Sernik z jabłkami
25.12.06

Sernik z jabłkami

Jeden z moich ulubionych polskich serników. Pyszne domowe kruche ciasto, cienka warstwa startych jabłek i doskonała masa serowa. Warstwy sera i jabłek doskonale się uzupełniają. Piekę go zawsze na szczególne okazje ;-).

Czytaj więcej
Gofry – lekkie i chrupiące
21.12.06

Gofry – lekkie i chrupiące

Najlepsze gofry – chrupiące z wierzchu i lekkie jak piórko :-). Dzięki ubitym białkom delikatnie wmieszanym do ciasta gofry ładnie wyrastają i są bardzo puszyste. Pyszne z bitą śmietaną i owocami, idealne na deser!

Czytaj więcej
Murzynek z nutą piernikową
17.12.06

Murzynek z nutą piernikową

Tradycyjny murzynek z dodatkiem przypraw korzennych. Ciasto bardzo smaczne, aromatyczne, wilgotne (dzięki dodatkowi dżemu lub powideł śliwkowych) i długo utrzymuje świeżość. Bardzo proste w wykonaniu, a smak zadowoli wszystkich :-).

Czytaj więcej
Ptysie
09.12.06

Ptysie

Najsmaczniejsze ptysie, jakie można sobie wymarzyć. Ciasto parzone jest perfekcyjne i bardzo lekkie. Z przepisu na nie korzystam od lat. Do wyboru z nadzieniem z bitej śmietany lub piankowym nadzieniem galaretkowym. Czyż nie są słodkie? 😉

Czytaj więcej
Pączki (przepis I)
06.12.06

Pączki (przepis I)

Mój najstarszy przepis na pączki. Smażę je od dawna – to przepis, który nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze się udają, są mięciutkie, nie chłoną tłuszczu. Najlepsze na gorąco :-).

Czytaj więcej
Sernik czekoladowy pachnący pomarańczami
04.12.06

Sernik czekoladowy pachnący pomarańczami

To niesprawiedliwe, że tak pyszny sernik jest na szarym końcu blogu ;). Ale cóż – piekłam go zaraz po założeniu bloga i piekę go w dalszym ciągu od czasu do czasu. To mój ulubiony czekoladowy sernik. Dodaję dużo startej skórki z pomarańczy i wtedy

Czytaj więcej
Napoleonka
03.12.06

Napoleonka

Napoleonka to prawdopodobnie nazwa regionalna, w niektórych regionach ciastko to często jest zwane.. 'kremówką' :-). Przepis jest wręcz kultowy, uwielbiany przez moich domowników. Ciasto długo zachowuje świeżość. Twardawe spody kruszeją

Czytaj więcej
Muffinki z białym serem
02.12.06

Muffinki z białym serem

Klasyczne muffinki z twarożkiem w środku – jak kawałeczek sernika zatopiony w każdej muffince :-). Nie można ich nie polubić, a przygotowanie jest bardzo proste!

Czytaj więcej
Orzechowy miodownik
02.12.06

Orzechowy miodownik

Smaczny, efektowny i – (niespodzianka) wcale nie za słodki przekładaniec. Ciasto jest pieczone z dodatkiem miodu, warto przygotować je dzień wcześniej, by zdążyło zmięknąć. Obiecuję Wam, że jest w nim wszystko to, co lubicie, a nawet więcej.. Polecam! Składniki na ciasto: 600 g mąki pszennej 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 2 jajka 2 żółtka […]

Czytaj więcej
Cycki Murzynki
02.12.06

Cycki Murzynki

Oczywiście nie muszę pisać, skąd nazwa – wystarczy spojrzeć :-). Delikatny i smaczny przekładaniec – biszkopt, beza makowo – kokosowa, krem budyniowy (który dzięki dodatkowi alkoholu do kremu nie jest mdły).. czy muszę pisać więcej? Szybko znika

Czytaj więcej