Strona główna O blogu O książce Regulamin Kontakt Współpraca Księga gości Wersja mobilna
Polecam

Moja książka
'Moje Wypieki i Desery'
już w sprzedaży!

 

Aplikacja Moje Wypieki
na iPhone'a lub Androida

Kategorie
przelicznik kulinarny
przelicznik foremek
Ostatnie komentarze
Ostatnie wpisy
Newsletter
RSS
    wpisów    komentarzy
Archiwum
Gości online: 430

czwartek, 26 listopada 2009

Zimtsterne - niemieckie ciasteczka świąteczne

Zimtsterne - to cynamonowe gwiazdki  - tradycyjne niemieckie świąteczne ciasteczka. Ciasto na nie jest dość klejące, ale pomiędzy dwoma warstwami papieru lub folii powinniście nie mieć problemów z jego wałkowaniem. Warto, bo ciasteczka są naprawdę bardzo dobre i trzeba je zrobić! Smakują jak marcepan z cynamonem :-). Największą trudnością jest dokładne wysuszenie ciasteczek i jednocześnie zachowanie bezy jak najbardziej białej... dlatego piekłam je na najniższej półce w piekarniku. Przepis pochodzi z tej strony. Polecam :-)

Składniki na około 40 ciastek:

  • 300 g zmielonych migdałów
  • 100 g cukru pudru
  • 2 białka
  • 50 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki cynamonu

Glazura bezowa:

  • 1 białko
  • 1 szczypta soli
  • 200 g cukru pudru
  • 1 - 2 łyżki mleka

W naczyniu wymieszać suche składniki na ciasto. Dodać białka i zagniatać aż do uformowania klejącego ciasta (można mikserem). Owinąć folią spożywczą i umieścić w lodówce na przynajmniej 1 godzinę.

Przygotować bezową glazurę: ubić na sztywno białko ze szczyptą soli. Ubijając cały czas dosypywać cukier, stopniowo. Glazura powinna mieć odpowiednią gęstość, kremową konsystencję, by nie była zbyt sztywna i by nie spływała z ciastka. W tym celu dodać 1 - 2 łyżki mleka, wymieszać.

Blachę do ciastek wyłożyć papierem do pieczenia. Wyjąć z lodówki ciasto i rozwałkować pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia lub folii (można podsypać cukrem pudrem). Rozwałkowane ciasto powinno mieć grubość około 1 cm. Używając foremki w kształcie gwiazdki wycinać ciasteczka i układać na blaszce. Za pomocą pędzelka na każdej gwiazdce rozprowadzić bezową glazurę.

Piec w temperaturze 170ºC przez około 10 - 12 minut (uważając, by beza nie nabrała brązowego koloru)*. Wyciągnąć ciastka z piekarnika i wystudzić. Przechowywać w szczelnym pojemniku. Z każdym dniem są coraz smaczniejsze.

Uwaga - w przypadku alergii na mleko zastąpić je wodą.

Smacznego :)

* niektóre źródła polecają piec ciastka dłużej, około 25-30 minut w niższej temperaturze (150 - 160ºC); wtedy są bardziej chrupiące i suche. Z przepisu wychodzą wilgotne z kruchą i suchą bezą. Wg mnie najlepiej piec je  trochę dłużej, by je bardziej wysuszyć, przykrywając folią aluminiową, by beza pozostała biała.

Zimtsterne - niemieckie ciasteczka świąteczne

  Oceń: 
Ocena: 8.4  (liczba głosów: 9)
Zobacz także:
Mince pies w cieście francuskim
Mince pies w cieście francuskim
Churros
Churros
Piernik przekładany
Piernik przekładany
Dodaj komentarz:
Pozostało znaków: 5000 
*  
Przepisz znaki z obrazka:


