Komentarze (117)

Czekoladowy dalmatyńczyk

Ciasto czekoladowe z łatkami z białej czekolady i orzechów – o wdzięcznej nazwie. Fani brownies nie znajdą tu nic dla siebie – ciasto jest wszystkim, czym brownies nie jest ;-). Nie jest ciężkie i intensywnie czekoladowe, ale potrafi zaspokoić głód na czekoladę na długi czas… Idealne na podwieczorek i dla dzieci – smakuje wszystkim, a trudności w przygotowaniu nie ma żadnej ;-).

Składniki:

  • 150 g gorzkiej czekolady
  • 175 g masła
  • 4 duże jajka
  • 200 g drobnego cukru do wypieków
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • 190 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 150 g posiekanych orzechów makadamia (można zastąpić migdałami lub orzechami laskowymi)
  • 175 g białej czekolady, posiekanej

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Masło roztopić razem z czekoladą w małym garnuszku. Odłożyć do przestudzenia.

Jajka (w całości) zmiksować z cukrem oraz wanilią, tylko do połączenia (nie ubijamy do puszystości). Dodać  przestudzoną mieszankę czekoladową i wymieszać. W osobnym naczyniu wymieszać i przesiać mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sól. Wsypać do ciasta i wymieszać szpatułką lub rózgą kuchenną tylko do połączenia się składników. Na końcu wmieszać orzechy i 3/4 ilości białej czekolady.

Formę o wymiarach 33 x 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać do niej ciasto, na górę wysypać resztę kawałków białej czekolady. Piec około 25 – 35 minut w temperaturze 190ºC do tzw. suchego patyczka. Wystudzić, podzielić na kwadraty.

Smacznego :-).

Czekoladowy dalmatyńczyk

Przepis z ‚500 cookies’ Philippy Vanstone.

Przeglądaj wpisy po składnikach:
Dziękuję za zamieszczenie komentarza.

Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.

Autorka bloga

Opublikowano 117 komentarzy
Szukaj w komentarzach: