Wakacyjnie :-)
26.07.13

Wakacyjnie :-)

Wakacje w pełni, teraz i MojeWypieki wybierają się na urlop :-).

W tym czasie, z powodu sporadycznego dostępu do komputera nie będę niestety mogła odpowiadać na Wasze komentarze. Bardzo proszę o wzajemną pomoc i wiem, że można na Was zawsze liczyć

Czytaj więcej
Rozwiązanie konkursu z marką BOSCH
05.07.13

Rozwiązanie konkursu z marką BOSCH

Z każdym konkursem jest coraz trudniej oceniać Wasze prace konkursowe. Poziom jest niezwykle wysoki, zgłoszeń konkursowych jest dużo (co mnie cieszy :-), nagród jest zdecydowanie zbyt mało…

Bardzo dziękuję za wszystkie nadesłane prace! 

Po bardzo

Czytaj więcej
Cytrynowe babeczki z makiem i kremem porzeczkowym
29.06.13

Cytrynowe babeczki z makiem i kremem porzeczkowym

Od dzisiaj kremy mocno owocowe do babeczek bez dodatku masła! Z porzeczek dzień wcześniej przygotowałam frużelinę – owoce porzeczki zawierają dużą ilość pektyny, dzięki czemu frużelina jest bardziej gęsta niż zazwyczaj. By otrzymać krem zmiksowałam j

Czytaj więcej
Letni konkurs z marką BOSCH
24.06.13

Letni konkurs z marką BOSCH

 

Obiecany wcześniej konkurs, w którym do wygrania są miksery Bosch!

Konkurs zaczyna się już teraz i będzie trwać pełne 7 dni czyli do dnia 2 lipca 2013 roku do godz. 10.00 czasu polskiego.

 

Na czym polega konkurs?

Należy nadesłać przepis

Czytaj więcej
Kremowe ciasto kokosowe na kruchym spodzie
14.06.13

Kremowe ciasto kokosowe na kruchym spodzie

Jeszcze na chwilę powrót do smaków kokosowych, którymi się ostatnio zachwycam, co widać i na blogu :-). Słynne 'coconut cream pie' w mojej wersji. Kruchutki spód, rozkoszny kokosowy budyń (znany już Wam z pączków kokosowych), warstwa bitej śmietany

Czytaj więcej
Zakalec – jak go uniknąć?
01.06.13

Zakalec – jak go uniknąć?

W sezonie owocowym pieczecie wiecej ciast ucieranych, lekkich, częściej zdarza się (lub nie, wtedy odpukać)… zakalec. By go uniknąć przestrzegam kilku głównych zasad:

wszystkie składniki do wypieków muszą być w temperaturze pokojowej

Oczywiście

Czytaj więcej
Babeczki z kremem bananowym i truskawkowym
14.05.13

Babeczki z kremem bananowym i truskawkowym

Dzisiaj parę słów o dekoracji babeczek, szczególnie skierowanych w stronę osób początkujących, które nie wierzą w swoje siły i zdolności dekoratorskie. Dekoracja babeczek i ciast to jedna z najbardziej miłych chwil po upieczeniu, a dzięki kilku małym

Czytaj więcej
Jak zrobić rozczyn ze świeżych drożdży?
09.05.13

Jak zrobić rozczyn ze świeżych drożdży?

Rozczyn z drożdży świeżych jest pierwszym krokiem do przygotowania perfekcyjnego ciasta drożdżowego. Podczas gdy suche drożdże wystarczy wymieszać z mąką, drożdże świeże wymagają od nas większego zaangażowania. Nie jest to jednak trudne :-).

Czytaj więcej
Babeczki z kremem z białej czekolady i marakui
15.04.13

Babeczki z kremem z białej czekolady i marakui

Przepyszne połączenie – kruchutkie babeczki, słodki krem z czekolady i lekko kwaśny, aromatyczny krem z owoców marakui :-). Planowanie babeczek warto zacząć dzień wcześniej, wtedy też upiec kruche babeczki, przygotować krem z marakui. Samo przygotowa

Czytaj więcej
Babka szampańska
06.03.13

Babka szampańska

Propozycja na lekką, szybką, przesmaczną, mocno kakaową babeczkę… z dodatkiem szampana :-). Przeglądając swoje starsze przepisy wpadłam na pomysł upieczenia w wersji dla dorosłych tych muffinek z colą. Ciasto muffinkowe w tym przypadku idealnie nad

Czytaj więcej
Produkty do wypieków w UK
27.02.13

Produkty do wypieków w UK

Postanowiłam napisać notkę, w której będziemy sobie pomagać w poszukiwaniu konkretnych produktów w UK (co 17 czytelnik MW tu mieszka!).

Dla osób, które dopiero do UK się przeprowadziły lub które czują się trochę zagubione w wyborze odpowiednich produktów

Czytaj więcej
Konkurs z Mąką Basią – przypominajka :)
27.02.13

Konkurs z Mąką Basią – przypominajka :)

 

Przypominam, że Mąka Basia organizuje konkurs :-).

Już jesteśmy w trzecim etapie zmagań konkursowych.

Konkurs trwa do 18 marca 2013 roku.

 

Na czym polega zadanie konkursowe?

Uczestnik konkursu przysyła pracę konkursową: jest nią przepis

Czytaj więcej
Rozwiązanie konkursu z fartuszkoweLOVE :-)
19.02.13

Rozwiązanie konkursu z fartuszkoweLOVE :-)

Nareszcie rozwiązanie konkursu walentynkowego, na które czekacie :).

Przysłaliście mnóstwo cudownych, przepięknych prac. Włożyliście w nie sporo pracy i… serca. Jestem pewna, że każde z prezentowanych dzieł było przede wszystkim nagrodą dla obdarowywanej/obdarowywanego.

Zachwycone

Czytaj więcej
Konkurs z Mąką Basia
17.02.13

Konkurs z Mąką Basia

Miło mi Was poinformować, że Mąka Basia organizuje konkurs :-).

Dlaczego o tym informuję?

Konkurs jest taki, jaki lubię, przepisowo-zdjęciowy, a ja mam zaszczyt zasiąść w jury (razem z 2 innymi blogerkami) i będę z ciekawością przeglądać i oceniać

Czytaj więcej
Walentynkowy konkurs z fartuszkowelove.pl :-)
09.02.13

Walentynkowy konkurs z fartuszkowelove.pl :-)

 

Razem z fartuszkoweLOVE.pl przygotowaliśmy dla Was konkurs Walentynkowy z pięknymi nagrodami dla Niej i dla Niego :-).

 

Konkurs zaczyna się już teraz a trwać będzie do 16 lutego 2013 roku włącznie. 

Na czym polega konkurs?

Aby wziąć

Czytaj więcej
Perfekcyjne pączki – to nie trudne!
02.02.13

Perfekcyjne pączki – to nie trudne!

Z Moimi Wypiekami nic tak naprawdę nie jest trudne :-).

Postarałam się zebrać kilka podstawowych rad, które każdy przed Tłustym Czwartkiem przeczytać powinien. Większość może znacie, jeśli nie – to dobrze, że o tym teraz piszę, bo jeśli tu zajrzeliście,

Czytaj więcej
Angel Food Cake – anielskie ciasto na białkach
28.01.13

Angel Food Cake – anielskie ciasto na białkach

Słynne amerykańskie ciasto biszkoptowe pieczone na białkach. Bieluchne, ze złotą skórką, delikatne jak puch, gąbczaste. Wyrasta bez spulchniaczy, dzięki powietrzu wtłoczonemu do ubijanych białek. Nie zawiera również tłuszczu, dlatego można sobie pozwolić

Czytaj więcej
Mikser planetarny Kenwood Chef Premier – recenzja
16.01.13

Mikser planetarny Kenwood Chef Premier – recenzja

Mój pierwszy 'prawdziwy' mikser, którym miksowałam dla Was ciasta przez prawie 2 lata! Obecnie służy mojej siostrze a jego miejsce zajął mój czerwony mruczek KA. Poczytajcie, co mam o nim do napisania. Może się przyda, jeśli właśnie się nad nim

Czytaj więcej