Strona główna O blogu Moje książki Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery
na każdą okazję'

już w sprzedaży!

Notes na własne przepisy!

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida

Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum
»  Strona główna  »  Zebra 

wtorek, 16 stycznia 2007
Zebra

Babka, która jest po prostu dobra, choć nie zachwyca smakiem. Zachwyca za to wyglądem ;-). Ciasto jest lekkie i puszyste (pieczone z dodatkiem oleju, nie na maśle), wymaga od nas trochę pracy, ale jego wygląd nam to wynagrodzi.

Składniki:

  • 5 jajek (białka i żółtka oddzielnie)
  • 1 szklanka drobnego cukru do wypieków
  • 1 szklanka wody gazowanej (lub innego napoju gazowanego np. fanta)*
  • 1 szklanka oleju słonecznikowego
  • 3 szklanki + 2 czubate łyżki mąki pszennej
  • 2 czubate łyżki kakao
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • aromat do ciast (np. pomarańczowy, rumowy, cytrynowy)

Wszystkie składniki do ciasta powinny mieć temperaturę pokojową. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać.

Białka ubić na sztywno, pod koniec ubijania dodając stopniowo cukier. Dodać żółtka i dalej ubijać (tą samą przystawką miksera), do połączenia się składników.

Mąkę, olej, aromat i wodę dodawać do ciasta stopniowo i na zmianę, mieszając po każdym dodaniu drewnianą łyżką lub szpatułką, tylko do połączenia się składników i delikatnie, by piana nie 'siadła'.

Ciasto podzielić na 2 równe części. Do jednej dodać 2 przesiane łyżki kakao, a do drugiej dodatkowo 2 przesiane łyżki mąki. Tortownicę o średnicy 23 cm wysmarować masłem i posypać bułką tartą (można również wyłożyć papierem do pieczenia). Na  sam środek formy nakładać na przemian po 2 łyżki ciemnego i jasnego ciasta (ma się stopniowo rozlewać), najlepiej robić to dużą łyżką np. chochelką.

Piec około godziny (sprawdzić patyczkiem) w temperaturze 170ºC (najlepiej pierwsze 20 minut piec w niższej temperaturze np. 160ºC). Po ostudzeniu pokryć polewą czekoladową jasną lub ciemną, wg uznania (niekoniecznie).

Smacznego :).

* szklanka o pojemności 250 ml

Źródło inspiracji - 'Słodki świat Ewy Wachowicz', autorstwa Ewy Wachowicz.

  Oceń: 
Ocena: 8.4  (liczba głosów: 22)
Zobacz także:
Odwrócone ciasto z rabarbarem i kruszonką
Odwrócone ciasto z rabarbarem i kruszonką
Babka cytrynowo - kakaowa
Babka cytrynowo - kakaowa
Ciasto migdałowe z cytryną
Ciasto migdałowe z cytryną
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (201)
1 | 2 | 3    
06.12.2014 22:28 odpowiedz
Uwielbiam proste ciasta! :) Ten na dodatek wygląda świetnie :) Ja trochę przesadziłam z ilością pasków, myślałam ze tak będzie lepiej wyglądać ( lałam łyżka, nie chochelką, troche to trwało) . Nastepnym razem zrobię max 10 pasków:)
smakoszka84  (zobacz profil)
11.11.2014 11:08 odpowiedz
No nie taki ładny, ale smakował :)
kynzior  (zobacz profil)
01.08.2014 18:51 odpowiedz
Proszę o radę... za każdym razem kiedy piekę w okrągłej formie babkę, murzynka albo, jak dziś zebrę, "rozrywa ją". Czemu tak się dzieje?
Dorota, Moje Wypieki
02.08.2014 12:30 odpowiedz
Może pieczesz w zbyt wysokiej temperaturze? Obniż nawet o 20 stopni i piecz dłużej.
19.06.2014 19:36 odpowiedz
świetne ciasto na babeczki, robiłam paskowane i białe (na zdjęciu), trwałe i podatne na ozdabianie, sprawdzają się na imprezy masowe:D te malutkie (papilotki takie, ja na trufelki) piekłam tylko 12 minut, te większe - ok 20 min.
Gość: iza
30.05.2014 21:47 odpowiedz
Zrobiłam je pierwszy raz od niepamiętnych już czasów, ale nigdy dotąd nie wyszło mi tak pięknie z wyraźnie zarysowanymi paskami. Dziękuję za przepis.
NatkaPuchatka  (zobacz profil)
03.05.2014 12:48 odpowiedz
To ciasto ,zaraz obok Chatki Puchatka, kojarzy mi sie z dziecinstwem.....:)Zebra jest szybciutka i smaczna...do kawki na popołudnie idealna :)
Miss.Cookie. W  (zobacz profil)
21.04.2014 10:43 odpowiedz
Smaczna babeczka, do tego prosta i szybka do zrobienia. Polecam - naprawdę warta odrobiny zachodu przy rozkładaniu ciasta - ślicznie prezentuje się na wielkanocnym stole :).
Gość: Aga16
14.04.2014 11:14 odpowiedz
Czy mogę z tego ciasta zrobić małe babeczki ala muffiny, w małych foremkach silikonowych?
Dorota, Moje Wypieki
14.04.2014 23:17 odpowiedz
Tak.
Gość: Karlita
22.05.2014 10:01 odpowiedz
Dzisiaj będziemy robić muffinki zebrowe na przedszkolny Dzień Mamy i Taty :-)
nymphetamine  (zobacz profil)
11.04.2014 17:21 odpowiedz
Piekę ciasta z Pani bloga już od bardzo dawna, ale dopiero przy tym zdecydowałam się założyć konto. Zebra wyszła niesamowita. Uwielbiam takie "zwykłe" ciasta a to w dodatku wygląda rewelacyjnie i jest prostsze w obsłudze niż mi się na początku wydawało. :)
paulina_96  (zobacz profil)
11.04.2014 18:33 odpowiedz
Jakie równiutkie paseczki, super!
Gość: ole45
14.03.2014 16:33 odpowiedz
mnie zebta nie wyrosła, czemu?
Gość: Nessia
09.02.2014 21:18 odpowiedz
Smaczne, puszyste ciasto. Dodałam fantę pomarańczową i aromat pomarańczowy i wyszło super. Idealne dla osób z nietolerancją laktozy, a takich przepisów ciągle mi mało :)
Gość: magda
30.01.2014 16:08 odpowiedz
Zrobiłam! Ale pierdoła zapomniałam o wodzie! Ciasto rozdzielone, dodane kakao i mąka ale jakieś gęste wyszło :) Czytam przepis jeszcze raz i jeszcze raz... woda! Dolałam ile było trzeba, wymieszałam mikserem na gładką masę i myślę sobie co będzie to będzie. Po godzinie wyjęłam z piekarnika puszystą, pięknie upieczoną żyrafę :D Bo ciasto było jeszcze troszkę gęste i się nie lało... Nie szkodzi! I tak jest pyyyyyszna :)
28.01.2014 12:39 odpowiedz
Moja zebra piekła się około 1,2h. Gdy po godzinie wbiłam patyczek stwierdziłam z przerażeniem, że zakalec, bo ciemne ciasto całkowicie zostawało na patyczku. Wiec piekłam dalej :D Właśnie ją wyjęłam i jem okrojony czubek (bardzo rośnie ;)) na drugi raz dodałabym więcej cukru, bo dla mnie jest za mało słodka
Gość: zaza
11.11.2013 13:55 odpowiedz
Chciałabym upiec ciasto bez mleka czy masła, ale z owocami - czy ty ciasto uda się, jeśli wyłożę na nie mrożone maliny? a może lepiej owoce ułożyć na dnie blachy?
Dorota, Moje Wypieki
12.11.2013 11:07 odpowiedz
Powinno się udać. Proszę wyłożyć na górę.
03.11.2013 12:44 odpowiedz
Ciasto jest dobre, ale nie znakomite. Jednak oczami też się je.
edimidi  (zobacz profil)
28.10.2013 12:17 odpowiedz
W swoich przepisach wyniesionych jeszcze z rodzinnego domu znalazłam przepis na "zebrę". Całe wieki go nie piekłam, postanowiłam go odkurzyć i upiekłam to pyszne, wilgotne ciasto. Przepis okazał się być identycznym niemal jak Pani Doroty, z wyjątkiem tego, że w moim jest dwie łyżeczki proszku do pieczenia, a nie trzy. Zebra jednak i tak cudnie rośnie, a w smaku jest świetna! Moja rodzinka ją pokochała, sąsiadka, której nigdy nic nie wyszło, uszczęśliwiona przybiegła z kawałkiem na "spróbowanie",mówiąc, że uczy się...Tak wyglądało po upieczeniu moje ciasto
Miss.Cookie. W  (zobacz profil)
31.12.2013 09:06 odpowiedz
Przepiękna zebra! Po prostu idealna :)
edimidi  (zobacz profil)
07.01.2014 20:02 odpowiedz
Dziękuję bardzo!
30.01.2014 16:34 odpowiedz
pięęęęęękna!
Gość: Madzialena83
24.10.2013 10:22 odpowiedz
Przyniosłam do pracy Zebrę z Pani przepisu i każdemu kto spróbował drukowałam przepis. Pychota ;-)
Gość: fumadorka
15.09.2013 21:14 odpowiedz
Dzięki za cudowny przepis; pycha, rodzinka się zachwyca; zrobiłam dzisiaj w silikonowych foremkach do babeczek a jako napój gazowany dałam gazowany napój o smaku jabłkowym (marki nie wymienię ), przez to zamiast jasnego koloru warstwa bez kakao ma kolor masy kajmakowej. Ostatnio z tego portalu robiłam kolejny już raz babeczki z nutellą (zawsze mi wychodzą), dzieciaki brały do szkoły jako część drugiego śniadania. Pozdrawiam.
Gość: aga
09.09.2013 16:14 odpowiedz
Ciasto jest za mało słodkie powinnaś dać 1/5 szklanki cukru i było by ok :)
magicmartin  (zobacz profil)
01.09.2013 23:56 odpowiedz
Faktycznie, w smaku szału nie robi, ale my lubimy takie suche babki "do szklanki mleka", czasem posmarowane masełkiem :) Za to efekt wzrokowy SUPER.
29.08.2013 20:12 odpowiedz
A to moja zebra :)
Gość: kasia
11.09.2013 21:20 odpowiedz
jak zrobiłaś te kolory???? śliczna.
21.09.2013 19:32 odpowiedz
Barwnikami spozywczymi :)
patogen  (zobacz profil)
20.08.2013 07:35 odpowiedz
Pierwsze zebra- wyszła bardzo dobra :) Przepis prosty i szybki, ciasto rosło jak szalone :)

