Ładowanie strony




Widok:
Sortuj: 

Drożdżowe


Bomboloni - włoskie pączki z kremem budyniowym

2 lutego 2012
Bomboloni alla crema - włoskie pączki wypełnione crème pâtissière (waniliowym lub czekoladowym) lub konfiturą malinową. Najlepsze spożywane na ciepło z cappuccino ;-). Bomboloni popularne we Florencji to raczej miniaturki, małe pączusie, porównywane ... czytaj więcej

Amerykańskie doughnuts - pączki z dziurką

24 stycznia 2012
Doughnuts (donuts) to popularne m.in. w USA pączki z dziurką, lecz niekoniecznie - czasem mogą przypominać z wyglądu tradycyjne okrągłe pączki, wypełnione różnorodnym nadzieniem, z glazurą lub obtoczone np. w cukrze i cynamonie. Ciasto drożdżowe jest ... czytaj więcej
Tagi: drożdże, rum

Wigilijne kapuśniaczki

19 grudnia 2011
Drobne bułeczki drożdżowe na 2-3 kęsy (tylko na zdjęciach wyglądają na takie duże ;-), z kapustą i grzybami. Cieszące się dużym powodzeniem w niejednym domu. Najlepsze do barszczu i alternatywa dla pierogów z takim samym nadzieniem. Ciasto drożdżowe ... czytaj więcej

Ciasto do pizzy z semoliną (przepis IV)

29 października 2011
Ciasto z dodatkiem semoliny - dzięki jej dodatkowi otrzymacie najsmaczniejsze ciasto do pizzy z najbardziej chrupiącą skórką! Semolina (mąka z pszenicy durum) nadaje również ciastu głębszego koloru, zapachu i elastyczności (dlatego używa się jej m.in. ... czytaj więcej
Kategoria: Drożdżowe, Wytrawnie

Klasyczne fińskie cynamonowe bułeczki

25 października 2011
Najlepiej sprzedające się bułeczki z kawiarni 'Nordic Bakery', założonej przez Fina, Jali Wahlsten, w Soho (centralnej części dzielnicy West End w Londynie).  Kwintesencja fińskich wypieków i rustykalny wygląd. Bułeczki najlepiej smakują na śniadanie ... czytaj więcej

Drożdżowe bułeczki ze śliwkami i makiem

26 września 2011
Mam nadzieję, że u Was są jeszcze świeże śliwki, bo drożdżówki są grzechu warte ;-). Ciasto drożdżowe jest lekko słodkie, wypełnione nadzieniem makowym (z ekstraktem migdałowym, jak w najlepszym makowcu) i śliwkami pociętymi w półksiężyce. Jeśli zostanie ... czytaj więcej

Ciasto Hermana - german friendship cake

19 września 2011
Chleb przyjaźni Amiszów, chleb watykański, ciasto szczęścia, niemieckie ciasto przyjaźni lub po prostu Herman. Bardzo stary przepis, kiedy jeszcze nie było łatwo dostępnych drożdży i spulchniaczy. Chlebek wędrował z rąk do rąk (a właściwie część ciasta ... czytaj więcej

Drożdżowe bułeczki - maliniaki z białą czekoladą

10 lipca 2011
Wyszły tak sympatyczne, że Mąż nazwał je maliniakami ;-). Klasyczna drożdżówka z kremem z mascarpone i białej czekolady i duuużą ilością malin. Serek mascarpone można zastąpić klasycznie - twarogiem, jeśli macie ochotę. I przy tym wypieku chyba tak n ... czytaj więcej

Cytrynowa strucla z twarogiem i kruszonką

28 marca 2011
Strucla, która w smaku przypomina tradycyjne drożdżówki z twarożkiem, wzbogacona o nutę cytrusową. Naprawdę smakuje wspaniale i utrzymuje świeżość do dnia kolejnego. Może być Waszą ulubioną codzienną struclą do drugiego śniadania lub porannej kawy, może ... czytaj więcej
Kategoria: Drożdżowe, Wielkanoc

Pomarańczowe bułeczki drożdżowe

4 marca 2011
Puszyste, wiosenne, drożdżowe bułeczki. Chyba jedne z lepszych, jakie zrobiłam. Pachną tak cudownie i orzeźwiająco, że w połączeniu z pięknym słońcem za oknem, można przysiąc, że wiosna przyszła! Musicie się skusić ;-). ... czytaj więcej

Beignets - kreolskie pączki z Nowego Orleanu

2 marca 2011
Beignets - francuskie pączki, których recepturę przywieziono do Luizjany (USA) w XVIII wieku. Podobne w smaku do polskich pączków, choć mniej rozpływające się w ustach, kwadratowe lub prostokątne, wykonane najczęściej z ciasta drożdżowego, choć czasami ... czytaj więcej

1 ... 5  6  7  8  9  10  11 ... 14