Komentarze (41)

Crumble z agrestem

Tu gdzie mieszkam agrest jest dość trudny do kupienia (a jeśli jest to w astronomicznej cenie). Ale mam pod domem jeden krzaczek. Dał w tym roku 700 g owoców. Nie zastanawiałam się długo co z niego zrobię – wiedziałam, że w tym roku będzie to crumble. Uwielbiam! Najszybszy przepis z wykorzystaniem owoców agrestu. Do tego kulka lodów waniliowych. Prostota w najlepszym wydaniu.

Składniki:

  • 700 g owoców agrestu, odszypułkowanego + 150 g cukru demerara
  • 120 g masła
  • 70 g mąki pszennej
  • 80 g mąki pszennej razowej
  • 50 g płatków owsianych
  • 120 g cukru demerara
  • 1 łyżeczka cynamonu

Przygotować formę o średnicy 21 cm, wysmarować masłem. Nasypać do niej agrestu i wymieszać z 150 g cukru.

Masło, mąkę, płatki owsiane, 120 g cukru i cynamon umieścić w malakserze, zmiksować. Jeśli powstanie zbyt zbita kruszonka, dodać łyżkę mąki i wyrobić między palcami, jeśli zbyt sucha – dodać łyżkę masła.

Kruszonkę wysypać na owoce.

Piec w temperaturze 185ºC przez około 35 minut lub dłużej. Crumble będzie gotowe, jeśli góra się zezłoci, a nadzienie będzie wyraźnie się gotowało. Podawać gorące z kulką lodów waniliowych.

Smacznego :-).

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 41 komentarzy
Szukaj w komentarzach: