Komentarze (155)

Delikatne, wilgotne orzechowe babeczki z białą czapą z serka kremowego. Świetnie się prezentują, dobre na początek orzechowego szaleństwa (dostałam całą reklamówkę orzechów włoskich, które muszę zużyć ;-). Polecam!

Składniki na około 8 sztuk:

  • 70 g mąki pszennej
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • 85 g włoskich orzechów, zmielonych
  • 4 łyżki masła, roztopionego i przestudzonego
  • 80 g drobnego cukru do wypieków
  • otarta skórka z połowy cytryny
  • 2 jajka, lekko roztrzepane
  • orzechy włoskie do dekoracji

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W jednym naczyniu umieścić suche składniki: przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, zmielone orzechy włoskie, cukier.

W drugim naczyniu umieścić mokre składniki i wymieszać rózgą kuchenną: masło, skórkę z cytryny, jajka.

Połączyć zawartość obu naczyń i wymieszać szpatułką, tylko do połączenia się składników.

Formę do muffinów wyłożyć papilotkami, przełożyć do nich ciasto do około 3/4 wysokości papilotki. Piec około 25 minut w temperaturze 180ºC lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić na kratce.

Masa z serka kremowego:

  • 250 g serka kremowego, np. philadelphia, mascarpone, schłodzonego
  • 5 łyżek cukru pudru

Serek kremowy i cukier puder umieścić w naczyniu i ubić. Udekorować babeczki serkiem, a następnie orzechami.

Smacznego :-).

Babeczki orzechowe z cream cheese

Przepis pochodzi z ‚Everyday muffins & bakes’.

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 155 komentarzy
Szukaj w komentarzach: