Przepyszne kakaowe ciasteczka przełożone nutellą. Są malutkie, mało słodkie (właściwie cała słodycz pochodzi z nutelli), rozpływają się w ustach. Ciężko się przed nimi bronić… Polecam :-).
Składniki na 60 mini ciastek (po złożeniu):
- 250 g masła, w temperaturze pokojowej
- 4 łyżki cukru pudru
- 220 g mąki pszennej
- 4 łyżki skrobi ziemniaczanej
- 4 łyżki kakao
Dodatkowo:
- nutella – do przełożenia (wg przepisu około 160 g, ale zużyłam z pewnością mniej)
W misie miksera umieścić masło i cukier. Utrzeć do powstania jasnej i puszystej masy maślanej. Dodać resztę składników, dokładnie zmiksować.
Blachę do ciastek wyłożyć papierem do pieczenia. Gotowe ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego zakończonego ozdobną tylką i wyciskać na blachę ciasteczka. Nie trzeba zachowywać między nimi dużych odstępów – nie urosną.
Piec w temperaturze 170ºC przez około 10 minut, do kruchości.
Ostudzone połączyć przy pomocy nutelli.
Smacznego :-).
Przepis pochodzi z ‚The Australian Women’s Weekly’ – ‚ Chocolate – 70 wicked recipes’.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Autorka bloga