Komentarze (136)

Ciasto z migdałami, cynamonem i truskawkami

Ciasto bardzo smaczne, miękkie, wilgotne i aromatyczne. Niezwykle proste w przygotowaniu – składniki wystarczy umieścić w misie malaksera i zmiksować do połączenia. Bardzo szybko zniknęło ze stołu, dawno nie musiałam tak się spieszyć z robieniem zdjęć ;-). Polecam!

Składniki:

  • 175 g zmielonych migdałów
  • 175 g masła, schłodzonego
  • 120 g jasnego brązowego cukru
  • 175 g mąki pszennej
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 450 g truskawek, odszypułkowanych, przekrojonych na pół, większe na ćwiartki

Ponadto:

  • cukier puder do posypania

Wszystkie składniki (oprócz truskawek) umieścić w misie malaksera i zmiksować do połączenia. Otrzymane ciasto będzie bardzo gęste, wręcz ‚ciasteczkowo’ gęste.

Formę o średnicy 22 – 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, sam spód. Ciasto podzielić na 2 części. Jedną wylepić dno formy, na nią równomiernie wyłożyć truskawki, na górę wyłożyć drugą część ciasta.

Piec w temperaturze 180ºC bez termoobiegu przez 60 – 65 minut. Jeśli będzie zbyt szybko się rumienić przykryć folią. Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem.

Smacznego :-).

Ciasto z migdałami, cynamonem i truskawkami

Ciasto z migdałami, cynamonem i truskawkami

Źródło przepisu – GoodFood ‚101 tempting desserts’.

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 136 komentarzy
Szukaj w komentarzach: