Moje Wypieki | Komentarze do przepisu "Tort Sachera" http://www.mojewypieki.com/ Moje Wypieki | Komentarze do przepisu "Tort Sachera" pl Copyright © Moje Wypieki Tue, 6 Jun 2017 11:05:01 +0200 http://www.mojewypieki.com/img/logo-mini.gif Moje Wypieki http://www.mojewypieki.com/ 128 67 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz751664 Komentarz do: Tort Sachera agnsud <br/><br/> Bez. Ciasto urośnie dzięki dobrze ubitym białkom. Tue, 6 Jun 2017 11:05:01 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz751654 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Anna <br/><br/> bez proszku do pieczenia ? Tue, 6 Jun 2017 08:23:17 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz741352 Komentarz do: Tort Sachera myska2002 <br/><br/> Wyszedł BOSKI!!! (ze zredukowaną iloscią cukru o połowę) upiekł się pięknie, bez zakalca, nasączyłam ciasto sokiem z cytryny, która dobrze skąponowała się z marmoladą. Gorąco polecam. :-) <br/><br/> <img src="http://static.mojewypieki.com/img/comments/741352.jpg" alt="" /> Mon, 13 Mar 2017 19:16:26 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz723193 Komentarz do: Tort Sachera Wiktoria1 <br/><br/> Śliczny. ;-) Sat, 10 Dec 2016 18:22:37 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz723179 Komentarz do: Tort Sachera justynaBH <br/><br/> Miło mi :) Sat, 10 Dec 2016 17:37:57 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz723143 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Wspaniały :). Sat, 10 Dec 2016 17:02:52 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz723105 Komentarz do: Tort Sachera justynaBH <br/><br/> Gdy wypada podkreslic drobna okazje a czasu brak,mozna pysznie i szybciutko zrobic tak:) <br/><br/> <img src="http://static.mojewypieki.com/img/comments/723105.jpg" alt="" /> Sat, 10 Dec 2016 15:12:23 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz717712 Komentarz do: Tort Sachera Aga Mars <br/><br/> Bardzo kuszaco wyglada :D Thu, 17 Nov 2016 12:22:28 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz717697 Komentarz do: Tort Sachera justynaBH <br/><br/> Pokaze jeszcze przekroj bo doskonale widac ze ciasto jest pulchne :) <br/><br/> <img src="http://static.mojewypieki.com/img/comments/717697.jpg" alt="" /> Thu, 17 Nov 2016 11:10:06 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz717695 Komentarz do: Tort Sachera justynaBH <br/><br/> Zrobiłam ten tort z dokładnie połowy składnikiw i upiekłam w blaszcze 18 cm,piekac na raz 45 min.Ciasto wyszło pulchne.Całosc jest przesmaczna i wyobrazam sobie jak smakowało w momecie jego stworzenia, były to przeciez same poczatki czekolady i kakao i oczywiscie tylko dla zamoznej czesci ludzi,samej elity...juz sie tego tortu nie boje i upieke nie raz w normalnych proporcjach. <br/><br/> <img src="http://static.mojewypieki.com/img/comments/717695.jpg" alt="" /> Thu, 17 Nov 2016 11:03:49 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz708452 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Mon, 26 Sep 2016 11:03:52 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz708445 Komentarz do: Tort Sachera ania_myszka30 <br/><br/> Czy mąke przenną można zastapić mieszanka bezglutenowa? Mon, 26 Sep 2016 10:49:17 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz702012 Komentarz do: Tort Sachera Halm <br/><br/> A oto i efekt wczorajszych zmagan ;) wyglada dobrze i wszyscy bardzo chwalili. Ja uwazam ze wyszedl mi zbyt malo delikatny, troche zbity w srodku, i zbyt suchy. Nastepnym razem bede probowac zrobic biszkopt z czekolada o mniejszej zawartosci kakao (uzylam 85%). Polewa zostanie bitter :) <br/><br/> <img src="http://static.mojewypieki.com/img/comments/702012.jpg" alt="" /> Mon, 1 Aug 2016 14:12:25 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz701901 Komentarz do: Tort Sachera Halm <br/><br/> Zrobilam od razu drugi raz i tym razem ostudzilam maslo i czekolade maxymalnie, jak tylko sie da. Masa zoltkowo-czekoladowo-maslowa byla bardzo gesta, ale nie rozwarstwiona, jak za pierwszym razem. Bardzo trudno bylo mieszac je z bialkami i maka. Tutaj mam pytanie: czy moze lepiej byloby uzyc czekolady okolo 50% Kakao, zamiast 85%, jak u mnie, zeby ta masa nie byla taka gesta? Teraz siedzi w piekarniku, zobaczymy co z tego wyjdzie :) Ps. jajka za pierwszym i za drugim razem byly w temperaturze pokojowej. Sun, 31 Jul 2016 10:33:42 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz701897 Komentarz do: Tort Sachera Halm <br/><br/> Mam pytanie, jaka powinna byc masa czekoladowo-zoltkowa po wymieszaniu? Bo mi chyba wlasnie sie zwazyla... Sun, 31 Jul 2016 09:01:41 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz701301 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, na pewno wyjdą w formie babeczek. A przy tym będą najbliżej oryginału :-). Mon, 25 Jul 2016 22:11:08 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz701242 Komentarz do: Tort Sachera mama Tosi <br/><br/> Chodzą mi po głowie babeczki a'la tort Sachera. Czy jeśli to ciasto przełożę do formy silikonowej na babeczki, to jest szansa, że to wyjdzie? czy może polecałabyś jakiś inny przepis na bazę do takich babeczek? dzięki za odpowiedź :) Mon, 25 Jul 2016 14:55:55 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz685998 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, można :-). Sat, 2 Apr 2016 20:21:50 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz685923 Komentarz do: Tort Sachera kremowka_xoxo <br/><br/> Pani Dorotko, czy można najpierw upiec jeden blat a dopiero potem drugi? Czy trzeba oba naraz? Pozdrawiam :) Fri, 1 Apr 2016 22:46:19 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz680321 Komentarz do: Tort Sachera -Kamila- <br/><br/> Przed pieczeniem czytalam ta notatke i komentarze :-) wiec musze probowac jeszcze raz. Pozdrawiam Tue, 8 Mar 2016 08:47:12 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz680277 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Proszę zajrzeć do <a href="http://www.mojewypieki.com/post/zakalec---jak-go-uniknac" target="_blank">notki o zakalcu</a>, czasem mogą go spowodować składniki nie w temperaturze pokojowej lub zbyt długie miksowanie. Termoobieg nie powoduje zakalca.&nbsp;<br /> pozdrawiam :) Mon, 7 Mar 2016 22:44:20 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz680268 Komentarz do: Tort Sachera -Kamila- <br/><br/> Dobry wieczor :-) upieklam ten torcik i wyszedl zakalec choc w smaku smakowal wszystkim. Zawsze pieke z termoobiegiem czy to moze byc przyczyna? Po roztopieniu masla i czekolady czekalam az ostygna. A moze ubicie zoltek mialo wplyw jak one powinny wyadac- ucieralam przy pomocy kenwood cooking chef? Chcialbabym zrobic go jeszcze raz i zeby wyszedl idealnie :-) pozdrawiam Mon, 7 Mar 2016 21:55:32 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz679144 Komentarz do: Tort Sachera pjola1 <br/><br/> Jest w tesco ;) kilka rodzajów Tue, 1 Mar 2016 13:06:16 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz679019 Komentarz do: Tort Sachera mama Tosi <br/><br/> Coś boskiego. Niestety zdjęć nie zrobiłam. A tort zeżarli w kwadrans ;) Mon, 29 Feb 2016 17:09:32 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz678969 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Może być dżem/konfitura morelowa. Często jest w Lidlu.