Ładowanie strony




Widok:
Sortuj: 

Drożdżowe


Czekoladowe ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką

3 czerwca 2012
Pomysł podsunęła mi jedna z Czytelniczek. Dlaczego nieczęsto spotykane jest drożdżowe ciasto czekoladowe? Zwykłe, z owocami - robimy często. Ale kakaowe lub czekoladowe? Rzeczywiście, sama nie pomyślałam o tym wcześniej ;-). Postanowiłam upiec je z truskawkami. ... czytaj więcej

Gugelhupf - drożdżowa babka z czekoladą

29 marca 2012
Gugelhupf (kouglof, kugelhopf, gugelhopf) to drożdżowa babka popularna w krajach niemieckojęzycznych oraz będąca symbolem Alzacji. Pieczona w charakterystycznej emaliowanej lub ceramicznej formie z kominkem, na kształt wieży. Puszysta i lekka. ... czytaj więcej

Bomboloni - włoskie pączki z kremem budyniowym

2 lutego 2012
Bomboloni alla crema - włoskie pączki wypełnione crème pâtissière (waniliowym lub czekoladowym) lub konfiturą malinową. Najlepsze spożywane na ciepło z cappuccino ;-). Bomboloni popularne we Florencji to raczej miniaturki, małe pączusie, porównywane ... czytaj więcej

Amerykańskie doughnuts - pączki z dziurką

24 stycznia 2012
Doughnuts (donuts) to popularne m.in. w USA pączki z dziurką, lecz niekoniecznie - czasem mogą przypominać z wyglądu tradycyjne okrągłe pączki, wypełnione różnorodnym nadzieniem, z glazurą lub obtoczone np. w cukrze i cynamonie. Ciasto drożdżowe jest ... czytaj więcej
Tagi: drożdże, rum

Wigilijne kapuśniaczki

19 grudnia 2011
Drobne bułeczki drożdżowe na 2-3 kęsy (tylko na zdjęciach wyglądają na takie duże ;-), z kapustą i grzybami. Cieszące się dużym powodzeniem w niejednym domu. Najlepsze do barszczu i alternatywa dla pierogów z takim samym nadzieniem. Ciasto drożdżowe ... czytaj więcej

Ciasto do pizzy z semoliną (przepis IV)

29 października 2011
Ciasto z dodatkiem semoliny - dzięki jej dodatkowi otrzymacie najsmaczniejsze ciasto do pizzy z najbardziej chrupiącą skórką! Semolina (mąka z pszenicy durum) nadaje również ciastu głębszego koloru, zapachu i elastyczności (dlatego używa się jej m.in. ... czytaj więcej
Kategoria: Drożdżowe, Wytrawnie

Klasyczne fińskie cynamonowe bułeczki

25 października 2011
Najlepiej sprzedające się bułeczki z kawiarni 'Nordic Bakery', założonej przez Fina, Jali Wahlsten, w Soho (centralnej części dzielnicy West End w Londynie).  Kwintesencja fińskich wypieków i rustykalny wygląd. Bułeczki najlepiej smakują na śniadanie ... czytaj więcej

Drożdżowe bułeczki ze śliwkami i makiem

26 września 2011
Mam nadzieję, że u Was są jeszcze świeże śliwki, bo drożdżówki są grzechu warte ;-). Ciasto drożdżowe jest lekko słodkie, wypełnione nadzieniem makowym (z ekstraktem migdałowym, jak w najlepszym makowcu) i śliwkami pociętymi w półksiężyce. Jeśli zostanie ... czytaj więcej

Ciasto Hermana - german friendship cake

19 września 2011
Chleb przyjaźni Amiszów, chleb watykański, ciasto szczęścia, niemieckie ciasto przyjaźni lub po prostu Herman. Bardzo stary przepis, kiedy jeszcze nie było łatwo dostępnych drożdży i spulchniaczy. Chlebek wędrował z rąk do rąk (a właściwie część ciasta ... czytaj więcej

Drożdżowe bułeczki - maliniaki z białą czekoladą

10 lipca 2011
Wyszły tak sympatyczne, że Mąż nazwał je maliniakami ;-). Klasyczna drożdżówka z kremem z mascarpone i białej czekolady i duuużą ilością malin. Serek mascarpone można zastąpić klasycznie - twarogiem, jeśli macie ochotę. I przy tym wypieku chyba tak n ... czytaj więcej

Cytrynowa strucla z twarogiem i kruszonką

28 marca 2011
Strucla, która w smaku przypomina tradycyjne drożdżówki z twarożkiem, wzbogacona o nutę cytrusową. Naprawdę smakuje wspaniale i utrzymuje świeżość do dnia kolejnego. Może być Waszą ulubioną codzienną struclą do drugiego śniadania lub porannej kawy, może ... czytaj więcej
Kategoria: Drożdżowe, Wielkanoc

1 ... 5  6  7  8  9  10  11 ... 14