Waniliowe serca
10.11.17

Waniliowe serca

Vaniljhj盲rtan oznacza dos艂ownie – waniliowe serca. Te bardzo popularne w Szwecji聽ciastka聽to pyszny budy艅 waniliowy zamkni臋ty w delikatnym kruchym cie艣cie uformowanym na kszta艂t serca. Do wykonania b臋d膮 potrzebne foremki w takim kszta艂cie; musz臋 si臋 W

Czytaj wi臋cej
Dammsugare
09.11.17

Dammsugare

Staromodne szwedzkie pralinki聽dammsugare („odkurzacze”), w聽wykonaniu聽przypominaj膮ce polskie bajaderki. Zu偶ywamy do nich resztki ciast lub ciasteczek (st膮d mo偶e i ich nazwa, wszak聽sprz膮tamy szafki ;-).聽A聽mo偶e nazwa pochodzi od ich wygl膮du, poniewa偶

Czytaj wi臋cej
Ciasteczka cytrynowe
28.10.17

Ciasteczka cytrynowe

Najsmaczniejsze ciastka cytrynowe, jakie upieczecie. Mi臋kkie w 艣rodku,聽z delikatnie chrupi膮c膮 cukrow膮 posypk膮 i cudownym cytrynowym smakiem – mo偶na si臋 uzale偶ni膰 :-). Ca艂a kuchnia wype艂ni si臋 aromatycznym聽zapachem cytrus贸w. Wypr贸bujcie ju偶 wkr贸tce,

Czytaj wi臋cej
Dyniowe ciastka owsiane
13.10.17

Dyniowe ciastka owsiane

Wspania艂e owsiane ciasteczka z dodatkiem dyniowego puree.聽Mi臋ciutkie w 艣rodku i lekko ci膮gn膮ce od p艂atk贸w owsianych, aromatyczne, a dodatek suszonej 偶urawiny to przys艂owiowa kropka nad 'i'. Cynamonowy lukier jest niekonieczny, ale dope艂nia

Czytaj wi臋cej
Proste ciastka orzechowe
27.09.17

Proste ciastka orzechowe

Chyba pro艣ciej by膰 nie mo偶e – mas艂o orzechowe, jajko i cukier. Raz – dwa – trzy i podajemy pyszne ciastka orzechowe! Dodatkowo bez m膮ki i bez dodatku sody lub proszku do pieczenia. Mimo to 艂adnie rosn膮 podczas pieczenia, a po wystudzeniu pozostaj膮

Czytaj wi臋cej
Mi臋kkie ciasteczka migda艂owe Amaretti
21.04.17

Mi臋kkie ciasteczka migda艂owe Amaretti

Znacie i lubicie Amaretti? Poznajcie ich mi臋kk膮 wersj臋 :-). Chrupi膮ca sk贸rka i mi臋kki, lekko ci膮gn膮cy si臋 艣rodek, w smaku przypominajacy聽makaroniki. S膮 pyszne, s艂odkie, nie mo偶na si臋 od nich oderwa膰! To te偶 doskona艂e wykorzystanie bia艂ek pozosta艂ych

Czytaj wi臋cej
Wielkanocne ciasteczka z jajeczkami czekoladowymi
17.03.17

Wielkanocne ciasteczka z jajeczkami czekoladowymi

Je艣li nie mo偶ecie przej艣膰 oboj臋tnie obok czekoladowych jajeczek, to pomys艂 dla Was :-). O tej porze roku w sklepach pojawiaj膮 si臋 czekoladowe s艂odycze, kt贸re mo偶na wykorzysta膰 do wielkanocnych wypiek贸w jak i ich dekoracji. Te jajeczka wygl膮daj膮

Czytaj wi臋cej
Fit pralinki kokosowe „Princessa”
04.03.17

Fit pralinki kokosowe „Princessa”

Proste do wykonania i lekkie pralinki kokosowe. W zasadzie nie trzeba ich nawet ch艂odzi膰, mo偶na je艣膰 od razu po wykonaniu, kiedy wafle ry偶owe s膮 bardziej chrupi膮ce (ja tak lubi臋).聽Smakuj膮 podobnie do kokosowych wafelk贸w聽princessa i s膮 szybkie do wyko

