Ładowanie strony




Widok:
Sortuj: 

Tłusty Czwartek


Mini-donuts - pączki z dziurką

15 stycznia 2012
Mini-donuts, nie klasyczne, ale na proszku do pieczenia. Niewątpliwą zaletą jest bezproblemowość przepisu i szybkość przygotowania. Niestety, w smaku o klasę niższe niż nasze tradycyjne pączki lub nawet drożdżowe doughnuts. Smakują jak ciasto babkowe ... czytaj więcej

Rozetki - skandynawskie smażone ciasteczka

22 października 2011
Choć na pewno powiecie, że to Wasze ciasteczka z dzieciństwa, są to przede wszystkim popularne okołobożonarodzeniowe ciasteczka szwedzkich dzieci :-). Smażone w głębokim tłuszczu, w smaku trochę przypominają faworki, lecz są delikatniejsze, chrupiące ... czytaj więcej

Razowe racuchy z bananami

30 kwietnia 2011
Bardzo, bardzo chciałam je zrobić z rabarbarem; jak na złość nie znalazłam w okolicznych sklepach, a większość przez royal wedding i tak była zamknięta ;-). Ale miałam w domu zbyt dojrzałe banany - na zastępstwo spisały się znakomicie. Racuchy są na ... czytaj więcej

Beignets - kreolskie pączki z Nowego Orleanu

2 marca 2011
Beignets - francuskie pączki, których recepturę przywieziono do Luizjany (USA) w XVIII wieku. Podobne w smaku do polskich pączków, choć mniej rozpływające się w ustach, kwadratowe lub prostokątne, wykonane najczęściej z ciasta drożdżowego, choć czasami ... czytaj więcej

Kasztanki czyli pączusie

25 lutego 2011
Kasztanki to nie tylko słynne czekoladki, kandyzowane kasztany czy trufelki. Mi - wychowanej w Słupsku - na myśl przychodzą od razu pączusie, bez nadzienia, skąpane w lukrze, sprzedawane na wagę przez okrągły rok. Postanowiłam usmażyć je w Walii :-). ... czytaj więcej
Kategoria: Tłusty Czwartek

Zeppole

22 lutego 2011
Zeppole - włoskie pączki, choć właściwiej byłoby powiedzieć - duże ptysie. Ciastka tradycyjnie wypiekane we Włoszech w dniu 19 marca (Dzień Ojca i świeto patrona Świetego Józefa). Poszczególne regiony Italii mają swoje przepisy na te kaloryczne przys ... czytaj więcej

Profiterolki z nadzieniem advocatowym

10 lutego 2011
Profiterolki to znany na cały świat deser z ciasta parzonego. To nic innego, jak nasze rodzime ptysie w wersji mini, na jeden raz do buzi :-). Profiterolki nadziewamy dowolnymi kremami lub bitą śmietaną z wanilią, lodami lub nawet nadzieniem wytrawnym. ... czytaj więcej

Róże karnawałowe

29 stycznia 2011
Już czas! Kto jeszcze ich nie smażył w karnawale, dzisiaj będzie mógł nadrobić ;-). Róże karnawałowe wykonujemy według takiego samego przepisu jak faworki. Inny jest tylko sposób ich formowania. Nie są trudne do przygotowania, ale bardzo ładnie się p ... czytaj więcej
Kategoria: Tłusty Czwartek

Pączki (przepis IV)

25 stycznia 2011
Pączki lepsze niż od Bliklego? Niemożliwe? A jednak! Z 'Moimi Wypiekami' nie ma rzeczy niemożliwych! ;-) ... czytaj więcej

Racuszki na kwaśnym mleku

9 sierpnia 2010
Jak jestem w odwiedzinach w Polsce zawsze kupuję masę książeczek z przepisami na kluski, placuszki, naleśniki, bo je uwielbiamy. Na te racuszki natknęłam się w jednej z nich szukając dodatku do dzisiejszej zupy. Są pyszne! Mięciutkie, puszyste i co ... czytaj więcej

Muffiny jak pączki (doughnut muffins)

8 sierpnia 2010
Muffinki, które smakują jak pączki. Nie napiszę, że jak polskie tradycyjne pączki, ponieważ bliżej im do pączków angielskich. Delikatne, pachnące, lekko maślane. Koniecznie z cynamonem. Jeśli lubicie muffinki i cenicie je za szybkość przygotowywania, ... czytaj więcej
Tagi: cynamon

1  2  3  4  5  6  7