Batony na piwie
12.05.08

Batony na piwie

Lekkie, nieduże, cienkie batony, które smakują wspaniale a piwem pachną… tylko podczas pieczenia ;-). Do podania z sałatkami lub daniami mięsnymi. Polecam!

Czytaj więcej
Spiced bubble bread
11.05.08

Spiced bubble bread

Lekko słodki chlebek, puszysty i delikatny jak chałka, w smaku – przez posypkę – przypominający norweskie bułeczki cynamonowe. Jeszcze na ciepło odrywaliśmy jego kuleczki, do degustacji nie potrzebne było nawet masło ;-). Smakował nam bardzo i szczer

Czytaj więcej
Lekki deser z bananami i jogurtem
10.05.08

Lekki deser z bananami i jogurtem

Deser, który powstał pod wpływem chwili :-). Sprawdziłam w lodówce: jogurt grecki – jest. Szybki rzut oka na stół: banany – cudem jeszcze nie zjedzone. Co na posypkę? Otwieram szafkę: prosta decyzja – podprażone płatki migdałów. Mmmm, właśnie na to m

Czytaj więcej
Ciasto toffi
10.05.08

Ciasto toffi

Tym razem pieczona wersja ciasta toffi (ciasto toffi bez pieczenia znajduje się już na blogu). Ciasto jest bardzo smaczne, nie za słodkie, w smaku prawie jak miodownik, odróżnia je tylko krem i polewa. Dobrze się prezentuje na stole i bez problemu kr

Czytaj więcej
Ciasteczka Tiramisu
09.05.08

Ciasteczka Tiramisu

Jak smakują takie ciasteczka? Oczywiście do złudzenia jak słynny deser, choć trochę więcej z nimi roboty ;-). Delikatne miękkie biszkopty, przełożone kremem z mascarpone. Rozpływają się w ustach. Są bardzo smaczne, lecz z pewnością nie dla osób na di

Czytaj więcej
Muffinki z marcepanem
07.05.08

Muffinki z marcepanem

Jeśli lubicie marcepan i migdały, musicie je upiec ;-). Choć przez dodanie do ciasta marcepanu są dość słodkie, można im to wybaczyć. A jak wspaniale pachnie w kuchni podczas pieczenia…

Czytaj więcej
Brioche
05.05.08

Brioche

Brioche jest rodzajem francuskiego pieczywa, pieczonym w postaci charakterystycznych bułeczek (powstałych ze złączenia dwóch kulek: mniejszej i większej), warkoczy czy nawet bochenków. Idealna na śniadanie, mocno pachnąca, żółciutka, maślana, tylko

Czytaj więcej
Krajanka owsiana kajmakowo-czekoladowa z orzechami
05.05.08

Krajanka owsiana kajmakowo-czekoladowa z orzechami

Nazwa długa, a krajankę przygotowuje się błyskawicznie :-). Jest naprawdę bardzo dobra, nie za słodka, nie za twarda również, a mój mąż zachwycił się nią zupełnie (co nie było tylko przyczyną kajmaku z puszki ;-). Rewelacyjny przepis! 

Czytaj więcej
Truskawkowe smoothie
04.05.08

Truskawkowe smoothie

Smoothie to gęsta kompozycja powstała ze zmiksowania mrożonych owoców i soku owocowego (lub z dodatkiem lodu), w przeciwieństwie do milkshake'a zazwyczaj bez dodatku nabiału. Ogromna dawka witamin, składników mineralnych, energii – to nie tylko

Czytaj więcej
Bułeczki z makiem
28.04.08

Bułeczki z makiem

Puszyste, wspaniałe bułeczki na śniadanie, mięciutkie nawet na drugi dzień. Bardzo smakują i nam i dzieciom. W smaku przypominają mi paluchy, obsypane makiem, które kupowaliśmy zawsze w drodze na plażę, i od pierwszego kęsa skojarzyły mi się z dzieci

Czytaj więcej
Piernikowe ciasteczka z kawałkami czekolady
26.04.08

Piernikowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Przez chwilę dam odpocząć Nigelli i zabiorę się za przepisy jej amerykańskiej koleżanki Marthy Stewart ;-). Choć na pierwszy rzut oka przepisy Marthy są mniej proste (czytaj: nie w stylu 'wymieszać i upiec'), to jak się dobrze poszuka, można

Czytaj więcej
Madeira cake
24.04.08

Madeira cake

Smaczna, ale zawsze… babka. Tak skomentował mój mąż (nie przepada za takimi ciastami). Pierwsze ciasto otwierające 'How to be a domestic goddess' Nigelli Lawson. Zawsze jak otwierałam książkę, nie sposób było go nie zauważyć, co mnie

Czytaj więcej
Ciastka z m&m’s
17.04.08

Ciastka z m&m’s

Ciastka o których marzą dzieci :-). Tak przynajmniej mi się wydawało… do momentu, kiedy zobaczyłam radość w oczach mojego męża ;-). Smakują zawsze – mocno chrupiące, twardawe, z orzeszkami, na podwieczorek lub na imprezę – nie tylko dla dzieci.

Czytaj więcej
Lody brzoskwiniowe
17.04.08

Lody brzoskwiniowe

Zanim będziemy mogli cieszyć się brzoskwiniami prosto z ogródka, warto wykorzystać to, co teraz mamy na półkach w sklepach lub naszych spiżarniach. Lody są mocno owocowe i pachną pięknie!

Czytaj więcej
Brownie z serkiem kremowym
15.04.08

Brownie z serkiem kremowym

Tak, wiem, w tym miesiącu już miałam nie piec nic czekoladowego, ale nie wytrzymałam ;-). Na blogu u Ptasi zobaczyłam nowy przepis na brownie i jakoś tak szybko się upiekło… Jest wspaniałe, choć zamiast serka kremowego użyłam serek typu

Czytaj więcej
Muffiny cytrynowe z malinami
13.04.08

Muffiny cytrynowe z malinami

Smakowite, lekkie i puszyste muffinki; bardziej może jak babeczki właśnie a nie muffiny, przez ich lekkość… Smakowały tak dobrze, jak się spodziewałam, że będą ;-).

Czytaj więcej
Chleb z pieczonymi ziemniakami
13.04.08

Chleb z pieczonymi ziemniakami

Jeden z najlepszych chlebów, jaki upiekłam do tej pory. Neutralny w smaku, wilgotny, mięciutki, z chrupiącą skórką; połowę zjedliśmy jeszcze na ciepło. Naprawdę bezproblemowy w pieczeniu. Gorąco polecam :-).

Czytaj więcej