Pralinki z marcepanem, rumem i orzeszkami
29.11.07

Pralinki z marcepanem, rumem i orzeszkami

Jak jest w domu marcepan, to od razu 艣wi膮teczniej :-). A tym bardziej jak s膮 takie pralinki. S膮 pyszne.聽U偶y艂am gotowej masy marcepanowej, cho膰 kiedy艣 spr贸buj臋 j膮 przyrz膮dzi膰 sama. Jeszcze bardziej ciekawi膮 mnie niby-kartofelki marcepanowe przyrz膮dzon

Czytaj wi臋cej
Kruche czekoladowe ciasteczka z nutell膮
29.11.07

Kruche czekoladowe ciasteczka z nutell膮

Przepyszne kakaowe ciasteczka prze艂o偶one nutell膮. S膮 malutkie, ma艂o s艂odkie (w艂a艣ciwie ca艂a s艂odycz pochodzi z nutelli), rozp艂ywaj膮 si臋 w ustach. Ci臋偶ko si臋 przed nimi broni膰… Polecam :-).

Czytaj wi臋cej
Pierniczki (przepis II)
23.11.07

Pierniczki (przepis II)

Ca艂e zast臋py serc, konik贸w na biegunach, ksi臋偶yc贸w, choinek, kot贸w, grzybk贸w… Tym razem postanowi艂am zaoszcz臋dzi膰 sobie pracy przed 艣wi臋tami i upiek艂am pierniczki Ptasi. Przepis jest podobny do umieszczonego wcze艣niej na blogu, inne s膮 jednak

Czytaj wi臋cej
Anzac Biscuits
19.11.07

Anzac Biscuits

S艂ynne owsiano – kokosowe ciastka, z domieszk膮 golden syrupu. Podczas I Wojny 艢wiatowej pieczone przez australijskie matki i 偶ony dla ich ch艂opc贸w walcz膮cych w Australian and New Zealand Army Corps (ANZAC). Dlatego z pocz膮tku zwane by艂y 'ciastkam

Czytaj wi臋cej
Pierniczki (przepis I)
18.11.07

Pierniczki (przepis I)

Pierniczenie czas zacz膮膰! Te pierniczki zosta艂y wykonane do szko艂y Wiktorii, z okazji zbi贸rki pieni臋dzy聽na cele dobroczynne, ale by艂y dla nas 艣wietn膮 rozgrzewk膮 przed 艣wi臋tami. Dzieci oczywi艣cie pomaga艂y :-). P贸艂 kuchni w lukrze, obiad w tak zwanym &

Czytaj wi臋cej
S艂odkie orzechowe kulki
11.11.07

S艂odkie orzechowe kulki

Co艣 ma艂ego i skromnego na Weekend Orzechowy. Pyszne i wdzi臋czne kuleczki orzechowe:-). Je艣li lubicie s艂odko艣ci z mleka w proszku, ten przepis trafi w Wasze podniebienia… nam bardzo smakowa艂y i b艂yskawicznie znikn臋艂y.聽

Czytaj wi臋cej
Ciasteczka mocno waniliowe z posypk膮 cukrow膮
30.10.07

Ciasteczka mocno waniliowe z posypk膮 cukrow膮

Ciasteczka te s膮 przepyszne, a podczas pieczenia po domu unosi si臋 wspania艂y zapach wanilii… I – cho膰 tego po nich nie wida膰 – s膮 niezwykle kruche i delikatne. Du偶e znaczenie ma u偶ycie dobrej jako艣ci cukru waniliowego, niemal tak du偶e jak wyb贸r np.

Czytaj wi臋cej
Serowe spiralki z nadzieniem orzechowym
29.10.07

Serowe spiralki z nadzieniem orzechowym

Przyznaj臋, 偶e nie lubi臋 robi膰 dro偶d偶owych rogalik贸w (zawsze bokami ucieka mi d偶em lub ser :-). Wi臋c jak zobaczy艂am przepis (w 'The cookie and biscuit bible') na te kruchutkie ciasteczka, pomy艣la艂am: co艣 dla mnie! Tym bardziej, 偶e orzechy wyp艂

Czytaj wi臋cej
Ciastka czekoladowo – mi臋towe
22.10.07

Ciastka czekoladowo – mi臋towe

S膮 przewspania艂e. Intensywnie czekoladowe z polew膮 mi臋tow膮. I co najwa偶niejsze – mi臋ciutkie nawet na drugi dzie艅, i na kolejny… je艣li tak d艂ugo pole偶膮 ;-). Wiktoria (surowy juror), po skosztowaniu powiedzia艂a: polewa dobra, a ciasteczka jeszcze lep

