Deser z tych lekkich, szybkich i bardzo smacznych. Zwłaszcza dla tych, którzy tak jak ja, lubią kwaskowy smak rabarbaru (dlatego starajcie się nie przesłodzić deseru). Rabarbar warto mieć przygotowany schłodzony w lodówce, a przy gościach tylko przełożyć do szklanek, by natychmiast podać.
Składniki na 4 porcje:
- 2 szklanki (220 g) obranego i pokrojonego na większe kawałki rabarbaru
- 40 g drobnego cukru do wypieków
- 80 ml wody
- pół łyżeczki cynamonu
- 250 ml jogurtu naturalnego, waniliowego lub greckiego
- 1/3 szklanki podpieczonego muesli
W niedużym garnuszku umieścić rabarbar, cukier, wodę, cynamon. Zagotować i pogotować około 10 minut, aż rabarbar będzie mięciutki, mieszając od czasu do czasu. Przestudzić, schłodzić w lodówce.
Rabarbar podzielić pomiędzy 4 nieduże pucharki, na wierzch wyłożyć jogurt, posypać muesli.
Smacznego :-).
Przepis pochodzi z magazynu AWW.
Wszystkie komentarze czytam, choć niestety, nie dam rady na wszystkie odpowiedzieć. Zanim zamieścisz pytanie upewnij się czy nikt nie zadał podobnego (ułatwi Ci to wyszukiwarka zamieszczona w komentarzach). Komentarze z linkami mogą nie zostać opublikowane.
Autorka bloga