Ciasto czekoladowo-pomara艅czowe
02.10.10

Ciasto czekoladowo-pomara艅czowe

Tym razem nie ci臋偶kie i nie brownies. Lekkie, delikatne, ale bardzo aromatyczne;聽zapach pomara艅czy jest ekstra mocny. Kr贸tko m贸wi膮c – dla mnie prawie 艣wi膮teczne. Ciasta wydaje si臋 niedu偶o przed upieczeniem, ale w piekarniku nadrabia, praktycznie podw

Czytaj wi臋cej
Ciasto czekoladowe (chocolate loaf cake)
09.09.10

Ciasto czekoladowe (chocolate loaf cake)

S膮 pewne dni, kiedy nie uciekniesz przed czekolad膮. Mo偶esz odp臋dza膰 od siebie t膮 my艣l, ale i tak pr臋dzej czy p贸藕niej ona wr贸ci… Na takie dni najlepsze b臋dzie ciasto czekoladowe z przepisu Nigelli Lawson. Nie pobrudzisz wiele naczy艅, nie b臋dzie wcal

Czytaj wi臋cej
Bezm膮czne ciasto czekoladowo-orzechowe
04.10.09

Bezm膮czne ciasto czekoladowo-orzechowe

Jestem ostatnio bardzo zaj臋ta. Szcz臋艣liwie zaj臋ta. Ale nie o tym teraz chcia艂am pisa膰…

Nie wyrabiam si臋 z wypiekami. Po prostu. Lato trwa艂o stanowczo zbyt kr贸tko. W szafce wci膮偶 czeka opakowanie pistacji na lody z 'Koncertu 呕ycze艅'… Wi

Czytaj wi臋cej
Ciasto czekoladowe z cukini膮
10.09.09

Ciasto czekoladowe z cukini膮

Ciasto jest ob艂臋dne. Intensywnie czekoladowe (trzeba naprawd臋 lubi膰 gorzk膮 czekolad臋), mi臋kkie, spr臋偶yste, nie takie ci臋偶kie jak brownies (cho膰 patrz膮c na zdj臋cia mo偶na odnie艣膰 inne wra偶enie ;-). Ci臋偶ko poprzesta膰 na jednym kawa艂ku, a cukini tak napr

Czytaj wi臋cej
Czekoladowy dalmaty艅czyk
18.08.09

Czekoladowy dalmaty艅czyk

Ciasto czekoladowe z 艂atkami z bia艂ej czekolady i orzech贸w – o wdzi臋cznej nazwie. Fani brownies nie znajd膮 tu nic dla siebie – ciasto jest wszystkim, czym brownies nie jest ;-). Nie jest ci臋偶kie i intensywnie czekoladowe, ale potrafi zaspokoi膰 g艂贸d n

Czytaj wi臋cej
Tort orzechowo – czekoladowy z wi艣niami i marcepanem
25.06.09

Tort orzechowo – czekoladowy z wi艣niami i marcepanem

Smakuje ob艂臋dnie. Doskona艂y na rozpoczynaj膮cy si臋 nied艂ugo sezon wi艣niowy, jak i na… tort bo偶onarodzeniowy ;-). Mocno wilgotny, soczy艣cie wi艣niowy, orzechowy, nie wspominaj膮c ju偶 o dope艂niaj膮cej smaku czekoladzie…聽To jeden z tych tort贸w, kt贸re ni

Czytaj wi臋cej
Tort czekoladowo – orzechowy z malinami
15.05.09

Tort czekoladowo – orzechowy z malinami

Tak dawno nie piek艂am ciasta mocno czekoladowego… a偶 w ko艅cu si臋 zmobilizowa艂am. Specjalnie na Wasze 偶yczenie ciasto nie zawiera ani grama m膮ki, co ucieszy alergik贸w. Z kolei, mo偶e tort nie nadaje si臋 dla dzieci (tak my艣l臋, bo moim nie smakuje

Czytaj wi臋cej
Rolada czekoladowa z kremem z nutelli
22.02.09

Rolada czekoladowa z kremem z nutelli

Rolada czekoladowa od razu przysz艂a mi na my艣l, gdy us艂ysza艂am o Czekoladowym Weekendzie. Od dawna nosi艂am si臋 z zamiarem umieszczenia jej na blogu, bo przepis jest znakomity. Ciasto jest proste do wykonania, dodatkowo spr臋偶yste i nie 艂amie si臋 podcz

Czytaj wi臋cej
Chleb czekoladowy
16.10.08

Chleb czekoladowy

Bardzo delikatny, puszysty, lekko s艂odki聽chlebek kakaowy z drobinkami czekolady. Jest cudowny. 艢wietnie smakuje z mas艂em, twaro偶kiem, czy oczywi艣cie – z nutell膮. Jest prosty, lecz troch臋 czasoch艂onny (cho膰 nie bardziej ni偶 inne chleby ;-), lecz smak

Czytaj wi臋cej
Torta alla Gianduia (Nutella Cake)
29.08.08

Torta alla Gianduia (Nutella Cake)

W zasadzie tortu, kt贸ry nazywa si臋 'Nutella Cake' nie trzeba specjalnie reklamowa膰 ;-). Ciasto jest zwarte, wilgotne, cho膰 nie ci臋偶kie. Pachnie nutell膮, cho膰 smakuje jak ciasto mocno czekoladowe. Wygl膮da przepi臋knie i kusi, cho膰 jest takie pr

Czytaj wi臋cej
Tort czekoladowy z migda艂ami
05.04.08

Tort czekoladowy z migda艂ami

Mia艂am ochot臋 na co艣 ekstremalnie czekoladowego. I ten tort w艂a艣nie taki jest. W konsystencji jak brownies, ma艂o delikatny, zwarty, tre艣ciwy (mimo, 偶e bez m膮ki), w niczym nie przypomina tradycyjnych tort贸w na biszkopcie. Jeden kawa艂ek zaspokaja g艂贸d

Czytaj wi臋cej
Ciasto mocno truflowe
15.11.07

Ciasto mocno truflowe

Nie wiem, jakiego s艂owa u偶y膰 na okre艣lenie smaku, ale to chyba b臋dzie odpowiednie – ciasto jest boskie. Idealne na wa偶ne chwile, podnios艂e uroczysto艣ci, czy… zimowe wieczory we dwoje. Ogromna trufla, kt贸ra smakuje jak intensywna, czekoladowa… tru

Czytaj wi臋cej
Staromodne ciasto czekoladowe
19.08.07

Staromodne ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe z „Feast”聽Nigelli Lawson. Zakocha艂am si臋 w nim od pierwszego gryza, i to wcale nie dlatego, 偶e Nigelli, ale dlatego, 偶e naprawd臋 smaczne ;-). Pierwsze moje skojarzenie – nasz murzynek. Ale jest w nim co艣 innego, niebywa艂a wilgotno艣

Czytaj wi臋cej
Ciasto mocno czekoladowe
18.06.07

Ciasto mocno czekoladowe

Czasem nachodzi nas ochota na co艣 ekstremalnie czekoladowego. Nawet sama czekolada nie za艂atwi sprawy, bo chodzi nam o co艣 bardziej wykwintnego… Takie jest w艂a艣nie to ciasto. Maliny s膮 tu ca艂kiem na miejscu. Ciasto jest wilgotne, s艂odkie, cho膰 nie

Czytaj wi臋cej
Czekoladowa chmura
03.05.07

Czekoladowa chmura

Czekoladowa chmura to s艂ynne bezm膮czne ciasto czekoladowe z kremem. Doskona艂e po艂膮czenie wilgotnego, intensywnie czekoladowego spodu z delikatno艣ci膮 bitej 艣mietany i mascarpone. Wierzcie lub nie, ale TO 聽ciasto si臋 rozp艂ywa w ustach…

Czytaj wi臋cej
Murzynek z nut膮 piernikow膮
17.12.06

Murzynek z nut膮 piernikow膮

Tradycyjny murzynek z dodatkiem przypraw korzennych. Ciasto bardzo smaczne, aromatyczne, wilgotne (dzi臋ki dodatkowi d偶emu lub powide艂 艣liwkowych) i d艂ugo utrzymuje 艣wie偶o艣膰. Bardzo proste w wykonaniu, a smak zadowoli wszystkich :-).

Czytaj wi臋cej