Komentarze (40)

Taki batonik to przysmak dla mojego męża, a dla mnie skuteczny sposób na zużycie dużych zapasów płatków owsianych ;-). Co tu dużo mówić – szybki, smaczny i zdrowy. 

Uwaga: przepis jest bezglutenowy pod warunkiem użycia bezglutenowych płatków owsianych.

Składniki:

  • 125 g masła
  • 80 g jasnego brązowego cukru
  • 1 łyżka miodu
  • 2¼ szklanki (200 g) płatków owsianych
  • ¼ szklanki (40 g) nasion słonecznika
  • ¼ szklanki (20 g) wiórków kokosowych
  • pół łyżeczki cynamonu
  • pół szklanki (75 g) drobno posiekanej suszonej moreli
  • 2 łyżki ciemnych drobinek czekoladowych – chocolate chips (można zastąpić posiekaną gorzką czekoladą)

Masło i cukier umieścić w większym garnuszku, podgrzewać, aż do rozpuszczenia cukru. Odstawić z ognia, wsypać pozostałe składniki, za wyjątkiem czekolady, wymieszać.

Całość przełożyć do formy o wymiarach 20 x 30 cm, wyrównać, wciskając ciasto w formę. Posypać drobinkami czekoladowymi.

Piec w temperaturze 160ºC przez 30 minut, aż ładnie zbrązowieje. Pokroić na kawałki póki jest jeszcze ciepłe, po kilku minutach od wyjęcia z piekarnika.

Smacznego :-).

Źródło przepisu – The Australian Women’s Weekly ‚Simple slices’.

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 40 komentarzy
Szukaj w komentarzach:
  1. Pani Doroto, batoniki są przepyszne. Piekłam po południu, do rana na śniadanie niestety nic nie zostało 🙂
    Mam tylko pytanie czy można zredukować ilość cukru i masła (żeby były mniej tłuste i słodkie), czy grozi to rozpadaniem się batoników?
    Pozdrawiam

    1. Tak. Zawsze mam mieszankę płatków owsianych, żytnich, orkiszowych i jęczmiennych – i daję ją tam, gdzie są potrzebne płatki owsiane.

  2. Witaj Doroto, kocham twój blog i piekłam już niego chyba z 20 przepisów 🙂 w 95% się udały 😉
    Mam pytanie, czy mogę wioriki kokosowe i chocolate chips zastapić np orzechami laskowymi lub rodzynkami, zapewne tak prawda?

  3. Zrobiłam na 1,5 godziny przed wyjściem do pracy. Wyszły wspaniale, dodałam orzechów zmielonych zamiast czekolady, a kolezanki zajadały z apetytem!!!!

  4. PYSZNE!
    dałam 3 łyżeczki cynamonu bo go lubimy i wyszły rewelacyjne
    fakt, że trochę się rozlatują ale chyba dałam o 25g masła za dużo – czy to może być przyczyna?

    zrobiłam wczoraj, rodzina zdążyła za jednym posiedzeniem wszystko zjeść 😀
    więc znów będę robiła!

  5. Niestety zaponialam dodac cukier do do masla,wsypalam go po prostu do suchych skladnikow. Rutyna po anzac biscuits. Czy batoniki powinny wyjsc?

  6. hej, batoniki są pyszne:)
    czym mozna zastąpić masło – cierpię na diecie beznabiałowej? czy w ogóle mozliwe aby wyszło bez masła i z mala iloscią melasy zamiast cukru?
    pozdrawiam

  7. Doskonały:))) Bardzo dobry!! kupne nie umywaja się do tego smakołyku:))) Robiłam pierwszy raz i wydawało mi się zbyt sypkie dlatego dodałam ok. 4 łyżek słodkiej śmietanki. Zamiast wiórek kokosowych włoskie orzechy i trochę skórki kandyzowanej z pomarańczy. Cudo!!! bardzo polecam i dziękuję za przepis:))

  8. Znakomity przepis – moim zdaniem smakują lepiej niż batoniki z muesli. Są mniej twarde i ciągnące, znakomite do chrupania. Po upieczeniu i krótkim ostudzeniu (świeże są miękkie i maziste) pokroiły się bez problemu, choć kroiłam w spore kawałki, tak z 8×6 cm.

  9. zrobiłam na folii aluminowej i to był chyba błąd bo bardzo ciężko jest odkleić ją od spodu ciasta, poza tym nie wyszło mi niestety ciasto w jednym kawałku tylko okruchy, dosłownie crunchy a wszystko zrobiłam wg przepisu, może jest w nim za mało miodu?

  10. niestety niewypal, a szkoda, bo uwielbiam takie batoniki z morela.
    po upieczeniu (jak wyjmowalam to bylo to jeszcze troche plynne, stezalo dopiero w trakcie stygniecia) i pokrojeniu, okazalo sie bardzo tluste 🙁 moze to kwestia masla, bo ilosc byla taka jak w przepisie. no i czekolada mi sie rozpuscila tworzac nieestetyczne plamy – wyglada jakby sie miejscami przypalilo.
    no, ale jedyny plus to chyba taki, ze moja krajanka sie w ogole nie kruszy. choc po wystygnieciu zrobila sie dosc twarda.

  11. Właśnie podjadam 😉 Ale ponieważ robiłam również batony śniadaniowe,to mam porównanie i śniadaniowe zdecydowanie wygrywają rywalizację. Te się bardziej kruszą, po przepisowych kilku minutach od upieczenia, nie było mowy o krojeniu – wszystko się sypało.

  12. Płatki mogą być błyskawiczne? I chyba nic się nie stanie, jeśli zastąpię suszone morele suszonymi śliwkami, prawda? 🙂

  13. moje na ciepło się rozpadały (baaaardzo), a na zimno kruszyły (na szczęście mniej niż rozpadały wcześniej). ale pyszne są.

  14. W książce jest info, że przeżyją tydzień, przykryte, w lodówce.
    Bez lodówki bym tak długo nie trzymała, bo podobnie jak batony śniadaniowe Nigelli (Ptasia przetestowała) po tygodniu pewnie pokryły by się nową formą życia 😉
    pzdr

  15. A takie pytanie mam, czy one się nadają na długie przechowywanie? Chciałam takie i różne wariacje zrobić jako uzupełnienie diety na nartach, taki kop energetyczny porządny. Tylko nie wiem, czy przeżyją, załóżmy, przez tydzień poza lodówką? Głównie chodzi o podróż, na miejscu już będzie chłodziarka 🙂 Masz może jakieś informacje o tym, jak one się zachowują, gdy dłużej poleżą poza lodówką?

  16. Hm.. a nie dałas za mało masła? Moze zbyt przesuszyłaś w piekarniku? Spróbuj kroic póki jest ciepłe, później się mocniej kruszy.
    pzdr

  17. a mi strasznie się kruszyło? dało się jeść wyłącznie łyżeczką. Nie było mowy o pokrojeniu na kawałki:( Jaka może być przyczyna?

  18. zrobiłam wczoraj z małymi zmianami ( słonecznik i morele zastąpiłam grubo posiekanymi orzechami laskowymi i włoskimi ) …
    wyszly pyszniaste 🙂

  19. Wygląda super! Super na pyszne, zdrowe drugie śniadanie do pracy 🙂 Trafiłam gdzieś jeszcze na wersję podobnego batonika z malinami. W końcu będę musiała wypróbować.
    Pozdrawiam 🙂

  20. Moja ulubiona przekaska ‚tuz przed silownia’ :))
    Ale przyznaje bez bicia ze sama jeszcze nie popelnialam – najwyzszy czas to zmienic!

  21. jeszcze kilka dni temu robilam ciasto z morela na bazie platkow sniadaniowych, moze teraz sprobuje takie batoniki, dobre do spakownia do torebki na szybkie sniadanko w przelocie 😉

  22. Dzięki dziewczyny, będę na Wasze blogi zaglądać 🙂
    Jestem zaskoczona ilością stron kulinarnych, jakie powstają i są w dodatku takie piękne!! Jak ja 1,5 roku temu zakładałam swój, było kilka blogów kulinarnych, teraz już nawet nie liczę, tylko dziś dopisałam do zakładek 3 🙂
    pozdrawiam i życzę miłego blogowania 🙂

  23. juz kiedyś sie zapowiadałam ale to chyba podczas Twojej nieobecności. Od pewnego czasu posiadam swoj blog kuchenny i oczywiście jestes wśród ulubionych blogów. Zaglądam do Ciebie codziennie z ogromną ciekawością. Twój blog to dla mnie blog numer jeden!!!! uwielbiam Twoje przepisy a zdjęcia są poprostu idealne! pozdrawiam.

    Aska kuchniastudentki.blox.pl/html