Prinsesstarta
06.01.17

Prinsesstarta

Prinsesst氓rta czyli tort ksi臋偶niczki – najpopularniejszy tort w Szwecji :-).聽聽Warstwy delikatnego biszkoptu, d偶emu malinowego, budyniu z wanili膮 i przede wszystkim g贸ra (dos艂ownie!) bitej 艣mietany. Wszystko wie艅czy warstwa zielonego marcepanu

Czytaj wi臋cej
Ciasto orzechowe z kremem kawowym
20.12.16

Ciasto orzechowe z kremem kawowym

Staromodne ciasto angielskie z orzechami i kaw膮. Moja angielska znajoma piecze je na wszystkie wa偶ne uroczysto艣ci, w tym i 艣wi臋ta. Pami臋tam, kiedy聽piek艂a to ciasto do聽szko艂y na spotkanie 艣wi膮teczne, z jakim sentymentem potem ka偶dy podchodzi艂 i odkraj

Czytaj wi臋cej
Pijana 艢liwka
08.12.16

Pijana 艢liwka

Pijana 艣liwka to ciasto przek艂adane z kremem z nutelli, powid艂ami 艣liwkowymi i najwa偶niejsze – z du偶膮 ilo艣ci膮 suszonych 艣liwek namoczonych w rumie. Idealne na 艣wi臋ta Bo偶ego Narodzenia lub p贸藕niej na noc sylwestrow膮! Familjne, podzielne, podawane w po

Czytaj wi臋cej
Tort Opium
29.11.16

Tort Opium

Wyj膮tkowy 艣wi膮teczny tort Opium. Warstwy czekoladowego biszkoptu, bia艂ej bezy i kremu kawowo – makowego, nas膮czone du偶膮 ilo艣ci膮 migda艂owego ponczu i dla prze艂amania smak贸w – dobr膮 domow膮聽konfitur膮. Wspania艂y miks 艣wi膮tecznych smak贸w, tort wilgotny

Czytaj wi臋cej
Makowa panienka
17.11.16

Makowa panienka

Wspania艂e makowe ciasto przek艂adane :-). Dla mnie mo偶e by膰 hitem tegorocznych 艣wi膮t! Makowo – kokosowe blaty ciasta prze艂o偶one delikatnie cytrynowym kremem budyniowo – ma艣lanym, mocno nas膮czone. Z dodatkiem konfitury 偶urawinowej, kt贸ra idealnie prze艂

Czytaj wi臋cej
Tort bezowy Pavlova z granatami
11.11.16

Tort bezowy Pavlova z granatami

Dwucz臋艣ciowy tort bezowy z kremem r贸偶anym i granatami. Chrupi膮ce z zewn膮trz i piankowe w 艣rodku bezy pysznie komponuj膮 si臋 z owocami granatu, przez co torcik nie wydaje si臋 s艂odszy, ni偶 jest naprawd臋 ;-). W barwach bia艂o-czerwonych specjalnie z

Czytaj wi臋cej
Torcik bezowy Bounty
30.10.16

Torcik bezowy Bounty

Torcik bezowy Bounty to kokosowe blaty bezowe prze艂o偶one mleczn膮 czekolad膮 (lub deserow膮, je艣li wolicie „Bounty” w ciemnej czekoladzie) i聽delikatny krem 艣mietankowo – kokosowy. Torcik jest niedu偶y, ale jak to cz臋sto聽w 偶yciu bywa –聽to聽co ekskluzywne

Czytaj wi臋cej
Marysie艅ka
19.10.16

Marysie艅ka

Ciasta siostry Anastazji zawsze mnie onie艣miela艂y. Kto widzia艂 te wysokie jak drapacze chmur przek艂ada艅ce, ten wie, o czym pisz臋 ;-). Pewnie dlatego nic wcze艣niej nie piek艂am z jej przepis贸w, a ksi膮偶ka przywieziona jeszcze z Polski, w stanie nienarus

Czytaj wi臋cej
Diabelski sernik
19.09.16

Diabelski sernik

Waniliowy sernik ukryty w ameryka艅skim devil's food cake. Bia艂a masa serowa i wilgotne, mocno czekoladowe ciasto to rzeczywi艣cie diabelska kombinacja ;-). Ca艂o艣膰 jest bogata, mocno czekoladowa, to spory tort czekoladowo – serowy, kt贸ry nasyci

Czytaj wi臋cej
Lustrzana glazura (polewa) do deser贸w i tort贸w
12.09.16

Lustrzana glazura (polewa) do deser贸w i tort贸w

Pi臋kna lustrzana polewa, nadaj膮ca szyku deserom. Nie jest trudna do wykonania, wr臋cz do艣膰 prosta w por贸wnaniu do przepis贸w na desery i torty, kt贸re pokrywa ;-). Mo偶na j膮 wykona膰 na kilka sposob贸w. Z dodatkiem mleka skondensowanego, czekolady,

Czytaj wi臋cej
Musowy torcik kokosowo – malinowy
06.09.16

Musowy torcik kokosowo – malinowy

Musowy torcik kokosowy z du偶膮 ilo艣ci膮 malin w postaci malinowej 偶elki (galaretki). Na kokosowym spodzie bezowym, z dodatkow膮 warstw膮 chrupi膮c膮 w postaci p艂atk贸w kukurydzianych obtoczonych w bia艂ej czekoladzie. Deser, cho膰 nie jest trudny

Czytaj wi臋cej
Torta Margherita z kremem i malinami
11.08.16

Torta Margherita z kremem i malinami

Ten sam przepis na prosty w艂oski biszkopt, tym razem z kremem i malinami. Znany ju偶 Wam z innych przepis贸w krem budyniowy z dodatkiem mascarpone i maliny tylko dodaje puchatemu biszkoptowi charakteru, a ca艂o艣膰 rozp艂ywa si臋 w ustach… Dodatkowo聽nas膮c

Czytaj wi臋cej
Tort jagodowy
13.07.16

Tort jagodowy

Tort jagodowy bia艂y – z kremem jak w tiramisu, z nut膮 kokosow膮聽i lekko egzotycznym nas膮czeniem cytrusowym. Do tortu mo偶na wykorzysta膰 艣wie偶e jagody lub jagody w syropie (kt贸rych ja 聽– z braku jag贸d 艣wie偶ych –聽u偶y艂am do prze艂o偶enia tortu, tylko聽na g贸r

Czytaj wi臋cej
Kostka malinowo – czekoladowa
11.07.16

Kostka malinowo – czekoladowa

Czekoladowe ciasto i mus malinowy – taki duet聽w sezonie na maliny trzeba przygotowa膰 cho膰 raz :-). Du偶a, familijna porcja ciasta w postaci zgrabnej kostki. Ciasto jest zdominowane przez smak czekolady (to ciasto dla czekoholik贸w!), wybierzmy wi臋c

Czytaj wi臋cej
Tort bezowa melba
05.07.16

Tort bezowa melba

Letni torcik bezowy brzoskwiniowa melba :-).聽Wyj膮tkowy deser sk艂adaj膮cy si臋 z dw贸ch聽blat贸w bezowych, kremu waniliowego, 艣wie偶ych聽i mocno dojrza艂ych聽brzoskwi艅, malin聽i sosu malinowego. Poza sezonem do wykonania tortu mo偶na u偶y膰 brzoskwi艅 z puszki i

Czytaj wi臋cej
Ciasto z musem z bia艂ej czekolady i truskawkami
29.06.16

Ciasto z musem z bia艂ej czekolady i truskawkami

Komu troch臋 smutno z powodu ko艅cz膮cego si臋 sezonu truskawkowego?聽Po偶egnajmy truskawki聽na bogato! Cienka warstwa ciasta czekoladowego a na niej pyszny mus z bia艂ej czekolady (bez jajek) oraz truskawki w galaretce. Du偶o truskawek! Dzi臋ki nim ciasto

Czytaj wi臋cej
Torcik podw贸jnie bezowy z truskawkami
08.06.16

Torcik podw贸jnie bezowy z truskawkami

P贸艂 ucierane, p贸艂 Pavlova – pyszny twist w postaci聽letniego ciasta z truskawkami! Proste sk艂adniki, szybkie w wykonaniu, a smakowo – cho膰 do艣膰 s艂odkie, to jednak ob艂臋d. To jakby Eton Mess i聽truskawkowe trifle w jednym. Dwa spody z ciasta ucieranego z

Czytaj wi臋cej
Torcik Rococoa
02.06.16

Torcik Rococoa

Luksusowy torcik – czekoladowy z delikatnym kremem聽脿聽la tiramisu, nas膮czony mocno syropem kawowym, z zawadiack膮 ilo艣ci膮 alkoholu. Wyko艅czony aksamitn膮 polew膮 czekoladow膮. Tort jest rozkoszny, smakuje ob艂臋dnie, to taka czekoladowa wersja tortu tiramis

Czytaj wi臋cej