Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci
Ładowanie...


piątek, 17 marca 2017

Wielkanocne ciasteczka z jajeczkami czekoladowymi

Jeśli nie możecie przejść obojętnie obok czekoladowych jajeczek, to pomysł dla Was :-). O tej porze roku w sklepach pojawiają się czekoladowe słodycze, które można wykorzystać do wielkanocnych wypieków jak i ich dekoracji. Te jajeczka wyglądają przesłodko :-). Pomysł na proste ciasteczka, które można upiec kilka dni przed świętami i przechowywać w szczelnym pojemniku. Uwaga: mocno kruche!

Składniki na około 30 sztuk:

  • 180 g masła
  • pół szklanki jasnego i miałkiego brązowego cukru
  • 3 łyżki drobnego cukru do wypieków
  • 2 żółtka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 - 3 opakowania jajeczek czekoladowych (każde około 100 g)

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W misie miksera umieścić masło i oba cukry. Utrzeć do powstania jasnej i puszystej masy maślanej. Dodać żółtka i utrzeć do uzyskania gładkiej masy. Dodać ekstrakt z wanilii i zmiksować.

Do tak przygotowanej masy dodać mąkę pszenną, sól, proszek do pieczenia. Zmiksować do połączenia. 

2 duże płaskie blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Nakładać łyżką ciasto (1 łyżka o pojemności 15 ml na 1 ciastko) i układać na blasze. Spłaszczyć dłonią i w ciasto lekko wcisnąć 3 - 4 czekoladowe jajeczka. 

Piec w temperaturze 180ºC (piekłam z termoobiegiem) przez około 10 - 11 minut. Wyjąć z piekarnika (ciasteczka od razu po upieczeniu będą miękkie) i poczekać do lekkiego przestudzenia ciastek, następnie przenieść na kratkę.

Smacznego :-).

Wielkanocne ciasteczka z jajeczkami czekoladowymi

Średnia ocena: 10  (liczba głosów: 1)

Dodaj komentarz
Pozostało znaków: 5000 
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć.
Zanim zamieścisz pytanie upewnij się, czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach).
Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Zaloguj się, aby dodać komentarz lub skomentuj jako gość, korzystając z poniższego formularza.
Imię/nick*:
Strona WWW:
Weryfikacja antyspamowa*:
Komentarze (7)
Gość: Monika
22.03.2017 15:27 odpowiedz
Czy piszac pol szklanki cukru bialego i mialkiego brazowego miala pani na mysli po pol szklanki czy pol szklanki mix bialy z brazowym?
agnsud profil
22.03.2017 19:22 odpowiedz
Nie jest napisane, że ma być biały cukier. Chodzi o cukier brązowy ale ten jaśniejszy (pewnie demerara a nie muscovado). I nie w dużych kryształkach tylko drobny.
Nusscat profil
20.03.2017 08:41 odpowiedz
Bywają co roku w sklepach Rosmann przed Wielkanocą
Gość: Monika
19.03.2017 09:42 odpowiedz
Ciasteczka wyglądają wspaniale właśnie dzięki tym jajeczkom, ale te jajeczka Cadburry robią w fabryce pod Wrocławiem tylko na rynek UK niestety :-( (wiem bo to nasz klient i kolega co roku przywozi je nam do firmy). Jeśli da się je kupić w Pl to szukajcie :-)
Gość: upieczemisie
18.03.2017 14:20 odpowiedz
W większym mieście w TKMaxie ...
Gość: Mary N
17.03.2017 20:56 odpowiedz
super łatwy przepis, w weekend zrobię
Myślę ,że najlepsze będą z przepysznymi jajeczkami Cadburry - do kupienia w tesco na pewno w Poznaniu na ul.Opieńskiego
Cadburry mini eggs :) :)
SweetDream profil
17.03.2017 20:32 odpowiedz
Cudne ! Tylko nie mam pojęcia gdzie zdobyć takie jajeczka, bo rzadko można je spotkać w sklepach.




do góry
Strona wykorzystuje pliki "cookies" (ciasteczka). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na ich użycie.     Rozumiem     Przeczytaj o ciasteczkach