Tort czekoladowo – malinowy
23.07.13

Tort czekoladowo – malinowy

Obiecany wcze艣niej tort na moim ulubionym ostatnio cie艣cie czekoladowym :-). Ciasto jest wilgotne, nie wymaga nas膮czania, dzi臋ki sporej zawarto艣ci kakao – jest mocno czekoladowe. Z kremem fru偶elinowym, kt贸ry najlepiej zast臋puje kremy ma艣lane. Przed w

Czytaj wi臋cej
Torcik czekoladowy z owocami lata
08.06.13

Torcik czekoladowy z owocami lata

Torcik z owocami lata – truskawkami, czere艣niami, wi艣niami, bor贸wkami ameryka艅skimi. Prze艂o偶ony kremem 艣mietankowo – waniliowym i fru偶elin膮 owocow膮. Pyszne, wilgotne, idealne kakaowe blaty, kt贸re w ka偶dym torcie zast膮pi膮 Wam biszkopt kakaowy – torty

Czytaj wi臋cej
Ciasto podw贸jnie czekoladowe z Malteserami
08.05.13

Ciasto podw贸jnie czekoladowe z Malteserami

Ciasto podw贸jnie czekoladowe, sk艂adaj膮ce si臋 z dw贸ch blat贸w czekoladowych: ciemnego i jasnego, prze艂o偶one grub膮 warstw膮 s艂odkiego kremu czekoladowego. Z lekk膮 kawow膮 nut膮. Ozdobione lasem Malteser贸w. Ciasto u dzieci, niezale偶nie od wieku, wywo艂uje na

Czytaj wi臋cej
Tort 鈥欴wa Micha艂y鈥
04.03.13

Tort 鈥欴wa Micha艂y鈥

Obieca艂am Wam tort micha艂kowy :-). Oto powsta艂 – na klasycznym jasnym biszkopcie, prze艂o偶ony dwoma rodzajami kremu micha艂kowego: klasycznym i bia艂ym. Co ciekawe, do przygotowania tortu nie potrzebujecie 'Micha艂k贸w'… Mimo to kremy smakuj膮 na

Czytaj wi臋cej
Torcik brownie z kremem fistaszkowym i karmelem
26.02.13

Torcik brownie z kremem fistaszkowym i karmelem

Najsmaczniejszy torcik brownie! Szybki i bezproblemowy w przygotowaniu, z najprostszym kremem fistaszkowym na bazie mascarpone i mas艂a orzechowego. Po艂膮czenie s艂onego i s艂odkiego – wierzch polewamy przepysznym sosem karmelowym…聽:-). Je艣li to Wasze

Czytaj wi臋cej
Tort w臋gierski
10.02.13

Tort w臋gierski

Tort dla doros艂ych. Nie pytajcie, dlaczego w臋gierski, bo geneza nazwy nie jest mi znana ;-). Mocno alkoholowy, na wi艣niach nas膮czonych w w贸dce i amaretto. Tradycyjne blaty biszkoptowe upieczone z przepisu na biszkopt kakaowy 'rzucany', bardzo

Czytaj wi臋cej
Torcik czekoladowo – kawowy dacquoise
19.01.13

Torcik czekoladowo – kawowy dacquoise

Elegancki, nietuzinkowy torcik dacquoise – przek艂adana beza z orzechami, ma艣lanym kremem kawowym i sosem czekoladowym. Nies艂ychanie dopracowany przepis. Znakomity deser z wy偶szej p贸艂ki do wykonania w domowym zaciszu.聽Ca艂膮 prac臋 przy torciku mo偶na roz艂o偶y膰

Czytaj wi臋cej
Potr贸jnie musowe ciasto czekoladowe
13.12.12

Potr贸jnie musowe ciasto czekoladowe

Deser, kt贸ry polecam na szczeg贸lne okazje – mog膮 ni膮 by膰 zbli偶aj膮ce si臋 艣wi臋ta Bo偶ego Narodzenia. Ciasto jest ekstremalnie czekoladowe – zawiera ponad p贸艂 kilograma czekolady! Dobrze b臋dzie, je艣li zechcecie si臋 podzieli膰 nim z najbli偶szymi i z go艣膰mi;

Czytaj wi臋cej
鈥歅iernikowe serce鈥 – korzenny torcik czekoladowy
20.11.12

鈥歅iernikowe serce鈥 – korzenny torcik czekoladowy

Piernikowe serce – to torcik dla mi艂o艣nik贸w czekolady i pierniczk贸w. Powsta艂 na wz贸r Tortu Sachera, prze艂o偶y艂am go najlepsz膮 domow膮 konfitur膮 morelow膮 z amaretto. Smakuje jak… mi臋kkie, czekoladowe, nadziewane pierniczki w wersji king size ;-). Skromnie

Czytaj wi臋cej
Tort czekoladowo – dyniowy
27.10.12

Tort czekoladowo – dyniowy

A mo偶e… torcik na Halloween?聽Czekoladowy, z wykorzystaniem dyniowego puree, z przepysznym kremem pomara艅czowym na serku kremowym (naprawd臋, znakomitym!). Opr贸szony kakao lub cynamonem. Przepis wymaga wcze艣niejszego przygotowania puree z dyni, w torcie

Czytaj wi臋cej
Tort cappuccino
05.10.12

Tort cappuccino

Tort o smaku cappuccino, na mocno kakaowym biszkopcie. Intensywnie alkoholowy. Z najlepszym, najdelikatniejszym kremem na bazie 艣mietany krem贸wki, bia艂ej czekolady i Waszego ulubionego cappuccino. Prosty do wykonania :-). Skromnie ozdobiony. Je艣li wolicie,

Czytaj wi臋cej
Tort stracciatella z malinami
21.09.12

Tort stracciatella z malinami

Urodzinowy torcik siedmiolatki :-). Ma w sobie wszystko to, co Pola kocha – mleczn膮 czekolad臋, maliny, bit膮 艣mietan臋 i.. kaw臋 ;-). Ciasto jest mocno czekoladowe z nut膮 kawow膮, ma g艂臋boki ciemny kolor i aromat. Do prze艂o偶enia u偶y艂am, tradycyjnie ju偶, kremu

Czytaj wi臋cej
Wuzetka
20.09.12

Wuzetka

Wuzetka, podana na m贸j spos贸b. Nie w kszta艂cie kostki ciastka tortowego, ale jak najlepszy tort. Przepis na biszkopt z niewielkim dodatkiem mas艂a to pomys艂 z tortu Praga. Nie wyrasta on tak mocno jak tradycyjny, nie jest r贸wnie偶 tak puszysty. Nas膮czy

Czytaj wi臋cej
Tropikalne ciasto czekoladowe
29.08.12

Tropikalne ciasto czekoladowe

Ciasto, kt贸re wci膮偶 pachnie latem :-). I nie szkodzi nawet, 偶e (by膰 mo偶e) nie lubicie wi贸rk贸w kokosowych, tutaj nawet one b臋d膮 Wam smakowa艂y. Sama autorka przepisu – Nigella Lawson – nazywa ciasto 'bounty cake'. To powinno by膰 wystarczaj膮c膮 z

Czytaj wi臋cej
Tort Praga
22.08.12

Tort Praga

A na weekend – tort czekoladowy :-). Tylko lekko czekoladowy, z mas膮 na bazie mas艂a i mleka skondensowanego oraz glazur膮 z konfitury morelowej. Jego nazwa nie pochodzi od miasta Praga, ale od nazwy rosyjskiej restauracji… Jest bardzo popularny nie

Czytaj wi臋cej
Szwarcwaldzki tort bezowy
17.09.11

Szwarcwaldzki tort bezowy

Tradycyjny tort szwarcwaldzki (Black Forest) w formie bezowego deseru. Bardzo delikatny, kremowy i chrupi膮cy od bezy. Tort jest bardzo wysoki, i nie b臋d臋 ukrywa膰 – trudno si臋 go kroi. Nie nadaje si臋 na dalekie podr贸偶e lub d艂u偶sze przechowywanie. Blaty

Czytaj wi臋cej
Beza z orzechami laskowymi i kremem czekoladowym
19.07.11

Beza z orzechami laskowymi i kremem czekoladowym

Je艣li macie ochot臋 na deser rozp艂ywaj膮cy si臋 w ustach, szybki do przygotowania, pachn膮cy nutell膮 – ten przepis jest dla Was. Beza jest lekka, puszysta, lekko chrupi膮ca z wierzchu. Prze艂o偶ona jest kremem z krem贸wki, mascarpone i czekolady – na pewno w

Czytaj wi臋cej