Ładowanie strony

Najsłodszy blog w sieci


Staromodne ciasto czekoladowe

19 sierpnia 2007
Ciasto czekoladowe z "Feast" Nigelli Lawson. Zakochałam się w nim od pierwszego gryza, i to wcale nie dlatego, że Nigelli, ale dlatego, że naprawdę smaczne ;-). Pierwsze moje skojarzenie - nasz murzynek. Ale jest w nim coś innego, niebywała wilgotność, ... czytaj więcej

Krówki

19 sierpnia 2007
Zacznę od tego, że od kilku dni jestem niezmiernie szczęśliwą posiadaczką dwóch książek Nigelli "Feast" i "How to be a domestic goddess" :-). Na pierwszy ogień poszły więc krówki (z drugiej książki). I... wielka klapa. Niestety krówek Nigelli (fudge), ... czytaj więcej

Ciasto do pizzy (przepis I)

18 sierpnia 2007
Teraz takie ciasto do pizzy jest u nas na topie :-). Jest to pizza na grubym spodzie - New York Style Pizza. Spód nie jest bardzo gruby, ale chrupiący po bokach i puszysty w środku. Polecam, nie tylko przy remanentach w lodówce ;-). ... czytaj więcej
Kategoria: Drożdżowe, Wytrawnie

Najprostsze ciasteczka maślane

18 sierpnia 2007
Naprawdę, bardziej prostych ciastek nie można wymyślić :-). Są kruchutkie, nie zmieniają kształtu w piekarniku, niesamowicie maślane. Idealne to herbaty. Jest takie oklepane stwierdzenie 'rozpływają się ustach ' - ale cóż - to prawda... ... czytaj więcej

Sernik z białą czekoladą i żurawinami

18 sierpnia 2007
Połączenie słodyczy białej czekolady z cierpkimi żurawinami w ciężkiej, kremowej masie serowej. Sernik jest niewysoki, słodki i rozpływa się w ustach. Ech, co Wam będę pisać.. zjadłam najwięcej kawałków ;-). ... czytaj więcej

Chlebek turecki / bułka turecka

15 sierpnia 2007
Tak jak Papież zwykł chadzać na kremówki, tak ja - po lekcjach chodziłam na bułki tureckie... To były czasy! Mięciutkie, pachnące, moje ulubione. Nie każdy może je znać, bo w niektórych regionach Polski ich nie sprzedają. Bułeczki te, pieczone również ... czytaj więcej

Prawie jak raffaello...

15 sierpnia 2007
Tylko proszę, nie piszcie, że "prawie" robi wielką różnicę ;-). Powiedzmy, że to kuleczki otrzymane domowym sposobem najbardziej w smaku przypominające popularne pralinki (choć nie są tak delikatne i lekkie). Nie będę specjalnie zachęcać, bo i tak je ... czytaj więcej
Kategoria: Pralinki

Kotleciki ziemniaczane z koperkiem

15 sierpnia 2007
Nie obiecywałam że "Moje wypieki" to tylko słodkości, prawda? :-). Te kotleciki się piecze, a zjedliśmy je na obiad z sosem grzybowym. Sos idealnie do nich pasuje (są dość suche), mają delikatny smak i subtelny zapach koperku... W zasadzie pasowałaby ... czytaj więcej
Kategoria: Wytrawnie

Ricotta hotcakes

13 sierpnia 2007
Bardzo delikatne, wręcz piankowe placuszki, najlepsze na ciepło. Na śniadanie jak znalazł! Dużej zbrodni nie będzie, a raczej nie będzie jej wcale, jeśli zamiast ricotty użyjecie polskiego serka śmietankowego lub trzykrotnie zmielonego. Nie wiem ... czytaj więcej
Tagi: ricotta

Chocolate chip muffins

10 sierpnia 2007
Nic innego jak kakaowe babeczki z drobinkami czekolady. Dobre, wilgotne, najfajniejsze są te kawałki czekoladki w środku... a pomieszałam trzy: deserową, mleczną i białą. Pyycha! ... czytaj więcej

Lekki sernik z jeżynami

10 sierpnia 2007
Nie smakuje jak klasyczny sernik. Przez dodatek mąki i kaszy manny smakuje jak... knedle! Pamiętam jak u mnie w domu rodzinnym Mama przygotowywała knedle z owocami, z ogrooomną ilością białego sera. Lekki (dla odchudzających się ;-), bo bez masła. Tą ... czytaj więcej

Muffiny piernikowe

8 sierpnia 2007
Hmm... to jest to! Taki smak muffinów to niebywała rozkosz dla podniebienia. I jak dobrze wypróbować takie przepisy latem, potem na Boże Narodzenie - gdy jest mnóstwo innej roboty w domu - jak znalazł :-). Muffiny smakują jak najlepszy piernik, są miękkie, ... czytaj więcej

1 ... 177  178  179  180  181  182  183 ... 189

Popularne
Składniki / tagi