&nbsp; Mon, 29 Feb 2016 15:15:52 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz678967 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Ale nie będzie mocno twarda, pozostanie miękka. Mon, 29 Feb 2016 15:15:08 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz678898 Komentarz do: Tort Sachera mama Tosi <br/><br/> Czy polewa zastygnie, jeśli tort będzie do rana w lodówce? Sun, 28 Feb 2016 22:56:01 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz678830 Komentarz do: Tort Sachera mama Tosi <br/><br/> Czy ktoś próbował przełożyć ten tort dżemem? Jeśli nie, to poradźcie, gdzie kupię marmoladę morelową? Sun, 28 Feb 2016 14:31:01 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz677596 Komentarz do: Tort Sachera <a href="http://nanaijuju.blogspot.com">ziuz</a> <br/><br/> Niestety, w wiedeńskim ani rumu ani marcepana. :) Za to na oryginalnym dramatycznie slodka polewa, wlasciwie taki lukier czekoladowy. :) Mon, 22 Feb 2016 09:54:05 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz653576 Komentarz do: Tort Sachera bożena76 <br/><br/> Ojej Małgosiu dzięki za wsparcie :-) pozdrawiam cieplutko:-) Mon, 19 Oct 2015 21:45:44 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz653458 Komentarz do: Tort Sachera malgosiama <br/><br/> Hm... gdyb6m mogła Ci jakoś pomóc w tym,, pod górkę, , przyjmij moje ciepłe mysli i życzenia aby jak najszybciej było lepiej. Pozdrawiam bardzo, bardzo serdecznie. Sun, 18 Oct 2015 21:36:33 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz653449 Komentarz do: Tort Sachera bożena76 <br/><br/> Dzięki Małgosiu! U Ciebie imponująca ilość kolejnych wypieków w galerii,wszystko przepiękne i dopracowane,gratuluję :) Ja ostatnio mam bardzo &quot;pod górkę&quot; i musiałam wyhamować z wypiekami :( Pozdrawiam :) Sun, 18 Oct 2015 20:51:49 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz653443 Komentarz do: Tort Sachera bożena76 <br/><br/> Aga Mars,Esme,Wiktoria1 dzięki dziewczyny,pozdrawiam! Sun, 18 Oct 2015 20:39:14 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz653433 Komentarz do: Tort Sachera Wiktoria1 <br/><br/> Śliczny torcik. ;-) Sun, 18 Oct 2015 20:16:01 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz653432 Komentarz do: Tort Sachera malgosiama <br/><br/> Bożenko, torcik mega apetyczny :)) wszystko wygląda idealnie, ciasto, konfitura, polewa. Swietnie, ze go upieklas, bo ja nawet nie wiedziałam, iż jest na blogu, a bardzo chciałam spróbować ( kojarzy mi sie z pewnym żartem moich koleżanek po powrocie z Wiednia :)) Pozdrawiam serdecznie. Sun, 18 Oct 2015 20:13:46 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz653430 Komentarz do: Tort Sachera Esme <br/><br/> Kusisz...a ta polewa, cudo:) Sun, 18 Oct 2015 19:56:41 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz653421 Komentarz do: Tort Sachera Aga Mars <br/><br/> Jaka piekna polewa :) Sun, 18 Oct 2015 18:55:17 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz653401 Komentarz do: Tort Sachera bożena76 <br/><br/> :) <br/><br/> <img src="http://static.mojewypieki.com/img/comments/653401.jpg" alt="" /> Sun, 18 Oct 2015 18:16:22 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz653398 Komentarz do: Tort Sachera bożena76 <br/><br/> Sporo osób narzeka na przepis ,informuję więc ,że piekłam drugi raz i wszystko jest jak najbardziej ok :) Pierwszy raz piekłam jakiś czas temu,wszystko zgodnie z przepisem ,tym razem chciałam sobie zaoszczędzić brudzenie dodatkowej miseczki i masło roztopiłam razem z czekoladą,do piany dałam drobny cukier zamiast pudru i piana wydaje mi się bardziej stabilna,na wierzchu z braku kremówki klasyczna polewa. Patrząc na zdjęcie myślałam ,że struktura ciasta wyjdzie taka piernikowata,a tymczasem ciasto wychodzi mięciutkie,takie zupełnie inne niż do tej pory mi znane ;) jest hmm jakby to określić piankowo-gąbkowe ,ciężko ubrać mi to w słowa ,więc zachęcam do wypróbowania ,nam wszystkim bardzo smakuje ,jest takie klasyczne i nie przekombinowane,aż dziwię się,że tak mało ma komentarzy ,polecam :) <br/><br/> <img src="http://static.mojewypieki.com/img/comments/653398.jpg" alt="" /> Sun, 18 Oct 2015 18:14:59 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz652532 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Może masa czekoladowa była zbyt ciepła a jajka z lod&oacute;wki? Wed, 14 Oct 2015 10:06:11 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz652508 Komentarz do: Tort Sachera Donka <br/><br/> Pani Dorotko ratuj! :( W trakcie łączenia składników żółtka, masło, czekolada cała masa mi się zważyła... :( Gdzie tkwi problem? Do ucieranych żółtek wlałam powoli masło cały czas mieszając szpatułką a następnie dolałam czekoladę. Zastanawiam się czy może to sprawa temperatury składników? Jaka powinna być lub jak długo trzeba czekać by połączyć składniki? Z góry dziękuję za wiadomość :) Wed, 14 Oct 2015 00:43:05 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz646775 Komentarz do: Tort Sachera ania-rydelko <br/><br/> Świetny tort, w sam raz na urodziny męża. Dla mnie za czekoladowy, ale ogólnie pyszny. Zasugerowałam się opiniami, że nie rośnie, więc wylałam ciasto na dużą blachę i pomyślałam, że przekroję na pół i będzie super, ale nic z tego - mi urosło (bez proszku do pieczenia). ponieważ blaty były za wysokie, przekroiłam je dodatkowo na wzdłuż. Przełożyłam marmoladą, kremem czekoladowym i znów marmoladą, a na to wszystko gruba warstwa polewy. Białka ubijałam w 3 turach, do pierwszej (3białka) dodałam cały cukier i zmiksowałam z masą żółtkowo-czekoladową, kolejne były bez cukru ubite na sztywno wymieszałam łopatką. Ciasto rośnie! Piekłam 40minut na termoobiegu w 180st. Jest miękkie, wilgotne, smakuje jak z najlepszej cukierni. Dzięki Pani Dorotko:)) <br/><br/> <img src="http://static.mojewypieki.com/img/comments/646775.jpg" alt="" /> Tue, 8 Sep 2015 21:03:46 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz599073 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Proszek do pieczenia nie jest tutaj potrzebny, a nawet może zepsuć smak ciasta. Rośnie dzięki prawidłowo ubitym białkom. <a href="http://www.mojewypieki.com/post/zakalec---jak-go-uniknac" target="_blank">Tutaj można poczytać o możliwych przyczynach zakalca</a>.<br /> pozdrawiam Wed, 25 Feb 2015 11:57:17 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz598941 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> zdenerwowana kuchareczka <br/><br/> Z tego przepisu wyszedł DOSKONAŁY ZAKALEC. oj daleko mu do tortu takiego jak na zdjęciu, daleko... A robiłam krok po kroku, tak jak jest napisane. Z tą tylko różnicą, że dodałam dodatkowo płaską łyżeczkę proszku do pieczenie. Niestety nie pomogło:/ POZDRAWIAM. Tue, 24 Feb 2015 23:02:49 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz596923 Komentarz do: Tort Sachera Abeille <br/><br/> A mnie nie wyszedł... Jestem bardzo zawiedziona, bo tort Sachera uwielbiam, a tu klapa :( Z powodu jednej tortownicy część ciasta czekała na swoją kolej pieczenia, ale przejrzałam komentarze i ten sposób sprawdził się u kilku osób. Pierwsza część urosła, ale tylko trochę, druga wcale, ciasto jest zbite, ciężkie i twarde... Nie wiem, co mogłam zrobić źle, starannie odmierzyłam produkty, przyłożyłam się do ubicia białek, dałam nawet płaską łyżeczkę proszku do pieczenia (asekuracyjnie, miałam chyba przeczucie, że coś będzie nie tak), no i nie jest to moje pierwsze ciasto w życiu, a tu klops... Thu, 19 Feb 2015 12:13:45 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz591485 Komentarz do: Tort Sachera mamamady <br/><br/> Niby to &quot;tylko biszkopt z dżemem&quot; ale jednak ma w sobie to &quot;coś&quot;. U nas na pewno pojawi się jeszcze nie raz. Piekłam z 1,5 porcji , 1 blat. Nie zrobił się zakalec, ale dodałam płaską łyżeczkę proszku do pieczenia, tak na wszelki wypadek. ps. ubicie 15 białek ręcznym mikserem graniczy z cudem ;) <br/><br/> <img src="http://static.mojewypieki.com/img/comments/591485.jpg" alt="" /> Wed, 11 Feb 2015 11:25:30 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz586131 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Dorota <br/><br/> Upieklam. Nie wiem dlaczego, ale malo puszysty. Polewa nie lsni tak jak tu. Bardzo