Ładowanie strony




Widok:
Sortuj: 

Z różnych stron świata


Świętomarcińskie precle

10 listopada 2018
Kiedy poznaniacy na Świętego Marcina delektują się rogalami marcińskimi, reszta Europy ma swoje tradycje kulinarne. Prezentuję Wam St. Martins Brezel czyli świętomarcińskie precle, które obok ciastowych ludzików są popularne w Niemczech. W cieście ... czytaj więcej

Pavlova toffi z cynamonem, kremem i figami

4 października 2018
Pavlova toffi z cynamonem i figami. Do piany bezowej dodajemy cukier brązowy pół na pół z cukrem białym, dzięki czemu smak bezy zmienia się w cudowne toffi :). Sam przepis zwrócił moją uwagę... nietypowym wykonaniem, całkowicie innym od tego, ... czytaj więcej

Włoskie ciasto z mascarpone i gruszkami

18 września 2018
Ciasto dla osób, które lubią delikatne, mało słodkie wypieki. Ciasto z gruszkami, o smaku lekko jogurtowym. Tym razem za smak odpowiada kremowy włoski serek mascarpone a aromatu dodają dojrzałe gruszki. Podajemy delikatnie oprószone cukrem pudrem ... czytaj więcej

Cobbler ze śliwkami i jeżynami

7 września 2018
Dobry znajomy crumble. Szybki i mało wymagający ale pyszny deser, którego w zasadzie nie można zepsuć ;-). Jeżyny i śliwki zapiekane pod pierzynką z ciasta przypominająco konsystencją ciasteczka. Posypany płatkami migdałów pięknie się zapieka ... czytaj więcej

Pavlova z agrestem i kiwi

26 czerwca 2018
Konkretna kombinacja i chyba taka, jaką najbardziej lubię w Pavlovej - mocno kwaśnosłodka :). Przebija nawet Pavlovą z lemon curdem; nie można jej pominąć w sezonie na agrest! Pavlova to duża beza, z zewnątrz - po bokach i pod spodem krucha, w środku ... czytaj więcej

Brioszki z wiśniami

14 czerwca 2018
Podobno wczesne odmiany wiśni już owocują, czas przygotować brioszki z wiśniami :-). Pyszne, maślane ciasto, które nie przysporzy nam wielu kłopotów. Jedną z jego zalet jest to, że rośnie w nocy... dzięki czemu z samego rana możemy przystąpić ... czytaj więcej

Mazarynki

28 marca 2018
Mazarynki (mazariner) to ukochane szwedzkie tartaletki na kruchym cieście z masą migdałową i glazurą z cytrynowego lukru. Pieczone w foremkach podobnych do muffinów, ale o owalnym kształcie. Ciasto kruche jest perfekcyjne, a nadzienie migdałowe ... czytaj więcej

Szwedzkie ciasto mazarynkowe

20 marca 2018
Szwedzkie ciasto mazarynkowe, czyli migdałowo - cytrynowe. Miękkie, soczyste i proste w wykonaniu kostki migdałowe o świeżym smaku cytryny pokryte pyszną glazurą cytrynową. To jedno z tych ciast, do których NIE potrzeba kubka mleka, nie zapycha ;-). ... czytaj więcej

Lody crema catalana

15 marca 2018
Zaraz po kremie katalońskim kręciłam lody katalońskie. Smakują jak te u źródła, więc jeśli to są Wasze smaki, nie zwlekajcie za długo ;-). To lody na żółtkach przygotowane metodą tradycyjną, aksamitne i bogate w smaku. Smak kremu catalana i karmelowe ... czytaj więcej

Tort Mimoza

7 marca 2018
Torta Mimosa to włoski klasyk pieczony tradycyjnie z okazji Dnia Kobiet. Biszkopt pokruszony na górze ma symbolizować drobne, puszyste i żółciutkie kwiaty akacji (mimozy złotej) które kwitną wczesną wiosną w Italii i którymi obdarowywane ... czytaj więcej

Crema catalana

4 marca 2018
Obiecałam sobie, że przygotuję krem kataloński po powrocie z Barcelony. Ten smakuje identycznie jak crema catalana z naszych wakacji. Delikatnie pachnący cynamonem, cytryną i pomarańczą budyń przykryty skorupką z karmelizowanego cukru, pękającego ... czytaj więcej

1  2  3  4  5  6  7 ... 27