Brzdąc
14.09.21

Brzdąc

Znane, proste i lubiane wielkopolskie „ciasto imieninowe”, które czasy największej popularności ma już za sobą, ale wciąż dobrze smakuje! Ciasto Brzdąc to dwie warstwy biszkoptu przełożone kremem kakaowym na bitej śmietanie, z charakterystycznymi falami na wierzchu.

Czytaj więcej
Mini serniczki mango lassi
14.09.21

Mini serniczki mango lassi

Mini serniczki mango lassi złapią dla Was ostatnie promienie letniego słońca ;). To popularny sernik z mango na zimno, z małymi zmianami, między innymi z dodatkiem śmietanki kokosowej. Mini serniczki mango lassi podajemy ze świeżymi owocami i z wiórkami kokosowymi. W formie mini

Czytaj więcej
Chlebek bananowy z twarożkiem
11.09.21

Chlebek bananowy z twarożkiem

Wasz ulubiony chlebek bananowy w nowej wersji – z twarożkiem. Pycha! Chlebek bananowy z twarożkiem podany z miodem, do szklanki mleka to doskonałe drugie śniadanie lub podwieczorek. Prosty do wykonania, dodatkowo można do niego dodać bakalie np. posiekane orzechy włoskie

Czytaj więcej
Ciasto ze śliwkami i budyniem
05.09.21

Ciasto ze śliwkami i budyniem

Ucierane ciasto ze śliwkami i budyniem. Szybko znika za stołu, jest puszyste, wilgotne, z dużą ilością budyniu i owoców. Dość łatwe do przygotowania, a smakuje wszystkim!

Czytaj więcej
Ciasto kruche ze śliwkami i bezą
05.09.21

Ciasto kruche ze śliwkami i bezą

Klasyczne ciasto jesienne – ciasto kruche ze śliwkami i bezą. Najlepsze kruche ciasto na żółtkach, pyszna bezowa pianka i nadzienie śliwkowe, zapiekane pod kruszonką. Do tego rodzaju ciasta zawsze podpiekam najpierw spód, by mieć pewność, że obie warstwy kruchego ciasta będą

Czytaj więcej
Ciasto Góra Lodowa
02.09.21

Ciasto Góra Lodowa

Popularne, smaczne i bez pieczenia – ciasto Góra Lodowa. Warstwy kremu budyniowo – maślanego pomiędzy warstwami kakaowych herbatników i charakterystyczna polewa z dodatkiem mleka w proszku. Wszyscy bez wyjątku byli zachwyceni smakiem ciasta. Nic dziwnego,

Czytaj więcej
Delikatny sernik z ricottą i śliwkami
31.08.21

Delikatny sernik z ricottą i śliwkami

Delikatny sernik z ricottą i śliwkami, po prostu pyszny! Upieczony na domowym kruchym spodzie, ten sernik z dodatkiem sera ricotta jest delikatny, słodziutki, przełamany soczystością polskich śliwek. Dodatkowo smaku dodają mu podpieczone płatki migdałów. Bardzo polecam!

Czytaj więcej
Ciasto Żółty Ser
26.08.21

Ciasto Żółty Ser

Ciasto Żółty Ser, a w zasadzie deser przypominający ser żółty, koniecznie z dużymi dziurami! Błyskawiczne do przygotowania, proste, tylko z kilku składników. Poradzi sobie nawet dziecko ;). Głównym składnikiem deseru jest puree z mango, które nadaje mu koloru i smaku. Ciasto Żółty Ser doskonale sprawdzi się na przyjęciach dla dzieci, choć podoba się i nam, trochę starszym. Smakuje delikatnie, jak jogurtowy sernik na zimno i tak właśnie

Czytaj więcej
Kruszonka z granolą i śliwkami
23.08.21

Kruszonka z granolą i śliwkami

Sezon ze śliwkami klasycznie rozpoczynam od kruszonki ze śliwkami :). Tym razem bardzo chrupiącej, bogatej, z dodatkiem granoli (możecie wykorzystać domową granolę lub Waszą ulubioną kupną). Kruszonka z granolą i śliwkami smakuje fanatycznie, bardzo polecam!

Czytaj więcej
Ciastka Confetti
23.08.21

Ciastka Confetti

Słodkie, kolorowe ciasteczka z dodatkiem posypki cukrowej, czyli tzw. ciastka Confetti :-). Kruche z zewnątrz, lekko ciągnące w środku, proste do wykonania z kilku podstawowych składników. Pasują do babeczek Confetti lub tortu Confetti :). Idealne na dziecięce przyjęcia.

Czytaj więcej
Tarta czekoladowa bez pieczenia
08.08.21

Tarta czekoladowa bez pieczenia

Tarta czekoladowa bez pieczenia – na spodzie ciasteczkowym i z borówkami amerykańskimi. Pyszna, mocno czekoladowa, jednak nie za bardzo wytrawna, dzięki temu, że w nadzieniu przeważa czekolada mleczna. A nadzienie to gęste czekoladowe ganache, składające się tradycyjnie ze śmietanki

Czytaj więcej
Ciasto kokosowe z borówkami amerykańskimi
08.08.21

Ciasto kokosowe z borówkami amerykańskimi

Ciasto kokosowe z borówkami amerykańskimi – delikatnie kokosowe, wilgotne, soczyste od owoców. Sezonowe ciasto z owocami, do którego sprawdzi się większość owoców; piekłam je już między innymi ze śliwkami i jabłkami. Bardzo polecam!

Czytaj więcej
Sernik z białą czekoladą i jagodami
14.07.21

Sernik z białą czekoladą i jagodami

Sernik z białą czekoladą i jagodami – jagody idealnie współgrają z masą serową o smaku białej czekolady :). Sernik bez pieczenia jest delikatny, kremowy, niezawodny i smakuje wyśmienicie. Najlepiej wykonać go wieczorem i pozwolić schłodzić się przez noc, by nabrał

Czytaj więcej
Sernik z musem kokosowym
06.07.21

Sernik z musem kokosowym

Sernik z musem kokosowym i z malinami – niebo w gębie :). Pieczony waniliowy sernik przykryty delikatną warstwą musu kokosowego z zatopionymi w nim malinami, z malinową polewą i dodatkowymi malinami na wierzchu. Smakuje wybornie, lekko; maliny i kokos to bardzo udane połączenie

Czytaj więcej
Truskawkowy tort Concorde
05.07.21

Truskawkowy tort Concorde

Truskawkowy tort Concorde to biała wersja słynnego czekoladowego tortu Concorde. Klasycznie w torcie Concorde blaty bezowe są czekoladowe i przekładane dekadenckim musem czekoladowym- u mnie barwy i smaki zostały przekornie odwrócone. Jeśli kochacie Eton Mess, posmakuje Wam on w formie

Czytaj więcej
Friands pistacjowo – truskawkowe
01.07.21

Friands pistacjowo – truskawkowe

Friands pistacjowo – truskawkowe to delikatne babeczki pistacjowe z truskawkami pieczone zazwyczaj nie na jajkach, ale na samych białkach. Nie wymagają wiele pracy, w zasadzie przygotowanie jest podobne do muffinów, lecz ubijamy do nich delikatnie białka (babeczki

Czytaj więcej
Truskawkowe semifreddo
19.06.21

Truskawkowe semifreddo

Klasyczny przepis na najlepsze truskawkowe semifreddo. Włoski deser podawany krojony prosto z foremki, mający konsystencję najlepszych lodów. Nie używamy w jego przypadku maszyny do lodów czyli do osiągnięcia puszystego semifreddo nie jest nam potrzebne wtłaczane do nich w procesie

Czytaj więcej
Sernik z truskawkami i czekoladą
15.06.21

Sernik z truskawkami i czekoladą

Sernik z truskawkami i czekoladą jest idealny na upały. Słodko – orzeźwiający, delikatny, piankowy sernik na zimno z Waszych ulubionych owoców :). Zbliżają się naprawdę ciepłe dni, warto mieć w lodówce schłodzony truskawkowy deser, po który każdy chętnie sięgnie.

Czytaj więcej