Ładowanie strony





21 maja 2009

Ciasto z malinami na maślance


Ciasto z malinami na maślance

Tak, ciasto z owocami już było, na maślance również. Jednak takich przepisów nigdy nie poddaje się rozważaniu: piec czy nie piec... Szykuje się składniki (które zazwyczaj są w lodówce) i wystarczy znaleźć 10 minut przed obiadem, by przygotować ciasto na podwieczorek lub do kawki dla niespodziewanych gości. Piekłam z mrożonymi malinami, bo nasze w ogródku jeszcze nie dojrzały. I bardzo sobie je chwalę, doskonały placek  - tak, placek, bo jest wysokości tarty... ;-). 



Składniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 55 g masła
  • 2/3 szklanki drobnego cukru do wypieków + kilka łyżek na oprószenie ciasta
  • pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • pół łyżeczki otartej skórki z cytryny
  • 1 duże jajko
  • pół szklanki maślanki lub jogurtu naturalnego
  • 1 szklanka świeżych malin

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę, proszek, sodę, sól - przesiać, wymieszać i odłożyć.

Masło utrzeć z cukrem na gładką  i puszystą masę. Dodać wanilię i skórkę z cytryny, zmiksować. Dodać jajko i dokładnie zmiksować. Mąkę i maślankę, na zmianę i powoli dodawać do ubitej masy maślanej, wymieszać szpatułką, tylko do połączenia.

Formę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, wlać masę z ciasta. Na wierzchu rozrzucić maliny. Posypać dodatkowymi łyżkami cukru. Piec w temperaturze 200ºC około 20 - 30 minut lub dłużej, do tzw. suchego patyczka.

Upieczone, pozostawić w formie przez 10 minut, potem wyjąć. Oprószyć pudrem, choć niekoniecznie.

Smacznego :-).

Ciasto z malinami na maślance

Przepis pochodzi z blogu Smitten Kitchen.


Dodaj komentarz
Komentarze (110)
1  2
KatiaK2 profil
27.09.2016 08:49 odpowiedz
Kompletna klapa, jeszcze nigdy nie wyszedł mi taki zakalec! Piekłam 25 min., patyczek suchy, składniki w temp. pokojowej, maliny świeże - nie mrożone, ciasto było bardzo bardzo gęste, więc dodałam minimalnie więcej jogurtu, może to przez to ? :/
W smaku zwyczajne, zwykłe ciasto z malinami.
Z takich ciast ucieranych z owocami dla mnie Nr 1 jest jednak ,,Proste i szybkie ciasto z owocami'' z tego bloga, które zawsze mi się udaje, wychodzi obłędne...
Dorota, Moje Wypieki
28.09.2016 00:24 odpowiedz
Może przez dodanie jogurtu, może przez zbyt długie miksowanie/mieszanie ciasta.
karo.lina profil
09.08.2016 15:30 odpowiedz
Ciasto-bumerang ;) Piekłam je już wielokrotnie, w różnych kombinacjach, i za każdym razem, gdy tylko planuję upieczenie (nowego/ innego) ciasta z owocami, słyszę 'ale to, co zawsze, to-wiesz-które, dobrze?' - i na ogół kapituluję, bo jest rzeczywiście smaczne, a do tego błyskawiczne w przygotowaniu. Uwielbiam ten przepis! Tutaj ze śliwkami - poezja prostych smaków :)
sophie97 profil
24.05.2016 17:01 odpowiedz
Do tej pory moimi ulubionymi ciastami ucieranymi były ciasto jagodowe z kokosową kruszonką i kokosowe z jabłkami. W tym sezonie doszła jeszcze rabarberkaka i ten rewelacyjny przepis. W ostatnim czasie robiłam je dwa razy, najpierw z malinami, a wczoraj z truskawkami i kozim jogurtem truskawkowym, bo akurat taki znalazłam w lodówce. Za każdym razem - rewelacja :)
megika profil
13.03.2016 13:13 odpowiedz
Ciasto rewelacja! Bede piec 3 raz bo ciagle malo :) juz sie niemoge doczekac lata i owocow swiezych! :)
megika profil
24.02.2016 16:46 odpowiedz
Przeczytalam komentarze i znalazlam jablka gruszki maliny jezyny jagody, ale mam nadzieje ze pokrojone brzoskwinie z puszki tez beda pasowac, co? Mam akurat puszke.

Dorota, Moje Wypieki
24.02.2016 17:46 odpowiedz
Tak.
03.05.2015 17:30 odpowiedz
Fajne, bezpretensjonalne ciasto. Takie letnie. Bardzo nam smakowało. Z braku cytryny dałam skórkę limonki i powialo trochę egzotyką ;-) Miałam tortownice 20 i 25 cm, ale nie chciało mi sie bawić w przeliczanie, wybrałam tortownicę 20 i trochę żałuję, bo do 25 mogłam dać więcej owoców :-) Następnym razem tak zrobię.
Gość: wampi
12.10.2014 12:25 odpowiedz
Super przepis! Jako, że mamy jesień i sezon na jabłka, do ciasta zamiast malin dodałam potarte jabłka. Ciasto wyszło bardzo delikatne, miękkie i słodkie. W sam raz do kawki. Pieklam 45 minut.
Gość: natka
06.09.2014 18:51 odpowiedz
Wyszło pyszne, puszyste - zrobiłam ze śliwkami mnożąc ilość składników x 2,5, zamieniając połowę mąki razową orkiszową
Makowapanna profil
30.07.2014 21:52 odpowiedz
Mam pytanie czy ktoś próbował robić to ciasto ze śliwkami??
Mam taki zamiar i tylko nie wiem czy śliwki nie będą trochę za ciężkie..
Pozdrawiam!
Gość: Zagatka
06.07.2014 17:33 odpowiedz
To ciasto jest pyszne! Zrobiłam z malinami i jagodami oraz jogurtem naturalnym. Ponieważ robiłam je wieczorem, nie chciałam budzić domowników i nie zmiksowałam tylko wymieszałam- żadnego zakalca nie ma. Jedyna wada- jest go za mało. Pozdrawiam.
karo.lina profil
28.06.2014 16:20 odpowiedz
Lubię posmak jogurtu/ maślanki/ kwaśnej śmietany w cieście, lubię ciasta "mokre" i lubię, gdy z pozornego "niczego" można uzyskać "coś", dlatego ten przepis trafił na moją listę "do zrobienia".

Nie miałam malin, ale zostało mi trochę truskawek, więc postanowiłam, że zamienię owoce i wypróbuję truskawkową wersję tego ciasta. I - ? Kolejna rewelacja! Puszyste, chociaż wilgotne od truskawek, delikatne, lekkie, wspaniałe w swej prostocie. Wczoraj piekłam je po raz pierwszy i już wiem, że często będę do niego wracać i spróbuję jeszcze wersji z innymi owocami. Łatwe i szybkie w przygotowaniu, a smak - wyśmienity.

Moje spostrzeżenia/ drobne zmiany: zamiast ekstraktu z wanilii użyłam odrobiny olejku śmietankowego, a zamiast skórki z cytryny - olejku cytrynowego. Piekłam ok. 35 minut, na początku w temperaturze 200 C, później - 230 C - dopiero wtedy patyczek był suchy. Zauważyłam, że mój piekarnik (elektryczny) czasami potrzebuje wyższej temperatury/ dłuższego czasu pieczenia niż w przepisach, chociaż nie zawsze jest to regułą. Podstawa, to dobrze wyczuć swój piekarnik i uważnie obserwować wypiek :)
Pinucha profil
17.06.2014 21:11 odpowiedz
dziś drugie podejście...tak! tak!! wczoraj bylo pierwsze dziś już drugie, tym razem z malinami i borówkami :) dla piekących pierwszy raz:nie zrażajcie się jak wam się ciasto będzie ważyło podczas miksowania-mnie się ważyło dwa razy, mikoswałam dalej i dwa razy ciasto piękne i pyszne! dziękuje Dorotko!
Pinucha profil
17.06.2014 14:44 odpowiedz
Upieczone wczoraj z truskawkami. Szybciutkie, łatwe pyszno maślane! Kolejny przepis z Twojego bloga Dorotko bez zarzutu! Dziekuje!!
Makowapanna profil
02.04.2014 09:51 odpowiedz
Jeszcze raz na temat tego ciasta:))
Zrobiłam je drugi raz i nie myślałam, że może być lepsze, ale jest!!! Wszystko dzięki "mieszance kompotowej" z Biedronki:))) Nazwa dziwna ale skład fajny: truskawki,maliny, wiśnie, porzeczka. Naprawdę ciasto wychodzi przepyszne i warto dodać skórkę z cytryny i odrobinę aromatu mmmmm..pycha:)))
Makowapanna profil
29.03.2014 19:35 odpowiedz
Ciasto pyyycha!! Proste w wykonaniu, niewiele składników a efekt super!
Nie dodałam skórki z cytryny i wanilii bo nie miałam, i zamiast malin są wiśnie.
Ciasto wyszło lekkie, puszyste i rozpływające się w ustach:)))
polecam!

Gość: ola
05.03.2014 20:51 odpowiedz
przepyszne ciasto !! puszyste, bardzo szybko i prosto sie robi ! bardzo polecam (dalam dosyc duzo mrozonych malin i dobrze wyszlo) :)
ellla profil
05.03.2014 12:58 odpowiedz
Własnie upieczone - pyszne,pulchne i smaczne- polecam
abartold profil
04.12.2013 19:09 odpowiedz
Robimy co miesiąc. Ciasto petarda tak szybko się go jemy.
Gość: Beti
10.09.2013 19:57 odpowiedz
Dzisiaj upieklam, wyszlo pyszne, polecam. Dodalam tylko troche mniej cukru, placek zbytnio nie urosl, ale tak mialo wyjsc :) Suuuper w smaku i bardzo prosty w wykonaniu. Nastepnym razem podwoje ilosc skladnikow i zrobie na wiekszej blaszcze, bo bardzo szybko znika :)
Gość: Ilka
07.07.2013 13:49 odpowiedz
Ciasto bardzo dobre, zrobiła z borówkami ale nie wiem czemu zrobił mi się zakalec, miałam wrażenie jakby maślanka mi się zwarzyła??? Dodawałam na zmianę łyżkę mąki i ciut maślanki na zmianę i nie wyszło :(
Tygrys profil
23.03.2014 19:40 odpowiedz
Upiekłaś ciasto i wyszedł Ci zakalec? Może dodałaś za dużo owoców i ciasto ich "nie udźwignęło", stąd zakalec? Mi też tak jakby się zwarzyło w trakcie wyrabiania, ale nie przestawałam miksować i dodawać składników - kiedy skończyłam, ciasto wyglądało prawidłowo :). Ja się, szczerze mówiąc, nigdy nie przejmuję tym, czy ciasto ucierane się zwarzyło czy nie, zawsze mi i tak wychodzi prawidłowo.
Gość: Początkująca
20.06.2013 13:06 odpowiedz
Czy zamiast maślanki mogę dodać śmietanę, jeśli tak to ile i ile procent tłuszczu? ;)
Dorota, Moje Wypieki
20.06.2013 21:04 odpowiedz
Mozesz, kwaśną 18%.
Gość: jaśmina
25.05.2013 10:39 odpowiedz
czy mogę zamiast malin użyć pokrojonych truskawek?
Dorota, Moje Wypieki
25.05.2013 11:28 odpowiedz
Tak.
Gość: jaśmina
25.05.2013 14:47 odpowiedz
dziękuje za odpowiedź. super ciasto! łatwe, mało czasochłonne, a co najważniejsze - bardzo smaczne. nie posypałam już cukrem pudrem, bo wyszło wystarczająco słodkie. następnym razem dodam mniej cukru do ciasta, żeby móc po upieczeniu oprószyć je cukrem pudrem :)
Mmaria profil
20.04.2013 11:43 odpowiedz
Wczoraj zrobiłam to ciasto z jabłkami i gruszkami, wyszło przepyszne zostały jeszcze 3 kawałki. Do ciasta dodałam półtorej łyżeczki obranej skórki z cytryny. Przez to połączenie cytryny jabłek i gruszek czuć takie wakacje, chociaż za oknem deszczyk kropi :(
Gość: Zosia22
19.04.2013 23:03 odpowiedz
Zamiast malin - 150 g 10 zł o.O - pokroiłam dwa banany w plasterki, w garnku z grubym dnem rozgrzałam łyżkę miodu i łyżkę syropu klonowego, wrzuciłam banany i zagotowałam. Plasterki banana ułożyłam na wierzchu. W czasie pieczenie ciasto wciągnęło banany na dno. Dało to wspaniały efekt! Spód jest z bananów, które spadając na dno zostawiły smak karmelu w całym cieście. Nie miałam maślanki, użyłam kefiru. Cudownie wilgotne ciasto, nie za słodkie. :)
Katarzyna108 profil
16.03.2013 19:28 odpowiedz
Witam,
Mam jeszcze jedno pytanie
Czy na wierzch tego ciasta mozna położyc krem
typu jak u Pani na tortach itp?
Dziekuje i pozdr
K.
Dorota, Moje Wypieki
17.03.2013 20:17 odpowiedz
Mozna.
Katarzyna108 profil
16.03.2013 18:29 odpowiedz
Witam,
Skoro to ciasto jest wielkosci formy do tarty mozna je upiec
w aluminiowej foremce typu keksowka lub okragłej?
pozdrowienia
Katarzyna
Dorota, Moje Wypieki
17.03.2013 20:18 odpowiedz
Tak, lepiej w okraglej. 
Katarzyna108 profil
18.03.2013 19:17 odpowiedz
Witam!
Dziekuje za wszystkie odpowiedzi!!!! na te śmieszne pytania;)
prorsum84 profil
21.11.2012 18:09 odpowiedz
Od tego ciasta zaczęła się moja przygoda z tym niesamowitym blogiem. Najlepsze i najprostsze ciasto na świecie. Robię je w 10 minut a wszyscy się nim zachwycają, jakby pochodziło z najlepszej cukierni!
Flambir profil
23.10.2012 07:39 odpowiedz
Ekspresowe ciasto, wystarczy tylko garść malin, a w całym domu pięknie pachnie. Ubóstwiam to ciasto i w naszym domu jest to jedne z najczęściej pieczonych ciast z blogu (prym wiedzie sernik piernikowy z golden syrupem). Dobry sposób na wykorzystanie ostatnich w tym roku malin. Polecam!!!
kasia90010 profil
04.09.2012 15:19 odpowiedz
pyszne :) można dodać trochę więcej malin, czy będzie ryzyko zakalca?
Dorota, Moje Wypieki
05.09.2012 10:55 odpowiedz
Przepiękne! Tak, można dać trochę więcej :).
Gość: Dorota Bubu
30.08.2012 18:58 odpowiedz
Uwielbiam takie proste ciasta z malinami mniam mniam mniam! Bardzo niziutkie, ale smaczne! Ot, takie ciasto do jedzenia, a nie do podziwiania :)
Gość: gosia
05.07.2012 12:03 odpowiedz
ciasto się piecze, po raz czwarty, wcześniejsze niestety zakalce, ale dążę do tego by osiągnąć sukces, trochę przepis zmodyfikowałam, tzn. kolejność dodawanych składników a mianowicie samo żółtko daję do masła, a dopiero na sam koniec dodaję ubitą pianę z białka z odrobiną cukru, no i oczywiście wszystko w stałej temperaturze i maliny osuszone, to ostatnia próba na to ciasto, mam nadzieję ze się uda :))
Dorota, Moje Wypieki
02.05.2012 21:25 odpowiedz
Nie zawsze. Czasem lepiej rozmrozić na bibułce, odsączając wodę, by uniknąć zakalca. Jeśli chcesz wrzucić zamrożone owoce prosto do ciasta, warto je obtoczyć w mace ziemniaczanej. Ciasto wtedy trzeba też dłużej piec.
Gość: tequila
02.05.2012 17:47 odpowiedz
Dzień dobry Pani Doroto, mam pytanie - jeśli używam do ciast takich jak to mrożonych owoców to czy mogę je wrzucić bez rozmrażania bezpośrednio do masy? Pomyślałam, że w końcu tak czy inaczej rozmrożą się w piekarniku, ale wolę zapytać :) Pozdrawiam serdecznie
Gość: dorota
25.10.2011 12:36 odpowiedz
Zrobilam wczoraj, faktycznie wszystko bylo w lodowce. Mama pod wrazeniem, prosi o przepis :) Dla mnie moze byc w smaku, ale to i dobrze bo bym cale zjadla zaraz :). Na pewno zrobie jeszcze raz bo bardzo proste w przygotowaniu. Dziekuje
Gość: cookiegirl83
26.09.2011 15:37 odpowiedz
Wyszło pyszne-) bardzo lekkie, puszyste, żadnego zakalca, pięknie zrumienione. Ja niestety musiałam piec prawie godzinę, po wskazanych 20-30 minutach ciasto było surowe.
Oczekiwałam, że bardzo urośnie i opadnie, ale tu miłe zaskoczenie, nie opadło w ogóle. Następnym razem do wypróbowania z innymi owocami:-)
Dorota, Moje Wypieki
14.09.2011 13:28 odpowiedz
W tortownicy.
Gość: mintrowertyczka
14.09.2011 13:11 odpowiedz
Ale piec w formie do tarty czy w tortownicy? Bo jakoś tego nie zrozumiałam ;)
Gość: elvenka
11.09.2011 15:34 odpowiedz
Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu :) ale smak...dobry, ale nie jadłam lepsze... Trochę pospolity. No ale ja jestem zwolenniczką bardziej wydziwianych i pracochłonnych ciast :D
Gość: gosia86
06.09.2011 10:16 odpowiedz
ip-88-207-167-84.dyn.luxdsl.pt.lu jajka powinny mieć tę samą temperaturę co masło i dodajesz je bardzo powoli cały czas ucierając masło wtedy wszystko ładnie się połączy, pozdrawiam:)
Gość:
06.09.2011 08:57 odpowiedz
Mam problem jak dodaję jajka do zmiksowanego masła z cukrem, to powstała masa wygląda jakby się zważyła. Czy to wina masła czy jajek a może ja za szybko coś robię? Dziękuję z góry za pomoc, pozdrawiam.
Gość: strzyga
26.08.2011 20:18 odpowiedz
Z prostych ciast z owocami to jest chyba najlepsze. Niezbyt efektowne, ale bardzo smaczne, cytryna i maliny świetnie się tu uzupełniają.
Gość: Kasiamałolata
24.08.2011 12:23 odpowiedz
Zrobiłam w ostatni weekend i niestety wyszedł jeden wielki zakalec, okropność, zmarnował się ostatni woreczek jeżyn... ;( dobrze że miałam jeszcze szarlotkę, bo nie miałabym co dać gościom :) Ale i tak uwielbiam twój blog ! !
Dorota, Moje Wypieki
23.07.2011 14:36 odpowiedz
Jesli blacha będzie proporcjonalnie wieksza, nie powinno być zakalca.
Gość: Kicia
23.07.2011 07:36 odpowiedz
Mam pytanie czy to ciasto jak podwoje składniki, to czy ciasto wyjdzie bez zakalca, bo chcę upiec na prostokątnej blaszce.
Gość: nanke
16.07.2011 14:06 odpowiedz
Niestety ciasto okazało się marnotrawstwem składników:( stokrotki na zdjęciu odwracają uwagę od tego, że nie jest wyrośnięte, i tak samo w moim wykonaniu zgodnie z przepisem porażka. Zdecydowanie nie polecam!
Gość: aśka
08.07.2011 13:31 odpowiedz
Czy można je zrobić w foremkach do muffinek? Jeśli tak to ile wyjdzie z podanych składników? Pozdrawiam:)
Gość: Izka
05.07.2011 19:27 odpowiedz
Moje ciasto bylo urocze z wygladu i przepyszne (bylo, bo niezwykle szybko zniknelo)! Dzieki za przepis.
Gość: agusia
04.07.2011 10:16 odpowiedz
Mniam, ale to było pyszne! :) Mięciutkie, kuchnia zapachniała malinami no i proste do przygotowania. Teraz zabieram się za pierogi z serem ;))
Pozdrawiam serdecznie.
Gość: madchenevi
08.06.2011 07:49 odpowiedz
Wystarczy jak powiększysz ilość składników o ok. 1/3, ale jeśli chcesz żeby było wyższe od tego na zdjęciach, zrób np. z półtorej porcji.
Jeśli chodzi o trudne do podzielenia składniki jak np. jajko, ja po prostu zwykle dodaję z nadmiarem ;)
Gość: kasia
08.06.2011 05:22 odpowiedz
Na głównej stronie jest przeliczarka form. możesz sobie dokładnie obliczyć jak zmienić proporcje składników w zależności od wielkości blaszki.
Gość:
07.06.2011 11:04 odpowiedz
po lewej stronie masz przelicznik foremek. W tym przypadku musisz pomnożyć ilość składników przez 1,38
Gość: Monia
07.06.2011 09:01 odpowiedz
Robiłam to ciasto, myślę że na tortownice 27cm składniki należy zdecydowanie podwoić, a i nie żałować malin :-)
Gość:
06.06.2011 12:58 odpowiedz
Czy na formę 27cm powinnam podwoić liczbę skladników aby ciasto nie było aż takie płaskie?
Gość: Polka w Walii
22.02.2011 21:29 odpowiedz
Bardzo dobre ciasto. Ja swoje zmodyfikowalam: uzylam maki pszennej pelnoziarnistej, cukier jasnobrazowy i dosypalam troszke mielonych migdalow do maki. Maliny wykorzystalam mrozone. Pieklam jak zwykle nieco dluzej, ale i tak wszystkim smakowalo. Polecam jako odmiane.
Gość: Hella
22.01.2011 16:05 odpowiedz
W poszukiwaniu sposobu na wykorzystanie malin pozostałych po robieniu soku (tak, tak, słoik stał u nas pół roku...) znalazłam ten przepis. I pysznie się stało :))) Szybko i smakowicie, już wciągnęliśmy połowę!
Gość: whiskit
07.10.2010 19:28 odpowiedz
cudowne :) nie jadłam wcześniej takiego ciasta, fajna struktura i posmak :) wole ciasta czekoladowe i bez owocow ale to jest super:)
Gość: annuszka
24.09.2010 19:36 odpowiedz
Wlasnie upieklam to ciasto z mrozonymi malinami i truskawkami. Chyba dalam troche za duzo owocow, bo wyszedl jednak lekki zakalec:(( Nastepnym razem dodam maczki ziemniaczanej,zeby wchlonela nadmiar soku. Poza tym pachnie i smakuje pysznie!
Gość: krystyna.ch
15.08.2010 16:28 odpowiedz
Smaczne, lekkie i owocowe, świetne na lato. Po tarcie budyniowo-śmietankowej wypadło trochę niepozornie, ale też ta tarta to mistrzostwo świata. Nie lubię przesłodzonych ciast, ale dałam tyle cukru, ile podano we wpisie (trochę mniej niż 2/3 szklanki) i wcale nie wyszło za słodkie. Myślę, że mogłoby nieźle smakować też z jagodami.
Gość: listkibazylii
05.07.2010 20:58 odpowiedz
Upiekłam własnie. Przez to ciasto legły w gruzach moje złudzenia, że mam silną wolę :P Jest GENIALNE! Jak puchowa pierzynka. Upiekłam z truskawkami (bo gdzie nie pytałam o maliny, to już nie było), aromatem rumowym zamiast ekstraktu waniliowego (nie miałam), ale w ramach rekompensaty pod truskawki podlożyłam mus z migdałów. Boskie!
05.07.2010 06:08 odpowiedz
Fajne ciasto na podwieczorek, jest wilgotne i dobrze! Gorące maliny świetnie pachną. Polecam!
Gość: Gosława
09.06.2010 09:53 odpowiedz
zrobiłam dziś to ciasto, ale z truskawkami;] boskie;] znikło w 10minut;] więc zrobiłam drugie;] bardzo mi przypomina ciasto, które czasami kupowaliśmy w piekarni...tylko, że moje jest większe, tańsze i duuuużo bardziej mniami;] dziękuję za przepis i chwilę zapomnienia;]
Gość: cliolla
28.12.2009 09:12 odpowiedz
Ciasto jest wspaniale! U nas jest teraz lato ( w Australii), wiec chcialam upiec jakies lekkie ciasto dla gosci, niestety, nie mialam pod reka zadnych owocow oprocz moreli i truskawek, wiec dodalam to co mialam ! Wyszlo rewelacyjne! Wszyscy sie zachwycali. Jedyny minus to to, ze bylo go ZA MALO! :))) Nastepnym razem zrobie DUZO wiecej i z innymi owocami. Zastanawiam sie, czy wyjdzie z mango, bo mamy ich tu teraz duzo i bardzo dojrzale. Bede tu czestym gosciem :) Dziekuje!
Gość: beaa91
12.08.2009 09:35 odpowiedz
Przyznam, ze sceptycznie podeszlam do tego ciasta - bałam sie, że wyjdzie mi zakalec. Wyszło faktycznie baaardzo niziutkie, ale to nie przeszkodziło moim domownikom w zjedzeniu go w jeden wieczór. :D Ze względu na to, ze kiedy je robiłam, nie było na krzaczkach zbyt dużo malin - dołozyłam morelki. Wyszło super. ;)
Pozdrawiam
Gość: secylia
06.08.2009 16:54 odpowiedz
Zamiast malin dodałam ćwiartki śliwek. Dziś po raz drugi robię ciasto w takiej wersji. Już się nie mogę doczekać, kiedy je wyjmę z piekarnika :) Bardzo proste, tanie i szybkie ciasto, a przy baardzo smaczne!
Gość: paulina
12.07.2009 13:36 odpowiedz
Zapomnialam dodac jajko:) ale i tak wyszlo pyszne!!! tylko troche za slodkie, nastepnym razem dodam mniej cukru. dzieki za swietny przepis!!!
Gość: Ania
05.07.2009 12:03 odpowiedz
Po lekkim zmodyfikowaniu - zamiana malin na jagody, mogę powiedzieć, że ciasto jest pyszne i takie letnie.
Myślę, że większość sezonowych owoców tu pasuje.
Pozdrawiam
Gość: szymanska25
01.07.2009 13:17 odpowiedz
Jestem Twoja stała czytelniczka. Oczarowałas mnie swym talentem ale i nadchnęłaś do wypróbowania swoich sił. Upiekłam te ciacho z rabarbarem , truskawkami i czereśniami. PALCE LIZAĆ!!!!!!!!!!! Poza tym Twoje wypieki jak z cukierni. Fantastyczne! Ślinka cieknie od samego patrzenia :) Wspaniała strona, wspaniałe przepisy, cudowne zdjęcia!!!!
Gość:
20.06.2009 13:51 odpowiedz
Weszylam za czyms nowym, jakims lekkim udoskonaleniem/zmiana do szarlotki z brzoskwiniami i... natrafilam na Twoja strone. No i zamiast szarlotki upieklam cos innego:-)
Zamiast maslanki uzylam kefir, ktory mial juz w sobie zmielone czarne porzeczki a z tym jedyne co mi estetycznie i smakowo pasowalo to byly swieze czarne jagody i jerzyny. Zasypalam nimi szczodrze ciasto tak ze czesc sie lekko zatopila a czesc utrzymala sie na powierzchni no i normalnie odjazd. Delikatna konsystencja, lekkie, dodane z boku swieze jagodki i jerzyny na talerzyku... pyszne.
Boze, mialam sie odchudzac a zamiast tego planuje ten swietnie wygladajacy sernik orzechowy....
Gość: Weronika
10.06.2009 16:28 odpowiedz
Wspaniałe!! Cała rodzina się w nim zakochała!! Wprawdzie na razie robię z truskawkami -POLECAM (piekłam już 3 razy) ale jak tylko pojawią się swierze malinki to na pewno z nim też zrobię!! Przepis bardzo prosty i łatwy, zarówno przygotowanie i pieczenie nie zajmuje wiele czasu.Można robić nawet w ostatniej chwili. Ja mogłabym je jeść bez przerwy ale w kolejce czekają kolejne ciasta z tej strony do wypróbowania ;)Wspaniała strona, wspaniałe przepisy, cudowne zdjęcia!!!!
Gość: katasia_k
06.06.2009 17:20 odpowiedz
zrobiłam ze świeżymi truskawkami, całe przygotowanie zajęło może 15 minut - idealne ciasto na lato, trochę jak francuskie clafoutis
Gość: 0_leszek
29.05.2009 16:08 odpowiedz
kobiety, bardzo mi was żal, czy nigdy nie jadłyście naprawdę dobrego ciasta?/ nie wierzę absolutnie w prawdziwość tych wszystkich lukrowanych opinii i myślę sobie
dlaczego to robicie/ przecież na oko widać że to ciasto to porażka.......
Gość: Dorota
28.05.2009 19:49 odpowiedz
Wlaśnie je upiekłam ze świeżymi truskawkami- jest przepyszne, bardzo delikatne, rozpływa się w ustach. To mój kolejny udany wypiek z Twojego przepisu. Dziekuje!
Gość: agata
27.05.2009 13:42 odpowiedz
Upiekłam, ale niestety przeszkadzał mi dosyć silny posmak proszku do pieczenia, czy sody - nie wiem. Fajny, szybki przepis, ale jeśli jeszcze upiekę to ciasto, to napewno dodam mniej "spulchniaczy".
Gość: justyna_be
24.05.2009 17:20 odpowiedz
To ciasto ma jedna wade... Jest ZDECYDOWANIE za male dla piecioosobowej rodziny na podwieczorek! Pochlonelismy je zanim zdazylo wystygnac- glownie moje dzieci, wiec ja mam niedosyt ;) i mysle, ze nastepnym razem zrobie z podwojnej ilosci skladnikow!
PYCHA!
Gość: werka
23.05.2009 16:35 odpowiedz
Upiekłam jakąs godzinkę temu a już połowy nie ma;) Nie rozumiem komentarzy co do wyglądu - moje wyszło bardzo ładnie. Z braku malin zrobiłam z mrożonymi wiśniami - pysznie ta cukrowa posypka równoważy się z ich kwaskowatym smakiem:)

Pozdrawiam!
Gość: kalinkaikuchnia
22.05.2009 21:57 odpowiedz
Hej, hej! Piękne ciasto z stokrotkami wyglądą jeszcze bardziej apetycznie!
Pozdrawiam!
Gość: bettybo
22.05.2009 21:31 odpowiedz
Bardzo dobry przepis, szczególnie przydatny w sezownie owocowym. Zrobiłam z połowy składnikow (poza jajkiem, którego nie probówalam nawet dzielić na pół) i w tortownicy o średnicy 18 cm. Lenistwo nie pozwoliło mi na wyciąganie miksera, więc skladniki wymieszałam po prostu w misce drewnianą łyzką. Myślę że nie zaważyło to na jakości ciasta, wyszło miękkie, puszyste, bardzo wilgotne. Pozdrawiam :-)
Dorota, Moje Wypieki
22.05.2009 16:59 odpowiedz
Goos3001: ja bym upiekła cupcakes lub muffinki, kolorowe z ozdobami, zawsze sie dzieciom podobają, a poza ty sa poręczne, nie trzeba kroić i się nie roztopią w cieple ;)
Dorota, Moje Wypieki
22.05.2009 16:57 odpowiedz
Olciaky, proszę przejrzyj kategorię 'przekładańce', moze znajdziesz cos ciekawego?
Gość: pinkcake
22.05.2009 15:32 odpowiedz
Fajne szybkie ciasto. A i stokrotki można zjeść:)
Gość: iceladybug1987
22.05.2009 09:59 odpowiedz
Przed chwilą wyciągnęłam z piekarnika :) Piekłam z truskawkami. Pachnie cudnie, więc co do smaku też nie mam wątpliwości ;) Jak znalazł do nauki przed sesją... Dzisiaj mnie to czeka :/ Trzeba sobie życie osładzać ;) Pozdrawiam!
Gość: arnika
22.05.2009 07:27 odpowiedz
Upiekłam wczoraj na podwieczorek. Z mężem zjedliśmy połowe na ciepło, dziś kończymy zimne z lodówki - do kawki pyyycha:) Wyglądem nie zachwyca, ale w smaku bardzo dobre, wyczuwa się wanilię i cytrynę. Aaa ciacho zrobiłam z mrożonymi truskawkami:) Na pewno będę jeszcze robiła z innymi owocami.
Gość: Molcia
21.05.2009 21:48 odpowiedz
Albo mnie się wydaje, albo na drugim zdjęciu wygląda nieco zakalcowato... :P

Ale to i tak nie zmienia faktu, że przepisy są tutaj super. Ostatnio zrobiłam muffinki z żurawinami... :D
Gość: olciaky
21.05.2009 20:31 odpowiedz
Super ciasto;) ,takie szybkie,no poprostu bomba;)
Dorotko mam pytanko,powiedz mi co mogłabym upiec dla mojej mamy na jej wtoprkowe święto,chodzi o coś efektownego i w miarę nie zabierającego dużo czasu.Odrazu powiem,że maliny odpadają(bo uczulona),za suchymi ciastami nie przepada no i serniki,szarlotki też odpadają.
Gość: goos3001
21.05.2009 20:16 odpowiedz
Dorotko, przepraszam, że zawracam głowę, ale mam mały problem. Jestem zaproszona do przedszkola na akademię z okazji Dnia Mamy. Chciałabym coś upiec, ale nie wiem, co byłoby najlepsze dla Dzieciaczków (5-latki). Może mi coś podpowiesz? Z góry dziękuję i pozdrawiam serdecznie.
Gość:
21.05.2009 18:00 odpowiedz
w towarzystiwe stokrotek wygląda pięknie ;)
Gość: Dominika
21.05.2009 17:22 odpowiedz
dodam może tylko tyle, że piekłam je z połowy składników w formie o średnicy 16 cm ;-) a malin nie pożałowałam i wsypałam całą szklankę ;-)))
Gość: Dominika
21.05.2009 17:20 odpowiedz
a ja już je upiekłam i przed chwilką spróbowałam...jest pyszne !! co do wyglądu wyszło mi jaśniejsze i mam wrażenie, że bardziej puszyste....ale czy to ma jakiekolwiek znaczenie, jak to ciasto wygląda? najwazniejsze, ze udaje się, jest szybkie do zrobienia i przepyszne !!! pozdrawiam ;-)
Gość: gosiab_3
21.05.2009 17:01 odpowiedz
Alez znowu "oslabilas" tym ciastem-REWELACJA!!!!! i ten wyglad........... i te fotki.....
Dorota, Moje Wypieki
21.05.2009 16:54 odpowiedz
Truskawki mrożone mogą być, forma koniecznie 23 cm, ponieważ ciasto sporo rośnie, a potem opada. Jest długo świeże.
1  2



Składniki / tagi