Razowe racuchy z bananami
30.04.11

Razowe racuchy z bananami

Bardzo, bardzo chcia艂am je zrobi膰 z rabarbarem; jak na z艂o艣膰 nie znalaz艂am w okolicznych sklepach, a wi臋kszo艣膰 przez royal wedding i tak by艂a zamkni臋ta ;-). Ale mia艂am w domu zbyt dojrza艂e banany – na zast臋pstwo spisa艂y si臋 znakomicie. Racuchy s膮 na

Czytaj wi臋cej
Pe艂noziarniste ciasto z owocami
22.01.11

Pe艂noziarniste ciasto z owocami

Wczoraj zaproponowane przez jedn膮 z czytelniczek w komentarzach pod razowym ciastem czekoladowym – dzisiaj ju偶 upieczone! Mieli艣my du偶膮 ochot臋 na ciasto z owocami :-). Niesamowicie wszystkim smakowa艂o, jak na ciasto razowe jest bardzo puszyste. Na

Czytaj wi臋cej
Razowe ciasto czekoladowe
21.01.11

Razowe ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe. Tym razem dla os贸b, kt贸re lubi膮 razowe wypieki. Ale nie tylko. Ciasto jest tak delikatne i puszyste, 偶e nie podejrzewaliby艣cie dodatku m膮ki razowej. Czyli jednak mo偶na, zdrowiej, a dalej smacznie. Jedyne modyfikacje jakich dokona艂

Czytaj wi臋cej
Orkiszowe placuszki z jagodami (pancakes)
20.01.11

Orkiszowe placuszki z jagodami (pancakes)

Lekkie i delikatne, na zdrowej m膮ce. Idealne na 艣niadanie :-). Najlepsze podawane ze 艣wie偶ymi owocami i/lub jogurtem. Zamiast jag贸d (nie mia艂am) u偶y艂am bor贸wki ameryka艅skiej, ale nadaj膮 si臋 praktycznie ka偶de drobne owoce jagodowe. Smacznego :-).

Czytaj wi臋cej
Ladyfingers – biszkopty idealne
02.01.11

Ladyfingers – biszkopty idealne

Witam w 2011 roku :-). Zaczniemy spokojnie, bez szale艅stw, wszak na pewno niedawno sko艅czyli艣cie Wasze 艣wi膮teczne i noworoczne wypieki i desery.. I znaj膮c p艂e膰 pi臋kn膮, pewnie przynajmniej 80% z Was pragnie zrzuci膰 par臋 kilo.. ;-). W Nowym Roku du偶ych

Czytaj wi臋cej
Owsiane ciastka z 偶urawin膮
10.11.10

Owsiane ciastka z 偶urawin膮

Zdecydowanie najzdrowsze ciastka na blogu, r贸wnie偶 dla alergik贸w. Bez m膮ki, jajek, mleka, cukru, z minimaln膮 ilo艣ci膮 t艂uszczu. Ze 艣wi膮tecznym twistem – z suszon膮 偶urawin膮 :-). B艂yskawiczne do wykonania, nie potrzeba nawet miksera. Cudownie smakuj膮 po

Czytaj wi臋cej
Meloniada
09.07.10

Meloniada

Nap贸j z arbuza polecany na upa艂y, nazw膮 nawi膮zuj膮cy do s艂ynnej lemoniady. Do natychmiastowego spo偶ycia po wykonaniu. Smakuje i dzieciom, i doros艂ym. Polecam!

A w kolejnym wpisie – przepis na pyszne grahamki! Ju偶 teraz zaopatrzcie si臋 w m膮k臋

Czytaj wi臋cej
Deser z rabarbarem, jogurtem i muesli
02.05.10

Deser z rabarbarem, jogurtem i muesli

Deser z tych lekkich, szybkich i bardzo smacznych. Zw艂aszcza dla tych, kt贸rzy tak jak ja, lubi膮 kwaskowy smak rabarbaru (dlatego starajcie si臋 nie przes艂odzi膰 deseru). Rabarbar warto mie膰 przygotowany sch艂odzony w lod贸wce, a przy go艣ciach tylko prze艂

Czytaj wi臋cej
Ciasto otr臋bowe
16.11.09

Ciasto otr臋bowe

Ciasto, kt贸re nie wygl膮da najciekawiej na 艣wiecie, ale jest bomb膮 b艂onnikow膮. Zawiera produkty bogate w ten cenny sk艂adnik spo偶ywczy jak otr臋by, mak, orzechy i rodzynki. Zawsze wyrzuty sumienia s膮 troch臋 mniejsze ;-). Poza tym ciasto jest bardzo smac

Czytaj wi臋cej
Migda艂owe pierniczki
12.11.09

Migda艂owe pierniczki

Pierniczki z dodatkiem du偶ej ilo艣ci migda艂贸w – warto je mie膰 na stole 艣wi膮tecznym, a wypr贸bowa膰 ju偶 teraz… Tym bardziej, 偶e mo偶na je upiec du偶o wcze艣niej i przechowywa膰 w szczelnie zamkni臋tym pojemniku. Nie strac膮 nic ze swojego smaku, pozostaj膮 le

Czytaj wi臋cej
Lemon curd – cytrynowy krem
13.10.09

Lemon curd – cytrynowy krem

Zawsze mia艂am ochot臋 zrobi膰 lemon curd. Uwielbiam wszystko co cytrynowe. Tradycyjny lemon curd jest jednak na ma艣le… 艢wiadomo艣膰, ile t艂uszczu bym w siebie wpakowa艂a zdecydowanie studzi艂a m贸j zapa艂. Jak tylko przez przypadek natkn臋艂am si臋 na przepis

Czytaj wi臋cej
Sorbet gruszkowy z cynamonem
30.07.09

Sorbet gruszkowy z cynamonem

S艂odki, mocno gruszkowy i zimny deser. Cynamon nie jest konieczny, ale 艣wietnie pasuje, przez co sorbet smakuje prawie jak tradycyjne聽apple pie… Cynamon mo偶na te偶聽zast膮pi膰 艣wie偶o startym imbirem, je艣li Wam posmakuje. Polecam!

Czytaj wi臋cej
Sorbet truskawkowy
06.07.09

Sorbet truskawkowy

Lekki, soczy艣cie owocowy, orze藕wiaj膮cy i… ma艂o kaloryczny ;-). Zamro偶one truskawkowe puree z dodatkiem soku z cytryny, dzi臋ki kt贸remu sorbet zachowuje sw贸j soczysty kolor. Truskawkowa rewelacja!

Czytaj wi臋cej
Galaretka pomara艅czowa
13.05.09

Galaretka pomara艅czowa

Pr贸bowali艣cie zrobi膰 sami galaretk臋? Ja ju偶 kilka razy, jak mia艂am nadmiar owoc贸w (pyszna jest wi艣niowa!). Galaretka w proszku si臋 nie umywa ;-). Przede wszystkim smak i brak 'aromat贸w identycznych z naturalnymi'. Polecam, przed zbli偶aj膮cym

Czytaj wi臋cej
Lekkie ciasto z owocami
03.05.09

Lekkie ciasto z owocami

Ciasto lekkie, puchowe, wr臋cz biszkoptowe, do kt贸rego pasuj膮 ka偶de owoce: zar贸wno 艣wie偶e jak i mro偶one. Nie grozi zakalcem :-). Robi艂am je wielokrotnie w przesz艂o艣ci, czasem dzieli艂am ciasto na p贸艂 i do jednej cz臋艣ci dodawa艂am kakao – dla urozmaiceni

Czytaj wi臋cej