Ładowanie strony




Widok:
Sortuj: 

Tłusty Czwartek


Churros

25 stycznia 2010
Hiszpański przysmak, popularny z wielu krajach świata m.in. Ameryki Łacińskiej, USA, Francji, Portugalii, Australii... Churros często są podawane na śniadanie z gorącą czekoladą lub sprzedawane wprost z ulicy przez przydrożnych handlarzy. Ten przepis ... czytaj więcej
Tagi: cynamon

Pączki luksusowe

21 stycznia 2010
Jaki to karnawał bez pączków? Postanowiłam wypróbować przepis na pączki na samych żółtkach. Inspirowałam się tym przepisem, jednak musiałam w nim dokonać sporo zmian, by pączki w ogóle wyszły... Praktycznie zmieniłam proporcje większości składników. ... czytaj więcej

Oliebollen

1 stycznia 2010
Tradycyjna holenderska słodkość na Sylwestra, w Wielkiej Brytanii popularna jako 'pączki holenderskie'. Nieforemne kulki z ciasta drożdżowego smażone na głębokim oleju. Surowe ciasto ma konsystencję ciasta na racuchy drożdżowe, z bakaliami i ... czytaj więcej

Pieczone pączki

17 lutego 2009
Są rewelacyjne - choć nie smakują jak typowe polskie pączki, które smażycie tradycyjnie co roku w Tłusty Czwartek. Bardziej jak angielskie donaty, choć bardziej sprężyste, treściwe, o niebo lepsze. Dużym plusem jest fakt, że nie smażą się w głębokim ... czytaj więcej

Pączki wegańskie (przepis III)

27 października 2008
Wcale ich nie planowałam. Ale... naszła mnie ogromna ochota na gorącego pączka. Chodziły mi po głowie przez kilka dni, a kiedy w księgarni przez przypadek otworzyłam książkę James'a Martina, zgadnijcie, co tam było? No tak, przepis na pączki. Pon ... czytaj więcej

Faworki

17 stycznia 2008
Konkurują z pączkami o popularność. Są złote, bardzo kruchutkie, choć.. czasochłonne do wykonania. Nie smażę ich często, zazwyczaj o tej porze roku... i tylko wtedy ;-). Przepis pochodzi z moich starych zapisków, jest on dość popularny na różnych ... czytaj więcej
Kategoria: Tłusty Czwartek

Pączki (przepis II)

17 stycznia 2008
Jego Wysokość Pączek. Bez wątpienia Król wśród zapustnych słodkości. A pączki to jeden z naszych ulubionych wypieków. To już trzeci (!) przepis na pączki, który postanowiłam przetestować. Z dwóch względów: nigdy nie robiłam pączków na mące chlebow ... czytaj więcej

Baci di ricotta

26 września 2007
Delikatne serowo - cynamonowe pączusie, miękkie i rozpływające się w ustach. W smaku jakby pomiędzy pączkiem klasycznym a hiszpańskim, delikatniejsze niż serowe oponki, a mięciutkie nawet dnia następnego. Pięknie puchną na patelni, a smaczne są zarów ... czytaj więcej

Racuchy drożdżowe

18 września 2007
Jeśli powiem, że przepis na te racuchy jest w naszej rodzinie od dziada pradziada, to nie będzie w tym nic z przesady. Ja pamiętam, że takie robiła moja Babcia, potem Mama, więc takie robię i ja. Są wspaniałe, ale zdecydowanie nie dla osób na lekkiej ... czytaj więcej
Tagi: drożdże

Oponki

1 września 2007
Oponki - ale nie z ciasta drożdżowego, a z dodatkiem twarogu. Pycha! Robi się je niesamowicie szybko, są mięciutkie, nie tłuste, prostsze w wykonaniu niż pączki. Przysmak dzieci :-).  ... czytaj więcej
Kategoria: Tłusty Czwartek

Pączki hiszpańskie

20 marca 2007
Czy można ich nie lubić? W cukierni można je znaleźć pod nazwą "pączki wiedeńskie" lub "gniazdka", a zrobione są z ciasta parzonego. Są pyszne, delikatne, rozpływające się w ustach. Przywołują smaki z dzieciństwa... Trochę pracochłonne, ale warto :-) ... czytaj więcej

1  2  3  4  5  6  7