Komentarze (391)

Babka_piaskowa_z_łatką_

Bez babki piaskowej niektórzy nie wyobrażają sobie żadnych świąt, tak bardzo zakorzeniła się ona w polskiej tradycji. To nie jest pierwszy przepis na babkę piaskową, który wypróbowałam. Poprzedni usunęłam z blogu, ponieważ nie był wystarczająco dobry, po drodze było jeszcze kilka innych przepisów… Tym razem z pomocą przyszedł mi stary notatnik dziadka i pewne reguły: składniki zawsze muszą mieć temperaturę pokojową; mąki dajemy 2 razy tyle, co tłuszczu; mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną (która decyduje o sypkości ciasta) przynajmniej w proporcji pół na pół – im więcej skrobi tym babka bardziej 'piaskowa'. Pieczenie powinno przebiegać w temperaturze nie wyższej niż 160ºC, w przeciwnym wypadku babka szybko spiecze się od góry, pęknie, a ze środka wypłynie płynna, surowa masa (przez co babka straci na wyglądzie). I to tyle – tym razem musi się udać!

Składniki:

  • 150 g masła
  • 200 g mąki ziemniaczanej
  • 100 g mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 150 g drobnego cukru do wypieków (lub więcej)
  • 1,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
  • ekstrakt lub aromat cytrynowy do smaku
  • 1,5 łyżki przesianego kakao (opcjonalnie) na 'łatkę'

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Masło zmiksować z cukrem na średnich obrotach miksera na niemal białą, puszystą masę. Białka oddzielić od żółtek. Żółtka pojedynczo wbijać do masy maślanej, cały czas nie przestając miksować (za szybkie dodanie żółtek spowoduje zwarzenie się masy, nie ma to jednak wpływu na efekt końcowy).

Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy, delikatnie zmiksować na wolnych obrotach lub wymieszać. Dodać ekstrakt z cytryny – wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę – delikatnie wymieszać z ciastem.

/Jeśli babka ma być z 'łatką', odłożyć około 1/3 ciasta i wymieszać z kakao; do formy ciasto wykładać na przemian: warstwa biała, warstwa z kakao itd. widelcem zrobić zygzaki w cieście)/.

Formę keksówkę o dolnych wymiarach 17 x 8 cm natłuścić i oprószyć mąką pszenną. Wypełnić ciastem.

Piec w temperaturze 160ºC przez około 60 minut (sprawdzić patyczkiem, babka powinna być całkowicie sucha). Pierwsze 25 minut warto piec w temperaturze niższej, 150ºC.

Smacznego :-).

Babka_piaskowa_z_łatką_

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 391 komentarzy
Szukaj w komentarzach:

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *


Dopuszczalny format: JPG, PNG, GIF. Maksymalny rozmiar pliku: 2 MB.

  1. Piana z białek w tym przepisie to niepotrzebne utrudnienie. Tym razem zdecydowałam się wbić całe jajka do masy maślanej, potem krótko zmiksowałam z mąką i efekt jest tak samo dobry, a nie ma użerania się z gęstym, źle mieszającym się z pianą ciastem.

    1. Strasznie żałuję że wcześniej nie przeczytałam tego komentarza. Mieszanie ręczne takiego gęstego ciasta z pianą jest straszną męczarnia. 🙁

  2. upieklam z podwojnej porcji w formie babkowej z kominem, nie dodawalam kakao tylko waniliowa, wspaniala prawdziwa babka piaskowa, tak ciasto baaaaardzo geste, nie mialam mozliwosci delikatnego wymieszania ,
    niewiem dlaczego co niektore osoby roztapialy maslo jak w przepisie jest napisane maslo temp. domowa, POLECAM

  3. Niewiem czy ktos zdazy odpisac ale mam pytanie, chce upiec ta babke w formie "babkowej " to napewno powinnam podwoic skladniki czy ktos juz to zrobil czy zostac z pojedynczej porcji?

    1. To zależy od wielkości (a właściwie pojemności) formy na babkę.
      Najprościej porównać objętość foremki z przepisu ze swoją foremką.

  4. Znowu zrobilam ciasto z mojewypieki. I znowu wyszlo cudowne. Jutro robie pizze. Tez z mojewypieki. Dziękuje za przepisy i tipy!!

  5. Czy to normalne,że ciasto jest takie gęste? Pierwszy raz spotykam się z tska ilością mąki ziemniaczanej, póki co sie piecze ;(

  6. Zapomniałam ubić białek, tylko dodałam całe jajka, a i tak wyszła puszysta i wyrośnięta 😀 posypałam na górze mrożonymi malinami i nie opadły, bardzo pyszne i bezproblemowe ciasto

  7. Mi jakos super nie wyrosła,moze przez to,ze masla nie rozpuściłam ale smak—- PYCHA z zewnątrz chrupiąca,w środku puszysta,będę ją robić.Dziękuję za przepis

  8. Szukam dobrej babki na Wielkanoc, zależy mi oczywiście na dobrym smaku oraz ponad to, aby była wilgotna, która jest warta polecenia?
    Proszę o pomoc. 🙂

    1. Migdałowa, marmurkowa, z serkiem kremowym, lemon drizzle cake, jogurtowa czekoladowa, jogurtowa cytrynowa… proszę przejrzeć BABKI, można tez kierować się oceną i komentarzami Czytelników, od tego są :).

  9. Dobra babka, jednak jak dla mnie za sucha. Bardziej polecam babke mamurkowa z tej strony. Tak czy inaczej wszystkie przepisy z tej strony, a zrobilam ich juz mnoooostwo, sa wysmienite.

  10. Czy babkę należy piec z termoobiegiem czy grzałkami? Często babka mi mocno wyrasta i się spieka z zewnątrz a środek zostaje luźny i mam zakalec, czy to może być wina termoobiegu?

    1. Przyczyny zakalca są wymienione tutaj. To co Pani opisuje to skutek zbyt wysokiej temp. pieczenia. Ciasto nie zdąży dojść w środku, a z zewnątrz tworzy się skorupka. Często pęka a surowe ciasto wydostaje się na zewnątrz. Trzeba obniżyć temperaturę.

  11. Ciasto – przepyszne, jednak chwil zwątpienia było wiele. Nie roztapiłam masła więc po połączeniu z cukrem już konsystencja mnie niepokoiła. Gdy dodałam mąkę, zrobiły się zwarte kulki a gdzie tu delikatnie wmieszać białka? Nałożyłam łyżką do keksówki i czekałam. Ciasto wyszło MEGA PYZSZNE> na górze lekko chrupiące a w środku delikatnie wilgotne. Polecam.

  12. Poszukuje przepisu na wilgotną, rozpływającą się w ustach babkę piaskową, absolutnie nie może być sucha jak piszą dziewczyny w komentarzach. Dorota pomożesz? 🙂

    1. Dla mnie ta babka nie jest sucha, ale jest taka jaka powinna być babka piaskowa. W komentarzach zawsze różnie piszą :). Jeśli ma być inna babka, bardziej mokra, wtedy proponuję babkę z większą zawartością masła np. marmurkową gdzie część mąki zastępujemy skrobią ziemniaczaną by miała konsystencję piasku. 

  13. Faktycznie wychodzi bardzo dobra klasyczna babka piaskowa "jak z cukierni".
    Ale przepis niezbyt przyjazny dla przyrządzającego. Składniki (etap przed dodaniem piany) tak suche, że nawet nie chciały się ze sobą połączyć w jednolitą masę. Dodałam kilka łyżek mleka.
    Keksówkę miałam 25 cm i było akurat, jakim cudem się Dorota zmieściła w 17 cm, to ja nie wiem 🙂

  14. Piekłam babkę na Święta ale użyłam proporcji po tyle samo maki jednej i drugiej czyli po 150 g, ciasto wyszło jeden kit aż trudno było przełożyć do formy, jednak efekt końcowy pycha. Babka z tych suchych i zapychajacych ale chyba tak powinna być babć piaskowa 🙂

  15. Ja robiłam wszystko zgodnie z przepisem, poza tym, że użyłam większej formy do pieczenia. Trochę się zestresowałam jak mieszałam składniki, bo ciasto wyszło bardzo gęste. Ale przełożyłam wszystko do formy i wstawiłam do piekarnika na 150 stopni, z rozbiegu włączyłam termoobieg i ciasto szybko urosło. Po 25 minutach zmieniłam temperaturę na 160 stopni i stwierdziłam, że wyłączę termoobieg. Ciasto się udało. Rzeczywiście ciasto suche, ale taka jest właśnie babka piaskowa. Wierzch ciasta był twardy, taka jakby skorupka się zrobiła. Ale po wystygnięciu ciasta, owinęłam je folią spożywczą (żeby jeszcze bardziej nie wyschło) i odstawiłam. Następnego dnia rozwinęłam ciasto i wierzch zmiękł. Jestem bardzo zadowolona z tego przepisu na pewno do niego wrócę przy następnej okazji 🙂

  16. Niestety po raz pierwszy sie bardzo zawiodlam, szczegolnie, ze babke zrobilam na Wielkanoc. Jest zbyt sucha, najwyrazniej powinno byc mniej maki ziemniaczanej. Nie polecam, chociaz wszystkie przepisy z tej strony do tej pory byly rewelacyjne

  17. Chcialabym upiec tą babke w formie na babke z kominem- w najszerszym miejscu srednica 21cm jakie proporcje skladnikow uzyc?

  18. No i mam podzielone opinie. Mnie smakuje bardzo 🙂 Lubie suche, zapychające babki, z kolei mojej rodzince już średnio ( nie jest to ich ulubiony wypiek ).
    Osobiście polecam 🙂

  19. Teściowa upiekła babkę według tego przepisu, zamiast cytrynowego aromatu użyła waniliowego – wyszla przepyszna! Miała być na niedziele, ale tak pachniało, ze nie mogliśmy się powstrzymać – mąż wykradł kawałek z kuchni i się zajadamy potajemnie…

  20. Upiekłam bajkę.Masa rzeczywiście lekko zwarzona,Gorąca,więc nie miałam możliwości zobaczyć, czy się udała.Drugą wstawiłem do piekarnika. Jedną przekazałam ,druga prawie zjedzona.Smaczna,wilgotna,bardzo wyrosła,piekłam wyjątkowo w foremkach aluminiowych.Jest smaczniejszy od zebry,którą piekłam dotychczas.

      1. Rzeczywiście, moja forma była większa 🙂 A czy babkę najlepiej włożyć babkę do uprzednio nagrzanego piekarnika? Przepisy Pani zwalają z nóg! Piekę tylko z Pani przepisów.

  21. Smaczna ale nie jest to babka powalająca. Dodatkowo wyrobienie tego ciasta mikserem jest karkołomne, słabszy sprzęt może się "zjarać".
    Obok masła dodałbym "w temp. pokojowej" ja się na tym złapałem 😀 i męczyłem "lodówkowe" masło pół godziny miskerem.
    Plusem tej babki jest to że się nie rozpadła przy wyjmowaniu z formy ale jest piaskowa i co ciekawe na 3 dzień po upieczeniu najlepiej smakowała.

  22. Bardzo smaczna. Kiedys probowalam zrobic marmurek i wyszla jedna wielka katastrofa, tak zapamietale mieszalam ciasto widelcem 😉 Tym razem jest duzo lepiej 🙂

  23. Babkę upiekła dziś moja nastoletnia córka. Wyszła perfekcyjnie. Pięknie urosła i jest bardzo smaczna 🙂

  24. Witam, robiłam tę babkę wczoraj i po połączeniu masła z mąkami ciasto wyszło mi bardzo gęste… Sama babka po upieczeniu jest bardzo zbita i sucha. Ma Pani pomysł, co poszło nie tak?
    Pozdrawiam

    1. Ale po dodaniu piany z białek ciasto zrobiło się rzadsze? Może źle ubite białka lub mało delikatnie wmieszane w ciasto lub źle odmierzone składniki.
      pozdrawiam

      1. Delikatnie rzadsze- tak. Ale nadal bardzo ciężkie i gęste. Białka na pewno były dobrze ubite, ale połączenie ich z ciastem było bardzo trudne. Może faktycznie była to kwestia źle odmierzonych składników… Dałam szklankę mąki ziemniaczanej i 10 łyżek pszennej…

    1. Obie są smaczne. Zależy jakiej szukasz. Marmurkowa to klasyka a piaskowa to sypka babka przez dodatek skrobi.

  25. Babka wyszła smaczna..ale piaskowa to ona nie jest…zbita wyszła jak większość babek. To niestety nie to czego szukałam.

  26. Czy babkę można upiec w formie z kominem, i czy zamiast masła można użyć margaryny oraz czy drobny cukier można zastąpić zwykłym??

    1. 1. Można, ale uwaga na dobranie prawidłowych proporcji ciasta do większej formy.
      2. Nie polecam margaryny, ale można (tylko taką do pieczenia).
      3. Można, ucieranie z masłem wtedy będzie trwało chwilę dłużej.

  27. Babka już wystygła, polałam ją polewą czekoladową, właśnie konsumujemy z moim pierwsze 2 kawałki. Zapomniałam dodać, że nie dałam kakao a "zamiast" na wierzchu ciasta dałam trochę powideł śliwkowych….Bardzo dobre wyszło, powidła ze smakiem pomarańczowym ładnie się uzupełniają. Pycha.

  28. Właśnie piecze się babka piaskowa z Twojego przepisu, Dorotko, choć pewne modyfikacje wprowadziłam, jak to ja… Otóż…dałam mniej cukru (120g) i nie białego a trzcinowego, drobnego. Zwiększyłam ilość mąki (0 10%) i skrobii (0 20%), bo postanowiłam zrobić babkę o smaku pomarańczowo- cytrynowym (nadmiar pomarańczy i cytryn w domu….). Dodałam 100ml soku z pomarańcz, starta skórke z cytryny i extrakt cytrynowy (sok dodałam w czasie ubijania do piany z białek, na zmiane z połową cukru). Masła dałam 180 g, jeszcze 5 minut i sprawdzam patyczkiem. 25 minut w 150* i 35 w 175*, z termoobiegiem, bo piekarnik mikrofali takie ma ustawienia….Dam znać jak wyszła.

  29. Miałam ten sam problem z konsystencją ciasta co większość tutaj komentujących. Ciasto było tak gęste, że trudno je było wymieszać w robocie, nie mówiąc już o delikatnym wmieszaniu białek. Po upieczeniu nie było zakalca, ale ciasto było strasznie zbite. Dzisiaj postanowiłam je upiec ponownie, ale z małymi poprawkami. Dałam 200g masła, 4 jajka i wydłużyłam czas pieczenia o jakieś 15 minut. Po tym czasie otrzymałam wreszcie idealną babkę:)

  30. Mój brat ostatnio wrócił ze szkoły i powiedział, że "kolega jadł takie ciasto zwykłe – żółto czarne" i że on też takie baaardzo chce. Pokazałam mu zdjęcie właśnie tej babki piaskowej i stwierdził, że właśnie o to mu chodziło 🙂 Zjadł od razu połowę blaszki 🙂

  31. czy mogę użyć do wypieku masła klarowanego? i w ogóle do wypieków zamiennie ze zwykłym masłem? czy białko ma tutaj jakieś znaczenie?

  32. czy ta babka jest bardzo sucha, czy taka wilgotna? Poszukuję przepisu na ciasto piaskowe ale wilgotne i nie wiem czy dobrze trafilam?

  33. ufff, upiekła się, nareszcie. Zrobiłam z podwójnej porcji składników + rodzynki+ trochę alkoholu, wyrosła, wygląda jak Alpy zrobione z lodów straciatella i waniliowych, skaliste kłęby wystawały wysoko nad formą [2x dłuższą, 35 cm]. Jeden ze szczytów odpadł podczas wyjmowania – bardzo smaczny! Piekła się dwie godziny, ale warto było! Dziękuję za przepis!

  34. Witam 🙂 ma Pani niezłe przepiy tu:) moje ulubione (jak dotąd;) to Brownies z burakami, Blondies i Mazurek chałwowy ;))) ale mam pytanie co do tej Babki Piaskowej – robiłam pierwszy raz i nie wiem czy dobrze mi wyszła..
    – Czy MASŁO trzeba dać "surowe" (prosto z papierka-w temp.pokojowej) czy wcześniej je trzeba roztopić? (jeśli tak to w jakiej temperaturze dodać? ciepłe, chłoden czy cakiem zimne?)
    – niby proste a jednak… ubijałam białka mikserem (na najwyższych obrotach) kilka minut… i wcale nie robiła się żadna piana.. 🙁 na koniec oddzieliła się jakiś płyn i takie serkowate białe coś… do różnych ciast jakie robiłąm nie dodawałąm ubitych białek więc nie mam pojęcia co zrobiłąm nie tak 😉 proszę o dokładne wytłumaczenie :))
    Ciasto w trakcie robienia było gęęste – dałąm SUROWE MASŁO (nie rozstapiałam wcześnie, więc nie było płynne) i po wyrobieniu mikserem dodałam to coś, co powinno być pSZTYWNA PIANĄ 😉 ciasto o dziwo wyszło.. no ale nie wiem czy jest zjadliwe, tzn. czy moge Mężowi podac jak wróci z pracy, nie mówiąc już o dziecku 😉
    Pewnie smak wyszedłby inny gdyby masło było rozstopione i białka ubite na sztywną pianę…? 😉
    Bardzo proszę o odpowiedź, bo chciałąbym powrócic do tego przepisu, tyle dobrych komentarzy więc musi być pyszna 🙂 Pozdrawiam

    1. Mam akurat czas, więc:
      1. masło powinno być miękkie w temp. pokojowej, takie by łatwo się smarowało.
      W przepisie nie jest napisane nic o zimnym maśle ani o roztopionym.
      2. białka ubija się w osobnej misce, która przed wlaniem białek musi być idealnie sucha, a mieszadła miksera suche i czyste. Jaja należy wyjąc kilka godzin wczesniej z lodówki.
      Czas zależy od róznych czynników, białek nie ubija się na czas, tylko do chwili aż będą ubite tak, by po odwróceniu miski z niej nie wypadły. Nie dłużej, ale też nie krócej. 🙂
      Najlepiej obejrzyj sobie jakiś film na you tube o ubijaniu piany, przygotowywaniu bezy i pieczeniu ciast ucieranych. Wtedy Ci się horyzont przejaśni. 🙂

      1. Barwnik do ciasta. Przed upieczeniem ciasto bylo czerwone 🙂 po upieczeniu jak na zalaczonym obrazku. Zielonego barwnika mialam tylko troche i nie zabardzo widac ze zielone ciemne to kakao. Na snidanie tez pasuje 🙂

  35. Witam! Pani Doroto, w tym tygodniu obchodzimy Wielkanoc i chcialam przygotowac ta babke. Czego mam uzyc -skrobi czy maki? Bo czytalam, ze w Polsce sie uzywa skrobi ziemniaczanej , a sie mowi "maka" ; jednak jest duza roznica.Z gory dziekuje!

    1. W Polsce często na skrobię mówi się mąka, choć to są podobno 2 różne mąki. Używamy skrobi, potocznie zwanej w Polsce mąką.
      pozdrawiam!

  36. Pyszna babka 🙂 Na początku przeraziłam się trochę konsystencją i szczerze mówiąc spisałam ją na straty, ale pięknie się upiekła i świetnie smakuje.

  37. Dzień dobry w Święta oto moja babeczka mało wzorzysta ale "ubrałam" na "babeńkę" do koszyczka i chyba dlatego ;)) ale pyszna w smaku i nie zakalec a o to chodzi -prawda?

  38. Pomieszałam i upiekłam… Wyszła super.. Z polewą czekoladową z orzechami i kokosem.. Super i już wiem co kryje się pod przydomkiem "babka piaskowa" piekłam w silikonowej formie z kominem 25 min 150 st. i 45 min 160 st. – polecam ( wyszło mimo, że mnie rzadko cos w kuchni wychodzi)

  39. Pierwsze 25 minut na 150 a dalej 35 minut na 160 i co? Ciasto surowe:( porażka…. dałam na jeszcze 25 minut i czekam…. a chciałam piec dwa ale chyba na jednym się skończy. …

  40. Witam kupiłam foremkę na baranka taką zamykaną ona ma pojemność 1l i mam pytanie jak to przeliczyć? czy taka ilość składników wystarczy ?

    1. Hej Aguś79 jak widzisz poniżej zrobiłam z tej ilości dwa baranki nie wiem jakiej wielkości są Twoje ale ja zaryzykowałam i piekłam jeden po drugim i wyszły piękne , jeden mniejszy bo forma mi się przewróciła w piecu jak sprawdzałam ale cóż najtrudniejszy pierwszy krok . Uda Ci się upiecz jeden umyj formę i piecz drugiego , mnie wyszło ciasto sobie spokojnie czekało też się bałam ,że się ciasto zepsuje ale jest ok ;-)) POWODZENIA

    2. Ale roztargnienie piszesz ,że masz formę litrową ok ja mam na 700ml więc spokojnie upieczesz z tej ilości fajnego baranka oczywiście nie wypełniaj po brzegi ciastem ale tak do 2/3 no i zadbaj aby głowa była wypełniona bo będzie ubytek a tego byś nie chciała 😉 a z reszty upiecz może małe babeczki będzie do koszyczka

      1. Dzięki wielkie za odpowiedź 🙂 Baranek własnie się piecze.A tak apropo tego przepisu piekę z niego już kilka razy i zawsze mi wychodzi :)Wczoraj zdradziłam MW i zrobiłam babkę ubijaną i co ZAKALEC 🙂

  41. Oto moje BARANKI z tego ciasta pominęłam kakao ale teraz biorę się do pieczenia babki z łatką z kakao chciałam się tylko pochwalić barankami;-)) następnie sernik i piegusek do zobaczenia jutro;)) pozdrawiam wszystkich urzędujących teraz w kuchni czuję jedność ;))

  42. Przeczytałam przepis, ale nie komentarze. Dodałam mąki do masy maślano-jajecznej i… przeraziłam się. Nieiwele myśląc wyciągnęłam mleko i dodałam go tylko tyle, żeby dało się to mieszać (2-3 łyżki) oraz jedno nie ubite jeszcze białko. Potem dodałam resztę białek (już ubitych) i odetchnęłam z ulgą.
    Ciasto piekło się ślicznie, rosło powoli, ale urosło o 1/3 obj. Ślicznie wygląda i pięknie pachnie. A jak smakuje? Wybornie!

  43. Witam,
    Pani Dorotko, mam takie w sumie kontrolne pytanie, ale wolę się upewnić – czy z tego ciasta babkowego wyjdzie króliczek niespodzianka w środku?

  44. Witam ,chcę z tego przepisu upiec baranki oczywiście można prawda -forma nie ma znaczenia?;-)) Proszę potwierdzić lub zaprzeczyć nie chciałabym aby baranki nie "wyszły":))

  45. Pani Doroto zamierzam zrobic ta babke na swieta, ale w wiekszej formie z kominem, chce wiec zwiekszyc ilosc skladnikow o 1/2. W takim przydadku lepiej dodac 4 czy 5 jajek?

  46. Robiłam z poprzedniego przepisu, babka wyszła bardzo ładna, ale smak mnie nie zachwycił – pewnie dlatego że zamiast masła dałam margarynę. Chętnie spróbuję babki z tego przepisu.

  47. ooo to mi się podoba, wyszła! 😀 Fantastycznaaa, puszysta, lekka, sypka ale bez problemów z kruszeniem się itd, po prostu idealna. Robiłam ściśle wg przepisu, na początku w 150 st., potem 160, równo godzina. Babka popękała ale niema zakalca, nie było surowego ciasta w środku, wystrzeliła mocno w góre, dobrze że wzięłam nieco większa keksówkę niz w przepisie… Ciasto było niesamowice gęste i zwarte ale chyba takie mialo być. Dlatego nie udało mi się fajnie wymieszać ciemnego z jasnym ale w smaku to nie przeszkadza 😉 Zjadłam jeszcze lekko ciepłą. POLECAM! Myślę że jest to ciasto, które zawsze wychodzi i które nie może się nie udać!

  48. Pani Dorotko, dziękuję, niewiele piekę, dopiero zaczynam, zazwyczaj marnie mi to wychodziło, a teraz babka wyszła pycha, sernik i rolada z Pani przepisu również, DZiękuję bardzooooooo

  49. Przepyszna babka, bardzo łatwa 🙂 zamiast aromatu cytrynowego dodałam pomarańczowy + kandyzowaną skórkę pomarańczową. Połowa babki zniknęła w mgnieniu oka, na pewno zrobię ją jeszcze wiele razy. Pozdrawiam serdecznie :)))

  50. Ostatnio wychodziły mi same zakalce. Ale ta babka wyszła, zero zakalca, a tak pyszna,że nie mogę się od niej oderwać. Bardzo polecam, jest tak niesamowicie pyyyyyyszna!

  51. Ludzie kochani! Dodajcie sobie do tej babki śliwki. Wcisnąłem chyba z 10-15 przed samym pieczeniem, ale można znacznie więcej. Wyszło coś wspaniałego. Śliwki tak do tego ciasta pasują, że już nigdy bez nich go nie zrobicie. Przepis świetny! Dziękuję serdecznie autorce i pozdrawiam!

  52. Witam. Czy do tej babki nada się forma ‚Bawaria’ ? jeśli tak to czy zwiększać ilość składników? babkę zrobić np z dwóch porcji? a może półtora? Na zdjęciach widzę że babka pęka..od czego to zależy? tzn nie chciałabym żeby w tak ładnej formie jak ‚Bawaria’ wyszła taka popękana..

    1. Tak, nada się. Składniki należy zwiekszyć proporcjonalnie, by ilość zgadzała się mniej więcej z ilością składników w babce szampańskiej
      Babki często pękają na górze, ale nie ma to wpływu na wygląd ciasta, które się odwraca w tego rodzaju formie po upieczeniu. 

  53. super przepis babka pycha chrupiąca wyśmienita nie wierzyłam ze się uda bo ciasto było geste ale efekt końcowy polecam każdemu. Jak wszystkie Pani wypieki 🙂

  54. Bardzo bałam się tego ciasta. Pierwszy raz kręciłam babkę i naprawde nie wierzyłam, że to sie może udać. Wrecz niuchałam ciasto co chwilę, czy już pachnie zakalcem czy nie. Ale właśnie spróbowałam, jest kruchutkie i pyszne. NIewiarygodne jak kawalek babki może uszczęśliwić:) Dziękuje! NIesiona sukcesem zabieram się za piernik po żydowsku !

  55. Babka wyszła super!dziękuje za przepis, gdyż nigdy mi nie wychodziły żadne babki:) mam pytanie cxy można dodać trochę mniej cukru, bo wolałabym mniej słodką?

  56. Babka rewelacyjna! Osobiście, dość dużo piekę, głównie dla moich Dzieci, ale szczerze mówiąc babki nigdy mi nie wychodziły. Choćbym nie wiem jak dokładnie stosowała się do przepisów, zawsze wychodził zakalec. Jednak patrząc na pozytywne komentarze pod tym przepisem postanowiłam spróbować i …sukces!Pyszna, sypka, jesteśmy zachwyceni. Dziękuję za przepis i polecam!

  57. Udało się 🙂 nie było zakalca, mimo że zamiast ziemniaczanej użyłam tortowej mąki. Tylko godzina to ciut za długo. Polecam 🙂

  58. Babka wygląda pięknie. Nie ma zakalca, ładnie wyrosła. Może nie jesteśmy wielbicielami zwykłych babek ale od czasu do czasu, do herbatki, można poczęstować się:)

  59. WSPANIAŁY przepis. Babka wyszła REWELACYJNA!!!!! Pierwszy raz w życiu wyszła mi taka babka (zawsze wychodziły mi zakalce). Uwielbiam babki i chyba wypróbuje wszystkie, które są na tym blogu. Dziękuję Pani Dorocie za zainspirowanie mnie do pieczenia ciast, zwłaszcza z tej strony, bo za które się nie wezmę to wspaniale wychodzi (a piekę od niedawna).

  60. Babka przepyszna chodz aromat dodałam rumowy bo tylko taki w domu znalazłam i troszke mniej proszku do pieczenia dałam… ale babka wyszła idealnie jak na obrazku:)
    Pani Dorotko dziekuję za kolejny udany przepis:)

  61. Piekę te babkę po raz drugi. Za pierwszym razem wyszła idealna-w godzinę już jej nie było. Mam nadzieję że teraz również sie uda…trzymajcie kciuki! Wielkie dzięki za przepis Pani Doroto :p

  62. Dostałam dziś silikonową formę i zrobiłam babkę z tego przepisu. Wyszła przepyszna!! Babkowa poezja:)
    Mam pytanie,ponieważ forma jest dużo większa chciałabym następnym razem podwoić wszystkie składniki. Czy czas pieczenia się zwiększy?

  63. Babka upieczona-typowy piaskowiec 🙂 Porcja na keksówke-taka w sam raz na dwa ,trzy dni do porannej kawki. Dziekuje za kolejny udany przepis i pozdrawiam 🙂

  64. Wlasnie upieklam na jutro 🙂 pyszniutka , troszke sie obawialam bo przy wyrabianiu ciasta porobily sie straszne grudki ale efekt koncowy to zrekompensowal 🙂 smacznego

  65. Baba właśnie się piecze… ;/ Piekę w formie z kominem i się zastanawiam czy tak samo długo ją piec… no zobaczymy. Mam nadzieję, że mój debiut będzie udany;]

  66. Robilam te babke juz kiedys, ale dzis chce sprobowac w innej formie – w takiej z kominem, mam silikonowa i mam pytanie, czy trzeba cos zmienic w tym przypadku i co zrobic by rowno wyrosla?

  67. Ja dzisiaj tez zrobiłam tę babkę – ale niestety mocno się przylepiła do foremki i babka wyleciała w częściach. Są jakieś sposoby jak wyjmować babkę?

    1. Najstarszy i najskuteczny: gorącą babke- czy każde inne ciasto- jeszcze w formie, postawić (na ok 10 minut) na mokrej ścierce. Zawsze działa.

  68. Robiłam babkę pierwszy raz w życiu, tak na próbę przed Świętami 😉 Wyszła smaczna, jutro zamierzam też ją piec, ale chcę uniknąć paru "minusów" tej babki które być może wynikały z moich błędów. Zastanawiam się czemu tak popękała i była dość sucha (czy to może być sprawa tego, że piekłam ją około 1:15?), dość słabo urosła ? (robiłam ją w niewielkiej, blaszanej formie do babek) Czy można dodać z 2,3 łyżki oleju? Ile należy dodać aromatu by była lekko cytrynowa? Po pieczeniu stała dość długo w piekarniku by nie opadła, po ostygnięciu polałam ją lukrem cytrynowym i wstawiłam do lodówki (może stąd zrobiła się taka twarda skorupa?) Proszę Panią o odpowiedź, z góry dziękuję 🙂

  69. Wreszcie postanowiłam spełnić prośbę Niemęża o piaskowy wypiek. Wzbraniałam się długo, bo jak tu upiec coś, czego nie lubię jeść? Podczas produkcji zapowiedziałam zbliżającą się nieuchronnie klęskę w postaci zakalca-giganta, bo jak może coś z tego wyjść, skoro ciasto tak gęste, że trudno je wymieszać, a po dodaniu piany wszystko oklapło? A jednak! Da się! Niemąż zadowolony, ja też (mogę upiec wszystko, nawet jeśli nie lubię).

  70. Witam, piekę babkę piaskową, jak mi wyjdzie to będę piać hymny pochwalne na cześć autorki tej strony.
    Tyle przepisów szukałam i wypróbowałam całe moje nie za krótkie, ale i nie za długie życie, a tu rozwiązanie na każdą zachciankę…… I WYCHODZI, co dziwne. Po pierwszych kilku przepisać myślałam, że to fart, ale dzisiaj jak mi babka wyjdzie, to już z prawdopodobieństwa wychodzi że to CUDOWNA STRONA. Ale jeszcze 45 minut poczekam, bo może odszczekam te pochwały (zobaczę, ale raczej wątpię…)

    1. Wyszła ekstra, robiłam 2 razy. Za drugim razem strona była chwilowo niedostępna i ….. nie zmieniajcie proporcji mąki pszennej do ziemniaczanej, ta jest lepsza 🙂

  71. Piekłam babkę pierwszy raz.. Konsystencja po dodaniu mąki była tak gęsta, że obawiałam się czy w ogóle coś z tego wyjdzie. Jednak po dodaniu białek wszystko się wyrównało i dało radę mieszać. Natomiast po upieczeniu zobaczyłam, że cała góra babki pękła i ogólnie zrobiła się skorupa… czekałam aż przestygnie żeby rozciąć i zobaczyć czy się udało. Po spróbowaniu okazało się, że wyszła mi typowa babka piaskowa do herbaty czy kawy:))
    Następnym razem dodam większe jajka oraz sok z cytryny i myślę, że konsystencja przy mieszaniu będzie lepsza.
    Polecam!

  72. Dziewczęta i chłopcy;)pierwszy raz piekłam babkę z tego przepisu,postanowiłam również utrzeć jajka w całości z cukrem,ponieważ wymyśliłam że będzie smakowała na pomarańczowo;)pod koniec miksowania dodałam skórkę startą z pomarańczy,sok z połówki i łyżeczkę extraktu pomarańczowego.Wszystko było super gdy podczas mieszania mąki i ubitych jaj oprzytomniałam że oto zapomniało mi się o maśle,szybciutko roztopiłam,dodałam,wymieszałam i ciach do formy.Wyszła obłędna!Rozpływa się w ustach,idealnie sypka,puszysta i pachnąca pomarańczą;)Moja dziatwa również zachwycona;)

  73. Czy dodanie zamiast ekstraktu soku z połowy cytryny i startej skórki będzie miało wypływ na smak ciasta [np. zrobi się gorzkie etc.], czy można używać ich zamiennie? Dziękuję!

  74. Dziewczyny ja dobrze zmieszalam wszystkie mokre skladniki razem (nie ubijalam jajek bo ktos juz tu pisal ze tez nie ubijal) a potem dodalam maki i delikatnie wymieszlam calosc. Jest gesta ale wyszla super, jeszcze takiego smaku nie probowalam w zyciu : ) Wszystko wyszlo bez zakalca (tez myslalam ze bedzie) tylko pamietac ze skladniki w temperaturze pokojowej jak Dorota pisze. I ja wlazylam do gazowego piekarnika bez termoobiegu na pierwsze pol godziny 150 stopni a drugie pol godziny na 160 stopni. Polce lizac! Gratuluje przepisu : )

  75. Przeraziła mnie trochę konsystencja – jak na mój gust ciasto wyszło stanowczo za gęste. Już prawie wylądowało w koszu. Dobrze, że piekarnik był już nagrzany, bo ciasto nie było niewypałem. Babka pyszna, taka na szybko z produktów, które każdy w domu ma i taka piaskowa, że bez kawki ani rusz 🙂

  76. Babka pyszna. Ale czy nie można po prostu ubić CAŁYCH jaj z cukrem i masłem, a potem dodać mąkę? Ciasto przed dodaniem piany jest potwornie gęste, miesza się ciężko, piana traci przy tym sporo ze swojej puszystości. Więc zastanawiam się nad sensem jej ubijania oddzielnie.

    1. Ja zwykle robię tak że ubijam pianę najpierw, potem dodaje mąkę do jajek i po dokładnym wymieszaniu od razu pianę z białek, ciasto z mąką dosłownie z każdą minutą gęstnieje więc dobrze jest jak najszybciej wymieszać je z pianą, czasem jeszcze dodaję do ciasta z mąką niewielką cześć piany ok. 1/4 i dokładnie acz delikatnie mieszam wtedy ciasto wyraźnie się rozrzedza i potem straty w pianie są mniejsze, kiedy dodam resztę.
      Nie wiem co inni doradzą, ale u mnie się to sprawdza:)
      pzdr
      aga

  77. Czy z Pani przepisu mogłabym zrobić babkę marmurkową? Nieco inną, nie chcę dodawać kakao ani czekolady, ale czy mogłabym połowe ciasta wymieszać z nutellą?? Czy w ogóle wtedy mi ta babka wyjdzie? Pozdrawiam.

    1. Z nutellą nie, jest zbyt ciężka, to wlaściwie masło. Musiałabyś oddzielnie zrobić dwa ciasta: jedno z masłem, a drugie z nutellą zamiast masła i wtedy połączyć oba.

          1. Jeszcze jedno małe pytanko Pani Dorotko. Czy dodając nutellę będzie pasował wtedy do babki aromat cytrynowy? Czy może powinnam zamienić go na inny np. waniliowy?

  78. To ciasto to doskonała odpowiedź na dziecka prośbę o ‚coś na słodko’:)
    Wszyskie składniki zazwyczaj są w domu, a roboty przy nim tyle co nic. Część mąki ziemniaczanej zastąpiłam budyniem b/c o smaku waniliowym. Wierzch wymazałam cytrynowym lukrem, pyszne było:)

  79. Pani Dorotko, dziekuje za przepis. Pierwszy raz w zyciu odwazylam sie upiec babke piaskowa i …ciasto ladnie sie upieklo. Dzieki przepisowi z Pani strony 🙂 Jest takie jak piekla kiedys moja babcia. Dziekuje rowniez za wskazowke, ze wszystkie skladniki maja byc w temp.pok. Dzieki Pani odkrylam, dlaczego tyle fajnych ciast z przepisow sasiadek tylko mi ”nie wychodzily”. Najlepsza strona o wypiekach. Buziaki :))

  80. Przepyszna babka,robiła ją często moja mama,niestety mnie się nie udaje-najczęściej upada.Dokładnie staram się trzymać przepisu,a jednak nie wychodzi.Zachodzę w głowę,gdzie tkwi przyczyna?

    1. Przypuszczalnie, zbyt długo jest miksowane ciasto. Zbyt mocno się napowietrza, potem w piekarniku drastycznie opada. Ciasta ucierane mieszamy z mąką, w ostatnim etapie, tylko do wymieszania się składników, nie dłużej.

    1. Moze byc budyn, ale bedzie to za malo, budyn wazy okolo 40 g tylko. Jesli budyn jest z cukrem, nalezy zmniejszyc ilosc cukru w przepisie.

  81. No to upiekłam na Święta. Moja pierwsza w życiu babka. Tak jak piszecie w komentarzach, bardzo gęste ciasto przypominające kruszonkę, ale po dodaniu białek zrobiło się nieco rzadsze. Ale nic ie zmieniałam w przepisie, tak jak niektórzy, bo i po co? Zaufałam autorce. Babka wyrosła pięknie, pękła mi z wierzchu i miała nieco twardawą powierzchnię, ciężko mi było nóż wbić :D. Może piekarnik był za ciepły, nie wiem. Ale była bardzo piaskowa i chyba taka jak być powinna. Ciężko ocenić, bo nie mam z czym porównać. Miałam pstryknąć fotkę ale zapomniałam 😉

  82. Efekt końcowy bardzo dobry, ale że tak powiem, ciasto trudne w obsłudze. Bardzo gęste, mikser ledwie chodził, niełatwo potem to wymieszać z pianą z białek. Wolę jednak przyrządzać ciasta rzadsze, bardziej lejące się – nawet kosztem nieco mniejszej "piaskowosci".

  83. Nie miałyśmy pomysłu z mamą co by tu jeszcze zrobić na jutro i męczyłam mamę "Zróbmy jeszcze jakąś jasną babkę od pani Doroty"
    "No nie wiem, no nie wiem…" – powiedziała mama.
    Ja wiedziałam i zrobiłam i jak zwykle się nie zawiodłam 🙂

    Zdrowych, Spokojnych i Pysznych Świąt 🙂

  84. Hey dziekuje za przepis wyszla nam fajna babka, napisalam nam bo faktycznie moja corka robila te babeczke (wyglada apetycznie bardzo)jeszcze nie próbowalysmy (bo na jutro)co prawda dziecko zle odczytalo i dalo jedynie 1 lyzeczke proszku do pieczenia i nie jest zbyt wysoka, ale reszta o kay!Polecam

  85. Wychodzi cudnie 🙂 Wesołego Alleluja Doroto :)http://static0.blip.pl/user_generated/update_pictures/3045545_inmsg.jpg

  86. Fajny przepis na babeczkę, wykorzystałam do zrobienia wielkanocnego baranka. 1/3 całego ciasta, które jest podane w przepisie. Zdjęcie baranka na moim blogu 🙂 Dziękuję za przepis.

  87. Witam!
    Mam pytanie do Pani Dorotki, albo kogokolwiek innego kto wie/robil …
    Czy mozna ta babke zrobic marmurkowa?
    A jesli tak, to jak, z kakaem czy roztopiona czekolada?
    Dodam jeszcze, ze zamierzam robic z podwojnej porcji w silikonowej formie-rozy z Lidla
    Z gory dziekuje za pomoc!

  88. dziękuję za odpowiedź, będą babeczki do święconki 🙂 Wesołych Świąt życzę Pani Doroto! Dzięki Pani od roku serwuję ciasta całej bliższej i dalszej rodzinie i są zachwyceni (wcześniej byłam antyciastowa :)) Pozdrawiam ciepło.

  89. czy mozna upiec ta babke na samych bialkach ? czy kompletnie nic z tego nie wyjdzie ? albo chociaz jedno jajko a reszte bialek ?

      1. dziękuję, piekłam już tą babeczkę z kawałkami ugotowanego budyniu i wyszła ok tylko że budyń opadł troche na dno…ale cóż mąką go raczej nie podsypię;) pozdrawiam i smacznego jajeczka

  90. Wyszło świetnie, chociaż jak miałam pomieszać to strasznie gęste ciasto z pianą z białek to zwątpiłam, ale jednak się udało 😉
    Zrobione dwie porcje, jedna pójdzie na cakepopsy 🙂

  91. Jest PRZEPYSZNA!!! Nic nie zmieniałam, zapomniałam tylko dodać ekstraktu cytrynowego. Ciasto jest gęste, ale komu to przeszkadza, skoro wychodzi SUPER 🙂

  92. Rewelacyjna! Podwoiłam ilość składników i dodałam skórkę z dwóch cytryn oraz sok. Białek nie ubijałam na sztywno, może dlatego ciasto nie było takie gęste. Jest przepyszna!

  93. Coś nie tak z tym przepisem. Wyszło mi zbyt gęste ciasto więc dodałam mleka, zabrakło mąki ziemniaczanej ,zastąpiłam budyniem. W końcu włożyłam ciasto do zbyt małego piekarnika (w Aglii są dwa- większy na ciasta a mniejszy na pieczeń) no i wyszedł mi zakalec 🙁

  94. Właśnie się piecze, to jedna z pierwszych babek jakie zrobiłem. Ciasto było bardzo gęste, więc dodałem 2 łyżki śmietany 18% ;] Zobaczymy czy był to dobry pomysł ;]

  95. Babka pycha 🙂
    ale faktycznie ciasto bardzo geste że mikser ledwo chodzi więc dodałem troszkę szkockie whisky i wyszło malinowo 😉

  96. zrobiłam w weekend. Dokładnie trzymając się przepisu. Wyszła tak pyszna, że zniknęła w ciągu paru godzin. Idealna!

  97. 10/10

    Dzisiaj zrobilam po raz pierwszy, robiac ciasto bylam przerazona konsystencja ciasta- bylo tak zbite jak kruszonka ale uwaga, wyszlo rewelacyjnie! Bardzo lekkie, pieknie wyrosniete, piaskowe to malo powiedziane 🙂 Super, dzieki za przepis

  98. Skusiłam się i ja:-)
    Podobnie jak autorka zrobiłam w formie do keksu, ale następnym razem wykorzystam foremkę do muffinek.
    Aha, zamiast aromatu dałam skorkę z cytryny, a po upieczeniu pomazałam cytrynowym lukrem.
    Dla mnie bomba, 10/10 🙂

  99. Pyszna, mega piaskowa. Wspaniały, szczegółowy przepis. Zero zakalca. Masło musi mieć temperaturę pokojową i trzeba długooo ubijać, do białości, i nie będzie zakalca.

  100. Przepis super- genialnie sprawdził się przy blaszce owieczce. Po niecałych 40 minutach babka była gotowa.
    Babek owieczek powstało 8 sztuk.

  101. Pierszy raz w zyciu wyszła mi babka.Piekłam z 10 razy,rozne,zawsze zakalec;(
    Ta wyszła 😉 Moze temperatura ma cos tu do rzeczy,piekłam tak w 180,dzis przepisowo,jak bylo podane 160.

  102. Jeśli chciałabym dodać do ciasta skórkę z cytryny i sok, nie muszę zmieniać proporcji składników? Chciałabym upiec typową babkę cytrynową

  103. wczoraj upiekłam tą babkę. bardzo szybko się robi. piekłam w foremce z kominem, i miałam niestety trochę zbyt mała porcję ciasta jak na taką formę, ale i tak wyszła pyszna. piekłam ciut krócej. ciasto przed upieczeniem było dość gęste, ale raczej lejące niż gliniaste. babka pyszna- klasyczna, piaskowa. dodałam skórkę z cytryny.

    bardzo dobry przepis.

  104. Babka w smaku jest pyszna, idealnie "piaskowa", tylko nie wyrosła i jak powinna i cała popękała:/ Nie wiem czego to wina, bo robiłam wszystko dokładnie tak jak w przepisie. Musiałam cały spód wykroić, żeby równo stała na talerzu:P Czy babkę lepiej piec z termoobiegiem, czy grzanie góra dół? Być może sfatygowany wygląd babki wynikał z pieczenia w termoobiegu…

    1. W przepisie jest informacja że w zbyt wysokiej temp. ciasto popęka. Jeśli pieczesz z termoobiegiem to trzeba dać mniejszą temperaturę. Mój piekarnik jest tak dziwny że ja pewnie ustawię go na jakieś 140*C na początek, bo zwykle piekę w 150 nawet jak w przepisie jest 170 i czas pieczenia mam o wiele krótszy niż w przepisach 🙂

  105. wczoraj piekłam babkę, z początku myślalałam kurde znów mi coś nie wyjdzie, bo i ciasto było zbyt gęste a to potem obawiałam się że nie wyrośnie, jednak dziś nie wytrzymałam i spróbowałam – babka wyszła rewelacyjna 😉

  106. Babka właśnie się piecze na święta. Zrobiłam dokładnie jak w przepisie tylko z 1,5 proporcji. Ciasto jest tak strasznie gęste, że przypomina świeżo gotowane tłuczone ziemniaki. Byłam strasznie zdziwiona tą gęstością. Zgodnie z przepisem mąki ziemniaczanej jest dwa razy więcej niż pszennej. Pomocy! Czy to ma być tak gęste?! Wydaje mi się, że ciasto powinno być lejące a tu taka niemiła niespodzianka.

  107. Jeśli komukolwiek wyszło cokolwiek z tego przepisu to jestem w ciężkim szoku. Ciasto wyszło mi tak gęste, że mikser na maksymalnych obrotach nie dawał rady. Piany nie dało się wmieszać, musiałam zrobić to mikserem. Zdecydowanie za dużo mąki. Ale upiekłam. W smaku ujdzie, ale konsystencja… Twardy i suchy gniot. Przepraszam Dorotko, ale to była totalna katastrofa, nigdy nie widziałam takiego ciasta!

  108. Witam,
    pięknie dziękuję za przepis. Upiekłam już pięć babek w przeciągu…dwóch tygodni.
    Za każdym razem wychodziła idealna. Przepyszna! 😉

    Pozdrowienia z Białegostoku.

  109. Dziękuję za szybką odpowiedź, też myślałam że mąka ziemniaczana i skrobia to to samo, ale wolałam się upewnić:)

  110. Witam serdecznie,
    z Pani przepisów korzystam od 2 miesięcy i muszę baaardzo podziękować. Co tydzień coś upiekę dla moich 2 chłopaków (mąż i 2-letni synek) i jak na razie wszystko mi wychodzi:) Tylko dodam, że nie porywam się na trudne przepisy, tylko wybieram te, które według mnie są proste:) Mogłaby nawet powstać taka zakładka na Pani blogu pt. : PROSTE z prostymi przepisami, które na pewno wszystkim się upieką:)

    W ten weekend zamierzam upiec babkę piaskową- moją i mojego lubego ulubioną. Kiedyś próbowałam (ale nie z Pani blogu) ale nie za każdym razem mi wychodziła i się niestety do niej zraziłam.
    Mam pytanie, czy zamiast mąki ziemniaczanej może być skrobia ziemniaczana?

    Bardzo proszę o odpowiedź.

    P.S. Czy Pani codziennie coś piecze, dla mnie to niesamowite, codziennie na fb widzę, że dodała Pani przepis:)

    Jeszcze raz dziękujemy za udostępnianie przepisów.

    Pozdrawiamy z Wrocławia

  111. babeczka wyszła super: nie za ciężka, akurat sypka…pycha 🙂 myslałam, że już nic z tego nie będzie bo mój synus koniecznie chciał pomagać a ma dopiero 1,5 roczku 🙂 i musiałam często przerywać miksowanie… ale się udało 🙂

  112. Babkę zrobiłam, zresztą pierwszą w swoim życiu. Wyszła o dziwo (bo kucharz ze mnie marny), choć nie wiedzieć czemu nie byłam w stanie dodać całości mąki – dodałam tak 2/3 (dorzucałam stopniowo), po czym mikser nie wyrobił, a ręcznie też już konsystencja nie do mieszania się zrobiła…. Ale babka ze stołu znikła 🙂 Może jak dam jeszcze jedno jajko, będzie ok? Spróbuję może za tydzień jeszcze raz.

  113. ha, wyszło 🙂 ale co? 6 doskonałych babeczek 🙂 z polowy przepisu, 5:5 lyzek mąk + zapomnialam dodac zoltek przed makami wiec wmiksowalam na koncu, do 30 minut pieczenia i super efekt 🙂

  114. Witaj Dorotko,
    znalazłam Twój blog zupełnie przypadkowo i nie mogę się nim nacieszyć, samo czytanie i oglądanie jest frajdą, ale pieczenie… no cóż powiem tylko, że zdjęłaś ze mnie klątwę ciasta piaskowego! Na moje nieszczęście ulubionego ciasto mojego męża:) No więc upiekłam babkę z Twojego przepisu i wyszła IDEALNA! Mój, pełen zachwytu mąż powiedział, że smakuje jak u mamy – a to najwyższa forma komplementu:) Masz tu tyle cudnych przepisów, że … zmotywowałaś mnie do zakupu nowego miksera i już planuję kolejne wypieki.

  115. dzien dobry
    pozwoliłam sobie lekko zmodyfikować proporcje mąki -ziemniaczana-230 i 70 pszenna, czy to może mieć wpływ na gęstość ciasta?
    wyszło bardzo gęste, musiałam przekładać łyżką nie dało się przelać a ponieważ jest to dość upierdliwe proszę o radę czym mogę ciasto trochę rozluźnić: dołożyć 1 jajko więcej? dolać trochę wody?
    babka w smaku jest właśnie taka o jaką mi chodziło, wcześniej wypróbowałam 3 inne przepisy i to nie było to
    pozdrawiam

  116. Ciasto wyszło gęste, ale po upieczeniu wszystko było ok. ; ) Jestem zadowolona. Jest naprawdę smaczna. Ale najlepiej smakuje z kawą lub herbatą.

  117. Jesli chodzi o problem kopiowania zdjec to najlepszym sposobem sa znaki wodne, najlepiej z adresem strony na calosci zdjecia. Proste w wykonaniu i mozna takie robic hurtowo.
    A w kwestii babki to wlasnie dogrzewa sie w piekarniczku i pieknie pachnie mmm…

  118. Zrobiłam – moja pierwsza babka piaskowa w życiu :). Wyszła smaczna i bez zakalca, choć mam wrażenie, że mało "piaskowa" właśnie – była delikatna i łatwo się kruszyła, ale konsystencja ciasta była trochę jak biszkoptu (choć nie całkiem taka) – więc wyszła taka leciutka babka piaskowa :).
    Dodałam skórkę cytrynową i ok. łyżkę soku z cytryny oraz aromat waniliowy.
    Następnym razem spróbuję jeszcze tej na samej mące ziemniaczanej.
    Dziękuję za przepis i pozdrawiam 🙂

  119. Zrobiłam tę babkę na święta, zamieniłam tylko proporcje mąki pszennej i ziemniaczanej. Wyszło bardzo smacznie! Dziękuję za przepis i dokładny opis przygotowania ciasta. Pozdrawiam serdecznie 🙂

  120. Upiekłam ją na Wielkannoc – jak dla mnie bardzo różniła się od tej dotychczas pieczonej przez moją mamę. Okazało się że mama daje bardzo dużo mąki pszennej i zaledwie parę łyżek ziemniaczanej. Z podanych tu proporcji jest zbyt krusząca się, szkoda okruszków na talerzach ponieważ smakuje i pachnie wybornie, zwłaszcza polana kajmakiem 🙂

  121. Gdybyś miała czas, odpisz mi proszę jak najszybciej, bo zamierzam tę babę upiec na święta. Niestety jestem laikiem w kuchni więc, chciałam się spytać: Nie orientujesz się ile trwało by pieczenie takiej baby w formie o średnicy 21 cm?

  122. Upiekłam dziś, wyszła wspaniała, bez śladu zakalca. Trzymałam w piecu nieco dłużej, jednak w temp 150-160 stopni – zgodnie z zaleceniem.
    Polecam, sama z pewnością wrócę do przepisu.

  123. Hejka. Dziadek do mnie przemawia. Biore ta babke do swioch przepisow, upieke na swieta. Cos mi mowi, ze to jest to !
    Pozdrawiam.

  124. Właśnie się zajadam drugą połową bo wczoraj zjadłam połowę jeszcze ciepłą Wyszła super jak wszystkie ciasta z twoich przepisów Dorotko
    Dziękuje za cały twój blog jest dla mnie inspiracją

  125. A, i ciasto po dodaniu mąki rzeczywiście było gęste. Jednak gdy dodałam odrobiny soku z cytryny, a później wymieszałam z białkami było OK.

  126. Babka wyszła piękna, żółciutka i piaskowa. Pyszna! Może troszeczkę było czuć proszek do pieczenia, ale cóż – mnam bardzo wyczulony smak. 😉
    Co prawda nie był to jeszcze taki piasek, o jaki mi chodziło, ale z pewnością na Wielkanoc zagości na mym stole – tym razem w wersji marmurkowej. Absolutnie polecam!
    Pozdrawiam 🙂

  127. Upiekłam z duszą na ramieniu, bo z braku miksera zrobiłam to ciasto widelcem i łyżką – wyszło puchate i pyszne, zero zakalca. Dziękuję za przepis, na pewno do powtórki!

  128. jednak naszej nie dało się zjeść. Tzn ja zjadłam, syn też kawałeczek ale uznaliśmy,że jednak śmierdzi, jajo musiało być lewe. A dziwne, bo jak robiłam to nic nie czułam. Teraz robię drugą babeczkę, z innych jaj, zobaczymy za ok 40min;-)

  129. moja tez pachniala nieznosnie jajkami i odrzucilo mnie to troche ale na drui dzien jajka byly niewyczuwalne…i z babki zostal jeden kawalek….zostala zjedzona przed moich wspolokatorow w jedna noc heh 🙂 moze przydalby sie przepis na wiecej ciasta?

  130. Dziękuję za pyszny przepis. Wyszła mi dokładnie jak na zdjęciu, wszystko super, żadnego zakalca ale….czuć ją jajkami! jak wyjęłam z piekarnika to mąż przyszedł zaciekawiony zapytać czy robię jajecznicę:P wszystko zgodnie z przepisem, konsystencja super ale ten zapach i jajeczny smak.Ktoś ma jakiś pomysł? Podejrzewam zmutowane jajka od zmutowanych kur;-)

  131. Wlasnie degustuje-jest pyszna, chociaz ja dalam mniej proszku do pieczenia-moj wyczulony jezyk go nie znosi…- myslalam, ze nie wyjdzie, ale jest PRZEPYSZNA!!!!!

  132. dodalam maliny….i wyszlo idealnie 🙂 chociaz spodziewalam sie ze bedzie wyzsza i wcale nie jest za bardzo piaskowa…moglaby byc nawet bardziej chyba..ale o taka babke mi chodzilo…oblalam ja lukrem a jeszcze lepiej do malin pasowalaby biala czekolada..ale nie mialam pod reka 😉 polecam

  133. witam..mam pytanie: czy moge zrobic ta babke piaskowa dodajac na wierzch maliny? czy wyjdzie a moze powinno sie wtedy cos zmienic w proporcjach?

  134. Magdzik, ja jak miałam piekarnik elektryczny bez termoobiegu, piekłam w takich samych temperaturach, choć oczywiście niektórzy zalecają inaczej. Wg mnia babkowe dobrze zaczynac piec w niższych temperaturach, ponieważ wtedy urosną ładnie, a potem zwiększyć temp. możesz o 10 stopni, np. w połowie pieczenia.
    Obawiałabym się, że jesli od razu zwiększysz temp to efekt będzie taki, że ciasto sie zapiecze na skorupkę, potem peknie na srodku (bo jak rosnie to nadmiar musi sie gdzieś podziać ;), i wypłynie surowe ciasto na wierzch.
    Ja bym zostawiła na Twoim miejscu temp z przepisu i po prostu piekła dłużej, do suchego patyczka.
    pozdrawiam 🙂

  135. Witaj Dorotko,
    Przede wszystkim chcialabym Ci podziekowac za wspaniale przepisy, z ktorych czesto korzystam i musze powiedziec, ze wszystkie sa cudne a ciasta czy przetwory wychodza wrecz idealnie. Mam pytanie, obecnie posiadam piekarnik bez termoobiegu i jezeli podajesz w przepisie na babke piaskowa temp. piekarnika 160 stopni, to jak to sie ma do piekarnika bez ww termoobiegu? Czy musze zwiekszyc temperature w tym przypadku ?
    Pozdrawiam Cie serdecznie

  136. To znowu ja 🙂 W komentarzu pod babką marmurkową wspomniałam że robię babkę piaskową i właśnie wyjęłam ją z piekarnika 🙂 Trochę długo się piekła bo to podwójna porcja ale wyszła idealna z wyglądu i w smaku. Jeszcze tylko kubełek herbatki i mmm…..niamm 🙂 Pozdrawiam

  137. Pani Doroto mam pytanie:)
    Czy moglabym zrobic ta babke z 250 g maki ziemiaczanej i tylko 50 g przennej.
    Chcialabym aby moja nastepna babka wyszla bardzo sypka.Z gory dziekuje za odpowiedz.

  138. Moja babka wlasnie sie piecze,ale nie wiem czy dobrze wszystko zrobilam bo ciasto bylo bardzo geste:(
    Nie mialam ekstraktu z cytryny,dodalam z wanilii.
    Mam nadzieje ze wyjdzie.
    Dziekuje za przepis pozdrawiam.

  139. W końcu znalazłam przepis na prawdziwie piaskową babkę. Następnym razem troszkę mniej dam proszku do pieczenia, bo albo za dużo tym razem dałam, albo jestem wyczulona bo wyszła mi trochę gorzkawo gryząca. Po za ty delicje!

  140. Zrobilam wczoraj te babke. Wyszla idealnie, bardzo piaskowa (dalam pol na pol maki ziemniaczenj i pszennej). Zadnego zakalca. Zamiast ekstraktu dodalam sok z 3/4 cytryny. Na pewno bede ja piec czesto. Jedyna wada przepisu: wychodzi rzeczywiscie mala keksowka, zjedlismy od razu ponad polowe.

  141. Helena541, nie znam tej mąki, możesz spróbować piec na innej. Wg mnie najważniejsze jest trzymanie się przepisu, nie miksowanie zbyt długo poszczególnych składników, delikatne wmieszanie bialek do ciasta – ona nadadzą babce puszystości.
    pozdrawiam 🙂

  142. Droga Dorotko.Chcialam zapytac,co to się dzieje,że jak ja piekę to moje ciasta są takie ścisłe a nie puszyste ,czy to wina mąki(używam Szymanowskiej) czy też za długo trzymam w piekarniku ciasto czy po prostu robię je za gęste.Bardzo prosze o odpowiedź.

  143. Wyśniła mi się babka dzisiaj w nocy i oczywiście znalazłam idealny przepis na twoim blogu Dorotko. Babka cudownaaa, idealnie sypka niebo w gębie 🙂 Od siebie dodałam jeszcze sok z cytryny i skórkę oraz dla podkreślenie smaku posiekane listki werbeny cytrynowej!!!! Tylko szkoda ze taka mała keksówka wyszła!!! następnym razem będę piekła z podwójnej porcji. Pozdrawiam z Darłowa

  144. Upiekłem i stwierdzam, że to faktycznie najlepszy przepis na babkę piaskową. Proporcja mąki ziemniaczanej do pszennej jest idealna, ale ja i tak dodałbym więcej tej pierwszej. Pozdrawiam!

  145. Babka piaskowa jest idealna. Pyszna. Polana lukrem z nutą cytryny mmmm . Babka + filiżanka dobrej herbaty + osoba z którą można ją z przyjemnością zjeść…czegóż trzeba chcieć więcej….:-)))) Kolejny udany wypiek z Twojego bloga. Dodam tylko, że od niedawna zaczęłam piec…a korzystając z Twoich przepisów jakoś podchodzę bez obaw do tego, że mi coś nie wyjdzie… pozdrawiam

  146. Upiekłam ją w formie babeczek i ozdobiłam różowym, zielonym i żółtym lukrem i kwiatuszkami. Były słodkie, wiosenne i kolorowe! Śliczne. Babka piaskowa to był kolejny tegoroczny, po mazurku, debiut. Ale wyszło! Dzięki Tobie:)

  147. No i kolejny udany wypiej z twojego bloga, babka wyrosła cudnie, choć byłam przerażona tym co miałam w misce przed dodaniem białek 🙂
    A na wierzch polałam lukrem cytrynowym, wyszedł jak z obrazka i to dzięki tobie kochana!! Mąż droczył się że to chyba ze sklepu baba 🙂

  148. Robiłam tą babkę już kilka razy i ZAWSZE udawała się (to jakiś cud, bo u mnie z powtarzalnością efektu bywa różnie:). Moja znajoma (rodowita Mexykana, także jak i ja na rocznym wygnaniu w Niemczech), Melisa, gdy zapowiada się z wizytą to zawsze pada: tylko upiecz "moją" babkę. Nie wiem jak to się stało, ale Melisa twierdzi, że smakuje… jak w domu:)

  149. Sylwia, niestety nie piekłam nigdy w takiej formie, nie wiem tez jakiej wielkosci sa w sklepach. Na pewno bym próbowała z jakiegoś babkowego przepisu, lecz teraz niestety nie moge żadnego polecić na pewno.
    pozdrawiam!

  150. Droga Dorotko! Baba piaskowa pewnie pyszna, ale zastanawiam się ,który z Twoich przepisów wybrać do upieczenia baranka i w jakiej temp. go piec oraz jad długo. Baranek będzie takiej wielkości jak zazwyczaj kupuje się w sklepach , ale ja chcę upiec sama dla moich maluchów! Proszę pomóż, bo nie mam doświadczenia

  151. Nanami95: będzie świeża, ale musisz ją owinąć w folię i trzymac w chłodzie.

    KuchniaKasi: ciężko powiedzieć, nie wiem jak przeliczyc na taka dużą formę. Zrób z 2 x skaldników, ciasto powinno wypełnić formę w 3/4 wysokosci. Jesli Ci zostanie, najwyżej upieczesz kilka muffinek :). Lukier: 1 szklanka cukru pudru + 2-3 łyżki wody lub soku z cytryny, rozterzeć. Konsystencję trzeba regulowac pudrem i wodą.

    pozdrawiam

  152. mam pytanie czy jak chcę ją zrobić w takiej typowej formie na babkę z kominem dość sporej ok 25 cm średnicy to lepiej zrobić x 1,5 poracji czy x 2? mocno rośnie ta babka?
    i czy bym mogła prosić o przepis na zwykły lukier – w jakiej konsystencji on powinien być żeby ładnie pokrył babke?
    z góry dziękuje za odpowiedź 🙂

  153. Ciasto powinno siegać do 2/3 – 3/4 wysokosci formy. Ciężko podac średnicę, ponieważ formy na babki sa zazwyczaj nietypowe do zmierzenia.
    pozdrawiam 🙂

  154. Nie dodało mi komentarza… A rozpływałam się w nim (dość poetycko jak na mnie 😉 ) nad smakiem mojej pierwszej w życiu upieczonej babki 🙂 Wspa – nia – ła! 🙂

  155. Piekę już na próbę przed świętami. Właśnie ją wyciągnęłam z mojego kapryśnego piekarnika… Próbuję jeszcze ciepłą… Idealnie słodka, delikatna… 🙂 Pycha! Moja pierwsza w życiu babka i udała się 🙂 Dziękuję Pani Dorotko! 😀

  156. Marzyłam o takiej wieki całe : piasek w srodku.. skorupka na wierzchu. Babeczka idealna :)) dzieki bardzo bardzo. Super przepis !!

  157. witam,
    czy myślisz, że można by zrobić małe babeczki piaskowe w formie do muffinek? ile wtedy powinny się piec wg Ciebie? robiłam już normalna babkę i wyszła oczywiście świetna..

  158. Babka upieczona i zjedzona. smaczna i latwa w wykonaniu 🙂 naprawde piaskowa 😛 jutro bede piekla pomaranczowa 🙂 nie moge tu zagladac, bo co spojrze,to kolejna pychotka 🙂

  159. Babka super, ale przyznam że ciasto wyszło mi dość gęste. Przekładane łyżką do formy. Jednak wyrosła bardzo mocno i w smaku… palce lizać :-). Dziękuję za przepis.

  160. Upiekłam ją wczoraj, ale przyznam że nie jestem zadowolona. Babka wyszła bardzo sucha i twarda. Już w czasie mieszania ciasta widziałam, że jest bardzo gęste, przed dodaniem białek miało konsystencję podobną do kruszonki. Wydaje mi się, że jest w niej za mało tłuszczu, kiedyś jak piekłam babkę piaskową z innego przepisu w składnikach była też śmietana, więc może dlatego była lepsza. Mam nadzieję, że innym przypadnie do gustu.

  161. dziekuje za odpowiedz.. strasznie sie zdziwilam, bo pierwszy raz w zyciu robilam babke i pierwszy raz tez widzialam ciasto o takiej konsystencji.. Ale efekt koncowy .. palce lizac.. dziekuje za przepis.. 🙂

  162. Zrobiłam w wersji cytrynowej i jeszcze z cytrynowym lukrem – poezja 😀
    tylko siedziała w piekarniku prawie 1,5h ( no ale ja mam dziki piekarnik)

    zrobiłam ze 150g mąki pszennej, 150g ziemniaczanej – jest w sam raz
    następnym razem tylko zrobię ze dwie blaszki, bo znika błyskawicznie 😀

    fotka1 , fotka2

  163. Spodobało mi się pieczenie muffinek i postanowiłam z tego przepisu również je zrobić. Wyszły przepyszne, kruchutkie, mniam mniam !!! 🙂 Dziękuję Dorotuś za tą stronę! Pomogłaś mi rozwinąć moje "skrzydła kulinarne" i sprawiłaś, że pieczenie stało się moim hobby 😉

  164. Witam,

    Po raz kolejny probuje cos z twojego blogu – moja pierwsza babka w zyciu.
    Wyszla przepysznie, dalam mniej maki ziemniaczanej, by sie nie kruszylo i efekt byl znakomity!

    Troche za suchy, by jesc na codzien, ale co jakis czas do herbaty jest swietny. Moja mama kiedys robila podobna babke, do ktorej dodawala jablek, by byla bardziej mokra, wiec moze i tak kiedys sprobuje.

    Dziekuje jeszcze raz – chyba zycia mi nie wystarczy, aby przetestowac wszystkie Twoje wypieki, ale od czasu do czasu bede probowac 🙂

    Pozdrawiam serdecznie,
    Anna.

  165. Babka siedzi w piecyku, czekamy… 🙂 Mam nadzieję, że ta też wyjdzie:) Robię w formie z kominem. Tez dodałam skórkę z cytryny 🙂 Co mogę dać "na górę" zamiast cukru pudru?

  166. Hm, daję tak na oko, zawsze mi sie wydaje, że lepiej dać mniej, niż przedobrzyć. Czasem producent pisze, na jaką ilosć ciasta jest taka buteleczka, wtedy łatwiej obliczyć.
    pozdrawiam 🙂

  167. Zrobilam. Babka pychotka! Dalam wiecej pszennej, mniej ziemniaczanej, bo akurat ziemniaczana mi sie skonczyla, ale i tak piasek wyszedl bardzo piaskowy, tak jak byc powinno. Nic mi sie tez nie zwazylo w trakcie robienia. No super, polecam! Dorotko masz naprawde genialne przepisy!!! Mam tez jedna prosbe – bo juz kilka razy mialam z tym problem – jesli dodaje aromat do ciast (nie ekstrakt), to ile mam go dac? Tak, by nie bylo go mocno czuc, a jedynie by wzmacnial smak? Zawsze mam z tym problem, leje na oko i czasem na to oko jest za duzo….:(Lyzeczke? Wiecej?…

  168. siedzi w piecu:)
    ciasto bylo bardzo gęste, myslalam ze tej piany nie wmieszam…
    no i blaszke troche wieksza dałam, bo malutkiej sie nie dorobiłam jeszcze:)

    zobaczymy co wyjdzie….

  169. Pierwszy raz piekłam coś z Twoich przepisów i od razu sukces ! Babka wyszła przepyszna 🙂 ! Coś czuję, że będę tu częstym gościem 🙂

  170. wlasnie wstawilam ja do pierkanika:) dodam, ze gazowgo, wiec nie mam ZADNEJ nadziei, ze sie uda.. nie moglam sie jednak oprzec. zakalec, przypalony spod, trudno, jakos przezyje. wylizalam tez miske, bardzo zjadliwe ciasto:))

  171. Dorotus, dlatego własnie pytałam wczesniej, no… sporo komentarzy wczesniej o gęstość ciasta – to tak a propos komentarza marzek2 – ciasto bylo dość gęste, nawet bardzo gęste, mąka ziemniaczana "zabrała" wilgoć 🙂 Wydawało mi się, że ciasto jest za gęste, ale czytam komenatrze i chyba to jednak tak ma być.

  172. Uwielbiam babki piaskowe, ale poprzednia jaką piekłem z tego serwisu była taka mało ‚z piasku’. Ta jest całkiem inna. Jest cuuudowna: sypka, smaczna – taka jaką lubię 🙂

  173. Marzek, babka jest sypka, ponieważ ma dużo mąki ziemniaczanej. Jeśli Tobie nie odpowiada zmniejsz jej ilosć zastępując pszenną, będzie mniej sypka.
    Babki piaskowe nalezy popijac dużą iloscią płynu …;)
    pozdrawiam

  174. Dorotko, zrobiłam babkę i wygląda dobrze, pachnie świetnie. Mam kilka ale i proszę o specjalistyczną diagnozę:0

    1) ciasto jest bardzo sypkie, wręcz kruszy się w rękach – dlaczego? Muszę kroić grubsze kawałki, bo inaczej się rozsypuje. Prawdziwa babka z piasku;)

    2) Ciasto jest smaczne, ale mocno zbite, trochę "zatyka" – co może być tego powodem?

    Ale nie mam zakalca! A piekłam babkę pierwszy raz. Uważam to i tak za duży sukces!

  175. Fainless: dzięki za radę, miałam juz blokadę, ale to żaden problem ją omiąć (skopiowac klawiaturą), a ponadto skrypt do niej jest tak ddługi, ze mi zapełnia dużo miejsca w kodzie html. W razie czego strasze ustawą, jak na razie się boją ;D

    Kaszko: spróbuj skorzystać z innej przeglądarki, nie wiem, jaką masz, ale Mozilla Firefox lub Opera są bdb. Ja mam Firefox i problemów niet. Pytałam i prawdopodobnie moze to być wina tego, ze przeglądarka się ścina i nie ładuje skryptu do końca.

    pozdrawiam

  176. Nie wiem czy wykorzystasz moją sugestię… Robię wafle z masą kajmakową, ale też z masłem. Tzn na 1 puszkę mleka daje 1 kostkę masła. Ukręcam masło z kajmakiem i smaruję wafle (najlepsze z dużymi otworami), obciążam, leżą kilka godzin i kroję. Są pycha.

  177. elwirko zjesc ;D mozesz zrobic np kruche ciasto milionera, albo wpisz po prostu masa kajmakowa w blogowa wyszukiwarke i znajdziesz przepisy na wykorzystanie masy; ja jednak obstaje przy siegnieciu po duza lyzke i wyjedzeniu pysznej masy ;D mniam pozdrawiam

  178. nie wiedzialam gdzie to napisac, wiec pisze tu: wyczytalam na blogu, ze masz czetso problem z plagiatem twoich zdjec ( nie dziwie sie, bo sa swietne :P), surfujac po necie natrafilam na stronke wdziek.info, gdzie zalozona jest tzw blokada na prawy klawisz myszy, wiec skopowoanie czegokolwiek jest niemozliwe; nie mam pojecia jak to sie robi i czy jest to mozliwe na blogu i czy o tym wiesz, ale jesli nie, mozesz zapytac; pozdrawiam

  179. Od kilku tygodni podziwiam te pachnące dzieła sztuki, wszystkie wyglądają pysznie. Kuchcenie zaczęłam od ciasteczek, są tak smaczne jaj te na zdjęciach 😉 Mam nadzieję znaleźć czas i eksperymentować troszkę więcej. Jeśli dzieci pozwolą 🙂 dziękuję za świetne przepisy

  180. Jej.. jak zwykle piękne zdjęcia. Jestem pani winna tyle komentarzy za przepisy które wypróbowałam z pani bloga! muszę nadrobić te zaległości! Ja także od niedawna założyłam swojego, oczywiście nie mogłabym nie umieścić pani bloga w ulubionych, w wolnej chwili, zapraszam, byłoby mi bardzo miło:) pozdrawiam! malowanesmakiem.blogspot.com/

  181. Można mrozić wszystkie ciasta poza: ciastami z kremem, z żelatyną, z bitą śmietaną …itp. Ja mrozę babki, serniki, makowce, keksy, drozdzowe … Najlepiej zawinać w folię, mrozić w całosci. W celu rozmrożenia wyjmujesz je wcześniej do temp. pokojowej i rozmrażają sie same..
    pzdr

  182. Rzeczywiście, babki to ciasta, które zakalec lubi najbardziej. W tym przepisie, jeśli postąpicie dokładnie z moimi radami wszystko będzie dobrze, trzymam kciuki 🙂

  183. dziekiekuje:) jakis czas temu prosilam cie o babke piaskowa i oto ona:) Napewno wyprobuje ! Jak zwykle piekna i tak apetycznie wyglada:)

  184. kocham jeść piaskowe, ale nie cierpie ich robić, za każdym razem wychodzi zakalec 😉 mam nadzieję, że z tego przepisu w końcu mi się uda 😀

  185. Babka prezentuje się pięknie 🙂 Od dawna szukamy z mężem idealnego przepisu na babkę piaskową, wiec i ten z pewnościa i z przyjemnością wypróbujemy 🙂 Pozdrawiam ciepło 🙂

  186. To bedzie kolejny przepis na babkę piaskową, który spróbuję zrobić.. mam nadzieję, że tym razem mi się uda, bo wcześniejsze kończyły się zakalczykiem.. na szczęście zjadliwym 😉