Ale muszę popracować na aromatem- dodałam 2 łyżeczki waniliowego i prawie nic nie czuję :/
Grzybcia  (zobacz profil)
19.07.2013 16:06 odpowiedz
Nie starałam się trzymac rygorystycznie przepisu i zero zakalca. Ciasto przepyszne mniam :)
1agnieszka  (zobacz profil)
06.07.2013 16:47 odpowiedz
Smak z dzieciństwa.Robiłam ją wiele razy ale zawsze robił mi się zakalec.A teraz wyszła i to bez zakalca, stosowałam się do wszystkich wskazówek i oto jest:)
Gość: jj
23.06.2013 09:46 odpowiedz
co za zawód...to ciasto mojego dzieciństwa, od kilku lat bezskutecznie próbuję je zrobić, nawet z róznych przepisów już korzystałam i zawsze zakalec! Tym razem byłam pełna nadziei, bo w końcu to przepis na MW! :) Niestety znów klapa! Podejrzewałam,że tak będzie bo przy takiej ilości mąki nie było szans żeby piana się utrzymała, wyszło mega gęste, musiałam dodawać olej i wodę między mąkę żeby trochę rozrzadzić i w ogóle móc mieszać. A może miarkę mam złą? korzystam z takiego dzbanka-miarki wykorzystując jako 'szklankę' oznaczenie '250ml" na pojemniku. Może to za dużo? Proszę o jakieś rady... To niezapomniany smak Zebry mojej mamy, pieczonej w prodiżu, zawsze udanej!
Dorota, Moje Wypieki
23.06.2013 10:00 odpowiedz
Miarkę masz dobrą. Przypuszczam, że zrobiłaś jeden z kilku błędów. Może nawet zbyt słabo ubiłaś białka? To bardzo dobry przepis, proporcje wielokrotnie przeze mnie przetestowane. Zdjęcia czytelników również o czymś świadczą :-).
Gość: jj
30.06.2013 21:23 odpowiedz
Starałam się zrobić wszystko idealnie, cóż...może za mało?Wierzę, że może się udać ale chyba nie mi. Po raz kolejny skreślam to ciasto z listy do zrobienia...do następnego razu ;).Jak się uda na pewno się pochwalę.Dziękuję i pozdrawiam!
11.06.2013 14:15 odpowiedz
Moja pierwsza w życiu zebra. Prosta i pyszna nie za słodka w sam raz do kawki ;-)
31.05.2013 15:37 odpowiedz
Moja wersja na dzień mamy .. już dawno planowałam w takiej odsłonie i w końcu się udało :)
24.05.2013 15:16 odpowiedz
Wypróbowane i polecane :)
genialne w swojej prostocie
welciar  (zobacz profil)
24.04.2013 13:53 odpowiedz
Świetne i proste ciacho. Upiekłam w formie 22 cm i bałam się, że w piekarniku zabraknie miejsca. Rosło jak po Czarnobylu. :-) Było pyszne.
młodziutka 26  (zobacz profil)
09.04.2013 17:23 odpowiedz
Babka niesamowicie prosta, mięciutka w środku ;) No i zebra prezentowała się fantastycznie na stole ;p W całej okazałości, jak i w przekroju.
Gość: Kasia
27.03.2013 20:52 odpowiedz
Było pyszne do tego szybko sę robiło i fajnie wygladało!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
04.03.2013 00:28 odpowiedz
Witam. przepisik rewelacja :) pyszne w smaku i do tego cudnie wygląda :) Moje dzieciaczki były zachwycone. Sadze za na dłużej zagości u nas na stole :) pozdrawiam Dorotke i dziekuje za możliwość korzystania z przepisów :)
Mała cukierniczka  (zobacz profil)
26.02.2013 20:36 odpowiedz
Witam. Można zamiast oleju dodać masło?
Dorota, Moje Wypieki
26.02.2013 20:40 odpowiedz
Tak, rozpuszczone masło, odrobinę wiecej niz oleju.
Antalaja  (zobacz profil)
26.02.2013 20:08 odpowiedz
Ten przepis skusił mnie głownie wyglądem zebry. Dlatego nie spodziewałam się niczego nadzwyczajnego w smaku. Ale przyznam, że mimo tak prostego przepisu ciasto oprócz niesamowitego wyglądu bardzo dobrze smakuje. Jest mięciutkie, wilgotne i nie za słodkie. Na pewno upiekę jeszcze nie raz :)
03.02.2013 23:00 odpowiedz
A to moja Zebra.;-)
Marzenia  (zobacz profil)
16.01.2013 21:59 odpowiedz
Puszysta i pyszna babeczka. Szybka i prosta w wykonaniu.
23.12.2012 17:53 odpowiedz
Ja robię jeszcze z wiśniami :)
Gość: Cupcakesforever
23.11.2012 20:48 odpowiedz
Oooooo... Piękna :)
Raphaelle  (zobacz profil)
16.10.2012 13:34 odpowiedz
Moze i zwykla babka w smaku ale jak sie prezentuje.Rodzince smakowala.Do filizanki kawy w sam raz. Zebra w moim wykonaniu:
Dorota, Moje Wypieki
17.10.2012 23:55 odpowiedz
Cudowna zebra! I piękne nasycenie barw na zdjęciu :).
Gość: Acha
06.10.2012 08:08 odpowiedz
Zebra to ulubione ciasto mojego Chłopaka :) piekę mu już chyba 4 raz z Twojego przepisu i za każdym razem jest zjedzona pierwszego dnia :D
Joasia69  (zobacz profil)
07.09.2012 12:18 odpowiedz
Witam! Postanowiłam i ja dodać swoje trzy grosze. Jestem z Pani blogiem i jej przepysznymi, słodkimi wypiekami od roku. Ciasta, ktore zaczęłam piec "pod Pani okiem" zawsze wychodzą i są naprawdę rewelacyjne. Ostatnio robiłam własnie zebrę i wyszła identyczna jak na zdjeciu. Na sobotę zaplanowałam kruche ciasto z malinami i pianką, jestem ciekawa czy się uda? Napewno podzielę się wrażeniami:) Pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
02.07.2012 09:09 odpowiedz
Zwykłe gorzkie kakao. Nigdy do wypieków nie dodajemy słodkiego kakao rozpuszczalnego.
Gość: blin
30.06.2012 18:14 odpowiedz
hm moze troche głupie pytanie ale jakie kakao ? kako takie do picia rozpuszczalne czy jakie?
Gość: julia1980
06.03.2012 13:25 odpowiedz
Ja właśnie wstawiłam ciasto do piekarnika i za godzinę zobacze efekt. mam nadzieje że będzie ok.zrobiłam wszystko jak w przepisie.pozdrawiam
Gość: PostwarDream
01.03.2012 15:44 odpowiedz
www.kafeteria.pl/bonappetit/przepisy/obiekt_int.php?id_p=1811 tutaj znalazlam przepis z colą, więc raczej się da, tyle że pewnie ją czuć w ciescie :)
Gość: Kasia
11.01.2012 18:56 odpowiedz
czym zastapic wode gazowana?Chce upiec teraz a nie mam nic gazowanego w domu poza cola......
Gość: lunanocte
15.04.2013 14:12 odpowiedz
cola sprawdza się też rewelacyjnie :) ja czasem dodaję zamiast wody gazowanej napoju pomarańczowego, oczywiście gazowanego :)
15.12.2011 13:48 odpowiedz
dziękuję za genialny przepis! ciasto zrobiłam, wyszło fajnie, opublikowałam na swoim blogu, oczywiście podając Ciebie jako autora z linkiem do przepisu.

pozdrawiam serdecznie:)
Gość: mh8
12.11.2011 17:56 odpowiedz
Mam taką zasadę - piekę tylko te ciasta, które mają 100% pozytywnych komentarzy, bo jestem kiepskim cukiernikiem. Tym razem zaryzykowałam - udało się! Więcej - wyszło piękne i pyszne (chociaż oglądałam je na wszystkie strony, bo u mnie babka=zakalec, zawsze, ale nie tym razem). Dziękuję za kolejny świetny przepis!
Gość: Marzena
03.07.2011 15:20 odpowiedz
Wyszła jak na zdjęciu, dodałam do niej jeszcze cukier z prawdziwą wanilią. Pyszna babeczka.
Gość: anita
19.05.2011 15:24 odpowiedz
serdeczne dzieki za odpowiedz tak zrobie ,jak sie uda to i fotke zrobie,pozdrawiam :)
Dorota, Moje Wypieki
17.05.2011 10:40 odpowiedz
Może z tego przepisu na biszkopt? mojewypieki.blox.pl/2009/06/Biszkopt-przepis-II.html
Gość: anita
17.05.2011 10:18 odpowiedz
Pisalam pare dni temu ale chyba nie wyslalam :(,mam bardzo wielka prosbe chodzi mi o to iz 26 maja mam urodzinki siostrzenca i chcialam poprostu zapytac ktory z przepisow na biszkpt wybrac by upiec ta metoda zebry, temat imprezy zwierzaki lat 5 i duzo gosci ,z gury dziekuje i pozdrawiam ! ps . boje sie zakalca na przepisie biszkopta a jak pieke to tylko z tekgo bloga i ta zebra tez pieklam od Pani i byla cudna ,tylko nastepnym razem dodam cukru ;)
Dorota, Moje Wypieki
17.05.2011 08:31 odpowiedz
Tak, na pewno. Dlatego na poczatku polecam piec w 160 stopniach.
Gość: Owieczka
16.05.2011 16:18 odpowiedz
Dorotko, właśnie piekę Zebrę, ale... Nie wyrosła mi równomiernie, tylko na górze popękała i urósł jej taki... kapelusz... Czy to może być spowodowane zbyt wysoką temperaturą (nieopatrznie ustawiłam 175 stopni)...? Dziękuję za inspirację i zapewne odpowiedź :)
Gość: katifu
05.04.2011 13:56 odpowiedz
Ja dodaję do tej babki jeszcze owoce sezonowe. Jak dla mnie najlepsza z jagodami i wiśniami :)
Gość:
03.04.2011 09:48 odpowiedz
Moja pierwsza zebra ,alescie mnie wystraszyly tym zakalcem ,dzis niedziela jak cos zepsuje to koniec bo nic innego nie wymysl, ale coz sprobowac trzeba.Dorotus twoje przepisy mnie nigdy nie zawiodly ale ten mnie martwi ,napisze jak wyszla pozdrawiam :/ , ;)
26.03.2011 10:32 odpowiedz
polecam na następny dzień lub kilka godzin później, bo jest lepsza od świeżo upieczonej :)
Dorota, Moje Wypieki
24.03.2011 18:08 odpowiedz
Jajka.
24.03.2011 17:45 odpowiedz
PS Wszystkie składniki muszą być w temp. pokojowej? Tu chyba chodzi tylko o jajka, bo trudno o to, żeby ktoś trzymał pozostałe składniki w lodówce :)
24.03.2011 17:43 odpowiedz
gdy będę robić tę Zebrę, na pewno dodam więcej cukru. Pięknie wyrosła; lepiej, niż z innych przepisów na Zebry. A mąki ani kakaa nie przesiewałam. :)
24.03.2011 15:02 odpowiedz
zaraz lecę zrobić :)
Dorota, Moje Wypieki
13.03.2011 19:30 odpowiedz
To za dużo - zacznij może od pół szklanki? Trzeba będzie również dodać więcej cukru.
Gość: Kasia
13.03.2011 16:10 odpowiedz
Pani Doroto, bardzo mi odpowiada konsystencja tej babki i chciałabym upiec taką samą tylko całą mocno czekoladową. Czy można zamienić jedną szklankę mąki na szklankę kakao? czy może to za dużo?
Gość: wisienka
23.02.2011 16:03 odpowiedz
Od pewnego czasu piekę różne ciasta. Szukałam w internecie różnych przepisów jak znalazłam twój blog po prostu się zakochałam, przepisy są genialne a babka wyszła pyszna i wszyscy ją bardzo zachwalali :)
Dziękuje i buziaczki :*
Gość: Kasia
18.02.2011 19:06 odpowiedz
Witam serdecznie, to mój pierwszy wpis na Pani blogu i również pierwsze w życiu ciasto:)
Wyszło tak idealne, że myślałam, że mi oczy wyjdą na wierzch od wpatrywania się w moją zebrę!!! Aż mi było szkoda je dać komukolwiek do zjedzenia:) Mój mąż był dumny jak paw (i ja też) kiedy goście podziwiali paseczki i smak! Bardzo, bardzo dziękuję. I już oglądam inne przepisy, bo zebra to dopiero początek... :)
Gość: Karol
12.02.2011 12:06 odpowiedz
Witam. Przepis super tylko mam jedno pytanie. W zwiazku z tym ze ja robie zebre w tortownicy 26cm powiekszylem troche proporcje. Nie zwiekszylem tylko ilosci proszku do pieczenia. Moze mi ktos podpowiedziec dlaczego podczas rosniecia ciasta ono mi peka? Dodam tylko ze ciasto i tak wyrasta mi ponad tortownice. Z gory dziekuje za pomoc.
Gość: jola
21.01.2011 14:33 odpowiedz
właśnie piekę to ciasto, z racji że jest dzień babci będzie to dla niej prezent, o którym nie ma pojęcia:D dla lepszego efektu zrobiłam w foremce w kształcie serca :) siedzi w piekarniku, jak przestygnie planuję polać polewą biało-czarną :)
Gość: Ola
05.11.2010 15:59 odpowiedz
Super ciasto, pyszne i piękne, wyszło mi jak na zdjęciu :)
Gość: Justyna
11.09.2010 17:01 odpowiedz
Zauważyłam , że zostało zmienione zdjęcie do tego wpisu. Ciasto wygląda tak apetycznie na zdjęciu , że postanowiłam je zrobić. Właśnie siedzi w piekarniku :)
Gość: basiulekg
02.08.2010 11:26 odpowiedz
Pierwsza zebra bez zakalca jaką udało mi się zrobić!!! Hurra:-) Dodałam wodę mineralną o smaku pomarańczowym + aromat pomarańczowy= mniam, mniam :-)
Gość: Anett
14.07.2010 11:04 odpowiedz
No to ja już po wypiekach;)
Nie stosowałam się sztywno co do ilości bo mam tendencję do pieczenia "na oko", więc tym bardziej cieszę się ze mi się udał znakomicie:)) smakuje cudownie nawet bez aromatu;) może to kwestia dobrej oranżady;)
W każdym razie dziękuję za przepis:) będę zerkać częściej:)
Gość: Anett
14.07.2010 06:11 odpowiedz
Taka 20x30 Dorotus xD
To ja dzis sprobuje i potem dam znac o efektach:)
Dorota, Moje Wypieki
13.07.2010 18:37 odpowiedz
Z gazowaną podobno lepsza (przez bąbelki?). A jakie wymiary blachy? Ja mam kilka dużych prostokątnych blach ;)
Gość: Anett
13.07.2010 18:13 odpowiedz
A czy jest różnica pomiędzy dodawaniem wody gazowanej a niegazowanej?
i jeszcze jedno pytanko: Czy na dużą prostokątną blachę powinnam wziąc 1,5 czy tez 2 porcje przepisu?
Gość: Arletta
30.05.2010 07:51 odpowiedz
Droga Pani Doroto,w moim domu zebra jest odkad pamietam,moje dzieci tez ja uwielbiaja ,to najprostsze i najszybsze ciasto do wykonania.Moj przepis jest identyczy z tym ze troszke prostrze wykonanie.Nie bawie sie w ubijanie bialek ,poprostu jajka ubijam z cukrem i dodaje reszte skladnikow.Gwarantuje ze pieknie wyrasta!Nie bawie sie rowniez w wykladanie ciasta lyzka(kiedys tak zaczynalam), poprostu przechylam nad tortownica miski raz z jednym kolorem raz z drugim.Porcyjki przekladanego ciasta sa wtedy wieksze i tym samym wzorek zebry po upieczeniu znacznie wyrazniejszy. Goraco pozdrawiam i zycze wszystkim SMACZNEGO ;) A jesli komus wyjdzie zakalec ,bo nawet najlepszym cukiernikom sie moze zdarzyc (mojej mamie czesto sie zadrzal) to nie przejmujcie sie tym ,w przypadku zebry tez pycha ;)
