Komentarze (223)

Bananowe pancakes

Prawdopodobnie najlepsze pancakes’y jakie jadłam, a te banany w nich… niebo w gębie :-). W magazynie padła propozycja podania z orzechami pekan, ech … nie doczekały ;-). Może kolejnym razem…?

Składniki na 10 sztuk:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 ¼ szklanki maślanki lub kefiru
  • 1 jajko, lekko roztrzepane
  • 2 łyżeczki syropu klonowego/golden syrupu/płynnego miodu
  • 20 g masła, roztopionego
  • 1 – 1,5 banana (około 200 g bez skórki), pokrojonego w plasterki

Dodatkowo do podania:

  • syrop klonowy
  • orzechy pekan (podpieczone i z grubsza posiekane)

Do naczynia przesiać mąkę, wsypać cukier i proszek, wymieszać. W drugim naczyniu wymieszać roztrzepane jajko, maślankę, syrop i roztopione masło, wmieszać pokrojone banany. Zawartość naczyń połączyć, wymieszać. Ciasto jest dość gęste.

Smażyć na nieprzywierającej patelni, bez dodatku tłuszczu lub tylko z jego niewielką ilością. Przewracać na drugą stronę gdy na powierzchni placuszka pokażą się pęcherzyki powietrza, smażyć do koloru jasnobrązowego.

Podawać z syropem i orzechami.

Smacznego :-).

Przepis pochodzi z The Australian Women’s Weekly „50 fast desserts”.

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 223 komentarzy
Szukaj w komentarzach:
  1. Wyprobowalam kilka przepisow na placki bananowe i musze stwierdzic ze ten przepis jest najlepszy! Dodam ze u mnie bezglutenowe z maka gryczana niepalona i Doves Farm. Dziekuje za przepis!

  2. To są najlepsze placuszki na świecie 🙂 zrobiłam je niezliczoną ilość razy. Dziś np. Z mąki pełnoziarnistej + 1łyżeczka cukru. Za to banany były tak słodkie, że pięknie nadrobiły. Polecam z całego serca

  3. Może jakiejs mamie przyda się moja modyfikacja – zrobiłam z połowy porcji śniadanie dla mojego dziecka:
    pół szklanki mąki – po 1/4 pełnoziarnistej i białej pszennej
    1/3 łyżeczki proszku
    cały banan zgnieciony z jednym jajkiem
    pół szklanki jogurtu naturalnego
    łyżeczka miodu
    usmazyłam na maśle zamiast dodawać do środka, polałam jogurtem brzoskwiniowym bio i posypałam liofilizowana borówką – pożarła 🙂

  4. Witam 🙂 Zawsze marzyłam by zjeść takie prawdziwe amerykańskie naleśniki. Na mleku zawsze mi wychodziły, jednak te na maślance zawsze lekko przywierały mi do patelni a w środku były prawie surowe. Zastanawiam się czy to skutek dodania sody oczyszczonej do ciasta, której nie ma w pani przepisie, patelni która jest ceramiczna czy maślanki. Czy ktoś się może orientuje ?

    1. Powiem szczerze, że na kefirze zawsze się przypalały a w środku często surowe były. Dziś zrobiłam na jogurcie greckim z odrobiną mleka (dodałam do rozrzedzenia ciasta) i wyszły super 🙂

  5. Niestety nam nie smakowaly zupelnie a dodam, ze jestem fanka bananow. Za to zwykle pancakesy z Twojego przepisu sa mega :). Dziwne to troche bo przepis jest bardzo bardzo podobny z ta roznica, ze tutaj mamy kefir i cukier puder z miodem a tam mleko i zwykly cukier.

  6. Placuszki smakują wszystkim dzieciom. W przepisie pomijam cukier, słodycz z miodu i bananów zupełnie wystarcza.
    Zamiast maślanki używam jogurtu naturalnego, wg mnie z jogurtem dużo smaczniejsze – lekko kwaśnawe z posmakiem miodowo-bananowym, mniam !!!

  7. Witam. Przeglądając w dniu dzisiejszym Pani blog natrafilam na powyższy przepis:) czytając komentarze postanowiłam się skusić i również zrobić pancakes. Powiem krótko: są rewelacyjne, nie spodziewałam się, że będą takie pyszne:) Aha! Ja również uzylam mleka i śmietany z powodu braku maslanki… placuszki i tak wychodzą. Pozdrawiam serdecznie:)

  8. Tak wiele razy zbierałam się, aby zostawić po sobie ślad. Korzystam z z Pani przepisów od dawna. Wiadomo, jedne mi bardziej przypadną do gustu, a inne mniej, ale wciąż szukam kolejnych, bo po prostu uwielbiam to miejsce 🙂 Powyższe bananowe pancakes miały być dzisiejszą szybką akcją na obiad. Jakieś tam placki….tak powiedziałam dzieciom 😉 Zrobiłam i aż zaniemówiłam, gdy moja 6 latka zjadła 6 takich na prawdę sporych! Były pyszne. Puchate, lekkie, idealnie słodkie, delikatne, cudownie bananowe, polane ganache z mlecznej czekolady również z Twoich przepisów. I choć w lodówce mam tort chałwowy (tak, tak…oczywiście Twój) i sporo zdjęć innych rewelacyjnych wypieków, to akurat te placuchy przyprowadziły mnie tu dziś. Takie zwyczajne…niby, bo uczyniły nasz obiad wyjątkowo pysznym. Tak miło było słyszeć od moich córek, że robię najlepsze obiady 🙂 Dziękuję ślicznie i cieplutko pozdrawiam z wietrznej Walli 🙂

  9. instrukcja smażenia bezcenna! wyszły przepiekane i smaczne mimo iż pomyliłam się i dodałam mleko zamiast kefiru/maślanki! dziękuję za przepis!

      1. ja uważam, że można 🙂 mój chłopak tak zrobił i wyszły przepyszne, dodał również otręby 🙂 jedyna różnica jest taka, że tu są w kawałkach 😉

  10. Zaraz będę robić na śniadanko 😀 czy zrobi to jakąś różnicę jeśli wymieszam wszystkie składniki razem, a nie najpierw w osobnych naczyniach..?

  11. Zrobiłam dzisiaj – wyszły przepyszne. Najlepsze, moim zdaniem, na zimno, podane z żurawiną – słodycz w sam raz. Będę robić częściej. 😉 Dziękuję za przepis i pozdrawiam!

    1. Nie, proszek dodany do placków nie może tak długo czekać. Można wymieszać w jednym naczyniu suche składniki, w drugim mokre, rano tylko wymieszać zawartość obu naczyń.

  12. dzisiejsze śniadanie. zrobiłam z połowy porcji, dodałam mąkę pełnoziarnistą zamiast zwykłej, pominęłam cukier puder i masło, a i tak wyszły słodziutkie i pyszne.. polecam! 🙂

  13. Ja do moim dodalam rowniez zmielony twarog! Super !!! Uwielbiam Twoej wszystkie przepisy:) Zawsze moge zaskoczyc swoja rodzine czyms nowym i przepysznym:) Z niecierpliwoscia czekam na magiczne wielkanosne smakolyki 🙂 Pozdrawiam goraca!

  14. Pyszne! Genialnie proste, wręcz banalne, a efekt… Wspaniałość! Nikt mi nie uwierzy, ale… mam 10 lat, zrobiłam to całkowicie sama. Wybawiły syrop klonowy, który parę miesięcy leżał w lodówce. Na pewno zrobię je jeszcze kiedyś. Dużym plusem jest smażenie bez tłuszczu, człowiek ma świadomość że jedyny tłuszcz jaki w siebie wpycha to odrobina masła w środku 😀

  15. Tylko jedno mam na ich temat do powiedzenia – niebo w gębie :)) Podałam polane sosem czekoladowym. Na pewno będę często do nich wracać 🙂

  16. O mniam!:)
    Nie miałam masła, dałam delme
    Nie miałam syropu klonowego, dałam miód
    Nie miałam maślanki/kefiru, dałam jogurt grecki.
    Pyyyyszne, puszyste 🙂
    Nie trzymać zbyt długo na rozgrzanej patelni, wystarczy pół minutki, żeby zbytnio się nie spiekły

  17. Właśnie zaczynam robić je po raz kolejny. Dzisiaj będą podane z sosem czekoladowym, mój mąż uwielbia je tak podane! Polecam – wszelkie smutki przy tym odchodzą w niepamięć 😀

  18. Zrobione na obiad z racji nadmiaru bananów. Bardzo dobre, u nas podane z gęstym jogurtem wymieszanym z syropem klonowym i z dżemem bananowym, którym tylko podkręca smak bananów w plackach.

    Gdyby ktoś chciał zrobić dżemik:
    – banany (pokrojone w plasterki)
    – jabłka (obrane, najlepiej starte, w takiej samej ilości jak waga bananów bez skórki)
    – cukier- ok. 0,5- 1 szkl w zależności jakie słodkie kto lubi
    – cynamon- 1-2 łyżeczki
    Na patelnię/do garnka wrzucamy wpierw jabłka, jak się rozpuszczą, resztę składników. Najlepiej pasteryzować, bo banany mają tendencję do psucia się, ja pasteryzowałam 15 min i żaden się nie zepsuł. Dżem najlepszy do placów, naleśników, itp.

  19. co moge dać zamiast syropu klonowego ? pytam , ponieważ chce jutro zrobic ale nie mam dostępu do tego składnika 🙂

    1. Zrobilam z ciemnej maki- Whole Wheat Flour i wyszly SUPER!!! I zdrowiej niz biala maka 🙂 nastepnym razem musze robic z podwojnej lub potrojnej porcji 🙂

  20. zrobiłam i wyszły bardzo dobre ”jak upieczone banany” powiedziała moja mama . jedno zastrzeżenie jakie mam to co do smażenia przywierały mi do teflonu musiałam więc przesmarować masłem cięzko się je przerzuca . a no i z podwójnej porcji wyszło mi tyle co z pojedyńczej :F

  21. "Mógłbym to jest ciągle… 🙂 " – powiedział Mąż pałaszując kolejną patelnię pancakesów. Podałam z cukrem pudrem polane golden syrupem. Mniam

  22. Właśnie smażę, a starszy synek pochłania. Moje są bez bananów, które zjadł młodszy synek i miodem zamiast syropu klonowego a i tak są pyszne 🙂 Wychodzą idealnie i smakują wyśmienicie 🙂

  23. Robiłam! Są przepyszne ale pisało gdzieś wyżej w komentarzu że nie mozna mleka zamiast maslanki.. a ja zrobilam wlasnie z mlekiem bo nie mialam nic innego tylko zamiast 1i 1/4 maslanki dodalam 1 szklanke mleka i wyszly pyszne wiec mozna 🙂

  24. Pyszna kolacja :). Nie miałam cukru pudru, więc zastąpiłam go zwykłym; dodałam miód, a banany poszły na wierzch. Rewelacyjne! Moje pierwsze pancakes, które idealnie się udały. Dziękuję 🙂

  25. Pyszne – jedne z moich ulubionych (ja zawsze dodaję do nich jeszcze troszkę skórki z pomarańczy i soku (lub ew. aromatu pomarańczowego). Są wtedy jeszcze smaczniejsze!)
    Pancakes godne polecenia 🙂

  26. Kochane Kobietki pokombinowałam troszkę z tymi placuszkami i pysze są po dodaniu przyprawy do piernika i rodzynek lub kandyzowanej żurawiny ;))

  27. Zrobione, zjedzone, pyszne 🙂 Z golden syrupem 🙂 I tu nauczka dla mnie – czytaj komentarze, nawet jak ci się wydaje proste jak drut 🙂 Przy wielkich białych bryłach z cukru się poddałam, już chciałam wyrzucić ale zerknęłam do komentarzy i oczywiście mam teraz 3 słoiczki pięknej, klarownej, gęstej słodyczy 🙂 Pozdrawiam!

  28. oczywiście pychota;)robiłam wersje z babanami i z czarną porzeczką;) bananów polecam dać troche więcej, bo jak dla mnie były za delikatne, a czarna porzeczka niestety w moim wydaniu niestety nie wyglądała pięknie i wybuchała mi na patelni;) ale smak niesamowity;)

  29. Fajne placuszki, choc w moich za bardzo czuc proszek do pieczenia.
    Wciaz poszukuje swoich idealnych pancakes’ow…

  30. Właśnie je robię jednak zamiast białej mąki dałam orkiszowej i tez im niczego nie brakuje. Moja córka jest nimi zachwycona:-)

  31. Pyszne. Robilam je w wersji super light, bezcholesterolowej. Nie uzywalam maslanki, tylko "skim milk"( tzn mleka bez tluszczu), zamiast masla olej roslinny, a zamiast jajka "egg substitute". Pieklam na patelni bez tluszczu jedynie spryskanej specjalnym sprayem, bezcholesterolowym ,zapobiegajacym przywieraniu.Niczego im nie brakowalo.Podejrzewam ze czytelnicy tego bloga sa na tyle mlodzi ze nie kontroluja jeszcze swojego cholesterolu:),ale jezeli ktos przypadkiem zwraca na to uwage polecam te wersje.

  32. Obłędne placuszki! Zjadłam chyba z 5;) Robiłam z miodem, ale nie zauważyłam żadnego dziwnego smaku. Polecam smażenie na elektrycznej patelni do naleśników, nadaje się idealnie na smażenie bez tłuszczu. Pozdrawiam!

  33. Właśnie zrobiłam, może pora nie najlepsza na takie rzeczy…ale nie mogłam się oprzec…pyszne…mieciutkie…slodziutkie…ah…z miodem i na wierzch drobnopokrojony baban…niebo w gebie

  34. Smakują bardzo dobrze, choć to może kwestia gustu ;-). No i miód smakuje jednak zupełnie inaczej niż golden syrup, może dlatego? 😉

  35. Powiem, że bez rewelacji. Syte i bez smaku, a może to ja zrobiłam coś źle? Bo cały czas odnoszę takie wrażenie. Zamiast golden syropu użyłam miodu, czy to jest źródłem dziwnego smaku?
    zdjecie: i55.tinypic.com/2dj7y9y.jpg

  36. Ja użyłam jogurtu naturalnego, nic nie rozcieńczałam. Zrobiłam je z 1 średniego banana i 1 wielkiej gruszki. Rewelacja! Zdecydowanie najlepsze, jakie do tej pory jadłam. Na samo ich wspomnienie się oblizuję… 😉
    Miałam jedynie małe trudności z ich przewracaniem, są bardzo delikatne. Niemniej jednak są absolutnie PRZEPYSZNE. Zrobię jeszcze nieraz. 🙂

  37. Przepis rewelacyjny! Dziś już zrobiłam je dwa razy 😉
    Nie mogę się doczekać, aż spróbuje inne Pani przepisy!
    Pozdrawiam serdecznie 😉

  38. A mi już drugi raz nie wyszły 🙁 Wszystko zgodnie z przepisem, dobra teflonowa patelnia, odpowiednio rozgrzana i nic. Pancakesy w ogóle nie są "zbite", rozlewają się po patelni, nie chcą się przekręcić, są gumowate i surowe w środku. Ktoś ma pomysł co jest przyczyną?

  39. uzylam jogurtu naturalnego zamiast maslanki czy kefiru znow z powodu braku czasu gnania do sklepu 🙂 rozcienczylam go troche mlekiem i bylo ok. pyszne w smaku, moje pierwsze pancakesy i takie dobre, w ogole wszystko tu jest smaczniutkie

  40. Rzeczywiście doskonałe pancakesy (chociaż nasze ulubione to nadal korzenne marchewkowe), największy zachwyt wzbudziły kawałki gorących, prawie płynnych bananów w cieście.

    Jedno tylko mnie zastanawia: przepis podaje, że "ciasto jest dość gęste", a moje, wykonane dokładnie wg przepisu, wyszło bardzo luźne, prawie jak naleśnikowe. Musiałam trochę ustabilizować je mąką, żeby dało się formować placuszki. Nie wiem, z czego to wynikło – podejrzewam, że z różnicy w wielkości jaj.

  41. Dziś na śniadanie zrobiłam właśnie te placuszki.Wyszły bardzo,bardzo smaczne i nawet żaden nie przywarł mi do patelni(a tego się obawiałam)Tylko następnym razem muszę zrobić z podwójnej porcji bo czuliśmy lekki niedosyt.

  42. najlepsze pancakesy jakie jadlam do tej pory….umarlismy z mezem i od dzisiaj to sa nasze ulubione …ciekawe czy sie skusimy na inne ….narazie te kroluja

  43. Pycha 🙂 prawdziwie bananowe, usmażyłam faktycznie zupełnie bez tłuszcz i są wyjątkowo lekkie. Zamiast maślanki dałam ‚fromage frais’ bo prze pomyłkę kupiłam 0,5 litra w waitrose, wydumałam sobie, że w sumie w smaku podobny do soured cream a w konsystencji troszkę jak cottage cheese. Tak to chyba jeszcze nikt nie namieszał a przepis z całą pewnością do powtórki :-)))

  44. a mi się nie chcą upiec w środku, dlaczego? coś zrobiłam nie tak? czego powinnam dodać żeby się upiekły? w środku się rozlewają, nie da się ich upiec 🙁

  45. Witam ponownie:) ostrzegam łakomych jak ja – w ramach słodkiego obiadu zrobiłem sobie z całej porcji bez bananów i ledwo zjadłem. Myślę, że dla jednej osoby to max z polowy porcji;) dobre:)
    Pozdrawiam

  46. Witam!:) No i ponownie z Pani stronki skorzystałam;) Było ciasto, było calzone, no a przed chwilką zjedliśmy bananowe pancakes:))) Mniam!:) Mężuś teraz śpi, bo się objadł a ja pewnie za chwilkę znowu będę jeść, bo mój Synek (który jeszcze w brzuszku siedzi:) ) to taki głodomorek, nieźle ze mnie ciągnie;) Pierwszy raz tego typu naleśniki robiłam i udało się:) Cieszę się bardzo, że trafiłam na Pani stronkę. Pozdrawiamy:)))

  47. Dorotko, wlasnie zrobilam nalesniki.Zamiast maslanki uzylam serka Fage-0%fat. Nie mialam nic innego. Wyszly super. dziekuje

  48. A mi nie wyszły.Ja robię coś podobnego ale składniki daję na oko to tak zwane racuchy z jabłkami. Twój przepis mało skomplikowany, zapach w domu był cudny, ale czemu nie wyszły to nie wiem. W momencie przewracanie traciły swą puszystość, poza tym musiałam dodać mąki bo były za rzadkie.Czytam że innym wychodzi a ja nie mam pojęcia dlaczego mi nie? Ale inne przepisy wyprubowałam i jak narazie wszystko wychodzi.

  49. W 100% zgadzam się z opisem, że to najlepsze pancakes jakie w życiu jadłam:)! Kolejny wypróbowany przepis z Twojej strony Dorotko i kolejny mały sukces:)! Pychota! Pozdrawiam!

  50. Aż ślinka cieknie jak się na nie patrzy! Zrobię je sobie koniecznie jako nagrodę po właśnie zakończonej sesji 🙂 No może rodzinkę też poczęstuję 😉

  51. Sobotnie śniadanie było wyśmienite!!! Nawet małżonek, zazwyczaj wybredny, mlaskał z uznaniem, nie mówiąc już o wiecznym niejadku córeczce 🙂 Zjadła aż dwa! SUKCES!! Pozdrawiam

  52. Wypróbowane na dzisiejsze śniadanie, pyszniaste i zdecydowanie do powtarzania. Dziękujemy bardzo za przepis 🙂

  53. Ojoooo……wszystko tu jest obłędne!
    Ja tu chyba zamieszkam na tym blogu. 🙂
    Pozdrawiam! 🙂
    (nie no, gapię się i się ślinię, a jutro…czeka mnie bananowa przygoda! :-))

  54. Świetny przepis. Wypróbowałam dziś na śniadanko z polewą czekoladową…mniam!
    Smażyłam bez oleju. Dorotko jesteś wspaniała 😉
    pozdrawiam

  55. z bananami probowalam robic pancakes z mojego normalnego przepisu, ten tez pewnie wyprobuje, ale moje ulubione chyba to te z borowkami amerykanskimi, z serkiem ricotta w przepisie- znikaja w oka mgnieniu 😉

  56. Witam. na zdjęciu śliczne pankejki, przepis prosty wiec postanowiłam zrobić. I… całkowicie mi nie wyszły. Są gumowate i zostawiają dziwny osad na zębach (od proszku?) wogóle nie przypominają twoich. Marnie ze mną…

  57. Tak patrzę na ten przepis… a gdyby tak zrobić z niego muffinki? udałyby się? ps. jak usmażyłam pancakes, to moja mama powiedziała, że to śniadanie godne brytyjskiej królowej:)

  58. Genialne, najlepsze, u mnie niemalże pływające w golden syrupie…:D Nawet jak chlapnęłam naprawdę za dużo ekstraktu bananowego nic im to nie zaszkodziło 🙂

  59. Jako, że jestem pancakesowym pożeraczem to wydrukowałam sobie kilka przepisów z Twojego bloga i będę je po kolei wypróbowywać. Dzisiaj zrobiłam te placuszki. Część z gotową czekoladową polewą, a część z dżemem jagodowym i były przepyszne. Najlepsze jakie do tej pory jadłam. Jestem beztalenciem kuchennym, więc tym bardziej się cieszę, że w końcu znalazłam przepisy, na których mogę polegać (muffinki ze snickersami też się udały). Pozdrawiam 🙂

  60. Niewiarygodne Doroto! To moj pierwszy komentarz choc jestem juz dosc dlugo uzalezniona od Twojego wypiekowego talentu. A dzis… nie mam z kim podzielic sie ogromem mojej glupoty!!! Bo ukochany dla ktorego sa pankejki wciaz slodko spi… Zamartwilam sie, ze pierwszy raz cos z Twojej stronki jest jakies dziwaczne gdy… uswiadomilam sobie ze zapomnialam dodac jajko do ciasta!!!!! Hahahaha!!!! No i od nowa… a on spi… Glupia baba, niezdatna do niczego bez porannej kawy… sztuczna inteligencja w kolorze karmelowy braz… ech…

  61. Bardzo lubimy wszelkie placki, naleśniki i pancakesy. Te są bardzo smaczne, jednak dla mnie najlepsze są te klasyczne, bez dodatków.

  62. wlasnie wymyslilam ze zrobie te pancakes,ale co z ta maslanka nie da sie jej niczym zastapic, bo tu gdzie jestem to ani kefiru ani maslanki,ale za to jogurt naturalny, moze to cos da,moze ktos probowal, bo nie to sie najadlam ;),pozdrowionka

  63. Ten przepis bardzo mnie zaciekawił 😉 Postanowiłam zaskoczyć moją rodzinkę i zrobić takie pyszności na śniadanko. Przyznam się Pani, że jestem kompletnym laikiem jeśli chodzi o gotowanie, smażenie, pieczenie, przygotowywanie czegokolwiek 😛 nawet jajecznica w moim wykonaniu może okazać się porażką :/ ale dzięki Pani przepisowi niespodzianka dla rodziny doskonale się udała! Bałam się, że placki mi się przypalą albo stanie się coś równie strasznego, ale wbrew moim obawom wszystko wyszło wyśmienicie i rodzina była zachwycona 🙂
    Następnym razem dodam jeszcze troszkę więcej banana, żeby wzmocnić w nich ten pyszny smak 😉 i zaopatrzę się w orzeszki pekan (pomysł na zrobienie tych naleśników powstał o 21.30, biegałam wtedy po osiedlu w poszukiwaniu syropu klonowego, bo nigdzie go nie mieli :/ o pekan nawet nie pytałam… xD)
    Polecam wszystkim ten przepis, jest bardzo smaczny i prosty- każdy sobie z nim poradzi 😉 i dziękuję za super pomysł na niespodziankę dla rodzinki 😉
    Pozdrawiam :*

  64. Ostatnio robiłam Pancakesy i wyszły świetne… tym razem zrobiłam z jogurtem zamiast z kefirem i wyszły takie sobie(szybko się przypalały) 🙁 ale wcześniejsze były cudowne 🙂 Dorotko podziwiam twoje przepisy 🙂 pozdrowienia

  65. Pierwszy raz robiłam pancakesy, są PRZEPYSZNE a ten banan taki słodziutki! Wspaniałe na niedzielne spokojne śniadanko. Podawałam z miodem oraz jogurtem truskawkowym, na świeże truskawki z ogródka muszę jeszcze poczekać.
    Dziękuję za kolejny fajny przepis :*

  66. Przepis pyszny.. jak dla mnie ciekawe połączenie ale i bardzo smaczne. Co prawda pierwsza tura mi nie wyszła, ale gdy poprosiłam mamę o pomoc cała reszta wyszła idealnie. Polecam ;D

  67. Trzeci "przepis z blogiem". Zawsze chciałam odkryć tajemnicę bananów w cieście po chińsku- a te pancakes smakują tak samo! Bardzo dobre, u nas były polane golden syrupem. Pozdrawiam serdecznie 😉

  68. Pani Dorotko jestem zachwycona!!! Pancakes’y wyszły rewelacyjne mimo iż robiłam je pierwszy raz …następnym razem będą czekoladowe i mam nadzieję, że będą równie pyszne jak te bananowe…
    serdecznie pozdrawiam i dziękuję za tyle wspaniałych inspiracji kulinarnych…

  69. Witam 😉 Chciałabym wiedzieć czy te pancakes’y po ostudzeniu siądą, bo całej porcji na pewno nie zjem i chciałabym zostawić sobie resztę na później. I czy lepiej jest używać maślanki czy kefiru?

  70. Placuszki stały się hitem w mojej rodzinie. Proste, szybkie, smaczne. Doskonały pomysł na szybką kolację.
    Pozdrawiam.

  71. Dorotus, pyszne te placuszki! Zrobiłam dziś na śniadanie i uważam je za idealne do wielkiego kubka porannej kawy:) Następnym razem dodam z pół łyżeczki cynamonu, myślę że będzie pasować.

  72. wyglądają pysznie
    spróbowałam zrobić i..
    niewyszły to mało powiedziane
    ale: ja+kuchnia+naleśnki=mało jedzenia durzo dymu;)

  73. "jesli przepis mowi "1 szklanka mąki", to jakiej wlasciwie maki powinnm uzyc….? " ale ktoś fajnie napisał:P:P Nie byłoby w tym w sumie nic dziwnego, ale przed tym zdaniem autor mówił o tym że to prawdopodobnie najgłupsze pytanie na blogu. Podświadomość działa, więc odruchowo przeczytałam MIARKI zamiast MĄKI. zobaczcie sami co z tego wyszło to zrozumiecie, z czego sikam po nogach xDxDxd

  74. Rowniez byla na sniadanie, ale w niedziele. pulchne i smazyly sie bez problemu, ale jak dla mnie troche za mdle przez te banany cieple w srodku. musze sprobowac z jabkiem, cynamonem lub sosem, jak polecaja w komentarzach inni czytelnicy bloga. zdecydowanie wole zwykle pancakes z jogurtem owocowym 🙂

  75. Wg mnie to normalne, że trochę opadają jak stygną 🙂
    Pancakesy dzisiaj robiłam i wyszły bez problemu..może nie takie ładne jak na fotce ale może kiedys dojdę do takiej perfekcji 😉 pozdrawiam.

  76. moje pierwsze w zyciu pankejksy (robione i jedzone :)). niesamowicie pyszne, no i mimo moich licznych obaw wyszly sliczne, leciutkie, puszyste – nie mialam z nimi ani jednego problemu.
    mam tylko pytanie – czy to normalne, ze jak stygna to opadaja? czy tez to moja wina – za krotko/za dlugo smazylam, zle studzilam?

  77. Placuszki wyszly rewelacije !!! Bardzo smaczne i przede wszystkim na mojej teflonowej patelni nie najlepszej jakosci nie bylo najmiejszego problemu z przewracaniem placuszow ! Nastepnym razem zrobie z podwojnej porcji 🙂

  78. Bardzo fajne placuszki, ostatnio często smażę je mojemu maluchowi na podwieczorek, zmieniam tylko dodatek owocowy w zależności co akurat mam pod ręką-banan, jabłko, gruszka… Bardzo smaczne, proste i szybkie w wykonaniu. Wszystko mieszam łyżką i na gorącą patelnię a po chwili są gotowe 🙂

  79. Dorotko napisze tylko że te racuszki to niebo w "gębie"
    moje dzieciaki je uwielbiają Artuś ma tylko 1 -den roczek ale za nimi wprost przepada
    u nas trudno dostać syrop klonowy podałam je więc raz z polewą Toffi a drugi raz zmiksowałam jagody i podałam racuszki z sosem jagodowym pychotka 😉

  80. Możesz tak zrobić, ale banany i proszek do pieczenia dopiero przed smażeniem. Reszta ciasta może stać przez noc w lodówce.
    pzdr

  81. Genialne , genialnie śniadaniowe , uwielbiam banany i czaję się na te naleśniczki już od paru dni, tylko sody oczyszczonej w domu brak ,bo u nas się jej nie używa .Jednak zmotywowana tym zdjęciem nabyłam i zamierzam je zrobić jutro .
    Tylko przed szkołą nie zawsze jest czas na robienie takiego śniadania , dlatego zapytuję nieśmiało :
    jak długo ciasto na te pancakesy może stać w lodówce ?
    Możne je zrobic późnym wieczorem ( 22 😀 ) a smażyć rano (6) ?
    Jeśli nie to nie szkodzi, na obiad tez jak znalazł .

  82. Jak napisała poprzedniczka: każda mąka pszenna np. luksusowa, wrocławska, poznańska … No chyba, że mieszkasz w UK, to zwykłą plain flour.
    pozdrawiam!

  83. dorotus76, to chyba bedzie najglupsze pytanie na tym forum… ale jestem kompletnym beztalenciem kucharskim, przestalam piec lata temu po wielu wpadkach… wiec wole z gory starac sie uchronic przed wpadka… jesli przepis mowi "1 szklanka mąki", to jakiej wlasciwie maki powinnm uzyc….?
    pozdrawiam serdecznie!
    Nowy goracy fan 🙂

  84. Witam, Bardzo bym chciała zrobić te pancakes lecz nie mogę użyć miodu, a syrop klonowy tez odpada.., pominąć tą część przepisu, czy tez można dodać coś zamiast?

  85. a ja mam takie male pytanko: konieczne jest uzycie robota kuchennego w tym przepisie czy starczy zwykle wymieszanie drewniana lyzka?:] jestem za 2 opcja gdyz jako studentka nie posiadam w mieszkaniu takiego cuda jak mikser;) pozdrawiam i dodam ze przepisy jak i zdjecia sa powalajace!!!:)

  86. Dorotko, zrobiłam, są świetne, dziekujemy!
    Nie miałam netu przez 2 dni- to czułam się jak z zespołem ‚ po odstawieniu’ ;P Zaglądam dziś, a tu tyle przepisów Twojego pomysłu. Czekam z niecierpliwością na ta niespodziankę! Pozdrówka

  87. Zrobiłam, świetne!
    Od razu z podwójnej porcji bo mi dziecko truło, że placki i placki. No to masz placki.
    Na grubej teflonowej z kroplą tłuszczu i drugiej cienkiej do naleśników z dwiema kroplami.
    Dodałam do ciasta oprócz bananów cieniusieńko pokrojone jabłka i szczyptę cynamonu.
    Moja niejedząca pannica zjadła 9 😉

    Miłego weekendu 🙂

  88. Dorotuś bardzo chciałabym zrobić te pancakes-y ale obawiam się trochę o te banany- niby je lubię ale kiedyś robiłam ciasto w którym były banany i to się piekło- smak pieczonych bananów w cieście nie za bardzo mi pasował i wydawało mi się że banany na ciepło to nie jest dobry pomysł, a tu u Ciebie tak ladnie wyglądają, że aż mnie korci zaryzykować. pozdrawiam

  89. aha, zrobiłam od razu z podwójnej porcji 🙂

    Może sekretem na różne problemiki z produkcją są:
    – mała patelnia,
    – nie aż tak bardzo gorąca, bo szybko ciemnieją, zanim dojdą w środku..?
    Ja robiłam na malutkiej teflonowej, nagrzewałam mocno, nalewałam ciasto, po czym bardzo zmniejszałam temperaturę. Jak było sporo pęcherzyków – obrót 🙂

    Syrop klonowy spokojnie można zastąpić miodkiem (płynnym).

  90. "Palce lizać!" – jak skomentował nasz czterolatek. Pożarł dwa.
    Malutki pożarł jeden.
    Teraz makowe potestuję.
    I generalnie – ulga dla mnie, że przerwa wielkanocna nastąpiła, nadgonię z testowaniem 🙂

  91. Zrobiłam je dzisiaj, ale chyba troszke za mało mąki dałam bo ciasto mi rzadkie troche wyszło, ale i tak wyszły pyszne. Faktycznie w smaku przypominają racuchy na maślance jakie robiła mama.

  92. Mmm, mmmm… bitą śmietanę bym przesunęła na bok, ale z toffi i pekanami to bym zjadła, śliczna fotka 🙂

  93. Pozwoliłem sobie zjeść deser na obiad i jest to najlepsza rzecz jaka mi się dziś przydarzyła 🙂 Cudowna lekkość i jeszcze lepszy smak, mimo małych innowacji –
    zamiast golden syrup polewa toffi i bita śmietana … duuużo śmietany.
    A wyglądało to cudo tak : images43.fotosik.pl/86/5b7b8c5ebcbbfca5.jpg

  94. 🙂 ano wyszły 🙂
    Dobra patelnia teflonowa i nie trzeba smażyć w tłuszczu (tłuszcz był w pankejkach, to wystarczy). Odwracam na drugą stronę, jak tylko się ukażą na nich pęcherzyki powietrza (jak w plackach ziemn), to im wystarczy. Popróbuj.

  95. PS: dodalam jogurtu naturalnego zamiast + odrobine mleka, ze niby moze za geste.. i nie wiem. miksowalam moze za dlugo? tak tak, baletnicy..

  96. ja wlasnie w sprawie banalnych, wydawaloby sie, pankejksow. jak, bardzo prosze o odpowiedz, bo po dzisiejszej porazce mnie to niezwykle frapuje, jak to sie stalo, ze one sie Pani usmazyly… w srodku! i to bez tluszczu jeszcze! i to smazone tak krotko! moja patelnia byla b. rozgrzana, nie wiedzialam tylko na jakim gazie juz je smazyc. Pani gratuluje:) samo ciasto pyszne..

  97. Mmmm, super-ekstra-pyszne wyszły dzisiaj na śniadanko!!! Miałam co prawda problemy z usmazeniem… nie chcialy sie oderwac od patelni wiec wyszly nieco pokraczne… ale za to takie pycha ze nie mialo to znaczenia 😉

  98. ja skorzystałam z pani przepisu ale zamiast maślanki dodałam mleko i nie bylam pewna czy wyjdzie ale… efekt był niesamowity, pancakes wyszły bardzo lekkie i puszyte. Na pewno będę je często robić szczegolnie wtedy kiedy bede miec ochote na cos slodkiego i niezwykle smacznego 😉

  99. skad pani bierze te pyszne przepisy?
    pancakes palce lizać!!
    robiłam kiedyś również banana pokrojonego w plasterki w cieście naleśnikowym, równiez pychota, ale za dużo zabawy przy tym:D

  100. Dorotko, właśnie jesteśmy po konsumpcji przepysznych pancakes i leżymy z mężem do górami brzuchami, najedzeni na maksa ;). Są po prostu odlotowe! Wyszły wyśmienicie, duży plus za to, że smażone bez tłuszczu. Pychota! Bardzo dziękuję za kolejny super przepis i pozdrawiam 🙂

  101. Patelnia musi być z powłoką teflonową i musi być dobrze rozgrzana … może drugim razem wyjdą?
    pozdrawiam 🙂

  102. ja wczoraj zrobilam dokladnie wedlug twojego przepisu i zupelnie nie wyszly. przypalaly sie juz od pierwszego pancakes’a. nie dalo ich sie przewrocic, lamaly sie. sprobowalam jak smakuja. i ciasto jest przepyszne. ogolnie sie podlamalam bo jezeli nie umiem zrobic czegos takiego prostego to co z innymi twoimy przepisami:( a tak lubie patrzec na te twoje smaakkolyki i marze aby piec tak jak ty

  103. A mi nie do konca nie wyszlo. Nie wiem czemu, ale malo urosly, po usmazeniu zrobily sie miekkie i gumowate. Dodalam troche wody do ciasta bo wydawalo mi sie za geste. Moze przez to? No i nie mialam syropu klonowego…

  104. melduję 🙂 że udało mi się usmażyć bez tłuszczu. Wyszły nieźle, takie same robił kiedyś mój bliski przyjaciel, jeszcze w liceum, i bardzo się cieszę, że mogłam wrócić do przepisu… Wrzuciłam babany, choć nie jestem fanką bananowego smaku, w tych naleśnikach są superowe.

  105. Smażyłam na patelni teflonowej, ale Ty przypuszczam pewnie też ;). Można dodać tłuszczu, jeśli chcesz, albo spróbuj zmniejszyc trochę gaz? nie przypalą sie wtedy tak szybko, szkoda jednak, by jeszcze dokładać tego tłuszczu, sa takie fajne suche na zewnatrz i nieociekają tak tłuszczem…
    pozdrawiam 🙂

  106. Mam problem. Robilam je wczoraj i byly niezwykle smaczne, niestety usmazenie ich na zupelnie suchej patelni okazalo sie trudna sztuka. Pierwsze dwa byly ok ale kazdy nastepny zbyt szybko sie przypalal. Czy dodanie odrobinki tluszczu naprawde im zaszkodzi? Jak udalo Ci sie usmazyc je bez tluszczu kompletnie? Prosze o rade bo chcialabym zrobic je jeszcze raz. Pozdrawiam.

  107. Są przepyszne. Dla podkreślenia smaku bananów dodałam szczyptę gałki muszkatołowej. Dla mnie właśnie tym się różnią od zwykłych racuchów, że są smażone na prawie suchej patelni bez tłuszczu.

    Pozdrawiam,
    Lesia.

    P.S. Jestem fanką twoich przepisów. Wszystkie robię w ciemno i są super.

  108. Wygladaja tak pulchnie i apetycznie ze chyba sie skusze na ten przepis tylko ze tu w Paryzu to ani maslanki ani zsiadlego mleka nie znajde tak latwo…
    W kazdym razie u mnie lubia takie pancakes!!

  109. to znowu ja 🙂 a mozna zastapic maslanke np jogurtem naturalnym ? nie po drodze mi do polskiego sklepu a mam ochote na pankejki 🙂 tak smakowicie wygladaja…

  110. Czyli cała prawda w końcu wyszła – nie jesteś KUCHENNYM BEZTALENCIEM tylko nie miałaś dobrego przepisu :-), ja tez miałam takie początki 😉
    I to jeszcze jeden dowód na to, że ciasto proste i szybkie z owocami jest naprawdę proste i szybkie i ciesze się, że smakuje 🙂
    pozdrawiam 🙂

  111. dorotus76 !!!

    Jestem BEZTALENCIEM KUCHENNYM jesli chodzi o ciasta. Zreszta w domu gotuje maz bo robi to lepiej ode mnie i ma wiecej cierpliwosci.
    Czasem mam ochote upiec jakies ciasto i w ciagu ostatnich 4 dni sprobowalam 2 razy. Raz ciasto z owocami raz drozdzowe. Oba wyladowaly w SMIETNIKU.
    Myslalam, ze juz nic mi nie pomoze, ale trafilam na Twoj blog i widzac piekne APETYCZNE zdjecia postanowilam sprobowac.
    PROSTE i szybkie ciasto z owocami wydawalo mi sie najlepszym pomyslem i … WYSZLO MI !!! JEST PYSZNE.
    Znowu wierze w siebie 🙂
    DZIEKI !!!

  112. Zamiast banana może gruszkę z kompotu lub borówki amerykańskie (podobno są pyszne w pancakes’ach), raz nawet dodałam pokrojonej truskawki, i – choć były pyszne – miały kolor pieknej, zdrowej … różowej szyneczki :))), więc wzrokowcom nie polecam…

    I dziękuje za wszystkie komplementy 🙂

  113. Kusicielko!!!Juz do Ciebe wiecej rano nie zajrze! Odwiedzac Cie bede tylko w trakcie podwieczorkow, choc nie wiem czy mnie to w jakis sposob uchroni 😉
    Pancakes wygladaja PYSZNIE!

  114. A masz może propozycję co tam wrzucić zamiast banana??? Mam po prostu smakosza, który w dzieciństwie struł sie bananem w przetworze i tak już mu zostało. A przepis brzmi bardzo apetycznie:)

  115. U nas robie racuchy, ale bez przepisu, na ‚oko’, wiec może kiedyś wszystko poważę i podam 🙂

    Ale u nas racuchy są zupełnie inne: bez proszku, na drożdżach, smaży się na patelni małe placki, a po usmażeniu są grube jak poduszeczki:). Ale to chyba każdy dom ma inny przepis 🙂

  116. Moja babcia robiła kiedyś podobne, tylko, że bez banana – i nazywały się racuchy 🙂 to tak tytułem "na wspominki się zebrało". Ale faktycznie wyglądają suuuper.

    Swoją drogą, czy ktoś zna przepis na prawdziwe racuchy?

  117. musze sobie zrobic zakaz na wchodzenie na Twoj blog w godzinach pracy…bo od tego ogladania soki zoladkowe zjadaja mi wnetrznosci a zanim zladuje w domu to troche potrwa 🙂 Twoja rodzinka to ale ma raj z taka kobitka w domu 🙂

  118. Wygladaja przepysznie! Mi takie ladne nie wychodza…Dorotus, ale kiedy Ty to wszystko pieczesz i co wiecej- z wspolnikami- wyjadacie? Ja tez tak chce!