dobry. Zmniejszylam ilosc cukru, nie lubie slodkich ciast. Pewnego razu jadlam ten torcik w kawiarni dworcowej we Wrolawiu - BAJKA!! Niestety mojemu jeszcze troche brakuje. Nastapnym razem tez tam pojde. Sun, 1 Feb 2015 09:12:55 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz585691 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Trochę większe ryzyko zakalca, lepiej upiec osobno. Sat, 31 Jan 2015 01:18:53 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz585357 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> gabriela <br/><br/> a czy można upiec jeden i przekroić czy to będzie duża różnica? Fri, 30 Jan 2015 16:56:55 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz585093 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak, przechowujemy je w temp. pokojowej, owinięte w folię spożywczą lub pod kloszem do ciasta, by nie wyschły. Fri, 30 Jan 2015 10:12:21 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz585089 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> gabriela <br/><br/> Szukałam podobnego pytania ale nie moge znaleźć.. przymierzam sie do Torta ale mam pytanie czy spody moge upiec dzien wcześniej?! Fri, 30 Jan 2015 10:09:58 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz543595 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Joanna M-K <br/><br/> Nie wyszedł mi:( Jest za twardy, podejrzewam zakalec. Ale przyznam się, że chyba zrobiłam parę błędów. Za jakiś czas spróbuję jeszcze raz. Wed, 19 Nov 2014 10:04:48 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz488791 Komentarz do: Tort Sachera Andzia01 <br/><br/> Upiekłam go dziś dla mojej mamy. Nie chciałam dodawać aż 10 jaj więc skorzystałam z podobnego przepisu, gdzie wystarczyło 5 jaj ale należało dodać także 100 g zmielonych migdałów. Nie miałam kremówki więc polewę zrobiłam z dodatkiem jogurtu naturalnego. Taka jogurtowa polewa bardzo przypadła mi ostatnio do gustu. Jest lżejsza a w dodatku jogurt zawsze mam w lodówce w przeciwieństwie do śmietanki. Ciasto wyszło wilgotne, czekoladowe z posmakiem moreli (użyłam dobrej jakościowo konfitury morelowej). Takiego efektu się spodziewałam więc jestem zadowolona:) Sun, 22 Jun 2014 18:03:30 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz479563 Komentarz do: Tort Sachera madziuś <br/><br/> Bardzo dobry przepis. Ten tort jest cudowny, a jeżeli ktoś napisał, że jest zbity, to znaczy, że cos sknocił. Robiłam ten tort na imieniny i wyszedł wspaniale. O poprawnej strukturze, taki lekko gąbczasty, ale w pozytywnym znaczeniu tego słowa. Jadłam kilka razy oryginał i ten przepis dość wiernie odtwarza Sachera. Niektórym może nie smakować, inni nie rozumieją jego popularności i ceny, ale Sacher to elegancja tkwiąca w prostocie i już....Pani Doroto dziekuje za ten przepis, bo akurat u mnie w rodzinie ten tort jest lubiany i doceniany, a dzięki Pani możemy go jeść nie tylko w Wiedniu.... Fri, 30 May 2014 19:46:39 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz458721 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Pola <br/><br/> Tort absolutnie za twardy ,zbity, Sacher powinien mieć lżejszą konsystencje Sun, 23 Mar 2014 11:31:06 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz454021 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> tola <br/><br/> dziewczyny, jesli moge sie wtracic, przed polaniem ciasta czekolada, przykryjcie je dokladnie razem z bokami warstwa masy marcepanowej i potem czekoada, to jest dopiero pycha !!!!! Tue, 11 Mar 2014 20:29:08 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz439673 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Kasia <br/><br/> Wraz z macierzyństwem ok 3 miesiące temu rozpoczęłam swoją przygodę z pieczeniem ... razem z Twoim blogiem i muszę przyznać, że to bardzo miła przygoda i mam nadzieję niekończąca się ... :) Tort Sachera wyszedł wyśmienicie! Jest idealny nie za słodki! Asekuracyjne maliny i borówki , które przygotowałam do podania okazały się całkiem zbędne. Smak obłędny nawet tuz po wyjęciu z lodówki :) Polecam! Mon, 10 Feb 2014 12:35:29 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz427791 Komentarz do: Tort Sachera muumimamma <br/><br/> Wszystkie składniki w temperaturze pokojowej, mąka przesiana, wymieszane tylko do połączenia składników. Piekarnik otwierałam tylko na test patyczkiem. I do wyjęcia z piekarnika wyglądało nieźle. A po całkowitym ostudzeniu opadło tak, że ma teraz grubość palca. Zdecydowanie nie uda mi się zadowolić teściowej takim wypiekiem :( Mon, 20 Jan 2014 21:37:49 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz427747 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można, tylko na chwilę. Zakalec powstaje z innych powod&oacute;w, <a href="http://www.mojewypieki.com/post/zakalec---jak-go-uniknac" target="_blank">warto przeczytać tą notkę</a>. Mon, 20 Jan 2014 20:26:13 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz427725 Komentarz do: Tort Sachera muumimamma <br/><br/> Mam pytanie. Czy można otwierać piekarnik w trakcie pieczenia? Czy nie wolno, jak przy standardowym biszkopcie. Moje ciasto zaczęło rosnąć, a po wyjęciu z piekarnika opadło całkowicie. Obawiam się, że wyszedł zakalec :( Mon, 20 Jan 2014 20:17:19 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz409369 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Grachma <br/><br/> No i mam przyjemność i problem zarazem... Dostałam w prezencie oryginalny tort i cieszę się, ale też problem, bo - jak to przed świętami - lodówka trochę za mała ;)))) by jeszcze ten tort tam przechować do Świąt; data ważności to 5 stycznia 2014; zapakowany jest prawdopodobnie w karton (wewnętrzny), następnie ozdobnie w papier i zewnętrzne opakowanie to kolejny karton. Możę Ktoś z Was otrzymał taką samą niespodziankę??? Proszę o pomoc ;))) Thu, 19 Dec 2013 18:31:12 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz390871 Komentarz do: Tort Sachera Ewka89 <br/><br/> Bardzo smaczny torcik. <br/><br/> <img src="http://static.mojewypieki.com/img/comments/390871.jpg" alt="" /> Fri, 22 Nov 2013 13:09:30 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz366643 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Można przechowywać w lod&oacute;wce, ale trzeba wyjąć np. p&oacute;ł godziny przed spożyciem. Najlepiej przechowywać w specjalnym pojemniku na torty, zamykanym. Thu, 26 Sep 2013 12:10:06 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz366273 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Kasiak <br/><br/> Pani Dorotko, mam szybkie pytanie. Torcik upieczony, wystudzony - jak go przechowywać? Rozumiem, że lepiej nie wkładać go do lodówki ze względu na czekoladę. Czy należy go czymś przykryć? Wed, 25 Sep 2013 13:39:47 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz351875 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> paula <br/><br/> witam :) czy rozpuszczone maslo i czekolada powinny byc lekko przestudzone czy jakie zanim zaczne je dodawac do reszty skladnikow? Sun, 18 Aug 2013 00:45:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz346673 Komentarz do: Tort Sachera ajlali <br/><br/> Tort robiłam wczoraj z okazji imienin i wyszedł REWELACYJNY. A polewy z proporcji wychodzi tak dużo, ze jest pokryty półcentymetrową warstwą, jak z najlepszej cukierni. Podzieliłam ciasto na dwie części i musze przyznać, ze ta część która czekała upiekła się nawet lepiej niż pierwsza. Z pewnością powtórzę jeszcze kiedyś, bo na prawdę warto! (: Sun, 28 Jul 2013 11:09:05 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz344349 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Najlepiej tylko sam sp&oacute;d. Sat, 20 Jul 2013 19:18:53 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz344347 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> ina <br/><br/> czy przy pieczeniu papierem należy wyłożyć sam spód czy boki również? Sat, 20 Jul 2013 19:05:13 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz309271 Komentarz do: Tort Sachera młodziutka 26 <br/><br/> Eh, to jest dopiero tort ! ;) Nie da się skończyć na jednym kawałku, oj nie ;) Przepyszny, gliniasty tort . Idealny. Tue, 9 Apr 2013 17:31:19 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz307045 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> basia z wiednia <br/><br/> Prawdziwy wiedenski Sachertorte z hotelu Sacher smakuje jak przecietny bardzo slodki murzynek oblany czekolada wcale nie gorzka, jedynie co dobre to ten dzem morelowy, tylko go strasznie malo. Pozdrowienia z Wiednia Thu, 4 Apr 2013 17:05:13 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz296589 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> mimoza <br/><br/> Mam dokładnie to samo! Byłam na wycieczce i gwoździem programu był tort Sachera w Hotelu Sachera. Był drogi i kupiłam kawałek na spółkę z kolegą:) No i byłam zaskoczona, że taki...zupełnie przeciętny. I też kiedyś wypróbuję sama w domu, bo nie mogę się z tym pogodzić:) Fri, 15 Mar 2013 20:31:26 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz277083 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Netka <br/><br/> Jadlam tort Sachera wlasnie w Wiedniu, oryginalny w Hotelu Sachera i powiem tak: nie smakowal mi. Dlatego skusze sie kiedys na ten przepis, moze bedzie lepszy od oryginalu. Sun, 3 Feb 2013 14:26:09 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz273779 Komentarz do: Tort Sachera selma <br/><br/> Ojej... nie wyszedł. Zrobił się potworny zakalec. Nie wiem co zrobiłam źle... Ciasto w ogóle nie wyrosło, miało może 4 cm i boki się zapadły. Czekoladę miałam 70%. Ale ponowię próbę i napiszę czy tym razem się udało. Fri, 25 Jan 2013 19:42:06 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz266303 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Ziemna <br/><br/> dobre ciasto, klasyka i smak:) Sun, 6 Jan 2013 20:58:19 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz250381 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> mamawszpilkach <br/><br/> Dziś spróbuję. Mam nadzieję, że mi wyjdzie :) PS Masz wspaniałą stronę - gdy szukam czegoś extra, zawsze zaglądam tu :) Thu, 29 Nov 2012 12:50:43 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz243117 Komentarz do: Tort Sachera Hebe <br/><br/> Ulubiony tort teściowej. Życzy sobie go z okazji każdego swojego święta. ;-) Wed, 7 Nov 2012 23:41:17 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz235391 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> didi1982@wp.pl <br/><br/> Zrobiłam i uważam że w smaku niestety daleko odbiega od tego który jadłam u &quot;SOWY&quot;. Cukiernia Sowa podaje w skladzie marcepan oraz rum. I właśnie tego mi zabrakło. Torcik ten w smaku jak zwykły murzynek oblany gorzką czekoladą, chodz wygląda jak prawdziwy tort Sachera. pozdrawiam Fri, 19 Oct 2012 15:14:11 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz231025 Komentarz do: Tort Sachera OrangeCoffee <br/><br/> Na punkcie takich wypieków jak Tort Sachera jestem szczególnie wyczulona i bardzo się denerwuję jak widzę u kogoś na blogu przepis na &quot;Oryginalny i jedynie słuszny Tort Sachera&quot; Jednak u Ciebie wszystko ok :) dodałaś info, że jest to jedna z możliwych interpretacji, a powiem Ci że wygląda prawie jak oryginał i może nawet niewiele mu brakuje do oryginału - do oryginalnego Tortu Sachera też nie używa się miksera ani proszku do pieczenia :) Fri, 5 Oct 2012 20:57:11 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz224107 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> d <br/><br/> Dobry Tort Sachera - sekret ktwi w bardzo dokładnym odmierzeniu proporcji iodpowiedniej gorzkiej czekoladzie 70%, nie moze być mniej! Fri, 14 Sep 2012 09:41:39 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz223401 Komentarz do: Tort Sachera Nikulina <br/><br/> Zrobiłam ten tort i nie byłam zachwycona jego smakiem. Wyszło mi lekko twarde, w smaku podobne do murzynka, jak dla mnie za mało słodkie, polewa mogłaby być z mlecznej czekolady. Piekłam na dwa razy, ciasto spokojnie może poczekać. Tue, 11 Sep 2012 08:19:28 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz219345 Komentarz do: Tort Sachera stecus <br/><br/> Zrobiłam to ciasto na moje urodziny, wyszło pyszne :) piekłam oddzielnie 2 części ciasta, druga część czekała na swoją kolej do pieczenia i obydwie wyszły dobrze Wed, 29 Aug 2012 12:50:45 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz195253 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> lordsas <br/><br/> Jeśli przełożysz ten tort kremem z nutelli to będziesz miała czekoladowy tort z kremem z nutelli. Zastanawiam się dlaczego ludzie widzą w takich rzeczach problem nie do rozwiązania we własnej głowie ;] Do tego nawet nie potrzeba dużej wyobraźni. Sat, 7 Apr 2012 10:03:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz194871 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Klaudyna <br/><br/> A co jeśli przełożyłabym zamiast dżemem to kremem z nutelli z tego przepisu: mojewypieki.blox.pl/2009/02/Rolada-czekoladowa-z-kremem-z-nutelli.html Proszę o POMOC! :) Thu, 5 Apr 2012 14:36:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz184207 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> jarek <br/><br/> witam, robiłem ten tort z przepisu z czasopisma &quot;kuchnia&quot; skladniki z recepturze podobne choc jest mniej cukru tylko 8 białek, natomiast sposób przygotowania zupelnie inny, tam najpier rozcieramy maslo i dodajemy po zółtku, pieczenie dłuższe niż u Pani. zrobiłem nie wyszedł, przy nastepnej okazji wypróbuje Pani przepis Wed, 15 Feb 2012 15:07:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz175783 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> syllica <br/><br/> Dorotko, witam Cię serdecznie! Odkryłam Twój blog w wakacje 2011 roku i od tego czasu namiętnie z Twoich dobrych rad korzystam. Wszystkie przepisy są cudowne... piekłam już piernik litewski i tort kawowo - bezowy, a i bez przerwy pochylam się nad szarlotką na kruchym cieście... teraz czas na Tort Sachera... marzy się mojemu ukochanemu więc dlaczego nie:)? hm.. jest tylko jedno małe pytanie... czy mogę przygotować ciasto i wstawić je do piekarnika po upieczeniu pierwszego krążka? chyba, że dasz mi jakieś wskazówki jak bez problemowo upiec dwa krążki w jednym czasie - bo z tym pieczeniem dwóch ciast jednocześnie bywa różnie - jedno się za bardzo przypiecze, drugie nie dopiecze, albo na odwrót. pozdrawiam Cię gorąco. Wed, 11 Jan 2012 15:39:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz153347 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> magda2459 <br/><br/> Piekłam to ciasto na dwa razy (nie mam dwóch takich samych tortownic), druga część ciasta spokojnie czekała i nic się nie stało, obie pięknie wyrosły. Łatwy w wykonaniu,pyszny torcik na popołudniową kawke ;-). Tue, 6 Sep 2011 13:04:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz151239 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> lola_83 <br/><br/> Robiłam już ten tort ze 20 razy i zawsze wychodzi wspaniały. Jest prosty, a zarazem bardzo elegancki i efektowny. Moja koleżanka stwierdziła, że oryginał się do niego nie umywa, a podobno miała okazję jeść go wiele razy:). Polecam:)! Fri, 5 Aug 2011 08:45:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz146907 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> marek_ze_szwecji <br/><br/> moze ten tort jest pyszny, 2 dni temu jadlem oryginalny tort sachera z hotelu sacher w Wiedniu , swinstwo , a przynajmniej nic oryginalnego. Moze TEN przepis jest dobry , ale oryginalny tort sachera to syf , lepiej tak sie nie nazywac;) Fri, 15 Jul 2011 18:22:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz131479 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> shark <br/><br/> Dzisiaj popełniłam z mamą tort Sachera :) zakalec nie wyszedł, ciasto pachnie i pięknie wygląda. Co do mieszania składników - na początku żółtka i białka potraktowałyśmy mikserem. potem dodając 1/3 białka do masy mieszałyśmy trzepaczkami. kiedy masa była za gęsta i ciężka zaczęłyśmy miksować - ale tak jak mówi dorotus - tylko do połączenia składników. Całe ciasto piekłyśmy 40 minut w piekarniku - bardzo ładnie można je potem przekroić na pół. ciasto po wyjęciu z piekarnika zaczęło opadać - mama odwróciła je na chwilę do góry nogami na desce, nie wiem czy to faktycznie pomaga,ale ciasto zachowało odpowiednią formę. polewa zaczęła się warzyć, więc zdjęłyśmy z palnika i dodałyśmy trochę zimnego mleka i wyszła taka jaka powinna być :) no, to na tyle. szkoda tylko,że będę mogła spróbować je dopiero jutro :( Tue, 22 Mar 2011 13:38:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz131415 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Hm.. to nie pomogę niestety.. Tue, 22 Mar 2011 10:01:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz131413 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> kasia140202 <br/><br/> tak zrobiłam dorotko tylko mieszłam składniki bo tak jest podane w przepisie wyżej Tue, 22 Mar 2011 09:32:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz131403 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Zbyt długo miksowane ciasto (miksujemy tylko do połączenia skladników). Mąka musi byc przesiana, a składniki w temp. pokojowej. Tue, 22 Mar 2011 08:46:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz131395 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> kasia140202 <br/><br/> Witaj Dorotko w sobotę upiekłam ten tort dla narzeczonego tylko, że każdy z ,,biszkoptów&quot; mi opadł po wyłączeniu piekarnika:( Może mi pod powiesz jak tego uniknąc. Tue, 22 Mar 2011 07:27:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz130609 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Zawsze powinny byc w temp. pokojowej. Thu, 17 Mar 2011 09:00:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz130401 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Conwalie <br/><br/> Przymierzam się do tego tortu, ale ponieważ wcześniej próbowałam upiec go(z innego przepisu) i niestety wyszedł mi zakalec to mam pytanie: czy wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej jak to czasem zalecają czy nie ma to znaczenia? Wed, 16 Mar 2011 13:37:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz129077 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie, soured cream to kwasna smietana. Double cream to kremówka (używam najczęściej 50 % less fat). pozdrawiam! Thu, 10 Mar 2011 08:50:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz129067 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> ciotka_pychotka <br/><br/> Dorotko, czym w UK zastepujesz smietane kremowke? Wystarczy soured cream? Dziekuje za wszystkie Twoje przepisy! Jestes wielka! P.S torcikiem musze zablysnac w sobote. Sasiedzi robia kolacje, a ja deser. Thu, 10 Mar 2011 00:18:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz127897 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Ann <br/><br/> Upieczony, przepyszny, choć moja wersja jest daleka od oryginału. Zmieniłam dżem na wiśniowy, który wg mnie idealnie pasuje do czekolady, dodatkowo nieco osłodziłam tort zmieniając dwie tabliczki gorzkiej na słodką (redukując przy tym ilość cukru). Efekt wyborny;) Fri, 4 Mar 2011 17:33:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz124551 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Agulina <br/><br/> Poezja zapachu unosi się w całym domu, wyjęłam już pierwszy krążek i narazie jest super tzn. bez zakalca puszysty i o pięknym czekoladowym kolorze. Sat, 19 Feb 2011 15:08:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz122529 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> <br/><br/> Co się tyczy polewy na torciku , to według tego przepisu wychodzi nie za bardzo jest lepka i się rozmazuje. Ja robię podobną ale tak ją przyrządzam że jest twarda, lśniąca i można w nią pukać palcem, wszystko zależy od gotowania. A co do pytania dlaczego nie trzymać tortu w lodówce? bo czekolada po pewnym czasie bieleje i ciasto wygląda na nie świeże a poza tym puszcza wodę, i wtedy żle zrobiona polewa wygląda jeszcze gorzej. Fri, 11 Feb 2011 12:26:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz121291 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> whiskit <br/><br/> ostatnio mialam okazje sprobowac tortu sachera z cukierni i byl jakis taki inny niz ten na obrazku...w srodku mial taka warstwe jakby z suchej (chrupkiej, wafelkowej? sa takie podobne batoniki) czekolady i w ogole dominowal smak czekoladowy ale dla mnie byl jakis taki...nie taki:P jednak najbardziej zastanawialo mnie dlaczego powiedziano by pod zadnym pozorem nie wsadzac go do lodowki? Sat, 5 Feb 2011 17:35:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz120201 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> AnkaGliwice <br/><br/> Bardzo dziękuję za ten przepis. Zrobiłam na urodziny córki i smakowało zarówno sześciolatce, jak i dorosłym. Był minimalny zakalec, następnym razem będę piekła troszkę dłużej. Mon, 31 Jan 2011 16:03:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz119321 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> <br/><br/> Chylę czoła, tort rewelacyjny - smak, konsystencja, kolor. Prawie jak oryginał wiedeński :) pozdrawiam Thu, 27 Jan 2011 06:13:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz114541 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie, niestety, tego przepisu nie można tak zmodyfikowac, pozdrawiam! Sat, 1 Jan 2011 09:27:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz114525 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> ania-s <br/><br/> Moja Droga Idolko, czy można jakoś zamiast gorzkiej czekolady dodać kakao? :) chciałabym zrobić jutro ten tort ale sklepy mi czekolady nie udostępnią :) Fri, 31 Dec 2010 18:01:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz107977 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Lepiej podzielić składniki na pół i piec dwa razy. Bezpieczniej, by ciasto nie czekało. Przejrzyj jeszcze komentarze, może ktoś piekł podobnie? Mon, 29 Nov 2010 14:11:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz107971 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Poka <br/><br/> Dorotko, mam tylko jedną tortownicę. Czy mogę upiec ciasto na raz i przekroić czy lepiej na dwa razy? I czy wtedy ciasto może poczekać aż jedno się upiecze czy lepiej ubijać na dwa razy? Mon, 29 Nov 2010 14:10:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz102773 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak jak jest w przepisie: Białka z solą ubić na sztywną pianę i, stopniowo wsypując cukier ubijać, aż piana będzie bardzo sztywna. Ważne, by cukier dodawać stopniowo do białek, ubijając. pozdrawiam Sun, 24 Oct 2010 20:47:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz102743 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> PiotrD <br/><br/> Witam Dorotko. Jestem początkującym kurzachem i chciałbym się zapytać czy białka mam ubić z cukrem pudrem? Pozdrawiam. ;)) Sun, 24 Oct 2010 16:58:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz93783 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> ola-bel <br/><br/> Witam slodko!Przymierzam sie do zrobienia toru Sachera, pieke go dla kogos wiec musi byc idalny.Czy moglabys poradzic mi jak zrobic polewe idealna?Wiesz taka lsniaca, gladka idealnie rowna... jakby torcik prosto z Wiednia :) Thu, 12 Aug 2010 11:42:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz93181 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Czas pieczenia na pewno się wydłuży, ale cieżko powiedzieć o ile - najlepiej sprawdzac patyczkiem. pozdrawiam :) Sat, 7 Aug 2010 21:20:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz93065 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> ania stańczyk <br/><br/> Proszę o poradę. Tort jest w piekarniku, ale nie miałam dwóch blaszek więc piekę go w całości. Czy powinnam wydłużyć czas pieczenia i o ile mniej więcej? Czy poprostu sprawdzić patyczkiem czy jest suche w środku? Sat, 7 Aug 2010 12:28:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz89845 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> <br/><br/> Znam jeszcze jeden sekret tortu: żeby wyszedł bardzo lekki biszkopt 1/3, 1/4 objętości maki zastępujemy mączką migdałową, robioną przeze mnie z migdałów bez skórki miksowanych w mikserze do koktaili na możliwie najdrobniejszy proszek. Sat, 10 Jul 2010 09:01:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz89525 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Tue, 6 Jul 2010 20:51:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz89517 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Al <br/><br/> Można zastąpić marmolade konfiturą? Tue, 6 Jul 2010 20:11:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz86913 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Mateusz <br/><br/> Postanowiłem zrobić już jako tort i znowu się boję. No cóż znowu będę działać intuicyjnie. Jak wyszło za pierwszym razem to mam nadzieję, że teraz również się uda. Żeby tylko nie zapeszyć ;) Bardzo ładne są te zdjęcia, szczególnie to kiedy widzimy kawałek tortu z profilu ;) Sat, 12 Jun 2010 21:32:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz86293 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Mateusz <br/><br/> Postanowiłem spróbować i upiekłem z połowy porcji. Faktycznie, wyjmuję od razu i jest wspaniale puszysty. Nawet nie przekładałem tylko zjadłem samo ciasto. Ekstra! Fri, 28 May 2010 20:36:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz85987 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> <br/><br/> uwielbiam ten torcik..pyszota...=)) Tue, 25 May 2010 11:14:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz85855 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Wyciagam od razu. Sun, 23 May 2010 21:02:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz85853 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Mateusz <br/><br/> Dobrze, ale od razu wyciągasz z piecyka, czy w nim stygnie itp. Proszę sprecyzuj odpowiedź. Będę Ci bardzo wdzięczny. Chcę zrobić z tego przepisu, bo ma dużo białek i nie wiem, jak się zachowa. Sun, 23 May 2010 21:01:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz85851 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie opuszczam na podłoge innych ciast, poza biszkoptem ;D Sun, 23 May 2010 20:59:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz85849 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Mateusz <br/><br/> Ja, żeby ciasto na tort Sachera nie opadło robię dokładnie to samo, co z biszkoptem (upuszczam na podłogę i stygnie w piekarniku). Podobno można wyciągać prosto po upieczeniu, ale mnie (nie robiąc z tego przepisu) wyszedł zakalec ;/ A Ty, Dorotus, jak robisz? Czekam na odpowiedź ;-) PS. Polecam zrobić polewę z roztopionej deserowej czekolady, bez żadnych dodatków. Na taką wygląda polewa na oryginalnym torcie. Oglądałem wideo i wydaje mi się, że jest to po prostu stopiona czekolada. Sun, 23 May 2010 20:57:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz76433 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Tak. Sun, 7 Mar 2010 14:40:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz76331 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> <br/><br/> a czy można upiec cale ciasto w jednej formie i przeciać pózniej na pol? Sat, 6 Mar 2010 16:34:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz33791 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> agata <br/><br/> a mi wyszedł zakalec mimo tego ze wszystko robilam zgodnie z przepisem i zawsze w robieni eciasta wkladam cale swoje serce. z zadnego ciiasta nigdy nie wyszedl mi taki zakalec jak z tego -po prostu gigant! mysle ze proszek nalezy dodac ze 2 lyzeczki i troszke mniej czekolady bo jest ciezka.. ale gdyby nie to ze zakalec ciasto byloby pycha bo jest naprawde czekoladowe. Thu, 7 May 2009 19:43:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz30527 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> lady29 <br/><br/> nie nooo...nie moge wchodzić na takie stronyyy...;) Thu, 9 Apr 2009 17:59:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz27317 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Dziękuję i będę się starała ... wytrwać ;) pozdrawiam :) Wed, 18 Mar 2009 20:23:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz27211 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Elka <br/><br/> Nie zdążyłam dokończyć,nacisnęłam nie ten klawisz. Podziwiam Cię Dorotko za kunszt i kulturę osobistą.Twój mąż to prawdziwy szczęściarz.Niedawno znalazłam ten blog,a już jestem od niego uzależniona.Twoje wypieki jak i zdjęcia to prawdziwe cacka mmmmniamki. Boję się co to będzie jak niedługo wyjadę na dłużej bez dostępu do internetu.Serdecznie pozdrawiam i życzę dalszej wytrwałości. Tue, 17 Mar 2009 21:19:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz27207 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> <br/><br/> Podziwiam Tue, 17 Mar 2009 21:10:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz22113 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> magdikaka <br/><br/> Witam. Właśnie upiekłam i zjadłam kawałek. W porównaniu z oryginałem jest mniej słodkie i nie tak ciężkie. Po jednym kawałku u Sachera, fakt że popijałam kawą, poczułam się źle, a tu mam jeszcze dodatkowo przyjemność pieczenia. Teraz drugie jest w piekarniku, bo piekę też na urodziny do pracy. Mam nadzieję, że wyjdzie równie wspaniale i że tym razem nie zważę polewy :) Sun, 1 Feb 2009 17:55:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz17873 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Ania <br/><br/> Ciasto dobre ale wyszedl mi zakalec :( nie wiem czemu :( Pieke w prodizu. Pierwsza czesc wyrosla pieknie ale jak wylaczylam na moment otworzylam zeby sprawdzic wykalaczka to ciasto opadlo na plaskie.... druga czesc specjalnie dluzej popieklam i nie sprawdzalam wykalaczka ale nie wysoslo tak ladnie i tez wyszedl zakalec mimo ze nie opadlo..... Moze nei wyroslo tak ladnie bo musialo pocekac troche az peirwsza czesc sie upiecze. Oprocz tego jest b.dobre ale gdyby nie bylo zakalca byloby jeszcze lepsze :( bylo mi strasznie smutno ze nie wyszlo tak jak mialo :( Thu, 4 Dec 2008 20:31:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz16799 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Ola <br/><br/> Melduje, ze wlasnie popelnilam Tort Sachera:) dziekuje Dorus za Twoja wielka pomoc i cierpliwosc w odpowiedziach na pytania:) nie wiem tyko dlaczego polewa podeszla mii woda:( mam nadzieje, ze ciasto przez to nie straci...musi zaczekac do jutra popoludnia, bo dopiero wtedy zostanie zjedzone:) moze za dlugo podgrzewalam ta polewe? i tak robilam to w kapieli wodnej bo obawialam sie przypalenia... Ale trudno, wazne, ze tort jest, mam nadzieje, ze bedzie wszystkim smakowac:)(oby!) pozdrawiam i jeszcze raz dziekuje, jestes niezastapiona:) Tue, 11 Nov 2008 17:39:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz16779 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Myślę, ze może zaczekać. pozdrawiam Tue, 11 Nov 2008 09:40:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz16773 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> sweet_spoon <br/><br/> Pani Doroto, ostatnie juz pytanie:) nie mam dwoch foremek o srednicy 24cm, czy moge najpierw upiec jeden blat a nastepnie drugi? czy ta druga czesc ciasta moze zaczekac, czy nie za bardzo? Tue, 11 Nov 2008 09:19:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz16745 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nie wypłynie, będzie jak na zdjęciu. Ciasto jest miękkie, w czasie krojenia dzem nie wypłynie. pzdr Mon, 10 Nov 2008 14:21:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz16719 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> sweet_spoon <br/><br/> Dorotko, czy jesli faktycznie przełożę ciasto dzemem morelowym a nie marmolada, to czy po polozeniu drugiej czesci ciasta dzem mi nie wyplynie? jak Ci sie to udalo, ze jest jego taka gruba warstwa, wyglada na stezala? pozdrawiam:) Mon, 10 Nov 2008 08:41:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz16591 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Pewnie, że można :) Fri, 7 Nov 2008 20:26:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz16589 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Ola <br/><br/> Dorotko czy marmolade mozna zastapic po prostu dzemem morelowym? pytam tak z ciekawosci, bo akurat mam pod reka wszystkie skladniki ale niestety marmolady nie posiadam... pozdrawiam:) Fri, 7 Nov 2008 20:25:00 +0100 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz15551 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> wilczek114 <br/><br/> Witam Panią Dorotę:) Korzystam z Pani przepisów już około pół roku:) wszystkie przepisy wychodzą wyśmienite:)rodzinka zachwycona:) Tort Sachera upiekłam dzisiaj....iii.pyyychaaaa:)!! Mon, 20 Oct 2008 18:46:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14961 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> dulcinea_del_toboso <br/><br/> Niestety znow nie moge zgodzic sie z tym co napisala KRYSTYNA.CH. Choc brzmi to absurdalnie rzeczywiscie doszlo do procesu pomiedzy hotelem Sacher i cukiernia Demel. Nie dotyczyl on jednak jedynie kwestii umieszczania marmolady, lecz rowniez prawa do poslugiwania sie nazwa &quot;Original Sacher-Torte&quot;. W originalnym, stworzonym przez Eduarda Sachera przepisie, tort nigdy nie byl przecinany w polowie i posiadal tylko jedna warstwe marmolady, pod polewa. Do dzis w cukierni Demel wytwarzany jest wlasnie taki, z jedna warstwa, natomiast hotel Sacher umieszcza w swoim produkcie dwie warstwy. Fri, 10 Oct 2008 12:23:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14785 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Pomysł : <br/><br/> Wygląda przepysznie - ostatnio się nad nim zastanawiałam, ale stanęło na innym wypieku imieninowym :)). Polecam również tort szwarcwaldzki :). Nie, jeśli na &quot;przyjęciu&quot; mają być dzieci (na alkoholu), ale równie pyszny :). Tue, 7 Oct 2008 10:35:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14763 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Nieźle, nieźle, a nie mogli pójść na kompromis i dać miedzy polówki tortu i pod polewę? ;) Mon, 6 Oct 2008 20:28:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14753 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> krystyna.ch <br/><br/> Widzę, że w kwestii umieszczenia marmolady opowiadasz się (a może raczej to Pierre Hermé opowiada się) po stronie Anny Demel :- Podobno w latach pięćdziesiąt doszło między cukierniami do procesu, mającego rozstrzygnąć, czy marmoladę należy kłaść między połówki tortu czy pod polewę. Sprawa oparła się o sąd najwyższy, który zadecydował, że pod polewę. Mon, 6 Oct 2008 18:42:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14669 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Dziękuję Wam! Będę również czekała na porównanie z oryginałem, jeśli ktoś już upiecze :) pozdrawiam Sun, 5 Oct 2008 10:22:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14653 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> aimera <br/><br/> dzień dobry jestem zachwycona blogiem, mimo iż jestem technologiem żywności to jakoś rzadko piekłam.. a tutaj odkryłam stronę(zrobiłam już sernik i ciasto kruche ) i niestety...znajomi nie uwierzyli,że to moje:):)ale uwierzą, bo jutro znów ich zaskoczę robiąc najprawdopodobnie ciasto orzechowo budyniowe. Pani Dorotko- jako przyszła mama( za 2 tyg) i przyszła żona- mogę dzięki Pani zaskoczyć partnera i najbliższe osoby. Miło ,że dzieli się Pani tak ciepło i chętnie przepisami. ŚCISKAM i niedługo zabieram się do ciasta! Sat, 4 Oct 2008 10:33:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14651 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> gudeli <br/><br/> Tort wyszedl Ci przepieknie. Ja chyba dlugo sie jeszcze nie odwaze go upiec... Sat, 4 Oct 2008 05:16:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14649 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> charlotte_na_poddaszu <br/><br/> Zdjęciowa poezja... Fri, 3 Oct 2008 21:19:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14639 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Nika <br/><br/> Bywam na Twoim blogu regularnie i w końcu muszę Ci powiedzieć, że z takimi zdjęciami i tyloma wspaniałymi przepisami moim zdaniem spokojnie powinnaś wydać książkę a ja na pewno bym ją kupiła :)) Pozdrawiam serdecznie! Fri, 3 Oct 2008 17:05:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14633 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Anusia <br/><br/> Dzięki Dorotuś.. Już nie mogę się doczekać! Fri, 3 Oct 2008 16:24:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14625 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> olciaky <br/><br/> ah cudgny!:) a ja oglądałam reportaż właśnie o Torcie Sachera- jak się go wypieka itd.. pieknie.:) waniliowachmurka.blox.pl -zapraszam:) Fri, 3 Oct 2008 13:37:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14623 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> dulcinea_del_toboso <br/><br/> Tort sachera to troche problematyczna sprawa. Nalezy zaczac od tego, ze w Austrii tortem nazywane jest kazde ciasto, ktore ma okragly ksztalt, a nie jak w Polsce, biszkopt przelozony kremem. Tort sachera z klasycznym, polskim tortem nie ma nic wspolnego. W rzeczywistosci jest to czekoladowe ciasto o dosyc zbitej i wilgotnej konsystencji, raczej mocno slodkie, z jedna warstwa konfitury morelowej w srodku. Caly tort jest rowniez cienko posmarowany konfitura i oblany polewa czekoladowa. Podawany zawsze z bita smietana, ktora lekko przelamuje jego slodycz i dodaje pewnej lekkosci ciastu. Orginalny, ten z hotelu Sacher lub kawiarni Demel warte sa sprobowania, choc nie nalezy oczekiwac wybitnych rozkoszy podniebienia. To raczej cos dla smakoszy ciezkich, czekoladowych ciast. W innych kawiarniach bywa roznie, dlatego raczej odradzam, jesli juz probowac to oryginalu. Niestety nie moge zgodzic sie z tym co napisala ALAEWA, ze tajemnica tego tortu jest bardzo delikatny biszkopt, poniewaz to ciasto nie ma nic wspolnego z biszkoptem, no i w Sacher jest zawsze przelozony konfitura. Dla chetnych zobaczyc orginal link:de.wikipedia.org/w/index.php?title=Bild:Sachertorte_DSC03027.JPG&amp;filetimestamp=20050506121423 Ps. Podziwiam Twoja wytrwalosc i niewyczerpana energie, ktora wkladasz w prowadzenie tego bloga. Pozdrowienia z Wiednia! Fri, 3 Oct 2008 13:17:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14621 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> kasiac01 <br/><br/> Przepiękny tort! taki na specjalne okazje. Na tych zdjęciach wygląda