Komentarze (157)
madziulaz  (zobacz profil)
23.12.2013 00:46 odpowiedz
Właśnie skończyła je piec, pyszne, najpyszniejsze ciasteczka świąteczne jak dla mnie:)
tylko tym razem , po upieczeniu z niektórych ciasteczek mogę w całości ściągnąć bezową gwiazdkę, czemu?
jakby się nie połączyła ze spodem...hmmm
nic nie szkodzi i tak się zje:)
Gość: zabka
22.12.2013 14:49 odpowiedz
Nie polecam laikom. Moim zdaniem ciasteczka sa trudne w wykonaniu.
Ciasto bardzo sie klei im dluzej sie robi, tym sie robi cieplejsze i bardziej klejace. Lepiej wyjmowac je z lodowki partiami. Rogi gwiazdek mi sie deformowaly wiec zaczelam robic zwykle male koleczka. A polewa bezowa moim zdaniem jest okropnie slodka, wole te ciasteczka po prostu posypane cukrem pudrem.
Natomiast kruche renifery sa super !
21.12.2013 15:12 odpowiedz
Ha! Perfekt :) jakby wiedziały, że są na święta :)
Gość: Ania
21.12.2013 11:57 odpowiedz
Moje pytanie: w którym momencie dodać mleko? I czy najpierw ubić na sztywno białka i wtedy dodać cukier, czy w trakcie ubijania? ---> "Przygotować bezową glazurę: ubić na sztywno białko ze szczyptą soli. Ubijając cały czas dosypywać cukier, stopniowo. Glazura powinna mieć odpowiednią gęstość, kremową konsystencję, by nie była zbyt sztywna i by nie spływała z ciastka. W tym celu dodać 1 - 2 łyżki mleka, wymieszać."
Dorota, Moje Wypieki
21.12.2013 12:13 odpowiedz
Na samym koncu, jeśli glazura będzie zbyt sztywna.
Gość: Ania
21.12.2013 13:23 odpowiedz
ok :) a cukier puder dodać po ubiciu białek czy w trakcie ubijania?
21.12.2013 15:11 odpowiedz
Przeczytaj przepis: akapit 2, linijka 2
Gość: gagas
21.12.2013 10:58 odpowiedz
a czy można do tego dodac masło?
Dorota, Moje Wypieki
21.12.2013 12:12 odpowiedz
Nie.
Gość: ksj
20.12.2013 10:44 odpowiedz
kuchareczka- moje już leżakują kolejny dzień i.... no zobaczymy co z tego będzie :p
Gość: kuchareczka
19.12.2013 10:26 odpowiedz
Czy jezli zrobie je dzisiaj, beda gotowe do zjedzenia na jutro czy musza polezec?
bassia21  (zobacz profil)
20.12.2013 17:21 odpowiedz
są pyszne już w pierwszy dzień, więc na pewno brak "leżakowania" nie wpłynie negatywnie, moim zdaniem
Gość: ksj
18.12.2013 20:10 odpowiedz
Dzięki AZD1 - moje po wyciągnięciu z piekarnika też były miękkie :) Teraz są zamknięte w pojemniku i zobaczymy czy zmiękną a czy temp była za wysoka hmmm chyba nie, piekłam w 160s
pozdrawiam
Gość: azd1
18.12.2013 14:48 odpowiedz
twarde moze za cienkie :)albo za dlugo pieczone,moje po upieczeniu byly miekkie potem zrobily sie twardawe trzymaj w zamknietym pojemniku :) a beza zolta za mocna tem. w piekarniku
Gość: ksj
18.12.2013 12:25 odpowiedz
robiłam dziś te cudne gwiazdki tylko mam 2 ale ... po pierwsze czemu są twarde a po drugie beza zółtaaaaa co zrobiłam źle!!!
18.12.2013 14:41 odpowiedz
za wysoka temperatura i zbyt długo czas pieczenia. Przejrzyj komentarze.
16.12.2013 16:17 odpowiedz
Pyyyyyyyyyyyyyyyychotka :) pieczone minut 15 w temp.150st.w piekarniku gazowym na najwyzszej polce, troszke ciensze niz 1cm :).
iwonka3136  (zobacz profil)
16.12.2013 11:32 odpowiedz
kochana Dorotko,czy te ciasteczka można piec z termoobiegiem? boje się żeby beza mi nie zżółkła.....przeglądałam komentarze ale nie znalazłam nic o termoobiegu :) pozdrawiam :)
Gość: pk231
16.12.2013 16:55 odpowiedz
przykryć ciastka folią alumioniowa,wtedy beza pozostanie biala
Dorota, Moje Wypieki
16.12.2013 20:49 odpowiedz
Mozesz piec dowolnie.
Gość: Basia
14.12.2013 19:24 odpowiedz
BOSKIE!!! Pierwsza partie pieklam 25 min na 150 stopni, po jakis 15 minutach zmniejszylam na 130. wyszly troche za twarde i beza lekko zżółkła. Druga partia pieczona na 150 stopini 15 minut, o wiele mieksze, ale tez zżółkły. w smaku wyboooorne!!! Na pewno nie raz je jeszcze zrobie!!! Gorąco polecam!!!
Gość: Iz@
11.12.2013 09:20 odpowiedz
Muszę koniecznie wypróbować:)
28.11.2013 18:57 odpowiedz
Pierwsza blacha - brązowe bezy, które na domiar złego dosłownie "odfrunęły" z ciastek. Druga blacha - zmniejszyłam piekarnik do 160 st i posmarowałam cieniej glazurą - beza idealnie dolegała do ciastka, ale jednak trochę sie spiekła. Będę więc zwolennikiem pieczenia w jeszcze niższej temp i dłużej. Niemniej w smaku są obłędne !
Gość: Truskaweczka
24.11.2013 12:50 odpowiedz
A no i dodam, że migdały mieliłam w młynku do kawy i nic się nie zapchało na szczęście :)
Gość: Truskaweczka
24.11.2013 12:48 odpowiedz
Właśnie je upiekłam, są cudowne! :) Zapach unosi się w całym mieszkaniu :) Dodam, że mam stary piekarnik gazowy, więc nie piekłam ich na dolnej półce, tylko praktycznie na samej górze. Beza jest bialutka i krucha, natomiast same ciasteczka miękkie i ciągnące. Pycha!
slodka jo  (zobacz profil)
20.11.2013 12:59 odpowiedz
są przepyszne
helka-patelka  (zobacz profil)
20.12.2012 05:59 odpowiedz
Gwiazdki wyszły wspaniałe....
nie tylko dzięki przepisowi, ale też komentarzom. Dodam więc swoj: półka druga od dołu, temp 160, i lepiej nie przykrywac folią, bo wg mnie wtedy wlasnie pękają.....czas pieczenia:....na oko;) sa śliczne i pyszne, polecam.

Wesołych Świąt!
Gość: abi
16.12.2012 22:29 odpowiedz
o, to fajnie! dziękuję za odpowiedz i nieustanne inspiracje- bezcenne. Pozdrawiam i zyczę smacznych swiąt!!
Gość: abi
16.12.2012 19:25 odpowiedz
Witam,
jak długo mozna przechowywac takie ciasteczka? zastanawiam się, czy mogę je upiec juz w sobotę, by podać dopiero w drugi dzień swiąt??
Dorota, Moje Wypieki
16.12.2012 21:36 odpowiedz
Można je przechowywać 2-3 tygodnie w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Gość: AdeptSztukiKulinarnej
14.12.2012 23:42 odpowiedz
O nie, w przepisie nie było mowy o migdałach bez skórki ! właśnie zarobiłam ciasto ... aż się boję co to teraz będzie ! :-(
Gość: Ewa
12.12.2012 18:22 odpowiedz
Ok, dziękuję:) miałam wątpliwości bo na Twoim zdjęciu gwiazdki wyglądają na cieńsze. W takim razie zabieram się do pracy.
Gość: Ewa
12.12.2012 14:49 odpowiedz
Mam pytanie: czy rozwałkowane ciasto ma mieć grubość 1 cm czy mm? 1 cm to chyba trochę za dużo? Proszę o odpowiedź, bo chcę je dzisiaj upiec.
Dorota, Moje Wypieki
12.12.2012 17:45 odpowiedz
 1 cm. To nie za duzo.
Andzia01  (zobacz profil)
08.12.2012 18:05 odpowiedz
Właśnie pierwszą gwiazdkę spróbowałam i jest bardzo smaczna. Beza mi się lekko przyrumieniła pewnie dlatego że wybrałam ten dłuższy czas pieczenia. Ale i tak pięknie się prezentują i idealnie pasują do aury zimowej za oknem:)
Gość: Chania
01.12.2012 20:20 odpowiedz
Czy taką glazurą mogę pokryć zwykłe pierniczki przed pieczeniem? Takie, które pieką się ok. 12-15 minut i po upieczeniu są twarde?
Dorota, Moje Wypieki
03.12.2012 12:54 odpowiedz
Tak.
Gość: magda.m
19.12.2011 17:56 odpowiedz
:) udały się :) są smaczne z tym, że jak teraz przeczytałam nałożyłam za grubą warstwę bezy i popękała niestety, ale to tylko taka próba do Świąt jeszcze bede raz je piec :) dziś to tylko taka próba, czy warto :) odpowiedź brzmi - tak! :) smakują wszystkim i nie ma wiele z nimi roboty :) pomysł na rozwałkowywanie ciasta pomiędzy pergaminem - rewelacyjny :) męczyłam sie do tej pory posypując ciągle ciasto mąką - że też na to nie wpadłam :) Ciesze sie, że tu trafiłam :)
Dorota, Moje Wypieki
13.12.2011 11:40 odpowiedz
Niestety, nie, skórka jest gorzka.
Gość: Patrycja
13.12.2011 11:37 odpowiedz
Dorotko, czy migdały mogą być zmielone razem ze skórką ?
Gość: whiskit
02.09.2011 01:54 odpowiedz
TYLKO W JEDNYM wypadku polecam je upiec, kiedy chcecie miec swoje oryginalne ksztalty (u mnie biale i pare zzolknietych ;) zębów i kości). w innym wypadku kupcie te w paczce, bo szkoda zachodu na zabawe z beza i wyczuwaniem swojego piekarnika, a domowe nie sa od nich smaczniejsze:) mnie dopiero przy ktorejs turze wyszly takie jak chcialam, bo na najnizszej polce przypalal sie spod, wiec najlepiej na przedostatniej. w pierwszej turze bezy mi urosly i popekaly bo nalozylam gruba warstwe,a okazalo sie ze wystarczy byle jak maznąć. ostatecznie dla uzyskania miekkich ciasteczek i kruchej twardej bezy zmniejszylam temperature i pieklam 8 minut :)
Gość: wisienka
05.08.2011 21:35 odpowiedz
wyglądają słodziutko... śliczne zdjęcie :*
Dorota, Moje Wypieki
14.01.2011 19:21 odpowiedz
Dzięki, poprawię :)
Gość: melianna7
13.01.2011 21:33 odpowiedz
A tych ciasteczek chyba nie ma w zakładce "boże narodzenie".
Pozdrawiam!
Gość: Rickyy31
04.01.2011 07:55 odpowiedz
Jeśli chodzi o Zimtsterne to mają być wilgotne a beza chrupka i bialutka. Ogólnie smakowo ma być pomiędzy marcepanem, orzechem a bezą... Twoje wyglądają idealnie jak te orginalne ,więc tym bardziej gratuluję wypieku!
Dorota, Moje Wypieki
22.12.2010 20:08 odpowiedz
Myślę, ze nie jest to najlepszy pomysł ;)
Gość: Dorota.
22.12.2010 19:13 odpowiedz
witam,
czy jeżeli chcę posypać ciasteczka w celu udekorowania ich perełkami lub innymi cukierniczymi ozdobami, mam to zrobić na surową bezę czy może w trakcie pieczenia ? Może w ogóle nie jest to dobrym pomysłem. Nie chcę zepsuć smaku i wyglądu ciastek.
Proszę o podpowiedź.
Dorota, Moje Wypieki
15.12.2010 08:58 odpowiedz
Nie wiem czy mozna mrozic. W lodówce mozna trzymac 1 dzien. pozdrawiam
Gość: justa79
14.12.2010 21:37 odpowiedz
A czy można to ciasto zamrozić? Ewentualnie przez ile może się chłodzić w lodówce? Ciasto udało mi się zrobić, ale z przyczyn niezależnych nie zdążę upiec dziś ciasteczek :(
12.12.2010 16:07 odpowiedz
Upiekłam! wybrałam malutkie foremki (2 cm), bo uznałam, że gwiazdki są bardzo słodkie, więc lepiej upiec malutkie. Wyszło mi ich około 100! Bardzo pracochłonne, zwłaszcza malowanie glazurą, która szybko zasycha i trzeba się spieszyć. Nie udało mi się ich tak idealnie pomalować jak Tobie, ale wyglądają ładnie w moim świątecznym słoju.

Też są wilgotne w środku, długość pieczenia uzależniałam od koloru bezy i spodu ciasteczek - martwię się tylko czy wilgotność ciasteczek w środku nie oznacza po prostu, że są surowe, co w ich przypadku może być problemem, bo przecież tam jest mąka. Kombinowałam strasznie, zmieniając temperatury i sposób grzania ale jakoś się udało, bezę mam lekko przyrumienioną ale mi się to podoba :)

Może trzeba je cieniej wałkować - cieniej niż 1 cm. Oczywiście przy zbyt cienkim wałkowaniu wychodzą po prostu twarde.

Sądząc po zdjęciach - wałkowałaś chyba cieniej niż 1 cm?

