Ładowanie strony
Najsłodszy blog w sieci


Widok:
Sortuj: 

Przetwory


Gruszki w syropie do deserów

2 września 2017
Zachowajcie gruszki w syropie do zimowych deserów, teraz jest najlepsza do tego okazja :-). Do ciast i deserów: tart, ciast kruchych, czekoladowych, tortów bezowych, naleśników, lodów, lub na co przyjdzie Wam ochota... Przy okazji kuchnia wypełni się ... czytaj więcej
Kategoria: Przetwory

Śliwkowa nutella

17 sierpnia 2017
Przepis na czekoladowe powidła śliwkowe zwane potocznie "śliwkową nutellą" jest stary jak świat jak mój blog, który założyłam ponad 10 lat temu. Podczas gdy ja zamieszczałam pierwsze nieśmiałe przepisy na MW, na forach kulinarnych pojawiła się ta wersja ... czytaj więcej
Kategoria: Przetwory

Dżem z nasionami chia

28 marca 2017
Przepis na szybki i zdrowy dżem oraz sposób na wykorzystanie letnich owoców zalegających w zamrażarce. Dżem, którym zajadamy się już 20 minut po przygotowaniu, bez długiego gotowania owoców i bez sporej ilości cukru, z wykorzystaniem nasionek chia ... czytaj więcej

Puree z kasztanów

12 października 2016
Puree z kasztanów będzimy wykorzystywać w słodkich wypiekach z ich dodatkiem. Przygotowanie puree jest proste, choć idealne obranie kasztanów nie jest na pewno szybkim zajęciem, a kasztany lubią się łamać... ;-). Aby zaoszczędzić sobie czasu można też ... czytaj więcej

Dżem brzoskwiniowy

15 września 2016
Domowy oczywiście najlepszy :-). Z dużą ilością wanilii, świeżo otartej skórki i soku z cytryny. Do tostów, naleśników, gofrów, deserów. Gęsty tak jak lubicie - ja zazwyczaj mocniej odparowuję sok by w słoiczkach zamknąć duże kawałki owoców. Pycha! ... czytaj więcej
Kategoria: Przetwory

Dżem morelowo - malinowy

5 lipca 2016
Nowy wymiar dżemu z moreli! To smak lata, który zechcecie zamknąć w słoiczkach :-). Obłędny smak, od którego ciężko się oderwać, a który poznałam wcześniej w crumble morelowo - malinowym. To dżem w kolorze... przecieru pomidorowego; nie będzie trudno ... czytaj więcej
Kategoria: Przetwory

Sos truskawkowy

10 czerwca 2016
Do lodów, gofrów, naleśników... i innych smakołyków :-). W sezonie warto mieć gotowy w lodówce, w każdej chwili do podania. Przygotujemy go szybko, jest przepyszny i podkreśla smak domowych deserów.  ... czytaj więcej
Kategoria: Przetwory

Powidła śliwkowe z pomarańczą

29 września 2015
Niesamowite jest to, jak pyszne są te powidła! Dodatek skórki i soku z 1 pomarańczy na 1 kg śliwek może zdziałać takie cuda ;-). Powidła gotowałam przez dwa dni, bez dodatków żelujących, zachowały przepiękny śliwkowy kolor i smakują OBŁĘDNIE. Idealne ... czytaj więcej
Kategoria: Przetwory

Prażone jabłka na szarlotkę

23 września 2015
Pyszne! Choć w sprzedaży nie pojawiły się jeszcze moje ulubione szarlotkowe odmiany jabłek (w UK najlepsze  do jabłeczników to Cox i Russet) zakupiłam kilka skrzynek jabłek od lokalnych sadowników i postanowiłam przygotować z nich prażone jabłka, na zimę. ... czytaj więcej

Dżem z aronii i malin

10 września 2014
Jeśli należycie do tych szczęściarzy, którzy mają w ogródku krzaczki aronii, koniecznie przetestujcie ten przepis. Połączenie aronii z malinami to po prostu niebo w buzi! Aronię najlepiej zbierać po pierwszych przymrozkach, traci wtedy część goryczki ... czytaj więcej
Kategoria: Przetwory

Dżem z truskawek i czerwonej porzeczki

16 lipca 2014
Stara dobra zasada, którą najlepiej wykorzystywać przy domowych dżemach i konfiturach. Łączymy owoce o bardzo małej zawartości pektyny, w tym przypadku truskawki z owocami, które mają ich mnóstwo - porzeczki lub agrest. Porzeczka nie musi być bardzo dojrzała, ... czytaj więcej
Kategoria: Przetwory

1  2  3