Pancakes z makiem i słonecznikiem
02.03.09

Pancakes z makiem i słonecznikiem

Pankejki, które można zakwalifikować do kategorii słodkiej, jak i wytrawnej. Są pyszne, inne niż te, które do tej pory smażyłam. Pasują zarówno do owoców, słodkich syropów, jak i proszą się o podanie do obiadu – przekonajcie się sami. Polecam!

Czytaj więcej
Murzynek na jogurcie
28.02.09

Murzynek na jogurcie

Wiem już, że lubicie proste i szybkie ciasta, które jednocześnie dobrze smakują. To ciasto przygotujecie w 3 minuty, tylko pieczenie zajmuje 50 minut ;). Murzynek na jogurcie to miękkie i wilgotne czekoladowe ciasto, które będzie gotowe w jedną godzinę. Murzynek smakuje jak ciasto czekoladowe, w strukturze trochę jak brownie, dzięki czemu jest naprawdę wyborny. Polecam!

Czytaj więcej
Welsh Cakes
24.02.09

Welsh Cakes

Dziś Anglicy mają swój Dzień Pankejka, a my sobie zrobiliśmy Dzień Walijski. Przygotowałam Welsh Cakes, walijskie przysmaki, które są skrzyżowaniem pankejka z ciastkiem. Tradycyjnie są pieczone 1-ego marca, a dniu św. Dawida, patrona Walii. Z czym si

Czytaj więcej
Babeczki brownies z orzechami pekan
04.02.09

Babeczki brownies z orzechami pekan

Nie będę ich jakoś szczególnie zachwalać, bo sama nazwa 'brownies' powinna być wystarczającą zachętą ;-). W dodatku posypane orzechami pekan… mniam! Dlaczego nie upiec brownies w formie babeczek, by każdy wiedział, po ile może sięgnąć

Czytaj więcej
Ciastka digestive
28.12.08

Ciastka digestive

Ciastka digestive (amerykański odpowiednik graham crackers) to zdrowsze, kruche, pełnoziarniste ciastka, o charakterystycznym słodko – słonym smaku. Najbardziej popularne ciasteczka w UK, produkowane również w wersji z czekoladą mleczną lub gorzką. W UK każdej sekundy zjadamy statystycznie

Czytaj więcej
Ciasto imbirowe z Jamajki
16.12.08

Ciasto imbirowe z Jamajki

Ciasto imbirowe z Jamajki to lekko piernikowe ciasto, które bardzo rozgrzewa w chłodne dni. Dodatek imbiru może sprawić cuda… Ciasto szybko się przygotowuje, a w piekarniku rośnie jak szalone. Jest miękkie, a smakuje… prawie jak piernik!

Czytaj więcej
Ciasto migdałowe z cytryną
12.11.08

Ciasto migdałowe z cytryną

Ciasto migdałowe z cytryną smakuje tak cudownie, że brak mi słów by wyrazić jego smak. Z pewnością zakochają się w nim wszyscy wielbiciele marcepanu. Wilgotne, aromatyczne, bardziej zwięzłe niż puszyste, z nutą cytryny. Zdjęcia nie oddają nawet części jego smaku ;).

Czytaj więcej
Krajanka z malinami i orzeszkami pini
11.11.08

Krajanka z malinami i orzeszkami pini

Niezwykły smak, niezwykła krajanka z malinami i orzeszkami pini. Brak mi słów, by powiedzieć, jaka jest pyszna. Kruchość i lekkość kruszonki z płatków owsianych, jeszcze ciepłe, pachnące maliny, mmm… Bardzo polecam!

Czytaj więcej
Muffiny razowe z malinami
07.11.08

Muffiny razowe z malinami

Czas na korzystanie z zapasów w naszych zamrażarkach. Choć jeszcze 3 zziębnięte czerwone maliny wiszą na krzaczku w ogródku, od 3 tygodni już ich nie zbieramy… A takie dobre są w tych muffinach! I można wykorzystać inne drobne zamrożone owoce :-).

Czytaj więcej
Muffiny mocno czekoladowe z wiśniami
03.11.08

Muffiny mocno czekoladowe z wiśniami

Pyszne, mocno, mocno czekoladowe muffiny z wiśniami. Jedno z najlepszych połączeń smakowych zaraz po czekoladzie z pomarańczami. Są delikatne, mięciutkie, wilgotne od owoców, świetne od razu gorące, jak i po wystudzeniu… Zachęcam do wypróbowania

Czytaj więcej
Miodowe magdalenki
27.10.08

Miodowe magdalenki

Miodowe magdalenki są wyjątkowo smaczne. Takie, dla których warto wstać wcześniej, by przy śniadaniu delektować się ciepłymi ciastkami. Miodowe magdalenki smakują bardzo, są delikatne, a dzieci za nimi szaleją 😉 Polecam!

Czytaj więcej
Muffiny ze śliwkami
17.10.08

Muffiny ze śliwkami

Dawno żadne muffiny nie smakowały mi tak bardzo. Są rewelacyjne, mięciutkie, smakują jak małe drożdżówki ze śliwkami. Będą jednymi z moich naj…

Czytaj więcej
Muffiny kokosowe
06.10.08

Muffiny kokosowe

Pyszne, kokosowe muffiny z mocno wyczuwalnym aromatem cytrynowym lub limonkowym. Niestety, ale tylko dla fanów kokosa ;-).

Czytaj więcej
Naleśniki
06.10.08

Naleśniki

Już wiem co powiecie: 'Phi! A cóż to za przepis, kto by nie umiał robić naleśników!'. Ja też zawsze robiłam naleśniki 'na oko', nie ma w tym przecież żadnego problemu, by wymieszać mąkę z mlekiem, jajkiem i smażyć. Jednak po zakupie

Czytaj więcej
Czekoladowe pancakes
21.09.08

Czekoladowe pancakes

Jedyne wspomienia jakie mam o czekoladowych naleśnikach, to te z 5 klasy podstawówki, kiedy robiliśmy je na lekcjach gospodarstwa domowego (btw fajny przedmiot to był, ciekawe czy jeszcze jest w szkołach ;-). Nie posmakowały mi, były zbyt suche

Czytaj więcej