz
Wszystkie, absolutnie wszystkie Twoje ciasteczka są wzruszająco piękne!
Anna M. profil
28.08.2016 19:36 odpowiedz
bardzo dziękuję. Cieszę się, że się podobają
Anna M. profil
24.08.2016 21:09 odpowiedz
Tym razem to prezent dla mamy
24.08.2016 21:24 odpowiedz
brak słów.. chylę czoła, co za talent! A koronki... też kiedyś próbowałam i moja cierpliwość się skończyła przy próbie zrobienia kratki... brawo!
Esme profil
24.08.2016 21:38 odpowiedz
Przecudne:) Tylko nie mów, że mama je zjadła, bo nie uwierzę;)
Anna M. profil
24.08.2016 21:47 odpowiedz
Faktycznie z jedzeniem ich moja "musia" ma problem, bo mówi że szkoda lecz chętnie obdarowuje nimi swoje koleżanki.
Anna M. profil
24.08.2016 21:09 odpowiedz
I kolejne
Anna M. profil
24.08.2016 21:08 odpowiedz
Znowu mam fazę na ciasteczka
Ania_g profil
07.08.2016 22:49 odpowiedz
Zostało mi troche ciasta i chciałam zapytać czy można go użyć jako spodu do jakiej tarty owocowej?
Esme profil
08.08.2016 12:39 odpowiedz
Jak najbardziej. Często tak robię. Co prawda w tym przepisie jest całe jajo, czy ciastka wyszły kruchutkie? Jeśli tak, to śmiało piecz tartę.
Anna M. profil
02.07.2016 09:18 odpowiedz
Pomysł na ciasteczko - suknia ślubna
Anna M. profil
29.06.2016 13:18 odpowiedz
......
Esme profil
29.06.2016 17:28 odpowiedz
Wszystkie prześliczne:) Przy okazji mam pytanie: jak długo ozdabiasz jedno ciastko?
Anna M. profil
29.06.2016 19:17 odpowiedz
Bardzo dziękuję. Jeśli chodzi o czas zdobienia jednego ciastka, to zależy czy robię lukrem plastycznym czy królewskim. Plastycznym idzie szybko - 10-15 minut. Przy królewskim trzeba czekać aż lukier zastygnie i potem dodaje się kolejne dekoracje. Np. w przypadku sukni i garnituru najpierw wieczorem naniosłam lukier królewski podkładowy - sukienka biały, garniaczek fioletowy i następnego dnia rano robiłam dalej. Różyczki dużo wcześniej bo mogą leżeć - sa z lukru królewskiego bardzo gęstego, robione tylką mały płatek
Anna M. profil
29.06.2016 13:18 odpowiedz
ślubnych dalszy ciąg
cała_ona profil
02.07.2016 10:19 odpowiedz
Level master! Wszystkie piękne, ale te mnie ujęły, bo z lekka przypominają mi staromodne broszki ( choć w obecnej sytuacji noszenie broszek to mi jednak nie po drodze ). Przeurocze!
Anna M. profil
02.07.2016 12:37 odpowiedz
Bardzo dziękuję
Gość: ylanga
17.12.2016 15:44 odpowiedz
pisz bloga i zamieszczaj tam swoje dzieła!!!wow wow gratuluje talentu i trochu zazdraszczam ;)
Anna M. profil
17.12.2016 17:39 odpowiedz
Dzięki za miłe słowa
Anna M. profil
29.06.2016 10:57 odpowiedz
I jeszcze koroneczki
02.07.2016 11:14 odpowiedz
jestem w szoku.. dla mnie to fioletowe z koronka to nr 1! :)
Anna M. profil
02.07.2016 12:39 odpowiedz
Ja też najbardziej lubię te koronkowe
Anna M. profil
29.06.2016 10:56 odpowiedz
malowane lukrem
Aga Mars profil
30.06.2016 21:58 odpowiedz
Wszystkie sa przeurocze :)
Anna M. profil
01.07.2016 07:39 odpowiedz
Bardzo dziękuję
Anna M. profil
29.06.2016 10:55 odpowiedz
No to może jeszcze garniaczek i sukienka
Dorota, Moje Wypieki
29.06.2016 10:56 odpowiedz
Piękne dekoracje :).
Anna M. profil
29.06.2016 10:58 odpowiedz
Wielkie dzięki
Anna M. profil
29.06.2016 08:29 odpowiedz
I jeszcze torcik
Anna M. profil
29.06.2016 08:28 odpowiedz
Próbne ciastka ślubne ciąg dalszy
Anna M. profil
28.06.2016 21:18 odpowiedz
Jeszcze raz dodaję zdjęcie
Anna M. profil
28.06.2016 21:17 odpowiedz
Moje dane są poprawne. Korzystałam przed chwilą z drugiego kompa
Anna M. profil
28.06.2016 18:12 odpowiedz
i jeszcze dwa
lumpenhrabina profil
28.06.2016 20:23 odpowiedz
dla takich ciastek warto wyjść za mąż :)
Anna M. profil
28.06.2016 18:11 odpowiedz
Ciasteczka ślubne część II
Anna M. profil
28.06.2016 18:11 odpowiedz
Ciasteczka ślubne
Anna M. profil
11.06.2016 13:44 odpowiedz
I kolejne zdjęcie
maria_m profil
11.06.2016 23:02 odpowiedz
Zaniemówiłam....Dziewczyno! Coś pięknego!
Anna M. profil
12.06.2016 05:05 odpowiedz
Bardzo dziękuję, staram się.
Anna M. profil
11.06.2016 13:43 odpowiedz
Ciasteczka na prezenty ciąg dalszy
Esme profil
11.06.2016 14:19 odpowiedz
Aniu (jeśli mogę tak napisać) Twoje ciasteczka po prostu wpędzają mnie w kompleksy...dlaczego ja tak nie umiem...Poproszę o taki prezent, ale nie zjem go, o nie, będę tylko podziwiać:)
Anna M. profil
11.06.2016 14:37 odpowiedz
Esme to naprawdę nie jest takie trudne jak ma się odpowiednie narzędzia do robienia ciasteczek. Ja mam fioła na tym punkcie i wciąż dokupuje różne gadżety. Właśnie oczekuję na kolejną przesyłkę i uwierz mi to co teraz robię to dopiero przedszkole.
Esme profil
11.06.2016 17:54 odpowiedz
Sprzęt to jedno ale jestem przekonana, że talent i umiejętności, które posiadasz (jak widać na załączonym obrazku) są niezbędne do uzyskania takich niesamowitych efektów:) Czekam na kolejne cuda
Anna M. profil
11.06.2016 14:44 odpowiedz
Oczywiście możesz mówic do mnie jak chcesz bo przecież znamy się tu wszystkie od dawna. Łączy nas jedna pasja, pasja do pieczenia z Dorotką. A ciacho oczywiście mogę Tobie wysłać jeśli tylko chcesz.
11.06.2016 17:34 odpowiedz
piękne! to lukier krolewski?
Anna M. profil
11.06.2016 18:29 odpowiedz
Tak to lukier plastyczny - kwiaty i podkłady z wyciskanym wzorkiem, podkładka pod bukiety biała. Ale jak widzisz łączę go czasem z lukrem królewskim - liście kwiatów tylką nr 67 z bardzo gęstym lukrem
Lili An profil
11.06.2016 23:02 odpowiedz
Jej! Jakie cudeńka!
Esme profil
25.11.2016 18:45 odpowiedz
Aniu, jeśli mogę tak się zwrócić do Ciebie, mam dwa pytania. Jaka mniej więcej powinna być gęstość lukru przy dekoracjach kwiatowych takiego typu, jak na zdjęciu (chodzi o wzory, które wykonuje się pędzelkiem)? Ostatnio próbuję uzyskać podobny efekt ale nie jestem zadowolona. Interesuje mnie też, gdzie kupujesz szablony, te ostatnie motywy (nazwę je świątecznymi) na Twoich cudownych pierniczkach są bardzo ładne. Może podrzucisz jakiś namiar;) Grzebię w ofertach sklepów i przeszukuję zasoby internetu ale trafiam na same nieciekawe jakieś;D
Anna M. profil
25.11.2016 21:54 odpowiedz
Do robienia kwiatów pędzelkiem lukier musi być bardzo gęsty , tak by się nie rozlewał po ciastku. Potem pędzelkiem lekko zwilżonym wodę rozmazujesz go i wzory kwiatowe robią się same. Szablony kupuję na szablonykulinarne.pl lub na flowerka.pl
Esme profil
25.11.2016 22:31 odpowiedz
Dziękuję bardzo:):):) Nie wpadłam na to, żeby zwilżyć pędzelek wodą. To próbuję dalej;)
Esme profil
25.11.2016 19:00 odpowiedz
He he, no widzę, że o "Anię" już Cię pytałam, i to całkiem tu niedaleko;) Określenie "krótkopamiętna" to powinno być moje drugie imię;D
Anna M. profil
09.06.2016 09:50 odpowiedz
Dawno nic nie wystawiałam. Dzisiaj na bazie ciasteczek na rudolfy zrobiłam ciasteczka "podziękowania" . Chyba wyszły całkiem nieźle
Buniuś profil
09.06.2016 23:13 odpowiedz
być obdarowanym takim ciastkiem to zaszczyt. piękne i mistrzowsko wykonane.
Esme profil
10.06.2016 08:58 odpowiedz
Cudowne, jak zwykle zresztą:)
Anna M. profil
10.06.2016 21:27 odpowiedz
Bardzo dziękuję
vanilla-zone1 profil
22.03.2016 13:00 odpowiedz
A ja z tego przepisu pokusiłam się o próbne Wielkanocne wypieki i muszę przyznać, że nie ważna jest okazja, przepis jest po prostu doskonały !
