Kokosowy sernik kr贸lewski
21.12.14

Kokosowy sernik kr贸lewski

Pytacie, jakie wypieki b臋d膮 u go艣ci膰 u mnie na stole 艣wi臋tecznym. B臋d膮 nowo艣ci, z tych prezentowanych ostatnio na blogu, ale b臋dzie te偶 sernik kr贸lewski, bez kt贸rego (ja i moja siostra) nie wyobra偶amy sobie 艢wi膮t. To sernik z naszego domu rodzinnego,

Czytaj wi臋cej
Sernik Speculoos
10.12.14

Sernik Speculoos

Pomys艂owe wykorzystanie pysznego kremu ciasteczkowego – to kolejna ods艂ona sernika korzennego, zaraz po serniku z pierniczkami lub kremowym piernikowym. Do sernika u偶ywamy kremu z ciastek Speculoos (tutaj domowa wersja tego kremu) – nadaje

Czytaj wi臋cej
Sernik z ciasteczkami Oreo
14.11.14

Sernik z ciasteczkami Oreo

Sernik dedykowany ma艂ym i du偶ym ciasteczkowym 艂asuchom. Sernik jest wy艣mienity, bia艂o 鈥 czarny z kremowym wyko艅czeniem, a w masie serowej zatopione s膮 kawa艂ki czarnych ciasteczek, kt贸re urozmaicaj膮 jego tekstur臋. Ciasteczka Oreo mo偶na zast膮pi膰

Czytaj wi臋cej
Sernik z musem 偶urawinowym
30.10.14

Sernik z musem 偶urawinowym

Sernik 艣wi膮teczny, typowo zimowy. Proponuj臋 go na najbli偶sze 艣wi臋ta listopadowe jak i na Bo偶e Narodzenie. 艢wie偶a 偶urawina pojawi艂a si臋 ju偶 w sprzeda偶y, ale z powodzeniem mo偶na wykorzysta膰 zapasy mro偶onej. Sernik o idealnej, najsmaczniejszej bia艂ej

Czytaj wi臋cej
Sernik czekoladowy z musem z bia艂ej czekolady
28.10.14

Sernik czekoladowy z musem z bia艂ej czekolady

Tym razem odwrotnie, jak z serniku z musem czekoladowym ;-). Sernik czekoladowy z dodatkiem musu z bia艂ej czekolady. Mus z bia艂ej czekolady wykonujemy bez jajek – to mus uproszczony, na 艣mietanie krem贸wce, bez dodatku 偶elatyny. Idealnie kremowa masa

Czytaj wi臋cej
Sernik z musem czekoladowym
28.10.14

Sernik z musem czekoladowym

Bardzo elegancki, wykwintny sernik. Idealnie prosty sernik (odpowiedni膮 kremow膮 konsystencj臋, nieopadanie i niep臋kanie podczas studzenia zapewni sernikowi tylko pieczenie w k膮pieli wodnej) z najdelikatniejszym musem czekoladowym. Sernik polecam na na

Czytaj wi臋cej
Sernik Rocher (sernik z nutell膮)
10.10.14

Sernik Rocher (sernik z nutell膮)

Sernikiem Rocher ko艅cz臋 blogow膮 seri臋 przysmak贸w z pralinkami Rocher :-). Sernik nawi膮zuje do smaku pralinek oczywi艣cie przez dodatek nutelli, nie ma w nim jednak element贸w chrupi膮cych, poza pralinkami dekoracyjnie u艂o偶onymi na wierzchu. Sernik piecz

Czytaj wi臋cej
Sernik „Bounty”
28.09.14

Sernik „Bounty”

Sernik, kt贸ry powsta艂 na podobie艅stwo do s艂ynnego rajskiego batonika ;-). Kokosowa masa serowa pieczona na czekoladowym kokosowym spodzie a na wierzchu delikatny mleczny krem czekoladowy. Krem ma konsystencj臋 musu czekoladowego, jest delikatny

Czytaj wi臋cej
Sernik z gruszkami i bia艂膮 czekolad膮
26.09.14

Sernik z gruszkami i bia艂膮 czekolad膮

Sernik, kt贸ry prawdopodobnie pami臋tacie jeszcze z czas贸w kiedy MW by艂y jeszcze na Bloxie. Przepis zosta艂 usuni臋ty, ale teraz, po drobnych poprawkach i w ulepszonej wersji, powraca :-). W serniku przeplataj膮 si臋 smaki imbiru i cynamonu, pozostaje

Czytaj wi臋cej
Sernik z musem dyniowym
17.09.14

Sernik z musem dyniowym

Delikatny, kremowy sernik z musem z dyni, utrzymany w nucie pomara艅czowej i cynamonowej. Najpierw pieczemy warstw臋 serow膮 a na sch艂odzon膮 wyk艂adamy mus dyniowy, taki sam jaki przygotowali艣my do dyniowego tiramisu. Nie wymaga on dodatku 偶elatyny, ale

Czytaj wi臋cej
Sernik z porzeczkami
17.07.14

Sernik z porzeczkami

Sernik typu 'ripple' – bardzo popularny na blogach obcoj臋zycznych, na kt贸rego wierzchu 'malujemy' przy pomocy cienkiego patyczka fantazyjne wzorki. Do tego celu wykorzystuje si臋 najcz臋艣ciej puree z owoc贸w, czekolad臋 lub s艂odkie sosy

Czytaj wi臋cej
Sernik z jagodami i kratk膮
17.06.14

Sernik z jagodami i kratk膮

Sernik z jagodami w nowej ods艂onie :-). Du偶a familijna blaszka sernika na domowej roboty kruchym cie艣cie, z du偶膮 ilo艣ci膮 艣wie偶ych jag贸d (u mnie w tej roli bor贸wka ameryka艅ska) i z kratk膮 z kruchego ciasta. Ciasto pieczemy trzystopniowo: najpierw podp

Czytaj wi臋cej
Sernik Tahini
08.05.14

Sernik Tahini

Sernik, kt贸ry obieca艂am Wam jeszcze przed 艣wi臋tami wielkanocnymi, lecz nie zd膮偶y艂am wrzuci膰 przepisu na blog. Nadrabiam zaleg艂o艣ci i robi臋 to teraz :-).

Jedyny taki sernik z tahini – past膮 z nasion sezamu, kt贸r膮 w prosty spos贸b mo偶na przygotowa膰

Czytaj wi臋cej
Sernik Nutella i Truskawki
30.04.14

Sernik Nutella i Truskawki

Pami臋tacie po艂膮czenie truskawek i nutelli w prostych ciasteczkach francuskich? Jest mega! Sernik jest kontynuacj膮 po艂膮czenia tych dw贸ch smak贸w. Smakuje wy艣mienicie. Jest delikatnie kremowy, a jednocze艣nie ci臋偶ki i mazisty. Truskawki dodaj膮 mu

Czytaj wi臋cej
Bia艂y sernik z fru偶elin膮 z owoc贸w le艣nych
08.03.14

Bia艂y sernik z fru偶elin膮 z owoc贸w le艣nych

艢nie偶nobia艂y sernik. Z dodatkiem samych bia艂ek, kt贸re wystarczy zmiksowa膰 z pozosta艂ymi sk艂adnikami masy serowej. W smaku – nie do odr贸偶nienia od sernika na ca艂ych jajkach. Na klasycznym ciasteczkowym spodzie i z dodatkiem fru偶eliny z owoc贸w le艣nych.

Czytaj wi臋cej
Sernik karmelowy
05.02.14

Sernik karmelowy

Na fali ostatnich wypiek贸w z wykorzystaniem domowego sosu karmelowego. Do sernika na spodzie brownie przygotowa艂am specjalny, bardziej g臋sty sos (by mocno nie sp艂ywa艂 z deseru). Wyborny, intensywny czekoladowo – orzechowy sp贸d i waniliowa masa serowa

Czytaj wi臋cej
Sernik kawowy
05.02.14

Sernik kawowy

Ciemny sernik kawowy. Idealny! G艂adki, lekko mazisty, ci臋偶szy od tradycyjnych sernik贸w przez dodatek gorzkiej czekolady. Na tradycyjnym ciasteczkowym spodzie. Przepis idealnie si臋 wpasowa艂 w dni, kiedy byli艣my na czekoladowym 'g艂odzie'.. ;-).

Czytaj wi臋cej
Sernik creme brulee
27.12.13

Sernik creme brulee

Moja propozycja na Sylwestra i Nowy Rok :-). Bia艂y klasyczny sernik z warstw膮聽cr猫me br没l猫e – francuskiego kremu zapiekanego pod cienk膮 warstw膮 chrupi膮cego karmelu.. Sernik jest idealny – ci臋偶ki, lekko mazisty, nie opada i nie p臋ka; pozostaje prosty i

Czytaj wi臋cej