Gość: katka-j23
21.05.2010 16:05 odpowiedz
robię taką zebrę już od jakiegoś czasu - jednak zamiast wody daję oranżadę
;) i nie daję aromatu. ma fajny smak :)
Gość: asiaroza
17.05.2010 20:10 odpowiedz
Dziś zrobiłam tą zebrę i wyszła identyczna:) To już drugie ciasto z Twojego bloga które zrobiłam i wyszło super:) Wszyscy chwalą:) DZIĘKI
Dorota, Moje Wypieki
11.05.2010 17:31 odpowiedz
Moze 2 łyżeczki? - tak naprawdę zalezy od aromatu, na kazdym opakowaniu powinno być równiez info jaką ilosć ciasta aromatyzuje. Nakładam łyżką. pozdrawiam :)
Gość: nanami95
11.05.2010 15:04 odpowiedz
Jak mam 2 pytania, pewnie wydadzą się dziwne, ale jestem dopiero początkująca w sprawach kuchennych :]
1. Ile należy dodać tego aromatu?
2. Ciasto wykładasz zwykłymi łyżkami stołowymi?
Gość: betttkkkaaa
11.05.2010 12:07 odpowiedz
Wyszła puszysta i wilgotna poprostu super. Pieklam w termoobiegu i myślę, ze 40 minut spokojnie jej wystarczy:)
Gość: galea5
08.05.2010 22:35 odpowiedz
W ramach eksperymentu zamiast kakao dodałam rozpuszczoną czekoladę (1 tabliczka). Smakowała o wiele lepiej niż tradycyjna :)
Gość: ania
24.04.2010 17:44 odpowiedz
Mi wyszła super, bardzo pulchna i wilgotna, a fantazyjne wzorki zachwycały gości. Dodałam aromat arakowy i był całkiem ciekawy smak, chociaż pewnie lepszy by był rumowy
Gość: malinoga
24.04.2010 17:04 odpowiedz
Upiekłam ostatnio i wyszła super :) No i śliczne te zebrowe wzorki :) dzięki wielkie :)
Gość: kingaoch
28.03.2010 17:52 odpowiedz
Ktosiu, ja piekę takie zeberkowe "muffinki" około 20 minut w piekarniku gazowym nagrzanym do 180 stopni :-) Wychodzą super.
Dorota, Moje Wypieki
28.03.2010 17:47 odpowiedz
Dziekuję :)
Gość: Pawełek
27.03.2010 18:59 odpowiedz
Zrobiłem, wyszła fantastyczna:-)) No i już wiem co zrobić, by miała duuużo warstw koloru. Dorotuś, jestem pod wrażeniem Twojego talentu i bezinteresownej pomocy wszystkim kucharkom i kuchcikom... Ktoś, kto ma taką pasję i z takim zapałem realizuje ją i codzienne wciela w życie nowe pomysły, jest wart odznaczenia medalem:-))) Nawet nie zdajesz sobie sprawy ilu ludziom pomogłaś nie tylko podciągnąć się w pieczeniu, ale i przegonić handrę, czy uwierzyć we własne siły. Wielki, wielki szacunek:-))
Gość: dota
21.03.2010 07:13 odpowiedz
No ale zrobiłam drugi raz i już wszystkie skladniki na raz zmiksowalam jak najszybiciej i tez siadła :( to ciasto jest chyba nie dla mnie
Dorota, Moje Wypieki
20.03.2010 11:35 odpowiedz
Tak często się zdarza, jak ciasto jest zbyt długo miksowane; nalezy miksowac zawsze tylko do połaczenia się składników. pozdrawiam
Gość: dota
20.03.2010 09:43 odpowiedz
no i siadła :( zakalec jak nic. nie wiem dlaczego. pięknie urosła po godzinie sprawdziłam patyczkiem i był suchy więc wyłączyłam piekarnik a 5 min później była już zapadnięta. a takiego miałam smaka. ak się zastanawiam bo najpierw ubiłam białka a potem dodałam cukier czy to może być przyczyna?
Gość: zuziadep
15.03.2010 15:21 odpowiedz
Fałszywy alarm, udało się ;)
Pychotka.

1 | 2 | 3    



do góry