Dorota, Moje Wypieki
22.03.2016 22:59 odpowiedz
Prześliczne i słodkie :).
J_Zielinka profil
24.03.2016 18:13 odpowiedz
O matko! Cudne! Poza tym dziękuję za podpowiedź. Od dwóch tygodni myślę nad przepisem na ciastka. Foremki zakupione, więc do dzieła!
vanilla-zone1 profil
24.03.2016 19:11 odpowiedz
Cieszę się, że Panią "natchnęłam" ☺ Długo się zastanawiałam , z którego przepisu MW skorzystać i chyba lepiej nie mogłam wybrać. Ciasteczka są kruche i pyszne. Odrobina aromatu cytrynowego podkręca smak. Następnym razem jednak zmniejszę ilość cukru. Powodzenia J_Zielinka!
J_Zielinka profil
27.03.2016 23:33 odpowiedz
Mam i ja :-) Nie zdążyłam udekorować, co nie wpłynęło na wrażenia smakowe. Są pyszne, kruchutkie, idealne do wykrawania kształtów. Super!
Agneses36 profil
21.03.2016 10:00 odpowiedz
Czy zamiast ekstraktu można użyć pasty z wanilii? W jakiej ilości? Również 2 łyżeczki?
Dorota, Moje Wypieki
21.03.2016 11:44 odpowiedz
Można, wystarczy 1 łyżeczka.
Monianna profil
18.02.2016 22:59 odpowiedz
Witam,czy ciasteczka piec na termoobiegu ? Często korzystam z pani przepisów,wszystko jest pyszne ale często też mam dylemat-termoobieg czy nie? Dobrze by było jakby pani dodawała taką informację :)Poza tą drobną sugestią wszystko jest idealnie i często polecam pani stronę znajomym :) Pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
19.02.2016 00:28 odpowiedz
Tak, zazwyczaj piekę je na termoobiegu, ale można i bez niego z grzałką góra-dół. 
pozdrawiam :)
kwillma profil
11.01.2016 19:42 odpowiedz
jak długo mogą leżeć ciasteczka ?
potrzebuje jakiś przepis na ciasteczka z długim terminem ważności ? :-)
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2016 23:16 odpowiedz
Do 7-10 dni, można mrozić.
renif3 profil
10.01.2016 22:12 odpowiedz
Czy można to ciasto wyrabiać w mikserze Kitchenaid - hakiem?
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2016 10:08 odpowiedz
Nie, hak jest do ciasta drożdżowegolub ciężkiego. Wyrabiamy końcówką miksującą, najlepiej zapoznać się z instrukcją robota.
anna.s.1 profil
09.01.2016 19:53 odpowiedz
Witam,
Upoeklam te ciasteczka, sa bardzo dobre. Potrzebuje jednak ciut innych, Dorotko pomoz, ktore ciasteczka z twoich przepisow wybrac. Potrzebuje ciasteczka miekie, bez bakalii, z ciastado wykrajania ksztaltow i pozniejszej dekoracji ich lukrem krolewskim. Fajnie jak by minimalnie rosly zeby bylo miekkie ciasto w srodku
Dorota, Moje Wypieki
11.01.2016 10:42 odpowiedz
Ciasteczka, które rosną nie trzymają najczęściej wykrawanych kształtów, ponadto nie mają dobrej płaskiej powierzchni do dekoracji lukrem. Lukruje się kruche ciasteczka. Może pierniczki?
aniaaap profil
08.01.2016 15:26 odpowiedz
Ile czasu ciasteczka zachowują świeżość w zamkniętym pudełku?
Dorota, Moje Wypieki
08.01.2016 21:38 odpowiedz
7 dni.
EWIK8 profil
05.01.2016 02:36 odpowiedz
Śliczne, ale rzeczywiście mogłyby być troszkę bardziej miękkie :)
Jula711 profil
02.01.2016 17:22 odpowiedz
Ciastka wyszły dość twarde, są dobre, ale na następny raz upiekę coś innego :)
Esme profil
25.12.2015 18:10 odpowiedz
Reniferki po całonocnej imprezie;D - nie doczytałam, że draże są z orzeszkiem w środku, więc powstały nochale a nie noski;)
Aga Mars profil
26.12.2015 16:17 odpowiedz
Swietnie wygladaja z tymi nochalami )
Esme profil
26.12.2015 23:50 odpowiedz
:)
Flambir profil
28.12.2015 07:40 odpowiedz
Idealne, takie równiutkie!
Esme profil
30.12.2015 10:41 odpowiedz
Dziękuję:)
effa profil
23.12.2015 18:12 odpowiedz
Co roku u nas goszczą, tym razem dekoracją zajęła się moja córeczka :)
Madi_ profil
22.12.2015 20:13 odpowiedz
Jak na pierwszy raz dekorowania czekoladą wyszło całkiem znośnie :p
Merry Mary profil
20.12.2015 22:11 odpowiedz
W mojej paczce M&Msów wyjątkowo mało było czerwonych :)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6    




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach