Kruche ciasto z malinami i lekk膮 budyniow膮 piank膮
08.09.11

Kruche ciasto z malinami i lekk膮 budyniow膮 piank膮

Pyyyyszne! Kruche ciasto z lekk膮, rewelacyjn膮 piank膮, kt贸r膮 w taki spos贸b, przyznam, robi艂am po raz pierwszy. Pianka jest l偶ejsza ni偶 ptasie mleczko, a maliny (lub je偶yny, jagody, bor贸wki ameryka艅skie) w niej zatopione smakuj膮 wybornie. Pozostaj臋 od

Czytaj wi臋cej
Rocky Road (鈥歬ocie 艂by鈥)
25.07.11

Rocky Road (鈥歬ocie 艂by鈥)

Przepis jest 艣wi膮teczny. Ale pomy艣la艂am, 偶e skoro jest szybki do przygotowania i co wa偶ne, nie wymaga w艂膮czania piekarnika, zechcecie wypr贸bowa膰 go ju偶 teraz. To taki blok czekoladowy – z ciastkami i piankami marshmallows, cho膰 mo偶na doda膰 i orzechy聽

Czytaj wi臋cej
Ciasto czekoladowe z owocami i galaretk膮
03.05.11

Ciasto czekoladowe z owocami i galaretk膮

Dzieci posz艂y dzi艣 do szko艂y po prawie 3-tygodniowym odpoczynku 艣wi膮tecznym. Po kilku katastrofach (i z ciastem i z galaretk膮 ;-), po obiedzie na st贸艂 wyjecha艂o ich ulubione ciasto. So yummy! Jakie to by艂y katastrofy? Poniewa偶 ostatnio okrutna ciapa

Czytaj wi臋cej
Tort dacquoise z orzechami i daktylami
27.02.11

Tort dacquoise z orzechami i daktylami

Tort dacquoise, o kt贸ry cz臋sto prosili艣cie, jeszcze w 'Koncercie 呕ycze艅'. Jak z cukierni od Sowy. Przyznam, nie by艂am tam nigdy, nie mia艂am okazji pr贸bowa膰 orygina艂u. Ale je艣li smakuje jak ten… jest wart Waszej pracy :-). A okres teraz jest

Czytaj wi臋cej
Profiterolki z nadzieniem advocatowym
10.02.11

Profiterolki z nadzieniem advocatowym

Profiterolki to znany na ca艂y 艣wiat deser z ciasta parzonego. To nic innego, jak nasze rodzime ptysie w wersji mini, na jeden raz do buzi :-). Profiterolki nadziewamy dowolnymi kremami lub bit膮 艣mietan膮 z wanili膮, lodami lub nawet nadzieniem wytrawnym.

Czytaj wi臋cej
Pralinki orzechowo-czekoladowe
14.10.10

Pralinki orzechowo-czekoladowe

Kruche orzechowe wafelki, nutella, orzechy laskowe, czekolada – czy to mog艂oby razem smakowa膰 藕le? ;-). A mo偶e troch臋 Wam w smaku przypomina膰 b臋d膮 znane pralinki Ferrero Rocher…? Sami ocenicie. Ale ostrzegam – bardzo uzale偶niaj膮 i praktycznie nie d

Czytaj wi臋cej
S艂odko-s艂one chrupi膮ce batoniki czekoladowe
01.10.10

S艂odko-s艂one chrupi膮ce batoniki czekoladowe

Zawsze si臋 zastanawia艂am, jaki jest sens topienia czekolady, by otrzyma膰 z niej… inn膮 czekolad臋? ;-). A jednak. Nic mnie tak dawno nie zachwyci艂o jak ten batonik. Mo偶e przede wszystkim dlatego, 偶e po艂膮czenie smaku s艂odkiego i s艂onego jest doskonale

Czytaj wi臋cej
Ciasto z Prince Polo
13.08.10

Ciasto z Prince Polo

Ciasto, kt贸re bardzo mnie zaciekawi艂o, ze wzgl臋du na dodatek do masy kremowej popularnych wafelk贸w. Ciasto jest smaczne, cho膰 moim dziewczynom smakowo nie podesz艂o, ale to kwestia gustu ;-). Wilgotne, nie przes艂odzone (w tym celu zmodyfikowa艂am

Czytaj wi臋cej
Kostka Cappuccino
10.03.10

Kostka Cappuccino

Pyszne ciasto tortowe o delikatnym smaku cappuccino. Wykonane z kremem bez dodatku jajek i mas艂a, na bazie mascarpone i bitej 艣mietany. Na cie艣cie czekoladowym. Wilgotne i nieprzes艂odzone. Kroi si臋 r贸wno i pi臋knie prezentuje na stole. Polecam :-).

Czytaj wi臋cej
Pani Walewska (Pychotka)
27.10.09

Pani Walewska (Pychotka)

Pyszne kruche ciasto, s艂odziutka beza, krem i dla prze艂amania s艂odyczy d偶em porzeczkowy… Nic dziwnego, 偶e kto艣 je nazwa艂 pychotk膮 ;-). Ciasto nie jest skomplikowane i nie wymaga du偶o pracy, cho膰 musz臋 przyzna膰, 偶e podchodzi艂am do niego jak do je偶a

Czytaj wi臋cej
Tort tiramisu
22.10.09

Tort tiramisu

Ostatnio zakupi艂am serek mascarpone light i od razu pomy艣la艂am, 偶e b臋dzie jak znalaz艂 do tiramisu; b臋d臋 mog艂a pozwoli膰 sobie na kawa艂ek wi臋kszy ni偶 zazwyczaj… Przepyszny tort. Mocno wilgotny, nas膮czony kaw膮 i likierem kawowym, wr臋cz rozp艂ywaj膮cy si

Czytaj wi臋cej
Urodzinowe babeczki
27.09.09

Urodzinowe babeczki

Babeczki zrobi艂am na urodzinki Poli. Du偶o pro艣ciej i szybciej ni偶 jakikolwiek tort ;-). Pola wybra艂a czekoladowy smak babeczek i r贸偶owy s艂odki krem. By艂a zadowolona – spe艂nia艂y jej oczekiwania, cho膰 bardzo szybko pozby艂a si臋 r贸偶owego kremu i zabra艂a

Czytaj wi臋cej
Szarlotka z bit膮 艣mietan膮
08.08.09

Szarlotka z bit膮 艣mietan膮

Szarlotka, kt贸ra jest najlepsza na upa艂y :-). Sch艂odzona smakuje najlepiej – cytrynowy mus jab艂kowy i bita 艣mietana na cie艣cie biszkoptowym. Cho膰 to zupe艂nie nie moje klimaty, nie m贸j smak i chyba nic nie sprawi, bym kiedy艣 polubi艂a takie ciasta – to

Czytaj wi臋cej
Rolada tiramisu
29.06.09

Rolada tiramisu

Smakuje dok艂adnie tak, jak s艂ynny deser, r贸偶ni si臋 jedynie form膮 podania ;-). Lekka rolada biszkoptowa聽wype艂niona kremem na bazie mascarpone i krem贸wki.聽Nie za s艂odka, delikatnie kawowa, wilgotna i rozp艂ywaj膮ca si臋 ustach… Bardzo wci膮ga!

Czytaj wi臋cej
Victoria sponge cake
08.06.09

Victoria sponge cake

Dzisiejszy wpis b臋dzie nieco inny. Zaczn臋 od tego, o czym mogli艣cie przeczyta膰 na tym blogu gdzie艣 mi臋dzy wierszami.

Mam siostr臋. M艂odsz膮 siostrzyczk臋. Ale nie ca艂kiem ma艂膮, o nie ;-). Jest o 6 lat m艂odsza ode mnie. Mieszka z m臋偶em niedaleko od

Czytaj wi臋cej
Mini serniczki z owocami
12.03.09

Mini serniczki z owocami

Doskona艂e na deser – serniczki wielko艣ci muffinek. Szybkie w przygotowaniu i w pieczeniu, ma艂e i skromne, zachwyc膮 i Was i go艣ci. No i wielka rado艣膰 z ich dekorowania – ka偶dy mo偶e by膰 inny :-).

Czytaj wi臋cej
Metrowiec
25.02.09

Metrowiec

Tak lubicie to ciasto, 偶e przynajmniej kilka os贸b wymieni艂o je w 'Koncercie 呕ycze艅' jako swoje ulubione :-). Co w nim jest takiego? Delikatne, wilgotne, przeplatane ciasto, pyszna masa kremowa, polewa czekoladowa… Rzeczywi艣cie, jest bardzo smaczne

Czytaj wi臋cej