Czytaj wi臋cej
Du艅skie ciastka waniliowe
23.11.16

Du艅skie ciastka waniliowe

Vaniljekranse to bardzo popularne du艅skie ciasteczka 艣wi膮teczne z du偶膮 ilo艣ci膮 wanilii :-). To po prostu okr膮g艂e ma艣lane ciastka聽z dziurk膮 wyciskane z r臋kawa cukierniczego prosto na blach臋, sch艂adzane i pieczone. Opr贸cz prostych sk艂adnik贸w, kt贸re na

Czytaj wi臋cej
Miodowe pierniczki
20.11.16

Miodowe pierniczki

Du艅skie miodowe serca piernikowe w polewie czekoladowej. Bez dodatku cukru, ca艂a ich s艂odycz pochodzi z dobrej jako艣ci miodu.聽Jakiego miodu u偶y膰 – najpro艣ciej odpowiedzie膰, 偶e prawdziwego,聽Waszego ulubionego, pami臋taj膮c, 偶e jako g艂贸wny sk艂adnik b臋dzi

Czytaj wi臋cej
Gryczane ciastka czekoladowe
10.11.16

Gryczane ciastka czekoladowe

Mocno czekoladowe ciastka na m膮ce gryczanej, wyro艣ni臋te i mi臋kkie, idealne ze szklank膮 mleka. Raczej wytrawne ni偶 bardzo s艂odkie, dlatego osoby kt贸re lubi膮 s艂odsze wypieki b臋d膮 chcia艂y je bardziej dos艂odzi膰 ;-). Zdrowsza wersja ciastek czekoladowych!

Czytaj wi臋cej
Gryczane chocolate chip cookies
10.11.16

Gryczane chocolate chip cookies

Pyszne ciasteczka bezglutenowe z wykorzystaniem bardziej od偶ywczej m膮ki gryczanej. Wypieki z t膮 m膮k膮 nie s膮 艂atwe. Ma charakterystyczny lekko gorzki posmak – kt贸ry nie ka偶demu odpowiada, m膮ka ta bardziej ch艂onie wod臋 oraz w formie czystej nie zawiera

Czytaj wi臋cej
Ciastka 鈥歝innamon buns’
09.11.16

Ciastka 鈥歝innamon buns’

Chyba ka偶dy ju偶 zna聽cynamonowe zawijane dro偶d偶贸wki 'cinnamon buns'. Co Wy na to, by upiec takie ciasteczka? Kruche ciastka聽z pysznym nadzieniem cynamonowym, zawijane dok艂adnie tak samo jak Wasze ulubione bu艂eczki :-). Pe艂ne aromatu

Czytaj wi臋cej
Ciastka pistacjowe z bia艂膮 czekolad膮
04.11.16

Ciastka pistacjowe z bia艂膮 czekolad膮

Ma艣lane pistacjowe ciasteczka z bia艂膮 czekolad膮. Do ich wypieku u偶ywamy obranych niesolonych pistacji. Do艣膰 s艂odkie, troch臋 'inne' w smaku, cho膰 bardzo przyjemne :-). Smak pistacji wsp贸艂gra idealnie z rozp艂ywaj膮c膮 si臋 ustach bia艂膮 czekolad膮.

Czytaj wi臋cej
Ciastka z orzechami laskowymi i czekolad膮
03.11.16

Ciastka z orzechami laskowymi i czekolad膮

Chrupi膮ce ciastka z orzech贸w laskowych z dodatkiem czekolady.聽Kiedy pogoda za oknem nie rozpieszcza, zaczynam pieczenie jesiennych ciasteczek :-).聽Czy mo偶e by膰 co艣 cudowniejszego na ch艂odniejsze wieczory? Ciasteczka s膮 bez dodatku m膮ki, mamy wi臋c

Czytaj wi臋cej
Ciastka brownie z kremem z mas艂a orzechowego
30.09.16

Ciastka brownie z kremem z mas艂a orzechowego

Dzisiaj nie liczcie kalorii ;-). Nie warto, bo te ciastka rozchmurz膮 nawet najbardziej depresyjny jesienny dzie艅 ;-). Czekolada i mas艂o orzechowe to moje „guilty pleasure”. Mi臋kkie, intensywnie czekoladowe ciastka brownies (z bardzo du偶ej ilo艣ci

Czytaj wi臋cej