Pozdrawiam adwentowo i dołączam się do tych wszytskich, których domy pachną już świętami a po kuchni fruwają wydruki z Moich Wypieków !
Dorota, Moje Wypieki
12.12.2010 09:51 odpowiedz
Nie ma znaczenia, jak użyjesz większych foremek będą chwilę dłużej się piekły i odwrotnie.
11.12.2010 22:57 odpowiedz
jakie duże powinny być te gwiazdki? czy ma znaczenie wielkośc foremki? :) mam sporą gwiazdkę ok. 6cm i malutką do wycinania środków gwiazdkowych ok. 2 cm - która jest właściwsza?
Gość: szamcia
10.12.2010 16:21 odpowiedz
Jak mieszkalam w Niemczech to w Kaufland kupowalam zawsze gotowe ciasto na Zimtsterne i mialam specjalna foremke do nich....niestety w czasie przeprowadzki gdzies mi ja wcielo...mam za to malutka foremke w ksztalcie serduszka i w tym roku beda Zimtherzen:)..zeby tylko wyszly mi...migdaly juz zmielone...cross my fingers
Dorota, Moje Wypieki
06.12.2010 12:04 odpowiedz
Proponuję 2 tyg przed świętami, pozdrawiam :)
Gość: sniezynka
06.12.2010 08:23 odpowiedz
witam, jak wczesnie mozna je zrobic?? czy juz teraz mozna?? pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
02.12.2010 08:25 odpowiedz
Proszę: mojewypieki.blox.pl/2008/12/Bozonarodzeniowe-babeczki-star-topped-mince-pies.html pozdrawiam
Gość: elwira
01.12.2010 18:19 odpowiedz
Doroto bardzo prosze o link nakierunkowujący... strasznie mi sie podobają ciasteczka gwiazdki w krążku, na stronie głównej pierwsze od prawej, ale nie moge znaleźć ich w przepisach, chyba że nie ma... nie wiem też jak sie nazywają, chciałabym je zrobić na święta. Będę bardzo wdzięczna, pozdrawiam :)
Gość: kpepla
17.11.2010 10:19 odpowiedz
witam :)
ja z takim małym pytankiem :) Czy po okresie świątecznym przepisy świąteczne zostaną czy już mam się zabierać za drukowanie ? ;)
Stronka rewelacyjna
pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
21.10.2010 08:29 odpowiedz
Kupuję już zmielone, migdały ciężko się mieli, bo sa dość tłuste i mogą np. zapchac młynek do kawy, pozdrawiam :)
Gość: Okruszek
20.10.2010 20:49 odpowiedz
Witam! Dorotuś, jak mielisz migdały?
Gość: mirabelka
05.01.2010 16:48 odpowiedz
Moje obserwacje są takie:
-w smaku pyszne,bardzo oryginalny smak,chociaż dla amatorów mocno słodkich wypieków
-jedno jest pewne -to nie są łatwe w pieczeniu ciasteczka:)
-nie uzyskałam bieli bezy mimo przykrycia,wyszła mniej lub bardziej rumiana ,ale w sumie taka też ładana:)
- wg mnie ważny jest skład glazury:pierwsza partia wyszła idealnie, żadnych kompilkacji,do glazury dodałam tylko jedną łyżkę mleka,ciastka upiekły się świetnie,niestety później trochę zastygła więc dodałam drugą łyżką i to był chyba błąd-część ciastek w kolejnej parti popękało,beza się podniosła lub wyciekła,próbowałam dodać trochę cukru,żeby wrócić do pierwszej wersji, ale już się to nie udało:(,znowu te same problemy,
- nakładanie bezy zajmuje sporo czasu
-ciasto wałkowało się idealnie i tak samo poszło wycinanie gwiazdek
Dorota, Moje Wypieki
03.01.2010 17:18 odpowiedz
Możesz przykryć je od poczatku, choć lepiej chyba dopiero jak sie zaczną rumienic. I ważne, by folia nie dotykała bezy. pozdrawiam
Gość: mirabelka
03.01.2010 17:16 odpowiedz
Jeśli chcę przykryć ciastka folią to na cały czas pieczenia,nie tylko pod koniec?
Jutro będę piekła te cudne gwiazdki na Trzech Króli i chciałabym uzyskać jak najbielszą bezę:).Trochę się boję tych ciasteczek-bo widzę kilka możliwych komplikacji w komentarzach ale mam nadzieję,że jednak wyjdą.
22.12.2009 17:20 odpowiedz
Ech zrobiłam dzisiaj, ale nie wyszły take ładne jak na zdjeciu :] Beza nie zbrązowiała, ale za to chyba jej za dużo nałożyłam i jakby urosła i mocno popękała. Ale w smaku bardzo dobre :)
Gość:
21.12.2009 09:51 odpowiedz
Zrobiłam i szczerze polecam :) Nie mam wagi (zamówiłam u Mikołaja), więc robiłam na oko :) Chyba dałam za dużo migdałów bo masa była tylko lekko klejąca a po wizycie w lodówce bez problemu się dała wałkować. Piekłam zdecydowanie dłużej. Najpierw jak w przepisie ale ani beza nie zrobiła się sucha ani ciastko nie nabrało właściwej konsystencji, więc zmniejszyłam moc i uchyliłam piekarnik i tak przez około 10 min je trzymałam aż beza nie wyschła. Poświęciłam 1 ciastko i na nim sprawdzałam konsystencję w czasie pieczenia.
Ciacha są pyszne i zagoszczą na świątecznym stole :) Zrobię jeszcze trufelki śliwkowo daktylowe :)
Gość: cada-vez
19.12.2009 15:30 odpowiedz
A te właśnie wyjęłam z piekarnika. Piekłam w 160 stopniach 20 min na najniższym piętrze:). Bez przykryta folia dała radę. Tylko troszeczkę zarumieniła się i po pierwsza blacha, bo dość cienko smarowałam bazę. Drugą partię zdecydowanie grubiej i bialutkie jak przed włożeniem do piekarnika. Super marcepanowy smak! Polecam!
Dorota, Moje Wypieki
19.12.2009 14:46 odpowiedz
Można tuż przed świętami, nie wymagaja leżakowania.
Gość: Wiola
19.12.2009 13:39 odpowiedz
Czy ciasteczka można przygotować tuż przed Świętami, czy wymagają jakiegoś dłuższego leżakowania?
Gość: fiszszka
18.12.2009 20:09 odpowiedz
hm....u mnie poza kształtem gwiazdek, wszystko jest inne:P
beza ciemna, popękała, pomimo wskazówek o dolnej półce i folii,
wyszło ich 30, wałkowanie ich to prawdziwa pokuta adwentowa
ale...................... smakują cuuuuuuuuuuuuuuuuuuudnie:))))))
Dorota, Moje Wypieki
14.12.2009 20:23 odpowiedz
Zbyt długo piekłaś, zbyt blisko grzałki górnej - mozna przykryć folią aluminiową, by pozostała biała. pozdrawiam
Gość:
14.12.2009 20:10 odpowiedz
a mi beza zbrazowiala dlaczego?
Gość: mysz z krk
14.12.2009 06:41 odpowiedz
Zrobiłam te ciasteczka w sobotę. Po upieczeniu były miękkie, jednakże na drugi dzień twarde!!. U Was też tak było na początku? Teraz trzymam je w szczelnie zamkniętym pojemniku i mam cichą nadzieję że one zmiękną do świąt;)
Gość: fajnyasken
05.12.2009 19:03 odpowiedz
Pani Dorotko, zrobiłam ciasto, ale było zbyt kleiste by wyciąć z niego gwiazdki, co mam zrobić by przy następnym pieczeniu udało mi się wyciąć formeką kształt, może dodać więcej mąki?
pozdr.
Gość: Joanna
05.12.2009 10:12 odpowiedz
Pani Doroto, piękne ciasteczka. Mam zamiar upiec je na Świeta. Mam do Pani prośbe- czy moze byc teraz wiecej przepisów na takie drobne ciasteczka?
Dorota, Moje Wypieki
02.12.2009 17:34 odpowiedz
Tak, mozesz, dziękuję i pozdrawiam :)
Gość: izuszka
02.12.2009 16:51 odpowiedz
Witaj, tak jak wszyscy chciałam Ci podziękować za wspaniałe przepisy, kiedy mogłam jeszcze jeść takie rzeczy kilka wypróbowałam i były naprawdę przepyszne, wczesniej nie mogłam ich skomentować ale teraz jako gość sobie nie odpuściłam :):):)

mam pytanie czy mogę zastąpić mąkę pszenną mąką żytnia? nie moge spozywać mąki pszennej , cukru ale ten zastapie slodzikiem, tylko nie wiem czy mozna użyc innej mąki
Gość: bogia
01.12.2009 19:49 odpowiedz
ciesze się,że mogłam pomoc:)
Gość:
01.12.2009 15:57 odpowiedz
Zrobiłam i napewno zrobie jeszcze. Miały być dla koleżanki na prezent, ale . . . niewiele zostało ;-). Polecam!!!!
Gość: smakambrozji
01.12.2009 14:55 odpowiedz
juz aukcja zostala usunieta przez pracownikow allegro :)
01.12.2009 13:19 odpowiedz
Dziękuję!!!
Dorotko, nie musisz pisać do Sprzedającego - możesz zgłosić do Allegro naruszenie zasad - to bardziej działa - może zaskutkować nawet zawieszeniem konta użytkownika a to dobra nauczka i wstyd

a teraz idę do Linzer Cookies
Dorota, Moje Wypieki
01.12.2009 12:33 odpowiedz
Bogia, tam sa nie tylko zdjęcia z mojego bloga, ale też wiele innych..ręce opadają... już nie mam siły do tych ludzi pisać.. :(. Bogia dziękuję ślicznie za linka! Tosiu, gratulacje za maluszka i oczywiscie nowy konkurs z cukrem królewskim, jak dla Ciebie :) . Co do ciasteczek orzechowych od razu mi do głowy przyszły Linzer Cookies. 'The best of' niestety nie pasowało za bardzo do tego szablonu.
Gość: lula
01.12.2009 12:16 odpowiedz
a ja też wolałam poprzedni wygląd bloga, nie dawał tak mocno i drapieżnie po oczach jak ten. kwestia gustu, nieprawdaż.
01.12.2009 12:04 odpowiedz
Na stronie allegro, którą znalazła bogia, rozpoznałam więcej Twoich zdjęc Dorotko - np. babeczki z Czarnego Lasu, tylko na jednym z wielu zdjęć jest podane źródło
Gość: aniess
01.12.2009 12:01 odpowiedz
Dla mnie nowa oprawa jest nieco przesłodzona. Wolę 'styl Dorotki': delikatny i subtelny :)
Gość: kaczormlody
01.12.2009 11:59 odpowiedz
Witaj Doroto!
Szata graficzna jest jak najbardziej na "tak",czasami małe zmiany są potrzebne...Jest taka świeża,świąteczna,po prostu ładna.

A teraz pytanie z innej beczki-co się stało,że ostatni wpis był w czwartek i do dzisiaj nic?!Codziennie zaglądam i ....nic.Czekam na jakieś nowe,ciekawe pomysły.
Pozdrawiam.
01.12.2009 11:58 odpowiedz
Witaj Dorotko,
szata graficzna świąteczna - bardzo mi sie podoba - wprowadza właściwy nastrój - choć nie jest tak swojska i przytulna jak kawowa :) Najważniejsze jednak, że zostałaś zauważona i pozyskałaś sponsora - GRATULACJE!!!!
Zmiany bardzo lubię - to zawsze urozmaica - ale też mi brakuje The best of dorotus76
Czy powtórzysz jeszcze konkurs? Nie zdążyłam wysłać swojego zdjęcia - na roczek Antosi upiekłam Tort Szwarcwaldzki - wyszedł przepyszny i goście nie do końca chcieli uwierzyć ze nie pochodzi z cukierni... Mój mąż zrobił apetyczne zdjęcia mojego dzieła a potem dowiedzieliśmy się o niebezpieczeństwie wiszącym nad naszą trzecią ciążą i z tego wszystkiego przegapiliśmy terminy. Teraz już wiemy, że sytuacja została uratowana i pod choinkę dostaniemy trzeciego maluszka. Może jeszcze będzie okazja żeby zaprezentować swoje zdjęcie.
Teraz przeszukuję Twój blog w poszukiwaniu świątecznych inspiracji, właśnie zostałam obrzucona orzechami włoskimi do zmielenia i muszę znaleźć u Ciebei przepis na jakies smakowite ciasteczka orzechowe adwentowo - świąteczne - czymasz ulubiony przepis, który szczególnie polecasz?
Pozdrawiam serdecznie i podziwiam wytrwałość w prowadzeniu tego niezawodnego bloga.
Gość: bogia
01.12.2009 11:42 odpowiedz
Witam serdecznie,nie mogę napisać do pani prywatnej wiadomości-coś u mnie nie działa; więc postanowiłam napisać to w komentarzu: Czy na tej stronie nie są wykorzystane Pani zdjęcia? Na pewno rozpoznałam babeczki z papryką i serem feta:) podaje link: allegro.pl/item827788573_blaszka_muffinek_forma_do_mufinek_fackelmann_12_6.html
Wiem,że nie zgadza się Pani na kopiowanie zdjęć z bloga.Pozdrawiam
Gość: anka_maria
01.12.2009 11:32 odpowiedz
I mnie również podoba się nowa szata mojego ulubionego bloga :)
Gość: Eva
01.12.2009 11:31 odpowiedz
Bardzo fajna nowa szata graficzna, brakuje mi tylko jednego ... w poprzedniej mialas u gory spis najpopularniejszych przepisow.
pozdrawiam
Gość: patusiak.only
01.12.2009 11:21 odpowiedz
A mnie osobiście podoba się niesamowicie :) Bardzo klimatycznie :)
Gość: blue_edith
01.12.2009 11:17 odpowiedz
a mnie się podoba, i to bardzo :)
01.12.2009 10:49 odpowiedz
smakambrozji, ja sie z Toba zgadzam, poprzednia szata byla cieplutka i taka domowa w jak najlepszym tego slowa znaczeniu, ta jest zbyt komercyjna jak dla mnie; oczywiscie zagladam tu nalogowo i nadal bede, ale mam nadzieje, ze wkrotce wroci styl Dorotki. Pozdrawiam cieplo!
Dorota, Moje Wypieki
01.12.2009 10:38 odpowiedz
To i tak tylko na pewien czas więc jeśli się nie podoba, nie ma się co przejmować ;)
Gość: smakambrozji
01.12.2009 10:35 odpowiedz
a mi nie :P mimo swietecznych barw :D co ja na to poradze :( ale widze ze wszystkim sie podoba wiec zamilkne ... a moze musze sie przyzwyczaic poprostu , zagladam na ten blog ponad dwa lata i nigdy kolory nie uderzyly tak w moje oczy :) moze dlatego ... no i brakuje mi tego charakterystycznego wzorka pod wstepem :( starej czcionki :( a tammm....dam rade :P
Dorota, Moje Wypieki
01.12.2009 10:25 odpowiedz
A mi się bardzo podoba, barwy są świąteczne :)
Gość: smakambrozji
01.12.2009 10:21 odpowiedz
uffff ulga :)

ps.. Twoje zmiany lubie :) nie "szczypią " w oczy .....

cmok :*
Dorota, Moje Wypieki
01.12.2009 10:16 odpowiedz
Tak, później będzie po staremu, chyba że zdecyduję się na kolejną zmianę zmianę szablonu, ale na pewno będzie inaczej ;)
Gość: smakambrozji
01.12.2009 10:14 odpowiedz
ale pozniej bedzie po steremu ??? bo taka przypomina mi typowa strone kulinarna a nie cieply blog Dorotki :P
Gość: lil_y
01.12.2009 10:14 odpowiedz
Jak tu Ślicznie :))) Czuc Święta :)
Dorota, Moje Wypieki
01.12.2009 10:11 odpowiedz
Smakambrozji: stronka została zmieniona na okres kampanii z Cukrem Królewskim.
Gość: margolciach
01.12.2009 10:10 odpowiedz
Wygląd strony przybliża nas do świat,jest cudnie....
Gość: nina007
01.12.2009 10:08 odpowiedz
Dawno już tu nie zaglądałam i muszę powiedzieć że jestem zauroczona tym co zobaczyłam - Twoja strona wygląda bosko !!!!
Pozdrawiam.
Gość: smakambrozji
01.12.2009 10:07 odpowiedz
dlaczego wszystko jest inne ??? :((((
Gość: misia
01.12.2009 09:26 odpowiedz
Już wydrukowane:) teraz tylko trzeba się zabrać do pracy. Wyglądają bardzo apetycznie nie mogłam się im oprzeć.
Super stronka, zaglądam i będę zaglądać tutaj codziennie.
Pozdrawiam Michalina:)
Dorota, Moje Wypieki
01.12.2009 09:03 odpowiedz
Aniu: 40 sztuk, jest w przepisie napisane. Pysznaserka: nie robiłam, ale można zrobić wg Twoich modyfikacji, na pewno. pozdrawiam :)
Gość: Ania
01.12.2009 08:53 odpowiedz
Dużo wychodzi tych ciasteczek? Bo mam zamiar obdarować na święta rodzinę ;)
Gość: pysznaserka
30.11.2009 12:42 odpowiedz
Witam,

Dorotko robilas kiedys christmas cake? Bardzo ciekawi mnie to ciasto, oraz czy mozna go zrobic w foremkach na babeczki, a także rum zastapic likierem amaretto?
Jezeli bedziesz miala chwilke to odpisz:) z gory dziekuje za odpowiedz:)

Pozdrawiam!
30.11.2009 12:11 odpowiedz
Bardzo kuszący przepis:)
Dorota, Moje Wypieki
28.11.2009 22:15 odpowiedz
Azalko - nie.
Gość: fanfalka
28.11.2009 21:48 odpowiedz
Ja się również na nie skusiłam. Niestety nie udało mi się otrzymać tak uroczych gwiazdeczek. Ciasto było klejące ale bez problemu dało się wałkować pomiędzy kawałkami papieru do pieczenia. Natomiast strasznie mi się kruszyło mimo,że trzymałam je w lodówce ok 2godz.(może powinnam była włożyć je do zamrażalki ;) ) Pokroiłam je więc na większe kwadraty i jakoś łopatką udało mi się przenieść na blaszkę. Bezę rozprowadziłam bez problemu ale podczas pieczenia na kilku ciastkach lekko się odkleiła i minimalnie uniosła hmmm...
Smakowo bez zarzutu, lekko chrupiące i bardzo migdałowe bo dodałam kilka kropel aromatu migdałowego.
Gość: mania179
28.11.2009 14:26 odpowiedz
Pani Doroto, widzę, że sukcesywnie spełnia Pani obietnice pojawienia się wielu przepisów na pierniczki przed świętami (co prawda akurat ten przepis to nie pierniczki, ale wyglądają bardzo podobnie).

Gdyby miała Pani chwilkę czasu i ochotę to zapraszam na mój nowo-założony blog (wprawdzie dopiero zaczynam)

slodkieinspiracje.blox.pl

Pozdrawiam!
Gość: azalka2
28.11.2009 13:48 odpowiedz
Czy te białka do ciasta maja byc ubite na pianę????
Dorota, Moje Wypieki
28.11.2009 09:14 odpowiedz
Muffin4coffee, proszę: thorsten-food-photography.blogspot.com/ Du.lcynea, dla nas nigdy nie sa nudne ;). Ale np. mojewypieki.blox.pl/2007/05/Ciasto-makowe-z-bialek.html mojewypieki.blox.pl/2009/05/Ciasto-bezowe-z-migdalami-biala-czekolada-i.html Gościu: bez trochę rośnie, ja też nakładałam dużo, bo lubię. Jaj równe nałożenie nie jest trudne, ważne, by miała odp. gęstość. Ola! dziękuję bardzo za wyróżnienie, jest mi bardzo miło! pozdrawiam :)
Gość: KK
28.11.2009 08:42 odpowiedz
Super przepis, na pewno wyprobuje! Drodzy blogoczytacze i Ty, Dorotko. Czy znacie jeszcze jakies inne przepisy na popularne niemieckie ciasteczka swiateczne? Jadlam kiedys takie przywiezione przez ciocie przed Swietami prosto z Niemiec. Niebo w gebie po prostu. Chcialabym powtorzyc ich smak. Pozdrowka
Gość:
27.11.2009 23:16 odpowiedz
acha, gotowanienawszystko.blogspot.com
Ola
Gość: Cytryna
27.11.2009 23:15 odpowiedz
Zapraszam do mnie po niespodziankę :)
pozdrawiam cytrynowo :)
Ola
Gość: indy-ja
27.11.2009 22:08 odpowiedz
Hmm, przecież się logowałam... *_*
Gość:
27.11.2009 22:03 odpowiedz
Witam:) Właśnie skończyłam piec Zimtsterne. Są rewelacyjne w smaku, nie za słodkie, miękkawe z bezową ciągutką (piekłam w 170 stopniach, ok.10 min.), tylko... Dorotko, moja beza nieco uniosłą się na ciastko, tak jakby urosła. Czyżbym za grubo jej nałożyła? Jak Ty to robisz, że Twoja beza jest tak perfekcyjnie dociągnięta do krawędzi ciasta? I jeszcze jedno, masz jakiś patent by ciastka przykryć folią, a jednocześnie nie dotknąć bezy? To moje początki w pieczeniu ciast, może więc to kwestia zgrabnych rączek i wprawy? :))) Wieczorkowe serdeczności Dorotus :)
Gość: Agnieszka z Fabryki Czekoladek
27.11.2009 21:22 odpowiedz
Do ciasteczkowy_potwór: kupuję całe i sama mielę. wychodzi znacznie taniej. nie wiem jaką masz maszynkę (czy masz odpowiednie końcówki), ja mielę w blenderze.
Gość: ciasteczkowy_potwór
27.11.2009 21:17 odpowiedz
Smakuje jak marcepan? No to muszę je zrobić! Ale mielone migdały są normalnie do dostania w sklepach? Jakoś nigdy ich nie zauważyłam. A może trzeba samemu np przez maszynkę do mielenia mięsa je rozdrobnić?
Gość: du.lcynea
27.11.2009 18:40 odpowiedz
Trochę nie na temat, ale zawsze mam z tym kłopot.
Dorotuś, co robisz z białkami, które Ci zostają po jakimś wypieku?

