Ładowanie strony





16 czerwca 2007

Ciasteczka francuskie

Komentarze (64)

Prezentuję najprostsze ciasteczka wykonane z francuskiego ciasta. Są proste, ekspresowe, pyszne!



Składniki:

Płaty ciasta francuskiego podzielić radełkiem na kwadraty. Na środku każdego położyć ulubione owoce. Brzegi posmarować rozmąconym żółtkiem i posypać grubym cukrem.

Piec około 13 - 15 minut w temperaturze 200°C.

Z 500 g ciasta francuskiego powstaje około 12 takich ciastek.

Ciasteczka francuskie

Ciasteczka francuskie

Ciasteczka francuskie

Można również wykrajać fikuśne poduszeczki. Z 500 g płatów ciasta francuskiego powstały 2 pełne miseczki grubachnych poduszek ;-).

Ciasteczka francuskie

Ciasteczka francuskie

Smacznego :-).

Wydrukuj:
przepis • przepis bez zdjęć
Tagi: wykorzystanie żółtek, przepisy bez jajek, truskawki, ciasto francuskie
Kategoria: Ciasto francuskie, półfrancuskie i duńskie, Szybkie wypieki
Komentarze (64)

Dodaj komentarz
Komentarze (64)
dodaj komentarz
RSS komentarzy
Gość: Marta
10.07.2017 20:10 • odpowiedz
Czym można zastąpić jajko? Bo ciastka gotowe czekają na włożenie do piekarnika a okazało się, że nie mam jajek :(
Dorota, Moje Wypieki
11.07.2017 10:37 • odpowiedz
Trzeba w takim razie pominąć.
juta30 • profil
25.05.2016 21:46 • odpowiedz
Wykonanie błyskawiczne! Faktycznie idealny przepis przy niezapowiedzianych gościach :)
Gość: pikuś
17.11.2014 23:47 • odpowiedz
zawsze jak pieke coś z ciasta francuskiego to mi takie wielgaśne wszystko wychodzi :( czy moge troszke rozwałkować gotowe ciasto francuskie i potem robić ciasteczka ?
Dorota, Moje Wypieki
18.11.2014 11:02 • odpowiedz
Tak.
Gość: pychotka
06.06.2014 17:11 • odpowiedz
mój login już muwi sam za siebie. TO BYŁO PYSZNEEE!!!!!!!!!!!!!!!!!
Gość: mimoza
06.06.2014 18:02 • odpowiedz
oj, dużo muwi :(((
Gość: anonimowy
05.06.2014 21:08 • odpowiedz
gdzie można kupić płaty francuskie?

kajmakowa • profil
18.06.2015 15:52 • odpowiedz
w wielu większych sklepach spożywczych/marketach, leżą w lodówkach, pakowane są jak papier śniadaniowy :) warto patrzeć na skład, aby ciasto było na maśle :D
Karolina1984 • profil
15.07.2015 14:03 • odpowiedz
Której firmy jest na maśle? Szukałam ostatnio w kilku marketach i wszystkie ciasta francuskie były na tłuszczu palmowym...
agnsud • profil
15.07.2015 15:18 • odpowiedz
Blikle ma na prawdziwym maśle, czasem jest w dużych sklepach
Gosia_M • profil
28.12.2013 20:33 • odpowiedz
To znowu ja :)
robiłam po raz kolejny, tym razem z mrożonymi jagodami, wyszły super.
Gosia_M • profil
08.11.2013 17:19 • odpowiedz
Zrobiłam, fajny pomysł dla niespodziewanych gości.
Zrobiłam z mrożonymi truskawkami i miejscami ciasto zamokło, moim zdaniem owoce mrożone nie nadają sie tutaj, szczególnie truskawki bo są wodniste.
Spróbuję z brzoskwiniami z puszki.
dorota83 • profil
13.06.2013 08:14 • odpowiedz
proste, szybkie, pyszne!
ManiakalnySen • profil
12.04.2013 20:52 • odpowiedz
Szybka przekąska :)
egi111 • profil
27.02.2013 15:04 • odpowiedz
Robiłam te ciasteczka w wekeend.Goście zajadali się nimi.Dodaję do ulubionych.Pozdrawiam
wikunia0017 • profil
28.11.2012 17:59 • odpowiedz
właśnie jedno zjadłam i...są takie pyszne!!!lepszych nie jadłam!!!najlepszy przepis na całej stronie.kupiłam w intermarche gotowe ciasto francuskie.przekształciłam trochę przepis:
dałam jabłka,a zamiast obsypać cukrem grboziarnistym przed pieczeniem żyłam cukru pudry i posypałam nim ciasteczka po pieczeniu.a zamiast zółtkiem posmarować brzegi,posmarwałam wszystkie ciasteczka.piekłam przez 18 minut a nie przez 13-15 mint.
ciasto kosztowało 4zł29gr.wyszły pyszne!!!ciasta starczyło na około 40 ciasteczek.
Gość: magda
17.05.2012 20:55 • odpowiedz
Robię ze śliwką z mrożonki wlasnie:)
Gość: missscare
25.03.2012 09:59 • odpowiedz
miałam zawieźć w gości coś słodkiego, ale nie zdąrzyłam wczoraj nic upiec... miałam ciasto francuskie w lodówce więc myk na blog mojewypieki i prosze jest! szybko łatwo i przyjemnie. Cisatka już gotowe. Wyglądają PYYYYSZNIE :) Zajeło mi to pół godziny. Dzięki, już nie raz korzystam z Twoich przepisów i wszystko wychodzi pięknie! REWELA jesteś bakbka! :D Pzdr.
Gość: Katie
29.01.2012 12:48 • odpowiedz
Cieszę sie, że znalazłam tą stronę :). Jutro będę je robić u moich dzidków w domu. Owoce zastąpię dżemem lub powidłem. Mam nadzieję, że wyjdą przepyszne. Pozdrawiam :)
Gość: Joanna
11.12.2011 18:57 • odpowiedz
czy tylko mi te ciasteczka strasznie rozmokly ;((. zrobilam z mrozonymi truskawkami i bananami, po jednej truskawce i plasterku banana na jeden kwadrat. czesc sie ladnie upiekla, a z czesci wylal sie sok i ciastka sie nie upiekly. znaczy i tak sie zjadlo :P, ale szkoda

Gość: zwyrolek
22.09.2011 14:29 • odpowiedz
czy te ciasteczka- poduszki tez smarowac jajkiem przed wlozeniem do piekarnika?
Gość:
02.08.2011 12:50 • odpowiedz
Udało się mimo, ze troche kantowałam ;)
Zamiast na 2 h to 20 min do zamrażarki ;)
Gość: Izunia224
25.07.2011 10:11 • odpowiedz
Dzis skonczylam robic ciasto francuskie ( bez maki krupczatki - nie mialam i bez soli ), oczywiscie na sprawdzenie, czy jest ok, zrobilam te ciasteczka. PYCHA !!! Wlasnie zrobilam sobie przerwe w sprzataniu na moj wypiek i herbatke :)
Dziekuje za wszystkie przepisy! jako ze ten jest ktoryms z kolei ktory wykorzystuje i juz sie szykuje na babeczki orzechowe z czekoalda :)
Gość: zu.
15.07.2011 13:27 • odpowiedz
polecam ponacinać trochę ciasto po bokach. A jeśli zawijacie ciasto np. na dżemie, to od góry koniecznie! wtedy lepiej wyrośnie i będzie takie pulchniutkie:)

Aha i z własnego doświadczenia powiem (raz robiłam), że trzeba uważać na dżem jeśli robicie z dżemem. Musi być idealnie zawinięty. W przeciwnym razie może wylać się na blachę i spalić...

pozdrawiam!
Gość: ada
05.06.2011 20:35 • odpowiedz
Pyszne i szybkie! Polecam wszystkim! :)
Gość: czternastolatka.
10.04.2011 19:29 • odpowiedz
wyszło świetnie, zrobiłam dwa rodzaje :). jednak ciasteczka z owocami okazały się gorszę, ponieważ kupiłam truskawki mrożone i są kwaśne, przynajmniej cukier poprawia ten smak. :). polecam !!.
Dorota, Moje Wypieki
26.03.2011 09:29 • odpowiedz
Nie szukałaś dokładnie - na blogu jest kilka przepisów na magdalenki..
Gość: MiLaGro
26.03.2011 04:22 • odpowiedz
Hey!
Znalazłam Twoja strone pare dni temu i szczerze mowiac nie moge sie zdecydowac co upiec. zauwazylam jednak ze nie masz przepisu na jedne z najlepszych francuskich ciasteczek (szczegolnie na goraco). Madelines !!
Gość: zofus
17.02.2011 14:02 • odpowiedz
Dziękuję ślicznie za odpowiedź!
Dorota, Moje Wypieki
16.02.2011 21:42 • odpowiedz
Tak, ale najlepiej ciasto przygotować samemu.
Gość: zofus
16.02.2011 08:57 • odpowiedz
Dorotko, czy wiśnie z syropu będą się nadawały do tych ciastek, czy będą za mokre? Oczywiście odsączę je na bibułce, ale czy ciasto sie dobrze upiecze? Pozdrawiam serdecznie! :)
Gość: damiano50
09.02.2011 19:33 • odpowiedz
bardzo dobre ciasteczka upiekłem i jestem pod wrażeniem
Dorota, Moje Wypieki
02.02.2011 22:13 • odpowiedz
Lepiej rozmrozic na bibułce.
Gość: Monika
02.02.2011 15:29 • odpowiedz
Mam zamiar zrobic takie dla mojego chlopaka :) mam pytanie:
Czy jesli uzywam mrozonych owocow w ogole nie musze ich rozmrazac i
o ile zmienia sie wtedy czas pieczenia?
Serdecznie pozdrawiam :)
Gość: merlin0104
27.01.2011 20:21 • odpowiedz
wczoraj przypadkowo natrafiłam na tę stronę, rewelacja,wielkie uznanie dla właścicielki bloga :) co do ciasteczek z ciasta francuskiego.... ja kroję na niewielkie kwadraty, na środek daję po kostce czekolady (ja daję mleczną Wedla),brzegi smaruję roztrzepanym żółtkiem, składam po przekątnej,sklejam tak jak pierogi, żeby czekolada nie wylała się ze środka, do piekarnika tak na ok. 12 minut, później posypuję cukrem pudrem, polecam,pycha
Dorota, Moje Wypieki
21.01.2011 15:05 • odpowiedz
Tak.
Gość: Ela
20.01.2011 19:55 • odpowiedz
A czy można dać brzoskwinie z puszki? Proszę o radę.
Gość: Ailanna
20.01.2011 14:03 • odpowiedz
Polecam z tartymi jabłkami, taki domowymi ze słoika... Pychota 8)
Gość: madziula987
04.12.2010 14:24 • odpowiedz
Właśnie upiekłam :) z jabłkiem z racji pory roku...no i mój chłopak marudził, ze chce koniecznie z jabłkiem... (najpierw mieliśmy dłuuugą dyskusję nt "po co robisz jakieś ciasto francuskie, co to w ogóle jest..." żeby dojść do wniosku, że On to jednak jada i lubi tylko nie wiedział, że to ciasto francuskie :D )

robiłam z kupnego ciasta.... jeszcze nie czuje się na tyle dobrze w pieczeniu aby próbować robić takie ciasto sama....

pycha :)
Gość: Emilka
18.09.2010 15:32 • odpowiedz
Zrobiłam te ciasteczka specjalnie na przyjście znajomych i - nieskromnie mówiąc - wyszyły rewelacyjnie! Doskonałe smaku, cieszące oko swoim wyglądem - a do tego łatwe i szybkie w pieczeniu. Świetny przepis :-)
Gość: marta
24.06.2010 18:45 • odpowiedz
Ciasteczka super - a truskawki idealnie pasują, gdyż nie są za "mdłe" - szybciutko się robi - jeszcze szybciej piecze - polecam!!
Gość: Mikasia
24.04.2010 17:07 • odpowiedz
Zrobiłam i rzeczywiście - nie dość że szybko i łatwo się je robi to jeszcze są dobre, lekkie i nie za słodkie. Postanowilismy, że warto mieć zawsze w zamrażarce ciasto francuskie bo super jedzenie na szybko mozna wyczarować
Gość: basiulekg
15.03.2010 10:02 • odpowiedz
Mężuś zaszalał i zrobił mi te ciasteczka ostatnio. Mmm... pychotka!:) Dodał różne owoce mrożone (truskawki, maliny, jagody, borówki amerykańskie) i wyszły super! Drodzy Mężowie! Jeśli chcecie zrobić pyszną ( dodatkowo łatwą i szybką w przyrządzaniu) niespodziankę swoim Żonkom to polecam te ciasteczka :-)
Gość:
01.02.2010 19:05 • odpowiedz
smaczne ;p
Dorota, Moje Wypieki
01.12.2009 15:57 • odpowiedz
Nie, nie musisz rozmrażać :)
Gość: Lucy1111
01.12.2009 15:23 • odpowiedz
Hurra!!! Ja również przyłączę się do zadowolonych ze swoich wypieków ciastkarzy :) chwilkę temu wyjęłam ciasteczka z piekarnika i rozpiera mnie duma!! Wyszły zarumienione, urosły, owoc nie opadł. Jedyne nad czym będę musiała popracować to nad doborem odpowiedniego owocu. Najlepsze są truskawki, ale świeżych wiadomo - nie dostałam, a z zamrożonymi nie wiedziałam czy można robić? na przyszłość - muszę rozmrozić owoc przed użyciem? (może głupio pytam, ale na prawdę nie wiem:/)
Pozdrawiam i dziękuję za instrukcję!!
Gość: anecia04
22.08.2009 16:40 • odpowiedz
Przepyszne! :) zrobiłam z wydrylowanymi jabłuszkami, i śliwkami :) żałuję, że miałam tak mało ciasta francuskiego.. :) polecam, i serdecznie pozdrawiam :))
Gość: yoskaiga
04.08.2009 18:16 • odpowiedz
Zrobiłam. Najpierw pięknie wyrosły ,a pod koniec opadły jeszcze przy temperaturze i zamkniętym piecu:((( Czemu? Może wiesz ?
Gość: anaveronica
27.07.2009 20:50 • odpowiedz
Świetny przepis. Wczoraj zrobiłam ciasteczka francuskie według Twojego przepisu, tyle że zamiast truskawek na niektóre dałam plasterki banana, a na inne trochę marmolady owocowej. Wyszły naprawdę pyszne. Z dwóch płatów gotowego ciasta francuskiego wyszła cała duża miska ciasteczek. Polecam :)
Gość: cicho
25.07.2009 13:09 • odpowiedz
właśnie przygotowuję takie ciacha, zamiast truskawek dałam wiśnie i suszoną żurawinę zmieszane z cukrem waniliowym i płatkami migdałowymi pokruszonymi :)

dzięki za inspiracje wielokrotne :)
Gość: lio41
24.07.2009 17:15 • odpowiedz
To naprawdę,szybkie,proste i bardzo efektowne:)A dla miłosników tego ciasta to rarytas.
Dorota, Moje Wypieki
21.07.2009 16:25 • odpowiedz
To przez maliny - są zbyt lekkie, w ciasto nie da rady nic wcisnać. Albo zmień owoce, albo spróbuj inaczej bułeczki uformować, np. połóż maliny na srodku kwadrata, a potem brzegi po skosie połącz nad nimi, zlep. Powstanie taka sakiewka, powinno być dobrze :)
Gość: Ania
19.07.2009 21:43 • odpowiedz
Dorotko, pytanie do Ciebie jako specjalistki. Upiekłam wczoraj te ciastka z malinami i niestety duża część ciastek "eksplodowała" - ciasto tak wyrosło jednym bokiem, że zrzuciło maliny. Czy to jest kwestia zbyt lekkich owoców, niewciśnięcia ich w ciasto, czy czego? Strasznie mi się spodobał ten przepis (te ciastka, które nie eksplodowały, były śliczne i pyszne) - i chętnie bym go kiedyś powtórzyła, najlepiej bez takich strat własnych.
Gość:
11.07.2009 11:51 • odpowiedz
pyszne z truskawkami mniam mniam
Gość: Anna
11.03.2009 22:01 • odpowiedz
o, pare dni temu właśnie zrobiłam takie poduszeczki :) miały być dwie blachy, ale wyszła jedna - drugą za dużo przetrzymałam i ciasto opadło..
Gość:
12.02.2009 17:41 • odpowiedz
bardzo pyszne dziś je zrobiłam dla męża ,mam nadzieje że go zaskoczę dzięki wielkie
Gość: Michał :
17.01.2009 13:44 • odpowiedz
Dzisiaj zrobiłem te cistka dla mojej dziewczyny :) wg mnie wyszly bombowo ale czy jej posmakuje to sie okarze :) ślicnie wygląda i smakuje :)
Gość: Madzia~~
17.01.2009 12:53 • odpowiedz
Fajnie,że trafiłam na tą stronkę:)))-wypróbowałam tę opcję z truskawką-gościom smakowało(wierzę,że tak było).Pozdrawiam.
Gość: Iga
11.12.2008 08:29 • odpowiedz
Wypróbowałam wczoraj: z truskawkami z puszki, bo ze świeżymi teraz krucho.
Robiłam też zawijane z serem i różą, ale te kwadraty zdecydowanie najlepiej rosną i robi sie je najszybciej. Super !!!
Dorota, Moje Wypieki
15.10.2008 17:41 • odpowiedz
Tak, ale najlepiej by był gęsty i nie spływał z ciastek. pozdrawiam :)
Gość: astovera
15.10.2008 09:25 • odpowiedz
a czy może być np. dżem? zamiast owoców w pierwotnej postaci?:)
Dorota, Moje Wypieki
17.06.2007 20:21 • odpowiedz
Cieszę się, że smakowało :), oczywiscie owoce to wielka dowolność. pozdrawiam
Gość: bacanalia
17.06.2007 18:45 • odpowiedz
Mniam - już wypróbowane!
Niestety, nie wolno mi truskawek. Zastępuję je (a raczej proszę o zastapienie) wiśniami drylowanymi z mrożonek.
Dodaję link do tej notki u siebie w dziale "NOTKI, OBOK
KTÓRYCH NIE MOŻNA PRZEJŚĆ OBOJĘTNIE".
Piotr Baca Wiśniewski - stroiciel strony.
dodaj komentarz



Składniki / tagi