jak z ekskluzywnej resteuracji Fri, 3 Oct 2008 12:55:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14615 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> margot11 <br/><br/> Wygląda rewelacyjnie ,jest taki piękny ,wytworny świąteczny,a zdjęcia takie kuszące ,Ja kiedyś piekłam tort Sachera z przepisu z bardzo starego numeru,,Filipinki&quot; i nie powiem ,było to bardzo smaczne ,ale nie jakieś rewelacyjne .I chyba z tym tortem tak jest:D Ale wartko go upiec chociaż z raz w życiu... Fri, 3 Oct 2008 10:59:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14611 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> lis_ka <br/><br/> Wow, robi wrażenie! Pozdrawiam ciepło :) Fri, 3 Oct 2008 08:59:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14609 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> MARTIN.MAR <br/><br/> Hej Dorotka! Ależ mnie długo u Ciebie nie było. Nawet nie wiesz jak miło jest siąść przed monitorem i nadrobić trzymiesięczne zaległości. Jest co poczytać, nie wspominając o oglądaniu. Tortu Sachera miałem okazję spróbować dwa lata temu w Wiedniu. Chyba nie muszę pisać, że smakował znakomicie. U mnie z czasem ostatnio kruchutko i o pieczeniu mogę tylko pomarzyć. W maju matura, a mnie naszło na rozszerzoną historię sztuki :) Siedzę w podręcznikach i reprodukcjach dzieł rzeźby, malarstwa i architekrury. Czasu nie mam na zaspokojenie najbardziej podstawowych potrzeb (czyt. ukochane pieczenie). Na dodatek robię prawo jazdy :) Mimo wszystko musze, po prostu muszę znaleźć dwie godzinki w którąś sobotę, by zrobić ten torcik, bo na wspomnienie tamtego dostaję ślinotoku. Na razie uciekam, bo historia sztuki czeka. Ciekaw jestem, czy mnie jeszcze pamietasz :) Pozdrawiam i po raz kolejny gratuluję pomysłu na bloga. Trzymaj się cieplutko. Fri, 3 Oct 2008 07:48:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14595 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> alaewa <br/><br/> Miałam okazję w tym roku spróbować oryginalny tort Sachera w Wiedniu, w kawiarni hotelu Sacher, więc u źródła. Chyba największą jego tajemnicą jest sam biszkopt, bardzo delikatny i bardzo czekoladowy. Tort składał się z jednego placka, który był oblany konfiturą morelową, a to dość twardą czekoladą. Ponieważ nie przepadam za tłustymi masami, mnie smakował, ale mąż był rozczarowany. Po powrocie kilkakrotnie próbowałam upiec sama ten specjał, ale biszkopt zawsze różnił się od oryginału. Chętnie skorzystam z Twojego przepisu, a potem napiszę, czy widzę różnicę z oryginalnym. Dzięki serdeczne za wszystkie przepisy. Pozdrawiam- Ala Thu, 2 Oct 2008 21:22:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14593 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Ola <br/><br/> Dorotko wyglada przecudnie! a juz napewno jeszcze lepiej smakuje! nigdy nie jadlam tego tortu, podobnie jak Majana, ale teraz koniecznie musze nadrobic zaleglosci:) Thu, 2 Oct 2008 20:48:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14591 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> mamapoliipawcia <br/><br/> Tort- rewelacja! Az chce się upiec, a ja najchętniej spróbowałabym tego ze zdjęcia... po co mi Wiedeń???;) pozdrawiam cieplutko Thu, 2 Oct 2008 19:38:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14589 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> mietowka22 <br/><br/> zawsze gdy mam chwilkę czasu to wchodzę na twój blog i podziwiam te wszystki cudenika jakie tworzysz, są po prostu boskie, dzieki Tobie dni są kolorowe i słodkie :) Thu, 2 Oct 2008 19:24:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14587 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> majanaboxing <br/><br/> Dorotko jestem pod oooogromnym wrażeniem! Tort wygląda rewelacyjnie, upieczony i podany po mistrzowsku !!! Jeszcze nigdy nie miałam okazji probowac takiego tortu, a chciałabym ... najlepiej we Wiedniu :))) Pozdrawiam cieplo. Thu, 2 Oct 2008 17:37:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14585 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Karolka <br/><br/> O proszę, na moje urodzinki upiekła pani tort :P ja niestety nie upiekłam, ale mój wypiek wyglądał podobnie tylko z koloru (piernik z orzechami w polewie czekoladowej - jedno z ulubionych ciast mojej rodziny :) ) no ale świeczki były :) P.S. dziękuję za tą świetną stronę :) Thu, 2 Oct 2008 17:01:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14583 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Dzięki! :) Dzikun: starałam się nie podpaść ;), choć w oryginale jest pieczone jedno ciasto i przekrajane na pół, i tak ten przepis był najbliższy klasycznemu ;) Forthebodyandsoul: nie jest bardzo słodki, ale z mężem po skosztowaniu nie widzimy w torcie niczego wyjątkowego, co by odróżniało go od innych dobrych ciast czekoladowych ;). Ale ja rozumiem, że to nie jest oryginał ;)). Jak będę w Wiedniu to się tam wybiorę, obym nie wydała w tej restauracji fortuny , he he. Thu, 2 Oct 2008 16:48:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14579 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> malta_79 <br/><br/> Tort Sachera zawsze przygotowuję na święta :) Thu, 2 Oct 2008 16:40:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14571 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> atina_bc <br/><br/> Dorotko jaki on wspaniały! Wygląda tak apetycznie:-) Cudownie, ze spełniasz życzenia - jesteś jak dobra wróżka;-) Pozdrawiam serdecznie Thu, 2 Oct 2008 16:35:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14569 Komentarz do: Tort Sachera Dorota, <b>Moje Wypieki</b> <br/><br/> Drogi Gościu! Zawsze staram się przestrzegać autorów, i uważam że jestem uczciwa pod tym względem ;). Napisałam, że przepis pochodzi z ksiażki 'Desery' Pierre Herme, autorem jest najprawdopodobniej Joseph Wechsberg (co ma oznaczać W.Ł?), a 'inny autor' jest nieznany, bo to po prostu ganache z magazynu 'Australian Womens Weekly'. pzdr Thu, 2 Oct 2008 16:31:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14567 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> forthebodyandsoul <br/><br/> Przepiękne zdjęcie, tort wygląda po prostu przecudnie!!! Czy jest bardzo słodki? Miałam kiedyś okazję spróbować tortu Sachera w kawiarnii w Wiedniu i przyznam szczerze, że mnie specjalnie nie zachwycił, głównie ze względu na bardzo słodki smak. Do dziś nie wiem czy ma on tak smakować, czy po prostu natrafiłam na nieodpowiednią kawiarnię ;) Thu, 2 Oct 2008 16:27:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14563 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> anra1 <br/><br/> wygląda pysznie Thu, 2 Oct 2008 16:25:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14561 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Gość <br/><br/> Miło byłoby (a juz napewno uczciwie) jakbyś przedstawiła nam także autorów - i tego pierwszego (W.Ł. ?), i tego &quot;innego&quot; ;) A poza tym bardzo sympatyczny blog :) Thu, 2 Oct 2008 16:23:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14557 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> Dzikun <br/><br/> Jak zobaczyłem tytuł Tort Sachera to pierwsza myśl jaka mnie naszła to &quot; ciekawe czy wsypała proszek do pieczenia&quot;. Tak tak są tacy którzy go sypią. Ale nie nie ty!! Gratulacje tym bardziej zasłużone że pozostałaś tradycjonalistką. Thu, 2 Oct 2008 15:58:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14555 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> klaraangielska <br/><br/> Mniam:) Dzięki! Thu, 2 Oct 2008 15:57:00 +0200 http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-sachera#komentarz14553 Komentarz do: Tort Sachera <i>Gość:</i> gwiazdoo <br/><br/> jaaaaaaaaaaak tu pyyysznie :))))) Thu, 2 Oct 2008 15:48:00 +0200