Bo bezy stają się już nudne. ;)
Gość: lady
27.11.2009 13:56 odpowiedz
Zrobię koniecznie! :-)
A tak w temacie niemieckich wypieków, to potrafi ktoś zrobić pierniki sprzedawane tam jako norymberskie? Duże, miękkie, z dużą ilością bakalii, w glazurze i koniecznie na opłatku? Ech, jestem uzalezniona, po nocach mi się śnią, a cena oryginalnych przeraża... ;-)
Gość: darki85
27.11.2009 09:32 odpowiedz
ale tu juz świątecznie (:
26.11.2009 23:02 odpowiedz
witam,
Dorotko daj namiar na ten log niemiecki prosze - szukam dobrego przepisu na Basler Brunsli - moze tam znajde a jak nie to moze ktos tam bedzie wiedzial - bardzo lubie te ciasteczka - no i oczywiscie Twoje zimtsterne wygladaja fantastycznie - ja jadalam swego czasu takowe (nigdy wlasniej roboty) ale postaram sie zrobic i te zobaczymy - na oko sa super :)
pozdrawiam
Dorota
Gość: mirabelka
26.11.2009 20:31 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedzi na moje pytania.Skoro bez glazury tracą urok zrobię ją na pewno.Kusi mnie wersja bezmączna,jeszcze pomyślę.
Gość: Sylwia
26.11.2009 20:07 odpowiedz
Wlasnie takiego przepisu szukalam! Dzis testuje przepis na gwiazdki weglug atina_bc. Natomiast w weekend Twoje cynamonowe gwiazdki z cytrusowa nutka. Proba generalna przed 6.12. Nastepne beda Zimtsterne... Pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
26.11.2009 17:59 odpowiedz
Gosciu: jak beza sie zrumieni na pewno nic nie stracą na smaku a bez bezy to już nie to samo..;)
Dorota, Moje Wypieki
26.11.2009 17:58 odpowiedz
Czy przepis jest tradycyjny, czy nie, odstępstwa sa zawsze ;). Przed chwilą znalazłam identyczny przepis na wspaniałym niemieckim blogu, więc powinni się znać ;) i z mąką. Po dokładniejszym przeszukaniu netu ponadto: ze skórką od cytryny, z proszkiem do pieczenia, z orzechami laskowymi zamiast migdałów (Patrycja, czyli jednak można), itp... Moje ciasto się bdb wałkowało i nie kleiło, ponieważ w składzie jest z mąką, a podsypywałam cukrem pudrem (jak przy wycinaniu z marcepanu). Nie potrzebowałam folii a ni papieru przy wałkowaniu, ale napisałam o tym, ponieważ ciasto jest jednak z tych bardziej klejących, o czym pisze sam autor przepisu, i to zawsze może ułatwić wałkowanie. To tak jak z polską tradycyjną struclą makową - przepisów jest od groma i pisanie, że tradycyjne ciasto na struclę tylko z 10 żółtek, to nie do końca prawda, bo jest wiele 'tradycyjnych' przepisów. Zależy z jakiego źródła się korzysta ;) pozdrawiam
Gość: gosiab_3
26.11.2009 17:00 odpowiedz
rewelacyjne sa!!!!,sa to moje ulubione swiateczne ciastka oprocz Vanillekipferl i robie je zawsze pomimo wlasnie uciazliwego troche rozwalkowywania miedzy 2 kawalkami folii,ale ten zadany trud odplaca ich smak potem.....
Pysznie wygladaja na Twoich fotkach :) :)
Pozdrawiam :)
Gość: sylwia1607
26.11.2009 16:25 odpowiedz
Do Goscia: ja robilam bez maki, bo tak powinno byc, ciasto nie klei sie , jest dosc zbite, a podczas walkowania podsypujemy mielonymi migdalami. Jesli ciasto bedzie nadal klejace to dosyp migdalow, wszystko zalezy od wielkosci bialek.
Gość: e-wka-a
26.11.2009 15:57 odpowiedz
i jeszcze jedno... ja podałam przepis na ciastka i od razu już na glazurę (2 w 1)..bo wystarczy po ubiciu białek z cukrem pudrem nadebrać trochę masy bezowej (ze 3-4 łyżki) i odstawić na glazurę.... do reszty masy bezowej dajemy aromat ,cukier wanilinowy cynamon i migdały i wyrabiamy ciasto... wychodzi ok 40st.... przepis dostałam od znajomej Niemki
Gość: olciaky
26.11.2009 15:57 odpowiedz
Tak,tak ,tak!
One u mnie na pewno zagoszczą!:DD
Gość:
26.11.2009 15:28 odpowiedz
O nie!Dziś robię ciasto na pierniczki alpejskie,muffinki piernikowe z czekoladą czekają w kolejce,a już kolejne ciasteczka,które wydają się być pyszne-te migdały robiące marcepan...
Tylko mam obawy co do bezy,jeśli się trochę zrumieni-myślę,że w moim piekarniku to nieuniknione czy ciasteczka stracą na smaku czy tylko wizualnie? A bez bezy-też są dobre?
I jeszcze jedno pytanie do osób,które robiły ciasteczka bez mąki-czy wtedy ciasto też jest kleiste?
Dorotko-podziwiam idealne nałożenie glazury!
Gość: mafilka
26.11.2009 15:18 odpowiedz
Glazura bezowa... ech rozmarzyłam się ;)
Gość: grzesiu
26.11.2009 15:08 odpowiedz
genialne, robię:)
Gość: e-wka-a
26.11.2009 14:52 odpowiedz
to byłam ja:) zapomniałam wpisać hasło i wpisano mnie jako gość :( a jestem stałym bywalcem na tym blogu a nie gościem:)))))))))))))
Gość: e-wka-a
26.11.2009 14:46 odpowiedz
pani Dorotko- zimtsterne mają być dokładnie takie jak pani pisze wilgotne z kruchą i suchą bezą, takie tu w Niemczech kupuje i jadam ...jednak w oryginalnym niemieckim przepisie nie ma w ogóle mąki oto przepis: 3 białka,250g cukru pudru,1 op cukru wanilinowego,parę kropel aromatu migdałowego,1 płaska łyżka mielonego cynamonu,325g mielonych migdałów ze skórką a do podsypywania cukier puder pozdrawiam
Gość: dziwnograj
26.11.2009 14:42 odpowiedz
Glazura bezowa! Jak to pysznie brzmi :) Ciasteczka wyglądają przepięknie! na pewno zrobię je na święta. Przepis do ulubionych :))
Gość: zaytoona
26.11.2009 14:10 odpowiedz
Cudnie wyglądają! Aż czuje się atmosferę świąt... Może uda mi się je upiec i zagoszczą na naszym stole? ;)

Pozdrawiam,
Zay
Gość: tibbidabo
26.11.2009 13:45 odpowiedz
Przecudowne zdjęcia, tylko jaki jest ich sekret...

Pozdrawiam

pieke.blox.pl
Gość: sylwia1607
26.11.2009 13:13 odpowiedz
Dorotko, nie wiem dlaczego w tym przepisie jest maka, tam nie powinno jej byc, w sklad tych ciasteczek wchodza: mielone migdaly ze skorka, cukier puder, bialka i cynamon. Masa powinna byc zwarta a do walkowania podsypuje sie mielone migdaly.
Gość: leloop
26.11.2009 12:39 odpowiedz
jadam jadac czasem do Polski na Swieta w niemieckich piekarnio-ciastkarniach, zawsze byly lekko wilgotne w srodku, wiec lepiej nie wysuszac zanadto, oprocz nich jest tam wiele typowych ciasteczkowych wypiekow swiatecznych, mniam.
Twoje sa perfekcyjne z wygladu i nie mam powodu watpic, ze i w smaku :)

ps. robi je rowniez norymberska firma Wicklein (Gottfried Wicklein GmbH), mozna je kupic pewnie na calym swiecie w okresie swiatecznym, tez sa bardzo dobre
Gość: gnamgnam
26.11.2009 11:13 odpowiedz
Nie jadłam oryginalnych :) Ale piekłam juz kilka razy i wg mnie najlepsze są gdy ciastko jest ciągutkowe w środku, ale suche od spodu. A beza tylko lekko złota. Ale wiadomo ze to kwestia gustu.
Mz z uwagi na beze wygodniej sie piecze w nizszej temperaturze.

Dorotuś, pięknie wyglądają i mają taką gładziutką bezę. Ślicznie i świątecznie.
Pozdrawiam
Gość: kasiam
26.11.2009 10:42 odpowiedz
Zdjęcie z piórkami jest istnie anielskie :))))
Gość: lil_y
26.11.2009 10:20 odpowiedz
Śliczne te zdjęcie takie świąteczne, juz czuje ze i ja zrobię jakies ciasteczka :)
Jest tylko jeden problem, obawiam sie ze moje do świąt nie doczekają :-)))

Pozdrawiam :-))
Dorota, Moje Wypieki
26.11.2009 10:17 odpowiedz
Na pewno wyjdzie, ale to już nie będzie marcepan. Pozostałabym jednak przy migdałach ;)
26.11.2009 10:14 odpowiedz
Dorotko, a orzechy włoskie zamiast migdałów wchodzą w grę?
Patrycja
Dorota, Moje Wypieki
26.11.2009 09:55 odpowiedz
A i jeszcze dodam, że glazury sporo zostaje, więc rzeczywiście, można wykorzystać do innych wypieków ;)
Gość: annamackay
26.11.2009 09:47 odpowiedz
bardzo sie ciesze ze zaczela pani podawac angielskie wersje przepisu..
ciesteczka wygladaja pieknie..dodaje do listy swiatecznych wypiekow :)
Dorota, Moje Wypieki
26.11.2009 09:37 odpowiedz
Można je przechowywać 2-3 tygodnie w szczelnie zamkniętym pojemniku. Niektóre źródła polecają je piec dłużej, aż 25-30 min w niższej, np. 150-160 stopni temp. Wtedy wychodzą bardziej suche i chrupiące. Moje były wilgotne, choć beza sucha i chrupiąca. Najlepiej wiec chyba piec dłużej przykrywając folią alu, by beza była biała.. Ciężko mi powiedzieć, jakie mają być, bo nigdy nie jadłam oryginalnych, może ktoś podpowie? :)
Gość: magdas.
11.10.2013 09:45 odpowiedz
Oryginalne są raczej bardziej wilgotne niż suche :)
Moje ulubione ciasteczka, dziś będę piekła - mam nadzieję, że wszystko się uda.
Pozdrawiam
Gość: cada-vez
26.11.2009 09:29 odpowiedz
Doroto, a jak długo można je przechowywać?
Gość: muffinka_007
26.11.2009 09:24 odpowiedz
Są cudowne, aż miło popatrzeć :)
Gość:
26.11.2009 09:24 odpowiedz
Dorotko, dodaj proszę opcję z wydrukiem
26.11.2009 09:23 odpowiedz
Wyglądają smakowicie, a przepis na glazurę wykorzystam do moich pierniczków ;)
Gość: majanaboxing
26.11.2009 09:18 odpowiedz
Piękne ciasteczka, kształtne, cudowne !
Gość:
26.11.2009 09:11 odpowiedz
Wspaniałe!!




do góry