Bagietki francuskie z sezamem
20.01.09

Bagietki francuskie z sezamem

Bardzo smaczne francuskie bagietki, tym razem nie lepsze, niż ze sklepu – powiedziałbym, że takie, jak ze sklepu ;-). Mogą być z sezamem, mogą być bez – jest to przepis na francuskie pieczywo z chrupiącą skórką, czyli chlebek, bagietki, bułki, spody do

Czytaj więcej
Chleb z miodem i płatkami owsianymi
16.01.09

Chleb z miodem i płatkami owsianymi

Doskonały chlebek. Mięciutki, delikatnie słodki od miodu, z chrupiącą skórką (która później mięknie), najlepszy na ciepło, choć  świeży nawet na kolejne śniadanie… Nie wymaga wiele pracy, jedynie wysiłku włożonego w wyrobienie ciasta (lub bez wysił

Czytaj więcej
Chleb żytni na piwie
05.01.09

Chleb żytni na piwie

Chleb pachnący kminkiem i piwem, znakomicie nadaje się do kanapek, jak i do pieczeni. Jeszcze nigdy nie piekłam chleba, który tak długo pozostaje świeży. Jeśli Wam powiem, że na trzeci dzień wciąż jest bardzo miękki, jesteście w stanie w to uwierzyć?

Czytaj więcej
Bułeczki pszenne z twarożkiem wiejskim
01.01.09

Bułeczki pszenne z twarożkiem wiejskim

Obłędne bułeczki: mięciutkie, pachnące, rewelacyjne w smaku. Ciekawe, że do ciasta na nie będziemy potrzebować wiejskiego twarożku – cottage cheese. Mimo dodatku cukru, nie są słodkie i będą smakować nawet z wędliną. Niech to będa pierwsze bułeczki,

Czytaj więcej
Makowe gwiazdki
21.12.08

Makowe gwiazdki

…czyli świąteczne bułeczki :-). Mięciutkie, pachnące, z chrupiącą skórką i tak pięknie się prezentujące na świątecznym stole. Kto się skusi? :-).

Czytaj więcej
Nadąsane bułeczki
15.11.08

Nadąsane bułeczki

Pyszne, lekko słodkie bułeczki z chrupiąca skórką. Pasują nie tylko do dżemu i nutelli, ale również do różnego rodzaju serków i twarożków. Jedyna wada: najświeższe w dniu pieczenia. Najlepsze na ciepło! Polecam.

Czytaj więcej
Chleb mleczny
15.11.08

Chleb mleczny

Prosty chlebek mleczny, który w smaku do złudzenia przypomina chleb tostowy. Więc nie wszyscy byli zachwyceni ;-). Pokrojony chlebek trafił do koszyka i obecnie wysycha na dobrą bułkę tartą… Chleb jednak jest smaczny, jeśli lubicie tosty, choć przy

Czytaj więcej
Prosty chleb razowy
06.11.08

Prosty chleb razowy

Zaraz po prostym chlebie pszennym warto wypróbować prosty chleb razowy. Jest miękki, zwarty, bardzo smaczny. I co najważniejsze – szybki do wykoniania. Polecam!

Czytaj więcej
Chleb pszenno – żytni
30.10.08

Chleb pszenno – żytni

Chleb pszenno – żytni to znakomity chleb na zakwasie. Z miękkim i sprężystym miąższem i mocno chrupiącą skórką. Bardzo lubię, gdy w domu pachnie ciepłym chlebem… Polecam!

Czytaj więcej
Chleb z San Francisco
23.10.08

Chleb z San Francisco

Chleb z San Francisco to pyszny, miękki chleb na zakwasie, o drobnym kleistym miąższu i zachwycającym smaku. Skąd nazwa? Podobno San Francisco jest znane z zakwasu na chleb… Bardzo często wypiekam ten chleb, jest w naszym domu znany i lubiany.

Czytaj więcej
Chleb mleczny na zakwasie
16.10.08

Chleb mleczny na zakwasie

Dzień Chleba mogłabym świętować częściej. Trzy razy w tygodniu piekę chleb, a dwa razy bułeczki. Nigdy mi się nie znudzi. To wypieki przynoszące najwięcej radości. Z okazji dzisiejszego dnia chciałam się przygotować na szóstkę – to 6 nowych przepisów! Może i Wy znajdziecie coś dla siebie i będziecie mogli

Czytaj więcej
Chleb orkiszowy
16.10.08

Chleb orkiszowy

Wypieki z mąki orkiszowej są niesłychanie zdrowe. Sam orkisz ma duże właściwości zdrowotne: wzmacnia odporność, ma dobry wpływ na krew, pomaga przy zmęczeniu i spadku energii. Chleb orkiszowy, jest jednym z najlepszych w smaku, jakie jadłam. Pięknie

Czytaj więcej
Bułki z ziemniakami
16.10.08

Bułki z ziemniakami

Pyszne, długo utrzymujące świeżość bułeczki, o chrupiącej skórce i mięciutkim miąższu. Doskonałe z sałatkami, mięsami (można do nich dodać 1 łyżkę posiekanego koperku) lub jako nasze codzienne kanapki na śniadanie. Polecam!

Czytaj więcej
Bułki razowe
16.10.08

Bułki razowe

Pyszne i zdrowe śniadanie, wspaniały początek dnia. Bułeczki są mięciutkie i smaczne, jedyną wadą jest to… że są niewielkie. Taka porcja na śniadanie dla 4-osobowej rodzinki to żaden problem ;-). 

Czytaj więcej
Prosty chleb pszenny
16.10.08

Prosty chleb pszenny

Rzeczywiście, prościej być nie może. Składniki proste, wykonanie proste, a sam chlebek rośnie jak na drożdżach ;-). A bochenek wręcz familijny – ogroomny, do tego mięciutki, zachowujacy świeżość do kolejnego śniadania. Polecam!

Czytaj więcej
Słodkie drożdżówki z makiem
23.09.08

Słodkie drożdżówki z makiem

Ulubione słodkie drożdżówki z makiem. Smakują jak małe drożdżowe makowce, są mięciutkie, bogate w nadzienie makowe i…  tak bardzo kojarzą mi się z Polską. Mam do nich wielki sentyment. Polecam!

Czytaj więcej
Słodkie drożdżówki z dżemem
22.09.08

Słodkie drożdżówki z dżemem

Kształt i smak drożdżówek, jaki pamiętam z dzieciństwa… Choć ciasto drożdżowe nie wyróżniające się niczym nadzwyczajnym i proste w przygotowaniu, przepis naprawdę bardzo dobry. Najlepsze ciepłe, od razu z piekarnika. Jak dawniej, z piekarni. Lepsze

Czytaj więcej