O autorce (Dorota Świątkowska): O

Urodzona Słupszczanka, sercem Szczecinianka, z przypadku mieszkanka Walii (prowadziłam stąd bloga przez pierwsze 10 lat), obecnie mieszkająca w Anglii. Amatorka wypieków, lecz tylko tych domowych. Spełniona mama dwóch nastolatek. Kolekcjonerka literatury kulinarnej. Wyuczona ekolożka. Niepoprawna romantyczka, którą życie sprowadziło już na ziemię. Nie lubiąca pisać o sobie...

O blogu

Miał być nowoczesną formą starego zeszytu z przepisami i karteczek z zapiskami, które zawsze się zapodziewały. Niekoniecznie ze zdjęciami. Pierwsze fotki powstały na potrzeby Galerii Potraw, gdzie prawie 7 lat temu opublikowałam swój pierwszy przepis - napoleonkę. Nie wzbudziłaby ona prawdopodobnie szerszego zainteresowania, gdyby nie spór o nazwę i porównania do kremówki ;). I taki był początek. Napoleonka oczywiście musiała blog otwierać...

Teraz blog jest zbiorem ponad 1200 przepisów w różnych kategoriach tematycznych. Tworzą go również czytelnicy, którzy zapisują w nim swoje doświadczenia i rady. Dzięki ich wsparciu 'Moje wypieki' otrzymały zaszczytny tytuł Bloga Roku 2008 w kategorii 'Moje zainteresowania i pasje' (konkurs organizowany przez onet.pl) natomiast w 2010 roku otrzymałam tytuł 'Blogera 2009 Roku' w kategorii 'Życie' (konkurs organizowany przez wiadomości24.pl).

O moich książkach

W kwietniu 2010 roku odbyła się premiera mojej pierwszej książki, zatytułowanej tak, jak blog 'Moje Wypieki'. Jest zbiorem przepisów mojego autorstwa, które zgromadziłam podczas trzech lat blogowania, jak i zdjęć. Jestem niesamowicie dumna ze swojego dzieła, mam nadzieję nie poprzestać na niej i dalej tworzyć. Dodała mi skrzydeł...

... i dalsze spełnianie marzeń. "Moje Wypieki i Desery" - premiera już 23 października 2013 roku!W 2014 roku wydałam kolejną książkę kulinarną "Moje Wypieki i Desery na każdą okazję

ZOBACZ WSZYSTKIE KSIĄŻKI

Dlaczego wciąż prowadzę bloga?

Bo kocham to, co robię. Praca nad blogiem daje mi dużo radości i spełnienia, lubię 'zarażać' innych swoją pasją. Udowodniłam przede wszystkim sobie, że domowe pieczenie nie jest wcale trudne i nie potrzeba do tego większych zdolności... Jest jeszcze tyle przepisów do wypróbowania i tyle mogę się nauczyć...
W sierpniu 2012 r. blog prowadzony pod adresem mojewypieki.blox.pl został w calości przeniesiony na nową domenę mojewypieki.com

Prasa o blogu, m.in.

Dodatkowo

Nie jestem zainteresowana współpracą z żadnym serwisem kulinarnym, portalem czy inną stroną internetową. Nie zgadzam się również na kopiowaniei wykorzystywanie moich autorskich zdjęć w internecie lub publikacjach drukowanych, bez mojej zgody (Ustawa z dnia 4 lutego 1994 roku o prawie autorskim i prawach pokrewnych).

Na instagramie
Ciasto kruche z rabarbarem i truskawkami, pyszne ❤️🍓 a przepis po kliknięciu na link w profilu ⬆️ #mojewypiekicom #ciastoztruskawkami #kruchezrabarbaremitruskawkamiDelikatny sernik na zimno z pieczonym rabarbarem i malinową galaretką 😍😋 Koniecznie wypróbuj przepis! Link do przepisu w profilu ⬆️, zapraszam także na #mojewypiekicom ☺️ #rhubarbcheesecakeBrownie z awokado 🥑 czyli z dodatkiem zdrowszego roślinnego tłuszczu 🌱 Po przepis zapraszam na #mojewypiekicom a link znajdziesz w profilu ⬆️👍 #avocadobrownies #browniezawokadoPyszna TARTA Z MASCARPONE, RABARBAREM I TRUSKAWKAMI ❤️🌸 Pyszne kruche ciasto, prosty krem z serka mascarpone i pieczony rabarbar z truskawkami w pomarańczowo-waniliowym sosie… Obłędne, kuszące połączenie! A link do przepisu jak zawsze w profilu ⬆️ #mojewypiekicom #tartazmascarpone #tartazrabarbarem #rhubarbtartDelikatny PUDDING Z RICOTTĄ I RABARBAREM 🙂 Kliknij na link w profilu ⬆️ by poznać przepis i przygotować na deser 😍 #mojewypiekicom #ricottapudding #dessert #sweet #rhubarbrecipes #forcedrhubarbSłowem wyjaśnienia by nikt nie pomylił w wypiekach #confused 👍 😉 Produkt przedstawiony na zdjęciu w poprzednim poście to jest krem pistacjowy i 65% pistacji to jest naprawdę dobry skład (zawartość pistacji w kremach zaczyna się od 20%). Krem pistacjowy jest słodki i ma konsystencję nutelli a smakuje trochę jakby był z białą czekoladą. Pasta pistacjowa, a inaczej masło pistacjowe to produkt złożony wyłącznie ze zmielonych pistacji i on powinien być 100%. Obu produktów nie zawsze można używać wymiennie bez zmiany przepisu. #krempistacjowy #pastapistacjowaNajlepszy krem pistacjowy na rynku. 65% pistacji sycylijskich💚 z cyklu #polecamTropikalne smaki w babeczkach 🌴 BABECZKI Z MANGO I KREMEM KOKOSOWYM 🥭🥥 pycha! 🥰 a po przepis zapraszam na #mojewypiekicom, link do przepisu w profilu ⬆️ #babeczkizmango #mangocupcakes #mangocake #mangococonutcupcakes #sweet #dessertBABKA MAJONEZOWA ❤️ lekka, delikatna i puszysta! Znacie, lubicie? Link do przepisu jak zawsze w profilu ⬆️ #mojewypiekicom #babkamajonezowa #wypiekiwielkanocne #ciastanawielkanoc💚MAZUREK PISTACJOWY 💚 pistacjowe kruche ciasto, pistacjowy krem z czekoladą i liofilizowane maliny 😍 a link do przepisu w profilu ⬆️ #mojewypiekicom #mazurekpistacjowy #wielkanocnewypieki
Na Facebooku
Dołącz do ponad 300 tysięcy fanów na Facebooku!