Czytaj wi臋cej
Pop臋kane ciasteczka czekoladowe
03.10.07

Pop臋kane ciasteczka czekoladowe

S膮 wspania艂e. Intensywnie czekoladowe – w smaku jak brownies, mi臋ciutkie, d艂ugo zachowuj膮ce 艣wie偶o艣膰. A przy tym – tak s艂odko wygl膮daj膮 ;-). Nie mog艂am si臋 powstrzyma膰, by ich nie upiec.聽

Czytaj wi臋cej
Ciasteczka ze smarties
14.09.07

Ciasteczka ze smarties

Idealne ciastka na birthday party – i to nie tylko dla dzieci :-). Twardawe, kolorowe, z ulubionymi cukierkami maluch贸w, na pewno przypadn膮 im do gustu :-). W Polsce 'smarties' – kupowa艂am pod nazw膮 'lentilki'. A i tak wiecie o co cho

Czytaj wi臋cej
Sezamowe ciasteczka szcz臋艣cia
29.08.07

Sezamowe ciasteczka szcz臋艣cia

To s膮 ciasteczka dla Prawdziwych Ciasteczkowych Potwor贸w. S膮 potwoooornie du偶e, ale te偶 potwoooornie smaczne – chrupi膮ce, lekko twardawe i tak wspaniale sezamowe. Nic dziwnego, 偶e nazywaj膮 je sezamowymi ciasteczkami szcz臋艣cia…

Czytaj wi臋cej
Ciastka Amaretti
28.08.07

Ciastka Amaretti

Amaretti to s艂odkie migda艂owe ciasteczka, a raczej makaroniki. Ich ojczyzn膮 jest Italia. Pieczone z ubitych bia艂ek, zmielonych migda艂贸w, bez dodatku m膮ki i z likierem amaretto, dzi臋ki kt贸remu zyskuj膮 sw贸j aromat; nierzadko dodaje si臋 do nich r贸wnie偶

Czytaj wi臋cej
Trufelki kokosowe i rumowe
25.08.07

Trufelki kokosowe i rumowe

Pyszne trufle na bazie herbatnik贸w. Proste do wykonania, a dzieci mog膮 pomaga膰 :-). Doskonale si臋 lepi膮 i przechowuj膮, r贸wnie dobrze smakuj膮. 艢wietne na imprezy.

Czytaj wi臋cej
Pralinki tiramisu
25.08.07

Pralinki tiramisu

Waha艂am si臋, czy umieszcza膰 je na blogu. Ale wiem, 偶e Wasze gusta s膮 r贸偶ne, nie musicie si臋 ze mn膮 zgadza膰. Tym bardziej, 偶e czyta艂am o tych kulkach 偶e jednak smakuj膮, a mi臋dzy Wami na pewno s膮 prawdziwi kawosze. Nam smakowo nie podesz艂y (a lubimy kl

Czytaj wi臋cej
Najprostsze ciasteczka ma艣lane
18.08.07

Najprostsze ciasteczka ma艣lane

Naprawd臋, bardziej prostych ciastek nie mo偶na wymy艣li膰 :-). S膮 kruchutkie, nie zmieniaj膮 kszta艂tu w piekarniku, niesamowicie ma艣lane. Idealne to herbaty. Jest takie oklepane stwierdzenie 'rozp艂ywaj膮 si臋 ustach ' – ale c贸偶 – to prawda…

Czytaj wi臋cej
Prawie jak raffaello…
15.08.07

Prawie jak raffaello…

Tylko prosz臋, nie piszcie, 偶e „prawie”聽robi wielk膮 r贸偶nic臋 ;-). Powiedzmy, 偶e to kuleczki otrzymane domowym sposobem najbardziej w smaku przypominaj膮ce popularne pralinki (cho膰 nie s膮 tak delikatne i lekkie). Nie b臋d臋 specjalnie zach臋ca膰, bo i tak je

Czytaj wi臋cej
Ciasteczka z muesli (przepis I)
05.08.07

Ciasteczka z muesli (przepis I)

Zawsze mam w domu spory wyb贸r muesli, nie wyobra偶am sobie bez nich 艣niadania. Ciasteczka z muesli s膮 pyszne, do艣膰 kruche, nie za s艂odkie. No i… wyrzuty sumienia s膮 troch臋 mniejsze, je艣li w ciasteczkach jest muesli ;).

Czytaj wi臋cej