Ciasto miodowe, smakujące jak wyborny piernik. Gęste, lepkie, aromatyczne, miękkie, bardzo długo utrzymujące świeżość. I uprzedzam – mocno sycące! Bardzo, bardzo nam smakowało…
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 140 g jasnego brązowego cukru
- 3 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- 2 jajka
- 250 g masła
- 300 ml lub 500 g golden syrupu
- 300 ml mleka
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Tortownicę o średnicy 25 cm wyścielić papierem do pieczenia – w ten sposób, by papier tworzył rękaw jeszcze nad tortownicą (ciasto mocno rośnie).
W naczyniu wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, sodę, cukier i przyprawę do piernika; przesiać.
W małym naczyniu roztrzepać jajka. W rondelku umieścić masło i golden syrup, lekko podgrzać, do rozpuszczenia masła i wymieszania składników. Dodać mleko, wymieszać. Poczekać aż przestygnie, połączyć z jajkami i z mąką, wymieszać tylko do połączenia się składników. Przelać do tortownicy.
Piec około 75 – 90 minut w temperaturze 180 – 190ºC lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, wystudzić.
Smacznego :-).
Źródło przepisu – Nigella Lawson ‚Feast’.
![[WSPÓŁPRACA] Dzień dobry 🙋♀️ U mnie urządzania kuchni ciąg dalszy 😊 Jadalnia powstaje w kuchni, jej dalszej części, tuż obok szafy z paterami i talerzykami. Zrobiło się wiosennie i jeszcze bardziej ciągnie mnie do urządzania, przestawiania, dekoracji; od razu mam więcej zapału do pieczenia 😉 Moje ulubione plakaty od @posterstore już wiszą. Mam je też w innych pomieszczeniach, idealnie dopełniają wnętrze i są świetnej jakości. Motywem przewodnim w jadalni jest New York, są szarości (meble w kuchni mam ciemnoszare) no i oczywiście pudrowy róż, który kocham 💞 Dodały kuchni charakteru 👍
Skorzystajcie i Wy! Z kodem: mojewypieki35 mam dla Was 35% zniżki na wszystkie plakaty ( z wyłączeniem kolekcji Selection i ramek). Kod jest ważny od dziś do 2 marca do północy.
Miłego dnia😊 A ja lecę szykować ciacho 🍰🥧
#posterstore #poster #homesweethome #homedesign #interiordesign #mojewypiekicom](https://scontent-waw1-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/152403294_3611626342292567_2877589189996493134_n.jpg?_nc_cat=104&ccb=3&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=kTt_R2mSNY8AX_X5azz&_nc_ht=scontent-waw1-1.cdninstagram.com&oh=7f30ca6d896229c01453d4177874d265&oe=605DD5C8)
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Autorka bloga