Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci
Sortuj:
Inne
Puszyste japońskie pancakes
Najbardziej puszyste placuszki na świecie :). Znacie już sernik japoński, poznajcie japońskie pancakes. Omletowe, delikatne jak chmurka, puszyste dzięki dużej ilości ubitych białek. Pachnące wanilią lub skórką z cytrusów, jak lubicie. Na patelni trzy ...
czytaj więcej
Tagi:
wykorzystanie białek
Kocie języczki
Popularne w wielu krajach ciasteczka, najbardziej znane pod nazwami Langues de Chat lub Cats' Tongues. Kruche, cienkie i delikatne, z dodatkiem białek. Po prostu do pochrupania, ale też często podawane do deserów, lodów, sorbetów. Można je złączyć ...
czytaj więcej
Tagi:
wykorzystanie białek
Pavlova tiramisu
Świąteczny hit! Zakochałam się już po pierwszym kawałku. Pyszna chrupiąco - piankowa Pavlova o smaku tiramisu, przełożona kremem z dodatkiem wina marsala lub amaretto, biszkoptami nasączonymi w kawie i oprószona kakao. Wyjątkowa, elegancka, idealna ...
czytaj więcej
Bakława czekoladowo - orzechowa
Jeśli uwielbiacie bakławę to dobrze się składa ;-). Tym razem bakława (baklava) z orzechami laskowymi, czekoladą i cynamonem, w miodowym syropie. Wciągająca, klejąca, uzależniająca. Wiele warstw chrupiącego ciasta filo nadzianego podprażonymi ...
czytaj więcej
Kategoria:
Ciasto filo, Z różnych stron świata
Pigwowa tarte tatin
Chyba najbardziej wdzięczne ciasto do przygotowania z pigwy :). Szybka (pod warunkiem, że przygotowaliście wcześniej pigwy w syropie), zaskakująco pyszna, listkująca się tarta tatin z miodowymi pigwami. Owoce pigwy razem z częścią syropu układamy ...
czytaj więcej
Tagi:
ciasto francuskie, pigwy
Pigwy w syropie miodowym
To już ostatni dzwonek na pigwę. Staromodny owoc, często niedoceniany, trudny do kupienia w sklepach, najczęściej do znalezienia w przydomowych lub zapomnianych ogrodach. Zapachem i kształtem przypomina gruszkę lub jabłko, lecz jest od nich bardziej ...
czytaj więcej
Kategoria:
Przetwory
Świętomarcińskie precle
Kiedy poznaniacy na Świętego Marcina delektują się rogalami marcińskimi, reszta Europy ma swoje tradycje kulinarne. Prezentuję Wam St. Martins Brezel czyli świętomarcińskie precle, które obok ciastowych ludzików są popularne w Niemczech. W cieście ...
czytaj więcej
Pavlova toffi z cynamonem, kremem i figami
Pavlova toffi z cynamonem i figami. Do piany bezowej dodajemy cukier brązowy pół na pół z cukrem białym, dzięki czemu smak bezy zmienia się w cudowne toffi :). Sam przepis zwrócił moją uwagę... nietypowym wykonaniem, całkowicie innym od tego, ...
czytaj więcej
Kategoria:
Torty bezowe, Z różnych stron świata
Włoskie ciasto z mascarpone i gruszkami
Ciasto dla osób, które lubią delikatne, mało słodkie wypieki. Ciasto z gruszkami, o smaku lekko jogurtowym. Tym razem za smak odpowiada kremowy włoski serek mascarpone a aromatu dodają dojrzałe gruszki. Podajemy delikatnie oprószone cukrem pudrem ...
czytaj więcej
Kategoria:
Ciasta z owocami, Z różnych stron świata
Tagi:
mascarpone, gruszki
Cobbler ze śliwkami i jeżynami
Dobry znajomy crumble. Szybki i mało wymagający ale pyszny deser, którego w zasadzie nie można zepsuć ;-). Jeżyny i śliwki zapiekane pod pierzynką z ciasta przypominająco konsystencją ciasteczka. Posypany płatkami migdałów pięknie się zapieka ...
czytaj więcej
Tarta z warzywami i serem pleśniowym
Cudowna tarta warzywna z serem pleśniowym, mogłabym jeść codziennie ;). Na kruchym spodzie twarogowym (znacie go z przepisów na słodkości), z brokułami, kalafiorem, pomidorkami koktajlowymi i dwoma rodzajami sera. Wspaniała na ciepło, prosto ...
czytaj więcej
Kategoria:
Tarty i tartaletki, Wytrawnie