Ładowanie strony




Widok:
Sortuj: 

Tłusty Czwartek


Papanasi

25 stycznia 2016
Papanasi to rodzaj rumuńskich smażonych pączków, charakterystycznie uformowanych w większą oponkę i małego pączusia na jej wierzchu, przełożone śmietaną (tradycyjnie - tłustą i kwaśną) i podawane z owocową konfiturą (tradycyjnie - wiśniową). Do przyg ... czytaj więcej

Jabłka w cieście

19 stycznia 2016
Na podstawie przepisu na bananowe pączusie, plastry jabłek zatopione w pysznym i prostym cieście pączkowym, wykonane z podstawowych składników łatwo dostępnych w każdym domu. Jeśli posiadacie więcej czasu - z przepisu na drożdżowe racuchy można przyg ... czytaj więcej
Kategoria: Tłusty Czwartek

Bananowe pączusie

19 stycznia 2016
Pyszne i szybkie pączusie z dodatkiem pokrojonych w plasterki bananów. Wilgotne od owoców,  ale nie nasiąkające tłuszczem. Szybkość przygotowania to ich duża zaleta; są bez dodatku drożdży więc nie trzeba czekać na ich wyrośnięcie, za to wspaniale na ... czytaj więcej
Tagi: banany

Cenci

18 stycznia 2016
Chiacchiere do złudzenia przypominają polski chrust/faworki. Smażone na głębokim tłuszczu ciasto z dodatkiem skórki pomarańczowej, alkoholu (Marsala lub grappa), złociste, oprószane pudrem. W Toskani te karnawałowe słodycze to Cenci, ale ich nazwa zm ... czytaj więcej

Pączki warszawskie

15 stycznia 2016
Po sukcesie piernika staropolskiego wracam do korzeni :-). Pączki warszawskie na podstawie "Kuchni Lucyny Ćwierczakiewiczowej", XIX-wiecznej autorki, której przepisy teraz powracają do najlepszych polskich cukierni. Nie będzie dietetycznie, będzie na ... czytaj więcej

Dyniowe racuchy z jabłkami

25 września 2015
Najlepsze dyniowe placki! Racuchy dyniowe to grube i puchate placuszki drożdżowe przygotowane na puree dyniowym. Do ciasta nie dodałam jajek, nie są potrzebne, puree dyniowe doskonale radzi sobie bez nich. Dzięki temu placki po upieczeniu są lekkie ... czytaj więcej

Pączki z ziemniakami

3 lutego 2015
Pączki z dodatkiem ugotowanych i utłuczonych ziemniaków. Od dawna wiadomo, że dodatek ziemniaków do pieczywa wpływa na jego większą wilgotność i wydłuża świeżość. Dlaczego nie wykorzystać ich do pączków? Pączki są puchate, pyszne! Możecie je nadziewa ... czytaj więcej

Pączki kajmakowe

21 stycznia 2015
Po wielkim rozczarowaniu smakowym (fu pieczone faworki, jeśli śledzicie MW na FB, wiecie, o czym piszę ;-) postanowiłam umilić sobie dzień pysznymi (i smażonymi) pączkami ;-). Bardziej prezent dla Męża, fana masy kajmakowej, ale już samo ich smażenie ... czytaj więcej

Yum Yums

19 stycznia 2015
Yum yums - niecodzienna, śmieszna nazwa, pyszne pączki :-). Zanim cały świat zachwycił się cronutsami, trzeba wspomnieć, że Szkoci byli już gdzieś blisko tematu (a przed nimi Holendrzy - to stąd ciasto zawędrowało do Szkocji i tam uzyskało swoją ... czytaj więcej
Tagi: drożdże

Cronut - croissant czy donut?

16 stycznia 2015
Okazuje się, że dwa w jednym. Ten przepis przeraża - jeśli jesteś na diecie lub ćwiczysz z Chodakowską, nie czytaj dalej. Pączki wydają się Ci się tłuste, ciężkostrawne? Nie próbowałeś cronuta! Czy może być coś bardziej tłustego niż smażony ... czytaj więcej
Tagi: drożdże

Pączki dyniowe z kajmakiem

25 września 2014
Skoro bułeczki dyniowo - pomarańczowe wyszły takie pyszne, może z tego ciasta usmażycie też pączki? W przepisie wprowadziłam kilka zmian, między innymi dodając jedno żółtko, by były bardziej delikatne. Wariacji przy pączkach dyniowych jest mnóstwo: m ... czytaj więcej

1  2  3  4  5  6  7