Sernik milionera
03.03.17

Sernik milionera

Domowy kruchy sp贸d, masa serowa z kajmakiem i polewa czekoladowa. Czy co艣 to Wam przypomina? Tak, oczywi艣cie kruche ciasto milionera! Sernik milionera jest serniczkiem bez konieczno艣ci pieczenia masy serowej (pieczemy tylko kruche), bardziej

Czytaj wi臋cej
Sernik z musem cytrynowym i bez膮
01.03.17

Sernik z musem cytrynowym i bez膮

Sernik na styl 'lemon meringue pie', czyli sernik z musem cytrynowym i pokruszon膮 bez膮. Jedno z moich ulubionych po艂膮cze艅 :-). Ca艂o艣膰 jest rze艣ka, ciekawa, niecodzienna! Masa serowa o lekko cytrynowym smaku, kwaskowy mus (dos艂od藕cie go wedle

Czytaj wi臋cej
Sernik z musem czekoladowo – kawowym
26.01.17

Sernik z musem czekoladowo – kawowym

Doskona艂y sernik z lekkim musem czekoladowo – kawowym. W sam raz do kawki lub na spotkanie w wi臋kszym gronie :-). Wyszukanego smaku dodaje mu prawdziwa zmielona kawa (nie rozpuszczalna) i likier migda艂owy. Je艣li nie przepadacie za kaw膮 – wystarczy j膮

Czytaj wi臋cej
Sernik 偶urawinowy
21.12.16

Sernik 偶urawinowy

Waniliowo – pomara艅czowy sernik z puree 偶urawinowym. Pyszny i pi臋knie reprezentuj膮cy si臋 na stole 艣wi膮tecznym :-). Pieczony w k膮pieli wodnej, by pozosta艂 aksamitny, g艂adki i nie pop臋ka艂.聽

Czytaj wi臋cej
Sernik z musem pistacjowym
13.12.16

Sernik z musem pistacjowym

Wyj膮tkowy sernik 艣wi膮teczny, z musem pistacjowym i pokruszonymi pistacjami. Do wykonania musu pistacjowego wykorzysta艂am krem pistacjowy w s艂oiczku przywieziony z wakacji w s艂onecznej Italii i czeka艂 na specjaln膮 okazj臋 (cho膰 wcze艣niej my艣la艂am, 偶e

Czytaj wi臋cej
Sernik kasztanowy
07.12.16

Sernik kasztanowy

Kremowy, aksamitny聽sernik z wykorzystaniem s艂odzonego puree kasztanowego, podawany z syropem klonowym. Na spodzie ciasteczkowym, do kt贸rego mo偶na wykorzysta膰 艣wi膮teczne kruche ciasteczka korzenne. Wspania艂e po艂膮czenie smak贸w i delikatny smak kasztan贸

Czytaj wi臋cej
Sernik „艣liwka w czekoladzie”
08.11.16

Sernik „艣liwka w czekoladzie”

Kolejny deser z serii „艣liwka w czekoladzie”. Tym razem mocno czekoladowy smak sernika i zatopione w nim 艣liwki nas膮czone w alkoholu, co na my艣l przywodzi pyszne trufle czekoladowe, a ca艂o艣膰 chyba nie mo偶e ju偶 bardziej rozp艂ywa膰 si臋 ustach…

Czytaj wi臋cej
Sernik ze 艣liwkami
09.10.16

Sernik ze 艣liwkami

Wspania艂y sernik ze 艣liwkami, na domowym kakaowym kruchym spodzie i z kruszonk膮. Jeden z tych przepis贸w, kt贸re smakuj膮 zawsze, a przy okazji przenosz膮 wspomnieniami do dzieci艅stwa, poniewa偶 smakuj膮 jak l偶ejsza wersja sernika kr贸lewskiego. Wersja

Czytaj wi臋cej
Sernik dyniowy z kajmakiem i cynamonem
23.09.16

Sernik dyniowy z kajmakiem i cynamonem

Jesienny sernik dyniowy z dodatkiem pysznej i s艂odziutkiej masy kajmakowej聽i聽cynamonu. Cho膰 kajmak聽nie wyr贸偶nia si臋 w smaku, wspaniale 艂膮czy si臋聽z dyni膮, dodatkowo聽dzi臋ki niemu聽sernik jest s艂odziutki i ma aksamitn膮, kremow膮聽konsystencj臋. Dodatek orze

Czytaj wi臋cej
Sernikobrownie z dyni膮
19.09.16

Sernikobrownie z dyni膮

Sernikobrownie z dyni膮 to pyszne sezonowe ciasto. Wspania艂y kolor i聽aromat czekoladowo – pomara艅czowy sprawiaj膮, 偶e to najbardziej po偶膮dane brownie nadchodz膮cej jesieni ;-). Wypr贸bujcie koniecznie!

Czytaj wi臋cej
Diabelski sernik
19.09.16

Diabelski sernik

Waniliowy sernik ukryty w ameryka艅skim devil's food cake. Bia艂a masa serowa i wilgotne, mocno czekoladowe ciasto to rzeczywi艣cie diabelska kombinacja ;-). Ca艂o艣膰 jest bogata, mocno czekoladowa, to spory tort czekoladowo – serowy, kt贸ry nasyci

Czytaj wi臋cej
Sernik cytrynowy z jagodami i cytrynowym kremem
25.08.16

Sernik cytrynowy z jagodami i cytrynowym kremem

Dzisiaj jeszcze jedno po艂膮czenie jag贸d z cytryn膮. Cho膰 jagody s膮 bardziej aromatyczne ni偶 bor贸wka ameryka艅ska, to cytryna jeszcze bardziej podkre艣la i uwydatnia ich aromat.聽St膮d pomys艂 na sernik cytrynowy z lemon curdem i jagodami :-). Sernik nie

Czytaj wi臋cej
Sernik Cassis
27.07.16

Sernik Cassis

Pyszny sernik z czarn膮 porzeczk膮 i polew膮 z likieru Cassis, inspirowany francuskim deserem Delice聽au Cassis.聽Sernik Cassis to kakaowy ciasteczkowy sp贸d, delikatnie kokosowa masa serowa, mus z czarnych porzeczek i galaretka z likieru. Znakomite

Czytaj wi臋cej
Sernik Reese’s
29.06.16

Sernik Reese’s

Po艂膮czenie聽mas艂a orzechowego, czekolady, sernika i czekoladek Reese's to prosta droga do uzale偶nienia ;-). Tutaj nie ma co 'nie lubi膰' – pyszny klasyczny sernik z lekko s艂onym musem z mas艂a orzechowego, wszystko oblane czekoladowym

Czytaj wi臋cej
Sernik z owocami lata i kruszonk膮
17.06.16

Sernik z owocami lata i kruszonk膮

Idealny sernik z owocami i kruszonk膮. Smaczne kruche ciasto, idealnie g臋sta masa serowa dzi臋ki kt贸rej owoce nie opadaj膮 na dno.聽Mo偶ecie do niego wykorzysta膰 ka偶de sezonowe owoce, r贸wnie偶 ich mieszank臋 – u mnie by艂y to czerwone owoce lata. Sernik

Czytaj wi臋cej
Sernik z rabarbarem i kruszonk膮
18.05.16

Sernik z rabarbarem i kruszonk膮

Wspania艂y sernik z rabarbarem –聽na kruchym cie艣cie z kruszonk膮, z nut膮 cynamonow膮 i pomara艅czow膮. Rabarbar wpasowuje si臋 tu idealnie :-). Spora blaszka聽sernika, kt贸ry podajemy w postaci sernikowej kostki. Dobrze si臋 kroi, nie kruszy, mo偶na go przecho

Czytaj wi臋cej
Sernik waniliowy z r贸偶owym rabarbarem
21.04.16

Sernik waniliowy z r贸偶owym rabarbarem

R贸偶owy rabarbar tzw. forced rhubarb pojawia si臋 w sprzeda偶y ju偶 w styczniu, na d艂ugo przed rzeczywistym sezonem na rabarbar w ogr贸dkach. W UK najwi臋ksze 'zag艂臋bie' rabarbarowe jest w Yorkshire, gdzie聽uprawia si臋 go bez dost臋pu 艣wiat艂a, a

Czytaj wi臋cej
Sernik marcepanowy
18.03.16

Sernik marcepanowy

Sernik, jakiego na blogu jeszcze nie by艂o! Dla mi艂o艣nik贸w sernik贸w prostych lecz niebanalnych i聽wykwintnych. Sernik migda艂owy z marcepanem,聽na spodzie z dodatkiem聽w艂oskich ciasteczek amaretti. Masa serowa o idealnej konsystencji – ci臋偶ka lecz聽lekko k

Czytaj wi臋cej