Razowe scones z miodem
08.04.08

Razowe scones z miodem

Być może nie są to najpiękniejsze bułeczki, ale mają wiele zalet. Szybkość przygotowania, prostota i to, że są po prostu smaczne. Wystarczy część mąki zastąpić mąką razową i mamy pomysł na pożywne śniadanie.

Czytaj więcej
Irlandzki chleb na sodzie
01.04.08

Irlandzki chleb na sodzie

Tradycyjny chleb irlandzki pieczony na sodzie. Często z dodatkami w postaci orzechów lub rodzynków. Szybki, mało skomplikowany i bardzo smaczny. Mimo, że miał być najlepszy od razu po upieczeniu, był bardzo dobry i miękki nawet na trzeci dzień.

Czytaj więcej
Rock cakes
29.03.08

Rock cakes

Nie smakują jak ciasteczka, bardziej jak małe muffinki lub scones. A ponieważ od ciastek wymagam, by były ciastkami – kruchymi, twardymi, chrupkimi lub ciągnącymi, te nie będą już gościć na naszym stole… Na pocieszenie dodam, że są smaczne (po upie

Czytaj więcej
Batony śniadaniowe
15.02.08

Batony śniadaniowe

Na pewno już pisałam nie raz, że uwielbiam szybkie i mało skomplikowane przepisy Nigelli. Między innymi dlatego, że smakują wspaniale. Parę rzeczy mi jednak nie wyszło, bądź nie smakowało tak, jak oczekiwałam. Jednak to nie przeszkadza mi brnąć dalej

Czytaj więcej
Pancakes z jabłkami
05.02.08

Pancakes z jabłkami

Jeśli Tłusty Czwartek to dla Was zbyt mało, zawsze możecie się dołączyć do dzisiejszego świętowania Dnia Pancake'a :-). Tradycyjnie, jak co roku, 40 dni przed Wielką Nocą, Brytyjczycy (i kilka innych narodowości) objadają się pancakes'ami,

Czytaj więcej
Muffiny orzechowe z dżemem śliwkowym
31.01.08

Muffiny orzechowe z dżemem śliwkowym

Musiałam ich spróbować, bo połączenie orzechów laskowych ze śliwkami brzmiało po prostu bajecznie. A muffiny wyszły… przyzwoicie dobre. Nie za słodkie, z lekko kruchą, spieczoną skórką i ciepłym śliwkowym wnętrzem. Tak na deser, do herbatki. Smaczn

Czytaj więcej
Muffiny jagodowe
27.01.08

Muffiny jagodowe

Pachną lasem, latem i przypominają wszystko, co pamiętać chcemy… Na pewno w zamrażarkach macie jeszcze zapasy jagód; do przepisu można wykorzystać jagody świeże lub mrożone a także borówkę amerykańską. Muffiny są wilgotne, mięciutkie, mocno

Czytaj więcej
Chleb wieloziarnisty
18.01.08

Chleb wieloziarnisty

Pyszny chleb z twardawą, grubszą skórką i miękkim miąższem, z ogromną ilością ziaren. Jeszcze nigdy tak szybkim sposobem (i tak prostym!) nie otrzymałam tak dobrego chleba. Wypróbujcie ten przepis, warto! 

Czytaj więcej
Muffiny owsiane z miodem
13.01.08

Muffiny owsiane z miodem

Bardzo smaczne i pożywne muffiny. Doskonałe z dodatkową porcją miodu, z twarożkiem, jako przekąska. Muszę przyznać, że to będą jedne z moich ulubionych. Dlatego mocno polecam :-).

Czytaj więcej
Omlet na słodko
12.01.08

Omlet na słodko

W zasadzie jest to omlet na nasz domowy sposób, ale wiem, że niektórzy z Was też takie przyrządzają. Jest puszysty, delikatny, biszk

Czytaj więcej
Muffiny z granolą
01.01.08

Muffiny z granolą

Jeśli poprzedni wpis nie skusił Was wystarczająco do wykonania granoli, może te muffiny to spowodują? A są naprawdę bardzo smaczne. Idealne na przekąskę lub drugie śniadanie. No, moje były nieco wybrakowane, ponieważ przez jeden dzień mój drogi mąż z

Czytaj więcej
Piernik bananowy
04.12.07

Piernik bananowy

Bardzo nietypowy piernik :-). Mięciutki, wilgotny, ale czy nie powinien się raczej nazywać 'chlebkiem bananowym o smaku piernika'? Jak upieczecie, zadecydujecie sami :-).

Czytaj więcej
Brownie z masłem orzechowym
25.11.07

Brownie z masłem orzechowym

Tak naprawdę na brownie nie trzeba mnie długo namawiać. Szybko się robi, dobrze smakuje i zaspokaja głód na czekoladę na dobre 7 dni ;-). Intensywne, ciężkie brownie w wersji z orzechowym słonym masłem  – może to będzie Twoje ulubione brownie?

Czytaj więcej
Scones na maślance
11.11.07

Scones na maślance

Lubicie scones? Ja bardzo, choć muszę przyznać, że scones na maślance odbiegają smakowo od tradycyjnych, na które przepis mogliście już wcześniej znaleźć na moim blogu. Są łagodne, mało słodkie i trochę… bez „ikry”, świeże masełko to dla nich zbyt

Czytaj więcej
Muffiny ze snickersami i masłem orzechowym
04.10.07

Muffiny ze snickersami i masłem orzechowym

Nigella umieściła je w swojej książce „How to be a domestic goddess” w dziale wypieków dla dzieci. Zupełnie nie trafione, patrząc na moją rodzinę 😉 Smakowały jedynie mojemu mężowi… Intensywnie snikersowe, słodkie, pachnące orzeszkami i masłem orz

Czytaj więcej
Babeczki czekoladowo – wiśniowe
03.10.07

Babeczki czekoladowo – wiśniowe

Czekoladowe babeczki z dżemem wiśniowym autorstwa Nigelli Lawson (z 'How to be z domestic goddess'). Smakują wybornie, są mięciutkie, delikatne i takie pachnące… a dżem wiśniowy nadaje im wilgoci. Z pewnością do przepisu wrócę i to już nieb

Czytaj więcej