Komentarze (26)
Ciasto jogurtowe z rabarbarem

Szybkie i bezproblemowe wilgotne ciasto jogurtowe z rabarbarem. Do wykonania ciasta nie potrzebujecie nawet miksera. Kiedy nie macie czasu na bardziej skomplikowane wypieki lub potrzebujecie ciasta, które jest proste i posmakuje wszystkim (tak, jest pyszne!), zapiszcie ten przepis :).

Składniki:

  • 125 g jogurtu greckiego lub naturalnego
  • 125 g masła, roztopionego i lekko przestudzonego
  • 2 duże jajka
  • 180 g drobnego cukru do wypieków
  • 8 g cukru wanilinowego lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 250 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 500 g rabarbaru, pokrojonego na 2 cm kawałki (rabarbaru nie obieramy)

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

W naczyniu umieścić jogurt, masło, jajka i oba cukry, następnie wymieszać rózgą kuchenną do połączenia się składników. Bezpośrednio do wymieszanych składników przesiać mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Wymieszać rózgą tylko do połączenia się składników, nie dłużej.

Formę okrągłą o średnicy 25 cm wyłożyć papierem do pieczenia, sam spód. Przełożyć ciasto, wyrównać. Na wierzchu poukładać rabarbar.

Piec w temperaturze 170ºC przez około 45 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić. Przed podaniem można oprószyć dodatkowym cukrem pudrem.

Smacznego :-).

Ciasto jogurtowe z rabarbarem

 

Ciasto jogurtowe z rabarbarem
Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 26 komentarzy
Szukaj w komentarzach: