Ładowanie strony





8 czerwca 2008

Ciasto z migdałami, cynamonem i truskawkami


Ciasto z migdałami, cynamonem i truskawkami

Ciasto bardzo smaczne, miękkie, wilgotne i aromatyczne. Niezwykle proste w przygotowaniu - składniki wystarczy umieścić w misie malaksera i zmiksować do połączenia. Bardzo szybko zniknęło ze stołu, dawno nie musiałam tak się spieszyć z robieniem zdjęć ;-). Polecam!



Składniki:

  • 175 g zmielonych migdałów
  • 175 g masła, schłodzonego
  • 120 g jasnego brązowego cukru
  • 175 g mąki pszennej
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 450 g truskawek, odszypułkowanych, przekrojonych na pół, większe na ćwiartki

Ponadto:

  • cukier puder do posypania

Wszystkie składniki (oprócz truskawek) umieścić w misie malaksera i zmiksować do połączenia. Otrzymane ciasto będzie bardzo gęste, wręcz 'ciasteczkowo' gęste.

Formę o średnicy 22 - 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, sam spód. Ciasto podzielić na 2 części. Jedną wylepić dno formy, na nią równomiernie wyłożyć truskawki, na górę wyłożyć drugą część ciasta.

Piec w temperaturze 180ºC bez termoobiegu przez 60 - 65 minut. Jeśli będzie zbyt szybko się rumienić przykryć folią. Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego :-).

Ciasto z migdałami, cynamonem i truskawkami

Ciasto z migdałami, cynamonem i truskawkami

Źródło przepisu - GoodFood '101 tempting desserts'.

Dodaj komentarz
Komentarze (135)
1  2
Gość: Agary
10.06.2019 19:16 odpowiedz
Smaczne, proste, ale bez wrażania "wow".
Panna Basia profil
12.06.2016 16:51 odpowiedz
Konsystencja surowego ciasta była dla mnie trudna do opanowania. Nie mogłam poradzić sobie z ułożeniem górnej warstwy na truskawkach. W dniu pieczenia ciasto nie zachwyciło mnie, ale drugiego dnia jest przepyszne. Na pewno powtórzę z truskawkami, lub innymi owocami. Mam wrażenie - jak już tu napisano, że mogłoby być pyszne ze śliwkami.
Panna Basia profil
10.06.2016 19:16 odpowiedz
Czy to ciasto można upiec jako muffiny?
Dorota, Moje Wypieki
10.06.2016 19:33 odpowiedz
Nie próbowałam, niestety.
MamaPitulków2 profil
27.05.2015 14:49 odpowiedz
kurcze migdaly wyszly....co dac zamiast?
Dorota, Moje Wypieki
28.05.2015 20:35 odpowiedz
Może inne zmielone/starte orzechy?
Gość: Musashi
22.02.2015 16:12 odpowiedz
To koze polecI mi Pani przepis do czego moga ja zuzyc ;)

Gość: Musashi
22.02.2015 04:09 odpowiedz
Witam,
Czy moge uzyc do tego ciasta gotowej slodkiej masy migdalowej ????
Dorota, Moje Wypieki
22.02.2015 10:34 odpowiedz
Nie.
beatus profil
31.01.2015 12:13 odpowiedz
dziękuję bardzo, pytam bo mam płatki akurat nie chcę by się zmarnowały.
beatus profil
31.01.2015 07:16 odpowiedz
cz można użyć płatków migdałowych
Dorota, Moje Wypieki
31.01.2015 11:48 odpowiedz
Trzeba je zmielić, w przepisie są zmielone migdały.
mucha123 profil
22.09.2014 17:46 odpowiedz
Jem jeszcze ciepłe- nie pomyślałabym, że takie proste ciasto może być tak bardzo smaczne. Muszę wypróbować z innymi owocami.
Gość: larva
31.05.2014 21:25 odpowiedz
pyszne,polecam! choć trochę je zmodyfikowałam-dałam 150 g masła,1/3 szkl cukru,2 całe jajka i migdały zamieniłam na orzechy włoskie.
Andzia01 profil
20.05.2014 13:35 odpowiedz
Chyba spodziewałam się "czegoś więcej". Ciasto dobre ale bardziej jak babka, do herbaty na podwieczorek.
gosiaczek64 profil
18.09.2013 05:50 odpowiedz
A ja mam ochote na to ciasto ale ze sliwkami, bo sezona na nie sie juz zaczal. Czy cynamon do sliwek bedzie dobrym dodatkiem?
Dorota, Moje Wypieki
19.09.2013 10:36 odpowiedz
Tak :).
rodentie profil
02.07.2013 13:41 odpowiedz
ciasto przepyszne!!!! :)
Gość: mniam
24.06.2013 16:13 odpowiedz
czy dodanie kremu z kwaśnej śmietany (masło, śmietana i cukier) na pierwszą warstwę kremu, potem truskawki i ciasto mogłoby coś zepsuć? Bo właśnie brakuje mi tam jakiegoś kremu
ewicia profil
10.06.2013 12:35 odpowiedz
pyyyychaaaa! nie miałam migdałów, upiekłam z orzechami- R E W E L A C J A!!!

dmdm profil
03.04.2013 11:42 odpowiedz
mam mieszane odczucia, mnie to ciasto zdecydowanie nie podeszlo (dalam lukier na wierzch, co zdecydowanie polepszylo smak), a moja Druga Polowa wrecz sie zajada i twierdzi, ze ciasto jest swietne!
Flambir profil
18.02.2013 13:18 odpowiedz
Przepyszne ciasto, ulubione mojego męża, wspaniale pachnie i się prezentuje, co najważniejsze- rewelacyjne w smaku! Polecam :)
Gość: mamam
07.09.2012 09:25 odpowiedz
Piekłam to ciasto kilka razy, za każdym razem dodawałam inne owoce i przyznam, że najmniej smakuje mi właśnie z truskawkami. W mojej opinii brzoskwinie, morele pasują lepiej. Dzięki za przepis. Pozdrawiam
mamiszon profil
07.09.2012 08:57 odpowiedz
Zrobiłam i ja. No i sama nie wiem, mąż się zajada ( a nie jest wielkim fanem ciast- tak co drugie mu smakuje ktore robie) a dla mnie jest jakby niedopieczone- na samym środeczku. Czy to mozliwe? Pieklam go ponad godzinę- a mam mocny piekarnik i zazwyczaj muszę skracać czas pieczenia. Ciasto wygląda bardzo ładnie, rumiane - gdyby nie ten środek. Dorotko jakas rada jak uniknąć takich problemów na przyszłość?
Dorota, Moje Wypieki
07.09.2012 11:05 odpowiedz
Możliwe. Na środek ciasta staram się zawsze układać jak najmniej owoców, bardziej rozkładając je na boki, które lepiej i szybciej się pieką.
Gość: Kalka
29.06.2012 10:40 odpowiedz
Super, dzięki, no to będę piec :)
pozdrawiam!
Dorota, Moje Wypieki
29.06.2012 10:38 odpowiedz
Aha, jak jest 'drobny' to możesz :).
Gość: Kalka
29.06.2012 10:32 odpowiedz
no tak, ale ja mam "trzcinowy drobny do wypieków" :) - tak jest opisany na pudełku, mogę go dodać? cukier jest w kolorze brązowym
Dorota, Moje Wypieki
29.06.2012 10:30 odpowiedz
Mozesz z Kasią. Lepszy będzie drobny cukier do wypieków, demerara jest w większych kryształkach.
Gość: Kalka
29.06.2012 10:27 odpowiedz
a czy mogę z Kasią zamiast masła? i czy.... cukier trzcinowy to brązowy? :P bo mam taki specjalny drobny do wypieków

dziś będę robiła, z półtorej porcji!
Gość: Wika 27
22.06.2012 10:28 odpowiedz
Pyszne ciasto, nie spodziewałam sie aż tak rewelacyjnego efektu!!! Zrobiłam je z 1, 5 porcji, tylko orzechy dałam w ilości zgodnej z przepisem, użylam blaszki o średnicy 24 cm i proporcje okazaly sie idealne! :) nie mialam migdałow wiec uzylam pomieszanych orzechow laskowych, nerkowca i pestek slonecznika. Maz jest zachwycony! Uwielbiam ten blog i zagladam codziennie, dziekuje:)
Gość: mlodziutka26
16.06.2012 15:01 odpowiedz
Jeju, to jest najsmaczniejsze ciasto jakie w życiu jadłam ! Nie wiem, jak mam wyrazić swoje zdanie, brak mi słów. Przepyszne, wspaniałe ;)
Gość: wiosna128
09.06.2012 11:38 odpowiedz
Serdeczne dzięki. Pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
09.06.2012 11:37 odpowiedz
Piec nieznacznie dłużej, do taz. suchego patyczka, musisz sprawdzać. Bo choć ciasta będzie o połowę więcej, to foremka też będzie większa. Dodałabym 2 jajka i 1 żółtko.
Gość: wiosna128
09.06.2012 11:30 odpowiedz
Poproszę o pilną odpowiedz chciałabym dzisiaj upiec to ciasto z 1,5 porcji. ile piec.
Gość: wiosna128
08.06.2012 18:52 odpowiedz
bardzo proszę o rade .Chciałabym upiec to ciasto z 1,5 porcji ile wtedy należy dodac jajek i żółtek.Ile minut należy piec zwiekszoną ilosc
Gość: smakomania
01.06.2012 19:39 odpowiedz
kolejne ciasto z twojego blogu Dorotus i jak zawsze się nie zawiodłam - pyszka, dzień dziecka trzeba uczcić, a najlepiej wyrazić miłość robieniem czegoś od serca :))), jak to zawsze ja dołożyłam coś od siebie :) upieczone i przestudzone ciacho wyłożyłam masą z bitej śmietany z serkiem maskarpone i niewielką ilością konfitur z czarnej porzeczki, a do samego ciasta oprócz truskawek (miała w lodówce trochę mniej niż jest w przepisie) dodałam czereśnie w syropie - polecam jak mogę pozwolić sobie na małą samowolkę na twoim inspirującym blogu. Pozdrawiam
Gość: dori-1010
26.05.2012 19:12 odpowiedz
Pychotka :-) Mój mąż zjadł połowę jeszcze jak było gorące....Smak cynamonu sugeruje w pierwszym momencie szarlotkę a tu.... TRUSKAWECZKI taka fajna niespodzianka.
Gość: mag
05.05.2012 16:03 odpowiedz
wspaniałe!
Gość:
05.05.2012 12:36 odpowiedz
Pyszne ciacho do kawki! Bardzo latwe i szybkie w zrobieniu. Polecam!!!
Gość: marta
31.03.2012 17:48 odpowiedz
Niestety nie wiem czemu, ale mi nie smakuje :( Może mi po prostu nie wyszło. Nie urosło, jest twarde i mało słodkie.
Gość: kryska
10.01.2012 10:23 odpowiedz
Ostatecznie postawiłam na prostotę przepisu i migdałów nie obierałam ze skórki, po prostu zmieliłam, truskawki dodałam mrożone, ciasto wyrosło pięknie i zachwycało innością smaku, mimo mrożonek nie było zbyt mokre, dziękuję za przepis :)
Gość: kryska
05.01.2012 19:46 odpowiedz
Witam, ostatnio czesto do pani zaglądam, wszystkie ciasta przepięknie wychodzą, nawet chlebki na zakwasie! :) gratuluję talentu, mam takie małe pytanie czy migdały ielić całe czy najpierw sparzyć i obrac ze skórki?
pozdrawiam
Dorota, Moje Wypieki
29.09.2011 15:13 odpowiedz
Tak, można. Bedą pasowały.
Gość: Joanna
29.09.2011 14:23 odpowiedz
Witam, czy mogę zastąpić truskawki brzoskwiniami bądź nektarynkami? No i czy będą pasowały do migdałów czy lepiej je czymś zastąpić?
Dorota, Moje Wypieki
19.07.2011 12:37 odpowiedz
Innymi świezymi można, z truskawkami mrożonymi tez bym się obawiała chyba tego, co Ty..
Gość: Asiatan1
19.07.2011 09:08 odpowiedz
Pieklam to ciasto juz kilka razy,, za kazdym razem pychota! Maz stwierdzil, ze minelam sie z powolaniem;) Powiedzcie, czy truskawki mozna zastapic innymi owocami? A zima mozna dac mrozone? Boje sie, ze beda "ciapowate" i popsuja smak....
Gość: MonikaW
11.07.2011 08:41 odpowiedz
Piekę to ciasto przy kazdej okazji gdy mam mało czasu a mam ochotę na ciasto. Dodaje mniej migdałów bo tylko 90 g i robie je z przeróżnymi owocami, zimą najlepiej sprawdzają sie banany gdy nie ma innych interesujących owoców. Za chwile kolejna blaszka z truskawkami ląduje w piekarniu. Uwielbiam to ciasto - ten przepis to jeden z moich faworytów ps. mój mąż który nie lubi cynamonu nie potrafi sie oprzeć kolejnemu kawałkowi
Gość: ziuz
09.07.2011 20:49 odpowiedz
pyszne. pieklam je juz kolejny raz. kingawkuchni.blogspot.com/2011/07/migday-cynamon-i-truskawki.html
swietnie sie sprawdza takze z mrozonymi truskawkami!
Gość: basia707
06.07.2011 14:26 odpowiedz
ciasto rewelacyjne, upiekłam już trzy razy.
Gość: mari
05.07.2011 20:39 odpowiedz
Ciasto przepyszne! Nie miałam truskawek, upiekłam z morelami, dzięki temu było lekko kwaskowate, nie za słodkie ani mdłe, dzięki niedokładnie zmielonym migdałom chrupkie. Pycha.
Gość: agusiaww
13.06.2011 16:46 odpowiedz
Ciasto jest bardzo dobre! Nie porywające (subiektywna opinia), ale na prawdę w porządku. Szybko się robi, nie ma dużo bałaganu i na prawdę bardzo dobre w smaku. Nie jest ani za słodkie, ani jak się obawiałam - kwaśne od owoców. Nie mam miksera, więc wszystkie składniki zagniotłam jak na kruche, a górną część włożyłam nawet na chwilę do zamrażalnika, bo chciałam ją po prostu zetrzeć na truskawki. Niestety, nie miałam czasu i ciasto nie zdążyło stwardnieć wobec czego wierzch pokryłam takimi małymi urywanymi kawałeczkami ciasta w ten sposób by całkiem zakryło owoce.
Nie miałam także odpowiedniej ilości migdałów (tylko 1/2 tego co w przepisie) i zastąpiłam je mąką pełnoziarnistą.
Ciasto bardzo dobrze się kroi - u mnie nic a nic się nie kruszyło (a ciasto wiozłam na rowerze do pracy gdzie zostało pochłonięte;) )
Polecam przepis! Jak dla mnie świetna alternatywa dla innych, oklepanych ciast z truskawkami!
Gość: everymania
12.06.2011 14:25 odpowiedz
To ciasto jest wyśmienite! Smakowało mi bardzo, pomimo iż, podobnie jak Ty Doroto, nie należę do wielkich fanek truskawek. Połączenie migdałów, cynamonu i brązowego cukru daje niebanalny smak, a truskawki rzeczywiście dostają takiego różowego koloru jak to widać u Ciebie na zdjęciu (przed przeczytaniem przepisu myślałam, że to jakiś krem z różowym barwnikiem;-)
Gość: golak
20.04.2011 14:14 odpowiedz
czy mąka może być żytnia lub kukurydziana bo moje dzieci mają uczulenie na pszenicę?
Gość: eskimo
10.04.2011 14:39 odpowiedz
czy to ciasto ma mieć taką konsystencję, by dało się je rozwałkować? jeśli nie Pani Dorota, to może ktoś inny mi powie? ;)
Gość:
27.02.2011 13:54 odpowiedz
ciasto jest idealne w smaku .
pozdrawiam . :)
Gość: Polka w Walii
22.02.2011 21:23 odpowiedz
Ciasto, ktore tak smakowalo mojemu mezowi (pieklam je dwa tygodnie temu), ze pozniej niemal codziennie mnie meczyl, zebym upiekla je znowu. Smakowalo takze dzieciom. W zasadzie mozna by je nazwac ciastem-widmem, bo postawilam je na stole i niemal natychmiast zniknelo ... .
Gość: pannaniunia
02.08.2010 08:39 odpowiedz
Kolejne ciasto z Twojego bloga, które odniosło sukces w moim domu :) Pierwszy raz upiekłam z truskawkami-wyszło pyszne! Ale jeszcze pyszniejsze było, kiedy truskawki zastąpiłam jabłkami (też z dodatkiem cynamonu). Już kilkakrotnie upiekłam taką szarlotkę-zawsze się udaje i łatwo się robi. Rodzinka była zachwycona! A najbardziej mój teść! :) Teść prowadzi restaurację i zaproponował, żebym piekła to ciasto do lokalu na weekendy :) W piątek piekę pierwszą partię! :) Mam nadzieję, że ciasto będzie miało powodzenie również wśród klientów restauracji. :) Pozdrawiam serdecznie :)
Gość: dakinom
20.06.2010 11:01 odpowiedz
Godzinę temu wyjęłam ciasto z piekarnika i oczywiście zjadłam kawałek jeszcze ciepłego! Pycha! Teraz szukam czegoś na dzień ojca! Pozdrawiam:-)
Gość: dakinom
20.06.2010 07:49 odpowiedz
Zaraz biorę się za pieczenie, tak pięknie wygląda! Tylko muszę skoczyć po brązowy cukier! Pozdrawiam.
Gość: flambir
17.06.2010 20:50 odpowiedz
Zrobiłam ciasto wieczorem, by wystygło i "przeszło się" do rana, a gdy wstałam rano to oniemiałam, bo został tylko jedne kawałek i mój mąż z dumą w głosie oznajmił, że zostawił mi kawałek :-))) Chyba nie muszę tłumaczyć, że smakowało, pewnie w weekend będzie powtórka, albo jakiś inny przepis z truskawkami. Pozdrawiam serdecznie ;-)
Gość: Ula
15.06.2010 07:41 odpowiedz
Ponieważ sezon truskawkowy w pełni, musiałam wypróbować ten przepis. No i jak zawsze rewelacja, smakuje wspaniale, goście i domownicy byli zachwyceni! Wchodzi ten przepis do mojego stałego repertuaru :) ( jak wszystkie inne wypróbowane dotąd Pani przepisy ) Pozdrawiam serdecznie!
Gość: Matka Polka
13.06.2010 19:13 odpowiedz
bardzo fajne i pomyslowe ciacho :))mnie rowniez nie sprawilo problemu
Gość:
12.06.2010 12:58 odpowiedz
Witam! Wlasnie upieklamciasto i juz sie zajadam pierwszym kawalkiem. Pyszne. Zrobilam je bez zadnych problemow. Napewno je upieka jak bede na wakacjach u rodzicow.Pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
28.03.2010 17:34 odpowiedz
Anula: nie powinno się kruszyć, ani kapać tłuszczem..nie mam pojęcia, naprawde, pozdrawiam :)
Gość: Anula
28.03.2010 10:09 odpowiedz
Zrobiłam to ciasto i w smaku było rewelacyjne! Ale niestety bardzo mocno się kruszyło, do tego stopnia, że miałam problemy z przeniesieniem kawałka ciasta z patery na talerzyk w jednym kawałku. I było bardzo tłuste - tłuszcz kapał z formy w trakcie pieczenia. Co zrobiłam nie tak? Nadmienię tylko, że zamiast truskawek dałam świeże jabłka...
Gość: slodka.minka
22.02.2010 21:48 odpowiedz
Dziękuję za odpowiedź! Zrobiłabym odwrotnie. Rzadko piekę serniki i nie wiedziałam, że robi się je dzień wcześniej.
Dorota, Moje Wypieki
21.02.2010 21:24 odpowiedz
To ciasto najlepiej w dniu imprezy, sernik zawsze dzień wczesniej. pozdrawiam :)
Gość: slodka.minka
21.02.2010 21:03 odpowiedz
Dorotko,chcialabym podac to ciasto troche w zastepstwoe tprtu w przyszla sobote wieczorem na imprezie? Czy lepiej bedzie smakowalo upieczone dzien wczesniej - w piatek wieczorem? Chce tez upiec jakis sernik (z tych kremowych), czy jego tez lepiej upiec poprzedniego dnia czy sobota rano tez bedzie ok? Z gory dziekuje za odpowiedz.
Gość: iis111
12.12.2009 12:59 odpowiedz
ja tez wlasnie wcinam pierwszy kawalek i cos mi sie wydaje ze na jednym nie poprzestane;) Ciasto jest wspaniale:) Proste w przygatowaniu a jakie pyszne:)
Gość: malinoga
30.11.2009 21:50 odpowiedz
Upiekłam dziś :D właśnie wcinam pierwszy kawałek :) PRZEpyszne :) dzięki :)
Gość: lagnieszkal
13.08.2009 21:17 odpowiedz
Ależ to ciasto ciężko się rozsmarowuje! Kurcze, surowe nie wygląda za ładnie, boki nie wykończone, z góry widać truskawki, nie przykryłam wszystkich,w sumie to dopiero moje drugie ciasto w życiu, więc nie mam żadnego doświadczenia, ale mam nadzieję że po upieczeniu będzie jakoś wyglądać ;)
Gość: elizkaiania
02.08.2009 12:44 odpowiedz
Dziekuje "Panno przechodzien". Pozdrawiam
Gość: panna przechodzień
02.08.2009 11:02 odpowiedz
tu JESZCZE RAZ ja! tym razem zrobilam z maki razowej i podobno jeszcze lepsze! ja zawsze wszystkie skladniki dokladnie miksuje (ostatnio dodalam troche mniej masla, zeby nie bylo zbyt tluste), a co do drugiej warstwy ciasta - robie z niego kleksy na owocach i potem je lacze, rozsmarowujac (wyrobienie techniki niezbedne) - ta warstwa jest dosc cienka, nie ma problmu z niedopieczeniem. pozdrawiam!
Gość: elizkaiania
01.08.2009 22:22 odpowiedz
Dziekuje za rady.Zrobie tak jak mowi pani.A musze sie chociaz pochwalic,ze wyszly mi "Buleczki Sniadaniowe" i "Tort Szwarcwaldzki"... mmm-paluszki lizac...fajnie,ze powstal ten wlasnie blog kulinarny,mozna sie jeszcze wiele nauczyc i skorzystac z niesamowitych przepisow. Serdecznie pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
01.08.2009 21:27 odpowiedz
Moze za krótko jest pieczone? Warto przykryć ciasto folią aluminiową i piec z 10-15 minut dłużej. Piekarnik piekarnikowi nierówny, a tu dodatkowo są owoce, które mają duzo wigoci. Ja bym je dłużej piekła. Samo zagniatanie lub miksowanie - myślę, ze tu nie ma różnicy. Ważne, byś zrobiła to porządnie, by było jednolite. pozdrawiam
Gość: elizkaiania
01.08.2009 21:02 odpowiedz
Pani Dorotko-Ratunku. Drugi raz robie to ciasto i sam srodek sie nie dopieka.Co ja moge robic zle? Moze zla blacha? (Uzylam tej ciezkiej, szarej "Circulon-Nonstick" z "Hurts'a) A w ogole czy trzeba uzywac miksera (boje sie,ze popsuje-takie geste to ciasto)-Ja zagniotlam je zwyczajnie i moze tu tkwi moj blad, no nie wiem...pomoze pani? Bede wdzieczna.
Dorota, Moje Wypieki
31.07.2009 21:39 odpowiedz
O, to fajnie, nawet się tego nie spodziewałam, ze tak dobrze wyjdzie :)
Gość: panna przechodzień
31.07.2009 21:18 odpowiedz
melduje tylko,ze dodalam to,czego wolalam uniknac (make ryzowo-kukurydziano-jakas,bez glutenu) i wyszlo jeszcze lepiej! kruchutkie ciasto i pyszny srodek (jablkowy tym razem, mozna dodac owocow spokojnie wiecej!). wspanialy jest ten przepis. mam nadzieje, ze z maka razowa tez wyjdzie, sprobuje zrobic wersja bardzozdrowa. pozdrawiam. :)
Dorota, Moje Wypieki
29.07.2009 18:51 odpowiedz
Panno przechodzień: orzechy powinny sobie poradzić, ale ciasto na pewno będzie inne w konsystencji i smaku, jak z mąką. Nawet nie powiem, czy na 100 procent wyjdzie. Sypki ziemniak: ugotowany, rozgnieciony, ale nie mokry, tylko taki... sypki własnie, cieżko to wytłumaczyć:)
Gość: elusia_r
29.07.2009 15:48 odpowiedz
uwielbiam przepisy, które zaczynają się: wszystkie składniki razem zmiksować...proste w przygotowaniu a do tego jaki smak! PYSZNE. Zrobiłam ze śliwkami...bo na truskawki to już za późno:( i faktycznie, najlepsze na ciepło.
Gość: panna przechodzień
29.07.2009 08:44 odpowiedz
a, mam jeszcze taki mix "bezglutenowy" do kruchego ciasta, ale takie suchosci kruche zawsze z niego wychodzily. moze jednak te orzechy sobie poradza?
Gość: panna przechodzień
29.07.2009 08:40 odpowiedz
Pani Doroto! Chcialabym upiec teraz to ciasto, ale bez maki, dla nietolerujacej glutenu kolezanki. Ktos tu zaproponowal, zeby "dodac jednego wiekszego ugotowanego sypkiego ziemniaka", co Pani o tym sadzi? (i jak to: "sypkiego") A moze podwoic ilosc orzechow i ciasto i tak sie uda? Bo te orzechy jakby zastepuja make, ale zeby tak bez maki-maki w ogole sie dalo? Bylabym bardzo wdzieczna za odpowiedz!
Gość: AniaS
10.07.2009 10:37 odpowiedz
Piekłam już 2 razy, takie dobre było :) Za pierwszym razem nawet goście się na nie załapali i później o przepis prosili, to podałam adres do tego bloga ;D A ciasto najbardziej mi smakowało, jak było jeszcze cieplutkie. Mmm... pycha :) A troszkę gorzej, jak postoi, bo truskawki traciły "ten" smaczek. Ale ogólnie to ciasto smaczne, ładne i na przyjęcia idealnie :)
Gość: metal_fish
08.07.2009 16:16 odpowiedz
spodobał mi się przepis i upiekłam to ciasto - okazało się tak dobre jak wyglądało: na wieszchu pyszna skorupka (to chyba zasługa brązowego cukru), wspaniały aromat cynamonu i orzechów... w sezonie na jabłka planuje powtórke właśnie z nimi - myślę że będzie jeszcze lepsze bo ciasto jest z tych "ciężkich" a z truskawkami lepsze jest coś lżejszego. ale za to do jabłek myśle że będzie idealne.
Dorota, Moje Wypieki
06.07.2009 21:01 odpowiedz
Tak, np pokoić je w plasterki.
Gość:
06.07.2009 20:34 odpowiedz
a można zamiast truskawek użyć jabłek?
Gość: reyka
01.07.2009 22:28 odpowiedz
Jedyną trudnością w wykonaniu tego ciasta jest to, że się je ciężko nakłada na wierzch.
Jakie jest w smaku dowiem się dopiero jutro, na razie się piecze :)
Dorota, Moje Wypieki
01.07.2009 17:49 odpowiedz
Myślę, że pasują i orzechy włoskie i migdały, oraz, że śliwki to fantastyczny pomysł ... :-). Proporcje takie same.
Gość: panna przechodzień
01.07.2009 08:37 odpowiedz
Pani Doroto... to chyba najfajniejsze ciasto, jakie pieklam. ale mysle sobie, czy moznaby zamienic migdaly na orzechy wloskie? jesli chodzi o smak, pewnie by pasowaly orzechy z truskawkami (jak Pani mysli?), ale czy proporcje maja byc takie same? pozdrawiam serdecznie.
PS: balam sie bardzo, ze spod sie nie dopiecze, troche tych truskawek dalam bez wczesniejszego podpiekiwania, ale wyszlo przeswietnie. i dosc zdrowo, mysle, malo cukru, brazawego do tego. i te pyszne truskawki. aha, ze sliwkami np. sie da, mysli Pani?
Gość: sol604
25.06.2009 19:13 odpowiedz
Pyszne! Tylko następnym razem przykryję folią, żeby się tak nie kruszył wierzch ;)
Gość: alice
21.06.2009 20:14 odpowiedz
Robiłam to ciacho jakiś czas temu i jest bardzo dobre.Migdały dają fajny smak,szybko się robi, także nic tylko piec:)Przez tego bloga to można tyć i tyć i tyć i to jest jedyny minus Twojego bloga!!:P
Gość: Henrietta
19.06.2009 21:03 odpowiedz
Pyszne ciasto. Upiekłam je po raz trzeci w tym miesiącu, bo uwielbia je moja rodzina no i sezon truskawkowy w pełni. Bardzo proste w wykonaniu a zachwyca smakiem i zapachem. Polecam zwłaszcza tym, którzy boją się piec ciasta z owocami. Przepis jest tak doskonały, że nie sposób ciasta zepsuć. Jedyna trudność to wyłożenie ciasta na truskawki. Teraz czekam na sezon malinowy i śliwkowy. Mam nadzieję, że te owoce też będą pasować do tego ciasta. Pozdrawiam.
Dorota, Moje Wypieki
19.06.2009 09:06 odpowiedz
Ptasiu, a może masz alergię na orzechy, skoro drapało w gardło?
Gość: petalerose
18.06.2009 19:47 odpowiedz
Witam cieplutko :-)
Ciasto wyśmienite i bardzo wykwintne,migdały i truskawki nadają mu wspaniały aromat i genialny smak,wyszło idealnie,naprawdę proste w wykonaniu - bez żadnych trudności
nic nie sprawiło kłopotu,przez całą zimę piekłam je wielokrotnie (używałam zamrożonych latem truskawek) polecam bardzo
Gość: ptasia
18.06.2009 17:48 odpowiedz
Wypróbowalam juz kilka przepisów z tego bloga, i bylam zachwycona np. sernikiem z bialej czekolady, ale powiem szczerze że to ciasto (trzymalam sie przepisu w 100%) mimo że się udalo, urosło, nie rozlatywało itp. bardzo mi nie smakowało, jak i mojej rodzinie. Ogólnie najwiekszą wadą bylo to, że strasznie drapalo w gardlo, i smak też nie powalajacy jak dla mnie.
1  2



Składniki / tagi