Ciastka

Pierniczenie czas zacząć! Te pierniczki zostały wykonane do szkoły Wiktorii, z okazji zbiórki pieniędzy na cele dobroczynne, ale były dla nas świetną rozgrzewką przed świętami. Dzieci oczywiście pomagały :-). Pół kuchni w lukrze, obiad w tak zwanym &

Coś małego i skromnego na Weekend Orzechowy. Pyszne i wdzięczne kuleczki orzechowe:-). Jeśli lubicie słodkości z mleka w proszku, ten przepis trafi w Wasze podniebienia… nam bardzo smakowały i błyskawicznie zniknęły. 

Ciasteczka te są przepyszne, a podczas pieczenia po domu unosi się wspaniały zapach wanilii… I – choć tego po nich nie widać – są niezwykle kruche i delikatne. Duże znaczenie ma użycie dobrej jakości cukru waniliowego, niemal tak duże jak wybór np.

Przyznaję, że nie lubię robić drożdżowych rogalików (zawsze bokami ucieka mi dżem lub ser :-). Więc jak zobaczyłam przepis (w 'The cookie and biscuit bible') na te kruchutkie ciasteczka, pomyślałam: coś dla mnie! Tym bardziej, że orzechy wypł

Są przewspaniałe. Intensywnie czekoladowe z polewą miętową. I co najważniejsze – mięciutkie nawet na drugi dzień, i na kolejny… jeśli tak długo poleżą ;-). Wiktoria (surowy juror), po skosztowaniu powiedziała: polewa dobra, a ciasteczka jeszcze lep

Są wspaniałe. Intensywnie czekoladowe – w smaku jak brownies, mięciutkie, długo zachowujące świeżość. A przy tym – tak słodko wyglądają ;-). Nie mogłam się powstrzymać, by ich nie upiec. 

Idealne ciastka na birthday party – i to nie tylko dla dzieci :-). Twardawe, kolorowe, z ulubionymi cukierkami maluchów, na pewno przypadną im do gustu :-). W Polsce 'smarties' – kupowałam pod nazwą 'lentilki'. A i tak wiecie o co cho

To są ciasteczka dla Prawdziwych Ciasteczkowych Potworów. Są potwoooornie duże, ale też potwoooornie smaczne – chrupiące, lekko twardawe i tak wspaniale sezamowe. Nic dziwnego, że nazywają je sezamowymi ciasteczkami szczęścia…

Amaretti to słodkie migdałowe ciasteczka, a raczej makaroniki. Ich ojczyzną jest Italia. Pieczone z ubitych białek, zmielonych migdałów, bez dodatku mąki i z likierem amaretto, dzięki któremu zyskują swój aromat; nierzadko dodaje się do nich również

Pyszne trufle na bazie herbatników. Proste do wykonania, a dzieci mogą pomagać :-). Doskonale się lepią i przechowują, równie dobrze smakują. Świetne na imprezy.

Wahałam się, czy umieszczać je na blogu. Ale wiem, że Wasze gusta są różne, nie musicie się ze mną zgadzać. Tym bardziej, że czytałam o tych kulkach że jednak smakują, a między Wami na pewno są prawdziwi kawosze. Nam smakowo nie podeszły (a lubimy kl

Naprawdę, bardziej prostych ciastek nie można wymyślić :-). Są kruchutkie, nie zmieniają kształtu w piekarniku, niesamowicie maślane. Idealne to herbaty. Jest takie oklepane stwierdzenie 'rozpływają się ustach ' – ale cóż – to prawda…

Tylko proszę, nie piszcie, że „prawie” robi wielką różnicę ;-). Powiedzmy, że to kuleczki otrzymane domowym sposobem najbardziej w smaku przypominające popularne pralinki (choć nie są tak delikatne i lekkie). Nie będę specjalnie zachęcać, bo i tak je

Zawsze mam w domu spory wybór muesli, nie wyobrażam sobie bez nich śniadania. Ciasteczka z muesli są pyszne, dość kruche, nie za słodkie. No i… wyrzuty sumienia są trochę mniejsze, jeśli w ciasteczkach jest muesli ;).

Zawiało chłodem… z lodówki ;-). To nic innego jak kokosowe kuleczki z Goa, z przepisu Agnieszki. Moją modyfikacją (wynikającą z zasobów spiżarni, w której zabrakło masła orzechowego) było dodanie nutelli. I nie wiem, czy Wam mówić, ale to jest r e

Popularne ciasteczka z bakaliami znane także jako 'pieguski'. Po prostu za nimi przepadamy!

Jammie Dodgers to jedne z najbardziej popularnych ciastek na Wyspach, uwielbiane i przez dzieci i przez dorosłych. To tradycyjne kruche ciasteczka przełożone dżemem z truskawek lub malin. Idealne ze szklanką mleka. Dedykuję je moim córeczkom, które

Ten przepis na kokosanki został wyszperany przez przypadek. Szukałam ciekawych, szybkich ciastek do herbaty, niekoniecznie z kokosem… No, ale klamka zapadła ostatecznie gdy mąż znalazł w szafce mleko słodzone. Te ciasteczka robi się tak błyskawicznie